El examen consta de la elaboración del diagrama de Gantt con los siguientes
datos:
La empresa WIMAR SAC dedicada a la elaboración y comercialización de néctar
de Camu Camu para la exportación, le solicita que le elabore la presentación en diagrama de Gantt de su producto Camu Camu por lo cual sigue los siguientes procesos:
La fruta es comprada a productores que cuentan con certificación y emiten
factura en el departamento de Huánuco. El transporte de la fruta es con transportistas de la zona hacia lima La empresa teceriza la producción del néctar para lo cual tiene que trasladar la fruta a la planta previamente seleccionada. En la selección hay una perdida estimada. En dicha planta se tiene los siguientes procesos de producción. a. Procesamiento de la fruta b. El envasado de la presentación c. El empaque y embalaje El envase, la caja, preservantes y etiquetas es comprado por WIMAR y llevado a la fábrica de la empresa tercerizadora. Trasladó de la planta de tercerización hasta el terminal marítimo. Se efectúa los trámites de exportación (posibilidad de salir en revisión documentaria y física). Luego finalmente se procede a exportar. Agregar el servicio de post venta.