“año de la consolidación del mar de Grau.

“”
DOCENTE : YANET GONZALES BELLIDO

CURSO : ANALISIS Y CONTROL DE LA CONTAMINACION ATMOSFERICA

ALUMNOS

CICLO : VII

CUSCO - PERÚ

2016
Realiza una línea base de los restaurant que tienen disposición de
chimeneas.

Materia prima de combustión: madera de eucalipto

Cantidad utilizada: 10 quintales por semana (1000 kl)
Aproximado de 142.85 kl/día, los días más comerciales que son fin de
semana se tiene mayor utilización del material de combustión.
Componentes volátiles que emite la combustión atreves de la
chimenea:
Los principales compuestos de la combustión de la madera son el monóxido
de carbono, el dióxido de nitrógeno y el material particulado, todos ellos
tóxicos para el aparato respiratorio. Se han identificado más de 200
compuestos químicos. La mayoría de ellos (más del 90%) se encuentra en
el rango de partículas inhalables, con un diámetro menor a 10 micrones (es
decir pueden penetrar el sistema respiratorio).

Determinar la altura que alcanzan las chimeneas y revisar la

normatividad respecto a dicha altura.
Nombre de restaurant Altura promedio de la
(pollería, pizzería y chifa) chimenea
Chifa chicken mensi 7m
panificadora (donna doni) 8.5m
Chicken brass 5m
Rockiss brass 5m
Bonna pizza 13m
los ramitos 10.5m
Pizza ventura 5.5m
Promedio total 7.78m
 Normativa para la construcción de chimeneas en cuanto a otros
elementos:

 Lo normal es que la chimenea o salida de humos, tenga una altura

mínima de un metro respecto a la cumbrera del edificio.
 Respecto a la distancia a edificios colindantes, o sea tu terraza,
debería estar separada de ésta por lo menos tres metros, y al estar en
un radio de menos de 10 metros, debería tomar como referencia tu
terraza para elevarla más, pero lo que te recomendamos arriba, que
al respecto acudas a tu Ayuntamiento.
 También la construcción de la chimenea está condicionada por otros
elementos (ver foto adjunta):

Normativa para la construcción de chimeneas en cuanto a otros

elementos:

 Temperatura: debe poder soportar temperaturas de humos a la salida

del aparato, funcionando este a potencia máxima.
  Deberá soportar presiones según que es un aparato único o
chimeneas colectivas.
 Deberá resistir durablemente a la corrosión.
 Las paredes exteriores son regidas por normas (materiales y espesor).
 Resistencia al fuego.
 Distancia mínima a sustancias combustibles.

Los componentes de la combustión (leña de eucalipto) proponer las

reacciones de combustión.

- Monóxido de carbono
- Dióxido de nitrógeno
- Material particulado

A partir de expresiones matemáticas determinar la trayectoria de la

pluma o recorrido de las emisiones. Considere aspectos climatológicos.
Cuál es la dirección de las emisiones y si estas permanecen en el lugar
o su dirección varia.

La velocidad del viento varía de acuerdo a las horas del día, el promedio
obtenido es de 14.5 km/h, con dirección NE.
La dirección de las emisiones varía de acuerdo a la altura de las chimeneas,
se pudo observar que las que estas en menor altura tienen una dirección
hacia Ayacucho y matara. Las que están ubicadas a mayor altura no se
pudo observar a causa de la lejanía en la que están ubicadas.
Durante el período en que el viento arrastra los contaminantes, pueden
experimentar cambios físicos y químicos. El neblumo con la consecuente
irritación a los ojos, es el resultado de la interacción en la atmósfera de los
óxidos de nitrógeno, ciertos hidrocarburos y la energía solar.
En las grandes áreas urbanas, los contaminantes emitidos por numerosas
fuentes puntuales, así como de fuentes distribuidas se dispersan sobre toda
el área geográfica. Cualquier sitio dado dentro del área urbana recibe
contaminantes en cantidades variables procedentes de las diversas fuentes,
dependiendo de los vientos existentes, la presencia de edificios altos, etc. Si
no se ha de exceder la contaminación permisible de un determinado
contaminante de un lugar dado, será necesario establecer las
contribuciones de las diferentes fuentes individuales.

La dispersión de un contaminante en la atmósfera es el resultado de tres

mecanismos dominantes:

1. El movimiento medio general del aire que transporte el contaminante en

la dirección del viento.
2. Las fluctuaciones turbulentas de la velocidad que dispersan el
contaminante en todas direcciones.
3. La difusión de masa debido a los gradientes de concentración. Además
las características aerodinámicas generales, como el tamaño, forma y peso,
afectan en el terreno o son mantenidas en el aire.

Es necesario conocer el grado de estabilidad de la atmósfera si se desea

estimular su capacidad para dispersar los contaminantes que recibe de las
fuentes producidas por el hombre.
Se define una atmósfera estable como aquella que no muestra mucho
mezclado o movimientos verticales. De aquí resulta por los contaminantes
emitidos una de las superficies del suelo tienden a permanecer ahí.
Los factores atmosféricos que pueden modificar a los diversos
contaminantes son: temperatura, humedad y vientos
.
Temperatura. Durante la temperatura de frío se utiliza más combustible,
para la calefacción de las casas y por otra parte el calor en forma de
radiaciones solar, al actuar en las capas superiores de una atmósfera
recargada de contaminantes, impide las corrientes verticales y contribuye a
formar tanto el neblumo normal como el neblumo fotoquímico.

Humedad. En días y regiones con humedad elevada, el dióxido de azufre se

transforma más fácilmente en ácido sulfúrico, el cual es muy corrosivo y
contribuye a la "lluvia ácida".

Vientos. El aire normalmente, circula de las zonas de alta presión a las de

presión mas baja; asimismo, las masas de aire caliente, por ser mas livianas,
ascienden a las regiones mas elevadas de la atmósfera. Como se vió antes,
hay una relación indirecta entre la altura y la temperatura, a medida que se
asciende, la temperatura disminuye, pero ocasionalmente hay excepciones
en las cuales la temperatura es mayor en las partes altas. Esto ocurre en
zonas localizadas, y se conoce como inversión térmica, en este caso no
existen las corrientes de aire verticales.

Inversión de temperatura. Una de las formas naturales de movimiento de

las capas atmosféricas se lleva a cabo mediante el ascenso del aire que se
ha calentado cerca de la superficie terrestre, el cual, por esta diferencia de
temperaturas, es menos denso que el aire de las capas superiores y tiende
a subir mientras su temperatura sea mayor que la de las capas de aire que
atraviesa. Este movimiento ascendente vertical del aire tibio es acompañado
por el movimiento descendente del aire frío de las capas superiores, que es
mas denso. Estos movimientos ocurren normalmente en la atmósfera y,
gracias a esta movilidad también conocida como inestabilidad atmosférica,
los contaminantes pueden subir junto con el aire y dispersarse en las capas
superiores de la atmósfera.

Movilidad vertical y horizontal del aire. Generalmente en las noches esta

situación se invierte, ya que la temperatura de la tierra no alcanza a calentar
el aire cercano a ella, por lo que permanece frío y no puede subir mientras
no alcance una temperatura tal que le permita ascender y mezclarse con la
capa de aire tibio que está arriba de él.

Inversión atmosférica. Este fenómeno, por el cual se genera una zona

definida de "aire estancado" es frecuente en ciertas zonas y, en algunas de
ellas puede presentarse incluso diariamente. Si la atmósfera está limpia,
una inversión atmosférica no causa problemas; sin embargo en la
actualidad la atmósfera sólo está razonablemente limpia en las zonas
rurales y, por lo tanto para los grandes centros urbanos e industriales, las
inversiones térmicas de la atmósfera son un peligro continuo, ya que en
estas condiciones, junto a la superficie terrestre no sólo se queda atrapado
el aire frío sino, con él, todo los contaminantes que se generen a partir del
momento en que se inicie la inversión y hasta que ésta cese.

Inversión térmica y contaminantes. Esta acumulación de contaminantes

de todo tipo se agrava cuando las condiciones favorecen, además, que se
condense la humedad atmosférica. El aire tibio puede contener
proporcionalmente más humedad que el frío, por lo que, cuando el aire se
enfría, el vapor de agua tiende a condensar y a transformarse en niebla, lo
que dependerá de la proporción de agua en la atmósfera y de la temperatura.
Por lo tanto, durante una inversión atmosférica térmica es muy probable
que se forme niebla.
Adicionalmente, en estas condiciones las partículas sólidas y líquidas que
están como contaminantes del aire favorecen la formación de pequeñas
gotas de niebla y su estabilidad, ya que actúan como núcleos para ellas.
Esta niebla que incluye partículas de contaminantes, en especial carbón, es
lo que se conoce como "neblumo", palabra formada a partir de niebla y humo
y que corresponde al término inglés smog, el cual, a su vez, deriva de smoke
(humo) y fog (niebla).
La humedad atmosférica condensada como niebla, participará, además en
numerosas reacciones químicas, entre ellas las que transforman los óxidos
de azufre y nitrógeno en los ácidos correspondientes.
Ocasionalmente, las inversiones térmicas pueden durar varios días sobre
todo en temporadas de invierno o cuando las condiciones topográficas o
atmosféricas dificultan el movimiento del aire. Estas inversiones de larga
duración son las que han causado los graves incidentes debidos a la
contaminación del aire en diversas partes del mundo que se mencionaron
antes.
Debe hacerse notar que para que los contaminantes se queden atrapados,
no es forzoso que ocurra una inversión térmica ya que basta que las masas
de aire queden inmóviles por cualquier motivo, por ejemplo porque la
velocidad del movimiento ascendente de la masa de aire sea menor que la
del descendente o porque no haya movimiento horizontal de ésta.
Represente un esquema de la dirección de la pluma, uso de variables
químicas, físicas y matemáticas.
La probabilidad de contaminación por emisiones procedentes de la
combustión de madera o leña.
El humo es el contaminante del aire que siempre ocasiona más molestias y
por consiguiente, protesta en la población. Las partículas de carbono
contenidas en el humo se deben a una combustión incompleta, y por tanto,
los humos que arrojan las chimeneas indican la ineficiencia del proceso de
conversión del combustible en energía útil. La prevención del humo no
significa evitar la contaminación de la atmósfera, pues por las chimeneas se
emite además, CO2 y partículas de cenizas. Las chimeneas sirven para la
diseminación de los contaminantes, pero no pueden considerarse como
medida preventiva.

 Contaminantes generados por combustión. Los contaminantes

generados por la combustión de madera en los quemadores de los
hornos de secado (en las empresas en las que se realiza esta actividad)
son principalmente gases y material particulado.

En la zona de combustión se presentan emisiones de gases de combustión

compuestas de CO2, Nox, CO, terpenos, metanol, ácido acético, etanol,
furfural y vapor de agua las cuales salen por la chimenea de la cámara de
combustión hacia la atmósfera a altas temperaturas. Para la producción de
1 tonelada de madera aserrada seca se generan 7.17 Toneladas de gases de
combustión. En la siguiente tabla se enuncia la descarga de emisiones por
combustión.

Emisiones generadas en la combustión de madera.

COMPONENTE TON/ TON DE

PRODUCTO
AGUA 0.4567
CO2 1.1787
CENIZAS 0.3735
N2 5.067
O2 0.0941

 Emisiones de NOx. El NOx es generado durante la combustión, por la

oxidación del Nitrógeno químicamente ligado en el combustible y por
la fijación térmica del Nitrógeno en el aire de combustión. La
producción de NOx del combustible es producido principalmente por
la quema secundaria y aumenta con el contenido de Nitrógeno en el
combustible. El NOx térmico aumenta con el aumento de temperatura
de la llama y con el aumento de Oxígeno libre en el horno.

El NOx producido es liberado por:

Temperatura de la llama.

Forma de la llama.

Exceso de Oxígeno.

Tiempo de retención de combustible en la zona de quema.

Temperatura y tiempo de retención de la carga en la zona de quema.

Una llama caliente, un exceso del aire de combustión y una alta temperatura
del aire secundario aumentan el NOx. En general, un combustible húmedo,
un polvo insulfatado o una gran cantidad de polvo entrando en el aire
secundario reduce la formación de NOx. Así mismo se busca evitar sobre
quemas del combustible para reducir la cantidad producida de este
contaminante.

El NOx producido por la quema secundaria depende de:

Contenido de Nitrógeno del combustible.

Exceso de Oxígeno.

Temperatura de la llama.

Las emisiones de NOx liberadas se encuentran típicamente para

instalaciones que quemen madera son aproximadamente de 0.003 Ton/Ton
madera aserrada, siendo liberadas a las condiciones de combustión en el
horno.

Las emisiones de NOx al entrar en contacto con el agua de la atmósfera,

pueden generar compuestos como el ácido nítrico, el cuales un componente
de la lluvia ácida que afecta la fauna y flora del planeta.

 Emisiones de CO2. El CO2 se genera por la combustión completa de

la madera en la zona de quemado. Típicamente en una operación de
aserrado se generan 1.1787 Toneladas de CO2 por Tonelada de
madera aserrada.

Los gases de CO2 son los principales causantes del efecto invernadero que
consiste en el aumento de la temperatura del planeta.

Además de las emisiones de CO2, por la combustión incompleta de la

madera puede generarse CO.

 Emisiones de material particulado. Estas emisiones varían de

acuerdo a la clase de madera que se esté quemando en la zona de
combustión. Estas emisiones están constituidas principalmente por
cenizas provenientes de la combustión y eventualmente por algunas
partículas de madera que hayan quedado sin quemar y sean
arrastradas por los gases de salida de la cámara de combustión.

 Emisiones de vapor de agua. El vapor de agua emitido a la atmósfera

por la salida de la cámara de combustión depende del contenido de
humedad que posea la madera dispuesta a la quema y de la humedad
relativa del aire de la zona. Como se cargan al quemador diversos tipos
de madera de desperdicio no es posible cuantificar sin un muestreo
en el ducto de salida de los gases de combustión la cantidad de vapor
de agua emitido.

Siguiendo una composición promedio de la madera usada como combustible

se puede estimar una producción aproximada de vapor de agua de 0.4567
Toneladas para la obtención de 1 Tonelada de madera aserrada.
 Otros contaminantes generados por combustión. Las emisiones de
metanol, etanol furfural, ácido acético y terpenos no son cuantificadas
en el país, haciendo difícil la formulación de tecnologías para su
adecuado control las cuales constituyen sustancias tóxicas para el
hombre y el medio ambiente que la rodea.