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LABORATORIO DE OPERACIONES UNITARIAS I

LABORATORIO Nº 1: AGITACION

Abstract:
Para familiarizarnos con la operación unitaria de Agitación empleamos numerosas
mediciones y a su vez poder encontrar un resultado cercano al real el cual demuestra
nuestra capacidad en el uso de los agitadores y saber cuales usar para una mayor
eficiencia en la potencia consumida como por ejemplo la altura del líquido debe ser
igual al diámetro del tanque, con ayudas de otros parámetros estandarizados
obtenemos lo siguiente:

Para régimen turbulento, el aumento en la velocidad del fluido pierde importancia y su


efecto es cada vez menor en la potencia consumida. Las potencias obtenidas con el uso
de placas deflectoras son mayores debido a que el líquido encuentra mayor resistencia
al movimiento inducido por el agitador.
Cuando el impulsor se encuentra en una posición excéntrica (ubicado fuera del centro),
está en una posición crítica debido a que provoca remolinos erráticos, además de
tensiones peligrosamente elevadas sobre el eje y por ende consumo de mayor potencia.

Si comparamos el tamaño del impulsor, vemos que los mayores números de potencia
están dados por los impulsores de mayor tamaño, teniéndose como ejemplo la
comparación de los impulsores de palas inclinadas pequeña y grande, siendo mayor el
consumo de potencia en el impulsor grande. Algo similar ocurre con los impulsores de
hélice pequeña y grande.
El tipo de flujo que se produce en el tanque varía según el tipo de impulsor que se utiliza.
Se verifica que los impulsores tipo paleta ocasionaban flujos tipo radial y tangencial, los
de tipo hélice generan sólo tipo axial.

Introducción:

La agitación de líquidos miscibles o de sólidos en líquidos se efectúa con el objeto de


lograr una distribución uniforme de los componentes entre sí por medio del flujo. Dicho
flujo es producido por medios mecánicos generalmente cuando se mezclan líquidos
miscibles o sólidos en líquidos se puede lograr un mezclado íntimo, pero con líquidos
inmiscibles y materiales muy viscosos o pastosos el grado de mezclado logrado es
menor.

La eficiencia del proceso de mezclado depende de una efectiva utilización de la energía


que se emplea para generar el flujo de componentes. Para lograr proporcionar un
suministro de energía adecuado hay que considerar las propiedades físicas de los
componentes, el diseño del agitador que transmite la energía y la configuración del
tanque de mezclado.

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1. FUNDAMENTO TEORICO:

En la ingeniería de operaciones y procesos la agitación es una operación básica para


mezclar fluidos. Estos sistemas de fluidos podrían ser monofásicos ó polifásicos.

Las distintas funciones que la de la agitación puede desempeñar se clasifican en


cinco operaciones básicas:

1. Homogeneización de un fluido
2. Suspensión de un sólido en un líquido
3. Emulsión de dos fluidos insolubles
4. Dispersión de un gas en un líquido
5. Intercambio de calor

Es por su diversidad de aplicaciones que es importante su uso en la industria de los


procesos de ingeniería. La presente práctica de laboratorio, permite estudiar el
proceso de agitación con de diversos impulsores, con y sin deflectores y las
características en cada uno.

Agitación
Es aquella operación que consiste en forzar a un fluido por medios mecánicos
induciendo al fluido un movimiento específico (en particular circulatorio) en el
interior de un recipiente.

Equipo de agitación
La agitación de sustancias se lleva a cabo generalmente en recipientes cilíndricos
(abierto o cerrado) con un eje vertical donde va instalado el rodete o impulsor,
siendo el eje accionado por un motor eléctrico.

Rodetes o impulsores
Son dispositivos que se emplean para mezclar líquidos por medio de la agitación,
estos causan el movimiento de los fluidos y conjuntamente con las paredes
engendra las principales líneas de flujo a través del líquido.

Mecanismo del impulsor


El rodete va instalado sobre un eje suspendido, soportado generalmente en la parte
superior. Este crea un modelo de flujo en el sistema dando lugar a que el líquido
circule a través del tanque y eventualmente retorne a él.

Baffles
Son accesorios que se emplean con la finalidad de reducir el tamaño del remolino y
una buena mezcla,
Estos componentes generan fricción en las paredes del tanque, impidiendo que el
movimiento sea solamente circular.

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Equipo para agitación en la industria.

TIPOS DE IMPULSORES

Turbinas

 Variedad de impulsor que giran a altas velocidades y son eficaces para un amplio
intervalo de viscosidades.
 Tipo de corriente que originan son principalmente radiales y tangenciales.
 Su diámetro suele medir del 30-50% del diámetro del tanque.
 Normalmente tienen 4 o 6 aspas.
 Son de diferentes tipos:

Impulsor de placa plana, tipo de corriente radial, anchura de placa 1/5 a 1/3 del
diámetro del impulsor, se usa frecuentemente en dispersión de un gas en un líquido.

Impulsor de pala curva, se piensa que por su forma reduce el efecto del esfuerzo de
corte mecánico en la periferia del impulsor, se usa la desmenuración de sólidos.

Impulsor de pala inclinada, tiene tipo de corriente axial, con un componente radial,
se utiliza para sólidos en suspensión.

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Palas

 El más sencillo de estos impulsores consta de una pala plana que gira sobre un
eje vertical.
 Finalmente estos agitadores constan de dos o cuatro palas que son verticales,
pero a veces están inclinadas.
 Giran a bajas o moderadas velocidades en el centro del tanque, predominando
así el flujo radial y tangencial. Si las palas son inclinadas originan también flujo
axial.
 Si los tanques son profundos se instalan varias palas una sobre otra en un mismo
eje.
 En algunos diseños las placas se adaptan a la forma de las paredes del tanque de
forma que rascan la superficie y pasan sobre ella como pequeña holgura.
 Los agitadores industriales giran con velocidades comprendidas entre 20-150
rpm.
 A velocidades bajas generan una agitación muy suave en tanques sin placas
deflectores, las cuales son necesarias para velocidades mas elevadas (mejorando
así la mezcla).

Hélice

 Tipo de flujo: predominantemente axial.


 Alta velocidad de operación.
 Las placas de este tipo de impulsores cortan vigorosamente el líquido.
 Este tipo de agitadores son eficaces en tanques muy grandes, debido a la
persistencia del flujo.
 En algunos casos se pueden instalar más de una hélice en un eje. También dos
hélices pueden operar en direcciones opuestas para crear una zona de
turbulencia especialmente elevada entre ellas.

Los agitadores se pueden clasificar según los siguientes criterios:

1. Modelo de flujo producido (axial, radial, tangencial)


2. Viscosidad del fluido
3. Relación entre el diámetro del agitador y el del depósito (d2/d1)
4. Velocidad tangencial inducida en el fluido
5. Régimen: laminar ó turbulento
6. Geometría del fondo del depósito

La velocidad de giro se elige normalmente en función del tipo de operación que se


desea realizar. Como norma general, se sigue el siguiente criterio:

 Agitación rápida para: => Medios muy fluidos en régimen turbulento


 Agitación lenta para: => Medios muy viscosos en régimen laminar

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En la realidad, el campo de flujo producido por los agitadores es siempre


tridimensional, pero existe siempre un flujo predominante:
 Predominantemente axial (por ejemplo: agitador de hélice)
 Predominantemente radial (por ejemplo: agitador de palas rectas)

1) Axial 2) radial

CONSUMO DE POTENCIA

Las variables que pueden ser controladas y que influyen en la Potencia consumida por
el agitador son:

 Dimensiones principales del tanque y del rodete: Diámetro del tanque (D t),
Diámetro del rodete (Da), altura del líquido (H), ancho de la placa deflectora (J),
distancia del fondo del tanque hasta el rodete (E), y dimensiones de las paletas.
 Viscosidad () y densidad () del fluido.
 Velocidad de giro del agitador (N).

El cálculo de la potencia consumida se hace a través de números adimensionales,


relacionando por medio de gráficos el número de Reynolds y el Número de Potencia.
Estas gráficas dependerán de las características geométricas del agitador y de si están
presentes o no, las placas deflectoras.

Número de Reynolds = esfuerzo de inercia / esfuerzo cortante

2
D N N po 
P
Re  a
 N D a 5
3

Número de Potencia = esfuerzo de frotamiento / esfuerzo de inercia

N 2Da
N Fr 
g

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Número de Froude = esfuerzo de inercia / esfuerzo gravitacional

Para bajos números de Reynolds (Re <10) el flujo es laminar, la densidad deja de ser un
factor importante y la potencia puede encontrarse como:

En tanques con placas deflectoras y para números de Reynolds superiores a 10.000, la

P  K L N 2 D a 2

Función de potencia es independiente del número de Reynolds y la viscosidad deja de


ser un factor. Las variaciones del Número de Froude tampoco influyen. En este intervalo
el flujo es completamente turbulento y la Potencia puede ser calculada como:

P  K T N 3 D5a 

2. OBJETIVOS:

 Determinar la potencia real proporcionada al fluido variando la velocidad de giro


y el tipo de impulsor.

 Ver los efectos que causan los baffles en la agitación, utilizando diferentes tipos
de impulsores.

 Comparar las potencias halladas de acuerdo a las distintas posiciones que


puede tomar un impulsor.

3. Metodología

El empleo de estas fórmulas mostradas a continuación se usaran en los diferentes


casos en el uso de diferentes agitadores tanto con deflectores como sin ellos.

TIPO DE FLUIDO Agua T=20°C


DENSIDAD 1000 kg/m3
VISCOSIDAD 0.001 kg/m-s
ACELERACIÓN DE CAÍDA LIBRE 9.8 m/s2

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Para calcular los factores de forma:

DIÁMETRO DEL TANQUE Dt cm


DIÁMETRO DEL IMPULSOR Da cm
ALTURA DEL RODETE SOBRE EL FONDO DEL TANQUE E cm
LONGITUD DE LAS PALAS DEL RODETE L cm
ANCHO DE LAS PALAS W cm
ANCHURA DE LAS PLACAS DEFLECTORAS J cm
ALTURA DEL LÍQUIDO H cm

-
-

De la figura anterior se definen los factores de forma:

Da E L W J H
S1  S2  S3  S4  S5  S6 
Dt Da Da Da Dt Dt

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Para los cálculos y resultados, utilizaremos las siguientes fórmulas:

 Calcular la potencia experimental Pexp (W )  RPM . (ozf  in ) * 0.0007395

RPS * Da 2 * 
 Calcular el número de Reynolds (NRe) N Re 

RPS 2 .Da
 Calcular el número de Froude (NFr) N Fr 
g

P(W )
 Calcular el número de potencia (NPo) N Po 
 .RPS 3 .Da 5

N Po
 Calcular el valor de  
N Fr m

a  log 10 ( N Re )
Donde m 
b

Calculo la Potencia teórica:

 Sin deflector: Usamos:

𝑵𝟑 . 𝝆. 𝑫𝒂𝟓 . 𝑵𝑷𝑶
𝑷(𝑾) =
𝒈𝒄

 Con deflector, usamos:

𝑷(𝑾) = 𝑲𝑻 . 𝝆. 𝑵𝟑 . 𝑫𝒂𝟓

Donde KT es aprox. 4.8; con ello calculamos la Potencia teórica

Con todo esto podemos tener múltiples valores y con la ayuda de graficas construidas con
esto concluiremos la mejora o pérdida en la potencia para los diferentes agitadores con o
sin deflector.

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7. CUESTIONARIO

1. Utilizando el teorema II de Buckingham deducir la segunda relación de la ecuación


(3):
N PO  K .( N Re ) n ( N Fr ) m
P  f (  , p, g , N , Da , gc)
Aplicamos entonces el método de análisis dimensional:

MLT 2 L M
[ P]   L2 MT 3 [U ]   MT 1L1
T TL
M 1
[]  3
 ML 3 [N ]   T 1
L T
L
[g]  2
 LT  2 [ Da ]  L
T
Luego:
q=6 u=3 q-u=3

Elegimos variables de unidades básicas: [D][N][  ]


L=Da
 = ML-3=MD-3  =  Da3
1
T   N 1
N

P P P
1    3
2
L MT 3
Da Da N
2 3 3
N Da 5
  
3   
MT L 1 1
Da NDa
3 1
NDa
g g
3  2

LT DaN 2

Además se cumple:
f ( 1, 2, 3)  0

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 1  f ( 2, 3)   1  K . 2a  3b

Reemplazando valores de 

   g 
b
P
 K  2  
N 3 Da 5  NDa    N Da 
2

b
P  NDa 2    N 2 Da 
 K   
N 3 Da 5    g 
d
P  NDa 2    N 2 Da 
 K   
N 3 Da 5    g 
Finalmente:
N PO  K ( NRe )c ( N Dr )d  f ( NRe, N Ft )

2. Para el agua sin deflectores, determinar la potencia experimental y teórica para cada
tipo de impulsor. Analice la influencia el NFr.

En la región donde los números de Reynolds son elevados, que habitualmente se


evita en la práctica cuando se utilizan tanques sin placas deflectoras, se forma un
vórtice y tiene influencia el número de Froude. La siguiente ecuación:
Np  f ( N Re , S1 , S 2 ,......S N )
Queda modificada por:
NP
 f ( N Re , S1 , S 2 ,...S N )
( N Fr ) m
Donde, (NFr)m es un factor de corrección y el exponente “m”, para un conjunto dado
de factores de forma, está empíricamente relacionado con el NRe por:
m  (log( Nre)   ) / 

Valores de las constantes “α” y “ß”. Son halladas de tablas, donde α = 1,0 y ß =40,0
m = 0.06 por lo tanto
NPo
  135.71
(N Fr ) m

Potencia teórica = 0.0000506 HP

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3. Con deflectores, determine la potencia experimental y teórica para cada tipo de


impulsor.

a) Cálculo de la potencia experimental:


xN
Pot exp  ( HP )
1008400

b) Cálculo de Potencia Teórica


La potencia teórica, está dada por la siguiente ecuación:
 N Fr m .Da 5 . .N 3 
P    

 gc 

Donde:
  NPo
Da = Diámetro del impulso (m)
 = Densidad de fluido Kg/m3
N = RPS del motor
1kgxm/ S 2
gc =
1N

Datos:
 = 1000Kg/m3
 = 0.001 Kg/m,s

*Cálculo del Npo


po  P.gc /( N 3 ..Da 5 ) , donde P se expresa en watts

*Cálculo del NRe:

NxDa2 x
N Re 

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En este caso el número de Froude, tendrá como exponente m = 0. Por ello Ø será igual
al número de potencia (Npo).

4. ¿Cuál es el efecto del tamaño de los impulsores?


Después de haber analizado nuestros resultados podemos observar que a un
mayor tamaño de impulsores el Número de Reynolds es mayor.
Al aumentar el tamaño del impulsor se aprecia que la potencia consumida
aumenta.

5. ¿Cómo influye la viscosidad del sistema y la capacidad del tanque de agitación?


La viscosidad aparente del fluido varía considerablemente con el gradiente de
velocidad y esta varía considerablemente de un punto a otro tanque.
Sin embargo, correlaciones útiles con un NRe utilizando la viscosidad aparente
esta relacionado con el gradiente medio de velocidad de acuerdo con la
ecuación:
ap  K (d (dy)n 1

Para fluidos viscosos se piden elevadas cantidades de potencia, para dividir


doblar recombinar; algunas máquinas requieren chaqueta de enfriamiento para
absorber el calor generado.

Con líquidos viscosos la zona de gran turbulencia que rodea el agitador es


pequeño. Con líquidos de gran viscosidad se debe emplear grandes rodetes para
que el flujo alcanza a todos los puntos del sistema.
Cuando la viscosidad del fluido es baja y el flujo turbulento un impulsor mueve
los fluidos mediante un aumento de la cantidad de movimiento de las aspas que
ejercen una fuerza sobre el fluido.
En condiciones de viscosidad moderada y el flujo es laminar (NRE del impulsor <
10) el fluido se desplaza en dirección radial.
Al aumentar la viscosidad de una suspensión es precisa aumentar el diámetro del
impulsor. Este diámetro se puede aumentar hasta 0.7DT y agregar otro impulsor
para evitar regiones de estancamiento en los lechados siendo plástica.

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Además:
Algunos valores de “n”

n = 1 para igual movimiento de líquidos


n = 2/3 pero igual tasa de transferencia de masa
n = ¾ para igual suspensión de sólidos
n = 0,85 obtenido de la experiencia por Zwietering para el caso de suspensión de
sólidos.

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VI. BIBLIOGRAFIA

1.- OPERACIONES BASICAS DE LA INGENIERIA QUIMICA


George Granger Brown
Pag: 528 - 534
Editorial Marin S.A.

2.- PRINCIPIOS DE OPERACIONES EN INGENIERIA QUIMICA.


A. Foust
Pag: 569 – 571
Editorial CECSA

3.- OPERACIONES BASICAS DE LA INGENIERIA QUIMICA


Warren L. McCabe, Julian C. Smith
EDICIÓN: 4ta Pag 242 – 264
6ta Pag 272 – 279
Editorial Reverte S.A.

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