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Segundo Curso
Administración de la Producción
Nuevos desarrollos en el
subsistema de operaciones
Contenidos del tema:
Introducción I
Los recientes avances en las tecnologías de la información han hecho posible la
aparición de numerosas aplicaciones informáticas que facilitan las tareas relativas al
área de operaciones de la empresa.
El concepto de automatización
Sustitución de personas por máquinas para la realización de la misma función.
No supone novedad, estando presente en las mejoras de productividad acaecidas desde la
Revolución Industrial.
El concepto de integración
Busca la reducción o eliminación de los puntos intermedios entre las entidades físicas u
organizativas.
Supone una cierta novedad. Radica en la fusión o integración de ordenadores y máquinas para
generar sistemas que sean, no solo, altamente productivos, sino flexibles.
3.1. La automatización integrada de la fabricación y los servicios
Introducción II
Repetibilidad y automatización
Beneficios de la automatización asociada a la repetibilidad:
Aumenta productividad mano de obra; consistente calidad superior; ciclos de fabricación más cortos;
aumento de capacidad; reducción de inventarios; mayor reparto de los costes fijos,…
“Inconvenientes” de la automatización:
Elevada inversión en activos productivos (mayor coste fijo); aumento de costes de mantenimiento;
decremento de flexibilidad,…
Para que compense, requiere volúmenes de producción lo suficientemente elevados que
justifiquen una línea de producción para un solo producto (fábricas enfocadas).
Integración de la fabricación
FABRICACIÓN INTEGRADA POR ORDENADOR (CIM)
“Filosofía de gestión en la que las funciones de diseño y fabricación se racionalizan y
coordinan mediante las tecnologías informática, de comunicación y de información”.
3.1. La automatización integrada de la fabricación y los servicios
CATIA/CADAM
SYSNOISE
FALANCS
COSMOS
FEMCOS
ABAQUS
FLUENT
ADAMS
ALGOR
ANSYS
CADRE
LARSA
ADINA
DADS
T ipos de análisis
estático x x x x x x x x x x x x x
dinámico x x x x x x x x x x x x x
en frecuencia x x x x x x x x
de pandeo x x x x x x x x x x x x
no linear x x x x x x x x x
de fatiga x x x x x x x
de optimización de forma x x x x
electromagnético x x x
mecánica de fluidos x x x x x x
de desplazamientos x x x x x x x x
térmico x x x x x x x
termoeléctrico x x
esfuerzos geoestáticos x x x
transferencia de calor x x x x x x x x x
difusión de masa x
respuesta elástica y viscoplástica x x
simulador de eventos mecánicos x x x x x x x
simulador de instalaciónes x x x
creep x
electroestático x x
simulador de elementos a presión x
vibraciones x x x x x x x x x
acústico x x x x
inyección de plásticos x
de impacto x x x x x x
sísmico x x
3.1. La automatización integrada de la fabricación y los servicios
CIM I
Una aclaración:
“Los sistemas de fabricación flexible pueden ampliarse hacia atrás
electrónicamente hasta los departamentos de ingeniería (CAD) y control de
inventarios, y hacia delante enviarlos hasta los departamentos de almacenamiento
y distribución.
De esta forma, los diseños asistidos por computador generan las instrucciones
electrónicas deseadas para ser realizados en una máquina controlada
numéricamente.
En un entorno de fabricacón integrada por computador, un cambio de diseño
iniciado en un terminal de CAD, puede repercutir en cuestión de minutos en un
cambio sobre una pieza que se está produciendo en la planta de taller.
Cuando esta capacidad se integra con el control de inventario, almacén y envío,
como parte de un sistema defabricación flexible, el sistema entero se denomina
fabricación integrada por computador (CIM)”.
3.1. La automatización integrada de la fabricación y los servicios
CIM y FMS II
La alta dirección decide hacer un producto teniendo en cuenta las
oportunidades del mercado, los puntos fuertes y débiles de la compañía,
y su plan de estrategia basado en la ventaja competitiva.
Sistema de
CAM transforma las Los Robots ensamblan fabricación
ASRS y AGV trasladan
materias primas en
el material y las piezas los productos, los flexible (FMS)
componentes para ser verifican con un equipo
entrantes, el trabajo en
transferidos al área de automático y los
curso y el producto
montaje. embalan para su envío.
final.
3.1. La automatización integrada de la fabricación y los servicios
TURISMO Rerevas online, robots de cocina, sistemas de apertura electrónica en los hoteles,
servicios interactivos en las habitaciones,…
TIC Telefonía móvil, televisión digital, Internet, PDAs, sistemas de video conferencia,…
PROCESO DE TRANSACCIÓN
Los sistemas de procesos de transacción También conocido por sus siglas en inglés
(TPS, Transactions processing system). Es el conjunto organizado de personas,
procedimientos, software, base de datos y dispositivos para registrar transacciones
comerciales consumadas, por ejemplo: el pago de nómina.
Muchos suelen basarse en señales electrónicas. Los sistemas de identificación
automática (AIS) son tecnologías que traducen datos en bits y bytes (Ej.- códigos de
barras en almacenes u hospitales (brazaletes)).
INTELIGENCIA ARTIFICIAL
Empleada en la construcción y programación de computadores que imitan los procesos del
pensamiento humano.
3.3. La gestión de la tecnología
Contar con un plan de implantación que considere los riesgos y sea gradual para
facilitar su asimilación por el personal.
Mejorar previamente los procesos ineficientes, ya que la tecnología por sí sola no
soluciona los problemas de gestión de la organización (tecnología + ineficiencia =
ineficiencia automatizada).
No todas las operaciones son susceptibles de ser automatizadas.
Seleccionar el momento de la implantación, que el entorno sea favorable.
Automatizar genera desplazamientos en la mano de obra, por lo que se debe contar con
planes de formación y adaptación del personal que ha sido sustituido por la tecnología.
Conocimiento del sector, de los procesos establecidos y de la tecnología existente.
Tener en cuenta el coste, la calidad, capacidad, flexibilidad, etc.
3.3. La gestión de la tecnología
• En particular, afecta a las empresas en tanto que las expone a una mayor rivalidad
y las empuja hacia la globalización.
Atracción
Atracción de
de nuevos
nuevos
“El aprendizaje no se da No sólo aumentar las ventas
mercados
mercados ,sino diversificar clientes y
en el aislamiento”.
suavizar el ciclo económico.
Aprender
Aprender aa mejorar
mejorar las
las También, para expandir el ciclo
Proporcionan mayores operaciones
operaciones de vida de los productos.
oportunidades de
promoción, y mayor Atracción
Atracción yy retención
retención de
de
protección frente al cerebros
cerebros mundiales
mundiales
desempleo en períodos
recesivos. MENOR TANGIBILIDAD
3.4. La globalización de las operaciones
En cualquier caso, habrán de tenerse en cuenta las diferencias sociales y culturales. Aunque el
empaquetado y el marketing puedan inducir a pensar que se trate de productos de origen local, pequeñas
diferencias en la orientación pueden provocar auténticos desastres. Por ejemplo, un fabricante europeo
sobreestimó la buena disposición de los clientes de EE.UU. para aceptar envases de litro para productos
líquidos (normales en Europa). El producto fue devuelto por los compradores, habituados a usar como
medida el cuarto de galón. Por otro lado, Coca Cola ha tenido mucho éxito en el mercado mundial
haciendo cambios muy sutiles en el diseño del producto, en concreto en cuanto a la variación del contenido
de azúcar y del sabor de sus bebidas, para adaptarse mejor a las expectativas de los consumidores de los
distintos países..
3.4. La globalización de las operaciones
• Los FFE deben apoyar en cualquier caso la estrategia global de la empresa, es decir, los
objetivos estratégicos de la organización matriz.
Por ejemplo, la entrada de General Electric en Hungría consiguió el objetivo de la empresa: crecimiento del
mercado; y uno de los FFE fue el bajo coste de producción de Europa del Este.
LA EMPRESA EXPORTADORA
Desarrolla la producción en su país de origen, pero dedica parte de ella al exterior.
• Suele basarse en exportaciones y licencias.
• Tiene poca sensibilidad local (se exportan y patentan géneros desde el país de origen).
• Menos ventajosa en costes (procesos productivos a distancia del nuevo mercado).
• Suele ser la más fácil cuando las exportaciones requieren pocos cambios en las operaciones
existentes y cuando los acuerdos sobre licencias dejan la mayoría del riesgo al concesionario.
LA EMPRESA MULTINACIONAL
Posee plantas en diversos países que actúan como divisiones independientes.
• Típicas subsidiarias con una autonomía sustancial (descentralización de la toma de decisiones).
• Maximizan la respuesta competitiva para el mercado local.
• Poca o ninguna ventaja en costes.
• Franquicias, joint-ventures, filiales,…
3.4. La globalización de las operaciones
LA EMPRESA TRANSNACIONAL
Combina eficacia a nivel mundial con sensibilidad local.
• El núcleo de la competencia no reside sólo en el país de origen, sino también en cualquier lugar
de la organización.
• “transnacional”: el material, el personal y las ideas cruzan (o traspasan) las fronteras nacionales.
• Las actividades clave no están centralizadas en la matriz ni descentralizadas en las sucursales,
aunque cada una lleva a cabo sus propias tareas. Los recursos se encuentran dispersos pero
especializados.