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II.- Completa las oraciones con los conceptos que se encuentran en el recuadro.
a.- Forman parte de la estructura de la célula y constituyen una reserva de energía, se encuentran en los
aceites vegetales (oliva, girasol, maíz) y en las grasas animales (tocino, mantequilla, queso).
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b.- Proporcionan energía en forma rápida a las células. Se encuentran principalmente en azúcar, pastas,
arroz, pan, entre otros alimentos. _________________________
c.- Forman parte de las estructuras celulares. Podemos obtener proteínas de alimentos de origen animal
(carne, pescados, huevos) y de origen vegetal (legumbres y cereales).
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d.- Son sustancias indispensables para los procesos metabólicos del organismo. Hay distinto-s tipos que
cumplen funciones diferentes. Ingresan al organismo mediante una dieta equilibrada y variada. El
cuerpo no produce por si mismo estas sustancias, por lo que la carencia en la alimentación se traduce
siempre en una alteración en el metabolismo corporal. ___________________________
e.- Es el elemento más importante para la vida. Es de una importancia vital para el ser humano, así como para el
resto de animales y seres vivos que nos acompañan en el planeta Tierra. ______________________________
III.- Escribe una “V” si la oración es correcta y una “F” si es falsa, justifica las falsas.
a.- ________Se considera una dieta balanceada en la cual se ingiere variedad de alimentos en porciones
adecuadas-
b.- ________Los alimentos ricos en grasas saturadas son la mejor dieta para un niño o adolescente.
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c.- ________El estado nutricional de una persona, índice de masa corporal es se mide con la sigla IMC.
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d.- ________ El alimento principalmente orgánico no aporta materia prima para el organismo.
e.- ________ Los carbohidratos principalmente aportan mayor cantidad de energía, entre otros.
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f.-________ Los polímeros son macromoléculas que se forman de otras moléculas.
IV.- Describe brevemente y con tus palabras la importancia de la actividad física y el deporte en la salud
integral.
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