MANUAL DE CONSTRUCCIÓN DE INVERNADEROS PARA CULTIVOS

HORTÍCOLAS EN LAS ZONAS ANDINAS

I. ASPECTOS GENERALES

1.- Que es un invernadero

Un invernadero es una construcción especial, en la que el techo y las paredes son

transparentes (vidrios o plásticos), que dejan pasar la luz del sol hacia el suelo y
las plantas, se calientan y guardan este calor por la noche, creándose en su
interior un clima peculiar que permite el cultivo de hortalizas y otros productos bajo
condiciones controladas.

2.- Ventajas de los invernaderos

Entre las principales ventajas de los invernaderos podemos mencionar las

siguientes:

- Permiten la obtención de productos que no se producen en las zonas

andinas, como son tomates, pimientos, lechugas, etc.
- Protegen al cultivo contra las heladas.
- Se pueden conseguir cosechas fuera de época.
- Precocidad de cosechas.
- Permiten un uso alternativo como secador de productos.
- Pueden instalarse hasta los 4000 m. de altura.

3.- Estructura

Soporte:

- De madera, palos en rollizo de eucalipto

Hierro, concreto.

4.- Cobertura

Un material ideal para la cobertura de los invernaderos sería aquel que

reuniera las siguientes características:

- Dejar pasar durante el día la radiación solar para calentar el invernadero e

impedir por la noche que salga el calor almacenado en el mismo.
- Estar dotado de protección frente a la radiación ultravioleta, para evitar que
se deteriore rápidamente.
 El polietileno térmico y estabilizado es el plástico más utilizado porque evita
que el invernadero se enfríe y tiene protección contra la radiación ultravioleta, y
es más económico que el vidrio.

5.- Ubicación y orientación de os invernaderos.

- Los invernaderos deben ubicarse en terrenos nivelados, fértiles, ricos en

materia orgánica, con buen drenaje y con riego permanente.

- Además deben estar protegidos contra animales y vientos fuertes, lejos de

sombras producidas por casa o árboles.

- Para evitar la acción de los vientos huracanados, deberán orientarse en la

dirección de los mismos, y no perpendiculares a ellos.

- Para que gocen de buena iluminación, la orientación E-O es la más

adecuada.

- La disposición de los cultivos en el invernadero deben ser aquella según la cual

reciban más iluminación.

6.- Formas y dimensiones.

- Las dimensiones del invernadero vienen impuestas por el clima, el terreno, los
materiales empleados en las estructuras y la cobertura, etc.

- La altura del invernadero debe permitir que las plantas tengan buen desarrollo.

- Las formas curvas mejoran la iluminación, pero requieren estructuras metálicas.

- Los invernaderos más grandes requieren conocer otros aspectos sobre

estructuras y ventilación. Consultar a especialistas (promotores)

7.- Ventilación

- La humedad ambiental y la temperatura en el interior del invernadero pueden

controlarse mediante la ventilación a través de ventanas en los laterales ó techos
(para invernaderos grandes), puertas, etc.

- Para elevar la temperatura se recomienda, se cierran ventanas y puertas

herméticamente, y si es necesario se da un riego ligero.

- Se recomienda que la superficie que ocupan las ventanas sea entre un 0 y un

20% de la superficie del suelo. Las ventanas laterales deberán situarse a 1 m. del
suelo.
- La ventilación permite regular la temperatura y humedad en el invernadero así
como el contenido de CO2 necesario para la fotosíntesis de las plantas.

8.- Formas de reducir el enfriamiento nocturno.

- Cierre hermético de puertas y ventanas.

- Protección de los cultivos con túneles de plástico

- Doble capa de plástico o tela sobre el cultivo. 8Se consigue elevar la temperatura
entre 2-4 °C. La tela sirve también para sombrear en las horas de alta insolación.

- Construyendo un murete de adobe (0, 50-1 m. de alto) en el perímetro del

invernadero y colocando la capa de tela, se consigue elevar la temperatura entre
2-4 °C. Esta solución es buena en sitios de gran altitud (3000- 4000 m.)

- Utilizar parte del invernadero como corral de animales; ovejas, cabras, gallinas,
etc., aprovechando el calor que emiten (han de tomarse precauciones de
seguridad para impedir que los animales acaben con el cultivo).

- Acolchado (alfombrado) del suelo del invernadero con plástico ordinario. Se

mejoran las condiciones de humedad y temperatura del suelo, se consigue elevar
la temperatura entre 2-4 °C.

II.- CONSTRUCCIÓN Y MONTAJE DE UN INVERNADERO ANDINO DE 86.4 m²

DE ÁREA.

Estructura:

Palos de eucalipto, techo de alambre galvanizado, cubierta de plástico

(polietileno) con murete de adobe y cubierta de tela en el interior para sombreo
diurno y reducción de enfriamiento nocturno.

Con ventanas laterales de ventilación y una puerta de acceso.

Materiales:

- 162 m² de plástico: polietileno transparente, calibre 10 x 5.0 m. de ancho).

- 26.88 m2 de Chromatinet rojo 40 %
- 5 postes de eucalipto (Cumbrera): 4 - 5ʺ de diámetro x 4.75 m. de largo.
- 10 postes de eucalipto (laterales): 4 - 5ʺ de diámetro x 2.15 m. de largo.
- 10 varas de eucalipto (intermedio, pasantes) 3ʺ de diámetro x 4.75 m. de
largo.
- 10 cintas de madera de eucalipto: 2 x 1ʺ x 4 m. de largo.
- 15 Kg. de alambre galvanizado, N° 10 (3.2 mm).
- 6 varillas de Aluminio de 12 mm.
- 1 varilla hueca de acero para platinas y 2 manivelas.
- 1varilla de platina de 1ʺ x 1/8ʺ x 6 m. de largo (50 platinas, sólo se necesita
10/invernadero).
- 2 espárragos de 1.10 por ¼ ó 10 pernos de 5/16ʺ, ó 1/8ʺ x 6ʺ de largo
- 0.5 Kg de clavos de 2.5ʺ.
- 0.5 Kg. de clavos de 3ʺ.
- 0.5 Kg. de clavos de 4ʺ.
- 0.5 Kg. de grapas de cerco
- 480 adobes 0.40 x 0.20x 0.15 (murete de adobe)
- 10 latas de hormigón.
- 1 bolsa de cemento.
- 5 Kg. de Brea.
- 2/3 de leña.
- ½ litro de kerosene.
- 1 engranpador
- Grapas Triton para plástico: 1 caja
- 3 Cordeles de nylon.
- 1 termómetro de ambiente.

- Mano de obra.

Trazo, estacado y Hoyación: 2 jornales/día.

Embreado, colocado y apuntalado con concreto de postes: 2 jornales/día.
Instalación de varas, forado, empernado, cableado: 2 jornales/día.
Colocado de cobertor de plástico: 4 jornales/día.
Colocado de malla y ventanas: 2 jornales/día.

- Costos por profesional

Ing. Responsable: Contrato

Técnico: S/. 30.00/día
Costos de transporte de materiales: S/. 200