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dosieres de fabricación…)
Continuando con el artículo sobre cómo elaborar procedimientos y notas técnicas, hoy
vamos a tratar el tema de los dosieres, en concreto los dosieres de calidad:
Por ejemplo, se suele llamar “dossiers de fabricación” a los dossiers que incluyen los
documentos que demuestran que un determinado producto ha sido fabricado conforme a
las especificaciones fijadas para este. Otro ejemplo son los “dossiers finales”, que se
entregan al finalizar una obra o servicio.
– Cuando una empresa quiere tener un registro de cómo se ha realizado una actividad
(la fabricación de un producto, la prestación de un servicio…), realizada y documentada
por ellos mismos para poder dejar constancia escrita de lo que se ha hecho.
– Cuando una empresa cliente contrata a otra empresa como proveedor para que le
suministre materiales, le preste servicios o realice obras. En estos casos, es muy habitual
que el cliente le pida al proveedor que elabore y le entregue un dosier para poder
documentar que el producto o servicio adquirido es conforme con las especificaciones
iniciales.
4- Recepción del producto, obra o servicio, y entrega del dossier: Para terminar, una vez
acabadas todas las actividades y entregado el producto al cliente, se le añade la portada
y el índice al dosier, y se entrega al cliente para recibir sus comentarios, y
posteriormente para que lo apruebe y lo archive.
A modo orientativo, estos son algunos de los documentos que se suelen incluir en los
dosieres:
– Plan de Calidad.
– Procedimientos aplicables.
– Actas de reuniones.
– Manuales de mantenimiento.
– Certificado de conformidad.