Universidad

Andrés Bello
Departamento de Morfología
Histoembriología MORF 122 2017

SISTEMA DIGESTIVO

TUBO DIGESTIVO

Órganos tubulares de diametro variables. Se divide regionalmente en:

• Esófago.

• Estomago.

• Intestino delgado (duodeno, yeyuno e ileon).

• Intestino grueso (ciego, colon, recto, conducto anal y apendice).

ESTRUCTURA GENERAL DEL TUBO DIGESTIVO

ESOFAGO

ZONA DE TRANSICION

• Zona donde termina el esófago e inicia el estomago (cardias)

• Se presenta una notoria transición de epitelio plano estratificado a epitelio cilíndrico

simple en el estomago

ESTOMAGO

HISTOLOGICAMENTE: Según los tipos de glandulas que aparecen en la mucosa gastrica

1. Región cardial: glándulas cardiales

2. Región pilórica (antro) glándulas pilóricas

3. Región fúndica: glándulas fúndicas o gástricas

Arrugas gástricas:

- Pliegues longitudinales de la mucosa y submucosa

- Permiten distender el estómago a medida que se llena. Cuando se distiende por completo los
plieques desaparecen, no modifican la extensión de la superficie total, sino que adaptan las
capas luminales al llenado.

- El recubrimiento epitelial del estómago se invaginan en la mucosa y forma fositas gástricas

- En el fondo de cada fosita gástrica desembocan cinco a siete glándulas gástricas de la lámina
propia.

INTESTINO DELGADO

1. Pliegues circulares (válvulas conniventes o de Kerckring)

§ Son pliegues transversales de la submucosa y la mucosa que forman elevaciones.

2. Vellosidades

§ Salientes o evaginaciones de lámina propia, constituidos solo por mucosa. Cubren toda
la superficie del intestino, dandole aspecto aterciopelado.

3. Microvellosidades

§ En la region apical del epitelio

Las invaginaciones del epitelio en la lámina propia entre las vellosidades forman glándulas
intestinales, Criptas de Lieberkühn o glándulas intestinales.

• El epitelio intestinal es cilíndrico simple, compuesto por cinco tipos celulares:

1. Enterocitos : Absorción, cilindricas altas. transporte desde la luz intestinal hacia los
vasos sanguíneos.

2. Caliciformes: Son glandulas unicelulares. secretoras de mucina. (+ duodeno)

3. Paneth: fagocitas, de acción defensiva contra infeccionesà Placas de Peyer Mantienen

la inmunidad innata de la mucosa mediante la secreción de sustancias antimicrobianas
 4. Enteroendocrinas: productoras de hormonas endocrinas y paracrinas. contienen
serotonina, estimula los movimientos peristálticos.

5. Células M: enterocitos modificados que recubren grandes nodulos linfaticos de la

lamina propia.

DIFERENCIAS REGIONALES

DUODENO YEYUNO ILEON

- Segmento mas corto - sus vellosidades son - Sus vellosidades

- Recibe bilis y jugos cortas, estrechas y son las mas escasas,
digestivos mas escasas que en cortas y estrechas.
- Sus vellosidades el duodeno - Contiene placas de
son mas gruesas, - gran numero de peyer en su lamina
altas y numerosas celulas caliciformes propia
- Tiene menos celulas
caliciformes
- Tiene glandulas
submucosas de
brunner

INTESTINO GRUESO

Función: reabsorción de agua y electrolitos, eliminación de los alimentos no digeridos y los

desechos

COLON

• Carece de vellosidades, pero Abundantes criptas de Lieberkuhn.

La cifra de células calciformes se incrementa del ciego al colon sigmoides

Lámina propia, muscular de la mucosa y submucosa se asemeja a las del intestino delgado

Muscular externa

Capa longitudinal –> Tenias

Serosa

Múltiples bolsas llenas de grasa (apendices epiploicos).

El Intestino Grueso se identifica por:

 1. Numerosas células caliciformes

2. Criptas profundas sin vellosidades. Los numerosos linfocitos de la lamina propia son
de esperarse por la presencia de flora normal en la Luz.

GLANDULAS ANEXAS ( HIGADO, VESICULA BILIAR, PANCREAS)

HIGADO

• órgano glandular

• Funciones:

- Secreción de bilis (almacenada en la vesicula biliar) al duodeno << glandula anexa al tubo
digestivo.

- síntesis de proteínas plásmaticas: protrombina, albumina y fibrinogeno .

- función desintoxicante

- almacenaje de vitaminas y glucógeno

- También es responsable de eliminar de la sangre las sustancias que puedan resultar

nocivas para el organismo, convirtiéndolas en inocuas.

Hay tres maneras de describir la estructura del higado en terminos de una unidad funcional:

SINUSOIDES HEPATICOS

• son capilares que se disponen entre las láminas de hepatocitos

• son capilares que se disponen entre las láminas de hepatocitos

CANALICULO BILIAR

- Entre hepatocitos contiguos se encuentran estos canalículos

- Aquí los hepatocitos excretan la bilis
- Drenan su contenido en el conducto biliar en el espacio porta.
- Flujo centrifugo

Espacio de disse
 - Espacio perisinusoidal entre la pared de los sinusoides y las laminas de
hepatocitos

Hepatocito

células de kupffer


Células de Ito

• Origen mesenquimatoso

• Principal sitio de depósito de vitamina A

PANCREAS

PANCREAS EXOCRINO

La función del páncreas exocrino es la secreción de sustancias, necesarias para concluir la

digestión, al duodeno (intestino delgado).

PANCREAS ENDOCRINO

Los islotes de Langerhans forman la porción endocrina del páncreas

Secretar hormonas.