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1. El área de recepción, donde se toman los datos del cliente para etiquetar su
ropa en el caso de que solo llegan a dejarla, además se pesa la ropa para
posteriormente cobrarle y realizarle una nota de pago. En el caso de
autoservicio solo se pesa la ropa y se realiza la nota de pago.
2. El área de lavado, se prepara la lavadora con los detergentes y agua
necesaria, de ahí se introduce la ropa y se programa el tiempo de lavado de
acuerdo a la cantidad de ropa introducida.
3. El área de enjuagado, se llena de agua la tina de la lavadora y se colocan
detergente, de ahí se programa el enjuagado.
4. El área de centrifugado, aquí solo se deja drenar la lavadora para que esta
pueda centrifugar, su tiempo de centrifugado se programa de acuerdo a la
cantidad de ropa.
5. El área de sacado, se introduce la ropa ya exprimida y se deja secar por lo
que se programa el tiempo de secado.
6. El área de planchado, aquí esta actividad se realiza manualmente y su
tiempo depende de la cantidad de ropa que se desee planchar.
7. Área de doblado, se empaca la ropa en bolsas.
8. El área de entrega (despacho), donde se entrega la ropa.
OBJETIVO
Disminuir el tiempo del proceso en la lavandería del bosque, para poder agilizar y
lograr que el servicio a los clientes sea eficiente, es decir que su ropa se entregue
lo más rápido posible y el tiempo de espera no sea mayor a un día.
Para poder hacer la recolección de los datos en la lavandería del bosque primero
se tuvo que determinar el tamaño de muestra el cual fue calculado de la siguiente
manera:
Los tiempos que se muestran en cada estación están convertidos en minutos lo único que hace falta convertir son el tiempo entre llegadas. Por lo que a
continuación se realizara la conversión. La siguiente tabla ya presenta todas las estaciones de trabajo convertidas en minutos.
Tiempo entre llegada
(min) Estaciones de trabajo en minutos.
conversión
tiempo de tiempo tiempo
entre entre total del
llegada llegada recepción lavado enjuagado centrifugado secado planchado doblado despacho proceso
hr:min (min) (min) (min) (min) (min) (min) (min) (min) (mi) (min) hora de salida
00:12 12 5.32 40.43 9.54 6.35 36.45 0 14.76 3.66 116.51 10:24:00 a.m.
00:28 28 3.34 14.34 5.34 5.54 8.35 12.87 5.23 4.34 59.35 10:35:00 a.m.
00:24 24 5.12 30.53 8.97 6.76 30.83 0 7.81 2.93 92.95 11:02:00 a.m.
00:26 26 4.83 23.64 5.36 5.37 25.38 20.82 6.19 3.52 95.11 12:35:00 p.m.
00:04 4 3.82 28.65 6.19 8.46 27.49 0 7.48 2.46 84.55 04:00:00 p.m.
01:02 62 3.19 22.05 5.04 6.76 25.76 0 6.48 3.58 72.86 04:15:00 p.m.
00:38 38 4.15 34.25 8.16 6.45 31.35 0 11.48 4.26 100.1 06:24:00 p.m.
00:37 37 6.48 25.46 6.35 4.6 22.82 23.15 4.95 2.24 96.05 06:51:00 p.m.
00:12 12 4.68 26.45 5.26 7.21 23.54 28.32 7.43 3.12 106.01 10:18:00 a.m.
00:22 22 5.82 27.19 6.21 5.48 27.14 0 5.34 2.45 79.63 10:14:00 a.m.
00:40 40 2.01 14.21 4.12 5.35 16.23 18.12 2.15 1.24 63.43 10:46:00 a.m.
00:23 23 3.14 25 6.15 5.35 17.02 20.3 4.12 2.64 84.8 11:22:00 a.m.
00:26 26 4.45 21.16 7 4.29 24 16.82 5.42 4.31 86.29 11:59:00 a.m.
00:08 8 5.16 20.32 5.12 6.12 23.18 0 4.5 3.28 68.71 12:02:00 p.m.
00:30 30 3.18 21 5.34 5 24.61 0 5.01 4.32 67.42 12:12:00 p.m.
00:17 17 5.12 24.46 4.25 5.45 32.42 0 5 5.54 81.02 12:39:00 p.m.
00:59 59 4.45 31.23 6.23 6.13 30.05 0 6.13 3.15 89.76 01:02:00 p.m.
00:59 59 2.42 17.26 3.54 5.08 21.3 18.21 4 6 77.81 01:52:00 p.m.
09:12 552 5.25 38.12 9.12 11.52 38.15 0 6.42 4.15 112.73 10:35:00 a.m.
01:20 60 3.1 25.24 8.15 7.15 31.02 0 6.02 3.15 83.83 10:38:00 a.m.
10:12 612 4.2 21.5 5.16 8.54 23.54 0 5.48 2.48 70.9 10:47:00 a.m.
01:07 67 3.42 26.45 7.25 5.15 24.56 0 5.26 3.18 75.27 02:10:00 p.m.
00:33 33 4.15 27.45 6.25 6.15 21.45 0 4.57 4.59 74.61 02:37:00 p.m.
00:34 34 1.23 16.19 4 3 10 19.24 2.45 5.48 61.59 02:47:00 p.m.
00:24 24 5.26 39.12 10.12 8.34 20 0 9.48 3.43 95.75 09:48:00 a.m.
00:43 43 4.21 26.54 6.21 4.43 20 0 5.45 2.45 69.29 09:50:00 a.m.
00:35 35 3.12 22.18 6.18 5.48 24.42 0 6.12 4.62 72.12 09:55:00 a.m.
00:12 12 2.58 22 5.04 4.37 30.15 23.1 4 6 97.24 10:38:00 a.m.
00:42 42 4.18 25.09 5.32 7.03 26.31 0 5.19 4.32 77.44 10:41:00 a.m.
00:31 31 5.38 30.12 6.43 5.34 35.6 0 6 2.5 91.37 11:43:00 a.m.
00:46 46 3.01 20 4.7 6.4 21.21 16.52 2.48 3.24 77.56 11:52:00 a.m.
00:28 28 4.15 21.4 5.42 5.05 23.15 0 3 4.53 66.7 12:51:00 p.m.
00:36 36 4.35 30 6.27 5.38 24 0 5.31 4.37 79.68 02:41:00 p.m.
00:42 42 2.04 15.46 3.45 4 14 14.08 3 3.23 59.26 02:44:00 p.m.
00:32 32 5.43 27 4.42 7.19 28.4 0 6.31 4.08 82.83 09:25:00 a.m.
00:02 2 4.12 30.15 6.14 8.04 31.08 0 10.15 4.51 94.19 09:57:00 a.m.
00:30 30 5.04 34.34 7.21 10.05 38.45 0 12.51 3.45 111.05 10:18:00 a.m.
00:44 44 3.25 18.45 4.24 3 15 19.15 3.52 4.32 70.93 10:20:00 a.m.
00:36 36 2.08 19.48 5 3.16 14.06 16.24 3 3.45 66.47 10:18:00 a.m.
00:41 41 4.2 22.43 5.21 5.21 20.35 0 4.25 4.35 66 10:29:00 a.m.
00:19 19 3.1 16.19 6.21 6.15 19.25 13.25 3.15 6.18 73.48 10:47:00 a.m.
00:31 31 4.13 20.56 5.81 5.28 28.27 0 6.35 3.08 73.48 10:58:00 a.m.
00:48 48 5.3 26.5 5.02 5.28 30.14 0 5.45 4.52 85.38 01:08:00 p.m.
00:36 36 4.2 24.1 6.12 6.43 26.37 0 5.06 2.1 74.38 01:37:00 p.m.
00:13 13 5.09 22.51 6.05 5.24 27.06 0 7.15 1.92 75.02 02:00:00 p.m.
00:12 12 2.46 14.51 4.28 3 15.25 16.31 5 3.15 63.6 10:15:00 a.m.
00:28 28 5 20.64 5.07 4.65 23.5 0 4.52 4.16 67.54 10:30:00 a.m.
01:23 83 5.21 21.15 4.52 6.31 23.24 0 6.64 3.25 70.32 10:50:00 a.m.
00:07 7 4.21 32.5 3.18 5.16 29.15 0 7.46 2.45 84.11 11:35:00 a.m.
00:29 29 3.48 22.25 4.06 6.46 20.08 0 5.37 4.72 66.42 11:39:00 a.m.
00:09 9 3.45 24.51 4.62 5.08 21.45 0 6.72 2.09 67.92 11:47:00 a.m.
00:34 34 4.13 20 5.04 5.64 23.5 0 5.21 1.82 65.62 12:05:00 p.m.
00:28 28 3.15 13.18 4.16 3.09 19.14 23.15 5 3.07 74.82 12:26:00 p.m.
01:11 71 4.08 19.59 3 4.07 20.45 30.19 4.62 4.16 91.32 01:04:00 p.m.
00:10 10 3 12.64 5.62 3 14.32 14.25 4.32 4.32 58.85 01:10:00 p.m.
00:36 36 5.31 20 6.18 5.3 24.16 0 6.07 3.51 69.97 09:11:00 a.m.
00:52 52 3.12 22.18 5.45 5.32 24.42 0 6.12 4.62 71.96 09:34:00 a.m.
00:12 12 2.58 22.65 5.32 4.37 30.15 23.1 4 6 98.3 10:06:00 a.m.
00:42 42 4.18 25.09 6.43 7.03 26.33 0 5.19 4.32 77.46 10:00:00 a.m.
00:31 31 5.38 30.45 4.7 5.19 35.6 0 6 2.5 91.55 10:16:00 a.m.
00:46 46 3.01 16.15 5.34 6.4 21.21 16.32 2.48 3.24 73.51 10:15:00 a.m.
00:15 15 3.34 14.34 8.97 5.54 8.35 12.87 5.23 4.34 59.35 09:15:00 a.m.
00:24 24 5.12 30.53 5.34 6.76 30.23 0 7.81 2.93 92.35 09:54:00 a.m.
00:26 26 4.83 28.64 8.97 5.37 25.38 20.82 6.19 3.52 100.11 10:15:00 a.m.
00:04 4 3.82 18.65 5.36 8.46 17.49 0 7.48 2.46 64.55 09:55:00 a.m.
01:02 62 3.19 12.05 6.16 6.76 15.76 0 6.48 3.58 52.86 09:54:00 a.m.
00:38 38 4.15 34.25 6.19 6.45 31.35 0 11.48 4.26 100.1 12:40:00 p.m.
01:02 62 3.15 32.18 5.04 6.48 30.08 0 10.12 3.23 93.31 01:03:00 p.m.
00:38 38 2.1 28.12 8.16 7.45 34.15 0 7.51 2.45 89.02 09:41:00 a.m.
01:28 88 3.45 24.46 8.07 6.08 24.72 0 6.14 4.19 75.49 09:43:00 a.m.
00:22 22 4.56 21.07 7.24 6.46 21.03 0 5.07 3.08 66.78 09:47:00 a.m.
00:06 6 3.58 20.45 0 7.35 24.7 0 6.75 1.63 69.55 10:25:00 a.m.
00:28 28 4.11 22.4 5.51 6.51 23.45 0 5.24 4.61 73.96 01:55:12 p.m.
00:37 37 3.18 21.5 5.09 4.25 20 21.09 5 3.18 83.28 10:28:00 a.m.
02:31 151 4.85 13.05 7.64 5.62 18.39 17.05 3.19 2.19 69.34 10:42:00 a.m.
00:11 11 3.16 30.15 5.08 6.07 27.68 0 4.64 4.15 82.67 11:07:00 a.m.
00:45 45 4.08 27.08 5 7.34 26.58 0 5.56 1.08 78.95 11:13:00 a.m.
00:06 6 3.16 16.8 6.82 4.31 16.34 16.18 3.08 3.85 71.02 11:16:00 a.m.
01:54 114 6.46 27.63 7.23 5.31 23.13 0 6.17 3.08 72.64 11:50:00 a.m.
00:15 15 2.8 23.13 4 5.61 24.09 0 4.56 4.08 69.74 12:41:00 p.m.
01:33 93 3.15 29.54 4.52 6.04 31.5 0 5.67 5.37 88.56 09:35:00 a.m.
00:34 34 4.19 30.32 5.12 9.37 28.19 0 6.49 3.26 87.8 09:50:00 a.m.
00:09 9 3.08 41.02 6.25 12.42 28.09 0 4.86 2.5 102.16 10:17:00 a.m.
00:11 11 2.45 26.42 7.09 8.09 23.56 0 6.57 2.13 77.56 10:13:00 a.m.
00:45 45 4.15 21.65 10.82 5.34 20 32.18 5.18 2.34 94.96 10:56:00 a.m.
01:23 83 3.19 16.64 6.64 4.64 18.36 24.34 4.57 3.02 78.3 11:08:00 a.m.
00:39 39 2.53 29.14 5.08 6.82 28.64 0 6.08 3.64 86.44 11:40:00 a.m.
00:08 8 5.09 30.45 4.2 9.61 25.29 0 5.13 2.54 84.87 12:09:00 p.m.
00:34 34 4.2 23.1 7.03 6.51 31.45 0 6.64 3.08 80.51 09:20:00 a.m.
01:22 82 4.09 25.46 7.65 5.45 29.46 0 5.28 4.56 78.71 09:43:00 a.m.
00:23 23 3.04 19.45 5.64 5.66 19.46 36.15 3.08 1.08 94.88 10:09:00 a.m.
01:20 80 4.65 27.46 5.35 8.64 20 0 4.52 2.65 73.72 10:14:00 a.m.
00:04 4 5.81 31.59 4.64 7.65 34.16 0 9.45 2.72 99.68 11:02:00 a.m.
00:16 16 6.29 30.49 7.82 9.4 28.46 0 8.45 3.45 93.9 11:11:00 a.m.
00:29 29 6.07 18.64 7.58 5.54 17.52 23.18 6.08 4.34 83.33 11:20:00 a.m.
00:46 46 3.64 19.58 4.09 5.26 18.08 22.09 5.2 4.13 84.26 11:54:00 a.m.
00:30 30 5.83 15.46 5 4.09 15.42 16.45 4.64 3.46 70.65 09:11:00 a.m.
00:51 51 6.19 32.46 7.28 6.46 25 0 5.28 3.67 85.28 09:45:00 a.m.
00:14 14 5.13 28.61 6.45 8.58 24.16 0 6.34 4.56 83.78 09:59:00 a.m.
00:05 5 5.08 35.46 10.59 11.64 26.5 0 7.21 4.56 97.9 10:32:00 a.m.
01:12 72 3.04 22.13 4.33 10.6 25.8 37.89 6.09 2 98 10:50:00 a.m.
00:29 29 4.08 28.55 5.67 12.7 23.78 36.78 7.9 4.05 100.5 11:13:00 a.m.
00:43 43 6.23 27.67 8.9 13.78 24.67 23.45 7.45 3.12 99.8 11:51:00 a.m.
00:23 23 3.45 45.67 6.78 12.89 18.9 0 8.23 2.45 110.98 12:45:00 p.m.
00:55 55 6.18 30.65 3.46 10.67 19.67 0 8.95 4.12 120.8 10:02:00 a.m.
00:34 34 5.13 31.55 6.54 9.56 23.78 24.78 7.46 2.23 87.9 09:50:00 a.m.
00:46 46 4.09 33.45 3.98 10.23 25.89 21.98 9.12 3.08 110.9 10:24:00 a.m.
00:20 20 4.22 23.67 7.34 9.23 29.12 0 8.96 1.9 84.64 10:28:00 a.m.
01:20 80 3.78 28.89 8.65 6.78 24.8 0 7.98 2.65 99.8 11:12:00 a.m.
01:15 75 4.98 43.12 5.67 8.76 23.9 34 6.78 3.12 97.84 11:37:00 a.m.
Como todos los datos de las estaciones de trabajo ya están convertidos en minutos, se pasa al siguiente paso el cual consistirá en realizar un ajuste de
curvas para poder obtener un modelo con una corrección aceptable para poder simular nuestro sistema.
3. Formulación del modelo matemático.