CUESTIONARIO DE EVALUACIÓN DE EMPRESAS - IV SEMESTRE PRODUCCIÓN IN

EVALUACIÓN
ASIGNATURA Nº CARACTERÍSTICA SI NO N/A
E B R M

¿Se observan y cuantifican excesos

1 de desperdicios de materiales en la x 100
empresa?

¿Normalmente se evidencian los

2
trabajadores inactivos? x 100

Cuenta con un registro de hechos de

3 los metodos actuales de los x 80
diferentes procesos?

Conoce la empresas las ineficiencias

4 de los métodos de trabajo y los x 80
mejora?

¿Los desplazamientos que realizan

5 los operarios durante su labor son x 80
extensos y/o con cotraflujos?

¿Regularmente se realizan paradas,

6 para ajustar la programación de x 80
producción o servicio?

¿La empresa tiene conocimento del

7 costo de producir o prestar un x 80
servicio?

¿ Se observa falta de orden y

8
limpieza en las áreas de trabajo? x 80

¿La empresa cuenta planes de

9 mantenimiento preventivo para los x 80
equipos/maquinarias?
MÉTODOS Y TIEMPOS

¿La temperatura ambiental es muy

10
alta o muy baja? x 0
MÉTODOS Y TIEMPOS
¿Cuenta la empresa con un sistema
contable que permita identificar
11
claramente los costos en que incurre x 80
cada producto (servicio)?

¿Se cuenta en la empresa con un

procedimiento para la reutilización de
12
desperdicios de insumos o x 80
reprocesos?

¿Cuenta la empresa con registros

claros de las dificultadas que se
13 presentan en la prestación del x 80
servicio o en la fabricación de
producto?

¿Con frecuencia se realizan

reuniones no programadas o
14 paradas no asociadas al proceso de x 0
prestación del servicio/ o del proceso
de fabricación?

¿Los insumos y/o recursos

necesarios para prestar un servicio o
15
fabricar un producto, están siempre x 100
disponibles?

¿La empresa conoce el tiempo que

16 demora la prestacíón del serviico o la x 80
fabricación del producto?

¿Se cuenta en la empresa con

17 indicadores de productividad, ya sea x 0
global o parcial?

la empresa posee formato para

18 recopilacion de datos en las x 80
diferentes etapas del proceso?

Los datos son agrupados con base

19 en los factores que influyen en el x 80
proceso?
ICO DE PROCESOS)
 la empresacuenta con herramientas
ELECTIVA DE ENFASIS I (CONTROL ESTADISTICO DE PROCESOS) 20 para priorizar las problematicas x 100
encontradas en sus procesos ?

la empresa maneja indicadores o

21 graficospara medir la capacidad del x 0
proceso?

la empresa tiene herramientas para

22 identificar los factores (6M) que x 80
inciden en un problema de calidad ?

cuenta con herraminientas para

23 identificar la incidencia que tienen los x 80
factores (6M) en sus problemas?

La empresa tiene herramientas para

24
controlar las quejas y reclamos x 80

La empresa tiene herramientas para

25
controlar los productos defectuosos? x 100

Cuenta con herramientas para hacer

seguimiento y control a las variables
26
de calidad de sus productos o x 100
servicios?

¿Se mide la capacidad real y

potencial del proceso productivo
27
para cumplir las especificaciones del x 100
producto?

¿Están claramente definidas las

28 responsabilidades y/o funciones de x 100
cada cargo?

La empresa tiene claramente

29 definidos: la misión, la visión, os x 80
valores y principios que la rigen?
 La empresa tiene definido un plan
30 estrátegico, plan táctico y plano x 80
operativo?

En la empresa están bien definidos

los esquemas de delegación y toma
31 de decisiones? La toma de x 80
decisiones no está concentrada en el
Gerente o propietario?

¿La empresa con base en la

capacidad de producción o de
prestación de servicios, progrma de
32
manera oportuna, la asignación de x 80
los recursos físicos, humanos y
financieros?

¿Los directivos de la empresa,

escuchan las inquietudes de los
33 operarios o funcionarios, para x 80
realizar ajustes a las falencias
observadas?

La empresa, con base a la

investigación, desarrolla
ADMINISTRACIÓN GENERAL

continuamente innovaciones a los

34
productos o servicios y este es un x 50
factor clave de diferenciación en el
mercado?

Se mantienen excelentes relaciones

con los proveedores que aseguran
mayor rentabilidad en los precios y
35
continuidad en los procesos x 80
productivos o en la prestación de
servicios?

La empresa evalúa sus costos de

producción o de prestación de
36
servicios, los controla y conoce los x 80
márgenes de utilidad?
 Se establecen políticas clara de
37 precios, con base en costos, oferta, x 80
demanda y competencia?

La empresa cuenta con una imagen

corporativa (logotipo, papelería
estandarizada, material publicitario,
catálogos de productos, señalización
38
interna y externa) bien diseñada y x 80
elaborada, que es conocida por
clientes, proveedores, empleados y
mercado en general.

La ubicación geográfica (zona de la

39 ciudad) de la empresa facilita el x 50
acceso de clientes y proveedores.

Se realizan acciones para lograr la

fidelidad de los clientes? Por
Ejemplo, se mantienen actualizados
40
los datos de estos clientes y se x 80
establecen canales de comunicación
continua con ellos.

La empresa posee información

actualizada de la competencia, en
ventas, en volúmenes, en
41 innovaciones y en ingresos que se x 50
utiliza como base para establecer la
política de acción frente a dicha
competencia?

La exposición ocupacional a ruido

estable o fluctuante se controla de
modo que para una jornada de 8
42 horas diarias ningún trabajador está x 100
expuesto a un nivel de presión
sonora continuo por encima de lo
FÍSICA ONDULATORIA

permitido?

Se han realizado mediciones de los

43 niveles de ruido medidos y estos x 100
cumplen con la normativa vigente?
FÍSICA ONDULATO
Mantiene registros actualizados de
44
las mediciones de ruido? x 100

Se mantiene una buena iluminación

en las áreas de trabajo para
45
disminuir el esfuerzo de la visión de x 100
los empleados?

¿La empresa utiliza tecnicas para

46
segmentar el mercado? x 0

¿La empresa tiene un area comercial

47 para la realización de actividades de x 0
marketing?

¿La empresa realiza investigación de

mercados para el conocimiento de
48 las motivaciones, gustos x 80
preferencias y/o aversiones del
Cliente?

¿ La empresa realiza actividades

49 publicitarias en medios escritos , x 0
disgitales , exteriores o digitales?

¿La compañía ostenta

50 reconocimiento en el sector donde x 80
opera y en la ciudad o región?
ELECTIVA I: FUNDAMENTOS DE MERCADEO

¿La función de Mercadeo la ejerce

51 alguien con cargo diferente al de x 80
Gerente General?

¿La empresa presenta estrategia de

canal directo de fabricante, es decir;
52
ofrece sus productos en el punto de x 80
fabrica?
ELECTIVA I: FUNDAMENTOS ¿La compañía tiene muchas lineas y
53
categorias de productos? x 100

¿La Compañia posee pagina web

54 dinámica para establecer contacto x 0
comercial con el Cliente?

¿La empresa tiene presencia en las

55
redes sociales? x 0

¿Los clientes de la empresa son

56 personas y hogares pertenecientes x 100
al mercado de consumo?

¿La empresa tiene una politica de

57 precios definida para estimular al x 80
cliente?

¿Los clientes de la empresa

pertenecen al mercado
58
organizacional, tambien llamado B2B 0
?

En la Programación de produccion
existen variables continuas
1
susceptibles a ser modeladas x 80
usando Ecuaciones diferenciales?
ECUACIONES DIFERENCIALES

Se tienen modelos matemáticos para

2
los Sub-procesos involucrados? x 100
ECUACIONES DIFERENCIALES Existen lineamientos claros de las
limitaciones de las variables
3 involucradas en los procesos? x 80
(Condiciones iniciales y
restricciones)

En la empresa están optimizados los

4
sistemas de producción? x 100

CALIFICACIÓN
Existe una metodología
NIVEL DESCRIPCIÓN
definida, que permite el PUNTAJE
EXCELENTE ( E ) análisis histórico de la 100
sistematizada y
información y es soporte la
para
BUENO ( B ) 80
metodología
encuentra es
documentada
la toma de decisiones usaday
REGULAR ( R ) 50
sistematizada,
No pero nodeestá
existen registros la
MALO ( M ) 0
información relacionada

OBSERVACIONES: COLOCAR X EN LA RESPUESTA SI, NO Ó NA Y TAMBIÉN AL MOMEN

V SEMESTRE PRODUCCIÓN INDUSTRIAL

OBSERVACIONES

1180
800

1050
600
360
Ó NA Y TAMBIÉN AL MOMENTO DE CALIFICAR EXCELENTE, BUENA, REGULA O MALO
 PUNTAJE DE N° % %
ASIGNATURAS CUMPLIMIENTO PREGUNTAS CUMPLIMIENTO INCUMPIMIENTO
METODOS 1180 17 69.41 30.59
CONTROL 800 10 80.00 20.00
ADMON 1050 14 75.00 25.00
MARKETING 600 12 50.00 50.00
FISICA 400 4 100.00 0.00
ECUAC 360 4 90.00 10.00

% INCUMPLIMIENTO
INCUMPLIMIENTO DE LAS ASIG
60

50

40 77.87

30 59.44

20 36.88

10

0
MARKETING METODOS ADMON CONT
ASIGNATURAS
 ASIGNATURAS % INCUMPLIMIENTO % FRECUENCIA % F ACOMULADA
MARKETING 50 36.88 36.88
METODOS 30.6 22.56 59.44
ADMON 25 18.44 77.87
CONTROL 20 14.75 92.62
ECUAC 10 7.38 100.00
FISICA 0 0.00 100.00
135.59

IMIENTO DE LAS ASIGNATURAS EN LA EMPRESA FRESCO PAN

120.00

100.00 100.00 100.00

92.62

77.87 80.00

59.44 60.00

40.00

20.00

0.00
ETODOS ADMON CONTROL ECUAC FISICA
ASIGNATURAS
CARACTERISTTI
PUNTAJE DE PUNTAJE DE
CAS DE
CUMPLIMIENTO INCUMPLIMIENTO
MARKETING
C1 0 100
C2 0 100
C3 80 20
C4 0 100
C5 80 20
C6 80 20
C7 80 20
C8 100 0
C9 0 100
C10 0 100
C11 100 0
C12 80 20
%DE INCUMPLIMIENTO

INCUMPLIMIENTO DE LAS CARACTERISTICAS DE MARKE

120 120.00

100 96.67 100.00 100.00 100.00

100.00
90.00 93.33
83.33 86.67
80 80.00
66.67
60 60.00
50.00
40 40.00
33.33
20 16.67 20.00

0 0.00
C1 C2 C4 C9 C10 C3 C5 C6 C7 C12 C8 C11
CARACTERISTICAS
 CARACTERISTTICAS PUNTAJE DE % %F
DE MARKETING INCUMPLIMIENTO FRECUENCIA ACUMULADA

C1 100 16.67 16.67

C2 100 16.67 33.33
C4 100 16.67 50.00
C9 100 16.67 66.67
C10 100 16.67 83.33
C3 20 3.33 86.67
C5 20 3.33 90.00
C6 20 3.33 93.33
C7 20 3.33 96.67
C12 20 3.33 100.00
C8 0 0.00 100.00
C11 0 0.00 100.00
600

TERISTICAS DE MARKETING EN LA EMPRESA FRESCO PAN

120.00

96.67 100.00 100.00 100.00

100.00
.33
80.00

60.00

40.00

20.00

0.00
C7 C12 C8 C11