UNIVERSIDAD NACIONAL DE TUMBES

FACULTAD DE CIENCIAS ECONOMICAS

ESCUELA DE ECONOMIA

IDEAS DE NEGOCIO
CURSO
IDENTIFICACION Y FORMULACION DE PROYECTOS
CICLO
VII
ALUMNOS
Alvarado Castro, Erinson
Campos Lizama, Johana
Malmaceda Hurtado, Bryam
Olaya Dioses, Gretta
Rujel Noriega, Davis
ASESOR
Econ. Agurto Moran, Segundo Torivio

TUMBES – 2017
 DEDICATORIA

A dios, por brindarnos el don de la vida para seguir realizando nuestras metas.

A nuestros padres, porque sin ellos no tendríamos educación universitaria,

educación en valores y la motivación de seguir siempre en pie de lucha.

A nuestro asesor, por la confianza y paciencia que ha tenido en la realización del

trabajo.

A nuestros compañeros de clases y amigos, por la ayuda en diversos momentos

de nuestra vida universitaria.
 Contenido
LLUVIA DE IDEAS ....................................................................................................... 4
NATURALEZA DEL PROYECTO ................................................................................ 5
DESCRIPCIÓN DE CADA IDEA DE NEGOCIO .......................................................... 8
EVALUACION DE LAS IDEAS DE NEGOCIO .......................................................... 15
JUSTIFICACION DE LAS IDEAS DE NEGOCIO....................................................... 16
 LLUVIA DE IDEAS

1. Restaurante ecológico – campestre

2. Galletas con relleno a fruta.
3. Periódicos y revistas para la unt.
4. Consultores de marketing, servicios administrativos y capacitación.
5. Café natural (habas y fréjol de palo).
6. Elaboración de creativos pasteles con frutas para celebraciones.
7. Servicio a domicilio de pedicure y manicure.
8. Agencia de tour turístico.
9. Crianza de caracoles.
10. Fuente de soda universitaria.
11. Comercializadora de chifles.
12. Yogurt de carambola
13. Zapatos ortopédicos
14. Biblioteca virtual universitaria.
15. Sistema de ahorro de agua y en algunos casos de energía
16. Pan con sabor a miel de abeja
 NATURALEZA DEL PROYECTO

Proceso creativo para determinar el producto de la empresa

PRODUCTO O CARACTERÍSTICAS NECESIDAD O PROBLEMA QUE
SERVICIO SATISFACE

1. RESTAURANTE Decoración natural y acabado Satisface la necesidad de

ECOLÓGICO – rustico, que refleje la cultura aylimentación y comodidad, e
CAMPESTRE tumbesina. Con una variedad identidad del departamento.
de platos típicos y de un buen
sabor.

2. GALLETAS CON Galletas de soda rellenas con No existe en el mercado galletas

RELLENO A natilla nutritiva de Fruta. rellenas hecho a base de un fruto de la
FRUTA. región, con un alto contenido de
proteínas y vitaminas.

3. PERIÓDICOS Y Noticias actuales. El estudiante Necesidad de mantenernos informados

REVISTAS PARA tiene facilidad para dar a de lo que ocurre en nuestro contexto
LA UNT. conocer cualquier acto. universitario.

4. CONSULTORES DE Empresa con un nivel alto de Brindar consultorías a todas las

MARKETING, eficiencia y eficacia; con un empresas en estudio de mercado,
SERVICIOS sistema de valores éticos, viabilidad, formalización, y servicios de
ADMINISTRATIVOS cumplimos con las exigencias capacitación en atención al cliente.
Y CAPACITACIÓN. de los clientes.

5. CAFÉ NATURAL Naturalidad del café, hecho a Producto natural de la región, a bajo
(HABAS Y FRÉJOL base de recursos naturales de costo. El café es una bebida familiar
DE PALO). fácil preparación casera. que se degusta en el desayuno o en la
cena.

6. ELABORACIÓN DE Elaboradas con sabor natural Satisface sus más anhelados antojos,
CREATIVOS de frutas, y exclusivas ofreciendo una gama de sabores de
PASTELES CON presentaciones, elaboradas frutas y diversas presentaciones para
FRUTAS PARA con innovadoras técnicas de cualquier tipo de celebración. Tenemos
CELEBRACIONES. repostería una amplia variedad que representan
verdadera tentación para los paladares
más exigentes.

7. SERVICIO A Exclusivos modelos, Satisface la necesidad de comodidad

DOMICILIO DE Comprende varios y diferentes belleza y limpieza.
PEDICURE Y preparados cosméticos
MANICURE. relacionados con la limpieza, y
decoración.
8. AGENCIA DE Viajar, ir de excursión, ir de
TOUR TURÍSTICO. paseo turístico, ir de viaje;
recorrer, ir de excursión a,
visitar
Existe en el mercado, tiene por
finalidad satisfacer la necesidad de
transporte de sus clientes nacionales o
extranjeros en las rutas turísticas del
departamento.

9. CRIANZA DE Preparación casera. Precios Productos de belleza para la piel.

CARACOLES. cómodos.

10. FUENTE DE SODA Fuente de soda al alcance de Satisface la necesidad de contar con
UNIVERSITARIA. los estudiantes de la una fuente de soda cerca de la
universidad nacional en la facultad, y un ambiente de distracción
facultad de ciencias para los universitarios y que puedan
económicas. Presentamos satisfacer la necesidad de consumir un
precios cómodos y una postre en reuniones amicales o
variedad de postres comunes y amorosas.
poco comunes.

11. COMERCIALIZADO Uso de tecnología e El famoso chifle es muy conocido y

RA DE CHIFLES. innovación. Mediante el consumido en tumbes. Satisface la
empleo de máquinas que necesidad de contar con una empresa
faciliten el corte y la dedicada a la comercialización y
preparación del chifle. distribución especializada del producto
en grandes cantidades, ya que solo se
vende en pequeñas cantidades por
personas ambulantes hecho en casa.

12. YOGURT DE Yogurt natural preparado a
CARAMBOLA base de fruta de carambola
con sabor natural y alto valor
nutritivo.
Una nueva variedad del Yogurt natural
con sabor a carambola con alto
contenido nutritivo listo para beber. (No
existe en el mercado). Producto con
estrategias de presentación
innovadoras.

13. ZAPATOS Por ser cómodos y estar En el mercado no existe y satisfacer

ORTOPÉDICOS hechos a la medida y gusto del una gran parte de la demanda local
cliente, con cuero de calidad, insatisfecha.
diseños modernos,
asesoramiento técnico y
precios competitivos.

14. BIBLIOTECA Sea un soporte para que la Atender a la comunidad universitaria

VIRTUAL disponibilidad y accesibilidad
UNIVERSITARIA. de artículos académicos y
científicos de los más
prestigiados proveedores y
editores se conviertan en una
parte fundamental de los
documentos de texto completo
que ofrece a sus usuarios
las 24 horas, los 365 días del año,
satisfaciendo así sus necesidades de
búsqueda de información ya que cada
individuo tiene características y
necesidades específicas.
15. SISTEMA DE Se propone implementar un Existen zonas donde el servicio o
AHORRO DE AGUA sistema de reutilización de suministro público de agua suele ser
Y EN ALGUNOS aguas generada de duchas, costoso y algunas veces irregular y de
CASOS DE lavamanos y lavatrastos sirvan calidad variable
ENERGÍA para abastecer el tanque del
inodoro y el agua generada de
los inodoras sea empleada
para un sistema de riesgo
subterráneo en los jardines,
todo lo anterior de forma
controlada y segura.

16. PAN CON SABOR Pan preparado a base de miel Pan con Nuevo sabor a base de algo
A MIEL DE ABEJA de abeja, producto natural de la natural.
región
 DESCRIPCIÓN DE CADA IDEA DE NEGOCIO

1. RESTAURANTE ECOLÓGICO:

Esta idea de negocio muestra un alto nivel de creatividad, puesto que el ambiente
ecológico en el campo de la administración está teniendo gran significancia. Y
que nuestra empresa adopte esta característica ecológica nos brindará la
oportunidad de asumir nuestra responsabilidad social como empresarios. Y
sobre todo un mejor ambiente y salud para nuestros clientes, quienes no solo
degustaran una comida sana, y con exquisito sazón, sino que también disfrutaran
de el buen clima con nuestro medio ambiente; también, la decoración de nuestro
restaurante representará la naturaleza. Y tendrá un toque rustico.

2. GALLETAS CON RELLENO A FRUTA DE PAN

Esta oportunidad de negocio presenta mucha creatividad, y una manera eficiente

de emplear los frutos naturales netos del departamento. Con la famosa fruta del
pan se pueden elaborar natillas con un buen sabor natural y de fácil preparación,
pero también surge la idea de crear una nueva galleta con relleno a natilla de
fruta de pan; dándole una buena presentación e innovadora. Pues es una galleta
neta de tumbes hecha con un recurso abundante propio del departamento.

3. PERIÓDICOS Y REVISTAS PARA LA UNT

El proyecto de lanzar una revista o periódico universitario, es muy creativa;

puesto que resulta indispensable y necesario mantener informados a nuestros
docentes y estudiantes, sobre todos los acontecimientos que suceden en nuestro
entorno. Además que representa una oportunidad para comunicar todo lo que
sucederá y así cada facultad informe ceremonias, concursos, eventos, etc. Y que
puedan circular diariamente en caso del periódico o semanal en caso de la
revista.
 4. CONSULTORES DE MARKETING, SERVICIOS ADMINISTRATIVOS Y
CAPACITACIÓN

En nuestro departamento no existe una empresa de consultoría ni mucho menos

alguien que se dedique a asesorar empresarios para formalizar a sus mype. Ni
tampoco un centro que brinde capacitación a toda la zona comercial en tema de
buen trato al cliente. Esta idea de negocio, propicia el crecimiento y
fortalecimiento de las mype, ya que al formalizarse y estar capacitados en temas
de buen trato tendrán una ventaja competitiva frente a su competencia.

5. CAFÉ NATURAL (HABAS Y FRÉJOL DE PALO).

El café a base de fréjol de palo es un producto natural lo cual es beneficioso para

todos los consumidores, este producto será elaborado con fréjol de palo de
calidad, seleccionado. Estará contenido en un envase adecuado que permita
mantenerlo en su estado natural un envase seguro. La capacidad y diseño del
envase dependerá de la preferencia de los consumidores las que se conocerán
a través de una investigación de mercado.

6. ELABORACIÓN DE CREATIVOS PASTELES CON FRUTAS PARA

CELEBRACIONES

Esta idea nació porque si nosotros nos damos cuenta en el departamento de

tumbes, existen fuentes sodas, juguerias, entre otras que brindan una variedad
de productos como: (tortas queques, pasteles,) entonces como una futura
empresaria identifique que en este departamento de tumbes de que exista
una empresa pero solo enfocada en la elaboración de pasteles creativos para,
fiestas, cumpleaños, aniversarios, halloween, día de la madre, entre otros.
Entonces nuestro objetivo es satisfacer el paladar de quienes nos visitan en
busca de suaves y apetitosos productos de repostería, y es aquí donde se unen
la creatividad y la imaginación para ofrecer también pasteles elegantemente
decorados para ocasiones especiales. Si desea ofrecer a sus invitados algo
especial y más personal, pastelería en la que se note su propio estilo le
proponemos las mejores creaciones de nuestra pastelería, entre las que se le
hará difícil elegir. Con una extensa variedad, frutas frescas de temporada,
chocolate y crema natural, manjares, elaborando, finos postres para el gusto de
grandes y pequeños.

7. SERVICIO A DOMICILIO DE PEDICURE Y MANICURE

Hoy en día las mujeres son más delicadas con el cuidado de sus manos y pies,
entonces por qué no crear una empresa que brinde el servicio de manicure y
pedicure pero en este caso sería brindar el servicio pero a domicilio, con la
finalidad que a veces hay clientes que les gusta la comodidad en su propio hogar
o por falta de tiempo.

8. AGENCIA DE TOUR TURÍSTICO

El departamento de tumbes es un atractivo turístico las cuales tienen diferentes

lugares para visitar, como son sus playas, casonas edificadas, lugares
arqueológicos y entre otros las cuales es visitada por turistas entonces, crear
una agencia de tour turística de tumbes sería factible debido a lo atractivo que
es nuestro departamento entonces nuestro mercado potencial seria: los turistas
extranjeros y nacionales.

9. CRIANZA DE CARACOLES

La crianza de caracol en estos tiempos se ha convertido en un Boom ya que

mediante ella se obtiene un producto a base de su baba que es la baba de
caracol buena para la piel. Pero la crianza de estos animales es muy importante
ya que gracias a ella se pueden llegar a sacar abundantes litros de esta
sustancia. Que no solo podemos elaborar cremas, sino una variedad de
productos medicinales. Que poco a poco iremos lanzando
 10. FUENTE DE SODA UNIVERSITARIA

Fuente de Soda dedicada a satisfacer las necesidades alimentarías

ofreciendo una variedad de platos fríos, golosinas, bebidas, frutas, postres,
comidas rápidas, Snack, así mismo ofrecemos útiles de oficina y servicios
relacionados con el quehacer universitario a precios cómodos, los productos
que ofrecemos son saludables y económicos, dirigidos a nuestro mercado
objetivo que son los alumnos de la Universidad Nacional de Tumbes

11. COMERCIALIZADORA DE CHIFLES

La idea de negocio de crear una empresa dedicada a la comercialización de

chifles si bien es cierto El famoso chifle es muy conocido y consumido en tumbes.
Es una forma de unificar a aquellos ambulantes que se dedican a vender este
producto en pocas cantidades a formar parte de la empresa, pero ofrecer un
producto con un valor agregado ya que produciremos en grandes cantidades.

12. YOGURT DE CARAMBOLA

Nuestro producto es elaborado con las mejores técnicas productivas,

seleccionando los insumos con el mejor cuidado posible, a base de carambola
preocupándonos así por la salud de nuestros consumidores, ayudando a
contrarrestar enfermedades como enteritis (inflamación de los intestinos que
mayormente ataca a los niños y ancianos), ayuda a la reconstitución de la flora
intestinal, facilita la digestión y otros. A un precio cómodo.

13. ZAPATOS ORTOPÉDICOS.

Este negocio consiste en la producción y comercialización de calzado ortopédico

para niños. Estos zapatos se caracterizan por ser cómodos y estar hechos a la
medida y gusto del cliente, con cuero de calidad, diseños modernos,
asesoramiento técnico y precios competitivos. Además, la empresa ofrece
accesorios ortopédicos como plantillas, tobilleras, rodilleras, prótesis, entre otros.
 14. BIBLIOTECA VIRTUAL UNIVERSITARIO.

La Biblioteca Virtual Universitaria nace de la necesidad de atender a la

comunidad universitaria las 24 horas, los 365 días del año, satisfaciendo así sus
necesidades de búsqueda de información ya que cada individuo tiene
características y necesidades específicas.

En este espacio el usuario encontrará una gran variedad de información digital

en diferentes formatos, libros, revistas, boletines, publicaciones especiales, tesis,
etc., para que de esta manera pueda sustentar sus investigaciones a través de
fuentes seguras y actualizadas de información.

15. SISTEMA DE AHORRO DE AGUA Y EN ALGUNOS CASO DE

ENERGÍA.

La energía no es el único recurso que debemos preservar si queremos asegurar

un desarrollo sostenible que posibilite a nuestros hijos disfrutar de la Naturaleza
igual que lo hemos hecho nosotros. El agua es un recurso natural que debemos
proteger para garantizar el funcionamiento de los ecosistemas y la supervivencia
de los seres vivos que los forman.

16. PAN CON SABOR A MIEL DE ABEJA

El pan con sabor a miel de abeja es un producto innovador saludable y atractivo

será elaborado con miel de abeja además será un sabor agradable para nuestro
paladar.
 DEFINICION DE LOS CRITERIOS DE EVALUACION Y SU
PONDERACION

a) NIVEL DE INNOVACION:
Es la creación o modificación de un producto, y su introducción en un mercado.
Un aspecto esencial de la innovación es su aplicación exitosa de forma
comercial. No sólo hay que inventar algo, sino, por ejemplo, introducirlo y
difundirlo en el mercado para que la gente pueda disfrutar de ello dentro de los
procesos de negocio de una empresa se debe considerar el proceso de la
innovación que cubre desde la generación de ideas, pasando por la prueba de
viabilidad hasta la comercialización del producto o servicio. Las ideas pueden
referirse a desarrollar o mejorar un nuevo producto, servicio o proceso

b) MERCADO POTENCIAL:

Es la población que tiene necesidad de un producto o servicio, que posee los

medios financieros necesarios, y que podría estar interesada en adquirirlo

c) CONOCIMIENTO:

Conocer el producto es fundamental para el Vendedor Profesional, se puede

decir que quién conozca a fondo su producto y este convencido de lo que esta
vendiendo, se convierte en su primer cliente, se podrán trasmitir con eficacia los
beneficios que se pueden obtener comprando nuestro producto.
El cliente no compra características, si no los beneficios que obtendrá de ellas.

Por otro lado conocer el producto es necesario para poder identificar las
características que lo hacen diferente, las que permitirán que el cliente elija
nuestro producto sobre cualquiera que exista en el mercado, las características
diferenciales suelen ayudar en la toma de decisión

d) REQUERIMIENTO:

Como podemos apreciar, el proceso de adquisiciones comienza por la etapa de

definición de requerimientos, que se origina con una necesidad o solicitud
generada por alguna unidad de la organización. Entonces, en términos prácticos,
esta etapa consistirá en generar una definición clara y precisa de los aspectos
más relevantes del producto o servicio que se necesita comprar o contratar, es
decir, se trata de explicar qué, cómo, cuándo y dónde se quiere adquirir.
 e) Ponderación:

 1-2: nivel bajo

 3: regular
 4-5 nivel regular
 EVALUACION DE LAS IDEAS DE NEGOCIO

IDEA NIVEL DE MERCADO CONOCIMIENTO REQUERIMIENTO TOTAL

INNOVACIÓN POTENCIAL
Crear un software accesible a traducir todos los idiomas. 4 2 3 2 11
Galletas con relleno a fruta. 3 3 2 2 10
Periódicos y revistas para la UNT. 2 3 3 2 10
Consultores de marketing, servicios administrativos y 3 2 2 2 9
capacitación.
Café natural (habas y fréjol de palo). 3 3 3 3 12
Elaboración de creativos pasteles con frutas para 4 4 3 3 14
celebraciones.
Servicio a domicilio de pedicure y manicure. 4 3 2 1 10
Agencia de tour turístico. 3 2 1 1 7
Crianza de caracoles. 4 4 3 4 15
Videoteca universitaria. 4 2 2 2 10
Comercializadora de chifles. 3 4 3 2 12
Yogurt de carambola 4 3 3 3 13
Zapatos ortopédicos 3 4 3 3 13
Biblioteca virtual universitaria. 3 2 3 3 11
Sistema de ahorro de agua y en algunos casos de energía 4 3 1 2 10
Pan con sabor a miel de abeja 4 2 2 3 11
 Evaluación de las mejores ideas.

NIVEL DE
MERCADO CONOCIMI REQUERIMIE
IDEA INNOVACI TOTAL
POTENCIAL ENTO NTO
ÓN

Crianza de caracoles. 4 4 3 4 15

Elaboración de creativos
pasteles con frutas para 4 4 3 3 14
celebraciones.
 JUSTIFICACION DE LAS IDEAS DE NEGOCIO

a) INNOVACIÓN: este punto nos indica que nivel de innovación tiene

nuestro proyecto, ¿es innovador ante los demás proyectos?, ¿existe
diferenciación en los productos y/o proyectos existentes en tumbes?,
mientras innovador resulte el proyecto, mayor puntaje tendrá.

b) TECNOLOGÍA a través de este punto, tratamos de establecer que

herramientas, capital de trabajo y/o tecnología en sí, se va a utilizar para
llevar a cabo nuestro proyecto; mientras menor sea la utilización de
tecnología o la inversión de esta para nuestro proyecto, mayor será el
puntaje asignado.

c) INVERSIÓN al llegarse a realizar nuestro proyecto, necesitamos evaluar

cuanto nos va a costar, cuanto en promedio voy a invertir para su
desarrollo; si bien es cierto aun no lo sabremos con exactitud, pero al
menos estimaremos porcentajes y compararemos con los demás
proyectos para establecer o encontrar el proyecto que más se adaptará a
nuestra financiación; lo recomendable sería que a menor inversión, mayor
será el puntaje asignado en este punto.

d) DEMANDA: ¿En el mercado actual se está solicitando este producto?

¿Existe una demanda histórico del producto?, o ¿la demanda es
relativamente escasa? A través de este punto de evaluación tratamos de
identificar si nuestro producto es aceptado o será aceptado por el público
a través de la existencia de la demanda, si la demanda del producto es
alta, y su participación en el mercado es amplia, entonces se evaluara con
un puntaje superior a la que su participación es mínima.

e) RENTABILIDAD en este punto trataremos de establecer si obtendremos

resultados positivos en el momento de la inversión, las ganancias que
tendremos en un productos serán mayores o menores que otros, se
establecerá que producto demandará menos costos en su fabricación y
cuales obtendrán la máxima rentabilidad para nuestro producto, en tal
sentido evaluaremos puntos altos a aquellos productos que nos resulten
más rentables y menos a los que no.