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PAESE : Italia PAGINE : 15 SUPERFICIE : 14 7 settembre 2018 - Edizione Pesaro AUTORE

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PAESE : Italia PAGINE : 15 SUPERFICIE : 14 7 settembre 2018 - Edizione Pesaro AUTORE

7 settembre 2018 - Edizione Pesaro

AUTORE : Anna Marchetti

PAESE : Italia PAGINE : 15 SUPERFICIE : 14 7 settembre 2018 - Edizione Pesaro AUTORE
UNIVERSITA’ DI URBINO Il nuovo corso di agricolturabio nellasedefanese attenzione e sensibilità per chi fa LEMARCHE
UNIVERSITA’
DI URBINO
Il nuovo corso
di agricolturabio
nellasedefanese
attenzione e sensibilità per chi fa
LEMARCHE , la regione del biologico.
Sono 2.957 le aziende agricole biologiche
marchigiane che coltivano 100mila ettari
agricoltura biologica rispetto a chi pratica
l’agricoltura convenzionale.
Anna Marchetti
di terreno: il 20%
in più rispetto
al dato
nazionale che si ferma al 15%.«Serve,
però, formare – secondo Francesco
Torriani,
presidente di ConMarcheBio–
una nuova classeimprenditoriale,
occorre
crescerenelle conoscenzee innovare dal
punto di vista tecnico edella gestione
delle imprese». Ed è questoil sensodel
corso di formazione permanente ‘Modelli,
politiche e strategie per lo sviluppo
dell’agricoltura biologica’, promosso dal
dipartimento di Economia, Società,
Politica dell’Università di Urbino. «Un
corso – ha spiegato la direttrice Elena
Viganò– per fornire i concetti base
dell’agricoltura biologica, ma anche per far
comprendere la complessità di questo
mondo».
OLTRE alle lezioni teoriche (il corso dà
diritto a 12 crediti formativi) sono previsti
stagedi 320 ore in aziende biologiche,
mentre chi lavora potrà fare ricorso al
project work. I corsi si terranno tra
la sede
fanesedell’università
di Urbino e Isola del
Piano.
Il comune di
Isola del Piano,
ormai
patria del biologico, «sogna– sono le
parole del sindaco GiuseppePaolini – la
possibilità di creare l’università della
Cucina e dell’Agricoltura
delle Marche,
nel palazzo BaldassarreCastiglioni». Il
nuovo corso èanche «un’occasione di
crescita per Fano Ateneo – ha sottolineato
il sindaco MassimoSeri – e per ampliare
la sua offerta formativa». Al Comune e alla
Curia di Fano, tra i principali proprietari
terrieri, l’invito, da parte del sindaco di
Isola del Piano, nel momento in cui
affittano i loro terreni, ad una maggiore
attenzione e sensibilità per chi fa
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