Introducción

1. Capitulo I: formulacion

1.1. Reseña histórica

En 1971 el Grupo Romero adquirió la Compañía Industrial Perú Pacífico S.A. (CIPPSA),

constituida en 1956 por Anderson Clayton para producir aceites, grasas comestibles y

jabón de lavar.

1993 después de 22 años se fusionan con Calixto romero S.A y oleaginosas pisco S.A,

otras empresas del grupo romero dedicadas a producir aceites, grasas comestibles y jabón

de lavar

1995 adquieren la fabril S. A compañía dedicada a elaborar y comercializar aceites y

grasas comestibles, jabón de lavar, harina, fideos y galletas; y así absorben consorcio

distribuidor S. A empresa que fue fundada en 1976 por el grupo romero dedicada a la

comercialización de productos de consumo masivo nacionales e importados en todo el

país. También cambian de nombre: de CIPPSA pan a ser consorcio de alimentos fabril

pacifico

1996 adquieren Nicolini y molinera del Perú, empresas de elaboración y comercialización

de harinas, fideos, alimentos balanceados y cereales

1997 un año más tarde cambian de nombre Alicorp S.A.A

1999 el 3 de mayo empiezan a operar el centro de distribución central en el predio central

(CDC). El CDC consolida la operación de almacenes que se manejaban de forma

independiente

2004 absorben Alimentum S.A dedicada a la industrialización, comercialización y

distribución de helados Lamborghini

2005 adquieren las marcas de jabón Marsella y los detergentes opal y amigo .es en este

año cuando los productos que fabricaban en el Perú se empiezan a exportar a otros países

2006 consiguen el 100% de las acciones de La molinera inca S.A con la que amplían la

capacidad de ofrecer harina industrial

2012 adquieren a UCISA S. A dedicada a la elaboración de aceites y derivados grasos

con una fuerte participación en el norte del país También adquieren Incalsa orientada

principalmente al segmento food service de salsas ; e industrial TEAL que entre otros

productos de consumo masivo tiene a sayón ,una marca con una gran historia en Perú

2014 adquieren global alimentos ,la empresa líder en el mercado de cereales del Perú más

conocida por su marca Ángel .

1.2. Misión

1.2.1. Misión original

“ Transformamos mercados a través de nuestras marcas lideres, generando experiencias

extraordinarias en nuestros consumidores . buscamos innovar constantemente para

generar valor y bienestar ”

 1.2.2. Reformulación de la misión

Al ver que la visión de Alicorp mas que una visión corporativa es una visión comercial

para tener un mayor alcance al publico consumidor nos enforcamos en la reformulación

de la misma atravez de 3 distintos autores los cuales son:

PHILIP KOTLER Y GARI AMSTRONG

Para estos autores la misión deberá abarcar los siguientes elementos:

 El concepto de empresa o de organización

 la naturaleza de sus actividades

 la razón de su existencia

 la política objetiva a la que sirve

 sus principios y valores fundamentales

MICHAEL PORTER

Michael Porter nos indica que

 La misión es el motivo fin o razón de ser la existencia de una empresa u

organización es decir porque se define:

 Lo que pretende cumplir en su entorno social en el que actúa

 Lo que pretende hacer

 Para quien lo va a hacer

FREDERICK WINSLOW TAYLOR

Asi mismo con este autor reafimamos que la misionn “es el elemento que da la razón de

ser constituye la esencia de toda persona , empresa u organización , la misión indicara

que es lo que hacemos , hacia donde está dirigido nuestro esfuerzo y aquello que nos hace

diferentes”

1.2.3. Misión reformulada

Cumpliendo con los puntos establecidos con los autores como; ser claros en lo que

debemos de hacer, la razón de la existencia, naturaleza de nuesta empresa y hacia donde

se dirigen las actividades hemos dado como propuesta que la misión sea la siguiente:

“somos una empresa que se dedica a la elaboración de productos industriales de

consumo masivo y nutrición animal, transformamos mercados a través de nuestras

marcas lideres, generando experiencias extraordinarias en nuestros consumidores.

buscamos innovar constantemente para generar valor y bienestar”

1.3. Visión

1.3.1. Visión original

“Ser lideres en los mercados en los que competimos”

1.3.2. Reformulacion de la visión

Al ocurrir el mismo problema de la misión vemos que esta necesita ser replanteada pues

aun que la visión es ponerse un reto factible la visión de Alicorp nos resulta sosa y muy

poco especifica por lo cual recurrimos a los siguientes autores para su reformulación.

MICHAEL PORTER

es una exposición clara que indica hacia donde se dirige la empresa a largo plazo y en

que se deberá convertir, tomando en cuenta el impacto de las nuevas tecnologías , delas
necesidades y expectativas cambiantes de los clientes, de la aparición de nuevas

condiciones del mercado

FREDERICK WINSLOW TAYLOR

según Taylor es ese punto en el futuro a donde queremos llegar que es lo que queremos

lograr con el paso del tiempo

 una buena visión debe ser motivadora para los integrantes del equipo u

organización

 debe ser un mensaje claro y convincente .

 una buena visión debe ser algo factible pero a su vez debe ser algo que no sea tan

sencillo de lograr

 recordemos que una visión debe estar planeada a largo plazo

FLEITMAN JACK

La visión denominada como un sueño de la empresa es una declaración de aspiración de

la empresa a mediano o largo plazo es la imagen a futuro de como deseamos que sea la

empresa más adelante

1.3.3. Visión reformulada

Al ver los criterios mas resaltantes de los autores replanteamos la visión ajustándonos a

sus parámetros y como resultado obtuvimos:

“seremos para el año 2023 una empresa líder en el mercado internacional

desarrollando productos de calidad que satisfagan las expectativas de nuestros clientes”

 1.4. Valores

1.4.1. Orientación al Mercado

Nuestros clientes y el mercado son la fuerza que guía todo lo que hacemos. Buscamos

satisfacer sus necesidades e impresionarlos, haciéndoles fácil el trabajar con nosotros,

entregándoles los productos y servicios que desean y desarrollando una excelente relación

con nuestros proveedores.

1.4.2. Compromiso con la Calidad

organización que cree que el éxito se alcanza trabajando con responsabilidad por la tarea

bien hecha y con un profundo compromiso por mejorar constantemente la calidad y el

valor de los bienes y servicios que producimos.

1.4.3. Trabajo con Eficiencia

Operamos con puntualidad, disciplina y orden, mejorando continuamente la efectividad

y la eficiencia, eliminando errores, reproceso y pérdidas de tiempo. Pensamos y actuamos

con impaciencia constructiva y con sentido de urgencia.

1.4.4. Transparencia

Estamos orientados a los resultados. Medimos nuestro éxito en la satisfacción de nuestros

clientes y en el valor que le retribuimos a nuestros accionistas.

1.4.5. Amabilidad

Promovemos un ambiente de trabajo desafiante y productivo. Reconocemos logros y

estimulamos la participación y el trabajo en equipo. Fomentamos la capacitación y el

desarrollo del recurso humano y alentamos a la gente a trabajar con alegría.

 1.4.6. Etica

Trabajamos por la salud y la naturaleza. Mantenemos un alto estándar de integridad y

conducta ética y un buen comportamiento como ciudadanos de las comunidades donde

operamos. Queremos ser un activo de la comunidad.

1.5. Análisis FODA

2. Capitulo II: implementación

2.1. Objetivos

2.1.1. Corto plazo

 Posicionar a ALICORP como una compañía que genera valor y bienestar en la

sociedad a través de un compromiso del desarrollo económico y social de los

países donde opera.

  Posicionar a ALICORP como una compañía que genera valor y bienestar en la

sociedad a través de un compromiso del desarrollo económico y social de los

países donde opera.

2.1.2. Mediano plazo

 Posicionar a ALICORP como una compañía que genera valor y bienestar en la

sociedad a través de un compromiso del desarrollo económico y social de los

países donde opera.

2.1.3. Largo plazo

 Posicionar a ALICORP como una compañía que genera valor y bienestar en la

sociedad a través de un compromiso del desarrollo económico y social de los

países donde opera.

 Posicionar a ALICORP como una compañía que genera valor y bienestar en la

sociedad a través de un compromiso del desarrollo económico y social de los

países donde opera.

2.2. Niveles de alineación estratégica

2.2.1. Mundo

La empresa Alicorp al ser una empresa la cual produce no solo productos de consumo

masivo si no que también productos industriales y de nutrición para la acuicultura en

especial tiene una gran oportunidad con diversos países pesqueros y aquellos que se

dediquen a la producción de peces, un mercado poco explorado por Alicorp a pesar de

poseer una amplia línea de alimento para peces como es nicovita.

Exite además una tendencia mundial por la gran problemática del impacto medio

ambiental de las industrial e incluso se han creadociudades de la nada que pueden

sustenatr un estilo de vida ecoamigable, algo a lo que Alicorp como industria

deberiaenfocarse y trabajar arduamente para acoplarse a esta ola de cambios.

2.2.2. Región

La región sur de sudamerica constituye algo muy importante para Alicorp como empresa

pues en esta región se desarrollan muchos de los tratados de peru con otros países asi coo

las actividades de expansión de la empresa, estos tratados como el mercosur, y otros

propician a una mas fácil exportación de los products de Alicorp sin verse muy afectos

por las tasas arancelarias de otros países, asi mismo el 35.2% de las ventas de Alicorp son

a países del sur de sudamerica.

2.2.3. País

Las normativas en Peru son fluctuantes y se esta viviendo muchísimos cambios y

controversias que afectan a la nación tal como la corrupción y fraudes pooliticos asi como

la salida de nuestro expresidente Pedro Pablo K. trayecdo inestabilidad social afectando

a las actividades de allicorp con paros, huelgas, etc.

Con los últimos casos de gloria una marca recnocida es mas propensa a verse afectaadaa

en su imagen por una mala gestión de sus productos siendo esto algo en lo que Alicorp es

muy vulnerable.
 2.2.4. Sector

El sector industrial esta en auge, pero sigue siendo controversial y la tecnología afecta

demasiado pues esta en constante evolución, generando que las inversiones en

reestructuración de las plantas sean altas.

La contaminación también es un tema serio en el cual ya muchísimas empresas han visto

que es una oportunidad para mejorar el numbre de sus compañías.

2.2.5. Corporación

La corporación Alicorp ya esta establecida en el mercado peruano con sus líneas de

productos de consumo masivo e industrial, sin embargo esta ampliándose a abrir otras

fabricas fuera del Perú y ya vende los productos de alimento animal a otras partes del

mundo

2.2.6. Unidad de negocio

La empresa Alicorp mantiene una rivalidad en el mercado peruano con dospotencias muy

grandes en cuanto a los productos de consumo masivo como son Kraft y Progtel ad

Gambellsin embargo la participación del mercad de la empresa Alicorp superior a las ya

mencionadas gracias al modelo de negocio que se tiene

2.2.7. Proceso

La empresa Alicorp tiene 6 plantas de las cuales 5 son plantas de producion y solo una es

de atención al cliente teniendo dos en la Provincia constitucional del Callao otra en lima,

otra en Trujillo y en arequipa, el contacto general que se tiene con esta empresa es por via

telefónica atendiendo 24 horas al numero (+51)(01)708-9300 y via web en su misma

pagina
2.3. Asimetría geoestratégica y económica

2.4. Factores clave de éxito

2.5. Ciclo de vida de Alicorp

2.6. Implementación de estrategias a los objetivos

3. Capitulo III: evaluación

3.1. Matriz de insumo

3.2. Matriz de proceso

3.3. Matriz de producto

3.4. Diamante de Porter

 4. Capitulo IV: conclusiones y

recomendaiones

4.1.1. Conclusiones

La empresa Alicorp es una empresa que ya esta consolidada en el mercado, pero no por

ello deja de innovar en productos, sin embargo los procesos de distribución dejan mucho

que desear pues no se concentran en el comprador, generando diferencia de precios entre

los puntos de venta, y evita que ciertas promociones lleguen al consumidor final

generando una mala imagen de la empresa.

5. Recomendaciones

Hacer que la empresa este mas descentralizada teniendo oficinas de atención al cliente

dentro de las provincias en el Perú concentrándose así en satisfacer necesidades o

inconvenientes de forma oportuna y evitando conflictos con los distribuidores locales.

Como lo plantea el grafico PEYEA debe de concentrarse mas en realizar alianzas

estratégicas con sus proveedores pues, aunque ya tenga mucha parte del mercado

fidelizada a la marca es imposible poder satisfacer esta demanda sin un flujo constante de

materia prima.