Informativa chiudere

Questo sito o gli strumenti terzi da questo utilizzati si avvalgono di cookie necessari al funzionamento ed utili alla finalità illustrate nella cookie policy. Se vuoi saperne di più o
negare il consenso a tutti o ad alcuni cookie, consulta la cookie policy.
Chiudendo questo banner, scorrendo questa pagina, cliccando su un link o proseguendo la navigazione in altra maniera, acconsenti all’uso dei cookie.

RICETTE PRODOTTI MARCA PROFESSIONAL CHEESECAKE

Libro delle Ricette
Effettua il login o Registrati

IN 3 SEMPLICI PASSAGGI
CREA LA TUA CHEESECAKE IN

MODIFICA
CONDIVIDI STAMPA
LA RICETTA

BASE Ingredienti per 8-10 persone

Preparare la base della Cheesecake frullando i biscotti, aggiungendo il burro fuso e

amalgamando per bene. Stendere il composto in una tortiera (22-24 cm) imburrata e foderata BASE
con carta forno. Pressare bene aiutandosi con il dorso di un cucchiaio e porre la base in 200g di biscotti Oro Saiwa
frigorifero per 30 minuti. 150g di burro
Diametro teglia consigliato

22cm

CREMA
500g di Philadelphia Classico in
vaschetta

CREMA
Mescolate, in uno sbattitore elettrico, Philadelphia, zucchero, scorza d’arancia. Aromatizzate 140g di zucchero
con un cucchiaio di cannella. 150ml di succo di arancia
Mettete ammollo la colla di pesce per 10 minuti, strizzatela e scioglietela in 2 cucchiai di
15g di scorza di arancia
panna calda. Unite la panna e la gelatina alla crema. Montate a neve la panna restante e
grattugiata
aggiungetela alla crema.
1 cucchiaino di estratto di
Versate la crema sulla base di frollini, livellatela con una spatola e fate riposare in frigo per
almeno quattro ore, in modo che si compatti bene. vaniglia
200ml di panna fresca
10g di colla di pesce
1 cucchiaino di cannella

DECORAZIONE
100g di fragole fresche a pezzetti

VALORI NUTRIZIONALI
DECORAZIONE
Valori tipici Per porzione

Energia 2179 Kj
Lavate e pulite le fragole. Tagliatele a pezzetti regolari e decorate la torta prima di servirla. Energia 520 Kcal

Contatti Mondelez Italia | Mappa del sito | Dati Societari | Policy sui cookie | Privacy del Visitatore | Politica del sito | Lavora con noi

© 2018 Mondelez Italia S.r.l. p. iva 11023000158 – Tutti i diritti riservati