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Elegí este producto porque es de consumo alto y es el que prefieren en casa.

Se dice que la combinación de colores en las etiquetas, atrapan visualmente al


consumidor, quien en ocasiones tomará un producto sin leer la misma, ya que con el
simple color ubicara en automático el producto, los colores en las etiquetas de
productos lácteos, corresponden con el porcentaje de grasa que contienen.
Ejemplo:
En la etiqueta de este producto, rojo=leche entera.
La imagen de una familia tradicional aparentemente feliz.
Verde en la madre, el color de la estabilidad, de la integración y de la sensibilidad.
Azul en el padre, expresa confianza, libertad, tranquilidad.
Amarillo en la niña, de alegría y luminosidad.
Rojo en el niño, la pasión, lo emocionante y lo agresivo.

Regulaciones.
Según la NOM 155-SCFI-2003, especifica que cuando el proceso en un producto disminuye la cantidad de proteína de la
leche, el producto ya no puede seguir denominándose leche, sino formula láctea o producto lácteo combinado.
“Normatividad NOM 155- SCFI-2003. Leche, fórmula láctea y producto lácteo combinado. Denominaciones,
especificaciones fisicoquímicas, información comercial y métodos de prueba. NOM-002-SCFI-1993. Productos
preenvasados. Contenido neto, tolerancias y método de verificación.”
La leche envasada es procesada para asegurar su calidad sanitaria y para elaborar distintos tipos de leche de acuerdo con
contenido de grasa, proteínas y otros constituyentes.
Entera: Es la más cercana al alimento original, y por eso es la que más grasa tiene, por norma debe contener al menos 30
gramos por litro de grasa.
NORMA OFICIAL MEXICANA NOM-155-SCFI-2012 "LECHE-
DENOMINACIONES, ESPECIFICACIONES FISICOQUIMICAS,
INFORMACION COMERCIAL Y METODOS DE PRUEBA"

La presente norma oficial mexicana establece las denominaciones comerciales de los


diferentes tipos de leche, que se comercializan dentro del territorio de los Estados
Unidos Mexicanos, así como las especificaciones fisicoquímicas que deben reunir esos
productos para ostentar dichas denominaciones, los métodos de prueba para demostrar
su cumplimiento y la información comercial que deben contener las etiquetas de los
envases que los contienen.

Empaques.
https://www.excelsior.com.mx/trending/este-es-el-significado-de-los-colores-en-los-envases-de-leche/1235100
https://semioticaparatodos.wordpress.com/2013/03/05/breve-analisis-a-la-imagen-de-leche-lala/
https://www.profeco.gob.mx/revista/pdf/est_04/leche_dic04.pdf

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