PLAN DE EXPORTACIOÓ N DE ACEITUNAS RELLENAS

PLAN DE EXPORTACIÓN
DE ACEITUNAS RELLENAS
DESCALS INDUSTRIAS ALIMENTARIAS SAC

TACNA - PERÚ
2013
PLAN DE EXPORTACIOÓ N DE ACEITUNAS RELLENAS

UNIVERSIDAD NACIONAL JORGE BASADRE GROHMANN

ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERIA COMERCIAL

CURSO : Comercio Internacional

DOCENTE : Saúl Rivera Borjas

ESTUDIANTES : Cabana Acosta, Miguel 09-33502

Cucho Ccanto, Jhon 09-33473
Huanacuni Apaza, Wilma 09-33464
Churacutipa , Elvis 09-31
Cochachi Fuentes, Stefany 09-33470
PLAN DE EXPORTACIOÓ N DE ACEITUNAS RELLENAS

PRESENTACION DE LA EMPRESA
PLAN DE EXPORTACIOÓ N DE ACEITUNAS RELLENAS

Presentación General de la Empresa

Razón Social: DESCALS INDUSTRIAS ALIMENTARIAS SAC

Nombre Comercial: DEINAL SAC

RUC: 20532106436

Dirección Legal: Av. Circunvalación Nro. Mz-K Int. Lt01 Parque Industrial (Frente al
Tecnológico Vigil) – Tacna - Perú

Empresa dedicada a la industrialización de productos agrícolas, ubicada en el Valle

de Tacna – Perú, zona de mayor producción olivícola del Pacífico Sur.

Cuenta con una planta de procesamiento y envasado de Aceite de Oliva y

Aceitunas de mesa, realizado en las mejores condiciones sanitarias, bajo un
estricto control de procesos; garantizando la calidad de sus productos con un
laboratorio debidamente acondicionado para tal fin.

Exporta el 90% de su producción cubriendo mercados como Brasil, Chile, Canadá,

Estados Unidos, Grecia y Alemania.

Deinal S.A.C. elabora Aceite de Oliva, Aceitunas de mesa verdes y negras

naturales, en distintas presentaciones: enteras, descarozadas, en rodajas, rellenas,
y en pasta; las cuales exporta tanto a granel o como producto elaborado y
fraccionado con marca: AMANCAY y DEI OLEI.
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Productos y presentaciones
Aceitunas verdes y negras naturales en salmuera

Comercializadas en distintos calibres y en todas sus presentaciones.

Aceitunas verdes enteras y rellena (ajo – pimiento – rocoto) y aceitunas negras naturales
en salmuera.

Sachet Pote Bidón Balde

Peso escurrido 200g 1.0kg 1.4kg 3kg 2kg 5kg 16kg 60kg 15kg

Peso bruto 350g 1.65kg 2.2kg 4.7kg 3.3kg 8kg 22 90kg 23kg

Unidades por 12 3 4 2 4 2
caja
Peso bruto por 4.4kg 6kg 9kg 9.7kg 13.65kg 17.10kg
caja
Cont Paletizados 1920 1920 1050 1260 720 750 540
. De Sin 3800 3800 1512 1666 1134 924 1070 270 880
20’ paletizar

Sachet Potes Bidones

*Para visualizar demás presentaciones: www.deinalsac.com

 PLAN DE EXPORTACIOÓ N DE ACEITUNAS RELLENAS

Aceitunas verdes y negras naturales en salmuera descarozadas y rodajas.

Sachet Pote Bidón Balde

Peso escurrido 200g 1.0kg 1.75kg 1.4kg 2.5kg 1.8kg 4.5kg 16kg 55kg 14kg

Peso bruto 350g 1.65kg 2.8kg 2.2kg 4.7kg 3.3kg 8kg 22 90kg 23kg
Unidades por
12 3 2 4 2 4 2
caja
Peso bruto por
4.4kg 6kg 5.8kg 9kg 9.7kg 13.6kg 17kg
caja
Cont. Paletizados 1920 1920 1920 1050 1260 720 750 540
De Sin
3800 3800 3800 1512 1666 1134 924 1070 270 880
20’ paletizar

Sachet Pote Bidón

*Para visualizar demás presentaciones: www.deinalsac.com

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ACEITE DE OLIVA

Extra Virgen / Virgen

Botella de Vidrio Botella / Balde Bidón Flexitank

Botellon Pet

Peso 1000m
250 ml 500ml 1L 5L 20L 83L 215L 22000L
neto l
Peso
bruto 511g 896g 1561g 925g 4.6kg 19kg 79kg 202kg

Unidades
por caja 24 12 12 12 4

Peso
bruto por 12.6kg 11kg 19kg 11.6kg 19kg
caja
Cont. De
20’ 1050 1440 900 900 540 540

1584 1932 1176 1176 756 880 270 80 1

Botella de Vidrio Botellon Pet Bidon Flexitank

*Para visualizar demás presentaciones: www.deinalsac.com

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ANÁLISIS DEL MERCADO

INTERNACIONAL
PLAN DE EXPORTACIOÓ N DE ACEITUNAS RELLENAS

14 PRINCIPALES PAISES EXPORTADORES, Años 2009-2012

PARTIDA: 200570, aceitunas preparadas o conservadas sin vinagre ni acido acético, sin conservante

Unidad: US$ miles

EXPORTADORES 2009 2010 2011 2012
VALOR % VALOR % VALOR % VALOR %
153112 100 168162 100 176696 100 172766 100
Mundo
3 % 2 % 4 % 0 %
España 733660 48% 770841 46% 794057 45% 776669 45%
Grecia 218324 14% 275087 16% 318812 18% 330231 19%
Marruecos 131770 9% 142577 8% 146056 8% 128509 7%
Turquía 89779 6% 107655 6% 118030 7% 103090 6%
Argentina 109228 7% 119367 7% 119289 7% 99439 6%
Italia 38464 3% 41940 2% 47172 3% 47859 3%
Bélgica 31814 2% 36175 2% 39108 2% 39261 2%
Egipto 29953 2% 22791 1% 16189 1% 36272 2%
Portugal 23843 2% 24652 1% 29238 2% 28895 2%
Perú 21082 1% 32438 2% 22763 1% 26499 2%
Alemania 17493 1% 16612 1% 24328 1% 20359 1%
Estados Unidos de
8470 1% 8013 0% 8930 1% 11822 1%
América
Francia 11802 1% 12082 1% 11357 1% 10792 1%
Bulgaria 10451 1% 10615 1% 13471 1% 10756 1%
Los demas 54990 4% 60777 4% 58164 3% 57207 3%
Elaboración Propia
Fuente: www.trademap.org

Según estadísticas la mayor exportación de aceitunas, en su partida arancelaria

200570, se da por medio de España con un 48% de participación al año 2009 con
una tendencia decreciente terminando el año 2012 con 45%, más permaneciendo
como principal exportador. A éste país, le sigue en participación de exportaciones,
Grecia con un 14% en el año 2009, subiendo 5 puntos porcentuales al año 2012.
PLAN DE EXPORTACIOÓ N DE ACEITUNAS RELLENAS

Perú se encuentra en el 10 puesto subiendo y bajando de 1% a 2% entre los años

2009 a 2012.

Elaboración Propia
Fuente: www.trademap.org
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PERÚ: EXPORTACIONES DE ACEITUNAS SEGÚN DESTINO

Partida: 200570

Total Advalorem PBI (US$) - Miles

PAISES IMPORTADORES
2013 de Millones
Brasil 0% 2,253
Chile 0% 268
Canada 0% 1,821
Costa Rica 14% 45
Ecuador 0% 84
Francia 0% 2,613
Alemania 0% 3,400
Suecia 0% 526
Estados Unidos 0% 15,685
Venezuela 0% 381
Australia 5% 1,521
Panama 10% 36
Rusia 11.25% 2,015
Inglaterra 0% 2,435
Republica De Korea 20% 1,130

Elaboración propia
Fuente: http://www.macmap.org, http://datos.bancomundial.org

Perú exporta en un mayor porcentaje a Estados Unidos con un 45% de la

exportaciones y el segundo de lo ubica a Brasil con un 7% de todas la
exportaciones de aceitunas.
PLAN DE EXPORTACIOÓ N DE ACEITUNAS RELLENAS

TASAS DE LAS EXPORTACIONES E IMPORTACIONES AÑO 2008-2012

Partida: 200570

Exportaciones del Importaciones del

Exportaciones del Perú Mundo Mundo
PAISES
Tasa de Crecimiento Tasa de crecimiento Tasa de crecimiento
(2008-2012) (2008-2012) (2008-2012)
Brasil 3% 1% 4%
Chile -17% 1% 15%
Canadá -2% -28% 6%
Costa Rica 10% 0% 16%
Ecuador 27% 0% 10%
Francia 8% -5% -4%
Alemania -10% 11% 2%
Suecia 0% -7% -3%
Estados Unidos 1% 7% -2%
Venezuela 22% 0% 1%
Australia 0% -7% -1%
Panamá 0% 0% 16%
Rusia 0% 8% 9%
Inglaterra 4% 17% 7%
Republica De Korea 0% 11% 0%
Elaboracion Propia
Fuente: http://www.trademap.org, ITC (MAcMap)

En este cuadro se ve el incremento de los últimos 5 años, Perú exporta más

aceituna a Ecuador con un 27% y en segundo lugar a Venezuela con un 22%, se
ha disminuido en Chile en un 17%. En cambio vemos el mundo que Inglaterra
creció en los últimos 5 años en 17% sus exportaciones de aceituna, en korea
también incremento en un 11%, en Canadá disminuyo en 28%. Las importaciones
vemos el aumento de Costa Rica y Panamá con un 16%.
PLAN DE EXPORTACIOÓ N DE ACEITUNAS RELLENAS
PLAN DE EXPORTACIOÓ N DE ACEITUNAS RELLENAS

Unidad : Dólar EUA miles

2009 2010 2011 2012
Importadores
VALOR % VALOR % VALOR % VALOR %
Mundo 1507169 100% 1644891 100% 1722635 100% 1689995 100%
Estados Unidos de América 400950 27% 430166 26% 422653 25% 407776 24%
Alemania 112033 7% 110500 7% 133092 8% 119976 7%
Brasil 95192 6% 125723 8% 121942 7% 119002 7%
Francia 128838 9% 128203 8% 119491 7% 108818 6%
Italia 119274 8% 114768 7% 122541 7% 102832 6%
Federación de Rusia 88523 6% 114365 7% 110509 6% 100192 6%
Reino Unido 57695 4% 65267 4% 84053 5% 72259 4%
Canadá 40059 3% 47049 3% 49359 3% 50588 3%
Bélgica 43025 3% 42691 3% 45575 3% 48497 3%
Arabia Saudita 6886 0% 16851 1% 20676 1% 42034 2%
Los demás 414694 28% 449308 27% 492744 29% 518021 31%
10 PRINCIPALES PAISES IMPORTADORES, Años 2009-2012

PARTIDA: 200570, aceitunas preparadas o conservadas sin vinagre ni acido acético, sin
conservar

Elaboración propia
FUENTE: www.trademap.org

La demanda de aceitunas, en su partida 200570, está concentrada en un 27% (al

2008) en Estados Unidos, disminuyendo cada año hasta alcanzar el 24% en el año
2012; la demanda de este país va seguida de Alemania con un 7%,
manteniéndose asi desde el 2009 al 2012. Como tercer país con mayor demanda
se encuentra Brazil con un 7% al 2012, siendo asi el único país latinoamericano
dentro de la lista de los 10 principales importadores de aceituna.
PLAN DE EXPORTACIOÓ N DE ACEITUNAS RELLENAS

10 PRINCIPALES PAISES IMPORTADORES DE LATINOAMERICA,

Años 2009-2012
PARTIDA: 200570, aceitunas preparadas o conservadas sin vinagre ni ácido
acético, sin conservar

Unidad: US$ miles

2009 2010 2011 2012
Importadores
VALOR % VALOR % VALOR % VALOR %
Mundo 1507169 1644891 1722635 1689995
América Latina y el Caribe 134210 9% 169041 10% 165612 10% 173466 10%
Brasil 95192 71% 125723 74% 121942 74% 119002 69%
México 15566 12% 19367 11% 20922 13% 17760 10%
Venezuela 9283 7% 4028 2% 2038 1% 13223 8%
Chile 2895 2% 4179 2% 4775 3% 4493 3%
Uruguay 2913 2% 3636 2% 3749 2% 3781 2%
Panamá 737 1% 698 0% 806 0% 2614 2%
Colombia 897 1% 1491 1% 1441 1% 2096 1%
Ecuador 960 1% 1446 1% 1227 1% 1576 1%
Cuba 976 1% 1896 1% 871 1% 1507 1%
Costa Rica 556 0% 982 1% 1173 1% 1436 1%
Los demas 4235 3% 5595 3% 6668 4% 5978 3%
Elaboración propia
FUENTE: www.trademap.org

En Latinoamérica, la demanda es mucho menor a comparación de otros

continentes y como vimos en el anterior cuadro, Brasil es el mayor importador, con
un 71% en el año 2008, disminuyendo 2 puntos porcentuales al 2012, solo
tomando en cuenta América Latina y el Caribe. Le sigue México con un 10% al
2012 (12% en el año 2008) y en tercer lugar Venezuela con 8% al 2012, habiendo
subido 1% desde el 2009.
Demás países como Chile, Uruguay, Panamá, Colombia, Ecuador y otros, van
aumentando sus importaciones año a año.
 PLAN DE EXPORTACIOÓ N DE ACEITUNAS RELLENAS

PERÚ: EXPORTACIÓN DE ACEITUNAS RELLENAS AL MUNDO

2009 - 2013

FOB US$ Miles

PAIS 2009 2010 2011 2012 2013
Estados Unidos 639334 50% 1242519 57% 793108 44% 1345989 59% 230980 41%
Venezuela 225651 18% 266770 12% 170391 9% 406118 18% 94878 17%
Chile 147048 11% 158035 7% 379335 21% 92730 4% 60713 11%
Canadá 122400 10% 164990 8% 47818 3% 48839 2% 0%
Francia 95120 7% 77488 4% 142602 8% 55687 2% 14850 3%
Brasil 24762 2% 226998 10% 32676 2% 196523 9% 130824 23%
Ecuador 8507 1% 0 0% 172540 10% 69403 3% 31947 6%
Costa Rica 6919 1% 8544 0% 5990 0% 5089 0% 1527 0%
Suecia 11144 1% 0% 1514 0% 0% 0%
Panama 0% 1872 0% 5022 0% 25951 1% 0%
Rusia 0% 27282 1% 48460 3% 0% 0%
Inglaterra 0% 0% 114 0% 0% 0%
Republica de Korea 0% 0% 0% 0% 1 0%
Japon 0% 186 0% 0% 0% 0%
Tailandia 0% 0% 0% 3 0% 0%
Alemania 220 0% 0% 0% 0% 0%
México 0% 0% 0% 43488 2% 0%
TOTAL 1281105 100% 2174684 100% 1799570 100% 2289820 100% 565720 100%
Elaboración propia
FUENTE: SUNAT www.sunat.gob.pe

Tomando en cuenta solo la data de exportación peruana de aceitunas rellenas, los

principales países destino son Estados Unidos pasando el 50% hasta el año 2012.
Venezuela es el segundo país con mayor importación de aceitunas rellenas
peruanas con un 18% al año 2008 y llegando hasta el mes de septiembre 2013 a
17%. Los países con crecimiento de importación sostenida son: Brasil y Ecuador.

En los siguientes cuadros se expone de manera más detallada la exportación de

aceitunas rellenas según tipo de relleno de 5 países que se considera potenciales,
a priori, para el desarrollo del presente plan.
PLAN DE EXPORTACIOÓ N DE ACEITUNAS RELLENAS

PERÚ: PRINCIPALES 5 DESTINOS DE ACEITUNAS RELLENAS

EXPORTACIÓN DE ACEITUNAS RELLENAS A BRAZIL

2009 - 2013
Elaboración propia
FOB US$ Miles
TIPO DE RELLENO 2009 2010 2011 2012 2013
C/ Cebolla 8364 126179 5550 44203 17445,00
C/ Pimiento 0 11580 17618 13230 19331,00
C/ Ajo 0 0 7060 74200 73412,00
C/ Queso Azul 0 0 2448 20160 8400,00
Los demas 16398 89239 0 44730 12236,00
Total 24762 226998 32676 196523 130824,00
Fuente: SUNAT
PLAN DE EXPORTACIOÓ N DE ACEITUNAS RELLENAS

EXPORTACION DE ACEITUNAS RELLENAS A CHILE

FOB US$ Miles

TIPO DE RELLENO 2009 2010 2011 2012 2013
C/ Rocoto 55380 21345 136785,00 38014,00 5548,00
C/ Morron 12383 0 51370 0 2500,00
C/ Sevillana 11558 0 13500 0 0,00
C/ Pimiento 7759 646 3090 6072 603,00
Los demas 59968 136044 174590 48644 52062,00
Total 147048 158035 379335 92730 60713,00
2009 - 2013

Elaboración propia
Fuente: SUNAT
PLAN DE EXPORTACIOÓ N DE ACEITUNAS RELLENAS

EXPORTACION DE ACEITUNAS RELLENAS A ECUADOR

2009 - 2013

US$ Miles
TIPO DE RELLENO 2009 2010 2011 2012 2013
C/Pimiento 8507 0 30088 16790 0
C/Almendra 0 0 28608 24452 0
C/Jalapeño 0 0 10787 20186 21468,00
C/Aji 0 0 21730 0 0
C/Ajo 0 0 64936 0 4845,00
C/Castaña 0 0 0 0 2246,00
Los demas rellenos 0 0 16391 7975 3388,00
Total 8507 0 172540 69403 31947
Elaboracion propia
Fuente: SUNAT
PLAN DE EXPORTACIOÓ N DE ACEITUNAS RELLENAS

EXPORTACION DE ACEITUNAS RELLENAS A ESTADOS UNIDOS

2009 - 2013

US$ Miles
TIPO DE RELLENO 2009 2010 2011 2012 2013
C/Rocoto 261175 0 1308 1331 0
C/Jalapeño 0 43145 0 67824 1884
C/ Ajo 0 0 0 109551 5951
En conserva 251179 470290 485705 1083173 85514
En salmuera 0 299276 80790 0 21040
Demas 126980 429808 225305 84110 116591
Total 639334 1242519 793108 1345989 230980
Elaboración propia
Fuente: SUNAT
PLAN DE EXPORTACIOÓ N DE ACEITUNAS RELLENAS

EXPORTACION DE ACEITUNAS RELLENAS A ESTADOS UNIDOS

2009 - 2013

US$ Miles
TIPO DE RELLENO 2009 2010 2011 2012 2013
C/Pimiento 115824 0 30270 12091500% 30752,00
C/Castaña 14344 84237 82697 58267 22237,00
C/ Jalapeño 75429 115499 18487 45748 18914,00
C/ Aji 0 0 18487 55144 1749,00
C/ Almendra 0 0 3403 32917 17145,00
Demas 20054 67034 17047 93127 4081,00
Total 225651 266770 170391 406118 94878
Elaboración propia
Fuente: SUNAT
PLAN DE EXPORTACIOÓ N DE ACEITUNAS RELLENAS
PLAN DE EXPORTACIOÓ N DE ACEITUNAS RELLENAS

ANÁLISIS DE LA COMPETENCIA
LOCAL
PLAN DE EXPORTACIOÓ N DE ACEITUNAS RELLENAS

PERÚ: PRINCIPALES EMPRESAS EXPORTADORAS DE ACEITUNA

10 PRINCIPALES EMPRESAS PERUANAS (2013)

2005700000: Aceitunas preparadas o conservadas, sin congelar

PESO PESO VALOR

EMPRESAS EXPORTADORAS N° VECES UNIDADES
NETO BRUTO FOB
AGROINDUSTRIAS NOBEX S.A. 327 1145730 1145730 2578033 4526411
NOBEX AGROINDUSTRIAL S.A. 157 3744547 3744547 5871688 6022400
GUIVE E.I.R.L 98 1041377 1041377 1620682 1325848
LA NORIA S.C.R.L. 72 916539 916539 1473145 1351438
BIONDI Y CIA S.A.C. 48 362962 362962 562217 551141
EL SOL S.A.C. 48 404270 404270 613990 457632
DEINAL S.A.C. 46 489516 489516 730944 635227
OLIVA PERU S.A.C. 46 656272 656272 1020016 795132
AGROINDUSTRIAS INCA PERU
30 480090 480090 714880 794301
E.I.R.L.
MIRSA E.I.R.L. 28 560484 560484 851632 927732
Elaboración propia
Fuente: SUNAT
PLAN DE EXPORTACIOÓ N DE ACEITUNAS RELLENAS

PERÚ: EMPRESAS EXPORTADORAS SEGÚN ACEITUNAS RELLENAS (2013)

EMPRESAS FOB PESO_NETO PESO_BRUTO

**** No Registrado en el Declaran **** 1925 2750 4500
Aceituna rellena 1925 2750 4500
AGROIND. Y COMERCIALIZ. GUIVE E.I.R.L 2412 1288 2140
Rellena con Pimiento 603 288 540
En Salmuera 1809 1000 1600
AGROINDUSTRIAS NOBEX S.A. 1766105 320114 762442
Con Ají 24870 3872 9930
Con Vegetales 5810 1265 2281
Con Pimiento 241116 44580 111544
Con Jalapeño 43551 5879 27232
Con Almendra 75872 9362 23733
Con Castaña 26816 2893 8648
En Conserva 536167 85514 251529
Con Cebolla 17445 2776 9230
Con Queso Azul 8400 780 2785
En Salmuera 84859 21040 33856
Rellena 544200 114129 225867
Con Ajo 156999 28024 55807
AGROINDUSTRIAS ZGJA S.A.C. 2208 2505 4050
Con Rocoto 2208 2505 4050
BAUMANN CROSBY SOCIEDAD ANONIMA 240 96 147
Con Rocoto 240 96 147
CONSORCIO INDUSTRIAL OLIVO S.A.C. 210 300 500
Rellena 210 300 500
CONSORCIO SANGUINETI SOCIEDAD ANONIMA CERRADA 1 1 1
Rellena 1 1 1
EXPORTACIONES MIRSA EIRL 1357 360 590
Verde rellena 1357 360 590
IMPORTACIONES Y EXPORTACIONES PRODALIM EIRL 29300 29300 49670
Rellena 27900 27900 47150
Rellena salmuera 1400 1400 2520
INDUSTRIA OLIVO SOCIEDAD ANONIMA CERRADA 1325 1325 2070
Rellena 1325 1325 2070
MAMANI QUISPE EDITA ISABEL 7150 7150 11700
Rellena II Calidad 7150 7150 11700
OLIAMERICA SOCIEDAD ANONIMA CERRADA -OLI 3996 3190 5104
Rellena 3996 3190 5104
OLIVA PERU SOCIEDAD ANONIMA CERRADA 1534 850 1360
Verde Rellena 1534 850 1360
PRODUCTOS ENCURTIDOS S A 1245 370 373
Verde Rellena 1245 370 373
ROSYMAR S.R.L. 4758 1286 1705
Con Pimiento 3723 1129 1223
Con Rocoto 1035 157 482
TIERRA Y MAR DEL NORTE S.A.C. 5600 5600 9680
Con Morrón 2500 2500 4480
Con Rocoto 3100 3100 5200
TOTAL 3653132 747370 1702384
PLAN DE EXPORTACIOÓ N DE ACEITUNAS RELLENAS

La competencia en exportación de aceitunas rellenas esta concentrada en la

empresa Agroindustrias NOBEX S.A., seguida de Prodalim EIRL.

 AGROINDUSTRIAS NOBEX S.A.

o RUC: 20342015108
o Direccion principal: Av. Avenida Los Faisanes #148 - Lima
o Plantaciones propias que aseguran el abastecimiento y desarrollo de
nuevas variedades, garantizando el crecimiento comercial en el largo
plazo.
o Dos plantas de acopio y procesamiento en los departamentos de
Tacna y Arequipa, principales zonas productoras de aceitunas del
Perú.
o Planta de envasado y conservas en Lima
 IMPORTACIONES Y EXPORTACIONES PRODALIM EIRL
o RUC: 20532624224
o Direccion referencial: Al Costado Del Colegio Peru Birf- Pocollay
Tacna

La empresa GUIVE EIRL a pesar de no ser un alto competidor en la exportación de

aceitunas rellenas, sí lo es en aceitunas en conservas y otros. Asi también la
empresa LA NORIA SCRL.

 AGROINDUSTRIA Y COMERCIALIZADORA GUIVE EIRL

o RUC: 20318165051
o Direccion: Av. Ejército Nº 322 - 326, Tacna
o Cuentan con centros de acopio y plantas de procesamiento ubicados
en la irrigación La Yarada en Tacna así como en los valles de Tambo,
Yauca y Bella Unión en Arequipa.
 FUNDO LA NORIA SCRL
o RUC: 20532520950
o Direccion principal: Cal. Calle Bolivar 4to Piso #575 - Tacna

Los gráficos siguientes muestran el destino de las exportaciones de los

competidores de DESCALS, según SIICEX al año 2012:

Destinos de exportación de principales competidores

PLAN DE EXPORTACIOÓ N DE ACEITUNAS RELLENAS

Partida: 200570

Destinos de exportación de principales competidores

Aceituna Rellena
PLAN DE EXPORTACIOÓ N DE ACEITUNAS RELLENAS

PROPUESTAS

DESTINOS
PLAN DE EXPORTACIOÓ N DE ACEITUNAS RELLENAS

Con toda la estadística analizada se plantean dos destinos de exportación para el

desarrollo del presente plan:
 Mercado Actual de DESCALS: Brasil
 Mercado Nuevo: Ecuador

Las líneas siguientes corresponden al análisis de cada país.

BRASIL (WILMA)

ECUADOR (ELVIS)
PLAN DE EXPORTACIOÓ N DE ACEITUNAS RELLENAS

OFERTA DE RELLENO (JHON)

En el siguiente cuadro se muestra la oferta productiva de los 3 tipos de insumos

que se podrían utilizar para los rellenos de las aceitunas para la posterior
exportación:

Indicadores de evaluación por tipo de insumo

INSUMO / DETALLE Cebolla Ají Rocoto

Tacna-J. Basadre Tacna-J.Basadre
Ámbito de acción
(Locumba, Ilabay) (Ite,Locumba,Ilabaya)
Todo el año
Estacionalidad (repuntes en Oct.,
Nov., Dic.) Setiembre a Noviembre
Transplante: cuando
0.8 mt. Entre surco, 0.5
la planta
Distanciamiento mt.
alcance 0.15 - 0.2mt
Entre plantas
(45 días)
130 días después de la
A los 120 - 150 días
Periodo de cosecha siembra
del transplante
y dura 50 días
Nro de Has en cadenas 28 has 35 has
Empresa de productos
Poquera Agroforestales
SAC. PROPOAFO
Empresa de productos
Poquera Agroforestales
Empresa AGROCON
SAC. PROPOAFO
S.R.L.
Asociación de
Productores Empresa productos
agricultores
Agropecuarios Aurora
Exportadores de Ite -
S.R.L.
AJITE
Empresa de Productores
Agro exportadores de
Chipe AGROEXPORT
CHIPE S.R.L.
Hectáreas instalada - Tacna 633 ha 580
PLAN DE EXPORTACIOÓ N DE ACEITUNAS RELLENAS

Rendimiento (KG/HA) 31143 5.85 (TM/HA)

Precio en chacra (S/Kg) 0.99 (promedio 0.96) 4.1
Producción Local (kg) 19713519 3393000

ENVASES (MIGUEL)

Precio $5-$9
Peso Neto 220gr
Und x caja 12
Caja x palet 360
Palet x 20´ contedor 10

Precio $6-
$10
Peso Neto 185gr
Und x caja 12
Caja x palet 324
Palet x 20´ 12
contedor

Precio $6-$10
Peso Neto 370g
Und x caja 12
Caja x palet 255
Palet x 20´ contedor 10
PLAN DE EXPORTACIOÓ N DE ACEITUNAS RELLENAS

Precio $6-$9
Peso Neto 140g
Und x caja 12
Caja x palet 560
Palet x 20´ 10
contedor