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PRESENTACION

La actividad económica de un país como el nuestro, el Perú, está dividida por los

denominados sectores económicos siendo el sector primario, secundario y terciario los mas

realizados en nuestro país.

Es así que es de suma importancia analizar cómo van caminando estos sectores y si bien no

se puede tocar de manera macro a nivel nacional, se puede realizar a nivel regional,

enfocándonos así en la región Cusco.


INTRODUCCION

El presente trabajo se ha elaborado con la finalidad de brindar información que sirva de


orientación general y específica para los ambitos públicos y privados, además conocer la
realidad socioeconómica laboral de nuestra región, el cual permitirá tomar decisiones
políticas públicas y privadas tomando como base la información mostrada en el presente
documento y para la elaboración de planes de trabajo que tengan un impacto social que
mejore la calidad de vida de la población de la región Cusco. El presente documento de
investigación está desarrollado en cuatro capítulos: En el primer capítulo se describe el
aspecto histórico, geográfico y socio demográfico de la región, así como las principales
actividades económicas y sus potencialidades. En el segundo capítulo, se hace una
descripción y análisis de la oferta de trabajo, en el cual se resalta los principales indicadores
laborales. En el tercer capítulo se hace una descripción y análisis de la evolución de la
demanda de trabajo en la ciudad de Cusco en empresas formales privadas de 10 a más
trabajadores por ramas de actividad. En el cuarto capítulo, se muestra algunas cifras del
fortalecimiento de capacidades de la población económicamente activa, así como la oferta
de centros de formación superior en la región. Finalmente, se presentan las respectivas
conclusiones derivadas del diagnóstico. Esperando que sea de utilidad toda la información
aquí presentada
CAPITULO I

 PRODUCTO BRUTO INTERNO (PBI)

CONCEPTO

El Producto Bruto Interno (PBI) es el valor monetario de los bienes y servicios finales

producidos por una economía en un período determinado (trimestral, semestral, anual), es

un indicador que ayuda a medir el crecimiento de la producción de empresas de cada país

dentro de su territorio. Es un indicador que refleja la competitividad de las empresas.

(SYRET, 2013)

Se puede referir al indicador que ayuda a medir el crecimiento de la producción de

empresas de cada país dentro de su territorio. Es un indicador que refleja la competitividad

de las empresas.

Se le denomina también como el total de los bienes y servicios de un país que se dan

durante un tiempo determinado, que usualmente es de un año. “Es simplemente decir qué

tanto se incrementó el stock y el valor de bienes y servicios de los peruanos en comparación

a un periodo anterior” (MENDOZA, 2015)

 PIB nominal

Es el valor a precios de mercado (a precios corrientes) de la producción de bienes y

servicios finales producidos en un país durante un período determinado de tiempo,

normalmente un año.

 El PIB real

Es la producción de bienes y servicios finales producidos en un país pero a precios

constantes, es decir, el PIB real elimina el cambio de los precios a lo largo de los años,
mientras que el PIB nominal o a precios corrientes sí refleja estos cambios anuales, ya

sean incrementos (inflación) o disminuciones (deflación).El PIB a precios constantes se

calcula a partir de los precios de un año que se toma como base y permite, por tanto,

aislar los cambios ocasionados en los precios. Como consecuencia, esta medida nos da

la posibilidad de comparar la producción real de un determinado país en periodos de

tiempo diferentes.

 PIB potencial

Se denomina así al producto interior bruto que puede genera una economía de un país

en un periodo (generalmente un año) a partir del capital instalado y el volumen de

empleo que se corresponde con la tasa de paro natural de dicha economía. (VELARDE,

2008)

 DESEMPLEO

Alude a la falta de trabajo. Un desempleado es aquel sujeto que forma parte de la población

activa (se encuentra en edad de trabajar) y que busca empleo sin conseguirlo. Esta situación

se traduce en la imposibilidad de trabajar pese a la voluntad de la persona.

Es sinónimo de paro (una palabra poco usada en Latinoamérica pero muy habitual en

España) y desocupación. Puede diferenciarse entre cuatro grandes tipos de desempleo:

cíclico, estacional, friccional y estructural. (SYRET, 2013)

TIPOS DE DESEMPLEO

o El desempleo cíclico consiste en la falta de trabajo durante un momento de crisis

económica (es decir, de recesión). Se trata, por lo general, de periodos no


demasiado extensos en el tiempo y que se revierten junto a la reactivación de la

economía.

o El desempleo estacional surge por la fluctuación estacional de la oferta y la

demanda. El sector de la agricultura ofrece un claro ejemplo de este tipo de

desempleo: en épocas de cosecha, aumenta la oferta de trabajo y el desempleo

tiende a desaparecer; en el resto del año, se produce la situación inversa.

o El desempleo friccional tiene lugar por la falta de acuerdo entre empleado y

empleador. Las características de un puesto de trabajo no satisfacen al trabajador y

éste se marcha de un empleo en búsqueda de otro. Se trata de un desempleo

temporal y que suele ser constante.

o El desempleo estructural, por último, es el más grave ya que supone un desajuste

técnico entre la oferta y la demanda de trabajadores. Los puestos de empleo que

requiere una economía son inferiores a la cantidad de gente que necesita trabajo.

Esta situación exige la intervención del Estado para solucionar el desequilibrio

(SYRET, 2013).

DESEMPLEO EN EL PERU

La falta de empleo en el Perú no es un problema reciente, sino que se viene dando hace

muchos años. Este problema ha generado diversas actitudes en la población que ve como

principal solución a este problema a la migración. Otra forma de acabar con este problema

es la creación de MYPEs que dan empleo a muchas personas mediante la creación de


pequeñas empresas. A continuación, explicaremos una de las principales consecuencias del

desempleo.

Se generan diversas consecuencias sociales a partir de la falta de empleo. Siendo el

principal la migración a la que recurre la mayoría de personas, en lo principal, peruanos que

ven en el extranjero un mejor futuro laboral o creen simplemente que en cualquier otro país

la situación es mejor que en el Perú. Los principales motivos por los cuales las personas

emigran son las altas tasas de desempleo, la miseria, la falta de recursos económicos y

sociales, la violencia y la guerra, son siempre los motivos que fuerzan a individuos y

familias enteras a buscar medios de subsistencia lejos de su propia tierra. A todo esto la

migración se ha convertido en un problema social. Otra consecuencia social, pero que se da

como una solución al problema, viene a ser la creación de MYPEs (Micro y pequeñas

empresas) que buscan generar empleo y ayuda a muchas personas con entusiasmo de

progresar. Un ejemplo de ellos sería "Gamarra", un conglomerado de empresas industriales,

comerciales y de servicios dedicados a la confección de prendas de vestir que agrupa a unas

10 mil empresas que dan empleo aproximadamente a 60 mil personas. (LAGOS, 2014)

TASA DE DESEMPLEO DEL AREA URBANA, SEGÚN PRINCIPALES

CARACTERISTICAS Y REGION NATURAL


 INFLACION

La inflación es el aumento generalizado y sostenido de los precios de bienes y servicios en

un país durante un periodo de tiempo sostenido, normalmente un año. Cuando el nivel

general de precios sube, con cada unidad de moneda se adquieren menos bienes y servicios.

Es decir, que la inflación refleja la disminución del poder adquisitivo de la moneda: una

pérdida del valor real del medio interno de intercambio y unidad de medida de una

economía. Para medir el crecimiento de la inflación se utilizan índices, que reflejan el

crecimiento porcentual de una 'cesta de bienes' ponderada. El índice de medición de la

inflación es el Índice de Precios al Consumidor. (TORRES, 2011)

INFLACION SUBYACENTE
La inflación subyacente o inflación básica, inflación núcleo (core inflation) o de bases es la

inflación reflejada por el índice de precios al consumo (IPC) cuando éste no toma en cuenta

ni los productos energéticos ni los alimenticios sin elaborar, por ser los últimos productos

cuyos precios sufren grandes fluctuaciones debido a conflictos internacionales, malas

cosechas, etc.1 La intención de medir la inflación con este subconjunto es conocer a medio

plazo la tendencia general de los precios.

INFLACION NO SUBYACENTE

la inflación no subyacente incluye productos y servicios cuya evolución de precios no

dependen –o dependen escasamente- de la política monetaria, sino de factores exógenos

como el de los alimentos, combustibles y servicios públicos, que como es de entender están

influenciados por factores climáticos, lo que pasa en el mundo con los precios

internacionales y políticas de regulación de servicios públicos. Desde el punto de vista

teórico, la inflación no subyacente adopta una forma mixta de inflación inercial, inflación

importada e inflación por sobreprecio.

 SECTORES ECONOMICOS

Es la división de la actividad económica de un Estado o territorio, englobando todas las

etapas de exploración de los recursos naturales, pasando por la industrialización y

preparación para el consumo, hasta su utilización propiamente dicho. (SYRET, 2013)

La economía de una nación puede ser dividida en los sectores de la economía, de acuerdo

con los recursos empleados y los modos de producción utilizados. Es por ello, que podemos

dividir la economía en tres dominios distintos, a saber:


 Sector primario o sector agropecuario.

 Sector secundario o industrial.

 Sector terciario o de servicios.

Sin embargo, actualmente se añade el sector cuaternario que incluye las actividades

intelectuales, relacionadas con la investigación, desarrollo, innovación e información.

Como por ejemplo: la consultoría, industria de la información, investigación científica,

etc.
CAPITULO II

DIAGNOSTICO DE LA REGION DE CUSCO

PBI

DESEMPLEO EN LA CUIDAD DEL CUSCO

La Población Económicamente Inactiva está conformada por las personas que no trabajan ni

buscan trabajo y no desean trabajar, es decir no participan en las actividades económicas de

la región; está comprendido por las personas de 14 años y más, que se dedican con

exclusividad a estudiar, labores del hogar o se encuentran enfermas o incapacitadas. Es

importante analizar este segmento de la población para ver cuáles son sus razones de

inactividad y como está conformado. Diagnóstico socioeconómico laboral de la región Cusco

29 En el año 2014, en la región Cusco, hubo 192 mil 322 personas consideradas como

inactivas, de las cuales el 59,5% eran mujeres. Así también, se muestra que el 69,3% de la

población económicamente inactiva se encuentra en el área urbana, mientras que el 30,7% se

encuentran en la zona rural, esta diferencia además se debe a que en las zonas rurales la
población está ocupada desde temprana edad, y poseen un menor nivel educativo que en las

zonas urbanas.

El 65,9% de la población inactiva se agrupa en jóvenes de 14 a 29 años, este grupo

corresponde básicamente a las personas que están estudiando para una posterior inserción

laboral. Y por el otro lado está el grupo de adultos de 45 a más años, estos conforman el

22,9% de la PEI, en este grupo se encuentran las personas que se jubilaron o que están por

jubilarse, tal como se aprecia en el cuadro N°14.

INFLACION EN LA REGION DEL CUSCO

El Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI) dio a conocer las cifras de variación

de precios a nivel nacional; los datos señalan que para el mes de agosto de 2013 el Índice de

Precios al Consumidor creció 1,21% en la ciudad de Cusco, acumulando así un crecimiento

del 3,76%, el más alto de las ciudades, en lo que va del año. En un análisis general, en los

últimos tres años, la inflación en la ciudad supera el 14%. Los expertos consideran que los

costos de comercialización como transporte, así también las inclemencias climáticas, han
influido en el incremento de precios, principalmente de alimentos, combustibles y tarifas

eléctricas.

Las cifras ubican a Cusco como la ciudad donde más se han incrementado los precios durante

el presente año, seguido de Arequipa con un crecimiento acumulado de precios del 3,48%.

En un análisis de los datos de los boletines técnicos del INEI se evidencia que el crecimiento

de los precios en los últimos tres años es de 14,25%, con cifras anuales de 3,66% de

septiembre de 2011 a agosto de 2012, 4,74% en el mismo periodo del siguiente año, para

alcanzar la exorbitante cifra de 5,23% en los últimos doce meses.

De acuerdo con el economista José Oros, docente de la Universidad San Antonio Abad del

Cusco (UNSAAC), en los últimos años la inflación del Perú es la más baja de Latinoamérica;

en agosto ascendió a 0,54%, una tasa mensual mayor para los analistas que estimaron un

avance del 0.39%, por lo menos en Lima metropolitana. El panorama en las regiones, como

la nuestra, también es complicado, Tomando en cuenta que la meta de inflación planteada

por el Banco Central de Reserva (BCR) para el 2013 es de entre el 1 y 3%, se observa que la

ciudad de Cusco ya ha superado el máximo de incremento de precios proyectado para este

año.

EDUCACION EN LA REGION DEL CUSCO

Reúne información estadística relevante de la situación actual de la educación de la región

Cusco, ha sido hecho para servir como una guía informativa amigable de todos aquellos

actores de la región que puedan influir positivamente en su realidad educativa. Entre 2004 y

2013, la tasa media de crecimiento anual del gasto público educativo por alumno fue 22.8%

en inicial, 19.6% en primaria y 15.3% en secundaria. En casi todos estos años dicho indicador

en Cusco ha sido menor al nacional, especialmente en inicial y secundaria, salvo en los

últimos años, en que esta situación revirtió, lo que podría explicarse por las políticas de
incremento de acceso aplicadas en años recientes. El porcentaje de escuelas con acceso a

Internet de Cusco en primaria pasó de 2.3% en 2005 a 21.8% en 2014, ubicándose debajo del

promedio nacional de ese mismo año (27.9%).

En secundaria, Cusco tuvo en 2014, 46.9% frente a 52.0% de todo el país. El indicador en

primaria de la mayoría de distritos es menor al 20%. En secundaria, la situación es más

heterogénea, concentrándose la mayoría de distritos en los dos quintiles más bajos (hasta

40.0%). En 2014, el indicador alumnos por docente de Cusco es mayor al del Perú (en la

región: 17, 14 y 14 en inicial, primaria y secundaria, respectivamente, frente al nacional: 16,

14 y 11, en cada nivel respectivamente). Los valores en primaria de la mayoría de provincias

se acercan al total regional, a diferencia de secundaria donde todos son mayores, a excepción

de Urubamba. Entre 2004 y 2013, la tasa neta de asistencia de primaria fluctúa alrededor del

93.0%, en tanto que la tasa neta de asistencia de inicial y secundaria ascendió en 2013 a

78.2% y 83.4%, habiendo crecido positivamente desde 2004 (48.7% y 62.4%,

respectivamente). Cusco tiene tasas de atraso en primaria y secundaria superiores a los

valores nacionales.

A nivel distrital, para este indicador, la mayoría de los distritos en primaria se ubican debajo

de 20%. En el caso de secundaria, la situación es más heterogénea, y oscila entre 7.4% en

Cusco y 31.5% en Paruro. En cuanto al porcentaje de retirados en 2013, Cusco muestra

valores menores al promedio nacional en ambos niveles (1.4% y 2.9% en la región vs 1.7%

y 3.6% nacional). Respecto del porcentaje de desaprobados, el indicador en primaria fluctúa

desde 2.7% (Canchis) hasta 7.6% (Paucartambo), en tanto que en secundaria oscila entre

6.1% (Canas) y 8.7% (Paucartambo).

SALUD EN LA REGION DEL CUSCO


El año 2011, de 3106 defunciones reportadas, a partir del aplicativo denominado GESDATA,

se ha estimado total de 8709 defunciones en la Región Cusco, que se traduce en una Tasa de

Mortalidad General (TMG) de 6.8 x 1000 habitantes. Es necesario precisar que las principales

causas de mortalidad por grupo de causa más frecuente y de mayor riesgo lo constituyen las

infecciones respiratorias agudas (11.1%), las lesiones de intención no determinada (6.4%),

la insuficiencia respiratoria (5.8%), las enfermedades cerebrovasculares (5.1%), la

septicemia, excepto neonatal (4.9%), y la cirrosis y ciertas enfermedades crónicas del hígado

(4.5%); este patrón de mortalidad estaría mostrando un proceso inicial de transición y contra

transición epidemiológica, en el que conviven las enfermedades infecciosas y las crónico

degenerativas como causas principales de muerte.


Las primeras causas de mortalidad según sexo, muestra que la mortalidad en población de

sexo femenino en la Región Cusco está asociada a infecciones respiratorias agudas bajas

(12.7%), insuficiencia respiratoria (6.6%), septicemia, excepto neonatal (5.4%), y

enfermedades cerebrovasculares (5.0%), lo que está evidenciando que cada vez más el patrón

de mortalidad en población femenina muestra indicios de estar en un proceso de transición

epidemiológica, es decir cada vez tiene mayor peso la presencia de enfermedades crónicas y

degenerativas, así las relacionadas a enfermedades cerebrovasculares. Llama la atención que

la sexta causa de mortalidad esté relacionada a los incidentes ocurridos al paciente durante la

atención médica y quirúrgica. La principales causas de mortalidad en población de sexo

masculino en la Región Cusco durante el año 2011, está asociada a infecciones respiratorias

agudas bajas (9.7%), lesiones de intención no determinada (8.7%), cirrosis y ciertas otras

enfermedades crónicas del hígado (5.3%), enfermedades cerebrovasculares (5.2%), e

insuficiencia respiratoria (5.2%); lo que muestra que en el patrón de mortalidad en población

de sexo masculino de la Región Cusco llama la atención como segunda causa de muerte las

lesiones de intención no determinada, así como causa importante a considerar las

enfermedades cerebrovasculares.
CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES FRENTEA LA REALIDAD DE

NUESTRO CUSCO

 La manera para reducir el desempleo y para vivir mejor es la de distribuir el trabajo


disponible, trabajando menos horas por semana.
 Obviamente la solución para el desempleo, radica en generar más puestos de
trabajo.
Entonces la pregunta seria, Que clase de puestos de trabajo conviene generar?
 Por un lado proponer atraer inversiones extranjeras y por el otro lado considerar que
el enfoque tendría que ser hacia las pymes (pequeñas y medianas empresas).
Ambos son buenos, de hecho estas suelen ser las soluciones que buscan todos los
países, faltaría solamente el incentivo a las industriales y empresas nacionales y ya
estarían todas las alternativas que se suelen tener en cuenta.
 En conclusión, se considera que para disminuir los problemas de salud pública en la
Región Cusco se debe mejorar la calidad de atención de salud de manera integral,
oportuna y humana con estándares técnicos científicos, asignar presupuestos
adecuados y suficientes para acciones preventivas y promoción de la salud, los
Gobiernos desde el nivel central, regional y local deben considerar en los planes de
desarrollo y local como una prioridad la salud pública.
 Las autoridades y los actores sociales deben involucrarse en acciones de salud y el
nivel educativo de la población en tema s de salud aumente y prioricen acciones
preventivo promocionales desde la educación formal.
 El sistema de información a la actualidad es débil por lo que también debería
mejorar implementando una adecuada base de datos que sintetice la información y
se refleje en la continua mejora de atención de calidad de los servicios brindados.
CAPITULO III

SECTOR PRIMARIO

AGRICULTURA

EVOLUCIÓN DE LA ACTIVIDAD PRODUCTIVA – AGRICULTURA

La contribución de la actividad en el VAB departamental fue de 4,7 por ciento en el año

2015, siendo la quinta actividad más importante.

El sector agropecuario disminuyó 0,8 por ciento en el 2015, explicado por la menor

producción agrícola (-2,8 por ciento), destacando la baja producción de café (-33,3 por

ciento) y cacao (-23,0 por ciento), siendo contrarrestado por la mayor producción de maíz

amiláceo (10,0 por ciento) y papa (1,9 por ciento). La producción de café y cacao se realiza

en la zona de selva del departamento; mientras que, la producción de los otros cultivos en la

zona de sierra. La producción en ese sector se caracteriza por usar una tecnología

tradicional y en los casos en que incorpora avances tecnológicos, los rendimientos

promedio de algunos cultivos no logran alcanzar a las de otras zonas del país, situación

reflejada en la poca rentabilidad de la actividad, por lo que grandes sectores de la economía

campesina se caracterizan por su producción para el autoconsumo. De acuerdo con el IV

Censo Nacional Agropecuario 2012 (CENAGRO), el número de unidades agropecuarias en

el departamento pasó de 146 437 unidades registrado en el III CENAGRO a 174 555

unidades en el año 2012, significando un crecimiento intercensal de 19,2 por ciento.

• Papa: En el 2015, la producción de papa representó el 25,6 por ciento del VBP del

subsector agrícola. A nivel nacional, Cusco subió su participación de 8,1 por ciento en el

2014 a 8,3 en el 2015.


• Café: El café es el segundo producto agrícola más importante del Cusco. En el año

2015 llegó a representar el 13,2 por ciento del VBP del subsector agrícola departamental,

pasando de una participación nacional de 12,8 por ciento en el año 2014 a 8,0 por ciento en

el año 2015. La caficultura se ha desarrollado en el Cusco en virtud del piso ecológico en el

cual la producción de café es óptima (entre los 600 y 2 700 msnm, en la provincia de

Quillabamba) y es el principal cultivo de exportación del departamento. Maíz amiláceo En

el 2015, la producción de maíz amiláceo constituyó el 13,1 por ciento del VBP del

subsector agrícola del Cusco. Es el tercer cultivo en importancia en el departamento, aporta

el 23,5 por ciento a la producción nacional, y es el primer productor a nivel nacional. El

cultivo de este producto se realiza en mayor proporción en la zona del Valle Sagrado

(provincias de Calca y Urubamba), donde los niveles de rendimiento superan ampliamente

el promedio nacional. Este cultivo se desarrolla mayormente bajo riego.

• Maíz amiláceo: En el 2015, la producción de maíz amiláceo constituyó el 13,1 por

ciento del VBP del subsector agrícola del Cusco. Es el tercer cultivo en importancia en el

departamento, aporta el 23,5 por ciento a la producción nacional, y es el primer productor a

nivel nacional. El cultivo de este producto se realiza en mayor proporción en la zona del

Valle Sagrado (provincias de Calca y Urubamba), donde los niveles de rendimiento superan

ampliamente el promedio nacional. Este cultivo se desarrolla mayormente bajo riego.

• Pesca y acuicultura: La acuicultura se caracteriza por su diversidad; sin embargo,

ésta aún se encuentra en un grado de desarrollo incipiente. La acuicultura extensiva de la

trucha se desarrolla principalmente en las cuencas altas del Apurímac y el Vilcanota, en

tanto que la intensiva se desarrolla en las micro cuencas de la cuenca media – alta del

Vilcanota. La acuicultura del pejerrey se desarrolla principalmente y de manera extensiva

en las lagunas de Pomacanchi y Asnacocha (provincia de Acomayo).


SITUACIÓN GENERAL DE LA INDUSTRIA DEL CAFÉ DE CUSCO

En este primer capítulo se detallan algunos aspectos relevantes y básicos acerca de la

industria del café vista desde un plano mundial, nacional y regional (Cusco); los cuales

servirán para el desarrollo del Plan estratégico de la industria del café en la región del

Cusco proyectado a 10 años (2017 a 2027).

1.1. SITUACIÓN GENERAL

La industria del café en Cusco ocupa el quinto lugar en términos de producción,

representando el 9.53% a nivel nacional. Asimismo, el departamento de Cusco cuenta con

una superficie de 58,098 hectáreas de producción de café, siendo la provincia de La

Convención la que concentra la mayor cantidad de tierras y producción (84.1% del total),

mientras que la provincia de Calca produce el 15.9% restante, según información del

Ministerio de Agricultura y Riego (2014), como se aprecia en la Figura 1.


De acuerdo a la información obtenida por el MINAGRI (2014), la producción de café en la
provincia de La Convención fue de 19,017 toneladas y tuvo un rendimiento de 0.6 toneladas
por hectárea (se toma como referencia los rendimientos obtenidos entre los años 2009 -
2015). En la provincia de Calca la producción de café fue de 572 toneladas y tuvo un 2
rendimiento de 0.7 toneladas por hectárea. La región de Cusco se ubica en la zona suroriental
del Perú, cuenta con 71,987 km², que representa el 5.6% de la superficie del territorio
nacional y es el cuarto departamento en extensión después de Loreto, Ucayali y Madre de
Dios (BCRP, 2016).
Cusco abarca regiones de sierra y selva, y tiene una geografía heterogénea dominada por la
cadena montañosa de los Andes. Además, limita con 7 departamentos: al norte con Junín y
Ucayali, al este con Madre de Dios y Puno, al oeste con Apurímac y Ayacucho, y al sur con
Arequipa. Su capital es la ciudad de Cusco, que se encuentra a 3,399 msnm (BCRP, 2016a).
Por otro lado, según la Asociación de Exportadores [ADEX] (2017) en 2016 las
exportaciones de café cusqueño sumaron US$ 6.7 millones a precios FOB. En 2015
representaron US$ 6.6 millones, siendo el tercer producto tradicional que mayores ingresos
representó para el departamento, detrás del cobre, (US$ 1,043 millones) y el oro (US$ 74
millones) (Sistema Integrado de Información de Comercio Exterior [SIICEX], 2015) (ver
Tabla 1). Los principales compradores de café del departamento de Cusco son Estados
Unidos, Bélgica, Alemania, España, Chile, Países Bajos, Irlanda, Japón, Canadá y México.
Tabla1
En la actualidad, el Perú cuenta con 425 mil hectáreas de café que representan el 10.2% del
área agrícola nacional con cultivos. La actividad se desarrolla en 15 departamentos, 57
provincias y 338 distritos e involucra a 223 mil familias de agricultores. El 95% de los
cafetaleros posee cinco hectáreas o menos, solo el 7% tiene acceso a crédito, el 30%
pertenece a alguna organización y el 20% logra exportar su café de manera directa
(MINAGRI, 2016). En 2016, la producción de café en el Perú fue de 285 mil toneladas
métricas, un 13% más que el año previo, una cifra aún lejana a la que se obtuvo en 2011
cuando se produjeron 332 mil toneladas métricas. A finales de 2012, diversas zonas de
cultivo fueron afectadas por la epidemia de roya amarilla que echó a perder la producción;
una situación similar aconteció en 2015, lo que no ha favorecido la recuperación. Otra de las
amenazas para la producción del café en el Perú es la antigüedad de las tierras de cultivo: el
60% de las plantaciones tiene más de 15 años, lo que disminuye los niveles de producción
por hectárea (Instituto Nacional de Investigación Agraria [INIA], 2016).
El MINAGRI (2016) proyectó lograr el incremento en el consumo de café en el Perú; para
ello, ha desarrollado la Estrategia de Desarrollo del Sector Cafetalero 2016-2018, aprobada
según RM 0244-2016, la cual se basa en cinco componentes: (a) Investigación y asistencia
técnica, (b) sanidad, (c) comercialización, (d) financiamiento, y (e) planificación
institucional. Algunas de las principales tendencias que se presentan en el cultivo del café
peruano son:
1. Alta volatilidad de los precios. Factores climáticos y sanitarios han sido determinantes
para establecer los precios de comercialización del café. En 2006 el 6 precio promedio fue
US$1.48 por kilo de café, en 2011 fue de US$3.29 y en 2013 fue de US$1.69 (Quintana,
2015).
2. Mayor demanda por productos diferenciados y de calidad. En ese sentido, los productores
de Santa Teresa cuentan con productos reconocidos como el café Machu Picchu Huadquiña.
3. Variabilidad climática asociada al cambio climático. Algunos especialistas han

declarado que el incremento en la temperatura, sequía, precipitaciones, entre otros

fenómenos, reducirían la productividad de los campos hasta en un 50% (Watts, 2016). Ya

se han realizado cálculos de cuánto afectará el cambio climático a cultivos en Brasil y

Centromérica. Actualmente, en el Perú, se viene ejecutando el Plan Nacional de Gestión de


Riesgo y Adaptación al Cambio Climático en el Sector Agrario, período 2012-2021,

PLANGRACC-A; el cual preverá futuros escenarios asociados al calentamiento global y a

Fenómenos periódicos como El Niño. A nivel mundial, el café es considerado la segunda

bebida con mayor consumo después del agua, con aproximadamente mil setecientos

millones de tazas al día, siendo un producto vital para el desarrollo de muchos países.

Como indica la International Coffee Organization (ICO, 2017a), los ingresos por café

contribuyen al desarrollo sostenible de las economías de los países que dependen de la

producción y exportación de este producto, las cuales se ubican, principalmente, en África,

Asia, Latinoamérica y la región del Pacífico. Según los datos estadísticos del café

presentados por la ICO (2017d), la producción total para el año de cosecha 2016 fue de

153.8 millones de sacos de sesenta kilogramos, lo que representa un aumento de 2% con

respecto al periodo 2015, cuando se produjeron 151.5 millones de sacos. Entre los

principales países exportadores se encuentran Brasil, Vietnam y Colombia, con más del

60% de producción total del café. Perú ocupa el octavo lugar con 4.2 7 millones de sacos y

una participación de 2.8% en la producción mundial de café

Tabla 2
Producción Mundial de Café por Países Exportadores 2014 - 2016 (Miles de Sacos de 60kg)
Nota. Adaptado de "Producción total por países exportadores - Año de cosecha 1900 al
presente" por International Coffee Organization [ICO], 2017d

(http://www.ico.org/historical/1990%20onwards/PDF/1a-total-production.pdf).
1.1. CONCLUSIONES

El café es una de las bebidas más populares del planeta; sin embargo, es en los países
nórdicos de Europa donde su consumo por año es mayor los principales productores son
Brasil (con 36.3% de la producción mundial); Vietnam (16.8%) y Colombia (9.6%). El
consumo per cápita de café en el Perú (600 g por año) es mínimo comparado con lo que se
consume en los principales mercados del mundo; por ello, la mayoría de la producción va
hacia la exportación (90%). El café peruano todavía enfrenta diversos problemas como las
plagas, la baja calidad de la tierra y el mínimo acceso a la tecnología y al crédito.
Considerando que el café cusqueño enfrenta las mismas vicisitudes, el Plan Estratégico para
la Industria del café cusqueño debe analizar alternativas para lograr mayor comercialización
del producto y, al mismo tiempo, encontrar soluciones eficaces para mejorar la calidad y la
productividad del café cusqueño.
2. ANÁLISIS EN LA INDUSTRIA DEL CAFÉ DE CUSCO

La industria del café en el Perú ocupa la segunda posición en el sector agrícola del país
gracias a que ostenta una diversidad geográfica y natural óptima para la producción de café.
Pese a estas ventajas comparativas, la industria del café en la actualidad enfrenta una serie
de problemas tales como: (a) los bajos rendimientos por hectárea de los cultivos producto de
la presencia de plagas y enfermedades como la roya amarilla que viene afectando los cultivos
de manera drástica, (b) la poca asistencia técnica, (c) la carencia de tecnología, y (d) el difícil
acceso al financiamiento que obliga a las cooperativas cafetaleras a tener que optar por
financiamiento externo por las bajas tasas de interés y los pocos requisitos que exigen. Por
estos motivos, es necesario la elaboración de un Plan Estratégico Nacional del Café que
contemple estrategias que permitan enfrentar las dificultades mencionadas, articulando los
esfuerzos desarrollados por las diferentes organizaciones públicas y privadas 24 en búsqueda
de unificar esfuerzos que ayuden a superar y desarrollar la industria del café.
El análisis competitivo la Competitividad de Porter (2009), llamado también “el rombo de la
ventaja nacional” que tiene como objetivo crear y generar ventajas para competir, el mismo
que se encuentra conformado por cuatro atributos como: (a) condiciones de los factores; (b)
condiciones de la demanda; (c) estrategia, estructura y rivalidad de las empresas; y (d)
sectores relacionados y de apoyo. Estos determinarán el éxito de las organizaciones.
2.1. CONDICIONES DE LOS FACTORES

Las condiciones de los factores están determinadas por los “factores de producción” como
recursos, infraestructura, mano de obra, entre otros. De esta manera, los factores de un país
determinan las ventajas y desventajas que tienen que afrontar las empresas, así lo indicó
Porter (2009), cuando un país cuenta con suficientes suministros de materias primas
(recursos) y abundante mano de obra, las organizaciones pueden sacar ventajas frente a otras;
sin embargo, existen también desventajas que pueden surgir en el país como escasez de
recursos o mano de obra que exigirá a las empresas innovar y mejorar para ser más
competitivos en el mercado.
Respecto a Calidad en la Infraestructura Global, la Organización para la Cooperación y el
Desarrollo Económicos (OCDE) y la Cámara de Comercio de Lima mencionaron que el
invertir en infraestructura potenciaría los bajos niveles de productividad y en consecuencia
de competitividad, lo que genera y limita el acceso a mercados internos y externos,
ocasionando la concentración en productos sin valor agregado. De igual forma, en
innovación, el Perú aún no cuenta con la tecnología suficiente para alcanzar productos y
servicios acorde al mercado. Existe un mercado potencial de la agroindustria aún no
explotado (“Infraestructura en el Perú,” 2016). 25 Agronegocios Perú (2016) sugiere que la
agroindustria tome un papel más representativo, debido al constante cambio y la alta
competencia a nivel mundial, siendo necesario sacar al mercado mayores productos con valor
agregado, basándose en una cultura de innovación. Es de esta forma que el Perú y la industria
cafetalera cuenta con diversos recursos naturales y diferentes zonas favorables para la
producción del café; no obstante, la pobre inversión en infraestructura vial en zonas de
producción más alejadas que incrementan los costos y mermas en la producción, recolección
y distribución del café son aún condiciones que desfavorecen a los productores. Igualmente,
el limitado acceso al financiamiento, la falta de asesoría y los altos costos en las empresas
agrícolas impiden la mejora de la productividad y merman su competitividad.
2.2. CONDICIONES DE LA DEMANDA
Porter (2009) señaló la importancia de la calidad de la demanda interna más que la cantidad,
de esta forma se determinará una ventaja competitiva. Asimismo, es relevante destacar la
importancia de los consumidores de una nación ya que su comportamiento, la exigencia de
cubrir nuevas necesidades pueden asemejarse con tendencias mundiales y ayudan a las
empresas a identificar y adecuarse a dichas tendencias, de esta manera se busca aprovechar
estas oportunidades y ser competitivos en los mercados globales (Porter, 2009). En las
proyecciones realizadas del Ministerio de Economía y Finanzas junto al Banco Central de
Reserva del Perú, respecto a la demanda interna, se aprecia un crecimiento para el año 2017
de 4.7% en relación al año 2016 que fue de 3.9%, buscando alcanzar hasta un 5% para el
2018. Bajo este análisis se aprecia un crecimiento en el consumo privado y la inversión
privada, mientras que para el consumo público y la inversión pública refleja un decremento
respecto al año 2016 (Banco Mundial, 2016).
Si bien el mercado interno es fundamental para los productores y empresarios, la demanda
externa también influye en las decisiones que tengan que realizar las organizaciones
2.3.TECNOLOGÍA E INVESTIGACIÓN Y DESARROLLO (T)
El Plan Operativo del Café para la Región Cusco (POP Café Cusco, 2005), desarrollado en
el marco del Plan Estratégico Regional Exportador (PERX), ya señalaba que era importante
considerar la deficiencia existente respecto a la infraestructura vial hacia los centros
productivos; que encarece la logística para la exportación, además del bajo nivel tecnológico
que influye en la productividad y los costos (POP Café Cusco, 2005). Además, para obtener
un producto de calidad, hace falta la implementación de tecnologías para el mejoramiento de
la semilla, así como la adopción de sistemas fitosanitarios para el control de plagas, de
postcosecha adecuados, y de abonamiento y 72 manejo de cafetales que en conjunto
garanticen un mayor rendimiento del cultivo y una mejora de la calidad del café producido
en Cusco (POP Café Cusco, 2005, p. 6). Desde la formulación de aquel Plan Operativo del
Café referido, el último específico para la Región de Cusco, poco o nada se ha hecho para
mejorar la tecnología en la cadena productiva de la industria del café cusqueño.
2.4. MATRIZ EVALUACIÓN DE FACTORES INTERNOS (MEFI)
Para la industria del café cusqueño se revelaron 15 factores determinantes de éxito,
distribuidos en cuatro fortalezas y once debilidades, consignándole un peso a cada uno bajo
las investigaciones y documentación recabada por el equipo de trabajo. La industria del café
cusqueño deberá aprovechar sus fortalezas para crecer, desarrollarse, y superar las
debilidades existentes (ver Tabla 3).
TABLA 3
Matriz de Evaluación de Factores Internos (MEFI)
2.5.CONCLUSIONES
La industria del café cusqueño ocupa el segundo lugar en importancia económica a nivel
regional y el quinto lugar en producción a nivel nacional, y se caracteriza por la producción
de café orgánico y la utilización de técnicas agroecológicas. Cusco cuenta con una diversidad
de pisos altitudinales y climas óptimos que favorecen la producción de café. Los productores
cafetaleros se encuentran agrupados en cooperativas y éstos a su vez en organizaciones, como
es el caso de COCLA que agrupa a 22 cooperativas de las provincias de La Convención y
Calca las que agrupan aproximadamente el 99% de la producción de café de la Región.
Pese a estos factores que afectan la producción de café, la industria ha podido lograr
reconocimientos en ferias a nivel nacional e internacional por su calidad, como es el caso del
último reconocimiento obtenido al café de calidad Tunki que, si bien es cierto es un café de
la región de Puno, está conformado por varias cooperativas de la región de Cusco. Existe una
gran oportunidad para la industria del café cusqueño, debido a que La Convención es la
segunda provincia con mayor producción cafetalera a nivel nacional.
3. POTENCIAL DE LA INDUSTRIA DEL CAFÉ DE CUSCO
La producción del café en Cusco está concentrada en la región de La Convención (50,172
h), aunque también hay cultivos en Calca (7,898 h); Urubamba (17 h) y Quispicanchis (11
h). La máxima amenaza para las plantaciones de café cusqueñas es la 75 plaga de roya
amarilla que no ha podido ser combatida con eficacia a pesar del estado de emergencia y los
planes que promovió el gobierno. Es una amenaza latente que no dejará desarrollar ninguna
potencialidad mientras no se encuentre una solución.
3.1. MATRIZ DE INTERESES DE LA INDUSTRIA DEL CAFÉ DE CUSCO (MIO)

En la matriz de Intereses de la industria de café cusqueño, se examinan los intereses


organizacionales, el potencial organizacional, y sus principios cardinales organizacionales
79 que son aspectos que deben ser cuidadosamente analizados. Estos tres, junto con la visión
y misión establecidas, servirán de importante referencia para el adecuado establecimiento de
los OLP (D’Alessio, 2016) (ver Tabla 4).

TABLA 4
Matriz de Intereses de la Industria del Café de Cusco (MIO)

Para alcanzar la visión establecida por la industria de café cusqueño, se plantean los
siguientes objetivos de largo plazo (OLP):
1. OLP 1: El 2027 la industria del café cusqueño facturará US$ 250 millones. En el año 2016
fue US$ 6.7 millones. Este objetivo se alinea con los intereses y la visión de la industria del
café cusqueño que establece que en el 2027 el Cusco será el primer comercializador de café
convencional en el Perú. Para proyectar este objetivo se ha considerado que el precio
promedio de quintal de café exportado en los primeros ocho meses de 2017 fue US$130,
mientras que en el mismo período de 2016 fue US$137. (“Exportaciones de café peruano
sumaron,” 2017).
2. OLP 2: El 2027 la utilidad bruta de la industria del café cusqueño será de US$ 100
millones. En el año 2016 fue US$ 2.18 millones. Para conseguir este objetivo es preciso
maximizar los ingresos de la industria, por consiguiente, es necesario alcanzar el OLP1.
Igualmente, para incrementar la utilidad bruta se necesita minimizar los costos y gastos de
producción, mediante un uso adecuado de recursos, correcto seguimiento en los procesos de
producción y el debido control en toda la cadena productiva del café. Para ello será necesario
reducir los costos de producción de 65% a 58% el 2027.
3. OLP 3: El 2027 habrá 55,000 empleos directos. Actualmente existen 40,945 empleos. Se
requerirá de un mayor número de mano de obra calificada y no calificada que participe en
las diferentes etapas de la cadena de productiva del café, debido al incremento de la
producción con la que se contará, así como en los canales de distribución que permitan
comercializarlo. Volviéndose la industria del café cusqueño en una fuente importante de
creación de empleo, que permita mejorar la calidad de vida de las personas que participen en
ella, generar desarrollo en la región e incrementar su PBI.
PBI AGROPECUARIO-AGRICOLA 2013-2018
3.2 ESTRUCTURA ECONÓMICA-BANCO CENTRAL DE RESERVA DEL PERÚ
SUCURSAL CUSCO
En el 2015, según información del INEI, Cusco aportó el 4,8 por ciento al Valor Agregado
Bruto (VAB) nacional, ocupando el tercer lugar a nivel departamental. Asimismo, Cusco
registró un crecimiento promedio anual de 8,5 por ciento durante el periodo 2008-2015. La
principal actividad económica fue la extracción de gas y minerales, que representó el 48,4
por ciento del VAB del departamento, seguida por construcción (7,7 por ciento), comercio
(7,4 por ciento), manufactura (4,9 por ciento), agricultura, ganadería, caza y silvicultura (4,7
por ciento), y las demás actividades económicas (26,9 por ciento).
TABLA 6
CUSCO: VALOR AGREGADO BRUTO 2015 VALORES A PRECIOS CONSTANTES
2007 (miles de soles)

Fuente: INEI Elaboración: BCRP, Sucursal Cusco, Dpto. Estudios Económicos.


La Población Económicamente Activa (PEA) en el departamento de Cusco fue de 765 912
personas, representando el 4,6 por ciento de la PEA nacional, en el año 2015. Según sus
componentes, la PEA ocupada departamental representó el 98,3 por ciento del total y la PEA
desocupada el 1,7 por ciento. El departamento en el 2014 contó con 62 537 empresas
formales, de las cuales 60 886 eran micro empresas, 1 509 pequeñas empresas, 38 medianas
empresas y 104 grandes empresas.
3.2 CONCLUSIONES
Los intereses de la industria del café cusqueño son motivados por las limitaciones en su
producción, las cuales han sido analizadas en los capítulos anteriores. Debido a ello, se han
señalado como intereses el incremento de la comercialización del café cusqueño, mediante
un producto de alta calidad, para el mercado interno y externo, incrementar la rentabilidad,
con el uso eficiente de los recursos que permitan la reducción de los costos de producción,
aumentar el número de empleos directos. Los objetivos de largo plazo responden a los 81
intereses identificados y buscan incrementar la productividad para satisfacer el mercado
interno y externo.

SECTOR TERCIARIO

TURISMO

TURISMO EN LA CUIDAD DE CUSCO

Un número creciente de destinos de todo el mundo se han abierto al turismo y han invertido

en este sector, haciendo del mismo un factor clave de progreso socioeconómico mediante la

obtención de ingresos por exportaciones, la creación de puestos de trabajo y de empresas y

la ejecución de infraestructuras. Durante las seis últimas décadas, el turismo ha

experimentado una continua expansión y diversificación, convirtiéndose en uno de los

sectores económicos de mayor envergadura y crecimiento del mundo. A los destinos

favoritos tradicionales de Europa y América del Norte se han sumado otros muchos, a pesar

de ocasionales conmociones, las llegadas de turistas internacionales han registrado un

crecimiento prácticamente ininterrumpido desde los 25 millones en 1950 hasta los 278
millones en 1980, los 528 millones en 1995 y los 1 ,087 millones en 2013. Según las

previsiones a largo plazo de la Organización Mundial de Turismo, incluidas en Tourism

Towards 2030 (Turismo hacia 2030), las llegadas deturistas internacionales a escala mundial

crecerán un 3.3% anualmente entre 201 O y 2030 hasta alcanzar los 1 ,800 millones en 2030.

Entre 201 O y 2030, se prevé que el ritmo de crecimiento de llegadas en destinos emergentes

sea (más de 4.4% al año) el doble de las economías avanzadas (más de 2.2% al año); la cuota

de mercado de las economías emergentes ha aumentado del 30% en 1980 al 47% en 2013 y

se prevé que alcance el 57% en 2030, lo que equivale a más de mil millones de llegadas de

turistas internacionales. La llegada de turistas internacionales (visitantes que pernoctan)

crecieron en 5% a escala mundial en 2013, alcanzándose la cifra récord de 1 ,087 millones

de llegadas, después de haberse superado en 2012 la cuota de los mil millones.

La región de Asia y el Pacífico registró el mayor crecimiento, con un aumento del 6% en

llegadas, .seguida de Europa y África (ambas con 5%).

• En las Américas, las llegadas internacionales aumentaron un 3%, mientras que en Oriente

Medio se m~ntuvieron sin cambios.

• En 2013, los ingresos por turismo internacional alcanzaron la cifra de 1159 000 millones

de dólares de los EE.UU. en todo el mundo, partiendo de 1 078 000 millones de dólares de

los EE.UU. generados en 2012.

• El crecimiento de ingresos por turismo internacional, creció un 5% en términos reales, fue

igual al crecimiento en llegadas.

• China ha consolidado su posición como mayor mercado turístico emisor del mundo, con un

gasto en turismo internacional de 129 000 millones de dólares.


• Las previsiones preparadas por la OMT en Enero de 2014 apuntan a un crecimiento entre

el 4% y 4.5% en las llegadas de turistas internacionales en 2014, superándose la previsión a

largo plazo del3.3% que figura en Tourism Towards 2030.

PLAN ESTRATÉGICO DE DESARROLLO REGIONAL CONCERTADO, CUSCO

AL 2021
Si bien es cierto que se viene dando el caso de mayores captaciones de recursos financieros

provenientes de la explotación del gas de Kamisea como es el canon, sobrecanon, regalías;

los mismos para una adecuada utilización, demandan igualmente efectiva priorización, sobre

la base de la identificación y jerarquización de los problemas y necesidades de modo que en

el proceso se logre cerrar brechas negativas en el desarrollo de nuestra región. Varios factores

y tendencias que se vienen sucediendo en la coyuntura actual, como los cambios en la

economía mundial, tecnológicos, ambientales, políticos, sociales y culturales como: la puesta

en explotación de los recursos naturales no renovables, la articulación vial como la

interoceánica implican mejores oportunidades de intercomunicación y generación de

corredores de valor a nivel macroregional e internacional; igualmente el incremento

sostenido del flujo turístico a la región de Cusco, que representa una fuente de ingresos y

también la articulación a los otros sectores productivos y económicos que permiten un

desarrollo más equilibrado. La preocupación por atender os sectores más vulnerables como

son niños, niñas, adolecentes, discapacitados, adulto mayor, y el terrorismo con importante

fragilidad, entre otros; implica el diseño de políticas que orienten su realización al logro de

objetivos y metas macroregionales, más aun considerando que se han formulado desde

diferentes espacios instrumentos de gestión, como los planes temáticos y territoriales,

requiere que los mismos se compatibilicen entre si y articulen con el territorial regional, local

e interregional; lo cual implica el diseño de estrategias en el marco de un plan estratégico

regional y su implicancia en los planes provinciales y distritales. Sin descuidar igualmente la

fragilidad y vulnerabilidad territorial y humana, ante los riesgos de desastres, que se han

manifestado con especial característica en el primer trimestre del año en curso. El Plan

Estratégico de Desarrollo Regional Concertado Cusco al 2021, incluye un diagnóstico o

análisis situacional del departamento del Cusco, la caracterización histórica, territorial y


demográfica, así como una revisión sobre la dinámica de la economía regional e igualmente

un análisis tendencia! y 5 http:/ /www.arariwa.org.pe/CIG-OOOS.pdf 9 prospectivo en el

marco de cuatro dimensiones sustanciales y ejes estratégicos como son el Capital Humano,

Económico Productivo, Ambiental y Social y las líneas estratégicas a implementar para

impulsar el desarrollo regional.

• Por regiones, según la clasificación de la OMT, las mejores perspectivas de crecimiento

para 2014 corresponden a la región de Asia y el Pacífico(entre 5% y 6%), seguida de África

(entre 4% y 6%).

DEMANDA Y OFERTA TURÍSTICA

La demanda turística presenta un crecimiento sostenido durante los últimos siete años. A

noviembre del 2008, el acumulado total era de 1, 498,376 turistas, 66% de los cuales eran

extranjeros. Para el período 2002 al 2007, el crecimiento de turistas fue de 19% al año, pero

al ver por procedencia, los arribos extranjeros crecieron un 22%, mientras que los nacionales

solo un 15%. La variación porcentual mensual de la diferencia en los arribos de turistas

extranjeros y nacionales define el comportamiento de las políticas del sector en temas como

la promoción y el manejo de destino. La brecha entre turistas extranjeros y nacionales creció

3.68 veces. Este fenómeno se repite cíclicamente, pero con menor intensidad para el período

enero del 2008, que presenta una variación de 2.13 veces respecto a diciembre del 2007. Para

definir las políticas consistentes que induzcan a un crecimiento sostenido del sector, el

análisis de los días de permanencia en el departamento es muy importante. Así, entre el 2002

y el 2006, el promedio de días de permanencia de los turistas fue de 1.65 días; los turistas

nacionales permanecieron 1. 76 días en promedio y los extranjeros tan solo 1.54 días. Este

comportamiento no tuvo cambios sustanciales con relación al 2008. De este 11 modo, se

puede inferir que a pesar de que se ha incrementado la cantidad de turistas en el departamento,


no se han generado mayores incentivos para que ellos aumenten su tiempo de permanencia.

En cuanto a la oferta del potencial turístico regional, el Plan Q'ente ha consolidado un

inventario estandarizado y geo referenciado de más de 2 000 atractivos en el departamento.

Este inventario se ha basado en los avances de varias entidades; Proyecto Especial de

Convenio, Perú-Unesco (COPESCO), el Instituto Nacional de Cultura (INC), la Dirección

Regional de Turismo Interior y Comercio (DIRCETUR), etcétera, y es muy representativo

del patrimonio global. El Cusco tiene su mayor concentración de recursos turísticos en la

provincia de Urubamba (Machupicchu), y esta es, junto con la provincia del Cusco, la que

muestra el más intenso aprovechamiento turístico. Los recursos turísticos distribuidos en el

Cusco se dividen en varias categorías de análisis, según la metodología del Ministerio de

Comercio Exterior y Turismo (MINCETUR): sitios naturales (19.09%), manifestaciones

culturales (35.16%), folklore (16.72%), eventos programados (22.95%), y por último

realizaciones técnicas, científicas y artísticas contemporáneas (6.08%).

Análisis estratégico FODA

Fortalezas del sector turismo

 Reconocimiento de Machu Picchu como una de las 7 maravillas del mundo y la


Amazonia como una de las maravillas naturales, lo cual facilita la promoción del Perú
.
 Existencia del fondo de promoción y desarrollo turístico dirigido a potenciar la
inversión.
 Implementación del Plan Nacional de Promoción Turística lo cual nos permite contar
con conocimientos de segmento e información de mercado.
Debilidades del sector turismo

 Limitada capacidad y calidad variable de la planta turística .


 .Insuficiente capacidad de los niveles de gobierno para planificar, gestionar y liderar
el desarrollo y promoción de los destinos turísticos.
 Alto grado de incumplimiento de la normativa vigente por parte de las empresas
prestadoras de servicios .
 .Falta de un sistema de información nacional de turismo que integre y articule la data
nacional, regional y local.
Oportunidades del sector turismo

 Tendencias mundiales de turismo orientadas hacia segmentos de turismo cultural, de


naturaleza, de negocios entre otros.
 .Incrementó de la inversión pública y privada, nacional e internacional en el turismo
.
 .El Perú posee 18 acuerdos comerciales con otros países, lo cual
 favorece al turismo de negocios, la atracción de inversiones al sector y la conectividad
.
 Existencia del sistema nacional de seguridad ciudadana, de la política de turismo y
de convenios intersectoriales .
 .Efecto positivo del incremento de ingresos per cápita y del poder adquisitivo en el
turismo interno.
Amenazas del sector turismo

 Agudización de la crisis internacional en el mercado europeo (emisores de turismo


receptivo) lo cual puede afectar negativamente a la demanda turística .
 Insuficiente conectividad y desarrollo de infraestructura de calidad en el país .
 Fuerte competencia en el mercado internacional por la presencia de destinos turísticos
con mejor planificación turística .
 Altos niveles de informalidad en el país, lo cual crea condiciones que afectan a la
seguridad y calidad turística.

PRESUPUESTO ESTRATÉGICO DEL PENTUR

Comprende la implementación de acciones de alto impacto, transformativas y de alta

relevancia para el logro de Jos objetivos estratégicos del sector


Crecimiento económico

Es un cambio cuantitativo o expansión de la economía de un país. Según los usos

convencionales, el crecimiento económico se mide como el aumento porcentual del producto

interno bruto (PIB) o el producto nacional bruto (PNB) en un año. Puede ocurrir de dos

maneras: una economía puede crecer de manera "extensiva" utilizando más recursos (como

el capital físico, humano o natural) o bien de manera "intensiva", usando la misma cantidad

de recursos con mayor eficiencia (en forma más productiva). Cuando el crecimiento

económico se produce utilizando más mano de obra, no trae como resultado el aumento del

ingreso por habitante; cuando se logra mediante un uso más productivo de todos los recursos,

incluida la mano de obra, trae aparejado un incremento del ingreso por habitante y la mejora

del nivel de vida, como Revista Internacional del Mundo Económico y del Derecho Volumen

111 {2011) Págs. 1-12 43 promedio, de la población. El crecimiento económico intensivo es

condición para poder lograr un desarrollo económico sostenible. o Las variables


macroeconómicas más significativas a este hecho son: el producto nacional bruto (PNB), el

ingreso nacional, la inversión, el consumo. o Los valores que se consideran al analizar el

proceso de crecimiento son: el producto, el ingreso, la inversión y el consumo por personas

en términos reales.

Es un proceso sostenido de crecimiento en el que los niveles de actividad económica

aumentan constantemente. Se suele hacer uso de dos magnitudes para poder medir el

crecimiento económico de un país como son:

• La tasa de crecimiento del Producto Interior Bruto.

• El PBI por habitante.

Existen factores básicos que determinan el crecimiento económico de un país como son:

El aumento del capital físico, pues permite el crecimiento de laproducción total de la

economía.

La mejora del capital humano, la cualificación y la formación del trabajo también provoca

un aumento de la productividad de este.

Los avances tecnológicos y la mejora en las técnicas de gestión, estos provocan una mejora

de utilización de los factores de producción por lo que también contribuyen a incrementar el

crecimiento económico del país.


CUIDAD HISTORICA

Los orígenes del Cusco se pierden en la noche de los tiempos. Excavaciones arqueológicas

nos hacen saber que el valle cusqueño (salvo su fondo, entonces pantanoso) ya estaba

habitado por pobladores primitivos hace cerca de tres milenios. Hacia el siglo XII,

emergieron de las aguas del Lago Titicaca, Manco Cápac y su hermana y esposa Mama Ocllo,

semidioses e hijos del padre Inti (el dios Sol), con la misión de fundar un nuevo reino para

que mejorara las condiciones de vida de los pueblos. Manco Cápac y Mama Ocllo tendrían

que caminar hasta encontrar un lugar en la tierra en donde se hundiera el gran cetro de oro

que portaba Manco Cápac, caminaron al norte y llegaron hasta Pacárec Tampu (Pacaritambo)

en donde descansaron en una pequeña cueva; al amanecer continuaron hacia el norte hasta

llegar al cerro Huanacaure y allí se hundió el cetro, y fundó la ciudad de Cusco. También

llamada Qosqo o Cuzco (voz quechua: el ombligo del mundo).

CULTURA VIVA
El espíritu del hombre peruano, esculpido por el arte y la religión, ha dado lugar a una brecha

creativa que surge en una variedad infinita de formas, ritmos y rituales. Año tras año, más de

3,000 fiestas populares, 1,500 estilos musicales y un sinnúmero de artes y oficios confirman

que el Perú es el hogar de uno de los legados folklóricos más variados del mundo. Con este

derramamiento de expresión artística, los peruanos se alimentan de sus profundas raíces para

proyectar una alianza eterna con la naturaleza y por medio de ritmos y colores, reforzar su

compromiso con la vida que se extiende a los visitantes mediante hospitalidad y reciprocidad,

que son cosas tan típicas de la cultura peruana. Los muchos festivales, incluso los de carácter

religioso, revelan el carácter alegre de los peruanos, tanto hombres como mujeres, y su

inclinación a ser sociables y compartir sus esperanzas. Fiestas y rituales en el Cusco: Cusco

celebra cientos de festivales al año. La mayoría de ellos se celebra en homenaje a un santo

patrón y son parte del calendario cristiano adoptado en la época colonial, aunque se han

mezclado con las creencias mágicas de las antiguas formas de culto. Las celebraciones del

Inti Raymi, la Semana Santa, Carnaval, Corpus Christi y la fiesta del "Señor de los

Temblores", tienen un significado especial para los cusqueños, convirtiéndose en una gran

expresión folklórica de su pueblo

NATURALEZA Y BIODIVERSIDAD

El espíritu del hombre peruano, esculpido por el arte y la religión, ha dado lugar a una brecha

creativa que surge en una variedad infinita de formas, ritmos y rituales. Año tras año, más de

3,000 fiestas populares, 1,500 estilos musicales y un sinnúmero de artes y oficios confirman

que el Perú es el hogar de uno de los legados folklóricos más variados del mundo. Con este

derramamiento de expresión artística, los peruanos se alimentan de sus profundas raíces para

proyectar una alianza eterna con la naturaleza y por medio de ritmos y colores, reforzar su

compromiso con la vida que se extiende a los visitantes mediante hospitalidad y reciprocidad,
que son cosas tan típicas de la cultura peruana. Los muchos festivales, incluso los de carácter

religioso, revelan el carácter alegre de los peruanos, tanto hombres como mujeres, y su

inclinación a ser sociables y compartir sus esperanzas. Fiestas y rituales en el Cusco: Cusco

celebra cientos de festivales al año. La mayoría de ellos se celebra en homenaje a un santo

patrón y son parte del calendario cristiano adoptado en la época colonial, aunque se han

mezclado con las creencias mágicas de las antiguas formas de culto. Las celebraciones del

Inti Raymi, la Semana Santa, Carnaval, Corpus Christi y la fiesta del "Señor de los

Temblores", tienen un significado especial para los cusqueños, convirtiéndose en una gran

expresión folklórica de su pueblo

DEPORTES Y AVENTURA

Cusco al aire libre: excursiones, caminatas, canotaje, bicicleta de montaña, montañismo,

cabalgatas, parapente y ala delta, pesca de río o lago, son sólo algunos de los deportes de

aventura y actividades que se pueden practicar en uno de los mejores escenarios del mundo.

El Camino Inca es la ruta de trekking más famosa de Perú y posiblemente una de las más

espectaculares en América. Cada año, aproximadamente 25,000 caminantes de todo el

mundo transcurre a lo largo de los extraordinarios 43 kilómetros de esta carretera

pavimentada de piedra construida por los incas que conduce a la inexpugnable ciudadela de

Machu Picchu, ubicada en la profundidad de la selva del Cusco.


SECTOR PRIMARIO

MINERIA

En el año 2015, el sector minero logró una producción de 309 422 TMF de cobre; 125 540

onzas, troy de oro y 1 430 676 onzas troy de plata. El empleo generado llegó a 7 567

empleos directos. La inversión realizada en este sector, de acuerdo con el Ministerio de

Energía y Minas, ascendió a US$ 880,0 millones, menor en 32,9 por ciento a lo registrado

en el año 2014. Adicionalmente, al 2015, las reservas probadas de cobre ascienden a 1 403

miles de TM, las de oro llegan a 1 724 miles de onzas finas, y a 53 606 miles de onzas finas

de plata.

La actividad minera en estos últimos tiempos es el sector que más aporta al PBI regional,

así como lo muestran los datos estadísticos del (BCRP, INEI, MINEM,SNMPE), es la

principal fuente de ingresos para la región del Cusco, poniéndonos así en el ranking de las

regiones con mayor cartera de proyectos para el año 2016, según el Ministerio de Energía y
Minas, Estos ingresos percibidos por la región se ven reflejados a través de las

transferencias monetarias mineras, las cuales son utilizadas para el financiamiento de

proyectos y actividades que benefician de manera directa a la población, esto implica la

contratación de mano de obra, compra de insumos para los proyectos en marcha, etc. Así

como también la generación de nuevos emprendimientos económicos (empresas); es así

que la economía en cierta forma se mueve impulsada por factores indirectos, donde el

resultado se observa en el impacto que se genera en el crecimiento económico de la región.

Como objetivo, tenemos la intención de demostrar el impacto que genera la actividad

minera en el Crecimiento Económico de la Región del Cusco, a través de las transferencias

monetarias mineras, las cuales son la fuente de ingresos para la Región por medio del

canon, regalías y derechos de vigencia; y mediante el empleo minero en este caso directo e

indirecto, que implica la generación de riqueza en nuestra región y en cierta forma

determina el PBI per cápita y el crecimiento del número de MYPES, quienes también son

las que mueven la economía de la Región del Cusco.


En los últimos ocho años (2009 - 2016), Apurímac y Cusco lideraron los mayores índices

de crecimiento económico en las 24 regiones, al registrar tasas anuales de desarrollo de

18,9 y 8,3%, respectivamente, informó el Instituto de Economía y Desarrollo Empresarial

(IEDEP) de la Cámara de Comercio de Lima (CCL).

Por su parte Cusco, en los últimos ocho años tuvo un crecimiento promedio anual de 8,3%.

Los sectores que lideraron el crecimiento en dicha región son minería e hidrocarburos

(14,0%), electricidad, gas y agua (12,9%), telecomunicaciones (11,5%) y construcción

(7,3%).

La empresa minera más importante del departamento es Glencore Xstrata PLC, tras la

fusión del grupo de minería y metales Glencore International PLC y Xstrata PLC, cuenta

con una moderna planta de sulfuros que produce y comercializa concentrados de cobre de

la mina a cielo abierto Antapaccay, ubicada en la provincia de Espinar a 4 100 metros sobre

el nivel del mar, tiene recursos equivalentes a un total de 817 millones de toneladas de

cobre con una ley de 0,52 por ciento, e inició sus operaciones en noviembre de 20126 La

mina producirá un promedio de 160 mil toneladas de cobre en concentrado por año durante

los primero diez años, además de oro y plata.


1.1CUADRO RESUMEN DE LA PRESENCIA DE ACTIVIDAD MINERA EN

CUSCO
BIBLIOGRAFIA
Apurímac y Cusco son las regiones que más crecieron por la expansión minera. (27/09/2017).
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