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Sou vegetariana há anos, porém ainda está presente na minha alimentação ovos e leite (com moderação!).
Tenho estudado bastante o assunto, aprendi muito sobre as substituições e, claro, estou descobrindo novos sabores.
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13/06/2018 Bolo vegano de maçã
Aliás, uma das maiores vantagens de se tornar vegetariano, é a descoberta de novos sabores, com certeza o paladar fica muito mais apurado, passamos a
apreciar novos temperos, ousar mais, sempre em busca de mais sabor.
Rendimento:
10 fatias
Ingredientes:
1 xícara de água
Modo de Fazer:
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13/06/2018 Bolo vegano de maçã
Misture as maçãs picadas ao suco de limão, as 3 colheres de chá de açúcar mascavo e a canela. Reserve.
Acrescente a mistura de farinhas, a canela, o cravo e o gengibre e mexa usando um fouet (batedor de ovos).
Unte uma forma de 20cm de diêmtro e enfarinhe. Despeje a massa e distribua as maçãs sobre a massa.
Leve ao forno pré-aquecido a 190º, por 40 minutos, ou até que passe no teste do palito.
manoela (http://petitgatoconfeitaria.com/author/manoela/)
Chef confeiteira que adora gatos! Formada na França em Pâtisserie. Adora confeitaria artística, atende eventos e dá aulas
na área. Adora testar novas receitas e passar seu conhecimento!
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