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Mg.

VILMA REYES DE LA CRUZ

CINETICA MICROBIANA
PROBLEMA 01: En cierto cultivo de bacterias el número de esta sea sextuplicado en 10 h
¿Qué tiempo tarda la población en duplicar el número inicial?
Solución: N= x / t6= 10h / tf= ?

To 10h tf To – 1h T – 10h tf - ?
x 6x 2x

Aplicamos la formula:
𝑁𝑓 6𝑥
ln(
𝑁0
) ln(
𝑥
) U= 0.179
U= U=
𝑇 10ℎ

Nf= No x eut 2x = x x e(0.179)t 2 = e(0.179)t t = 3.872 h

PROBLEMA 02: Se sabe que la velocidad de crecimiento de una cierta población está
𝑑𝑥
dada por: 𝑑𝑡 = 𝑢 𝑥 (16 − 𝑥) millones por año donde: X (población), U (constante
positivo). Si el año de 1982 la población era 4 millones y en el año 1990 era 8 millones.
¿Cuál será la población en el año 2014?

Solución:
T1 = 1982 T2 = 1990 T1 = 2014 dx
Tiempo en año: = u.(16-x)
4 millones 8 millones ?? dt

Aplicaremos la fórmula de Integrales:


𝑑𝑥
−∫ = 𝜇 ∫ 𝑑𝑡
𝑋(16 − 𝑋)
𝑑𝑥
−∫ 2 = 𝜇 ∫ 𝑑𝑡
𝑥 − 16𝑥 + 64 − 64

𝑑𝑥
−∫ = 𝜇𝑡
(𝑥−8)2 −82
𝜇 = x−8
𝑑𝜇 = 𝑑𝑥
𝑑𝜇
−∫ = 𝜇𝑡
𝜇 2 −𝑎2
1 𝑢−𝑎
− ln | | = 𝜇𝑡
2𝑎 𝑢+𝑎

Remplazando:

1 𝑥 − 16 8 1990
− ln | | │4 = 𝜇𝑡│1982
16 𝑥
1 𝑥 − 16
− ln | | = 0,0086
16 𝑥
1 𝑥 − 16 1
− ln | | + − ln|−3| = 0,28
16 𝑥 16
1 𝑥 − 16
− ln | | = −3,8
16 𝑥
𝑥−16
= 0,04
𝑥
Desarrollando la ecuación:
𝐱 = 𝟏𝟔 𝐦𝐢𝐥𝐥𝐨𝐧𝐞𝐬

PROBLEMA 03: Se sabe que las bacterias de división rápida es la E. Coli, tiene un tiempo de
𝑢𝑓𝑐
generación de 15 min. Si se inocula 2x 1020 . ¿Cuántas bacterias se tendrá después de 12 y
𝑚𝑙
48 horas.

Solución:

G NO T1 = 12h T2 = 48h nf1 nf2


20
15 mín 2x10 ufc/ml 720 mín 2880 mín ¿? ¿?

Aplicaremos la formula: n = t/g nf = no x 2n

n1 = 720min/15min n2 = 2880min/15min

n1 = 48 n2 = 192

nf1 = 2x1020x248 nf2 = 2x1020x2192

nf1 = 5,629x1034UFC/mL nf2 = 1,2554x1078UFC/mL


PROBLEMA 04: Hansenula Sp es un levadura que cultivándolos en condiciones aireadas
tiene un tiempo e generación de 5 mín. calcular el tiempo total si el número de
divisiones fue de 6.

Solución:

DATOS:
Tg= 5min
N° de divisiones=6
T=?
𝑇
𝑡𝑔 =
𝑛
𝑻 = 𝒕𝒈𝒙𝒏

𝑻 = 𝟓𝒎𝒊𝒏𝒙𝟔

𝑻 = 𝟑𝟎𝒎𝒊𝒏
PROBLEMA 05: Una bacteria tiene un tiempo de generación de 3,5 horas. Si se inocula
2x106celulas/ml en un fermentador. ¿Cuánta biomasa se producirá después de 26 h de
fermentación?
DATOS:

Tg= 3,5 h
No=2x106celulas/mL
T=26h
Nf

SOLUCION:
𝑇
𝑡𝑔 =
𝑛

26ℎ
3.5ℎ =
𝑛

26
𝑛=
3.5

𝑁𝑓 = 𝑁𝑜 2𝑛

𝑐𝑒𝑙𝑢𝑙𝑎𝑠 26
𝑁𝑓 = 2𝑥106 𝑥23.5
𝑚𝐿

𝑐𝑒𝑙𝑢𝑙𝑎𝑠
𝑁𝑓 = 34𝑥107
𝑚𝐿

PROBLEMA 06: La tasa de crecimiento de un cultivo bacteriano es de  = 1.5. Si


partimos de una población inicial de 102 UFC/ml. ¿Qué número de bacterias habrá
después de 10 h?

Solución: nO t  nf
102 UFC/ml 10 h 1,5 ?

nf = no x 𝑒 𝜇𝑡

𝑁𝑓 = 102 𝑒 1,5𝑋10
𝐍𝐟 = 𝟑𝟐. 𝟔𝐗𝟏𝟎𝟕 𝐔𝐅𝐂/𝐦𝐥

PROBLEMA 07: Si partimos de 104 ufc/ml en un cultivo que tiene un tiempo de


generación de 2h. ¿Cuántas células tendremos al cabo de 4,24 h y al cabo de 48 h?

Solución: nO g t1 t2 nf
4
10 ufc/ml 2h 4.24h 48h ¿?

Aplicaremos la siguiente fórmula:

n = t/g nf = no x 2n

48
𝑛= = 24 nf = 104 × 224
2

𝑵𝒇 = 𝟏𝟔, 𝟖 × 𝟏𝟎𝟏𝟎 UFC/mL

PROBLEMA 08: Calcular el tiempo de generación de un microorganismo de un cultivo


que pasa 2X104 a 7X105UFC/ml en 2.5h?

Solución:
Sacando datos g no nf t
? 4
210 ufc/ml 5
7X10 ufc/ml 2.5 h

𝑙𝑜𝑔𝑁𝑓 log(7 × 105 )


𝑛 = 3.32 𝑛 = 3.32 𝑛 = 4.51
𝑙𝑜𝑔𝑁𝑜 log(2 × 104 )

𝑡 2,5
g= g= g= 𝟎. 𝟓𝟓
𝑛 4,51

PROBLEMA 09: si al estudiar un microorganismo se tiene el número de masa nf = 109 y


n0 = 104. Determine la velocidad de multiplicación para un 𝑡 = 15𝑚𝑖𝑛.

Solución: n0 nf 𝒕 v
104 109 15𝑚𝑖𝑛 ¿?

𝑵 𝒇 = 𝑵 𝟎 × 2𝑛 𝑣 = 𝑛/ 𝑡
4,7
109 = 𝑁0 × 2𝑛 𝑣 = 1 /4

105 = 2𝑛 𝑣 = 18,8 𝑔𝑒𝑛𝑒𝑟𝑎𝑐𝑖𝑜𝑛𝑒𝑠 /ℎ


log 105 = 𝑛 log 2
𝑛 = 4,7

𝐯 = 𝟏𝟖. 𝟖

PROBLEMA 10: hallar el 𝑡 de duplicación de un microorganismo si sus masas son nf =


113 y no = 44 y  = 2

Solución:  t
n0 nf
44 113 2 ¿?

𝑁𝑓 = 𝑁0 × 𝑒 𝑢𝑡 113⁄ 2𝑡
44 = 𝑒 𝑡 = 0,471599 ℎ

ln 113⁄44 = 2𝑡