Sistema Integrado de Gestión de la Calidad, CÓDIGO GG.DG.01.

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Salud & Seguridad en el Trabajo y Medio ELABORADO 11/02/2017
ÁREA Gerencia General Ambiente - HSEQ PÁGINA 1 de 1

ORGANIGRAMA ORGANIZACIONAL

MIEMBROS DEL
DIRECTORIO
DIRECTORIO

GERENTE GENERAL RESPONSABLES DEL SIG

DIRECTOR DE
DIRECCIÓN DE SUPLLY DIRECCIÓN DE GESTIÓN DIRECTOR DE TECNOLOGÍA E
DIRECTOR DE OPERACIONES DIRECCIÓN COMERCIAL ADMINISTRACIÓN Y DRECCIÓN DE MARKETING
CHAIN HUMANA Y CALIDAD INFORMÁTICA
FINANZAS

JEFE DE
JEFE DE JEFE DE JEFE DE JEFE DE JEFE DE JEFE DE
SECCIÓN JEFE DE JEFE DE JEFE DE
SECCIÓN SECCIÓN COMIDAS SECCIÓN SECCIÓN DE SECCIÓN
CARNES Y SEGURIDAD SECCIÓN TEXTIL SECCIÓN CAJAS
MANTENIMEINTO PANADERIA PREPARADAS LACTEOS ABARROTES ELECTRO
PESCADOS

SUPERVISOR SUPERVISOR SUPERVISOR SUPERVISOR SUPERVISOR SUPERVISOR SUPERVISOR SUPERVISOR SUPERVISOR SUPERVISOR

PERSONAL DE PERSONAL DE FRENTES DE

ENCARGADO ENCARGADO PANADERO ENCARGADO VENDEDOR REPONEDOR TÉCNICO
LIMPIEZA SEGURIDAD CAJA

COLABORADORES COLABORADORES COLABORADORES COLABORADORES COLABORADORES COLABORADORES COLABORADORES COLABORADORES ENCARGADO

Presidente del Directorio Gerente General

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MATRIZ FODA – PLAZA VEA

Fortalezas:
-Personal altamente capacitado y
con experiencia en el rubro Retail.
-Productos variados con precios
competitivos.
- Certificaciones ISO, OHSAS,
HACCP, etc.
-Múltiples sedes distribuidas
estrateguamente en Lima y el
interior del pais.
Debilidades:
-Trato no personalizado al cliente.
-Uso de refrigerantes perjudiciales
para el Medio Ambiente.
- Ausencia de un médico
ocupacional permanente en los
locales.

Oportunidades:
-Facilidad de expansión, por Amenazas:
nuevos proyectos inmobiliarios a
nivel nacional, industria retail en -Aumento de competencia en el
expansión. rubro Retail.
-Comercialización de Productos -Regulaciones ambientales y de
S&SO nuevas, situación
Importados de Asia. económica actual.
-Alianzas estratégicas con las -Cambio climático
compañias de Bomberos, Defensa
Civil, Hospitales, etc. para una - Fenómenos Naturales por la
mejor capacitacion del personal bicación geográfica.
en temas de SSO. - Atentado Terrorista

Presidente del Directorio Gerente General

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POLÍTICA DEL SISTEMA INTEGRADO DE GESTIÓN HSEQ

Plaza Vea, es una empresa encargada de la comercialización de productos

alimentarios comprometidos en cumplir los requisitos, necesidades, expectativas y
mejorar la calidad de vida de las familias llevando calidad a sus hogares.
Para ello, en sus lugares de trabajo actuales y futuros, desarrollará su gestión
integrada basada en los siguientes compromisos:

 Cumplir los requisitos legales del Estado Peruano vigente (Medio ambiente,
S&SO y calidad), y compromisos voluntariamente adquiridos con nuestras
partes interesadas (como proveedores, etc.). Con un enfoque de mejora
continua.

 Identificación Identificar, evaluar y controlar riesgos de S&SO de la

organización con el objetivo de prevenir lesiones y enfermedades de las partes
interesadas; además de la mejora continua de la gestión y el desempeño
S&SO.

 Identificar, evaluar y controlar nuestros aspectos e impactos ambientales

que puedan perjudicar a las partes interesadas de forma negativa y
significativamente.

 Proteger el medio ambiente, incluido la prevención de la contaminación y

al uso sostenible de los recursos con el objetivo de disminuir o mitigar el
cambio climático y la protección de la biodiversidad y los ecosistemas.

 Mantener un enfoque de mejora continua de nuestro Sistema de Gestión

Integrado como también ser disponible para las partes interesadas.

 Difundir esta política a nuestros trabajadores, clientes, colaboradores,

autoridades, la comunidad y otras partes interesadas, fomentando una
actitud diligente en materias de calidad, protección ambiental, seguridad y
salud en el trabajo, a través de una sensibilización y capacitación adecuadas a
sus requerimientos.

Presidente del Directorio Gerente General