QUÍMICA ANALÍTICA APLICADA

TRABAJO PRÁCTICO Nº 9

ESPECTROFOTOMETRÍA

ABSORCIÓN Y EMISIÓN ATÓMICA

DETERMINACIÓN DE Na EN VINO Y Hg EN EFLUENTE

Álvarez, Gustavo

Vallejos, Nelson

Rojos, Ailén

Muñoz, Laura
1) INTRODUCCIÓN

En este trabajo utilizaremos la espectrofotometría de llama para analizar la existencia

de Sodio en vino por medio de la Emisión atómica, y la existencia de Mercurio en una
muestra de efluentes por medio de la Absorción atómica.

En el siguiente apartado se explicarán los fundamentos para lograr entender cada uno
de estos métodos. La principal diferencia entre ellos es que, en el método de
absorción, es la muestra quien altera la llama y, midiendo la cantidad de energía que
los átomos logran absorber y teniendo en cuenta la longitud de onda, se puede
relacionar con la concentración de éstos en la muestra; en cambio, en el método de
emisión atómica la llama es la que excita a los átomos, emitiendo éstos una señal
eléctrica al ir a un estado excitado de mayor energía y volver a su estado normal de
mayor energía. Este salto de un nivel energético alto a uno más bajo es lo que produce
la emisión de energía de radiación electro magnética.

FUNDAMENTO TEÓRICO

Absorción atómica:

La absorción de la luz por medio de átomos

fundamental pueden absorber la

,m

, la muestr
Esquema de equipo de espectrofotómetro de absorción atómica

Emisión atómica:

o
. Sus temperaturas (4.000-10.000
, lo que constituye la base del in

El plasma de acoplamiento inductivo ICP

que va a sustentar el plasma.

siguiend

que se denomina, por semejanza, «llama».

 3 tu
. El tubo
interior denominado «inyector», se utiliza para hacer llegar el aerosol a la muestra
hasta el interior de la «llama» del plasma. Los otros dos tubos form

las elevadas temperaturas

alcanzadas en la «llama».

, son muy buenos

y cubren perfectamente bie

. L

resultados casi totales para un

espectro amplio de elementos.
2) DATOS OBTENIDOS

MERCURIO POR ABSORCIÓN ATÓMICA

ppm Hg Abs Ar Abs H+

blanco 0 0,005 0,002

Estandar 1 20 0,019 0,007

Estandar 2 40 0,71 0,056

Efluente 75,45 0,419 0,154

45
40 y = 20x - 20
35 R² = 1
30
25
20
15
10
5
0
0 20 40

SODIO POR EMISIÓN ATÓMICA

ppm Na Abs

blanco 0 1,8

estandar 1 1 35,3

estandar 2 4 98,8

Muestra 1/100 0,997 35,4

Muestra 1/1000 0,738 26,5

 120

100
y = 23,53x - 17,46
R² = 0,989
80

60

40

20

3) CONCLUSIÓN

ABSORCIÓN ATÓMICA – MERCURIO EN EFLUENTE

En el análisis por absorción atómica podemos tomar el valor de la concentración de

Mercurio en el efluente como satisfactorio ya que con los patrones utilizados se
obtuvo una curva de calibrado con un R2= 1.

EMISIÓN ATÓMICA – SODIO EN VINO

En cuanto a la determinación de Sodio en vino por emisión atómica, éste debería

realizarse nuevamente con mayor rigurosidad. Para la curva de patrones se obtuvo un
R2= 0,989. Se recomienda hacer nuevamente el análisis y no tomar los valores
obtenidos dado que el equipo de trabajo es de alta exactitud y puede exigírsele
trabajar con un valores de R2 iguales o incluso superiores a 0,995.