¿QUE SON LOS FLUIDOS?

Se denomina fluido a un tipo de medio continuo formado por alguna sustancia entre
cuyas moléculas sólo hay una fuerza de atracción débil.

Un fluido es un conjunto de partículas que se mantienen unidas entre si por fuerzas

cohesivas débiles y las paredes de un recipiente; el término engloba a los líquidos y los
gases.

PROPIEDADES
Las propiedades de un fluido son las que definen el comportamiento y características
del mismo tanto en reposo como en movimiento. Existen propiedades primarias y
propiedades secundarias del fluido.

Propiedades primarias
Propiedades primarias o termodinámicas:
Presión
Densidad
Temperatura
Energía interna
Entalpía
 Entropía
Calores específicos
Viscosidad
Peso y volumen específicos
Propiedades secundarias
Viscosidad
Conductividad térmica
Tensión superficial
Compresibilidad
Capilaridad

Se denomina fluido a un tipo de medio continuo formado por alguna sustancia entre cuyas
moléculas solo hay una fuerza de atracción débil. La propiedad definitoria es que los fluidos
pueden cambiar de forma sin que aparezcan en su seno fuerzas restitutivas tendentes a
recuperar la forma "original" (lo cual constituye la principal diferencia con un sólido deformable,
donde sí hay fuerzas restitutivas).
Un fluido es un conjunto de partículas que se mantienen unidas entre sí por fuerzas cohesivas
débiles y las paredes de un recipiente; el término engloba a los líquidos y los gases. En el
cambio de forma de un fluido la posición que toman sus moléculas varía, ante una fuerza
aplicada sobre ellos, pues justamente fluyen. Los líquidos toman la forma del recipiente que
los aloja, manteniendo su propio volumen, mientras que los gases carecen tanto de volumen
como de forma propias. Las moléculas no cohesionadas se deslizan en los líquidos y se
mueven con libertad en los gases. Los fluidos están conformados por los líquidos y los gases,
siendo los segundos mucho menos viscosos (casi fluidos ideales).

Índice
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 1Características
 2Propiedades
o 2.1Propiedades primarias
o 2.2Propiedades secundarias
 3Descripción de los fluidos
o 3.1Clasificación
o 3.2Descripción matemática
o 3.3Agitación molecular
 4Referencias
o 4.1Bibliografía

Características[editar]

 Movimiento no acotado de las moléculas. Son infinitamente deformables, los

desplazamientos que un punto material o molécula puede alcanzar en el seno del fluido no
están determinados (esto contrasta con los sólidos deformables, donde los
desplazamientos están mucho más limitados). Esto se debe a que sus moléculas no
tienen una posición de equilibrio, como sucede en los sólidos donde la mayoría de
moléculas ejecutan pequeños movimientos alrededor de sus posiciones de equilibrio.
 Compresibilidad. Todos los fluidos son compresibles en cierto grado. No obstante, los
líquidos son altamente incompresibles a diferencia de los gases que son altamente
 compresibles. Sin embargo, la compresibilidad no diferencia a los fluidos de los sólidos, ya
que la compresibilidad de los sólidos es similar a la de los líquidos.
 Viscosidad, aunque la viscosidad en los gases es mucho menor que en los líquidos. La
viscosidad hace que la velocidad de deformación puede aumentar las tensiones en el
seno del medio continuo. Esta propiedad acerca a los fluidos viscosos a los sólidos
viscoelásticos.
 Distancia Molecular Grande: Esta es una de las características de los fluidos en la cual
sus moléculas se encuentran separadas a una gran distancia en comparación con los
sólidos y esto le permite cambiar muy fácilmente su velocidad debido a fuerzas externas y
facilita su compresión.
 Fuerzas de Van der Waals: Esta fuerza fue descubierta por el físico holandés Johannes
Van der Waals, el físico encontró la importancia de considerar el volumen de las
moléculas y las fuerzas intermoleculares y en la distribución de cargas positivas y
negativas en las moléculas estableciendo la relación entre presión, volumen, y
temperatura de los fluidos.
 Ausencia de memoria de forma, es decir, toman la forma del recipiente que lo contenga,
sin que existan fuerzas de recuperación elástica como en los sólidos. Debido a su
separación molecular los fluidos no poseen una forma definida por tanto no se puede
calcular su volumen o densidad a simple vista, para esto se introduce el fluido en un
recipiente en el cual toma su forma y así podemos calcular su volumen y densidad, esto
facilita su estudio. Esta última propiedad es la que diferencia más claramente a fluidos
(líquidos y gases) de sólidos deformables.
Para el estudio de los fluidos es indispensable referirnos a la mecánica de fluidos que es la
ciencia que estudia los movimientos de los fluidos y una rama de la mecánica de medios
continuos. También estudia las interacciones entre el fluido y el contorno que lo limita.

Propiedades[editar]
Las propiedades de un fluido son las que definen el comportamiento y características del
mismo tanto en reposo como en movimiento. Existen propiedades primarias y propiedades
secundarias del fluido.

Propiedades primarias[editar]
Propiedades primarias o termodinámicas:

 Presión
 Densidad
 Temperatura
 Energía interna
 Entalpía
 Entropía
 Calor específico
 Viscosidad
 Peso y volumen específicos
Propiedades secundarias[editar]
Caracterizan el comportamiento específico de los fluidos.

 Viscosidad
 Conductividad térmica
 Tensión superficial
 Compresibilidad
 Capilaridad

Descripción de los fluidos[editar]

Clasificación[editar]
Los fluidos se pueden clasificar de acuerdo a diferentes características, de acuerdo con su
comportamiento viscosos que presentan en:

 Fluidos perfectos o superfluidos

 Fluidos newtonianos
 Fluidos no newtonianos
Respecto a su densidad y tipo de movimiento de las moléculas y el estado físico un fluido
puede ser clasificado en:

 Líquido
 Vapor
 Gas
Incluso el plasma puede llegar a modelarse como un fluido, aunque este contenga cargas
eléctricas.1

Descripción matemática[editar]
Artículo principal: Mecánica de fluidos

Si bien las moléculas que forman los fluidos pueden cambiar su posición relativa y son
elementos discretos y separables unos de otros. La manera de estudiarlos y predecir su
comportamiento la mayor parte de situaciones es tratarlos como un medio continuo. De esta
forma, las variables de estado del material, tales como la presión, la densidad y
la velocidad podrán ser consideradas como funciones continuas del espacio y del tiempo,
conduciendo naturalmente a la descripción de los fluidos como un conjunto de campos
vectoriales y escalares, que coevolucionan a medida que una masa de fluido se deplaza como
un todo o cambia de forma. Las ecuaciones de movimiento que describen el comportamiento
macroscópico de un fluidos bajo diversas condiciones exteriores son ecuaciones diferenciales
que involucran las derivadas de diferentes magnitudes (escalares o vectoriales) respecto a las
coordenadas. La ecuación que relaciona las fuerzas sobre un fluido con el llamado tensor
tensión que representa las fuerzas entre diferentes moléculas es común a la de los sólidos
deformables:
(*)

Aquí representan las componentes del tensor de tensiones, mientras que

las representan las componentes de las fuerzas volumétricas y son las

componentes del campo de velocidades.
La diferencia entre un fluido y un sólido deformable es que en un fluido dicho tensor
tensión no depende de la deformación absoluta sino como mucho de la velocidad de
 deformación. Así para un fluido newtoniano la ecuación constitutiva que da el tensor
tensión en términos del tensor velocidad de deformación es:

que substituida en la ecuación (*) proporciona las ecuaciones de Navier-Stokes.

Agitación molecular[editar]
Al dividir la longitud del recorrido libre promedio de las moléculas por la longitud
característica del sistema, se obtiene un número adimensional denominado número de
Knudsen. Calculando el número de Knudsen es fácil saber cuándo puede describirse el
comportamiento de líquidos y gases mediante las ecuaciones de la dinámica de los
fluidos. En efecto, si el número de Knudsen es menor a la unidad, la hipótesis del continuo
podrá ser aplicada; si el número de Knudsen es similar a la unidad o mayor, deberá
recurrirse a las ecuaciones de la mecánica estadística para describir el comportamiento
del sistema.
Es por ello que la región de números de Knudsen cercanos o mayores a la unidad se
denomina también región de gases raros.
Clasif
Los fluidos pueden clasificarse de diferentes formas. A continuación se detallan las más
utilizadas.

Según su estado de agregación

 Gases: No tienen un volumen definido. Ocupan todo el espacio disponible.

 Líquidos: Tienen un volumen definido.

Según su compresibilidad

 Fluidos compresibles: Varían fácilmente su volumen al ser sometidos a presión.

 Fluidos incompresibles: La variación de su volumen al ser sometidos a presión es
prácticamente nula.

Según la variación de la viscosidad

 Fluidos newtonianos: Su viscosidad es constante y la deformación que presentan es lineal al

esfuerzo. Ejemplos de fluidos newtonianos son el aire y el agua.
 Fluidos no newtonianos: Su viscosidad no es constante sino que varía con la temperatura o
con el esfuerzo aplicado. Ejemplos de fluidos no newtonianos son los fluidos plásticos o el
barro.

Fluidos ideales
Este es un flujo escaso de viscosidad. Es totalmente inconcebible para la naturaleza,
por lo tanto no existe ningún fluido de este tipo. Este concepto solo se usa para fines
teóricos y de estudio. Digamos que es como los números imaginarios en los cálculos.
Fluidos reales
Poseen muy poca viscosidad, y no son imaginarios como los fluidos ideales, la verdad

es que si se pueden manifestar en la

naturaleza, por eso son -reales-. En este sentido el agua es un muestra de ello.

Fluidos newtonianos
Estos fluidos se llaman así porque acatan la ley de la viscosidad de Isaac Newton. La
ley de Newton dice que la tensión de cizallamiento es directamente proporcional a la
deformación por esfuerzo cortante.

Para los fluidos newtonianos la viscosidad dependerá fielmente de la temperatura y la

presión del fluido. La viscosidad es la oposición al flujo de los fluidos. Estos vienen
siendo fluidos reales. Por ende el agua del mismo modo lo colocamos de modelo para
este tipo de líquido; o sea, que el agua obedece a la ley de la viscosidad.

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Fluidos NO newtonianos
No hay que tener mucha creatividad para saber que a diferencia de los fluidos
newtonianos, estos no obedecen a la ley de viscosidad de Newton. Cualquiera de estos
pueden ser geles, cremas, sustancias espesas, o fluidos biológicos. Se pueden
subdividir en tres grupos los cuales son:

1. Fluidos que no dependen del tiempo

Como su nombre lo indica son fluidos totalmente autónomos. En otras palabras

son independientes del tiempo, aquí la velocidad de cizallamiento en un punto es
trabajo de la tensión en ese preciso punto. Por ejemplo: Los fluidos pseudoplásticos.

2. Fluidos que sí dependen del tiempo

Estos fluidos tienen una fuerte dependencia con el tiempo. Verbigracia, que la
velocidad de cizallamiento en un punto es trabajo de la tensión y el tiempo del mismo
cizallamiento.

A su vez se clasifican en fluidos tixotrópicos y fluidos reopéctico.

3. Fluidos viscoelásticos

Son líquidos elásticos y viscosos que tienden a recuperarse después de haberlos

deformados. Cierto número de estos son los polímeros, las masas, y el aceite
multigrado.

Mecánica
La mecánica (Griego Μηχανική y de latín mechanìca o arte de construir una máquina) es la
rama de la física que estudia y analiza el movimiento y reposo de los cuerpos, y su evolución
en el tiempo, bajo la acción de fuerzas. Modernamente la mecánica incluye la evolución
de sistemas físicos más generales que los cuerpos másicos. En ese enfoque la mecánica
estudia también las ecuaciones de evolución temporal de sistemas físicos como los campos
electromagnéticos o los sistemas cuánticos donde propiamente no es correcto hablar de
cuerpos físicos.
El conjunto de disciplinas que abarca la mecánica convencional es muy amplio y es posible
agruparlas en cuatro bloques principales:

Mecánica clásica Mecánica cuántica

Mecánica relativista Teoría cuántica de campos

La mecánica es una ciencia perteneciente a la física, ya que los fenómenos que estudia son
físicos, por ello está relacionada con las matemáticas. Sin embargo, también puede
relacionarse con la ingeniería, en un modo menos riguroso. Ambos puntos de vista se
justifican parcialmente ya que, si bien la mecánica es la base para la mayoría de las ciencias
de la ingeniería clásica, no tiene un carácter tan empírico como éstas y, en cambio, por su
rigor y razonamiento deductivo, se parece más a la matemática.

Estados de agregación
 Estados de agregación de la materia
En física y química se observa que, para cualquier sustancia o mezcla, modificando sus condiciones
de temperatura o presión, pueden obtenerse distintos estados o fases, denominados estados de agregación
de la materia, en relación con las fuerzas de unión de las partículas (moléculas, átomos o iones) que la
constituyen.
Los estados de agregación poseen propiedades y características diferentes; los más conocidos y
observables llamados fases sólida, líquida, gaseosa y plasmática.
Estados que no se producen de forma natural en nuestro entorno, son condensados de Bose-
Einstein, condensado fermiónico y estrellas de neutrones y el plasma de quark-gluón.

Estado sólido
Es uno de los cuatro estados de agregación de la materia más conocidos y observables; se caracteriza
porque opone resistencia a cambios de forma y de volumen. Sus partículas se encuentran juntas y
correctamente ordenadas. Las moléculas de un sólido tienen una gran cohesión y adoptan formas bien
definidas.
En otras disciplinas, la física del estado sólido estudia de manera experimental y teórica la
materia condensada, es decir, de líquidos y sólidos que contengan más de 1019 átomos en contacto entre sí,
la mecánica de sólidos deformables estudia propiedades microscópicas desde la perspectiva de
la mecánica de medios continuos e ignora la estructura atómica interna porque para cierto tipo
de problemas esta no es relevante, la ciencia de materiales se ocupa principalmente de propiedades de los
sólidos como estructura y transformaciones de fase, la química del estado sólido se especializa en
la síntesis de nuevos materiales.
Estado gaseoso
Bajo ciertas condiciones de temperatura y presión, sus moléculas interaccionan solo débilmente entre sí, sin
formar enlaces moleculares, adoptando la forma y el volumen del recipiente que las contiene y tendiendo a
separarse, esto es, expandirse, todo lo posible por su alta energía cinética. Los gases son fluidos
altamente compresibles, que experimentan grandes cambios de densidad con la presión y la temperatura. Las
moléculas que constituyen un gas casi no son atraídas unas por otras, por lo que se mueven en el vacío a
gran velocidad y muy separadas unas de otras.
Sus propiedades Las moléculas de un gas se encuentran prácticamente libres, de modo que son capaces de
distribuirse por todo el espacio en el cual son contenidos. Las fuerzas gravitatorias y de atracción entre las
moléculas son despreciables, en comparación con la velocidad a que se mueven sus moléculas, los gases
ocupan completamente el volumen del recipiente que los contiene, los gases no tienen forma definida,
adoptando la de los recipientes que las contiene, pueden comprimirse fácilmente, debido a que existen
enormes espacios vacíos entre unas moléculas y otras.

Estado liquido
Es un estado de agregación de la materia en forma de fluido altamente incompresible lo que significa que su
volumen es, bastante aproximado, en un rango grande de presión. Es el único estado con un volumen
definido, pero no con forma fija. Un líquido está formado por pequeñas partículas vibrantes de la materia,
como los átomos y las moléculas, unidas por enlaces intermoleculares.
Como un gas, un líquido es capaz de fluir y tomar la forma de un recipiente. A diferencia de un gas, un líquido
no se dispersa para llenar cada espacio de un contenedor, y mantiene una densidad bastante constante. Una
característica distintiva del estado líquido es la tensión superficial, dando lugar a fenómenos humectantes.
Estado plasma
En física y química, se denomina plasma al cuarto estado de agregación de la materia, un estado fluido similar
al estado gaseoso pero en el que determinada proporción de sus partículas están cargadas eléctricamente
y no poseen equilibrio electromagnético, por eso son buenos conductores eléctricos y sus partículas
responden fuertemente a las interacciones electromagnéticas de largo alcance.
Un ejemplo de plasma serían los relámpagos
Estados de agregación no naturales
Existen otros posibles estados de la materia; algunos de estos sólo existen bajo condiciones extremas, como
en el interior de estrellas muertas, o en el comienzo del universo después del Big Bang o gran explosión.
Condensado de Bose-Einstein
Es el estado de agregación de la materia que se da en ciertos materiales a temperaturas cercanas al cero
absoluto. La propiedad que lo caracteriza es que una cantidad macroscópica de las partículas del material
pasan al nivel de mínima energía, denominado estado fundamental. El condensado es una
propiedad cuántica que no tiene análogo clásico. Debido al principio de exclusión de Pauli, sólo las
partículas bosónicas pueden tener este estado de agregación: si las partículas que se han enfriado
son fermiones, lo que se encuentra es un líquido de Fermi.
Condensado fermiónico
El condensado fermiónico es un estado de agregación de la materia en el que la materia
adquiere superfluidez. Se produce a temperaturas muy bajas, cercanas al cero absoluto.
Plasma de quarks-gluones
Es una fase de la cromo dinámica cuántica (QCD) que existe cuando la temperatura y/o la densidad son muy
altas. Este estado se compone de quarks y gluones (casi) libres que son los componentes básicos de la
materia. Se cree que existió durante los primeros 20 a 30 microsegundos después de que el universo naciera
en la Gran Explosión. Los experimentos en el Super Proton Synchrotron (SPS) del CERN trataron primero de
crear QGP en los años ochenta y noventa, y pudo haber sido parcialmente conseguido.
Ejemplos
Condensado de Bose-Einstein
 Condensado fermionico

Plasma de quarks-gluones

Leer más: http://www.monografias.com/trabajos106/estados-agregacion-materia/estados-agregacion-

materia.shtml#ixzz56rgb1zqo