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UNIVERSIDAD CATÓLICA SANTO TORIBIO DE MOGROVEJO
TRABAJO DE INVESTIGACIÓN:
DIAGNOSTICO DEL INVENTARIO EN LA CADENA DE

BOTICAS PARDO´S FARMA EN JAÉN
Autores:
Farroñán García Marcos

Mendoza Tapia Junior
Núñez Edquén Tatiana
Requejo Quiroz Diana
Saavedra León Keyla
Chiclayo
1
I. LA EMPRESA
1.1. Descripción
La Cadena de Boticas Pardo’s Farma es una empresa que se encuentra ubicada

en Jaén, departamento de Cajamarca, la cual se preocupa en el bienestar y los
resultados óptimos en la mejora de la calidad de vida de los pacientes. Con esta
concepción, nace la red de Boticas PARDO´S Farma en el norte del país,
asumiendo un sincero compromiso con el ser humano y con la vida.
En tal razón, el joven Empresario Héctor Eduardo Pardo Lizana, afianza un

servicio de marca diferenciada, haciendo prevalecer su característico slogan
“Precios Bajos, Bienestar Total”. Una empresa que, en la exacta medida de su
necesidad, pretende satisfacer las necesidades de salud, belleza y bienestar de
las personas, garantizando el precio justo, calidad y seguridad en su reconocida
variedad de productos.
Boticas Pardo's Farma busca seguir creciendo con la finalidad de llevar el

servicio más accesible a la población de Jaén y el Perú. Actualmente la cadena
Pardo´s ha logrado posicionarse en el mercado, lo que ha permitido expandirse
y contar con cuatro boticas en el norte del Perú.
PARDOS GRUPO FARMA E.I.R.L. inició sus actividades económicas el

01/01/2016, se encuentra dentro del sector VENTA AL POR MENOR DE
PRODUCTOS FARMACÉUTICOS Y MÉDICOS, COSMÉTICOS Y ARTÍCULOS
DE TOCADOR EN COMERCIOS ESPECIALIZADOS.
1.2. Actividades de Comercio exterior
No realiza actividades de comercio exterior.
1.3. Registro tributario
Registrada en la SUNAT con RUC (Registro Único de Contribuyente)

número 20600881257. La última vez que revisamos esta información al 26 de
mayo del 2017 tenía como estado de contribuyente ACTIVO y condición
HABIDO.
1.4. Registro Nacional de proveedores
No se encuentra empadronada en el Registro Nacional de Proveedores.
1.5. Marcas registradas
No presenta registro de marcas ante INDECOPI.
2
1.6. Estructura de la empresa
La estructura organizacional de Pardo’s Farma es fundamental, debido define

muchas características de cómo se va a organizar, tiene la función principal de
establecer autoridad, jerarquía y cadenas de mando para poder así establecer
estrategias competitivas que le permitan mejorar su eficiencia y competitividad
empresarial
Propietario
Departamento Departamento Departamento

de aministracion de contabilidad de servicio
Técnicos
Administrador Contador
enfermeros
Doctor
1.7. Operatividad de la empresa
La organización realiza el pedido productos en forma mensual a sus principales

proveedores, basándose en un presupuesto de ventas que es realizado en forma
conjunta por el contador y administrador que labora en la cadena Pardo´s Farma,
para que de esta forma la empresa cuente con la cantidad de productos
necesarios para satisfacer los requerimientos de sus principales consumidores
basados en calidad.
1.8. Funciones de la empresa
La principal función en la que se basa el funcionamiento de Pardo´s Farma es

brindar un servicio de calidad basado en un trato directo con el cliente de forma
personalizad que genere el bienestar y la mejor calidad de vida de los pacientes.
Otra función de gran importancia que no podemos dejar de mencionar es que
Pardo’s Farma se caracteriza por la rapidez con la que brinda el servicio de
vender los productos a los pacientes enviados de los diferentes centros médicos
que existen en la Región.
3
1.9. Inventario
Son aquellos artículos a la mano que un cliente usará o comprará. En un

ambiente de fabricación los inventarios son las materias primas usadas para la
producción de bienes terminados. (Mathur y Solow, 1996). De acuerdo a la
información proporcionada por parte de la cadena de Boticas se ha identificado
los siguientes problemas respecto a su inventario:
 El problema de mayor relevancia es que por miedo a que el cliente

ordene un producto y que no se encuentre disponible, Pardo’s Farma
pide un volumen de productos superior al de su cantidad demandada,
generando un exceso de productos y por lo tanto un estancamiento de
dinero, que pudo haber sido invertido en nuevos productos que el
mercado está requiriendo.
 Un problema menos frecuente pero no por ello menos grave es la pérdida
de productos del inventario físico debido a un mal sistema de orden o
robos de los empleados
1.10. Política de abastecimiento.
La política de abastecimiento de las boticas Pardo´s Farma se basa en el

conjunto de actividades que le permite identificar y adquirir los productos que
requiere para su operación adecuada y eficiente. Dentro del proceso de
abastecimiento se tienen las siguientes actividades:
 Cálculo del stock de productos requeridos mediante los datos que

presenta el sistema de ventas mensuales.
 Compra a proveedores de los laboratorios de mayor prestigio
 Almacenamiento realizado por el personal calificado
 Distribución mensual a las 4 boticas.
 Control de stocks realizado quincenalmente
1.11. Calculo de la cantidad de productos a pedir.
El volumen de productos a pedir se calcula mediante un método de control de

inventarios llamado kardex, el cual sirve para conocer el consumo mensual, y
localizar las pérdidas de productos. En el kardex que realiza Pardo’s Farma debe
contar con información sobre cada movimiento de compra o venta de productos,
además se puede anotar también el stock máximo (la cantidad máxima de cada
medicamento que puedes tener o pedir en la farmacia sin peligro de que se
deterioren o se venzan) y el stock mínimo (la cantidad mínima de cada
medicamento que se debe tener en la farmacia, sin peligro de quedarnos sin
medicamentos hasta el próximo pedido).
4
1.12. Orden de almacén
El Almacenamiento de los productos pedidos es realizado por el personal

calificado, el cual ordena cada producto de acuerdo al laboratorio de fabricación
y el orden alfabético de cada uno de ellos.
1.13. Volumen de ventas
El volumen de ventas que presentamos a continuación son los resultados que

muestra el sistema del volumen de ventas anual y mensual de 3 años anteriores.
II. Productos de mayor rotación
Los productos que se tienen mayor volumen de ventas en la cadena de boticas

Pardo´s Farma son:
 ORAMIN F. Es utilizado para la suplementación de la vitamina A, de B1,

de B2, de B6, de C, de D, de E 2. Es
un producto excelente para la fatiga,
del embarazo, de la lactancia, etc.
 CINOMIN ANTICONCEPTIVO. Es un producto que contiene

DIHIDROXIPROGESTERONA,
este componente es un
progestágeno que transforma el
endometrio proliferativo en
secretor, inhibe la liberación de
gonadotropinas hipofisarias y
previenen con ello la
maduración folicular y la
ovulación
5
 DOLO PRESS FORTE. Actúa inhibiendo la síntesis de prostaglandinas; éstas
desempeñan una acción
importante respecto de la
aparición de la inflamación,
dolor y fiebre, la
hialuronidasa producida por
gérmenes y la agregación
plaquetaria.
6
III. Diagrama de flujo
El proceso de abastecimiento de la Boticas Pardo´s Farma puede ser dividido en seis

etapas como se muestra en el siguiente diagrama de flujo:
Definición de
requerimientos
Selección del mecanismo

de compra
Llamado y recepción de
ofertas
Evaluación de las ofertas
Adjudicación y
formalización
Ejecución y gestión del

contrato
Gestión de compras
Cajas de medicina Recepción
Almacenaje Administración de stocks
7
IV. Volumen de ventas
La cadena de boticas Pardo´s Farma debido a su posicionamiento en el

mercado y el excelente servicio de calidad que brinda a cada uno de sus clientes
han logrado obtener un volumen de ventas bastante grande en los tres últimos
años (2013,2014,2015), que se detallara a continuación en los siguientes
cuadros:
4.1. Año 2014
AÑO 2014
PRODUCTO PRECIO DE CAJA S/
ORAMIN F CAJA X 30 CAPS BLANDAS 45
CLINOMIN ANTICONCEPTIVO AMP I.M /1ML 18
DOLO PRESS FORTE CAJAX200 TABS 200
VOLUMEN DE VENTAS EXPRESADO EN CANTIDAD DE CAJAS (2014)
PRODUCTOS
CLINOMIN
MESES ORAMIN F CAJA X 30 DOLO PRESS FORTE
ANTICONCEPTIVO AMP
CAPS BLANDAS CAJAX200 TABS
I.M /1ML
Enero 132 276 12
Febrero 160 300 20
Marzo 208 236 20
Abril 148 252 12
Mayo 116 252 20
Junio 272 204 28
Julio 160 220 16
Agosto 76 244 12
Septiembre 128 196 16
Octubre 208 228 20
Noviembre 72 244 24
Diciembre 232 280 16
TOTAL 1912 2932 216
Tabla N° 1 Proporcionada por la empresa
8
VOLUMEN DE VENTAS EXPRESADO EN SOLES (2014)
PRODUCTOS
MESES CLINOMIN
ORAMIN F CAJA X 30 CAPS DOLO PRESS FORTE
ANTICONCEPTIVO AMP
BLANDAS CAJAX200 TABS
I.M /1ML
Enero 5940 4968 2400

Febrero 7200 5400 4000
Marzo 9360 4248 4000
Abril 6660 4536 2400
Mayo 5220 4536 4000
Junio 12240 3672 5600
Julio 7200 3960 3200
Agosto 3420 4392 2400
Octubre 9360 4104 4000
Noviembre 3240 4392 4800
Diciembre 10440 5040 3200
TOTAL 86040 52776 43200
Tabla N°2 Proporcionada por la empresa
9
4.2. Año 2015
AÑO 2015
VOLUMEN DE VENTAS EXPRESADO EN CANTIDAD DE CAJAS
PRODUCTOS
MESES CLINOMIN
ANTICONCEPTIVO AMP
I.M /1ML
Enero 164 284 16
Febrero 180 340 24
Marzo 208 320 24
Abril 148 252 16
Mayo 132 252 20
Junio 244 276 28
Julio 236 280 32
Agosto 180 312 12
Octubre 184 260 28
Noviembre 168 244 24
Diciembre 204 296 16
TOTAL 2176 3448 260

Tabla N° 3 Proporcionada por la empresa
10
PRODUCTOS
MESES CLINOMIN DOLO PRESS

ORAMIN F CAJA X 30
ANTICONCEPTIVO AMP FORTE CAJAX200
CAPS BLANDAS
I.M /1ML TABS
Enero 7708 5112 3280

Febrero 8460 6120 4920
Marzo 9776 5760 4920
Abril 6956 4536 3280
Mayo 6204 4536 4100
Junio 11468 4968 5740
Julio 11092 5040 6560
Agosto 8460 5616 2460
Octubre 8648 4680 5740
Noviembre 7896 4392 4920
Diciembre 9588 5328 3280
TOTAL 102272 62064 53300
4.3. Año 2016
AÑO 2016
11
VOLUMEN DE VENTAS EXPRESADO EN CANTIDAD DE CAJAS (2016)
PRODUCTOS
MESES CLINOMIN
ANTICONCEPTIVO AMP I.M
/1ML
160 336 12
Enero
160 400 16
Febrero
208 284 20
Marzo
Abril 156 252 12
188 272 20
Mayo
220 268 8
Junio
224 332 16
Julio
196 372 12
Agosto
192 272 20
Octubre
208 324 12
Noviembre
232 360 8
Diciembre
2344 3832 172

TOTAL
12
PRODUCTOS
MESES ORAMIN F CAJA X 30 CLINOMIN ANTICONCEPTIVO DOLO PRESS FORTE

CAPS BLANDAS AMP I.M /1ML CAJAX200 TABS
Enero 6880 6720 2412

Febrero 6880 8000 3216
Marzo 8944 5680 4020
Abril 6708 5040 2412
Mayo 8084 5440 4020
Junio 9460 5360 2412
Julio 9632 6640 3216
Agosto 8428 7440 2412
Octubre 8256 5440 4020
Noviembre 8944 6480 3015
Diciembre 9976 7200 4221
TOTAL 100792 76640 38592
Tabla N°6 proporcionada por la empresa
13
V. GRÁFICOS DE TENDENCIA
5.1. DATOS OBTENIDOS DE LA EMPRESA
5.1.1. ORAMIN F CAJA X 30 CAPS BLANDAS
ORAMIN F CAJA X 30 CAPS BLANDAS

Año Mes Cantidad
Enero 132
Febrero 160
Marzo 208
Abril 148
Mayo 116
Junio 272
2014
Julio 160
Agosto 150
Setiembre 128
Octubre 208
Noviembre 145
Diciembre 232
Enero 164
Febrero 180
Marzo 208
Abril 148
Mayo 132
Junio 244
2015
Julio 236
Agosto 180
Setiembre 128
Octubre 184
Noviembre 168
Diciembre 204
Enero 160
Febrero 160
Marzo 208
Abril 156
Mayo 188
Junio 220
2016
Julio 224
Agosto 196
Setiembre 200
Octubre 192
Noviembre 208
Diciembre 232
14
5.1.2. CLINOMIN ANTICONCEPTIVO AMP I.M /1ML
Año Mes Cantidad

Enero 276
Febrero 300
Marzo 236
Abril 252
Mayo 252
Junio 204
2014
Julio 220
Agosto 244
Setiembre 196
Octubre 228
Noviembre 244
Diciembre 280
Enero 284
Febrero 340
Marzo 320
Abril 252
Mayo 252
Junio 276
2015
Julio 280
Agosto 312
Setiembre 332
Octubre 260
Noviembre 244
Diciembre 296
Enero 336
Febrero 400
Marzo 284
Abril 252
Mayo 272
Junio 268
2016
Julio 332
Agosto 372
Setiembre 360
Octubre 272
Noviembre 324
Diciembre 360
15
5.1.3. DOLO PRESS FORTE CAJAX200 TABS
Año Mes Cantidad

Enero 12
Febrero 20
Marzo 18
Abril 12
Mayo 20
Junio 28
2014
Julio 16
Agosto 12
Setiembre 16
Octubre 20
Noviembre 24
Diciembre 16
Enero 16
Febrero 24
Marzo 23
Abril 16
Mayo 20
Junio 28
2015
Julio 32
Agosto 12
Setiembre 20
Octubre 28
Noviembre 24
Diciembre 16
Enero 12
Febrero 16
Marzo 20
Abril 12
Mayo 20
Junio 12
2016
Julio 16
Agosto 12
Setiembre 16
Octubre 20
Noviembre 15
Diciembre 21
Tabla N°9 proporcionada por la empresa
16
VI. INGRESOS Y COSTOS
PRODUCTO COSTO UNITARIO PRECIO DE VENTA S/

ORAMIN F CAJA X 30 CAPS BLANDAS 20 43
CLINOMIN ANTICONCEPTIVO AMP I.M /1ML 8 20
DOLO PRESS FORTE CAJAX200 TABS 95 201
VII. VOLUMEN DE PRODUCTOS
PRODUCTO Altura (m) Ancho (m) Largo (m) Volumen (m3)

ORAMIN F CAJA X 30 CAPS BLANDAS 0.15 0.08 0.04 0.00048
CLINOMIN ANTICONCEPTIVO AMP I.M /1ML 0.03 0.08 0.13 0.00031
DOLO PRESS FORTE CAJAX200 TABS 0.04 0.085 0.13 0.00044
VIII. VOLUMEN DEL ESTANTE PARA LOS TRES PRODUCTOS
LUGAR Altura (m) Ancho (m) Largo(m) Volumen (m3)

ESTANTE 1.8 0.5 1 0.9
IX. CAPACIDAD ADQUISITIVA
Capacidad adquisitiva 100000
X. CIF DE LOS TRES DESTINOS
Doctores Técnicos Almaceneros Total
N° DE
TRABAJADORES 3(1 500) 6(700) 2(700) 11
PAGO MENSUAL
4 500 4 200 1 400 10 100
17
LOCAL
P1 10 000
P2 8 000
P3 3 000
ALMACÉN 1 1 000
ALMACÉN 2 1 000
XI. PROGRAMACION LINEAL

11.1. VARIABLES
Botica Pardo´s Farma nos proporcionó información sobre el volumen de

ventas en los últimos tres años de los productos que más ingresos ha
generado en la empresa, de acuerdo con esto hemos decidido tomar
como nuestras variables a los mismos tres productos con el objetivo de
encontrar cuanto debe vender de cada uno de los productos para obtener
la máxima utilidad (solución óptima)
 X1: Cantidad de cajas de Oramin F que se deben vender el

siguiente año.
 X2: Cantidad de cajas de Clinomin anticonceptivo que se deben

vender el siguiente año
 X3: Cantidad de cajas de Dolo Press Forte que se deben vender

el siguiente año
11.2. FUNCIÓN OBJETIVO
De acuerdo a lo mencionado anteriormente decidimos como función

objetivo maximizar la utilidad de la botica Pardo´s Farma en relación con
las variables que definimos anteriormente.
18
Max Z= Precio de venta - Costos
Max Z = (43x1-20x1) + (20x2-8x2) + (201x3-95x3)
Max Z = 23 x1+12 x2+106 x3
11.3. RESTRICCIONES
i) x1 >= 201
La cantidad de cajas pedidas de oramnin F que se deben vender

mensualmente en el siguiente año debe ser mayor o igual a la demanda
proyectada para el siguiente mes del mismo producto.
ii) x2 >= 336
La cantidad de cajas pedidas de clinomin anticonceptivo que se deben

vender mensualmente en el siguiente año debe ser mayor o igual a la
demanda proyectada para el siguiente mes del mismo producto.
iii) x3 >= 16
La cantidad de cajas pedidas de dolo press forte que se deben vender o

igual a la demanda proyectada para el siguiente mes del mismo producto.
mensualmente en el siguiente año debe ser mayor.
iv) 20 x1+ 8 x2+ 95 x3 <= 100 000
El costo unitario por caja de oramin forte multiplicado por la cantidad de

cajas pedidas durante un año (20x1), este a su vez sumado con el costo
unitario por caja de clinomin anticonceptivo que se encuentra
multiplicando a la cantidad de cajas pedidas durante un año (8x2) y
finalmente ambos sumados con el costo unitario por caja de dolo press
forte que está multiplicando a la cantidad de cajas pedidas del mismo
producto (95x3) ; debe ser menor o igual a la capacidad adquisitiva de la
organización(100 000).
v) 0.00048 x1 + 0.00031 x2 + 0.00044 x3 <= 0.9
El volumen unitario de cada producto multiplicado por la cantidad de

productos que se deben vender el siguiente mes, debe ser menor o igual
a la capacidad del estante que contiene dichos productos.
19
vi) 3600x1+2880x2+4200x3<=1860000
El precio de la publicidad por mes se encuentra en horarios de 6-10am

es de S/ 300, 1-4pm es de S/ 350 y de 6-10pm es de S/ 240. El gerente
de Pardo’s Farma ha presupuestado S/ 1860000 para 5 años de
publicidad.
vii) x3>=4
Según los comentarios de sus clientes, Pardo’s Farma desea tener por lo
menos 4 anuncios en horario de 1-4pm
viii) x1+x2+x3<=135021
El número máximo de habitantes de Jaén es de 135 021
ix) x1<=300
Oferta para la cantidad de cajas de Oramin F que se deben vender

el siguiente año.
x) x2<=400
Oferta para la cantidad de cajas de Clinomin anticonceptivo que

se deben vender el siguiente año.
xi) x3<=30
Oferta para la cantidad de cajas de Dolo Press Forte que se

deben vender el siguiente año.
20
INTERPRETACIÓN DEL LINDO
FUNCIÓN OBJETIVO: El lindo indica que al vender 212.86 cajas de Oramin F,

336 cajas de Clinomin anticonceptivo y 30 cajas de Dolo Pres Forte se obtendrá
una contribución a la utilidad total de S/ 12 107.93.
 X1: El lindo indica que se debe vender 213 cajas de Oramin F que
multiplicado por su utilidad unitaria genera de S/ 23 una contribución a la
utilidad total de S/ 4899.
 X2: El lindo indica que se debe vender 336 cajas de Clinomin

anticonceptivo que multiplicado por su utilidad unitaria de 12 genera una
contribución a la utilidad total S/ 4 032
 X3: El lindo indica que se debe vender 30 cajas de Dolo Pres forte que,
multiplicado por su utilidad unitaria de 106, genera una contribución a la
SLACK OR SURPLUS
21
PARA LAS RESTRICCIONES
 I) El lindo indica que se logró satisfacer completamente la demanda

proyectada y además se tuvo un exceso de 12 cajas de pastillas Oramin
F.
 II) El lindo indica que se logró satisfacer la demanda proyectada para el

siguiente mes de cajas de pastillas Clinomin anticonceptivas.
 III) El lindo indica que se logró satisfacer completamente la demanda

proyectada para el siguiente mes y se tuvo un exceso de 14 cajas de
pastillas Dolo Press Forte.
 IV) El lindo indica que no se utilizó toda la capacidad adquisitiva con la

que disponía la cadena de botica Pardos Farma para adquirir la cantidad
de pastillas necesarias para satisfacer su demanda.
 V) El lindo indica que la cantidad de productos que se deben vender el

siguiente mes ocupa toda la capacidad del estante que contiene a los
mismos.
 Vi) El lindo indica que la cantidad de avisos publicitarios para el siguiente

año está completado.
 Vii) El lindo indica que la cantidad de avisos para las pastillas Dolo Press
Forte tiene un exceso de 26 avisos para el siguiente año.
 Viii) El lindo indica que hay un exceso para la audiencia máxima de Jaén
que es de 134442
 Ix) El lindo indica que hay un exceso en la oferta para la cantidad de

cajas de Oramin F que se deben vender el siguiente año.
 X) El lindo indica que hay un exceso en la oferta para la cantidad de cajas

de Clinomin anticonceptivo que se deben vender el siguiente año.
 Xi) El lindo indica que la oferta para la cantidad de cajas de Dolo Press
Forte que se deben vender el siguiente año.
22
SENSITIVITY ANALYSIS
- El lindo indica que todos los coeficientes (utilidades unitarias) que

acompañan a las variables de la función objetivos son óptimos.
DUAL PRICE
 I) El lindo indica que, si la demanda proyectada mensual de las pastillas

Oramin F aumenta en uno, no se generaría ningún aumento ni disminución
en la utilidad total.
 II) El lindo indica que, si la demanda proyectada mensual de pastillas

Clinomin anticonceptivo aumenta en uno, se generaría una disminución en
la utilidad total de S/ 6.68.
 III) El lindo indica que, si la demanda proyectada mensual del de las pastillas
Dolo Press Forte aumenta en uno, no se generaría ningún aumento ni
disminución en la demanda.
 IV) El lindo indica que, si la capacidad adquisitiva de la cadena de boticas

Pardos Farma aumenta en S/ 1, no se generaría ningún aumento ni
disminución en la utilidad total.
23
 V) El lindo indica que, si aumentamos en una unidad de volumen a la
capacidad del estante, no se generaría ningún aumento ni disminución en
la utilidad total.
 VI) El lindo indica que, si aumentamos en una unidad a la cantidad de avisos

publicitarios, se generaría un aumento en la utilidad total de 0.006389.
 VII) El lindo indica que, si aumentamos en una unidad a la cantidad de

avisos para las pastillas Dolo Press Forte, no se generaría ningún aumento
ni disminución en la utilidad total.
 VIII) El lindo indica que, si aumentamos una persona más para la audiencia,
no se generaría ningún aumento ni disminución en la utilidad total.
 IX) El lindo indica que si se aumenta la cantidad de cajas de Oramin F a

comprar la contribución a la utilidad no se generaría ningún aumento ni
disminución.
 X) El lindo indica que si se aumenta la cantidad de cajas de Clinomin

anticonceptivo a comprar la contribución a la utilidad no se generaría ningún
aumento ni disminución.
 XI) El lindo indica que si se aumenta la cantidad de cajas de Dolo Press

Forte a comprar la contribución a la utilidad total aumentaría en S/ 79 por
unidad aumentada.
24
NUEVOS ESCENARIOS
Para calcular otros posibles escenarios, hicimos variaciones en la demanda de

los productos y los coeficientes de la función.
 AUMENTO DE LA DEMANDA
- Aumentamos la demanda de 201 a 213 cajas de Oramin F
FUNCIÓN OBJETIVO: El lindo indica que al vender 213 cajas de Oramin F, 336
cajas de Clinomin anticonceptivo y 29.89 cajas de Dolo Pres Forte se obtendrá
una contribución a la utilidad total de S/ 12 098.89

 X3: El lindo indica que se debe vender 29.89 cajas de Dolo Pres forte que,
utilidad total de S/ 3168.34.
25
SLACK OR SURPLUS

proyectada.




mismos.

que es de 134442

26
Forte tiene un exceso de 0.114286.

DUAL PRICE

Oramin F aumenta en uno, se generaría una disminución en la utilidad total
de S/ 67.85.

27

la utilidad total.



disminución.


Forte a comprar la contribución a la utilidad total no se generaría ningún
28
- Aumentamos la demanda de 16 a 30 cajas de Dolo Press Forte.
FUNCIÓN OBJETIVO: El lindo indica que al vender 212.86 cajas de Oramin F,

336 cajas de Clinomin anticonceptivo y 30 cajas de Dolo Pres Forte se obtendrá
una contribución a la utilidad total de S/ 12 107.93.

 X3: El lindo indica que se debe vender 30cajas de Dolo Pres forte que,
29
SLACK OR SURPLUS

F.




mismos.

año está completada.
que es de 134442

30

DUAL PRICE


31


la utilidad total.



disminución.


unidad aumentada.
32
 DISMINUCIÓN DE LA DEMANDA
- Disminuimos la demanda de 201 a 100 cajas de Oranamin F
 FUNCIÓN OBJETIVO: El lindo indica que al disminuir la demanda de

Oranamin, y al satisfacer dicha demanda de 100 cajas al mes la utilidad
total se observa que no genera ningún aumento ni disminución.
SLACK -/ SURPLUS +
Al variar la demanda de Oranamin F a 100 cajas consumidas al mes.
33

proyectada y además se tuvo un exceso de 112.86 cajas de pastillas
Oramin F.




mismos.

que es de 134442


34
 El lindo indica que todos los coeficientes (utilidades unitarias) que

DUAL PRICE
Al variar la demanda de pastillas Oramin F a 100 cajas consumidas al

mes:


35
la utilidad total.



disminución.


unidad aumentada.
36
- Disminuimos la demanda de 336 a 200 cajas de pastillas Clinomin
anticonceptivo
 FUNCIÓN OBJETIVO: El lindo indica que al disminuir las pastillas

Clinomin anticonceptivo, y al satisfacer dicha demanda a 200 cajas al
mes, la utilidad total es S/. 12805.00.
La nueva interpretación del Lindo seria:

contribución a la utilidad total S/ 2724.
 X3: El lindo indica que se debe vender 30 cajas de Dolo Pres forte que,
SLACK -/ SURPLUS +
37
Al variar la demanda de pastillas Clinomin anticonceptivo a 200 cajas
consumidas al mes:

F.
 II) El lindo indica que se logró satisfacer completamente la demanda

proyectada y además se tuvo un exceso de 27 cajas de pastillas Clinomin
anticonceptivo.

proyectada y además se tuvo un exceso de 14 cajas de pastillas Dolo
Press Forte.


mismos.

que es de 134463.

 X) El lindo indica que hay un exceso de 173 en la oferta para la cantidad

de cajas de Clinomin anticonceptivo que se deben vender el siguiente año.
38
MODELO DE TRANSPORTE
Las farmacias de la ciudad de Jaén que se encuentran localizadas en las calles

de Zarumilla, Mesones muro y el centro poblado de Fila Alta, necesitan ser
abastecidas mensualmente con 170, 200, 159 cajas de los tres productos de
medicamentos respectivamente. Hay dos almacenes que poseen 270 y 259
cajas.
Los costos se pueden apreciar en la siguiente tabla.
Costos de envío (s/.)
Fila Mesones
Alta Zarumilla Muro
Almacén
1 0.3 0.05 0.05
Almacén
2 0.2 0.05 0.1
Xij = Cantidad de cajas enviadas desde el origen i al destino j
Los tres productos:

ORAMIN F.
CINOMIN ANTICONCEPTIVO.
DOLO PRESS FORTE.
Donde i= almacén 1, almacén 2 y j=fila alta, Zarumilla, Mesones Muro
Min 0.3X13+ 0.05X14+ 0.05X15+ 0.2X23+ 0.05X24+ 0.1X25
39
ST
X13+X14+X15<=270
Ofertas
X23+X24+X25<=259
X13+X23=170
X14+X24=200 Demandas
X15+X25=159
Origen Destino Cantidad Costo Sub total
P1 O2 111 0.05 s/5.55
P1 O3 159 0.05 s/7.95
P2 O1 170 0.2 s/34.00
P2 O2 89 0.05 s/4.45
s/51.95
Método-Costo Mínimo
C1 C2 C3
0.3 0.05 00.5

P1
270
0 200 70
0.2 0.05 0.1

P2 259
170 0 84
170 200 159
40
Plan de distribución:
P1 C2 200 0.05 10
P1 C3 70 0.05 3.5
P2 C1 170 0.2 3.4
P2 C2 89 0.05 8.9
S/56.4
Método-Noroeste
C1 C2 C3
0.3 0.05 00.5

P1 270
170 100 0
P2 259
0.2 0.05 0.1
0 100 159
170 200 159
P1 C1 170 0.3 51
P1 C2 100 0.05 5
P2 C2 100 0.05 5
P2 C3 159 0.1 15.9
S/76.9
41
Método-Vogel
0.3 0.05 00.5

P1 0.05-0.05=0
0 111 159
P2 0.2 0.05 0.1

170 89 0 0.1-0.05=0.05
170 200 159
P1 C2 111 0.05 5.55
P1 C3 159 0.05 7.95
P2 C1 170 0.1 34
P2 C2 89 0.05 4.45
S/51.95
42
Tabla N°10
Costos indirectos de la cadena de farmacias “Pardo’s Farma”
Farmacia Farmacia Farmacia

Almacén Almacén
(Fila alta) (Mesones (Zarumilla) Total
1 2
Muro)
Número de empleados 3 3 3 1 1 11
Horas MO mensuales 600 600 600 120 120 2,040
Número de requisiciones 170 159 200 270 259 1,058
KW/H 170 230 250 110 120 880
Metros cuadrados 20 25 30 15 18 108
Tabla N°11
Costos mensuales (s/.)

Farmacia Farmacia Farmacia
Almacén Almacén
(Fila alta) (Mesones (Zarumilla) Total
1 2
Muro)
Alquiler local 1,500 7,000 10,000 1,100 1,100 20,700
Energía 85 115 125 55 60 440
Sueldo del doctor 1,500 1,500 1,500 4,500
Sueldo del personal
1,700 1,700 1,700 5,100
técnico farmacéutico
Personal de almacén 500 500 1,000
Total 4,785 10,315 13,325 1,655 1,660 31,740
43
ADMINISTRACIÓN DE PROYECTOS
Instalación y operación de una nueva Farmacia
Hemos tenido la idea de aumentar la cadena de farmacias de “Pardo´s Farma”,

para ello hicimos la siguiente tabla donde intervienen los tiempos ya sea
optimista, más probable y el pesimista, para así poder hallar el tiempo esperado
y guiarnos para la realización más óptima de este proyecto.
Tiempo tiempo más Tiempo

optimista(a) probable(m) Tiempo esperado
Actividad pesimista(b) (a+4m+b)/6
A 5.5 6 6.5 6
B 3 4 6 4
C 2 5 8 5
D 4 5 6 5
E 7 12.5 15 12
F 3 4.5 9 5
G 12.5 17 20.5 17
H 17.5 20 22.5 20
I 5 6 14 7
J 1 1 7 2
K 2 3 4 3
44
Tabla N°12
En esta tabla encontramos las descripciones de las actividades, así como

también sus predecesores de cada uno con su duración (semanas).
Actividad Descripción. Predecesor Duración

A Selección personal técnico y médico. - 6
B Seleccionar lugar y realizar un estudio del mismo. - 4
C Selección equipo. A 5
D Preparar planos y la distribución física para la
construcción definitiva. B 5
E Llevar los servicios públicos al predio. B 12
F Entrevistar solicitantes e incorporar personal
médico, farmacéutico, ayudante, seguridad. A 5
Comprar equipo y supervisar la entrega del
G mismo. C 17
H Construir la farmacia. D 20
I Desarrollar un sistema de información. A 7
J Instalar el equipo. E,G,H 2
Capacitar al personal farmacéutico, médico,
K ayudantes. F,I,J 3
45
Tabla N°13
Diagrama de red del proyecto “Instalación y Operación de una Farmacia”
Las líneas rojas detallan el recorrido de la “ruta crítica”, la cual lo conforman las
actividades: B-D-H-J-K.
El diagrama de red nos muestra que la terminación del proyecto es de 34

semanas.
¿Entonces cuál sería la probabilidad de que este proyecto culmine en 31

semanas?
¿Ruta
Actividad Varianza
crítica?
A 0.028
B 0.25 Sí
C 1
D 0.111 Sí
E 1.778
F 1
G 1.778
H 0.694 Sí
I 2.25
J 1 Sí
K 0.111 Sí
Varianza del
proyecto 2.17
46
Desviación
estándar 1.47
 La probabilidad de que se termine el proyecto en 31 semanas sería de

2%.
Con respecto a los costos y tiempos, ya sea normal o intensivo para ambos
casos, tengo la siguiente tabla:
Tiempo (semanas) Costos (s/.)

Tiempo Tiempo Costo Costo Tiempo de Costo de
Actividad esperado intensivo normal intensivo compresión compresión
A 6 5.5 3000 3800 0.5 1600
B 4 3 8000 9400 1 1400
C 5 2 5000 7200 3 733
D 5 4 12000 15000 1 3000
E 12 7 15000 21000 5 1200
F 5 3 3000 3800 2 400
G 17 12.5 25000 36000 4.5 2444
H 20 17.5 65000 78000 2.5 5200
I 7 5 5000 6200 2 600
J 2 1 3500 3900 1 400
K 3 2 3000 3600 1 600
Total 147500 187900

-
Tabla N°14
Como debe de esperarse en este proyecto tenemos que reducir los costos, es
por ello que optamos por un modelo de programación lineal, lo cual haremos a
continuación:
Xi= el tiempo de inicio de la actividad i
i =A, B, C, D, E, F, G, H, I, J, K
Yi= la cantidad en que el tiempo de la actividad i es comprimido
i= A, B, C, D, E, F, G, H, I, J, K
47
Min
1600Y1+1400Y2+733Y3+3000Y4+1200Y5+400Y6+2444Y7+5200Y8+600Y9+4
00Y10+600Y11
ST
 XA+YA>=6
 XB+YB>=4
 XC+YC-XA>=5
 XD+YD-XB>=5
 XE+YE-XB>=12
 XF+YA-XA>=5
 XG+YG-XC>=17
 XH+YH-XD>=20
 XI+YI-XA>=7
 XJ+YJ-XE>=2
 XJ+YJ-XG>=2
 XJ+YJ-XH>=2
 XK+YK-XF>=3
 XK+YK-XI>=3
 XK+YK-XJ>=3
 XK<=31
 YA<=0.5
 YB<=1
 YC<=3
 YD<=1
 YE<=5
 YF<=2
 YG<=4.5
 YH<=2.5
 YI<=2
 YJ<=1
 YK<=1
END
Teniendo como resultado un costo de compresión a las 31 semanas de:

s/.2400 nuevos soles para el proyecto.
48
PROGRAMACIÓN POR METAS
La empresa “Pardo´s Farma” se ha propuesto las siguientes metas para este

año 2017:
Meta objetiva: La emprese desea tener una utilidad de s/.1800000.00 anuales
Para ello, tenemos las siguiente varialbles.
U1 = Cantidad de dinero para alcanzar la meta de utilidades de s/.1800000.00
49
V1 = Cantidad de dinero que se excege para alcanzar la meta de ultilidad de
s/.1800000.00
Min= U1
St
23X+12X2+106X3 +U1-V1 = 1800000
X1<== 2500
X2<== 4000
X3 <= 200
end
X1,X2,X3,U1,V1>=0
Entonces, quiere decir que para este año la empresa Pardo´s Farma tendría
una utilidad de s/.1673300.00
50

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UNIVERSIDAD CATÓLICA SANTO TORIBIO DE MOGROVEJO

DIAGNOSTICO DEL INVENTARIO EN LA CADENA DE

Farroñán García Marcos

La Cadena de Boticas Pardo’s Farma es una empresa que se encuentra ubicada

En tal razón, el joven Empresario Héctor Eduardo Pardo Lizana, afianza un

Boticas Pardo's Farma busca seguir creciendo con la finalidad de llevar el

PARDOS GRUPO FARMA E.I.R.L. inició sus actividades económicas el

1.2. Actividades de Comercio exterior

No realiza actividades de comercio exterior.

1.3. Registro tributario

Registrada en la SUNAT con RUC (Registro Único de Contribuyente)

1.4. Registro Nacional de proveedores

No se encuentra empadronada en el Registro Nacional de Proveedores.

1.5. Marcas registradas

No presenta registro de marcas ante INDECOPI.

La estructura organizacional de Pardo’s Farma es fundamental, debido define

Departamento Departamento Departamento

1.7. Operatividad de la empresa

La organización realiza el pedido productos en forma mensual a sus principales

1.8. Funciones de la empresa

La principal función en la que se basa el funcionamiento de Pardo´s Farma es

Son aquellos artículos a la mano que un cliente usará o comprará. En un

 El problema de mayor relevancia es que por miedo a que el cliente

1.10. Política de abastecimiento.

La política de abastecimiento de las boticas Pardo´s Farma se basa en el

 Cálculo del stock de productos requeridos mediante los datos que

1.11. Calculo de la cantidad de productos a pedir.

El volumen de productos a pedir se calcula mediante un método de control de

El Almacenamiento de los productos pedidos es realizado por el personal

1.13. Volumen de ventas

El volumen de ventas que presentamos a continuación son los resultados que

II. Productos de mayor rotación

Los productos que se tienen mayor volumen de ventas en la cadena de boticas

 ORAMIN F. Es utilizado para la suplementación de la vitamina A, de B1,

 CINOMIN ANTICONCEPTIVO. Es un producto que contiene

El proceso de abastecimiento de la Boticas Pardo´s Farma puede ser dividido en seis

Selección del mecanismo

Evaluación de las ofertas

Ejecución y gestión del

Cajas de medicina Recepción

Almacenaje Administración de stocks

La cadena de boticas Pardo´s Farma debido a su posicionamiento en el

4.1. Año 2014

VOLUMEN DE VENTAS EXPRESADO EN CANTIDAD DE CAJAS (2014)

Enero 5940 4968 2400

VOLUMEN DE VENTAS EXPRESADO EN CANTIDAD DE CAJAS

TOTAL 2176 3448 260

MESES CLINOMIN DOLO PRESS

Enero 7708 5112 3280

4.3. Año 2016

Abril 156 252 12

Septiembre 200 360 16

2344 3832 172

MESES ORAMIN F CAJA X 30 CLINOMIN ANTICONCEPTIVO DOLO PRESS FORTE

Enero 6880 6720 2412

5.1. DATOS OBTENIDOS DE LA EMPRESA

5.1.1. ORAMIN F CAJA X 30 CAPS BLANDAS

ORAMIN F CAJA X 30 CAPS BLANDAS

Año Mes Cantidad

Año Mes Cantidad

PRODUCTO COSTO UNITARIO PRECIO DE VENTA S/

VII. VOLUMEN DE PRODUCTOS

PRODUCTO Altura (m) Ancho (m) Largo (m) Volumen (m3)

VIII. VOLUMEN DEL ESTANTE PARA LOS TRES PRODUCTOS