Como preparar gelatina para vender.

Gelatina mosaico

Esta gelatina encanta por su sabor y su presentación. La puedes hacer de diferentes sabores y
así tus clientes siempre querrán comprar más para probarlas todas. Veamos los ingredientes.
Ingredientes para 20 vasitos:
un litro y medio de leche
1 lata de leche condensada
leche evaporada 1 lata
Esencia de vainilla trasparente
5 cucharadas de grenetina
4 sobres de gelatinas de sabores
Preparación.
Lo primero es elaborar las gelatinas de sabores; te recomiendo que uses menos agua de lo que
indica el sobre, así las gelatinas quedan más firmes.
Ponlas a cuajar en envases que sean planos. Al estar listas las cortaremos en cubos pequeños.
Después que prepares las gelatinas de colores y las tengas en la nevera; vamos a preparar la
gelatina de leche.
Sigue esta receta paso a paso y verás que rica y cremosa queda, ese es el punto que atraerá a
tus clientes.
Lo primero que haremos y muy importante es poner la grenetina a hidratar; para ello en un
envase pondremos una taza de agua fría y esparciremos la grenetina en forma de lluvia,
revuelve preferiblemente con un tenedor para que se disuelva bien y no se le formen grumos.
Déjala un rato y comenzará a esponjarse.
Mientras en una olla vamos a mezclar todos los demás ingredientes; la leche evaporada, leche
condensada y la vainilla. Ponemos a cocinar a fuego muy lento y removemos para que no se
queme ni se pegue.
Ahora es el momento de agregar la grenetina; verás que se ha puesto como esponjosa,
caliéntala en el microondas para que se vuelva líquida otra vez, solo unos segundos será
suficiente.
Incorpórala a la mezcla poco a poco removiendo vigorosamente y así no se formarán grumos;
una vez que esté bien disuelta, retira del fuego. Espera que esté fría antes de usar.
How to prepare gelatin to sell. Mosaic gelatin

This gelatin charms for its flavor and its presentation. You can make them flavors and
customers will always want to buy more to try them all. Let's see the ingredients.
Ingredients for 20 glasses:
a liter and a half of milk
1 can of condensed milk
can evaporated 1 can
Vanilla essence transparent
5 tablespoons of grenetina
4 sachets of flavored jellies
Preparation
The first thing is to make flavored jellies; I recommend that you use less water than the
envelope indicates, so the jellies are firmer.
Put them to set in containers that are flat. When ready we will cut them into small cubes.
After that prepare the colored gelatins and have them in the fridge; let's prepare the milk
jelly.
Follow this recipe step by step and you will see how rich and creamy it is, that is the point that
attracts your customers.
The first thing that is important and very important is to put the grenetine to hydrate; to do
this in a container that contains a cup of cold water and sprinkle the grenetina in the form of
rain, stir with a container so that it drifts and does not form lumps. Leave it for a while and
start sponging.
While in a pot we are going to mix all the other ingredients; evaporated milk, condensed
milk and vanilla. We put to cook very slowly and stir to avoid burning or sticking.
Now is the time to add the grenetina; You will see that it has become spongy, heat it in the
microwave to make it liquid again, just a few moments are enough.
Add it to the mixture little by little stirring vigorously and thus no lumps will form; Once it is
well dissolved, remove it from the fire. Wait until it is cold before use.