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RECOLECCIÓN CORRECTA DE DROGAS

 Madurez

 Grado de radiaciones

 Hora del día

 Pluviosidad

 Desarrollo estacional

 Personal calificado

CARACTERÍSTICAS DE RECOLECCIÓN EN
PRODUCTOS:

Gomas, resinas y látex: se obtienen


por incisión y recolectan en tiempo seco.

Aceites esenciales: en las mañanas a


la salida del sol.
ORGANOLÉPTICO
Características macroscópicas:
forma, tamaño, color, textura,
aspectos de fractura y
características de superficie, que
determinan la identidad y pureza
de la droga.
Sí el olor y sabor de la droga son
diferentes al descrito, debe
considerarse fuera de la
especificación y rechazar.
QUÍMICO
 Reacciones coloreadas:
antraquinonas, flavonoides,
etc.
 Reacciones de fluorescencia
UV: naftoquinonas, cumarinas.
 Reacciones de precipitación:
taninos y alcaloides
Cuantificación de constituyentes
químicos y/o marcadores
ENSAYOS FÍSICOS

 Cromatografía
 Espectrofotometría
 Humedad
 Índice de refracción
 Peso específico
 pH
 Punto de congelación
 Punto de fusión
MICROBIOLÓGICO

 Recuento microbiano
 Aeróbios mesófilos
 Recuento hongos
 Recuento levaduras

REQUISITOS BÁSICOS CONTROL


DE CALIDAD

 Instalaciones adecuadas
 Personal capacitado
 Procedimientos aprobados
ANALISIS FISICOQUIMICO

DETERMINACIÓN DE HUMEDAD: se refiere a la cantidad de agua remanente


de drogas después del secado. Este es un buen índice de la conservación de
drogas, ya que un alto contenido de agua junto a una temperatura no adecuada
determinan la activación de enzimas y por lo tanto la posibilidad de alteración
de los ingredientes activos (hidrólisis, oxidación, polimerización etc.) y la
proliferación de organismos vivos (hongos, moho, insectos).

DETERMINACIÓN LA PÉRDIDA DE AGUA DURANTE EL SECADO.

DETERMINACION DE CENIZAS

Es importante, no para la identificación de drogas, sino para detectar una


posible contaminación o adulteración con material inorgánico.

VISCOSDAD

La viscosidad es un parámetro muy importante a la hora de evaluar la calidad


de algunos medicamentos no organizados, tal como gomas y mucílagos, que
en agua forman suspensiones coloidales.
ENSAYOS ACTIVIDAD

Se basan en la evaluación de la
actividad observada en cultivos
celulares, tejidos, órganos
aislados o en un organismo vivo

METALES PESADOS

El cultivo en las proximidades de


industrias o para las carreteras de
tráfico pesado, el riego con agua
contaminada por los desechos
industriales y / o el uso de
pesticidas que contienen cobre
puede determinar la presencia de
altas cantidades de metales en el
tráfico de drogas.

Los contaminantes más comunes


son el plomo y el cadmio, pero
también pueden ser mercurio,
cobre, manganeso.

MICOTOXINAS

Las micotoxinas representan un


grupo diverso de sustancias
químicas, que pueden ejercer un
efecto tóxico sobre los seres
humanos y en animales,
principalmente a través la ingestión
de alimentos contaminados y el
desarrollo del moho está
influenciado por un amplio espectro
de propiedades químicas, físicas y ambientales (Temperatura, humedad, etc.).

La micotoxinas (aflatoxinas, ocratoxina, patulina, zearalenona) se determinan


por TLC

EXTRACCIÓN

Separación de las fracciones medicinales activas de tejidos vegetales o


animales de constituyentes químicos o inertes; utilizando solventes selectivos
en procedimientos de extracción. Los métodos generales de extracción son:
infusión, decocción, digestión, percolación y maceración.
USP considera la maceración y percolación como los procesos de mayor
importancia.
METABOLITO PRIMARIO

Productos del metabolismo


primario son los más
abundantes en la
naturaleza, aparecen en
todas las plantas y
desempeñan un papel
esencial en el metabolismo
básico de la planta y común
a los procesos vitales, son:

 Proteínas
 Ácidos nucleicos
 Carbohidratos
 Lípidos

METABOLITOS
SECUNDARIOS

Compuestos orgánicos que no


están implicados directamente
en el crecimiento y el desarrollo
de la planta.

Los metabolitos secundarios son


responsables del olor, del sabor
y del color de la planta y también
de sus propiedades medicinales

Metabolitos secundarios se
producen ante situaciones de
estrés o enfermedad.

 Factores bióticos
 Factores abióticos
LAUREL CEREZO PRUNUS
LAUROCERASUS

CARACTERIZACIÓN DE
HETERÓSIDOS CIANOGENÉTICOS
• Sensibles a hidrólisis,
principalmente enzimática,
• Droga triturada. desprende
CNH
• Hidrólisis: lenta en agua fría,
se incrementa con calor.
• Mayor y mejor extracción
utilizando ácidos débiles.

RECONOCIMIENTO DE
HETEROSIDOS CIANOGENÉTICOS
FUNDAMENTO:
• El CNH y el picrato de sodio:
forman isopurpurato de sodio:
rojo ladrillo.
• A la droga seca y triturada en
tubo de prueba, se agrega
agua y antes de cerrar el tubo,
colocar papel de filtro
embebido en solución saturada
de picrato de sodio, tapar y
calentar por 30 – 40 minutos.
• Por hidrólisis enzimática: se
desprende HCN que reacciona
con el picrato de sodio:
observar en el papel de filtro:
coloración rojiza.
ACTIVIDAD TERAPÉUTICA
Antiespasmódico y antipruriginoso en
aplicación tópica. Maca negra mejores efectos en conteo de
Usos: aromatizante. espermatozoides, aprendizaje, memoria,
control de glucosa y resistencia física,
Toxicidad: muy tóxico produce Maca roja hiperplasia benigna de próstata y
neuropatías osteoporosis
ACTIVIDAD FARMACOLOGICA DEL ALLIUM
Los glucosinolatos se almacenan en SATIVUM AJO
las vacuolas de la especie y son Antiagregante plaquetario
transportadas por floema, adquiriendo Antimicrobiano
la capacidad de coordinar síntesis y Antioxidante
proteger al tioglicósido. Protección: Antitumoral
Diurético
inhiben sustancias cancerígenas e
Hipolipemiante
inducen producción de enzima: Hipotensor
glutation S transferasa. Antibacteriana,
antifúngica, colerética, expectorante,
mucolítica y rubefaciente. Efecto
protector frente a sustancias
cancerígenas: brocoli, col. coliflor,
especialmente col de Bruselas.

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