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Kuvings Whole Slow Juicer • Ricettario

Kuvings Kuvings
Whole Whole Slow Juicer
Slow Juicer
Ricettario

Succhi base • Estratti di verdure

Estratti nutrienti • Pappe per neonati

Succhi di frutta dissetanti • Cocktails

Frullati • Sorbetti & gelati

€ 24,00
Prezzo
consigliato

A. 20140616 Distributore esclusivo per l'Italia:


KÜNZI S.p.A. Via L. Ariosto, 19 - 20091 Bresso (MI) • Tel +39 02 61 45 16 1 • Fax +39 02 66 500 553 • Email info@kunzi.it • Website www.kunzi.it

Headquarters • 280, Nowonro, Buk-gu, Daegu, 702-053, Korea • Tel 82-53-665-5035, 82-53-665-5036 • Fax 82-53-353-0438
NUC Electronics Co., Ltd. • Email nuctrade@nuc.kr • Website www.kuvings.com • Contact point Suwon Hwang General Manager
Kuvings
Whole
Slow Juicer
Ricettario

Succhi freschi e completamente


naturali con un elevato valore
nutritivo: tutto questo grazie a
Kuvings
Da oggi la natura è al servizio della salute!
Tutta la vitalità e la freschezza della natura racchiuse in un
unico prodotto: l’esclusiva tecnologia di NUC Electronics
trasforma in realtà il desiderio di garantire ai propri cari
un’alimentazione salutare.
Dal 1978, NUC Electronics Co., Ltd. è alla continua ricerca di
nuove tecnologie, per proporre elettrodomestici eleganti e al
tempo stesso funzionali.
Kuvings, marchio globale di NUC, permette di conciliare i
frenetici ritmi quotidiani con uno stile di vita sano.

Natura e tecnologia si incontrano


per offrire un futuro migliore.
I n t r o d u z i o n e

È facile sentirsi speciali con Kuvings:


basta un buon bicchiere di succo, naturale al 100%.

Un bicchiere di succo naturale al 100%, preparato con la frutta e la verdura preferita: ecco
come iniziare bene la giornata. Facili da assorbire, le sostanze nutritive presenti nei prodotti
freschi e naturali regalano all’organismo una vigorosa sferzata di energia, che dura tutto il
giorno. Per ottenere un succo dolce e cremoso, basta aggiungere una banana; mele e pere,
invece, sono perfette insieme alle verdure a polpa dura e fibrosa. Provando ad accostare
diversi tipi di frutta e verdura, si acquisirà sempre più esperienza, fino a potersi sbizzarrire
con ricette personalizzate. L’estrattore di succhi Kuvings Whole Slow Juicer è dedicato a
chiunque desideri uno stile di vita più sano: l’organismo comincerà a trarne beneficio fin
dal primo bicchiere.
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Kuvings Whole Slow Juicer
Tecnologia
Le sostanze nutritive
della frutta e della verdura
sono tutte da bere!
L’imboccatura dell’estrattore è tanto ampia da permettere
il passaggio di una mela intera: in questo modo la perdita
di sostanze nutritive è ridotta al minimo (più i pezzi tagliati
 I radicali liberi sono grossi, minore è l’esposizione all’aria). La tecnologia
I radicali liberi sono molecole organiche estrattrice brevettata del sistema JMCS (Juicer Module
responsabili dell’invecchiamento, dei
danni tissutali e, presumibilmente,
Comprising System) è progettata per spremere gli ingredienti
anche di svariate patologie. Essendo ed estrarne il succo, piuttosto che sminuzzarli. Il sistema a
molto instabili, queste molecole
tendono a legarsi ad altre molecole, bassa velocità di Kuvings, inoltre, permette di estrarre una
distruggendone l’equilibrio e innescando maggiore quantità di succo, preservando al contempo il sapore
u n p ro c e s s o d i i n v e c c h i a m e n t o
attraverso una reazione a catena. Gli naturale della frutta e della verdura. Rispetto al frutto nudo
antiossidanti, naturalmente presenti negli
estratti, impediscono ai radicali liberi di e crudo, un bicchiere di estratto naturale ottenuto con questo
danneggiare i tessuti sani. apparecchio consente all’organismo di assorbire quasi il
quadruplo delle sostanze nutritive. Gli antiossidanti presenti
nei succhi, infine, aiutano a eliminare i radicali liberi.

L’estrattore Kuvings Whole Slow Juicer preserva al meglio sostanze


nutritive, minerali ed enzimi, garantendo un gusto insuperabile.
Succhi estratti con Succhi estratti con
Kuvings Whole Slow Frutta e verdura interi
Juicer Kuvings Whole Slow Juicer
• Tasso di assimilazione e assorbimento: 17%
65% • Tempo occorrente per digestione e • Tasso di assimilazione e assorbimento: 65%
assorbimento: 3-5 ore • Tempo occorrente per digestione e
assorbimento: 10-15 min
Frutta e verdura
interi
17%

Cellule Cellule
Assimilazione e assorbimento vegetali vegetali
delle sostanze nutritive
Le cellule vegetali L’omogeneizzazione
Fonte : Anticancer Effects of Green Juice, sono delimitate da delle cellule vegetali
Food Industry and Nutrition, 8(1)28~36, 2003 pareti cellulari molto accelera il processo di
resistenti assorbimento

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Kuvings Whole Slow Juicer
Componenti e caratteristiche

Pestello

• Ampia imboccatura
Permettendo il passaggio di ingredienti
interi, rende la preparazione più facile
Spazzola per la pulizia e veloce. Consente inoltre di ridurre al
Spazzola rotante brevettata minimo la perdita di sostanze nutritive:
comodamente impugnabile con mantenendo gli ingredienti in pezzi
una mano: un metodo di pulizia grossi, l’esposizione all’aria è minore.
facile per un’igiene ottimale.
• Coclea in Ultem
La tecnologia estrattrice a bassa velocità
permette di ottenere una resa maggiore
e genera un succo omogeneo, denso e
ricco di sostanze nutritive.

• Filtro
• Spatola rotante
Filtro per frullati
Con questo accessorio si • Recipiente raccoglisucco
possono preparare tantissimi senzaBPA
tipi di frullati. • Sistema di accensione sicura bifase
Il sensore magnetico di sicurezza
permette l’avvio dell’apparecchio solo
se opportunamente assemblato.
• Tappo salvagoccia
Previene eventuali sgocciolamenti,
rendendo il lavaggio più facile e veloce.

Filtro per sorbetti e gelati • Interruttore con


Con questo accessorio si
possono preparare sorbetti e rivestimento in gomma
gelati.

* Venduti separatamente • Motore potente e silenzioso


Per maggiori informazioni su prodotti e
accessori Kuvings, contattare il rivenditore
autorizzato Kuvings più vicino o visitare il
sito internet www.kuvings.com

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Assemblaggio e
pulizia
Le seguenti indicazioni per l’utilizzo e la pulizia
Tappo
di Kuvings Whole Slow Juicer permettono di salvagoccia
preparare tantissimi tipi di bevande. rimovibile
Prima di utilizzare l’apparecchio, leggere
attentamente le istruzioni e le avvertenze sulla
sicurezza.
• Al primo utilizzo, lavare tutti i pezzi e gli
accessori.
• Verificare che l’anello e i cuscinetti in
silicone siano montati correttamente.

FASE 1 Assemblaggio della parte superiore


Allineare i punti rossi  presenti su ciascun pezzo e assemblare
nell’ordine indicato, quindi fissare il coperchio cilindrico ruotando
in senso orario.

1 2 3 4

Strumento
d'inserimento

FASE 2 Assemblaggio della parte superiore e della base


Dopo aver posizionato il coperchio cilindrico sul
recipiente raccoglisucco, allineare la freccia rivolta in
basso  e il simbolo OPEN presente sulla base,
quindi ruotare fino a portare la freccia sul simbolo
CLOSE. Allineare i punti  e
introdurre lo strumento
d’inserimento.
5

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Pulizia dei filtri

Strumento per la pulizia Con una spazzola Con una spugna


Inserire il filtro all’interno dello strumento Strofinare la spazzola sulla Con un movimento rotatorio,
per la pulizia. Lavare e sciacquare sotto superficie interna ed esterna strofinare la spugna sulla
l’acqua corrente l’interno e l’esterno del filtro fino a rimuovere i superficie interna ed esterna
del filtro, ruotando lo strumento per la residui di frutta e verdura. del filtro, sciacquandolo sotto
pulizia e il filtro in direzioni opposte. l’acqua corrente.

Pulizia della coclea


Utilizzando un panno morbido, pulire la
parte esterna della coclea sotto l’acqua
corrente, quindi rimuovere i residui
di frutta e verdura con una spazzola
lavastoviglie.

Pulizia dei pezzi in silicone

Spazzole in silicone Cuscinetti in silicone Anello in silicone


Rimuovere delicatamente le spazzole Rimuovere i cuscinetti Rimuovere l’anello in silicone
in silicone dal raccoglipolpa rotante. dall’apparecchio, quindi lavarli e dal recipiente raccoglisucco,
Pulire e inserire nell’apposita fessura riposizionarli, assicurandosi che quindi lavarlo e riposizionarlo,
con l’estremità sporgente rivolta siano ben fissati. assicurandosi che sia ben fissato.
verso il basso.

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Succhi base e
estratti di verdure
Succo di mela 19
Succo di carota 21
Succo di melagrana, succo di pera 23
Succo d’arancia, succo d’uva 25
Estratto di cavolo 27
Succo di pomodoro, estratto di spinaci 29
Estratto di sedano, estratto di cavolo riccio 31
Estratto di erba di grano, estratto di peperoni 33
Estratto di sedano e carote, sogno alla carota 35
Estratto verde detox, di sedano delle star e di spinaci novelli 37
Estratto multivitaminico, pomodoro saporito e di cavolo rosso 39

Estratti nutrienti e
pappe per neonati
Estratto di erba di grano ipersalutare e di cetriolo reidratante 45
Estratto lenitivo con pera e zenzero, estratto energizzante alla radice di loto 47
Estratto vitaminico ai ravanelli e rivitalizzante con arancia e barbabietola 49
Latte di soia, latte di frutta secca, crema spalmabile alle arachidi 51
Latte di mandorla, barrette energetiche con frutta secca mista 53
Latte di anacardi, latte di anacardi al cacao 55
Pappa con pollo e broccoli 57
Zuppa di pomodoro, stuzzichini di verdure e formaggio 59
Sformato di carote e patate, purea di banana e mango 61

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Succhi di frutta dissetanti
& cocktail
Mix tropicale, tripudio di frutta estiva 67
Mix tropicale “tutti frutti”, mix estivo all’anguria 69
A tutto kiwi, succo di mela e melagrana 71
Succo ai frutti di bosco, latte ghiacciato alla banana 73
Nettare di mango, frullato alla banana con noci 75
Succo frizzante al pompelmo 77
Limonata verde, succo frizzante ai mirtilli 79
Cherry Fizz, Tequila Sunrise 81
Apple Martini, sake estivo 82
Sangria rossa 83
Mojito ai mirtilli, Red Eye 85
Cocktail giapponese all’anguria, Bay Breeze di Malibu 86
Fuzzy Navel 87

Frullati, sorbetti &


gelati
Frullato denso alla zucca, frullato agli spinaci, frullato alle patate dolci 93
Frullato con banane e fragole, frullato con banane e mango 94
Frullato ai mirtilli, frullato con banane e ananas 95
Frullato con banane e melone, con banane e carote, con kiwi e pomodori 97
Frullato alla banana con avocado e cacao 99
Frullato ai mirtilli rossi con anacardi, frullato con ananas e avocado 101
Sorbetto alla fragola, sorbetto al kiwi, sorbetto al mirtillo, sorbetto al mango 103
Sorbetto alla banana con yogurt, sorbetto ai mirtilli rossi 105
Delizia ai frutti di bosco, sorbetto all’arancia e limone, di banana e frutti di bosco 107

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Preparazione degli
ingredienti
Per offrire estratti eccellenti, la frutta e la verdura
devono essere adeguatamente preparate: i consigli
e i suggerimenti riportati di seguito illustrano come
utilizzare l’apparecchio nella maniera più corretta,
garantendone la lunga durata.

• Per risultati ottimali, inserire gli ingredienti lentamente.


• Per utilizzare l’apparecchio in totale sicurezza, scongelare gli ingredienti conservati in freezer.
• Per utilizzare l’apparecchio in totale sicurezza, ammollare la frutta secca e i semi come indicato nella ricetta
(i semi di soia devono essere tenuti a bagno per almeno 8 ore).
• Per la preparazione del latte vegetale, i migliori risultati si ottengono inserendo pari quantità di frutta a
guscio e acqua (o altro liquido).

Estrarre ingredienti a polpa morbida Frutta con semi o noccioli duri Frutta con buccia o scorza dura

Mele, pere, arance, Mango, ciliegia, avocado, Melone, ananas, litchi,


pomodori, ecc. pesca, prugna, caco, ecc. ecc.
Rimuovere il picciolo e Lavare gli ingredienti sotto
tagliare l’ingrediente in pezzi l’acqua corrente e privarli
sufficientemente piccoli da poter Questo tipo di frutta
potrebbe danneggiare della buccia.
essere inseriti nell’estrattore. Dopodiché, tagliarli in pezzi
In questi casi, è bene estrarre gli l’estrattore, pertanto semi
e noccioli devono essere sufficientemente piccoli
ingredienti con tanto di buccia da poter essere inseriti
e semi, che sono un’eccellente rimossi accuratamente.
nell’estrattore. Le bucce o
fonte di sostanze nutritive. le scorze dure potrebbero
Compatibilmente con le danneggiare l’apparecchio,
dimensioni dell’imboccatura, è pertanto è bene rimuoverle.
possibile inserirli interi o a pezzi,
facendo attenzione a quelli
che hanno la buccia o i semi
particolarmente duri.

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Ingredienti congelati Inserire gli ingredienti

Il ripetuto utilizzo di Inserendo gli ingredienti troppo


ingredienti congelati senza velocemente, si rischia:
previo scongelamento (1) di compromettere il prodotto
potrebbe danneggiare finale,
l ’ a p p a re c c h i o : p r i m a d i (2) di far traboccare il succo
procedere, lasciar scongelare (3)e perfino di intasare l’apparecchio.
per almeno 5-10 minuti. Riempire l’estrattore poco alla volta,
guardando sempre dall’apertura
del coperchio cilindrico. Prima di
inserire un nuovo ingrediente,
attendere la completa estrazione di
quello inserito in precedenza.

Verdure a foglia Verdure fibrose a foglia Frutta a guscio e semi


(mandorle, arachidi, anacardi, ecc.)
Spinaci, cavolo riccio, Sedano, cavolo riccio, Se previste dalla ricetta, le
lattuga, bietola, cavolo prezzemolo, carote, mandorle devono restare
cinese, ecc. barbabietole, cavolo, ecc. immerse in acqua per almeno
Lavare accuratamente L’ u t i l i z z o d i q u e s t i 3 ore. Senza previo ammollo,
le verdure, quindi ingredienti senza infatti, gli ingredienti di questo
immergerle in acqua oppor tuna preparazione tipo potrebbero danneggiare
fredda per 10-15 minuti potrebbe comportare l’apparecchio.
prima di estrarle. Questa l ’ i n t a s a m e n t o
procedura consente di dell’apparecchio, una
estrarre dagli ingredienti scarsa resa o una maggiore
la maggiore quantità quantità di polpa nel
possibile di sostanze prodotto finale. Tagliando
nutritive. gli ingredienti fibrosi in
pezzi lunghi 8/10 cm, si avrà
la certezza di procedere in
modo sicuro ed efficiente.

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Rosso
Pomodoro, anguria,
fragola, ciliegia
Sostanze nutritive - Polifenoli, licopene
Benefici - Anticancerogeni, contrastano le
cardiopatie, prevengono i disturbi legati a
uno scorretto stile di vita

Giallo & Arancione


Arancia, mandarino,
carota, zucca
Sostanze nutritive- Beta-carotene
Benefici - Antiossidanti, migliorano la
salute della pelle

Verde
Kiwi, avocado,
broccoli, spinaci
Sostanze nutritive- Acido folico, vitamina C,
catechina
Benefici - Contrastano la spossatezza,
stimolano la circolazione

Viola
Uva, mirtillo, melanzana
Sostanze nutritive - Flavonoidi, antocianine
Benefici - Proteggono la vista, antiossidanti

Bianco
Cavolo, ravanello, pera,
cipolla, aglio, germogli di soia
Sostanze nutritive - Isoflavoni, antoxantina,
quercetina
Benefici - Antiossidanti
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I fitochimici: sostanze
nutritive presenti nella frutta
e nella verdura, suddivise in
cinque categorie cromatiche
La frutta e la verdura sono essenziali per l’organismo.
Sotto la luce solare, le piante assorbono dalla terra le sostanze nutritive:
solo così possono resistere al caldo torrido e al freddo pungente. Al fine di
proteggersi e crescere rigogliose, le piante attivano lunghi processi tesi a
produrre sostanze chimiche naturali, chiamate “fitochimici”. I fitochimici,
caratterizzati da preziose proprietà antiossidanti, possono essere assunti sotto
forma di variopinti estratti purissimi a base di frutta e verdura: l’organismo
potrà beneficiare di un effetto anti-invecchiamento e sarà protetto contro le
patologie dell’era moderna, vivendo più a lungo e in salute. Non è possibile
cambiare abitudini alimentari dalla sera alla mattina, ma si può fare un primo
passo inserendo nell’alimentazione quotidiana un colore fitochimico alla volta.
L’abbandono progressivo del cibo spazzatura, il minore consumo di carne e i
mille sapori dei prodotti naturali contribuiranno al netto miglioramento delle
abitudini alimentari.

Il modo migliore per assumere i fitochimici è


consumare ogni giorno frutta e verdura fresca,
scegliendo prodotti non trattati dai colori
sempre diversi.
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Sorseggiare succhi
freschi per assimilare le
sostanze nutritive.
Un bicchiere di estratto naturale contiene tantissime
sostanze nutritive, quali vitamine, minerali e fibre.
Per condurre una vita sana, niente è meglio di una
bevanda naturale.

Succhi base e estratti di verdure

Facile: ricetta semplice con Gusto amaro: Gusto dolce:


1 bicchiere S amaro per quasi tutti i palati B S dolce per quasi tutti i palati
1-2 ingredienti B

Gusto leggermente Gusto leggermente


Normale: richiede 20-30 minuti e un
2 bicchiere B S amaro: B S dolce:
maggior numero di ingredienti amaro per alcuni palati dolce per alcuni palati

Ricetta Difficile: richiede 3-4 ore di Gusto moderato:


preparazione B S sapore gradevole né amaro né dolce,
consigliata apprezzabile da tutti
Succhi base
Estratti di verdure
Succhi base e estratti di verdure

Cominciare la giornata con un


estratto fresco fa bene alla salute.
Tra le bevande più salutari e rigeneranti, ci sono senz’altro gli estratti puri a
base di prodotti freschi, che forniscono sostanze nutritive all’organismo in
modo rapido e facilmente assimilabile.

Per il benessere dell’organismo,


niente è meglio di un estratto.
Succo di mela
Ottimo per la pelle, disintossicante

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Succo di mela
Oltre all'effetto disintossicante, il succo di mela è ottimo per ridurre il
colesterolo, favorire la digestione e migliorare l'aspetto cutaneo.
I benefici della mela derivano dal suo contenuto di vitamine, sali minerali,
2 mele (130 g x 2)
enzimi, acido malico e fibre.
148 kcal (Per le dosi indicate)

1 Lavare bene la frutta.


2 Rimuovere i piccioli e tagliare le mele in modo da riuscire a inserirle
nell’imboccatura.
3 Centrifugare la frutta con l’estrattore Kuvings Whole Slow Juicer.

+ Per un’azione combinata


Mela + arancia + limone = contro la stanchezza
Mela + cavolo = per alleviare lo stress
INFO Le mele
La buccia delle mele contiene pectina Mela + paprika = per migliorare l’aspetto cutaneo
e polifenoli, quindi si consiglia di non
rimuoverla.

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Succo di carota
Ottimo per la vista

20
Succo di carota
Ricche di vitamine e sali minerali, le carote contengono in
particolare il beta-carotene, un noto antiossidante. In generale,
le sostanze nutritive presenti nelle carote aiutano a prevenire
4 carote (160g×4)
l’invecchiamento, rinforzare il sistema immunitario e proteggere la
216 kcal (per le dosi indicate) vista.

Preparazione 1 Lavare le carote strofinandole bene, recidere le cime e tagliare in pezzi


Per risultati migliori, immergere le di dimensioni adatte all’imboccatura.
carote in acqua fredda per almeno 30
minuti. 2 Centrifugare le carote con l’estrattore Kuvings Whole Slow Juicer.

+ Per un’azione combinata


Carota + mela = contro la stanchezza
Carota + arancia = contro la stanchezza
Carota + ananas = per prevenire la stipsi

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Succo di pera
Ottimo per i polmoni

Succo di melagrana

Succo di melagrana
Oltre a mantenere il livello di estrogeni, la melagrana è una
preziosa fonte di vitamina C e vitamina K.

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Succo di melagrana

2 melagrane (200g) 1 Estrarre i semi della melagrana dalla scorza.


134 kcal (per le dosi indicate) 2 Centrifugarli con l’estrattore Kuvings Whole Slow Juicer.

INFO La melagrana
I n v i r t ù d e l s u o co n te n u to
di estrogeni, la melagrana è
molto indicata per le donne in
menopausa. Gli estrogeni sono
presenti soprattutto nei semi,
mentre la buccia è un’ottima fonte
di tannini; la polpa, invece, è ricca
di glucosio e vitamine.

Succo di pera
Oltre alle proprietà depurative, le pere hanno un elevato contenuto di
2 pere (500g) vitamine, sali minerali e fibre, ma sono anche un noto rimedio naturale
195 kcal (per le dosi indicate)
contro l’influenza.

1 Lavare bene la frutta.


2 Rimuovere i piccioli e tagliare le pere in modo da riuscire a inserirle
nell’imboccatura.
3 Centrifugarle con l’estrattore Kuvings Whole Slow Juicer.
INFO Le pere
Essendo ricche d’acqua, le pere
hanno un forte potere dissetante,
oltre a ridurre la secrezione catarrale:
accompagnato da pere cotte con il
miele, il succo di pere è un toccasana
contro la tosse grassa. Grazie alla
lignina, inoltre, aiuta ad alleviare la
stipsi.

23
Grazie all’elevato contenuto di vitamina C e Succo d’uva
bioflavonoidi, le arance rinforzano il sistema Contrasta la stanchezza,
immunitario e migliorano l’aspetto cutaneo. migliora l’aspetto cutaneo

Succo d’arancia

Succo d’arancia
Rinforza le difese immunitarie,
migliora l’aspetto cutaneo

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Succo d’arancia

3 arance (340g x 3) 1 Sbucciare le arance e, se necessario, tagliarle.


2 Centrifugarle con l’estrattore Kuvings Whole Slow Juicer.
408 kcal (per le dosi indicate)

INFO Le arance
Oltre a rinforzare il sistema
immunitario e ridurre gli effetti
dell’invecchiamento, la vitamina
C, i flavonoidi e il beta-carotene
possono contribuire ad arginare
l’espansione cancerogena. Le
arance contengono pectina,
potassio e acido citrico, perfetti La parte bianca della scorza, compresa la pellicina, è una fonte di pectina e
TIP
per migliorare l’aspetto cutaneo e contiene una quantità di vitamina C pressoché pari a quella della polpa, oltre
contrastare la stipsi, la spossatezza ad altre sostanze nutritive.
e gli stati influenzali.

Succo d’uva
L’uva è un frutto alcalino molto depurativo, con un elevato valore
nutrizionale: non a caso, già da parecchi anni viene regolarmente
Uva (600g)
utilizzata per combattere la spossatezza e trattare le malattie croniche.
360 kcal (per le dosi indicate)

1 Lavare bene la frutta e staccare gli acini dal raspo.


2 Centrifugare gli acini con l’estrattore Kuvings Whole Slow Juicer.

INFO L’uva
I s e m i e l a b u cc i a d e l l’ u v a
contengono resveratrolo, un ottimo
alleato nella prevenzione dei tumori.
In termini di benefici per la salute, i
polifenoli dell’uva più degni di nota
sono i flavonoidi, l’acido fenolico
e il resveratrolo: in tutti e tre i casi,
la concentrazione delle sostanze
nutritive è maggiore nella buccia,
nel raspo e nei semi piuttosto che
nella succosa polpa centrale.

25
Estratto di cavolo
Ottimo per la linea, favorisce la digestione

26
Estratto di cavolo
Ricco di vitamine, sali minerali e sostanze nutritive anti-cancerogene, il
cavolo è in grado di lenire i disturbi gastrici, quali ad esempio le ulcere.

1/2 cavolo (800g)


1 mela (180g)

248 kcal (per le dosi indicate) 1 Lavare bene gli ingredienti e immergere il cavolo in acqua per qualche
minuto.
2 Tagliare la mela e il cavolo in modo da riuscire a inserirli nell’imboccatura.
3 Centrifugare gli ingredienti con l’estrattore Kuvings Whole Slow Juicer.

INFO Il cavolo
Con sole 31 kcal ogni 100 g, il
cavolo è decisamente ipocalorico
e ipolipidico; è anche un’ottima
fonte di fibra alimentare, una
sostanza che, prolungando il
senso di sazietà, aiuta a ridurre
le quantità di cibo consumate
durante i pasti. L’assunzione di
fibre alimentari è caldamente
raccomandata ai soggetti a dieta, + Per un’azione combinata
in quanto stimolano l’attività Cavolo + pompelmo = antiossidante
intestinale e prevengono la stipsi.
Cavolo + ravanello = per favorire la digestione
Quando si acquista il cavolo, è
bene sceglierne uno bello tondo, Cavolo + broccoli = corroborante
con le foglie esterne prossime al
verde scuro.

27
Estratto di spinaci
Previene le anemie, favorisce la digestione

Succo di pomodoro
Ottimo per la pelle
e per la linea

Succo di pomodoro
I pomodori contengono vitamine e sali minerali utili per il processo
digestivo, il fegato e la pelle; il licopene, invece, è un antiossidante in
grado di prevenire i disturbi della prostata.

28
Succo di pomodoro

2 pomodori (180g x 2) 1 Lavare bene gli ingredienti, rimuovendo piccioli e peduncoli.


1 mela (180g)
2 Tagliare la mela in modo da riuscire a inserirla nell’imboccatura.
50 kcal (per le dosi indicate) 3 Estrarre gli ingredienti con l’estrattore Kuvings Whole Slow Juicer.

INFO I pomodori
Il licopene, un carotenoide
presente nei pomodori, è noto per
il suo forte potere antiossidante:
gli antiossidanti impediscono ai
radicali liberi derivanti dai processi
metabolici di attaccare le cellule
sane.

Estratto di spinaci
Eccezionalmente ricchi di vitamina A e ferro, gli spinaci aiutano a mantenersi
in salute grazie alle straordinarie proprietà rigeneranti. Le sostanze nutritive
Una manciata di spinaci (60g)
presenti in questa verdura offrono un valido aiuto all’apparato digerente, al
1 mela (180 g) fegato e alla circolazione.
120 kcal (per le dosi indicate) 1 Lavare bene gli ingredienti e immergere gli spinaci in acqua per qualche
minuto.
2 Rimuovere il picciolo e tagliare la mela in modo da riuscire a inserirla
nell’imboccatura.
3 Estrarre gli ingredienti con l’estrattore Kuvings Whole Slow Juicer.

Gli spinaci sono un’ottima fonte di fibre alimentari – importanti per il


processo digestivo – e di proteine, che contribuiscono all’aumento della
TIP massa muscolare; contengono inoltre molto fosforo – che fornisce energia
– e rame. L’aggiunta di una mela o di una pera rende la bevanda adatta ai
bambini.

29
Estratto di sedano
Contrasta l’insonnia

Estratto di erba di grano


Ottimo per la linea,
favorisce la digestione

Estratto di cavolo riccio


Rinforza le difese immunitarie,
contribuisce al benessere
epatico e intestinale

Estratto di cavolo riccio


Il cavolo riccio, un vero e proprio prodigio alimentare,
è ricco di vitamina A, vitamina C, sali minerali ed
enzimi, ma anche di beta-carotene, che contribuisce a
rinforzare il sistema immunitario.
30
Estratto di sedano
Dal sedano si ottiene un estratto depurativo e lenitivo, ricco di sostanze
nutritive: un ottimo rimedio contro l’insonnia.
3 gambi di sedano (250g) 1 Lavare bene gli ingredienti e immergere i gambi di sedano in acqua per
1 mela (180g)
qualche minuto.
30 kcal (per le dosi indicate) 2 Tagliare la mela e i gambi di sedano in modo da riuscire a inserirli
nell’imboccatura.
3 Estrarre gli ingredienti con l’estrattore Kuvings Whole Slow Juicer.

L’aroma del sedano stimola l’appetito e riduce la stanchezza; ricco


TIP
di fibre, aiuta a contrastare la stipsi e a ridurre il colesterolo. Per
preparare l'estratto si utilizza l’intero gambo, foglie comprese.

Estratto di cavolo riccio


1 Lavare bene gli ingredienti e immergere il cavolo riccio in acqua per
qualche minuto.
5 foglie di cavolo riccio (120g) 2 Tagliare gli ingredienti in modo da riuscire a inserirli nell’imboccatura.
1 cetriolo (200g)
3 Centrifugare il tutto con l’estrattore Kuvings Whole Slow Juicer, alternando i
1 pera (200g)
vari ingredienti.
115 kcal (per le dosi indicate)

Il cavolo riccio protegge la pelle, gli occhi e il sistema immunitario; grazie alle
TIP
fibre, inoltre, aiuta a depurare l’intestino e rinforzare il fegato. Il cavolo riccio
può causare acidità, quindi si consiglia di non consumarlo a stomaco vuoto.

31
Estratto di peperoni
Con il loro sapore dalle note dolciastre, i peperoni sono
un’eccellente fonte di antiossidanti, nonché di vitamina
A, vitamina C e beta-carotene.
Le vitamine A e C, in particolare, migliorano l’elasticità
della pelle.

Estratto di peperoni
Contribuisce alla salute
cutanea

32
Estratto di erba di
grano
Tipica della dieta crudista, l’erba di grano vanta proprietà potentissime.
1 manciata di erba di grano (60g)
Una buona bevanda a base di erba di grano può avere effetti straordinari
1 mela (180g) sull’organismo, quali un rafforzamento del sistema immunitario, un
3 mandarini (120g)
miglioramento dell’aspetto della pelle, disintossicazione e perdita di peso.
158 kcal (per le dosi indicate)
1 Lavare bene gli ingredienti.
2 Tagliare gli ingredienti in modo da riuscire a inserirli nell’imboccatura.
3 Centrifugare il tutto con l’estrattore Kuvings Whole Slow Juicer, alternando i
vari ingredienti.

Per prodotti quali erba di grano, germogli di ravanello, alfalfa ed erba cipollina, si
TIP utilizza sempre la stessa procedura.
L’erba di grano, ricca di vitamine, minerali e fibre, aiuta a prevenire la stipsi.

Estratto di peperoni
1 Lavare bene gli ingredienti.
2 Rimuovere il peduncolo e i semi del peperone, quindi tagliare gli
1 cetriolo (200g) ingredienti in modo da riuscire a inserirli nell’imboccatura.
1 peperone (170g)
1/4 limone (40g) 3 Centrifugare il tutto con l’estrattore Kuvings Whole Slow Juicer, alternando
136 kcal (per le dosi indicate) i vari ingredienti.
Preparazione
Si può utilizzare indifferentemente
un peperone rosso, giallo o
arancione, l’importante è eliminare il
peduncolo e i semi.

INFO I peperoni
Com’è noto, esistono vari colori
di peperoni, ognuno dei quali
I peperoni arancioni sono un toccasana per la pelle, oltre a
presenta un profilo nutrizionale TIP prevenire gli stati influenzali, mentre quelli gialli sono ottimi
diverso. I peperoni rossi, ad
per contrastare lo stress; i peperoni verdi, invece, hanno meno
esempio, aiutano a prevenire i
calorie, quindi sono perfetti per chi desidera perdere peso.
tumori e rinforzano il sistema
immunitario. 33
Una combinazione estremamente rinfrescante, in
cui la dolcezza della carota è compensata dal sapore
degli altri ingredienti: ideale per scacciare lo stress e
godersi una sferzata d’energia.

Estratto di sedano
e carote

Estratto di sedano e carote


Contro lo stress e l’insonnia

34
Estratto di sedano
e carote
2 carote (160g×2) 1 Lavare bene gli ingredienti.
1 gambo di sedano (80g)
1 cespo di broccoli (300g) 2 Tagliare gli ingredienti in modo da riuscire a inserirli nell’imboccatura.
1 pera (300g) 3 Centrifugare il tutto con l’estrattore Kuvings Whole Slow Juicer, alternando i
319 kcal (per le dosi indicate) vari ingredienti.

Preparazione
Per risultati migliori, immergere
le carote, il sedano e i broccoli in
acqua fredda per circa 30 minuti.

I broccoli sono un rimedio naturale per la protezione cutanea: in caso


TIP
di frequente esposizione ai raggi UV, una bevanda a base di broccoli
contribuisce alla salute della pelle. Le carote, invece, sono ricche di sostanze
in grado di proteggere la vista, ma sono altrettanto utili per alleviare lo stress,
contrastando stati d’ansia e nervosismo. Piuttosto che utilizzare un prodotto
confezionato già lavato, si consiglia di acquistare carote ricoperte di terra, con
le foglie ancora attaccate: le migliori sono quelle di colore arancione intenso
con la buccia sottile.

Reidratante Sogno alla carota


2 gambi di sedano (160g),
1 carota (160g), Un fantastico mix di estratti di verdura, dove il sapore rinfrescante del
1 cetriolo (200g) cetriolo si abbina perfettamente all'estratto di carota e sedano, conferendo
91 kcal (per le dosi indicate) una nota decisamente particolare. Molto più di una semplice bevanda,
questa miscela di verdure è ricca di sostanze nutritive, a cui si aggiunge un
forte potere saziante.

1 Lavare bene gli ingredienti.


2 Tagliare gli ingredienti in modo da riuscire a inserirli nell’imboccatura.
3 Centrifugare il tutto con l’estrattore Kuvings Whole Slow Juicer, alternando
Preparazione i vari ingredienti.
Per ottenere risultati migliori,
immergere la carota e il sedano in
acqua fredda per circa 30 minuti.

35
Un delizioso estratto disintossicante, in cui la
dolcezza delle mele si sposa alla perfezione con il
sapore più deciso delle verdure.

Estratto verde detox

Estratto verde detox


Disintossicante e corroborante

36
Estratto verde detox
1 Lavare bene gli ingredienti.
2 Rimuovere il peduncolo e i semi del peperone, quindi tagliare gli
2 mele (180g×2) ingredienti in modo da riuscire a inserirli nell’imboccatura.
Una manciata di spinaci (50g)
1 foglia di cavolo riccio (20g)
3 Centrifugare il tutto con l’estrattore Kuvings Whole Slow Juicer, alternando
1 pezzetto di zenzero da 2 cm circa (20g) i vari ingredienti.
1 cetriolo (180g)
1 peperone verde (120g)
1/2 limone (60g)

278 kcal (per le dosi indicate)

Il cavolo riccio può essere sostituito con sedano, cicoria o cavolo cinese,
TIP mentre al posto del cetriolo è possibile utilizzare ravanelli o barbabietole.

Contro lo stress Estratto di sedano


4 gambi di sedano (300g)
1 mazzetto di prezzemolo fresco (30g)
delle star
1 foglia di cavolo riccio (20g) 1 Lavare bene gli ingredienti.
1 mela (180g) 2 Rimuovere il picciolo della mela, quindi tagliare gli ingredienti in modo da
1/2 limone (60g)
riuscire a inserirli nell’imboccatura.
170 kcal (per le dosi indicate)
3 Centrifugare il tutto con l’estrattore Kuvings Whole Slow Juicer, alternando
i vari ingredienti.

TIP Dato il sapore deciso del prezzemolo, si consiglia di inserirlo poco alla volta.

Contro la stipsi,
ottimo per la linea Estratto di spinaci
1 confezione di spinaci novelli (200g)
novelli
1 mela (180g) 1 Lavare bene gli ingredienti.
1 carota (160g) 2 Rimuovere il picciolo della mela e tagliare gli ingredienti in modo da riuscire
1 limone (60g)
a inserirli nell’imboccatura.
200 kcal (per le dosi indicate)
3 Centrifugare il tutto con l’estrattore Kuvings Whole Slow Juicer, alternando i
Preparazione vari ingredienti.
Prima di procedere, sciacquare gli
spinaci novelli e le carote, quindi
immergere entrambi gli ingredienti in
acqua fredda. 37
Estratto multivitaminico
Quando si tratta di bevande a base di barbabietola o
cavolo riccio, spesso ci vuole un po’ di tempo prima
di abituarsi al loro sapore caratteristico, ma
l’assimilazione delle preziose sostanze
nutritive è senz’altro immediata.
Si raccomandano 3 porzioni alla settimana.

Estratto multivitaminico
Contrasta la stanchezza,
migliora l’aspetto cutaneo
38
Estratto multivitaminico
1 Lavare bene gli ingredienti.
2 Rimuovere il peduncolo dei pomodori, quindi tagliare gli ingredienti in
2 pomodori (180g×2) modo da riuscire a inserirli nell’imboccatura.
1 carota (150g)
1 gambo di sedano (80g) 3 Centrifugare il tutto con l’estrattore Kuvings Whole Slow Juicer,
1 foglia di cavolo riccio (20g) alternando i vari ingredienti.
1/4 barbabietola (50g)
Una manciata di spinaci (60g)
1/3 cavolo (150g)
Un mazzetto di prezzemolo (10g)

125 kcal (per le dosi indicate)

TIP A piacere, è possibile aggiungere pere, arance o mele.

Ottimo per la pelle Pomodoro saporito


3 pomodori (180g×3)
2 pere (500g) La straordinaria dolcezza dei pomodori e delle pere è esaltata dalla
1/4 limone (30g) freschezza degli spinaci e del prezzemolo.
Una manciata di spinaci (50g)
1/2 mazzetto di prezzemolo (10g)
Un pezzetto di cipolla (10g)
1 Lavare bene gli ingredienti.
2 Rimuovere i piccioli della pera e i peduncoli dei pomodori.
301 kcal (per le dosi indicate)
3 Tagliare gli ingredienti in modo da riuscire a inserirli nell’imboccatura.
Preparazione 4 Centrifugare il tutto con l’estrattore Kuvings Whole Slow Juicer,
Prima di procedere, alternando i vari ingredienti.
immergere il prezzemolo e gli
spinaci in acqua fredda per un
po’ di tempo. I pomodori devono avere una consistenza soda e una pelle
TIP liscia, senza grinze, fenditure né ammaccature.

Per il benessere dello stomaco Estratto di cavolo rosso


1/4 cavolo rosso (400g)
100 g mirtilli 1 Lavare bene gli ingredienti.
1 carota (160g)
1 arancia (340g) 2 Sbucciare l’arancia e tagliare gli ingredienti in modo da riuscire a inserirli
334 kcal (per le dosi indicate) nell’imboccatura.
3 Centrifugare il tutto con l’estrattore Kuvings Whole Slow Juicer, alternando i
vari ingredienti.

TIP A piacere, si possono aggiungere broccoli e peperoni.

39
Un’alimentazione
più sana per le
persone più care
Una colazione sana e nutriente, a base di prodotti
naturali quali frutta e cereali: ecco come dare la
giusta carica ai bambini, stimolando l’attività
cerebrale e regalando un pieno di energia.

Estratti nutrienti e pappe per neonati

Facile: ricetta semplice con Gusto amaro: Gusto dolce:


1 bicchiere S amaro per quasi tutti i palati B S dolce per quasi tutti i palati
1-2 ingredienti B

Normale: richiede 20-30 minuti e un Gusto leggermente Gusto leggermente


2 bicchieri B S amaro: amaro per alcuni B S dolce:
maggior numero di ingredienti
palati dolce per alcuni palati

Ricetta Difficile: richiede 3-4 ore di Gusto moderato:


preparazione B S sapore gradevole né amaro né dolce,
consigliata apprezzabile da tutti
Estratti nutrienti
Pappe per neonati
Estratti nutrienti e pappe per neonati

Estratti e pappe preparati in casa:


un risveglio all’insegna della
freschezza e una vita più sana
per tutta la famiglia.
Kuvings permette di preparare estratti freschi a base di mele, carote
o pomodori, che saranno ancora più sani se si presta attenzione
all’accostamento di frutta, verdura o cereali in virtù del relativo apporto
nutrizionale. Tanti mix di frutta e verdura dall’elevato contenuto vitaminico
e minerale, a cui si uniscono i grassi e le proteine dei cereali e della frutta
a guscio: per una colazione ricca e sostanziosa, adatta ai bambini in fase di
crescita e agli adulti iperattivi.

Tante sostanze nutritive racchiuse


in un solo bicchiere.
Estratto di erba di grano ipersalutare
Ecco una bevanda perfetta in termini di gusto
e proprietà benefiche:
l’arancia esalta il tipico sapore genuino
dell’erba di grano, mentre la dolcezza della
pera aggiunge una nota armoniosa e
rinfrescante.

Estratto di erba di grano ipersalutare


Stimola la digestione, migliora
l’aspetto cutaneo

44
Estratto di erba di
grano ipersalutare
Una manciata di erba di grano (100g)
1 arancia (340g) 1 Lavare bene gli ingredienti.
2 pere (500g)
2 Rimuovere i piccioli delle pere e sbucciare l’arancia.
348 kcal (per le dosi indicate) 3 Tagliare gli ingredienti in modo da riuscire a inserirli nell’imboccatura.
4 Centrifugare il tutto con l’estrattore Kuvings Whole Slow Juicer, alternando i
vari ingredienti.

Preparazione
Prima di procedere
all’estrazione dei succhi,
immergere l’erba di grano in
acqua fredda per un po’ di
tempo.

Oltre a combattere l’ipertensione, l’erba di grano stimola la riproduzione dei


TIP
globuli rossi. A piacere, è possibile aggiungere un’arancia o una pera in più.

Reidratante e diuretico
Estratto di cetriolo
1 cetriolo (200g)
1 mela (180g)
reidratante
1 pera (250g)
150g ananas Il succo estratto dal cetriolo è sorprendentemente gustoso. Grazie al mix di
1 lime (60g)
minerali e all’elevato contenuto di acqua, il cetriolo è uno dei migliori diuretici
151 kcal (per le dosi indicate) naturali. La sua polpa acquosa e digeribile si sposa alla perfezione con il
melone cinese.

Preparazione 1 Lavare bene gli ingredienti.


Pulire accuratamente la buccia del 2 Rimuovere i piccioli della mela e della pera, quindi tagliare gli ingredienti in
cetriolo. Immergere la lattuga in
acqua fredda per un po’ di tempo. modo da riuscire a inserirli nell’imboccatura.
3 Centrifugare il tutto con l’estrattore Kuvings Whole Slow Juicer, alternando i
vari ingredienti.

TIP Per un risultato migliore, tenere il tappo salvagoccia chiuso.

45
Estratto lenitivo con
pera e zenzero
Tre tipi di frutta e verdura completati da un tocco di
zenzero, per una bevanda deliziosa che favorisce la
digestione e allevia il mal di gola.

Estratto lenitivo con pera e zenzero


Allevia il mal di gola

46
Estratto lenitivo con
pera e zenzero
2 pere (500g) 1 Lavare bene gli ingredienti.
Un pezzetto di zenzero
1 fetta di ravanello
2 Rimuovere i piccioli delle pere e sbucciare l’arancia.
1 arancia (340g) 3 Tagliare gli ingredienti in modo da riuscire a inserirli nell’imboccatura.
358 kcal (per le dosi indicate)
4 Centrifugare il tutto con l’estrattore Kuvings Whole Slow Juicer, alternando i
vari ingredienti.

Ricchissime d’acqua, le pere hanno un forte potere dissetante, oltre a ridurre


TIP
la secrezione catarrale. Aumentando la dose di arancia, si otterrà una bevanda
perfetta anche per i bambini.

Contro le anemie e
l’ipertensione
Estratto energizzante
alla radice di loto
1/2 radice di loto (180g),
1/4 barbabietola (50g), Ecco la ricetta ideale per vincere la diffidenza verso la radice di loto; chi
2 pere (500g)
desidera un sapore più dolce, può aumentare la dose di pere.
337.5 kcal (per le dosi indicate)

1 Lavare bene gli ingredienti.


2 Tagliare gli ingredienti in modo da riuscire a inserirli nell’imboccatura.
3 Centrifugare il tutto con l’estrattore Kuvings Whole Slow Juicer,
alternando i vari ingredienti.

TIP Aggiungendo più pere o barbabietole, si otterrà una bevanda perfetta anche
per i bambini.

47
Estratto vitaminico ai ravanelli
Grazie ai ravanelli, ricchi di minerali e vitamine, si ottiene
una bevanda estremamente energizzante, in grado di
rinforzare le difese immunitarie.

Estratto vitaminico ai ravanelli


Ottimo per la linea

48
Estratto vitaminico B S

ai ravanelli
2 ravanelli (60g×2)
1 Lavare bene gli ingredienti.
2 pomodori (180g×2)
3 carote (150g×3) 2 Rimuovere il peduncolo dei pomodori, quindi tagliare gli ingredienti in
1/2 limone (60g)
modo da riuscire a inserirli nell’imboccatura.
232 kcal (per le dosi indicate) 3 Centrifugare il tutto con l’estrattore Kuvings Whole Slow Juicer, alternando
i vari ingredienti.

Ricostituente, Estratto rivitalizzante B S

contro gli stati influenzali


2 arance (340g×2)
con arancia e barbabietola
1/4 barbabietola (50g)
1cespo di broccoli (300g)
1/2 limone (60g)
Lo straordinario succo di barbabietola conferisce alla bevanda un gusto
unico, dando un importante contributo in termini di ferro, calcio e acido
260 kcal (per le dosi indicate)
folico. L’eccezionale connubio di barbabietole e frutta è ulteriormente
esaltato dalla presenza dei broccoli.

Preparazione
1 Lavare bene gli ingredienti.
2 Sbucciare le arance e tagliare gli ingredienti in modo da riuscire a
Immergere i broccoli in acqua
fredda per un po’ di tempo, quindi inserirli nell’imboccatura.
sciacquarli bene. 3 Centrifugare il tutto con l’estrattore Kuvings Whole Slow Juicer,
alternando i vari ingredienti.

TIP Le arance e le barbabietole sono utili per combattere la stanchezza, mentre i


broccoli aiutano a prevenire gli stati influenzali.

49
Latte di soia
Latte di soia Anti-invecchiamento

Oltre a ridurre il rischio di patologie cancerogene,


il latte di soia è un eccellente alleato nelle diete
dimagranti e un’ottima fonte di calcio.

50
Latte di soia B S

1 Sciacquare bene i semi di soia e immergerli in acqua per almeno 8 ore.


2 Scaldare una pentola d’acqua a fuoco medio, quindi bollire la soia finché
Semi di soia (150g) non diventerà tenera (ci vorranno circa 7-10 minuti).
3 Lasciarla raffreddare.
262 kcal (per le dosi indicate) 4 Centrifugarla con l’estrattore Kuvings Whole Slow Juicer, aggiungendo
soia e acqua in parti uguali.
Preparazione
Sciacquare bene i semi di soia, quindi
immergerli in acqua per almeno 8
ore.

INFO La soia
Ideali per la salute delle ossa,
gli isoflavoni presenti nei semi
di soia contribuiscono a ridurre Per un latte più diluito, estrarre una seconda volta.
la pressione e il colesterolo. TIP I residui fibrosi della soia possono essere riutilizzati in cucina.
È possibile diluire con ulteriore acqua, oppure aggiungere sale, zucchero, spinaci,
carote o frutta a guscio, in base ai propri gusti.

Ottimo per la linea


Latte di frutta secca B S

60 g di arachidi
30 g di noci
30 g di pinoli
Un latte vegetale semplice e gustoso.
Utilizzando noci e pinoli, si ottiene una bevanda densa e profumata.
736 kcal (per le dosi indicate)
1 Lasciare a bagno la frutta secca per almeno 3 ore.
Preparazione 2 Centrifugarla con l’estrattore Kuvings Whole Slow Juicer, aggiungendo
Lasciare a bagno arachidi, noci e frutta secca e acqua in parti uguali.
pinoli per circa 3 ore.

Crema spalmabile alle arachidi


Polpa residua della frutta secca 1 Utilizzando una padella, saltare a fuoco basso la polpa della frutta
Miele (o melassa) secca, fino alla completa evaporazione dei liquidi.
2 Unire la polpa al miele, mescolando i due ingredienti in parti uguali.

51
Latte di mandorla
Anti-invecchiamento,
ottimo per la pelle

Barrette energetiche
con frutta secca mista
52
Latte di mandorla B S

A differenza dei prodotti di derivazione animale, il latte di mandorla


non contiene né colesterolo né lattosio. Data l’assenza di ingredienti di
derivazione animale, è adatto ai vegani, così come ai vegetariani che non
180 g di mandorle consumano prodotti caseari.
Le mandorle sono ricche di sostanze nutritive quali fibre, vitamina E e
536 kcal (per le dosi indicate) magnesio.
1 Lasciare a bagno le mandorle per almeno 3 ore.
2 Centrifugarle con l’estrattore Kuvings Whole Slow Juicer, mescolando
mandorle e acqua in parti uguali.
3 Filtrare utilizzando una garza da formaggio.

Preparazione
Lasciare a bagno le
mandorle per almeno
3 ore.

Note
Barrette energetiche
con frutta secca mista
Polpa di mandorla residua Uno snack arricchito dalle fibre del latte vegetale, ideale per chi desidera
Polpa di arachidi
perdere peso, aumentare la massa muscolare, incrementare i livelli di energia o
Polpa di anacardi
Polpa di noci semplicemente avere uno stile di vita sano.
Mirtilli rossi essiccati
Uvette 1 Utilizzando una padella, saltare a fuoco basso tutta la polpa, fino alla
Frutta disidratata a piacere (ad completa evaporazione dei liquidi.
esempio mirtilli)
2 In una casseruola, portare a ebollizione lo zucchero, lo sciroppo di mais, gli
Sciroppo oligosaccaridi e l’acqua, senza mescolare.
Zucchero (60 g) 3 Appena lo zucchero comincia a sciogliersi, spegnere il fornello, quindi
Sciroppo di mais (60 g)
Oligosaccaridi (75 g)
aggiungere la polpa saltata, la frutta essiccata e altra frutta secca sgusciata
Acqua (20 g) a piacere.
4 Spalmare su un foglio di carta da forno, premendo il composto per
compattarlo.
5 Lasciar raffreddare, quindi tagliare a barrette.
53
Latte di anacardi
Anti-invecchiamento,
ottimo per la linea

Latte di anacardi
Tra tutti i tipi di latte vegetale preparati in casa, il
latte di anacardi è quello più cremoso e rinfrescante.
Durante la lavorazione, i frutti si mescolano
completamente all’acqua, senza il minimo spreco,
offrendo un prodotto finale che contiene tutte le
fibre e le sostanze nutritive presenti negli anacardi
interi.

Latte di anacardi al cacao


Diuretico, corroborante

54
Latte di anacardi B S

180 g di anacardi 1 Sciacquare bene gli anacardi, quindi immergerli in acqua per almeno 3
ore.
513 kcal (per le dosi indicate) 2 Centrifugarli con l’estrattore Kuvings Whole Slow Juicer, mescolando
anacardi e acqua in parti uguali.
3 Filtrare utilizzando una garza da formaggio.

Latte di anacardi al cacao B S

Note
Straordinaria fonte di antiossidanti, il cacao contiene abbondanti
quantità di ferro e magnesio. it contains an abundance of magnesium
180 g di anacardi and iron.
1 cucchiaio di cacao in polvere
1 Sciacquare bene gli anacardi, quindi immergerli in acqua per almeno 3
ore.
Preparazione
2 Centrifugarli con l’estrattore Kuvings Whole Slow Juicer, mescolando
Lasciare a bagno gli anacardi
per almeno 3 ore. anacardi e acqua in parti uguali.
3 Filtrare utilizzando una garza da formaggio.
4 Aggiungere il cacao e mescolare bene.

55
Pappa con pollo e broccoli
Previene gli stati influenzali,
migliora l’aspetto cutaneo

56
Pappa con pollo e broccoli B S

Un piatto ricco e cremoso dal sapore eccezionale,


in grado di fornire ai più piccoli eccellenti sostanze nutritive.
1/2 cespo di broccoli (150 g)
1/2 cipolla (100 g)
1 petto di pollo (70 g)
200 g di latte
50 g di farina
1 Lavare bene gli ingredienti.
1 cucchiaio di burro 2 Tagliare i broccoli e la cipolla in modo da riuscire a inserirli nell’imboccatura,
513 kcal (per le dosi indicate) quindi centrifugare il tutto con l’estrattore Kuvings Whole Slow Juicer, avendo
cura di conservare la polpa residua.
3 Tagliare il petto di pollo e saltarlo in padella.
4 In una casseruola già calda, sciogliere il burro insieme alla farina, quindi cuocere
il composto di broccoli e cipolla finché non risulterà morbido.
5 Aggiungere il pollo e lasciar cuocere a fuoco lento per qualche minuto.

INFO I broccoli
Con una quantità di vitamina
C doppia rispetto alle arance,
i broccoli aiutano a prevenire
i raffreddori, oltre a migliorare
l’aspetto cutaneo.
Ipocalorici e ipolipidici,
prolungano il senso di sazietà,
pertanto sono molto indicati
nelle diete dimagranti. Il carotene
presente nei broccoli rinforza il
tono cutaneo e le mucose, mentre
la vitamina C, oltre a contribuire
anch’essa a migliorare l’aspetto
cutaneo, previene le borse sotto
gli occhi: il costante consumo di
broccoli regala quindi una pelle
liscia e in salute.
I broccoli più freschi sono quelli
con l’infiorescenza compatta e la
parte superiore bella verde.

57
Zuppa di pomodoro
Con la sua consistenza ricca e cremosa,
questa zuppa di pomodoro è decisamente
stuzzicante. I pomodori contengono
sostanze nutritive in grado di alleviare i
disturbi digestivi, nonché il licopene, un
antiossidante la cui utilità per la salute
della prostata è ormai ben nota.

Zuppa di pomodoro
Ottima per la pelle,
favorisce la digestione

58
Zuppa di pomodoro B S

1 Lavare bene gli ingredienti.


2 Rimuovere i peduncoli dei pomodori e sbucciare la patata.
2 pomodori (180 g x 2)
3 Tagliare gli ingredienti in modo da riuscire a inserirli nell’imboccatura.
1/2 carota (80 g) 4 Centrifugare il tutto con l’estrattore Kuvings Whole Slow Juicer, alternando i vari
1/4 di cipolla (50 g)
1 patata (70 g)
ingredienti.
1 foglia di cavolo (10 g) 5 In una pentola, scaldare a fuoco medio la polpa e l'estratto, lasciando sobbollire
120 kcal (per le dosi indicate) per circa 20 minuti, finché tutti i sapori non si saranno ben amalgamati.

Stuzzichini di verdure B S

1/2 cespo di broccoli (200 g) e formaggio


1 carota piccola (80 g)
1 patata piccola (90 g)
1 uovo sbattuto
30 g di pangrattato
40 g di formaggio grattugiato
1 Lavare bene gli ingredienti.
Sale e pepe per condire
Olio 2 Sminuzzare finemente la patata, quindi metterla da parte.
3 Tagliare la carota e i broccoli in modo da riuscire a inserirli nell’imboccatura.
4 Centrifugarli con l’estrattore Kuvings Whole Slow Juicer, alternando i vari
917 kcal (per le dosi indicate)
ingredienti e conservando la polpa residua.
5 Preriscaldare il forno a 200 °C e ungere un foglio di carta da forno con un filo
d’olio.
6 Unire la polpa di broccoli e carote, le patate sminuzzate, l’uovo, il formaggio
e il pangrattato, quindi mescolare bene.
7 Con il composto ottenuto, formare delle polpette; posizionarle sulla carta
da forno, quindi cuocere per 20-25 minuti.

59
Sformato di carote
e patate
Una pietanza morbida e
saporita dedicata ai bebè

Sformato di carote e patate


Favorisce la digestione

60
Sformato di carote e B S

patate
1 Lavare bene gli ingredienti.
1 carota grande (160 g) 2 Sbucciare le patate, quindi tagliare la verdura in modo da riuscire a inserirla
2 patate (140 g)
100 ml di panna nell’imboccatura.
3 Cuocere la carota e le patate al vapore.
253 kcal (per le dosi indicate)
4 Inserire nell’apparecchio il filtro per sorbetti e gelati.
5 Introdurre lentamente gli ingredienti, poco alla volta.
6 Unire alla panna la purea ottenuta, mescolando bene.

Filtro per sorbetti e gelati

Favorisce la digestione
Purea di banana B S

1 mango (200g)
e mango
1 banana (100g)
Soffice e cremosa, questa purea di mango – fonte di vitamina A – e
229 kcal (per le dosi indicate) banana si presta benissimo allo svezzamento dei bebè.

1 Lavare bene gli ingredienti.


2 Privare il mango della buccia ed eliminare il nocciolo.
3 Tagliare gli ingredienti in modo da riuscire a inserirli nell’imboccatura.
Filtro per sorbetti e gelati
4 Inserire nell’apparecchio il filtro per sorbetti e gelati.
5 Lentamente, introdurre nell’estrattore Kuvings Whole Slow Juicer la banana
e il mango.

TIP Prima di utilizzare il mango, rimuovere il nocciolo.

61
Tante bevande per un
tripudio di colori!
Una sezione dedicata a succhi e cocktail di frutta dal
sapore dolce e aromatico, perfetti per spegnere la sete nel
periodo estivo. Preparate in casa con ingredienti freschi,
queste bevande naturali sono tutte da provare!

Succhi di frutta dissetanti e cocktail

Facile: ricetta semplice con Gusto amaro: Gusto dolce:


1 bicchiere S amaro per quasi tutti i palati B S dolce per quasi tutti i palati
1-2 ingredienti B

Gusto leggermente Gusto leggermente


Normale: richiede 20-30 minuti e
2 bicchiere B S amaro: B S dolce:
un maggior numero di ingredienti amaro per alcuni palati dolce per alcuni palati

Ricetta Difficile: richiede 3-4 ore di Gusto moderato:


preparazione B S sapore gradevole né amaro né dolce,
consigliata apprezzabile da tutti
Succhi di frutta dissetanti
Cocktail
Succhi di frutta dissetanti e cocktail

Bevande alla frutta e deliziosi cocktail


artigianali: la sete ha le ore contate
Tante ricette per preparare gustosi cocktail e
bevande estive dissetanti, utilizzando ingredienti
naturali ricchi di vitamine e sostanze nutritive.
C’è solo l’imbarazzo della scelta:
a ogni occasione il suo drink.
Riunendo tre ingredienti tra i più ricchi di vitamina C,
questa deliziosa bevanda è ottima per il benessere
della pelle e dell’intero organismo.

Mix tropicale

Mix tropicale
Corroborante, ottimo per la pelle

66
Mix tropicale B S

1 arancia (340 g) 1 Lavare bene gli ingredienti.


1 fetta di ananas (120 g)
2 Rimuovere i piccioli delle fragole e sbucciare l’arancia.
1/4 di limone (30 g)
100 g di fragole 3 Tagliare gli ingredienti in modo da riuscire a inserirli nell’imboccatura.
120 ml di latte di cocco
4 Chiudere il tappo salvagoccia.
215 kcal (per le dosi indicate) 5 Centrifugare il tutto con l’estrattore Kuvings Whole Slow Juicer,
alternando i vari ingredienti.
6 Unire i succhi ottenuti al latte di cocco, mescolare e servire.

Preparazione
Lavare bene l’arancia, il
limone e le fragole.

Una volta che gli ingredienti saranno ben amalgamati, aprire


TIP il tappo salvagoccia e versare direttamente nel bicchiere.
Per un ulteriore tocco di freschezza, aggiungere qualche
cubetto di ghiaccio.

Diuretico, disintossicante
Tripudio di frutta B S

Melone d’inverno (250 g)


estiva
1/2 grappolo d’uva (150 g)
1 fetta di anguria (200 g)
1 Lavare bene gli ingredienti.
1 arancia (340 g) 2 Privare della buccia il melone e l’anguria.
1 foglia di cavolo rosso (200 g)
1/2 limone (60 g)
3 Sbucciare l’arancia e staccare gli acini d’uva dal raspo.
4 Tagliare gli ingredienti in modo da riuscire a inserirli nell’imboccatura.
428 kcal (per le dosi indicate)
5 Centrifugare il tutto con l’estrattore Kuvings Whole Slow Juicer,
alternando gli ingredienti a polpa dura con quelli a polpa molle.

67
Mix tropicale “tutti frutti”
Oltre a richiamare affascinanti atmosfere
esotiche, questo estroso mix di frutta aiuta a
proteggere la pelle dal sole grazie all’elevato
contenuto vitaminico.

Mix tropicale “tutti frutti”


Ottimo per la pelle

68
Mix tropicale B S

“tutti frutti”
1 arancia (340 g) 1 Lavare bene gli ingredienti.
1 fetta di ananas (120 g)
1 mango (200 g)
2 Rimuovere il picciolo delle fragole. Sbucciare l’arancia e il kiwi.
100 g di fragole 3 Eliminare i noccioli dal mango e dalle ciliegie.
100 g di ciliegie
1 kiwi (140 g)
4 Tagliare gli ingredienti in modo da riuscire a inserirli nell’imboccatura.
1/2 pera (150 g) 5 Centrifugare il tutto con l’estrattore Kuvings Whole Slow Juicer, alternando i
1/2 limone (60 g)
1 cucchiaio di miele
vari ingredienti.
Ghiaccio 6 Aggiungere il miele, mescolare e servire con ghiaccio.
553.5 kcal (per le dosi indicate)

Stimola la diuresi
Mix estivo all’anguria B S

e la digestione
Dolce, briosa e rinfrescante, questa bevanda è ulteriormente esaltata
dalle erbe aromatiche.
4 fette di anguria (500 g) 1 Lavare bene gli ingredienti.
Una manciata di basilico
1 mazzetto di mentastro 2 Eliminare la buccia dell’anguria.
3 Tagliare gli ingredienti in modo da riuscire a inserirli nell’imboccatura.
155 kcal (per le dosi indicate)
4 Chiudere il tappo salvagoccia.
5 Centrifugare il tutto con l’estrattore Kuvings Whole Slow Juicer, alternando
i vari ingredienti.
6 Servire ben freddo.

TIP Per un’ulteriore nota rinfrescante, servire con ghiaccio.

69
A tutto kiwi
Ottimo per la pelle, aiuta il processo digestivo

A tutto kiwi
Spesso i kiwi sono troppo molli per essere estratti: per ottenere
risultati migliori, è bene scegliere frutti freschi e ben sodi. L’aggiunta
di mele e spinaci regala un’ondata d’energia.

70
A tutto kiwi B S

4 kiwi (100 g x 4)
1 Lavare bene gli ingredienti.
1 mela (180 g) 2 Strofinare una paglietta sulla superficie dei kiwi per rimuovere i pelucchi
Una manciata di spinaci (60 g)
oppure eliminare l’intera buccia.
336 kcal (per le dosi indicate)
3 Rimuovere il picciolo della mela.
4 Tagliare gli ingredienti in modo da riuscire a inserirli nell’imboccatura.
5 Centrifugare il tutto con l’estrattore Kuvings Whole Slow Juicer, alternando i
vari ingredienti.

I kiwi, le mele e gli spinaci sono un toccasana per la pelle; i kiwi, in particolare,
TIP sono ricchi di vitamina C, vitamina E e fibre.

Succo di mela e B S

melagrana
1 melagrana (200 g)
1 mela (180 g) I due ingredienti di questa bevanda si esaltano a vicenda; ricchi di vitamine,
offrono anche un valido aiuto per mantenere i livelli di estrogeno, alleviando
236 kcal (per le dosi indicate)
i sintomi della sindrome premestruale.

1 Lavare bene gli ingredienti.


2 Separare i semi della melagrana dalla scorza.
3 Rimuovere il picciolo della mela, quindi tagliarla in modo da riuscire a
inserirla nell’imboccatura.
4 Centrifugare il tutto con l’estrattore Kuvings Whole Slow Juicer,
alternando i due ingredienti.

71
Dedicata ai palati raffinati, questa miscela di frutti di bosco è una
manna per le papille gustative e per l’intero organismo. I frutti di
bosco, infatti, sono ricchi di antiossidanti, soprattutto di vitamina
A e C, che rinforzano le difese immunitarie e contribuiscono al
benessere della pelle.

Succo ai frutti di bosco

Succo ai frutti di bosco


Ottimo per la pelle e per la linea

72
Succo ai frutti di B S

bosco
100 g di fragole 1 Lavare bene gli ingredienti.
50 g di mirtilli rossi
50 g di lamponi 2 Privare la pera dei semi e del picciolo, quindi tagliarla a pezzi.
1/2 pera (150 g) 3 Centrifugare il tutto con l’estrattore Kuvings Whole Slow Juicer, alternando i
122 kcal (per le dosi indicate) vari ingredienti.

Stimola la digestione
Latte ghiacciato
alla banana
B S

2 banane (100 g x 2) Ecco un eccezionale contrasto tra il dolce della banana e l’amaro del
300 ml di latte
1 tazza di caffè espresso (30 g)
caffè, in una bevanda rilassante e al contempo energizzante.
1 Sbucciare le banane e tagliarle a pezzi.
366 kcal (per le dosi indicate) 2 Congelare i pezzi di banana.
3 Prima dell’uso, lasciar scongelare per 5 minuti.
4 Chiudere il tappo salvagoccia. Lentamente, introdurre i pezzi di banana
nell’estrattore Kuvings Whole Slow Juicer.
5 Dopo aver versato il latte, lasciare l’apparecchio in funzione per 20 secondi,
Utilizzare il filtro per frullati in modo da amalgamare gli ingredienti.
6 Aggiungere la tazza di espresso e mescolare bene.
73
Nettare di mango
Densa e sostanziosa, questa bevanda
racchiude tutta l’energia della frutta tropicale.

Nettare di mango
Ottimo per la pelle,
corroborante

74
Nettare di mango B S

2 mango (270 g x 2) 1 Lavare bene gli ingredienti.


1 fetta di ananas (120 g)
1 pesca (200 g)
2 Privare del nocciolo i mango e la pesca, quindi tagliare gli ingredienti in
1/4 di melone (400 g) modo da riuscire a inserirli nell’imboccatura.
580 kcal (per le dosi indicate)
3 Centrifugare il tutto con l’estrattore Kuvings Whole Slow Juicer, alternando
i vari ingredienti.
4 Servire ben freddo.

Stimola la digestione, Frullato alla banana


con noci
B S
contrasta l’anemia

2 banane (100 g x 2) Una semplice bevanda si trasforma in un pasto completo: ecco un


3 g di noci frullato perfetto per i golosi di frutta a guscio, che a ogni sorso avranno
Una manciata di spinaci (60 g)
300 ml di latte la sensazione di trovarsi su una spiaggia baciata dal sole e costeggiata
dalle palme.
489 kcal (per le dosi indicate)
1 Tagliare le banane a pezzi.
2 Congelare i pezzi di banana.
3 Prima dell’uso, lasciar scongelare per circa 5 minuti.
4 Chiudere il tappo salvagoccia, quindi aggiungere il latte e le noci.
Utilizzare il filtro per frullati 5 Unire gli altri ingredienti e lasciare l’apparecchio in funzione per circa 20
Preparazione secondi, in modo da amalgamare il tutto.
Lasciare le noci in ammollo Se sminuzzati, gli spinaci sono più facili da estrarre, oltre a mescolarsi meglio
nel latte per circa 3 ore. TIP
agli altri ingredienti.

75
Succo frizzante al pompelmo
Contro i disturbi cardiaci,
ottimo per la linea

76
Succo frizzante al
pompelmo B S

Un’ottima sveglia per i dormiglioni.


1 pompelmo (340 g)
1/4 di limone (30 g)
300 ml di acqua frizzante
Ghiaccio e zucchero liquido 1 Lavare gli ingredienti.
150 kcal (per le dosi indicate) 2 Rimuovere la scorza del pompelmo.
3 Centrifugare gli ingredienti con l’estrattore Kuvings Whole Slow Juicer.
4 Aggiungere l’acqua frizzante e servire con ghiaccio.

INFO Il pompelmo
Grazie al sapore brioso e acre, il
pompelmo favorisce il senso di
sazietà; è ricco di vitamine A, C ed
E, ma anche di pectina, che aiuta
a prevenire l’obesità abbassando
il colesterolo e controllando la
glicemia. I pompelmi migliori
sono quelli perfettamente rotondi
e piuttosto pesanti rispetto alle
dimensioni; inoltre, se sottoposti
a pressione, devono mantenere la
forma originaria. Conservano tutta
la loro freschezza e il loro sapore se
riposti in luogo fresco, avvolti in un
foglio di giornale.
Pompelmi e limoni sono perfetti
per chi è dieta: il sapore aspro del
pompelmo, in particolare, aiuta a
tenere a freno l’appetito.

77
Limonata verde
Disintossicante,
ottima per la pelle

78
2 mele verdi (360 g)
1/2 limone (60 g) Limonata verde B S

300 ml di acqua frizzante


Un mazzetto di menta
Ghiaccio e zucchero liquido Perfetta per placare la sete, soprattutto se si utilizzano mele aspre come
136 kcal (per le dosi indicate)
le Granny Smith. Oltre ad avere proprietà disintossicanti, questa bevanda
contribuisce al benessere della pelle.

1 Lavare bene gli ingredienti.


2 Rimuovere i piccioli delle mele e tagliare a pezzi.
3 Eliminare la scorza del limone.
4 Centrifugare le mele e il limone con l’estrattore Kuvings Whole Slow
Juicer.
5 Aggiungere la menta, il ghiaccio, l’acqua frizzante e lo zucchero liquido,
quindi mescolare bene.

Anti-invecchiamento,
Succo frizzante ai
mirtilli
B S
ottimo per la linea

4 tazze di mirtilli (400 g) I mirtilli sono una fonte eccezionale di antiossidanti quali vitamine A e C,
300 ml di acqua frizzante
Un mazzetto di menta
nonché di bioflavonoidi.
Ghiaccio

186 kcal (per le dosi indicate)


1 Lavare bene i mirtilli.
2 Centrifugare i mirtilli con l’estrattore Kuvings Whole Slow Juicer.
3 Aggiungere il ghiaccio e l’acqua frizzante.
4 Decorare con la menta.

TIP Per un tocco di dolcezza, aggiungere un cucchiaio di miele.

79
Il brandy alla ciliegia è di norma molto dolce, ma questa ricetta
bilancia i sapori grazie a una spruzzata di succo di limone e
all’acqua frizzante; l’alcool conferisce un armonioso tocco
finale,
per un drink dal sapore molto dolce e al tempo stesso deciso.
Oltre ad avere forti proprietà alcaline, le ciliegie contengono
molti antiossidanti.

Cherry Fizz

Cherry Fizz
Ottimo per la pelle e per la linea

Tequila Sunrise
Ottima per la pelle, previene il raffreddore

80
Cherry Fizz B S

1 Lavare bene gli ingredienti.


2 Snocciolare le ciliegie, rimuovendo i piccioli.
200 g di ciliegie
3 Centrifugare gli ingredienti con l’estrattore Kuvings Whole Slow Juicer.
1/2 limone (40 g)
300 ml di acqua frizzante 4 In uno shaker, unire il succo di ciliegie, l’acqua frizzante, la vodka e il
30 ml di vodka
ghiaccio. Agitare con decisione fino a ottenere un liquido spumoso.
1 cucchiaino di sciroppo di lamponi
Ghiaccio e foglie di menta 5 Guarnire con foglie di menta.
90 g di lamponi

186 kcal (per le dosi indicate)

Tequila Sunrise B S

Insieme alla granatina, i succhi d’arancia e di melagrana creano


2 arance (340 g x 2) meravigliose sfumature, dando vita a un cocktail perfetto per le giornate
1/2 melagrana (100 g) roventi.
30 ml di tequila
1 cucchiaio di granatina
Ghiaccio
1 Lavare bene gli ingredienti.
272 kcal (per le dosi indicate) 2 Sbucciare le arance.
3 Estrarre con cura i semi della melagrana dalla scorza.
4 Centrifugare gli ingredienti con l’estrattore Kuvings Whole Slow Juicer.
5 Unire la tequila e servire con ghiaccio.
6 Aggiungere una spruzzata di granatina, infine decorare con una fettina
d’arancia.

81
Apple Martini B S

1 mela piccola (160 g) Sostituendo il tradizionale liquore alla mela con un vero succo di frutta,
1/4 di limone (20 g)
45 ml di vodka
l’Apple Martini risulterà non soltanto rinfrescante, ma anche salutare.

200 kcal (Per le dosi indicate)

1 Lavare bene gli ingredienti.


2 Centrifugare la mela e il limone con l’estrattore Kuvings Whole Slow
Juicer.
3 Versare il succo di mela e limone in uno shaker pieno di ghiaccio,
aggiungendo anche la vodka.
4 Agitare bene, quindi filtrare con lo strainer in un calice ghiacciato.

Disintossicante e reidratante
Sake estivo B S

3 fette di anguria (400 g) 1 Privare l’anguria della buccia, quindi tagliarla a pezzi.
1 litchi (3 g) e 50 ml di sake
2 Sbucciare il litchi.
183 kcal (Per le dosi indicate) 3 Centrifugare l’anguria e il litchi con l’estrattore Kuvings Whole Slow
Juicer.
4 Unire il sake all'estratto e mescolare bene.

82
Ottima per la pelle,
corroborante
Sangria rossa B S

Un bicchiere di vino rosso (200 ml) Fresca e fruttata, questa ricetta è un modo facile, economico e delizioso
1 arancia (340 g)
1 pesca (200 g)
per dissetare tanti ospiti.
1 grappolo d’uva (250 g)
1 stecca di cannella

494 kcal (per le dosi indicate)


1 Lavare bene gli ingredienti.
2 Sbucciare l’arancia e snocciolare la pesca.
3 Staccare gli acini d’uva dal raspo.
4 Centrifugare gli ingredienti con l’estrattore Kuvings Whole Slow Juicer.
5 Unire il vino rosso e versare in una caraffa colma di ghiaccio.
6 Guarnire con una stecca di cannella.

83
Mojito ai mirtilli
Un cocktail analcolico semplice e dissetante, a base di
mirtilli, menta e limone:
per una bevanda a misura di famiglia.

Red Eye
Contro i disturbi cardiaci

Blueberry Mojito
Anti-invecchiamento,
ottimo per la linea
84
Mojito ai mirtilli B S

(Cocktail analcolico)

200 g di mirtilli 1 Lavare bene gli ingredienti.


300 ml di acqua frizzante
1/2 cucchiaio di zucchero 2 Rimuovere la scorza del limone.
Ghiaccio 3 Centrifugare gli ingredienti con l’estrattore Kuvings Whole Slow Juicer.
Foglie di menta
4 Aggiungere lo zucchero, quindi mescolare bene.
78 kcal (per le dosi indicate) 5 Unire l’acqua frizzante, il rum e il ghiaccio.
6 Decorare con le foglie di menta.

Per regolare la quantità di bollicine, versare l’acqua poco alla volta. Chi lo
TIP desidera può aggiungere vodka.

Red Eye B S

2 pomodori (180 g x 2) 1 Lavare bene gli ingredienti.


200 ml di birra
2 Rimuovere i peduncoli dei pomodori.
124 kcal (per le dosi indicate) 3 Centrifugare con l’estrattore Kuvings Whole Slow Juicer.
4 Mescolare il succo di pomodoro con la birra, quindi mescolare bene.

85
Ottimo per la pelle
Cocktail giapponese B S

all’anguria
3 fette di anguria (400 g)
1 mela (180 g) Ecco una deliziosa bevanda alcolica all’anguria, perfetta per rilassarsi
1/4 di limone (20 g)
300 ml di acqua frizzante
a bordo piscina o durante un party estivo. Per una consistenza più
30 ml di vodka (o tequila) cremosa, utilizzare una maggiore quantità di mele.
1 cucchiaino di zucchero

202 kcal (per le dosi indicate)

1 Lavare bene gli ingredienti.


2 Eliminare i piccioli delle mele e la buccia dell’anguria. Tagliare gli
ingredienti in modo da riuscire a inserirli nell’imboccatura.
3 Centrifugare il tutto con l’estrattore Kuvings Whole Slow Juicer.
4 Unire lo zucchero, la vodka e l’acqua frizzante.
5 Mescolare bene e servire.

Ottimo per la pelle,


favorisce la digestione
Bay Breeze di Malibu B S

1 fetta d’ananas (120 g) 1 Lavare bene gli ingredienti.


100 g di fragole
50 g di mirtilli rossi
2 Centrifugarli con l’estrattore Kuvings Whole Slow Juicer.
1/2 limone (60 g) 3 Unire la vodka e il ghiaccio.
Vodka (45 ml)
Foglie di menta
4 Mescolare bene e decorare con foglie di menta.

204.5 kcal (per le dosi indicate)

86
Ottimo per la pelle,
corroborante
Fuzzy Navel B S

2 arance (340 g x 2)
2 pesche (200 g x 2) Negli anni Ottanta, cocktail e drink shakerati cominciarono a prendere
150 ml di acqua frizzante
2 cucchiai di brandy
piede; uno dei primi a diffondersi fu proprio il Fuzzy Navel, che si
Rosmarino o menta per decorare contraddistingue per il suo aroma molto fruttato.
343 kcal (per le dosi indicate)

1 Lavare bene gli ingredienti.


2 Sbucciare le arance e snocciolare le pesche.
3 Centrifugare gli ingredienti con l’estrattore Kuvings Whole Slow Juicer.
4 Unire l’acqua frizzante, il brandy e lo zucchero liquido.
5 Mescolare bene e decorare con menta o rosmarino.

TIP Invece della pesca, è possibile utilizzare 45 ml di liquore alla pesca (brandy
aromatizzato).

87
Dolci tentazioni
naturali
Alla mattina, un sano e semplice frullato è quel che ci
vuole per cominciare con il piede giusto.

Frullati, sorbetti e gelati

Facile: ricetta semplice con Gusto amaro: Gusto dolce:


1 bicchiere S amaro per quasi tutti i palati B S dolce per quasi tutti i palati
1-2 ingredienti B

Gusto leggermente Gusto leggermente


Normale: richiede 20-30 minuti e
2 bicchiere B S amaro: B S dolce:
un maggior numero di ingredienti amaro per alcuni palati dolce per alcuni palati

Ricetta Difficile: richiede 3-4 ore di Gusto moderato:


preparazione B S sapore gradevole né amaro né dolce,
consigliata apprezzabile da tutti
Frullati,
sorbetti e gelati
Frullati, sorbetti e gelati

Un buon frullato o un goloso sorbetto in


compagnia di amici e familiari: il massimo
per ritemprare corpo e spirito.
Facili da preparare, i frullati contengono tanta frutta, fonte di aromi intensi
e preziose sostanze nutritive. Cremosi ed estremamente gradevoli, hanno
un sapore diverso in base agli ingredienti utilizzati: le banane e il latte, ad
esempio, conferiscono un tocco dolce e armonioso, mentre la frutta a guscio
regala una nota equilibrata. Anche preparare i sorbetti è un gioco da ragazzi
con la frutta congelata. Invece di un gelato confezionato pieno di additivi
e conservanti, un dessert alla frutta artigianale è quel che ci vuole per far
contenti i bambini.

Il sorbetto, tutta la gioia di un pieno di freschezza


Frullato denso alla zucca
Ottimo per la linea

Frullato con cavolo


riccio e mango
Ottimo per la pelle,
previene i disturbi cardiaci

Frullato ai mirtilli
Ottimo per la linea, anti-invecchiamento

92
2/3 di zucca dolce cotta al vapore (200 g)
1 banana (100 g)
Frullato denso B S

300 ml di latte
200 g di mandorle alla zucca
478 kcal (per le dosi indicate)
Un frullato dolce, perfetto per Halloween e per la gioia dei bambini!
Preparazione
1 Cuocere la zucca dolce al vapore.
Privare la zucca dei semi,
quindi cuocerla al vapore. 2 Affettare la banana e ridurre la zucca cotta in pezzi, privandola della scorza.
Immergere le mandorle in 3 Chiudere il tappo salvagoccia. Lentamente, inserire nell’estrattore Kuvings Whole
acqua tiepida per almeno
un’ora. Slow Juicer una manciata di ingredienti.
4 Aggiungere un po’ di latte (circa 100 ml), quindi inserire il resto degli ingredienti in
modo alternato, fino ad esaurimento.

Utilizzare il filtro per frullati TIP La zucca deve essere cotta con la scorza, che è un’ottima fonte di sostanze
nutritive.

Favorisce la digestione, Frullato agli spinaci


contrasta le anemie Gli spinaci sprigionano tutto il loro sapore deciso grazie alla dolcezza
della banana e delle noci.
Una manciata di spinaci (30 g)
1 banana (100 g) 1 Sbucciare la banana e tagliarla a pezzi.
60 g di noci
300 ml di latte
2 Congelare i pezzi di banana.
3 Prima dell’uso, lasciar scongelare per 5 minuti.
562 kcal (per le dosi indicate)
4 Chiudere il tappo salvagoccia. Poco alla volta, inserire nell’estrattore
Kuvings Whole Slow Juicer tutti gli ingredienti solidi.
5 Una volta esauriti gli ingredienti solidi, versare il latte, quindi lasciare
l’apparecchio in funzione per 20 secondi in modo da amalgamare il
tutto.
Utilizzare il filtro per frullati
TIP Per risultati migliori, tagliare gli ingredienti in pezzi non più lunghi di 5 cm.

Stimola la digestione,
ottimo per la linea Frullato alle B S

2 patate dolci cotte al vapore (200 g)


1/2 mela (80 g) patate dolci
200 ml di latte
20 g di noci In questo mix spettacolare, le mele si uniscono alle patate dolci, un
455 kcal (per le dosi indicate) ingrediente facile da digerire e ricco di fibre. Accompagnato da uno
yogurt, questo frullato si trasforma in un pasto completo.
Preparazione
Wash sweet potatoes well 1 Cuocere le patate dolci al vapore; una volta pronte, rimuovere la buccia.
Lavare bene le patate dolci, 2 Tagliare la mela e le patate cotte a tocchetti.
quindi cuocerle al vapore
senza sbucciarle. Prima 3 Chiudere il tappo salvagoccia. Lentamente, inserire nell’estrattore Kuvings Whole
dell’utilizzo, rimuovere la Slow Juicer una manciata di ingredienti.
buccia.
4 Aggiungere il latte, quindi inserire il resto degli ingredienti in modo alternato,
fino ad esaurimento.
TIP Per un tocco di dolcezza, aggiungere un cucchiaio di miele.
93
Utilizzare il filtro per frullati
Frullato con banane e fragole

1 tazza di fragole (150 g)


1 Tagliare le fragole e le banane a tocchetti.
1 banana e 1/2 (150 g) 2 Congelare la frutta a pezzi.
180 ml di latte
3 Prima dell’uso, lasciar scongelare per circa 10 minuti.
Gli ingredienti congelati devono essere 4 Chiudere il tappo salvagoccia. Poco alla volta, inserire nell’estrattore
estratti dal freezer circa 10 minuti prima
dell’utilizzo.
Kuvings Whole Slow Juicer tutti gli ingredienti solidi.
5 Una volta esauriti gli ingredienti solidi, versare il latte, quindi lasciare
l’apparecchio in funzione per 20 secondi, in modo da amalgamare il tutto.

Utilizzare il filtro per frullati

Frullato con banane e mango

1 mango (150 g)
1 Tagliare il mango e le banane a tocchetti, avendo cura di privare il mango
1 banana e 1/2 (150 g) del nocciolo e della buccia.
180 ml di latte
2 Congelare la frutta a pezzi.
Gli ingredienti congelati devono essere 3 Prima dell’uso, lasciare scongelare per circa 10 minuti.
estratti dal freezer circa 10 minuti prima
dell’utilizzo.
4 Chiudere il tappo salvagoccia. Poco alla volta, inserire nell’estrattore Kuvings
Whole Slow Juicer tutti gli ingredienti solidi.
5 Una volta esauriti gli ingredienti solidi, versare il latte, quindi lasciare
l’apparecchio in funzione per 20 secondi, in modo da amalgamare il tutto.

Utilizzare il filtro per frullati

94
Frullato ai mirtilli B S

Una crema nelle sfumature del viola, che cela uno degli ingredienti che
meglio si presta ai frullati: la banana.
100 g di mirtilli
1 arancia (150 g) 1 Sbucciare l’arancia e tagliare tutta la frutta a tocchetti.
1 banana (100 g)
120 ml di latte 2 Congelare i pezzi di frutta.
3 Prima dell’uso, lasciar scongelare per circa 10 minuti.
Gli ingredienti congelati devono essere
estratti dal freezer circa 10 minuti prima 4 Chiudere il tappo salvagoccia. Poco alla volta, inserire nell’estrattore
dell’utilizzo. Kuvings Whole Slow Juicer tutti gli ingredienti solidi.
258 kcal (per le dosi indicate) 5 Una volta esauriti gli ingredienti solidi, versare il latte, quindi lasciare
l’apparecchio in funzione per 20 secondi, in modo da amalgamare il
tutto.

Utilizzare il filtro per frullati

Frullato con banane e ananas

150 g di ananas
1 banana e 1/2 (150 g) 1 Tagliare le banane e l’ananas a tocchetti, rimuovendo accuratamente la
180 ml di latte
buccia dell’ananas.
2 Congelare la frutta a pezzi.
Gli ingredienti congelati devono essere
estratti dal freezer circa 10 minuti prima 3 Prima dell’uso, lasciar scongelare per circa 10 minuti.
dell’utilizzo. 4 Chiudere il tappo salvagoccia. Poco alla volta, inserire nell’estrattore
Kuvings Whole Slow Juicer tutti gli ingredienti solidi.
5 Una volta esauriti gli ingredienti solidi, versare il latte, quindi lasciare
l’apparecchio in funzione per 20 secondi, in modo da amalgamare il
tutto.

Utilizzare il filtro per frullati

95
Frullato con banane e melone
Frullato verde Previene la stipsi
Ottimo per la pelle,
favorisce la digestione

Frullato con banane e carote


Ottimo per la linea, migliora
l’aspetto cutaneo

96
Frullato con B S

banane e melone
1 banana (100g) Una consistenza incredibilmente cremosa, simile a quella di un
¼ melone (300g) prelibatissimo gelato.
120 ml di latte
1 Tagliare la banana e il melone a tocchetti, rimuovendo accuratamente la
300 kcal (per le dosi indicate)
buccia del melone.
2 Congelare i pezzi di frutta.
3 Prima dell’uso, lasciar scongelare per circa 10 minuti.
4 Chiudere il tappo salvagoccia. Poco alla volta, inserire nell’estrattore
Kuvings Whole Slow Juicer tutti gli ingredienti solidi.
Utilizzare il filtro per frullati 5 Una volta esauriti gli ingredienti solidi, versare il latte, quindi lasciare
l’apparecchio in funzione per 20 secondi, in modo da amalgamare il tutto.

1 carota (100 g)
1 banana (100 g) Frullato con
banane e carote
1 arancia (300 g)
120 ml di latte

Le carote, ottima fonte di vitamina C e fibra alimentare, fanno di questo


370 kcal (per le dosi indicate)
frullato una bevanda perfetta per i soggetti a dieta.
1 Tagliare frutta e verdura a tocchetti, avendo cura di sbucciare l’arancia.
2 Congelare i pezzi ottenuti.
3 Prima dell’uso, lasciar scongelare per circa 10 minuti.
4 Chiudere il tappo salvagoccia. Poco alla volta, inserire nell’estrattore
Utilizzare il filtro per frullati Kuvings Whole Slow Juicer tutti gli ingredienti solidi.
5 Una volta esauriti gli ingredienti solidi, versare il latte, quindi lasciare
l’apparecchio in funzione per 20 secondi, in modo da amalgamare il tutto.

Frullato con kiwi e


Ottimo per la pelle e
pomodori
per la linea Ideale per fare il pieno di vitamine, grazie alle sostanze nutritive presenti
nei pomodori e nei kiwi: un valido aiuto in caso di disturbi digestivi e
1 pomodoro (180 g) imperfezioni cutanee.
2 kiwi (100 g)
1 Tagliare frutta e verdura a tocchetti, rimuovendo accuratamente la buccia
1 banana (100 g)
120 ml di latte dei kiwi.
2 Congelare i pezzi ottenuti.
259 kcal (per le dosi indicate) 3 Prima dell’uso, lasciar scongelare per circa 10 minuti.
4 Chiudere il tappo salvagoccia. Poco alla volta, inserire nell’estrattore
Kuvings Whole Slow Juicer tutti gli ingredienti solidi.
5 Una volta esauriti gli ingredienti solidi, versare il latte, quindi lasciare
l’apparecchio in funzione per 20 secondi, in modo da amalgamare il tutto.
Utilizzare il filtro per frullati
TIP Per evitare traboccamenti, preparare 500 ml di prodotto alla volta.
97
Frullato alla banana con avocado e cacao
Previene la stipsi,
stimola la digestione

98
Frullato alla banana
con avocado e cacao
230 ml di latte Essendo privo di ingredienti aggiuntivi quali lo zucchero raffinato,
1 banana (100 g)
1/2 avocado (100 g) il cacao è la scelta più salutare; l’avocado, invece, conferisce una
2 cucchiai di cacao in polvere consistenza cremosa e un gusto delizioso.
1/2 cucchiaino di cannella
1/4 di cucchiaino di vaniglia in polvere
1 Sbucciare la banana e tagliarla a tocchetti.
261 kcal (per le dosi indicate)
2 Congelare la banana a pezzi.
3 Prima dell’uso, lasciar scongelare per circa 5 minuti.
4 Chiudere il tappo salvagoccia. Lentamente, inserire nell’estrattore Kuvings
Whole Slow Juicer la banana e l’avocado.
5 Una volta esauriti gli ingredienti solidi, versare il latte, quindi lasciare
Utilizzare il filtro per frullati l’apparecchio in funzione per 20 secondi, in modo da amalgamare il tutto.
6 Versare in un bicchiere, aggiungere gli ingredienti in polvere e mescolare.

99
Frullato ai mirtilli rossi con anacardi
Antiossidante, ottimo per la linea

Frullato con ananas e avocado


Ottimo per la pelle, favorisce la digestione

100
120 g di mirtilli rossi
60 g di anacardi Frullato ai mirtilli
rossi con anacardi
1 banana (100 g)
180 ml di latte

357 kcal (per le dosi indicate)


I mirtilli rossi contengono diversi antiossidanti; dato il sapore aspro, si
gustano meglio se uniti ad altri tipi di frutta.
1 Immergere gli anacardi in acqua tiepida per almeno un’ora.
2 Tagliare le banane a tocchetti.
3 Congelare la banana a pezzi insieme ai mirtilli rossi.
4 Prima dell’uso, lasciar scongelare per circa 10 minuti.
Utilizzare il filtro per frullati 5 Chiudere il tappo salvagoccia. Poco alla volta, inserire nell’estrattore
Kuvings Whole Slow Juicer tutti gli ingredienti solidi.
6 Una volta esauriti gli ingredienti solidi, versare il latte, quindi lasciare
l’apparecchio in funzione per 20 secondi, in modo da amalgamare il tutto.
I mirtilli rossi surgelati devono essere estratti dal freezer con congruo anticipo.
TIP Per contrastarne l’asprezza, aggiungere zucchero liquido a piacere. Ricche
di proantocianidine e flavonoidi, queste bacche sono ben note per la loro
forte azione antiossidante. Un abbondante consumo di mirtilli rossi, inoltre,
favorisce l’aumento dei livelli di colesterolo HDL (il cosiddetto “colesterolo
buono”), prevenendo le malattie cardiovascolari.

Frullato con ananas


e avocado
½ avocado (100g)
1 Tagliare l’ananas, l’avocado e la banana a tocchetti.
1 fetta d’ananas (240 g) 2 Congelare la frutta a pezzi.
1 banana (100 g)
300 ml di latte
3 Prima dell’uso, lasciar scongelare per circa 5 minuti.
4 Mescolare gli ingredienti congelati e inserirli poco alla volta nell’estrattore.
650 kcal (per le dosi indicate)
5 Una volta esauriti gli ingredienti solidi, versare il latte, quindi lasciare
l’apparecchio in funzione per 20 secondi, in modo da amalgamare il tutto.

TIP Avendo una polpa piuttosto dura, gli avocado acerbi sono poco adatti.
Utilizzare il filtro per frullati

101
Sorbetto al mango
Per una pelle visibilmente sana

Sorbetto alla fragola


Per una pelle visibilmente sana
e per mantenere la linea
Sorbetto al mirtillo
Per un’azione anti-
invecchiamento e per
mantenere la linea

Sorbetto al kiwi
Per una pelle visibilmente sana e
una migliore digestione

102
200 g di fragole surgelate Sorbetto alla fragola
52 kcal (per ledosi indicate) Molto probabilmente, la fragola è il frutto più diffuso e conosciuto al
mondo: qui è sotto forma di dessert, per un’esperienza sensoriale senza
pari.
1 Inserire nell’apparecchio il filtro per sorbetti e gelati.
2 Lasciar scongelare le fragole per circa 10 minuti.
3 Introdurre le fragole lentamente, poco alla volta.
Filtro per sorbetti e gelati
Se superano i 5 cm, le fragole congelate possono danneggiare il filtro; prima
TIP di riporle in freezer, quindi, occorre tagliarle in pezzi più piccoli.

200 g di kiwi surgelato


Sorbetto al kiwi
108 kcal (per le dosi indicate) Difficile immaginare qualcosa più dissetante di questo freschissimo
sorbetto.

1 Inserire nell’apparecchio il filtro per sorbetti e gelati.


2 Lasciar scongelare i kiwi per circa 10 minuti.
3 Introdurre i kiwi lentamente, poco alla volta.
Filtro per sorbetti e gelati

200 g di mirtilli surgelati Sorbetto al mirtillo


56 kcal (per le dosi indicate) Che piova o ci sia il sole, basta una cucchiaiata di questo sorbetto a
evocare l’estate: ecco un dessert delizioso a basso contenuto calorico.

1 Inserire nell’apparecchio il filtro per sorbetti e gelati.


2 Lasciar scongelare i mirtilli per circa 5 minuti.
3 Introdurre lentamente i mirtilli congelati.
Filtro per sorbetti e gelati

200 g di mango surgelato Sorbetto al mango


136 kcal (per le dosi indicate) Un ricco, intenso aroma di mango, per lasciarsi trasportare con la
fantasia all’ombra di una palma.

1 Inserire nell’apparecchio il filtro per sorbetti e gelati.


2 Lasciar scongelare il mango per circa 5 minuti.
3 Lentamente, inserire il mango congelato precedentemente tagliato a fette.
Filtro per sorbetti e gelati 103
Sorbetto ai mirtilli rossi
Ottimo per la linea e per la pelle

Sorbetto alla banana con yogurt


Favorisce la digestione

104
1 banana congelata (100 g)
Sorbetto alla banana
120 ml di yogurt bianco

299 kcal (per le dosi indicate)


con yogurt
La dolcezza della banana incontra la cremosità dello yogurt, per un
connubio spettacolare apprezzatissimo dai bambini.

1 Inserire nell’apparecchio il filtro per sorbetti e gelati.


2 Lasciar scongelare la banana per circa 5 minuti.
Filtro per sorbetti e gelati 3 Introdurre lentamente i pezzi di banana congelati.
4 Ricoprire il sorbetto alla banana con lo yogurt.
Preparation
Prima di congelare la banana,
tagliarla in tre parti.

Sorbetto ai
mirtilli rossi
Tutto il sapore dei mirtilli rossi racchiuso in uno dei dessert più sani e
200 g di mirtilli rossi surgelati gustosi mai creati.
120 ml di latte condensato

49 kcal (per le dosi indicate) 1 Inserire nell’apparecchio il filtro per sorbetti e gelati.
2 Lasciar scongelare i mirtilli rossi per circa 5 minuti.
3 Versare il latte condensato sui mirtilli congelati, quindi mescolare finché i
frutti non saranno completamente ricoperti.
4 Introdurre lentamente i mirtilli rossi congelati.
Filtro per sorbetti e gelati

105
Sorbetto all’arancia e limone
Per una pelle visibilmente sana

Delizia ai frutti di bosco


Per una pelle visibilmente sana
e un’azione antiossidante

106
Delizia ai frutti di
bosco
Pungente e dolce al tempo stesso, questo gelato dal colore rosso vivo è
100 g di fragole surgelate
35 g di mirtilli rossi surgelati una vera prelibatezza.
30 g di mandorle
30 g di anacardi 1 Inserire nell’apparecchio il filtro per sorbetti e gelati.
1 banana e mezza congelata (150 g)
2 cucchiai di latte condensato
2 Lasciar scongelare la frutta per circa 5 minuti.
3 Versare il latte condensato sugli ingredienti congelati, quindi mescolare
finché i frutti non saranno completamente ricoperti.
676 kcal (per le dosi indicate) 4 Introdurre lentamente gli ingredienti congelati.

Filtro per sorbetti e gelati

1 arancia congelata, priva della


Sorbetto all’arancia e
scorza e tagliata a fette (340 g)
1 limone congelato, privo della limone
scorza e tagliato a fette (120 g)
Fresco, pungente, aspro e dissetante: un connubio di sapori che riporta il
173 kcal (per le dosi indicate) buonumore.

Preparazione
Privare l’arancia e il limone della scorza, quindi tagliare a tocchetti.

1 Inserire nell’apparecchio il filtro per sorbetti e gelati.


2 Introdurre nell’estrattore Kuvings Whole Slow Juicer l’arancia e il
Filtro per sorbetti e gelati limone congelati.
3 Servire in una coppetta da gelato.

1 banana congelata (100 g)


Sorbetto di banana e
50 g di fragole congelate
50 g di lamponi congelati
frutti di bosco
Preparazione
Prima di congelare la banana, tagliarla in tre parti.

1 Inserire nell’apparecchio il filtro per sorbetti e gelati.


2 Lasciar scongelare gli ingredienti per circa 5 minuti.
3 Introdurre lentamente gli ingredienti congelati.
Filtro per sorbetti e gelati

TIP Per ottenere un perfetto equilibrio di sapori, inserire gli ingredienti in maniera
alternata.

107
Kuvings
Whole
Slow Juicer

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Esclusione di responsabilità – Le informazioni e i prodotti a cui si fa


riferimento nel presente ricettario non sono stati valutati dalla FDA, né
sono tesi a diagnosticare, trattare, curare o prevenire eventuali patologie o
condizioni morbose.

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