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Administração Central
Unidade do Ensino Médio e Técnico
GFAC – Grupo de Formulação e Análises Curriculares

Eixo Tecnológico: Recursos Naturais

CAPÍTULO 3 PERFIL PROFISSIONAL DE CONCLUSÃO

MÓDULO III – Habilitação Profissional Técnica de Nível Médio de TÉCNICO EM


AGRONEGÓCIO
O TÉCNICO EM AGRONEGÓCIO é o profissional que aplica técnicas de gestão e de
comercialização que visam ao aumento da eficiência do mercado agrícola e
agroindustrial. Identifica os segmentos das cadeias produtivas do setor agropecuário.
Avalia custos de produção e aspectos econômicos para a comercialização de novos
produtos e serviços. Idealiza ações de marketing aplicadas ao agronegócio. Auxilia a
organização e execução de atividades de gestão do negócio rural, inclusive
empreendimentos da agricultura familiar. Participa de sistemas de gestão ambiental e de
promoção do desenvolvimento tecnológico e social visando à qualidade e à
sustentabilidade do empreendimento. Orienta produtores e trabalhadores rurais na
organização de associações e cooperativas.

MERCADO DE TRABALHO
 Empreendimentos rurais; empresas agropecuárias; empresas comerciais e
agroindustriais; empresas de assistência técnica, consultoria, extensão rural e
pesquisa; cooperativas e associações de produtores rurais.

Ao concluir os MÓDULOS I, II e III, o TÉCNICO EM AGRONEGÓCIO deverá ter


construído as seguintes competências gerais:
 apresentar as seguintes competências pessoais para:
o trabalhar em equipe;
o administrar conflitos;
o demonstrar poder de decisão;
o adaptar-se às situações;
o observar e analisar procedimentos e situações;
o manter-se informado e atualizado;
o comprometer-se com seu local e tipo de trabalho;
o comprometer-se com a qualidade ambiental;
o comprometer-se com a qualidade da vida humana e animal;
o comprometer-se com a qualidade e segurança do trabalho;
o valorizar a inovação;
o ser autocrítico;
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o organizar e organizar-se;
o interagir socialmente e com a comunidade.
 analisar a viabilidade econômica de projetos agropecuários e agronegócios;
 ter uma visão crítica, investigativa e prepositiva diante dos problemas ambientais, com
vistas a construir ações cidadãs;
 analisar e aplicar técnicas mercadológicas para aquisição, distribuição e
comercialização de produtos;
 analisar e utilizar adequadamente a infraestrutura da propriedade (máquinas,
equipamentos, instalações e outros);
 elaborar projetos agropecuários visando à sustentabilidade do sistema;
 elaborar orçamentos;
 elaborar o Plano de Negócio de empreendimentos agropecuários;
 avaliar riscos no trabalho rural e atuar na sua prevenção e minimização;
 selecionar, classificar e utilizar informações da área por meio eletrônico;
 atuar de acordo com planos, projetos, programas, normas e legislação que regula a
produção agropecuária e a conservação e uso dos recursos naturais;
 projetar e aplicar inovações nos processos de organização, monitoramento e gestão
de empreendimentos rurais;
 monitorar e desenvolver atividades relacionadas ao fomento, difusão e
experimentação agropecuária e avaliação de produtos agrícolas e pecuários.

ATRIBUIÇÕES/RESPONSABILIDADES
 Elaborar projetos, acompanhar e avaliar o desenvolvimento de planos, programas e
projetos nas áreas de produção agropecuária, agroindustrial e demais projetos
relacionados ao desenvolvimento rural.
 Elaborar orçamentos e relatórios.
 Administrar e analisar financeiramente empreendimentos rurais.
 Implantar e gerenciar sistemas de controle de qualidade na produção rural.
 Pesquisar, compilar e analisar dados e aplicar técnicas mercadológicas para
aquisição, distribuição e comercialização de produtos rurais.
 Atuar na comercialização e distribuição dos insumos e da produção, utilizando
informações e peculiaridades do mercado para alcance de sucesso econômico.
 Participar e auxiliar na implantação planos de intervenção administrativa visando à
sustentabilidade do empreendimento rural.
 Avaliar máquinas e equipamentos agropecuários.
 Prospectar recursos para investimentos no agronegócio.
 Orienta o trabalho rural dentro dos princípios de saúde e segurança do trabalhador e
preservação da qualidade e vida útil das máquinas e equipamentos.
 Participa e auxilia na implantação de projetos de difusão e pesquisa agropecuária.

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ÁREA DE ATIVIDADES
A – GESTÃO DE EMPRESAS E EMPREENDIMENTOS AGROPECUÁRIOS E
COOPERATIVOS
 Pesquisa de mercado de produtos, equipamentos e insumos.
 Elaboração de projetos, planos de negócio e orçamentos.
 Monitoramento dos processos produtivos das culturas.
 Monitoramento dos processos produtivos das criações.
 Organização e monitoramento da mão de obra, das máquinas agrícolas e das
instalações.
 Monitoramento da captação e uso dos recursos financeiros.
 Garantia do desenvolvimento seguro das atividades e o uso dos equipamentos,
visando à saúde humana e qualidade da produção.

B – ASSISTÊNCIA TÉCNICA E EXTENSÃO E CAPACITAÇÃO DO TRABALHO RURAL


 Organização de reuniões, divulgação de tecnologias e apresentação de resultados da
evolução tecnológica a produtores rurais ou em eventos técnico-científicos.
 Orientação sobre a implantação de inovações tecnológicas.
 Orientação sobre a obtenção, organização e análise de dados produtivos e
financeiros.
 Orientação sobre as fontes de recursos conforme disponibilidades e necessidades.

C – PLANEJAMENTO, ORGANIZAÇÃO E CONSULTORIA FINANCEIRA


AGROPECUÁRIA
 Assessoria na elaboração de projetos agropecuários e planos de negócios.
 Orientação sobre a legislação relacionada aos negócios agropecuários.
 Execução de levantamentos de dados e informações do empreendimento e do
mercado a ele relacionado.
 Assessoria na seleção de tecnologias e recursos para as atividades agrícolas e
pecuárias.
 Dimensionamento das necessidades de recursos materiais, físicos e financeiros,
considerando as disponibilidades, o potencial e as expectativas do empreendimento.
 Controle financeiro e análise de viabilidade econômica.
 Análise da Viabilidade Econômica.

D – IMPLEMENTAÇÃO DE TÉCNICAS E ATIVIDADES QUE PROMOVEM O RESPEITO


AO AMBIENTE, À QUALIDADE DE VIDA E A SAÚDE HUMANA E ANIMAL
 Promoção do uso consciente e ambiental e sanitariamente comprometido de
defensivos agrícolas.
 Adequação da atividade agrícola às normas ambientais e bem estar social, humano e
animal.
 Fomento do uso de tecnologias menos impactantes e ambientalmente agressivas.
 Valorização da segurança e saúde do trabalho humano.

E – MONITORAMENTO DA PRODUÇÃO PECUÁRIA


 Análise da compatibilidade do potencial produtivo da criação com a demanda
mercadológica e a viabilidade econômica.
 Monitoramento do uso de técnicas, equipamentos e insumos na criação.
 Identificação de novas alternativas e possibilidades para o fomento da criação.

F – MONITORAMENTO DA PRODUÇÃO AGRÍCOLA


 Análise da compatibilidade do potencial produtivo do empreendimento com a demanda
mercadológica e a viabilidade econômica.
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 Monitoramento do uso de técnicas equipamentos e insumos na cultura.


 Identificação de novas alternativas e possibilidades para o fomento do
empreendimento agrícola.

G – ORGANIZAÇÃO DO USO E DA MANUTENÇÃO DE EQUIPAMENTOS, MÁQUINAS


E IMPLEMENTOS DA ATIVIDADE AGROPECUÁRIA
 Organização e monitoramento das rotinas de manutenção e limpeza de equipamentos.
 Coordenação e normatização do uso de máquinas e equipamentos.

H – ORGANIZAÇÃO DO USO E DA MANUTENÇÃO DA INFRAESTRUTURA DA


PROPRIEDADE RURAL
 Organização de sistemas de manutenção.
 Identificação de pontos críticos tanto de ordem temporal como física para a realização
de reparos e manutenção.
 Monitoramento do uso seguro e legal de instalações.

I – PARTICIPAÇÃO EM PESQUISA DE TECNOLOGIAS AGROPECUÁRIAS


 Acompanhamento de pesquisas e levantamento de dados.
 Monitoramento e desenvolvimento de atividades de desenvolvimento, teste e
experimentação de equipamentos e tecnologias.
 Coleta de dados e produção de relatórios.

J – FISCALIZAÇÃO E SUPERVISÃO DA PRODUÇÃO AGROPECUÁRIA


 Orientação à aplicação e respeito às normas referentes ao processo produtivo
agrícola, pecuário e agroindustrial.
 Realização de vistorias, reconhecimento de parâmetros e aplicação de normas
referentes a produtos e processos agrícolas, pecuários e agroindustriais.
 Monitoramento do desenvolvimento de projetos.
 Produção de relatórios e avaliação de processos e de conformidades com normas e
parâmetros referenciais.

K – COMERCIALIZAÇÃO E PARTICIPAÇÃO NO MERCADO DE PRODUTOS E


INSUMOS AGROPECUÁRIOS
 Criação e manutenção de e relacionar-se com fornecedores e compradores.
 Participação em feiras, e outros eventos comerciais e promocionais.
 Cotação de preços, controle de estoques, de pedidos de insumos e da produção.
 Negociação da logística do transporte.

L – ORIENTAÇÃO DO TRABALHO RURAL SEGURO E EFICIENTE


 Resolução de conflitos e alocação de pessoal.
 Coordenação e avaliação do trabalho de equipes.
 Orientação e monitoramento do uso de equipamentos e do respeito às normas de
segurança.

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PERFIS PROFISSIONAIS DAS QUALIFICAÇÕES

MÓDULO I – SEM CERTIFICAÇÃO TÉCNICA


ÁREA DE ATIVIDADES
A – GESTÃO DE EMPRESAS E EMPREENDIMENTOS COOPERATIVOS
 Organização e monitoramento da mão de obra, das máquinas agrícolas e das
instalações.
 Monitoramento da captação e uso dos recursos financeiros.
 Garantia do desenvolvimento seguro das atividades e o uso dos equipamentos,
visando à saúde humana e qualidade da produção.
 Participa e auxilia na implantação planos de intervenção administrativa visando a
sustentabilidade do empreendimento rural.

B – MONITORAMENTO DE PROGRAMAS DE NUTRIÇÃO NA PRODUÇÃO PECUÁRIA


 Análise da compatibilidade do potencial produtivo da criação com a demanda
mercadológica e a viabilidade econômica.
 Monitoramento do uso de técnicas, equipamentos e insumos na criação.
 Identificação de novas alternativas e possibilidades para o fomento da criação.

C – MONITORAMENTO DA PRODUÇÃO AGRÍCOLA DE OLERÍCOLAS


 Análise da compatibilidade do potencial produtivo do empreendimento com a demanda
mercadológica e a viabilidade econômica.
 Monitoramento do uso de técnicas equipamentos e insumos na cultura.
 Identificação de novas alternativas e possibilidades para o fomento do
empreendimento agrícola.

MÓDULO II – Qualificação Técnica de Nível Médio de AUXILIAR EM SUPERVISÃO


DE PRODUÇÃO AGROPECUÁRIA
O AUXILIAR EM SUPERVISÃO DE PRODUÇÃO AGROPECUÁRIA é o profissional que
contribui com o processo de acompanhamento e levantamento de informações sobre o
processo produtivo agropecuário e auxilia na avaliação do processo quanto à interferência
ambiental e sustentabilidade, orienta o trabalho e participa das atividades de campo de
experimentos agropecuários.

ATRIBUIÇÕES/RESPONSABILIDADES
 Implantar e gerenciar sistemas de controle de qualidade na produção rural.
 Pesquisar, compilar e analisar dados e aplicar técnicas mercadológicas para
aquisição, distribuição e comercialização de produtos rurais.
 Avaliar máquinas e equipamentos agropecuários.
 Prospectar recursos para investimentos no agronegócio.
 Participa e auxilia na implantação de projetos de difusão e pesquisa agropecuária.

ÁREA DE ATIVIDADES
A – GESTÃO DE EMPRESAS E EMPREENDIMENTOS AGROPECUÁRIOS
 Monitoramento dos processos produtivos das culturas.
 Monitoramento dos processos produtivos das criações.

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 Organização e monitoramento da mão de obra, das máquinas agrícolas e das


instalações.
 Garantia do desenvolvimento seguro das atividades e o uso dos equipamentos,
visando à saúde humana e qualidade da produção.

B – IMPLEMENTAÇÃO DE TÉCNICAS E ATIVIDADES QUE PROMOVEM O RESPEITO


À QUALIDADE DE VIDA E A SAÚDE HUMANA E ANIMAL
 Promoção do uso consciente e ambiental e sanitariamente comprometido de
defensivos agrícolas.
 Adequação da atividade agrícola às normas ambientais e bem estar social, humano e
animal.
 Fomento do uso de tecnologias menos impactantes e ambientalmente agressivas.
 Valorização da segurança e saúde do trabalho humano.

C – MONITORAMENTO DE PROGRAMAS DE REPRODUÇÃO E SANITÁRIOS DA


PRODUÇÃO PECUÁRIA
 Análise da compatibilidade do potencial produtivo da criação com a demanda
mercadológica e a viabilidade econômica.
 Monitoramento do uso de técnicas, equipamentos e insumos na criação.
 Identificação de novas alternativas e possibilidades para o fomento da criação.

D – MONITORAMENTO DA PRODUÇÃO AGRÍCOLA DE CULTURAS ANUAIS


 Análise da compatibilidade do potencial produtivo do empreendimento com a demanda
mercadológica e a viabilidade econômica.
 Monitoramento do uso de técnicas equipamentos e insumos na cultura.
 Identificação de novas alternativas e possibilidades para o fomento do
empreendimento agrícola.

E – PARTICIPAÇÃO EM PESQUISA DE TECNOLOGIAS AGROPECUÁRIAS


 Acompanhamento de pesquisas e levantamento de dados.
 Monitoramento e desenvolvimento de atividades de desenvolvimento, teste e
experimentação de equipamentos e tecnologias.
 Coleta de dados e produção de relatórios.

F – COMERCIALIZAÇÃO E PARTICIPAÇÃO NO MERCADO DE PRODUTOS E


INSUMOS AGROPECUÁRIOS
 Criação e manutenção de e relacionar-se com fornecedores e compradores.
 Participação em feiras, e outros eventos comerciais e promocionais.
 Cotação de preços, controle de estoques, de pedidos de insumos e da produção.
 Negociação da logística do transporte.

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CAPÍTULO 4 ORGANIZAÇÃO CURRICULAR

4.1. Estrutura Modular


O currículo foi organizado de acordo com o que determina a Lei Federal 9394/96, alterada
pela Lei Federal 11741/2008, Indicação CEE 08/2000, Indicação CEE 108/2011,
Deliberação CEE 105/2011, Resolução CNE/CEB 06/2012 e Parecer CNE/CEB 11/2012 e
Resolução CNE/CEB 04/2012, assim como as competências profissionais que foram
identificadas pelo Ceeteps, com a participação da comunidade escolar.
A organização curricular da Habilitação Profissional Técnica de Nível Médio de TÉCNICO
EM AGRONEGÓCIO está organizada de acordo com o Eixo Tecnológico de “Recursos
Naturais” e estruturada em módulos articulados, com terminalidade correspondente à
qualificação profissional de nível técnico identificada no mercado de trabalho.
Os módulos são organizações de conhecimentos e saberes provenientes de distintos
campos disciplinares e, por meio de atividades formativas, integram a formação teórica à
formação prática, em função das capacidades profissionais que se propõem desenvolver.
Os módulos, assim constituídos, representam importante instrumento de flexibilização e
abertura do currículo para o itinerário profissional, pois que, adaptando-se às distintas
realidades regionais, permitem a inovação permanente e mantêm a unidade e a
equivalência dos processos formativos.
A estrutura curricular que resulta dos diferentes módulos estabelece as condições básicas
para a organização dos tipos de itinerários formativos que, articulados, conduzem à
obtenção de certificações profissionais.

4.2. Itinerário Formativo


O curso de TÉCNICO EM AGRONEGÓCIO é composto por três módulos.
O MÓDULO I não oferece terminalidade e será destinado à construção de um conjunto de
competências que subsidiarão o desenvolvimento de competências mais complexas,
previstas para os módulos subsequentes.
O aluno que cursar os MÓDULOS I e II concluirá a Qualificação Técnica de Nível Médio
de AUXILIAR EM SUPERVISÃO DE PRODUÇÃO AGROPECUÁRIA.
Ao completar os MÓDULOS I, II e III, o aluno receberá o Diploma de TÉCNICO EM
AGRONEGÓCIO, desde que tenha concluído, também, o Ensino Médio.

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MÓDULO I MÓDULO II MÓDULO III

Qualificação Técnica
Habilitação
de Nível Médio de
Profissional Técnica
SEM CERTIFICAÇÃO AUXILIAR EM
de Nível Médio de
TÉCNICA SUPERVISÃO DE
TÉCNICO EM
PRODUÇÃO
AGRONEGÓCIO
AGROPECUÁRIA

4.3. Proposta de Carga Horária por Componente Curricular


MÓDULO I – SEM CERTIFICAÇÃO TÉCNICA
Carga Horária
Horas-aula

Prática Profissional – 2,5

Total em Horas – 2,5


Componentes
Prática Profissional

Curriculares

Total em Horas
Teórica – 2,5

Total – 2,5
Teórica

Total

I.1 – Economia na Agropecuária 40 50 00 00 40 50 32 40


I.2 – Gestão Cooperativista e
60 50 00 00 60 50 48 40
Associativista
I.3 – Gestão da Produção Vegetal I 40 50 60 50 100 100 80 80
I.4 – Gestão da Produção Animal I 40 50 60 50 100 100 80 80
I.5 – Saúde e Segurança do Trabalho
00 00 60 50 60 50 48 40
Rural
I.6 – Ética e Cidadania Organizacional 40 50 00 00 40 50 32 40
I.7 – Aplicativos Informatizados I 00 00 60 50 60 50 48 40
I.8 – Inglês Instrumental 40 50 00 00 40 50 32 40
Total 260 300 240 200 500 500 400 400

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MÓDULO II – Qualificação Técnica de Nível Médio de AUXILIAR EM SUPERVISÃO


DE PRODUÇÃO AGROPECUÁRIA
Carga Horária
Horas-aula

Prática Profissional – 2,5

Total em Horas – 2,5


Componentes

Prática Profissional
Curriculares

Total em Horas
Teórica – 2,5

Total – 2,5
Teórica

Total
II.1 – Plano de Negócios no
60 50 00 00 60 50 48 40
Agronegócio I
II.2 – Cadeias Produtivas do
40 50 00 00 40 50 32 40
Agronegócio
II.3 – Gestão da Produção Vegetal II 40 50 60 50 100 100 80 80
II.4 – Gestão da Produção Animal II 40 50 60 50 100 100 80 80
II.5 – Linguagem, Trabalho e
40 50 00 00 40 50 32 40
Tecnologia
II.6 – Pesquisa e Experimentação
00 00 60 50 60 50 48 40
Agrícola
II.7 – Aplicativos Informatizados II 00 00 60 50 60 50 48 40
II.8 – Planejamento do Trabalho de
Conclusão de Curso (TCC) em 40 50 00 00 40 50 32 40
Agronegócio
Total 260 300 240 200 500 500 400 400

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MÓDULO III – Habilitação Profissional Técnica de Nível Médio de TÉCNICO EM


AGRONEGÓCIO
Carga Horária
Horas-aula

Prática Profissional – 2,5

Total em Horas – 2,5


Componentes

Prática Profissional
Curriculares

Total em Horas
Teórica – 2,5

Total – 2,5
Teórica

Total
III.1 – Plano de Negócios no
00 00 60 50 60 50 48 40
Agronegócio II
III.2 – Comercialização Agropecuária e
40 50 60 50 100 100 80 80
Agroindustrial
III.3 – Legislação Rural 40 50 00 00 40 50 32 40
III.4 – Implantação e Gestão de
40 50 60 50 100 100 80 80
Projetos Agropecuários
III.5 – Gestão Ambiental 60 50 00 00 60 50 48 40
III.6 – Coordenação do Trabalho Rural 40 50 00 00 40 50 32 40
III.7 – Administração de Recursos
40 50 00 00 40 50 32 40
Materiais
III.8 – Desenvolvimento do Trabalho
de Conclusão de Curso (TCC) em 00 00 60 50 60 50 48 40
Agronegócio
Total 260 300 240 200 500 500 400 400

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4.4. Competências, Habilidades e Bases Tecnológicas por Componente


Curricular
MÓDULO I – SEM CERTIFICAÇÃO TÉCNICA

I.1 – ECONOMIA NA AGROPECUÁRIA

Função: Estudo e Pesquisa


COMPETÊNCIAS HABILIDADES BASES TECNOLÓGICAS
1. Apropriar-se e utilizar de 1. Descrever conceitos 1. Diagnóstico e análise do
forma contextualizada os econômicos de interesse para o agronegócio local – Análise do
conceitos econômicos. agronegócio. LUPA – Levantamento Unificado
da Produção Agropecuária –
2. Discriminar empresas e 2. Caracterizar o agronegócio Secretaria da Agricultura
empreendimentos agropecuários regional, e identificar
conforme conceitos econômicos. oportunidades, analisando 2. Economia: recursos escassos
dados oficiais. x necessidades limitadas
3. Valorizar a sazonalidade
como principal fator 3. Caracterizar e diferenciar 3. Conceitos e critérios
diferenciador do agronegócio. empresas rurais conforme econômicos, sociais e políticos
critérios econômicos. para definir atividades como
4. Analisar atividades do principais, secundárias e
agronegócio regional e sua 4. Classificar empresas rurais potenciais no agronegócio
importância. pelos critérios econômicos.
4. Fatores de produção e sua
5. Identificar oportunidades de 5. Conceituar agronegócio e influência no agronegócio –
mercado. globalização. trabalho, terra, capital

6. Identificar as inter-relações do 6. Caracterizar as influências e 5. Características peculiares do


agronegócio nas esferas relações do agronegócio no setor agropecuário
mundiais, nacionais e locais. mundo, Brasil e região.
6. Equilíbrio de mercado no
7. Aplicar a lei da oferta e da agronegócio – oferta, demanda,
procura e sua importância no inflação e deflação
mercado.
7. Globalização e seus impactos
8. Conceituar inflação e no:
deflação.  agronegócio mundial;
 agronegócio nacional;
9. Elaborar organogramas de um  agronegócio regional
empreendimento rural.
8. Setores socioeconômicos:
10. Elaborar fluxograma de um  público, privado e terceiro
empreendimento rural. setor

9. Política econômica,
programas de crédito rural, e
estoques reguladores na
agropecuária

10. Commodities:
 definição;
 análise do mercado mundial
das seguintes commodities:
milho, carne, feijão, café,
leite (maiores produtores,
maiores compradores,
fatores intereferentes no

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preço)

11. BMF – Bolsa de Mercadorias


e Futuro:
 definição;
 funcionamento

12. Classificação da empresa


rural:
 quanto às atividades;
 quanto à
complementariedade;
 quanto ao gestor;
 quanto aos objetivos

13. Ambientes da empresa rural:


 interferência das variáveis
internas e externas

14. Estrutura organizacional da


empresa rural:
 fluxograma;
 organograma

Carga Horária (horas-aula)

Teórica 40 Prática 00 Total 40 Horas-aula

Teórica (2,5) 50 Prática (2,5) 00 Total (2,5) 50 Horas-aula

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I.2 – GESTÃO COOPERATIVISTA E ASSOCIATIVISTA

Função: Gestão Empresarial


COMPETÊNCIAS HABILIDADES BASES TECNOLÓGICAS
1. Identificar o cooperativismo 1. Considerar as opções 1. Histórico e princípios
como uma importante alternativa associativas para otimizar os doutrinários do cooperativismo e
para conquistar oportunidades negócios. associativismo
de produção e de mercado para
pequenos e médios produtores 2. Caracterizar cooperativismo
do meio rural. em função de suas 2. Tipos de cooperativas
peculiaridades.
2. Valorizar a postura e atuação
cooperativa em atividades de 3. Diferenciar cooperativas 3. Características e
grupos e liderança, praticando conforme suas atividades. especificidades das empresas
gestão participativa, autogestão cooperativas
e cogestão. 4. Auxiliar na organização e
condução de cooperativas e
3. Orientar e coordenar a seus órgãos. 4. Estrutura e funcionamento de
organização de grupos em cooperativas e associações –
associações e cooperativas. 5. Atuar em grupos aspectos legais e operacionais
considerando formas
4. Realizar registros e controle cooperativas de atuação e
financeiro e produtivo de liderança. 5. Organização do Quadro
cooperativas e associações. Social e comunicação
6. Organizar reuniões, cooperativa
5. Priorizar o comprometimento assembleias e demais eventos
social da atividade econômica, coletivos.
como fator relevante para a 6. Conceitos de trabalho em
qualidade de vida e de trabalho. 7. Diferenciar cooperativas, equipe, cooperação e autonomia
associações, sindicatos e grupos pessoal
de compra.

8. Executar as atividades de 7. Gestão de empreendimentos


controle e registro na cooperativistas: aspectos gerais,
Cooperativa-Escola. projetos sociais e projetos
econômicos
9. Identificar atividades
econômicas valorizadas pela
importância e comprometimento 8. Formas de gestão, autogestão
social. e cogestão: aspectos da gestão
participativa

9. Outras formas de atuação


conjunta: Associações,
Sindicatos, Grupos de compras,
etc. – características,
semelhanças e diferenças

10. A Economia Solidária no


contexto local, regional, nacional
e mundial

11. Responsabilidade social:


aspectos mercadológicos de
empreendimentos da economia

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solidária

12. A empresa Cooperativa-


Escola de Alunos

13. Extensão Rural – definição e


princípios

Carga Horária (Horas-aula)

Teórica 60 Prática 00 Total 60 Horas-aula

Teórica (2,5) 50 Prática (2,5) 00 Total (2,5) 50 Horas-aula

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I.3 – GESTÃO DA PRODUÇÃO VEGETAL I

Função: Desenvolvimento e Execução de Projetos Agrícolas


COMPETÊNCIAS HABILIDADES BASES TECNOLÓGICAS
1. Relacionar as características 1. Utilizar as classes de uso do 1. Solo:
do solo com os diversos fatores solo.  formação e classificação;
de formação e propriedades  horizontes;
físicas, químicas e biológicas. 2. Identificar as peculiaridades  capacidade de uso;
físicas, químicas e biológicas do  principais propriedades
2. Caracterizar e selecionar solo. físicas, químicas e
métodos de conservação do solo biológicas
e da água e suas consequências 3. Utilizar recomendações
econômicas e sociais. técnicas de fertilidade e 2. Análise de solo – padrões e
fertilização como informação e recomendações
3. Analisar os fatores climáticos, cuidado essencial para a
sua importância, as formas de produção do solo. 3. Práticas de conservação e
avaliação e controle e os efeitos manejo do solo, estudo de
nas práticas agrícolas. 4. Diferenciar os tipos de erosão custo/benefício
e seus efeitos e formas de
4. Implantar e orientar sistemas prevenção. 4. Erosões – tipos, formas de
de produção de olerícolas controle e preservação
conforme recomendações 5. Identificar o clima como
técnicas. importante fator de produção 5. Fatores e elementos
agrícola. climáticos – causas e efeitos
5. Avaliar a produtividade de sobre as culturas de interesse
cada atividade e projeto 6. Coletar e interpretar
olerícola, comparando com informações climáticas básicas. 6. Dados metereológicos:
índices técnicos.  instrumentos de coleta de
7. Elaborar cronograma de dados;
6. Avaliar a qualidade em todas cultivo visando à otimização dos  processos de medição e
as etapas do processo de fatores climáticos. análise;
produção olerícola.  aplicação na agricultura
8. Planejar e monitorar nas
culturas olerícolas as atividades 7. Sistemas de produção de
produtivas como propagação, olerícolas:
semeadura e plantio, cultivo e
 características dos sistemas;
colheita.
 índices técnicos
9. Coletar, registrar e utilizar
dados e tabelas dos índices
técnicos.
Carga Horária (Horas-aula)

Teórica 40 Prática 60 Total 100 Horas-aula


Prática em
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I.4 – GESTÃO DA PRODUÇÃO ANIMAL I

Função: Desenvolvimento e Execução de Projetos Pecuários


COMPETÊNCIAS HABILIDADES BASES TECNOLÓGICAS
1. Reconhecer os efeitos da 1. Classificar os animais 1. Processo de domesticação
domesticação e das técnicas domésticos de importância
zootécnicas como importante econômica. 2. Definições e divisões da
fator potencializador da zootecnia
produção animal. 2. Identificar as divisões da
zootecnia e sistemas de criação 3. Bases dos sistemas de
2. Caracterizar sistemas de e suas peculiaridades. criação dos animais
criação e suas peculiaridades e
vantagens econômicas. 3. Manejar animais domésticos 4. Sistema digestivo dos animais
de interesse econômico, nos monogástricos e ruminantes
3. Implementar e monitorar vários sistemas de criação.
programas de nutrição e 5. Classificação dos alimentos
alimentação de monogástricos e 4. Executar programas de (volumosos, concentrados,
ruminantes. nutrição animal. aditivos)

4. Avaliar e monitorar diferentes 5. Executar os métodos de 6. Bases da composição de


explorações animais, analisando conservação de alimentos alimentos: proteína, energia,
sua viabilidade. disponíveis na empresa rural. vitaminas, minerais e água

5. Avaliar a qualidade em todas 6. Preencher fichas e planilhas 7. Dimensionamento do


as etapas do processo de de controle da atividade. consumo de ração para animais
produção animal. doméstico
7. Tabular os índices obtidos e
analisar os mesmos com os 8. Princípios e métodos de
índices técnicos recomendados. conservação de alimentos para
animais monogástricos e
8. Executar o manejo dos ruminantes
animais de acordo com as
especificações técnicas 9. Manejo de animais de acordo
preconizadas. com o sistema adotado para
cada espécie

10. Índices zootécnicos


recomendados de acordo com
cada espécie/raça

11. Gestão dos sistemas de


produção zootécnica e a relação
com o meio ambiente

Carga Horária (Horas-aula)

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Prática em
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I.5 – SAÚDE E SEGURANÇA DO TRABALHO RURAL

Função: Gestão de Recursos


COMPETÊNCIAS HABILIDADES BASES TECNOLÓGICAS
1. Respeitar as normas de 1. Aplicar as normas de 1. Conceitos de saúde e
Segurança do trabalho como segurança e saúde. segurança no trabalho
essencial para garantir a
integridade e saúde do 2. Colocar em prática os 2. Acidentes no trabalho rural:
trabalhador, valorizando e procedimentos para prevenir investigação e análise – riscos e
zelando pelo seu uso. acidentes. danos em potenciais:
• agentes mecânicos:
2. Identificar os principais riscos 3. Respeitar as normas de ferramentas, máquinas e
e as causas dos acidentes no segurança de acordo com as implementos agrícolas;
trabalho rural. atividades a serem • agentes biológicos: animais
desempenhadas. peçonhentos, vírus, bactérias e
3. Aplicar medidas preventivas/ ácaros;
profiláticas, curativas/ corretivas 4. Elaborar ordens de serviços • agentes físicos: raios,
e emergenciais de acordo com sobre segurança e medicina do temperatura, chuvas, ventos,
as atividades. trabalho rural. radiação solar, vibração e
ruídos;
4. Interpretar ordens de serviço 5. Utilizar os procedimentos • organização do trabalho:
sobre a segurança e medicina corretos de manuseio dos sazonalidade/ sobrecarga de
do trabalho rural. agroquímicos/ agrotóxicos e trabalho, relações de trabalho;
produtos afins. • agentes químicos: defensivos
5. Utilizar e orientar uso de agrícolas: usos e aplicação;
defensivos agrícolas e pecuários 6. Selecionar e orientar uso dos transporte; manipulação;
dentro das normas legais e de EPI de acordo com a atividade. armazenamento; destino de
segurança humana, da produção embalagens/tríplice lavagem
e do ambiente. 7. Elaborar mapas de risco de
instalações e atividades rurais. 3. Medidas de primeiros
6. Identificar as atribuições da socorros:
Comissão Interna de Prevenção 8. Identificar a importância das • principais cuidados;
de Acidentes do Trabalho Rural CIPATR e SESTR na empresa • medidas de proteção
e monitorar sua atuação. rural.
4. EPI no trabalho rural – tipos,
7. Interpretar as NR rurais. 9. Participar como membro da funções e uso
CIPATR e SESTR.
5. NR Rurais
10. Cumprir às NR rurais.
6. Mapas de risco:
• elaboração e utilização

7. CIPATR – Comissão Interna


de Prevenção de Acidentes no
Trabalho Rural:
• funções e atribuições

8. SESTR – Serviço
Especializado em Prevenção de
Acidentes do Trabalhador Rural:
• atribuições e objetivos
Carga Horária (Horas-aula)

Teórica 00 Prática 60 Total 60 Horas-aula


Prática em
Laboratório
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I.6 – ÉTICA E CIDADANIA ORGANIZACIONAL

Função: Planejamento Ético-Organizacional


COMPETÊNCIAS HABILIDADES BASES TECNOLÓGICAS
1. Analisar o Código de Defesa 1.1. Aplicar a legislação 1. Conceito do código de Defesa
do Consumidor, a legislação trabalhista e o Código de Defesa do Consumidor
trabalhista, do trabalho do Consumidor nas relações
voluntário, regras e empregador/ empregado e 2. Fundamentos de legislação
regulamentos organizacionais. consumidor/ fornecedor. trabalhista e Legislação para o
(ética na utilização dos códigos 1.2. Atuar respeitando os limites Autônomo
de defesa, direitos..., legislação estabelecidos pelas leis e
e voluntariado). códigos de ética profissional. 3. Normas e comportamentos
1.3. Aplicar legislação, incentivar referentes aos regulamentos
e participar de programas de organizacionais
trabalho voluntário.
4. Imagem pessoal e
2. Avaliar procedimentos 2.1. Promover a imagem da institucional
adequados a fim de promover a organização.
imagem organizacional. 2.2. Executar criticamente os 5. Definições de trabalho
(ética das relações institucionais, procedimentos organizacionais. voluntário:
compreender a instituição, estar 2.3. Propagar a imagem da • Lei Federal 9.608/98 e
de acordo com a imagem instituição, percebendo ameaças 10.748/10;
institucional “vestir a camisa”). e oportunidades que possam • Lei Estadual nº 10.335/99;
afetá-la e os procedimentos de • Deliberação Ceeteps nº
controle adequados a cada 01/2004
situação.
6. Definições e técnicas de
3. Pesquisar as técnicas e 3.1. Utilizar técnicas de relações trabalho em equipe, chefia e
métodos de trabalho em equipe, profissionais no atendimento ao autonomia; atribuições e
valorizando a cooperação, a cliente, fornecedor, parceiro, responsabilidades
iniciativa, ética e autonomia no empregador e concorrente.
desempenho pessoal e 3.2. Conduzir e/ ou coordenar 7. Código de ética nas empresas
organizacional. equipes de trabalho. da área de Agronegócios
(ética das relações do trabalho 3.3. Valorizar e encorajar as
em equipe, relacionamento e manifestações de diversidades 8. Cidadania na área de
comunicação). cultural e social. Agronegócios:
3.4. Respeitar as diferenças • relações pessoais e do
locais, culturais e sociais. trabalho

4. Analisar a importância da 4.1. Identificar e respeitar os 9. Fundamentos da ética


responsabilidade social e direitos humanos. profissional aplicados ao curso
sustentabilidade na formação 4.2. Desenvolver projetos (de de Técnico em Agronegócios:
profissional e ética do cidadão. responsabilidade social e/ ou • princípio na construção de
(ética no desenvolvimento da sustentabilidade na área). organizações sociais na área de
responsabilidade social, 4.3. Aplicar procedimentos (de Agronegócios
sustentabilidade e cidadania na responsabilidade social e/ ou
área de atuação). sustentabilidade na área) 10. Declaração Universal dos
corretos para descartes de Direitos Humanos, Convenções
resíduos. e Direitos Humanos no Brasil
4.4. Utilizar metodologia (de
responsabilidade social e/ ou 11. Diversidade cultural:
sustentabilidade na área). • cultura;
• grupo étnico;
• religião;
• vestimenta;
• alimentação

12. Diversidade social:

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• homofobia;
• bullying;
• drogas licitas;
• drogas ilícitas;
• inclusão social

13. Procedimentos
ecologicamente corretos para a
área de Agronegócios

Carga Horária (Horas-aula)

Teórica 40 Prática 00 Total 40 Horas-aula

Teórica (2,5) 50 Prática (2,5) 00 Total (2,5) 50 Horas-aula

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I.7 – APLICATIVOS INFORMATIZADOS I

Função: Operação de Equipamentos e Sistemas Digitais


COMPETÊNCIAS HABILIDADES BASES TECNOLÓGICAS
1. Promover e orientar o uso 1. Identificar e utilizar aplicativos 1. Fundamentos de
adequado de equipamentos de úteis para a área. equipamentos de
informática. processamento de informações:
2. Operar sistemas operacionais  partes e funções
2. Selecionar equipamentos e básicos.
acessórios digitais utilizáveis nas 2. Fundamentos do Sistema
atividades profissionais. 3. Organizar informações e Operacional Windows e dos
produzir documentos, utilizando aplicativos do Pacote Office:
3. Utilizar aplicativos de edição banco de dados utilizando  processadores de texto:
de textos, planilhas eletrônicas, planilhas eletrônicas, arquivos o formatação básica;
banco de dados, preparo de de textos e tabelas dinâmicas. o organogramas;
apresentações e outros úteis o desenhos;
nas atividades profissionais. 4. Elaborar textos e relatórios o figuras;
digitalizados. o mala direta;
4. Manter-se atualizado com o etiquetas
relação a novas linguagens e 5. Produzir tabelas, gráficos e  planilhas eletrônicas:
novos programasse recursos de planilhas de cálculo. o formatação;
informática. o fórmulas;
6. Alimentar e organizar banco o funções;
5. Utilizar a internet como de dados de clientes produtos e o gráficos
ferramenta de pesquisa e fonte informações relevantes da área.  elaboração de slides e
de informações e divulgação, técnicas de apresentação
avaliando a confiabilidade dos 7. Elaborar apresentações de em Power Point;
dados obtidos. slides.  banco de dados:
o conceito e uso;
8. Utilizar a Internet como fonte o estruturação;
de pesquisa. o padronização das
informações;
9. Construir um blog o disponibilização dos
organizacional. dados
10. Atuar integrado a redes 3. Gerenciamento de atividades
corporativas. da área:
 noções de alimentação de
11. Gerenciar redes sociais com informações e sistemas;
perfil corporativo.  relatórios da área:
o organização;
o seleção;
o análise dos dados;
o elaboração;
o apresentação

4. Validação das informações


advindas da Internet:
 elementos para construção
de um blog

5. Gerenciamento eletrônico das


informações, atividades e
arquivos

6. Noções de rede e sua


eficiência operacional

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Carga Horária (Horas-aula)

Teórica 00 Prática 60 Total 60 Horas-aula


Prática em
Laboratório
Teórica (2,5) 00 Prática (2,5) 50 Total (2,5) 50 Horas-aula

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I.8 – INGLÊS INSTRUMENTAL

Função: Argumentação e Elaboração de Textos


COMPETÊNCIAS HABILIDADES BASES TECNOLÓGICAS
1. Usar a língua inglesa como 1.1. Comunicar-se oralmente e 1. Listening:
instrumento de acesso à ou por escrito na língua inglesa.  compreensão auditiva
informação e comunicação 1.2. Selecionar estilos e formas através de diversas
interpessoal. de comunicar-se ou expressar- situações cotidianas
se adequadas a cada situação.
2. Speaking:
2. Analisar, interpretar e aplicar 2.1. Empregar critérios e aplicar  manifestação da opinião,
os recursos expressivos da procedimentos próprios da debates e discussões sobre
linguagem, relacionando texto/ análise, interpretação e crítica diferentes situações e
contexto, conforme sua de documentos de natureza assuntos abordados
natureza, função, organização e específica.
condição de criação e 2.2. Comparar e relacionar 3. Reading:
desenvolvimento de software. informações contidas em textos.  textos de linguagem verbal,
2.3. Interpretar textos e visual e enunciados para
discursos reconhecendo, nas leitura e interpretação;
diferentes formas de expressão,  prática das estratégias de
as intenções e valores implícitos leitura:
nas mensagens. o skimming (leitura rápida
visando à compreensão global
3. Entender as tecnologias da 3.1. Utilizar sites da Internet para do texto);
informação e comunicação como pesquisa e como instrumento de o scanning (leitura rápida
meios ou instrumentos que acesso a conteúdo técnico. visando a busca de informações
possibilitem a construção de 3.2. Articular conhecimentos da pontuais), etc
conhecimentos. língua inglesa de forma
interdisciplinar. 4. Writing:
3.3. Interpretar informações,  prática de produção escrita
códigos, ideias e palavras
considerando as características 5. Grammar Focus:
do desenvolvimento de  exploração dos aspectos
softwares. linguísticos contextualizados

Carga Horária (Horas-aula)

Teórica 40 Prática 00 Total 40 Horas-aula

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MÓDULO II – Qualificação Técnica de Nível Médio de AUXILIAR EM SUPERVISÃO


DE PRODUÇÃO AGROPECUÁRIA

II.1 – PLANO DE NEGÓCIOS NO AGRONEGÓCIO I

Função: Planejamento e Projetos


COMPETÊNCIAS HABILIDADES BASES TECNOLÓGICAS
1. Prospectar recursos no 1. Identificar fontes de recursos 1. Tipos de recursos: públicos,
mercado financeiro, identificando e suas características e exigias privados e próprios – vantagens,
fontes de crédito. e objetivos. desvantagens, fontes e usos

2. Avaliar oportunidades de 2. Pesquisar e caracterizar 2. Crédito Rural:


investimento, disponibilidades de programas de crédito rural.  características e
recursos e negócios e propor levantamento das
escopo de Plano de Negócios. 3. Pesquisar e caracterizar oportunidades atuais junto
programas de seguro rural. aos bancos locais;
 análises, oportunidades e
4. Identificar e classificar custos. requisitos

5. Identificar oportunidades de 3. Custos:


negócio.  definição e classificação;
 avaliação de custos: taxa de
retorno, viabilidade e
sensibilidade

4. Plano de negócios:
 estrutura, objetivos e
organização;
 idealização do negócio;
 análise da concorrência;
 mercado do produto;
 análise financeira da
proposta;
 softwares de elaboração de
plano de negócios Sebrae

5. Prospecção e proposição de
plano de negócio – prática:
 cooperativa e escola;
 análise de negócios
existentes e oportunidades;
 elaboração de proposta para
desenvolvimento no Plano
de Negócios II

Carga Horária (Horas-aula)

Teórica 60 Prática 00 Total 60 Horas-aula

Teórica (2,5) 50 Prática (2,5) 00 Total (2,5) 50 Horas-aula

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II.2 – CADEIAS PRODUTIVAS DO AGRONEGÓCIO

Função: Estudo e Pesquisa


COMPETÊNCIAS HABILIDADES BASES TECNOLÓGICAS
1. Identificar fatores 1. Identificar mercado como fator 1. Mercado: conceituação e tipos
preponderantes das cadeias dinâmico e regulador da
produtivas na comercialização comercialização da produção 2. Nichos de mercado:
dos produtos agropecuários de agropecuária. conceituação e dinâmica
interesse.
2. Diferenciar valor, preço e 3. Conceito de valores nominais
2. Diferenciar importância de fatores que interferem nessa e reais
elementos das cadeias relação.
produtivas na comercialização 4. Microeconomia: formadores
dos produtos agropecuários de 3. Descrever as bases de quatro de preços
interesse. cadeias produtivas de
importância regional. 5. Cadeias produtivas –
3. Descrever e interpretar definição e análise de uma de
cadeias produtivas. 4. Identificar fatores cada par das seguintes cadeias:
preponderantes no processo de  carne bovina/suína;
comercialização de produtos  leite;
agrícolas de interesse.  milho/soja;
 café/citrus
5. Pesquisar, detalhar e
representar cadeias produtivas. 6. Arranjos produtivos no
agronegócio

7. Sazonalidade e política
governamental – interferências
nas cadeias produtivas

8. Estudo das cadeias


produtivas dos produtos da Etec

Carga Horária (Horas-aula)

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II.3 – GESTÃO DA PRODUÇÃO VEGETAL II

Função: Desenvolvimento e Execução de Projetos Agrícolas


COMPETÊNCIAS HABILIDADES BASES TECNOLÓGICAS
1. Utilizar defensivos agrícolas 1. Acompanhar a aplicação 1. Pragas, doenças e plantas
priorizando cuidados com a adequada de defensivos infestantes:
saúde humana, com a qualidade agrícolas, conforme as  conceitos;
da produção e o respeito recomendações técnicas e  agentes causais;
ambiental. normas ambientais.  efeitos econômicos, sociais
e ambientais;
2. Aplicar e orientar aplicação 2. Aplicar métodos integrados de  formas de prevenção e
dos métodos de prevenção, prevenção e controle de pragas, controle
erradicação e controle de doenças e plantas infestantes.
pragas, doenças e plantas 2. Defensivos agrícolas –
invasoras, avaliando os níveis 3. Utilizar racionalmente conceitos, cuidados e aplicações
de danos econômicos para a defensivos agrícolas.
cultura. 3. Controle orgânico e
4. Elaborar cronograma de sustentável de pragas, doenças
3. Implantar e orientar sistemas cultivo de culturas anuais e e plantas infestantes:
de produção de culturas anuais perenes visando a otimização  controle biológico;
e perenes conforme dos fatores climáticos.  defensivos orgânicos;
recomendações técnicas.  plantas companheiras;
5. Planejar e monitorar nas
 plantas antagônicas;
4. Planejar e orientar as ações culturas anuais e perenes as
 controle integrado de pragas
referentes aos tratos culturais atividades produtivas, como
etc
das plantas cultivadas. propagação, semeadura e
plantio, cultivo e colheita.
4. Sistemas de produção de
5. Avaliar a produtividade de
culturas anuais:
cada atividade e projeto, 6. Coletar, registrar e utilizar
comparando com índices dados e tabelas dos índices  características dos sistemas;
técnicos de culturas anuais e técnicos.  índices técnicos;
perenes.  gestão
7. Organizar e monitorar a
6. Avaliar a qualidade em todas colheita. 5. Sistemas de produção de
as etapas do processo de culturas perenes:
produção em culturas anuais e  características dos sistemas;
perenes.  índices técnicos;
 gestão
7. Planejar e dimensionar a
colheita. 6. Colheita e pós-colheita:
 fatores de controle;
 destinação da produção

Carga Horária (Horas-aula)

Teórica 40 Prática 60 Total 100 Horas-aula


Prática em
Laboratório
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II.4 – GESTÃO DA PRODUÇÃO ANIMAL II

Função: Desenvolvimento e Execução de Projetos Pecuários


COMPETÊNCIAS HABILIDADES BASES TECNOLÓGICAS
1. Monitorar programas de 1. Realizar as operações para a 1. Sistema reprodutivo dos
seleção e reprodução animal. seleção e reprodução animal. animais domésticos – principais
características
2. Acompanhar programas 2. Realizar controles e
profiláticos, higiênicos e preencher planilhas de manejo 2. Métodos de reprodução –
sanitários. reprodutivo. inseminação artificial, IATF,
transplante embrião, clonagem
3. Planejar, orientar e monitorar 3. Aplicar normas profiláticas,
a obtenção da produção. higiênicas e sanitárias de 3. Tabelas, planilhas e registros
produção e comercialização. reprodutivos

4. Preparar produtos destinados 4. Realizar controles e 4. Biosseguridade: manejo


ao Mercado. preencher planilhas de manejo profilático e sanitário em animais
sanitário.
5. Métodos de produção e
5. Avaliar os sistemas de 5. Aplicar técnicas para caracterização dos produtos
produção de acordo com as obtenção e preparo da zootécnicos
normas ambientais e sanitárias. produção.
6. Abate: conceitos,
6. Avaliar práticas de manejo de 6. Executar os procedimentos especificidades, técnicas
acordo com os parâmetros do necessários de preparo dos métodos, instalações e
bem estar animal. produtos destinados à equipamentos (noções gerais)
comercialização, visando à
qualidade e aparência dos 7. Relação de produção com o
produtos. ambiente: ambiência x
produtividade

8. Princípios do Bem Estar


Animal

Carga Horária (Horas-aula)

Teórica 40 Prática 60 Total 100 Horas-aula


Prática em
Laboratório
Teórica (2,5) 50 Prática (2,5) 50 Total (2,5) 100 Horas-aula

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II.5 – LINGUAGEM, TRABALHO E TECNOLOGIA

Função: Argumentação e Elaboração de Textos


COMPETÊNCIAS HABILIDADES BASES TECNOLÓGICAS
1. Analisar textos técnicos/ 1. Utilizar recursos linguísticos 1. Estudos de textos técnicos/
comerciais da área de de coerência e de coesão, comerciais aplicados à área de
Agronegócios, por meio de visando atingir objetivos da Agronegócios, através de:
indicadores linguísticos e de comunicação comercial relativos  indicadores linguísticos:
indicadores extralinguísticos. à área de Agronegócios. o vocabulário;
o morfologia;
2. Desenvolver textos técnicos 2.1. Utilizar instrumentos da o sintaxe;
aplicados à área de leitura e da redação técnica, o semântica;
Agronegócios, de acordo com direcionadas à área de o grafia;
normas e convenções Agronegócios. o pontuação;
específicas. 2.2. Identificar e aplicar o acentuação, etc
elementos de coerência e de  indicadores extralinguísticos:
coesão em artigos e em o efeito de sentido e
documentação técnico- contextos socioculturais;
administrativa relacionados à o modelos
área de Agronegócios. preestabelecidos de
2.3. Aplicar modelos de produção de texto
correspondência comercial
aplicados à área de 2. Conceitos de coerência e de
Agronegócios. coesão aplicadas à análise e à
produção de textos técnicos
3. Pesquisar e analisar 3.1. Selecionar e utilizar fontes específicos da área de
informações da área de de pesquisa convencionais e Agronegócios:
Agronegócios, em diversas eletrônicas.  ofícios;
fontes convencionais e 3.2. Aplicar conhecimentos e  memorandos;
eletrônicas. regras linguísticas na execução  comunicados;
de pesquisas específicas da  cartas;
área de Agronegócios.  avisos;
 declarações;
4. Definir procedimentos 4.1. Comunicar-se com
 recibos;
linguísticos que levem à diferentes públicos.
qualidade nas atividades 4.2. Utilizar critérios que  carta-currículo;
relacionadas com o público possibilitem o exercício da  curriculum vitae;
consumidor. criatividade e constante  relatório técnico;
atualização da área de  contrato;
Agronegócios.  memorial descritivo;
4.3. Utilizar a língua portuguesa  memorial de critérios;
como linguagem geradora de  técnicas de redação
significações, que permita
produzir textos a partir de 3. Parâmetros de níveis de
diferentes ideias, relações e formalidade e de adequação de
necessidades profissionais. textos a diversas circunstâncias
de comunicação

4. Princípios de terminologia
aplicados à área de
Agronegócios:
 glossário com nomes e
origens dos termos
utilizados na área de
Agronegócios;
 apresentação de trabalhos
de pesquisas;
 orientações e normas

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linguísticas para a
elaboração do trabalho de
conclusão de curso

5. Composição e formatação do
TCC:
 capa;
 folha de rosto;
 dedicatória;
 agradecimentos;
 epígrafe;
 sumário;
 listas de tabelas, ilustrações,
abreviaturas, siglas e
símbolos;
 resumo;
 introdução;
 objetivos;
 revisão bibliográfica;
 metodologia;
 resultados;
 discussão dos resultados;
 conclusões;
 referências bibliográficas;
 anexos;
 formatação;
 negrito, grifo ou itálico;
 medidas de formatação do
relatório;
 revisão do texto;
 concordância nominal;
 concordância verbal;
 dificuldades ortográficas
comuns;
 medidas e suas abreviações

6. Apresentação oral:
 planejamento;
 produção da apresentação
audiovisual;
 apresentação

Carga Horária (Horas-aula)

Teórica 40 Prática 00 Total 40 Horas-aula

Teórica (2,5) 50 Prática (2,5) 00 Total (2,5) 50 Horas-aula

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II.6 – PESQUISA E EXPERIMENTAÇÃO AGRÍCOLA

Função: Estudo e Pesquisa


COMPETÊNCIAS HABILIDADES BASES TECNOLÓGICAS
1. Analisar a pesquisa como 1. Descrever e diferenciar os 1. Importância da ciência na
etapa fundamental do conceitos e denominações evolução do conhecimento
desenvolvimento da ciência e do estatísticos. humano:
conhecimento. • conceitos básicos;
2. Organizar dados e valorizar • empirismo;
2. Participar de projetos de os cuidados com sua coleta e • observação;
pesquisa, atuando como registro. • análise estatística
executor, na instalação do
projeto, acompanhamento do 3. Problematizar uma situação 2. Pesquisa:
campo experimental e coleta de de pesquisa. • método científico;
dados. • problema;
4. Desenvolver hipóteses. • hipótese;
3. Realizar pequenos projetos • delineamento;
de pesquisa, desde sua 5. Registrar metodologia de • ensaio;
concepção até a execução e pesquisa e experimentação. • mensuração;
análise. • registro;
6. Fazer cálculos estatísticos • parcela;
básicos. • tratamento

7. Interpretar resultados 3. Estatística:


estatísticos. • conceituação;
• método estatístico;
8. Implantar, organizar e • população;
conduzir pesquisas, coletas de • amostra;
dados e campos experimentais • variáveis;
para o desenvolvimento de • estatística descritiva;
testes, investigação e avaliação • estatística indutiva;
de atividades ligadas ao • distribuição de frequência;
agronegócio. • medidas de tendência;
• medidas de dispersão;
• probabilidade;
• controle estatístico

4. Tipos de ensaio:
• estudo de caso;
• exploratórios;
• pesquisa de adição e
subtração;
• projeto de pesquisa;
• determinação e delimitação do
tema;
• formulação de hipóteses;
• metodologia;
• cronograma – definição e
registro;
• registros e resultados;
• análise final

Carga Horária (Horas-aula)

Teórica 00 Prática 60 Total 60 Horas-aula


Prática em
Laboratório
Teórica (2,5) 00 Prática (2,5) 50 Total (2,5) 50 Horas-aula

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II.7 – APLICATIVOS INFORMATIZADOS II

Função: Operação de Equipamentos e Sistemas Digitais


COMPETÊNCIAS HABILIDADES BASES TECNOLÓGICAS
1. Produzir documentos como 1. Pesquisar novas ferramentas 1. Uso da internet na pesquisa
textos, tabelas e apresentações e aplicativos de informática para sobre informações úteis ao
em formato digital com a área do Agronegócio. agronegócio
informações para análise de
negócios agropecuários. 2. Utilizar aplicativos de 2. Uso de aplicativos de edição
informática gerais e específicos de texto, planilhas eletrônicas e
2. Levantar, organizar, registrar, para gerenciamento e bando de dados para gestão
produzir e processar tratamento das informações financeira, acompanhamento de
informações das áreas de relativas às atividades na área projetos e da comercialização no
finanças, controle e produção e do Agronegócio. agronegócio:
produtividade no Agronegócio.  produção de planilhas para
3. Pesquisar e produzir tabelas e registro e programação;
3. Identificar a presença e gráficos para análises de  elaboração de tabelas,
importância de sistemas produção, produtividade e organogramas e
informatizados em preços de insumos e da fluxogramas;
equipamentos utilizados na produção.  produção de gráficos de
agricultura, pecuária e demais evolução de preços e da
áreas do Agronegócio. 4. Identificar e utilizar programas produção;
de gerenciamento financeiro.  produção de banco de
4. Utilizar informações dados com informações
disponibilizadas por aplicativos 5. Identificar e utilizar programas locais e regionais de
da área financeira e de gerenciamento de projetos. interesse para o
administrativa do agronegócio. Agronegócio;
6. Identificar e utilizar programas  uso de imagens para a
de gerenciamento estoques, geração de documentos e
insumos e produção. apresentações relacionadas
a Agropecuária
7. Identificar e utilizar programas
de gerenciamento 3. Uso de software para controle
equipamentos, animais e financeiro e contábil
instalações.
4. Uso de software para controle
8. Identificar e analisar o uso de de projetos e sistemas de
sistemas informatizados em produção
equipamentos, acessórios e
sistemas produtivos específicos 5. Uso de softwares para
para a área do Agronegócio, controle de estoque,
encontrados em máquinas e movimentação e uso de insumos
sistemas utilizados na e produção
agricultura, pecuária e na
agroindústria. 6. Uso de softwares para
controle de equipamentos e de
animais

7. Características e abrangência
da informática nos
equipamentos de produção,
equipamentos agrícolas e
equipamentos pecuários –
estudos de caso

Carga Horária (Horas-aula)

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Teórica 00 Prática 60 Total 60 Horas-aula


Prática em
Laboratório
Teórica (2,5) 00 Prática (2,5) 50 Total (2,5) 50 Horas-aula

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II.8 – PLANEJAMENTO DO TRABALHO DE CONCLUSÃO DE CURSO (TCC) EM


AGRONEGÓCIO

Função: Estudo e Planejamento


COMPETÊNCIAS HABILIDADES BASES TECNOLÓGICAS
1. Analisar dados e informações 1.1. Identificar demandas e 1. Estudo do cenário da área
obtidas de pesquisas empíricas situações-problema no âmbito profissional:
e bibliográficas. da área profissional.  características do setor:
1.2. Identificar fontes de o macro e microrregiões
pesquisa sobre o objeto em  avanços tecnológicos;
estudo.  ciclo de vida do setor;
1.3. Elaborar instrumentos de  demandas e tendências futuras
pesquisa para desenvolvimento da área profissional;
de projetos.  identificação de lacunas
1.4. Constituir amostras para (demandas não atendidas
pesquisas técnicas e científicas, plenamente) e de situações-
de forma criteriosa e problema do setor
explicitada.
1.5. Aplicar instrumentos de
pesquisa de campo.
2. Identificação e definição de
2. Propor soluções 2.1. Consultar Legislação, temas para o TCC:
parametrizadas por viabilidade Normas e Regulamentos  análise das propostas de temas
técnica e econômica aos relativos ao projeto. segundo os critérios:
problemas identificados no 2.2. Registrar as etapas do o pertinência;
âmbito da área profissional. trabalho. o relevância;
2.3. Organizar os dados obtidos o viabilidade
na forma de textos, planilhas,
gráficos e esquemas.

3. Definição do cronograma de
trabalho

4. Técnicas de pesquisa:
 documentação indireta:
o pesquisa documental;
o pesquisa bibliográfica
 técnicas de fichamento de
obras técnicas e científicas;
 documentação direta:
o pesquisa de campo;
o pesquisa de laboratório;
o observação;
o entrevista;
o questionário
 técnicas de estruturação de
instrumentos de pesquisa de
campo:
o questionários;
o entrevistas;
o formulários etc

5. Problematização

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6. Construção de hipóteses

7. Objetivos:
 geral e específicos (Para quê?
e Para quem?)

8. Justificativa (Por quê?)

Carga Horária (Horas-aula)

Teórica 40 Prática 00 Total 40 Horas-aula

Teórica (2,5) 50 Prática (2,5) 00 Total (2,5) 50 Horas-aula

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MÓDULO III – Habilitação Profissional Técnica de Nível Médio de TÉCNICO EM


AGRONEGÓCIO

III.1 – PLANO DE NEGÓCIOS NO AGRONEGÓCIO II

Função: Planejamento e Projetos


COMPETÊNCIAS HABILIDADES BASES TECNOLÓGICAS
1. Elaborar plano de negócio 1. Caracterizar ambiente interno ELABORAÇÃO DO PLANO DE
viável para captação de e externo, e suas vantagens e NEGÓCIOS DEFINIDO NO
recursos, utilizando informações limitações para um negócio. COMPONENTE PLANO DE
econômicas e técnicas de NEGÓCIOS I
planejamento. 2. Redigir o plano estratégico,
reconhecendo e definindo 1. Plano de Negócios – revisão:
2. Avaliar a viabilidade de um valores, missão, objetivos e  definição;
negócio agropecuário. metas.  importância;
 estrutura
3. Elaborar cronograma de
ações. 2. Estudo da viabilidade de
negócios:
4. Utilizar o ciclo PDCA na  econômica;
gestão.  técnica;
 social;
5. Fazer orçamento e análise da  ambiental;
viabilidade econômica.
 política

3. Análise do ambiente para um


empreendimento – SWOT:
 interno e externo;
 oportunidades e
ameaças;
 forças e fragilidades

4. Planejamento estratégico –
valores, missão, objetivos,
metas e estratégias de um
negócio

5. Viabilidade econômica do
projeto – orçamento:
 dimensionamento;
 recursos disponíveis;
 custos previstos;
 receitas previstas

6. Cronograma:
 de atividades e recursos

7. Análise custo/benefício
Carga Horária (Horas-aula)

Teórica 00 Prática 60 Total 60 Horas-aula


Prática em
Laboratório
Teórica (2,5) 00 Prática (2,5) 50 Total (2,5) 50 Horas-aula

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III.2 – COMERCIALIZAÇÃO AGROPECUÁRIA E AGROINDUSTRIAL

Função: Planejamento da Comercialização


COMPETÊNCIAS HABILIDADES BASES TECNOLÓGICAS
1. Utilizar os recursos 1. Avaliar adequadamente a 1. Valor, custo e preço de
disponíveis para determinar e produção agrícola para produtos agropecuários
monitorar o valor da produção e comercialização.
possibilidades de 2. Histórico da variação de
comercialização. 2. Organizar e avaliar dados de preços de produtos
produção e comercialização de agropecuários
2. Comercializar a produção produtos agrícolas conforme
utilizando os recursos tabelas históricas. 3. Qualidade e padronização na
disponíveis para a otimização da produção e comercialização de
apresentação, da negociação e 3. Utilizar adequadamente produtos agropecuários
da lucratividade da produção. embalagens para agregar valor
na produção e garantir sua 4. Apresentação de produtos
3. Utilizar fatores como qualidade. agropecuários – importância e
verticalização, e outras técnicas
peculiaridades de mercado para 4. Descrever e utilizar meios de
identificar o momento ótimo par comercialização conforme 5. Embalagens para produtos
a comercialização. disponibilidade regional e agropecuários:
produto a ser comercializado.  importância e legislação;
4. Desenvolver estratégias para  validade
agregar valor na produção. 5. Calcular custos de
comercialização da produção. 6. Negociação:
 importância e técnicas;
6. Perceber a verticalização  entrepostos e leilões;
como fenômeno de mercado e  venda conjunta;
importante fator de  mercado futuro
comercialização.
7. Noções de logística na
7. Propor estratégias que comercialização agropecuária:
favoreçam a comercialização  armazenamento;
dos produtos comercializados
 transporte;
pela Cooperativa-Escola.
 perecibilidade

8. Despesas e custos da
comercialização

9. Verticalização:
 conceituação;
 características;
 vantagens

10. Agregar valor na produção:


 papel da agroindústria;
 estudos de caso
regionais;
 possibilidades na Etec

11. Comercialização – estudo de


casos de comercialização dos
produtos da Cooperativa-Escola
com propostas de melhoria e
aumento dos ganhos

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Carga Horária (Horas-aula)

Teórica 40 Prática 60 Total 100 Horas-aula


Prática em
Laboratório
Teórica (2,5) 50 Prática (2,5) 50 Total (2,5) 100 Horas-aula

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III.3 – LEGISLAÇÃO RURAL

Função: Estudo e Pesquisa


COMPETÊNCIAS HABILIDADES BASES TECNOLÓGICAS
1. Interpretar a legislação 1. Pesquisar nas fontes 1. Função social da propriedade
relacionada a planejamento e pertinentes as legislações e
gestão da empresa rural e normatizações específicas 2. Direitos e deveres das
projetos rurais. relacionadas a planejamento e categorias profissionais:
projetos, gestão da empresa  registro profissional
2. Interpretar a legislação rural e produções animal,
relacionada com as atividades vegetal e agroindustrial. 3. Legislação e normas para o
de produção vegetal, animal e uso de agrotóxicos
agroindustrial. 2. Aplicar as diversas
normatizações, instruções e 4. Princípios da Legislação
3. Interpretar e avaliar os legislações referentes a projetos Tributária – Nota Fiscal do
impactos da legislação rurais. Produtor
trabalhista rural do agronegócio.
3. Aplicar as diversas 5. Princípios da Legislação
4. Investigar a legislação normatizações, instruções e Fundiária – ITR
pertinente ao agronegócio e a legislações referentes à gestão
agricultura familiar. da empresa rural. 6. Princípios da Legislação
Trabalhista Rural (CLT –
4. Aplicar as diversas Consolidação das Leis do
normatizações, instruções e Trabalho):
legislações referentes à  direitos e obrigações do
produção vegetal. empregado e empregador;
 obrigatoriedade do registro
5. Aplicar as diversas na CTPS;
normatizações, instruções e  processos trabalhistas –
legislações referentes à vara do trabalho
produção animal.
7. Princípios da Legislação
6. Aplicar as diversas Previdenciária
normatizações, instruções e
legislações referentes à 8. Benefícios sociais para o
produção agroindustrial. trabalhador rural

7. Operacionalizar as atividades 9. Contratos agrários


de acordo com as orientações
da legislação sobre saúde do
trabalhador rural e segurança do
trabalho e trabalhista.
Carga Horária (Horas-aula)

Teórica 40 Prática 00 Total 40 Horas-aula

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III.4 – IMPLANTAÇÃO E GESTÃO DE PROJETOS AGROPECUÁRIOS

Função: Desenvolvimento e Execução de Projetos


COMPETÊNCIAS HABILIDADES BASES TECNOLÓGICAS
1. Implantar projetos 1. Avaliar a viabilidade física e 1. Análise da viabilidade do
agropecuários considerando os econômica na implantação de projeto: confronto da proposta
recursos disponíveis e os projetos agropecuários. com a realidade, dos recursos
necessários ao projeto. disponíveis com os necessários
2. Relacionar impactos
2. Gerir o uso e necessidades de socioeconômicos dos projetos. 2. Impactos socioeconômicos:
recursos financeiros dos aspectos positivos e negativos
projetos. 3. Elaborar e acompanhar na implantação de projetos
cronograma de atividades e rurais
3. Otimizar e avaliar recursos na responsáveis.
implantação de projetos 3. Seguro Rural:
agropecuários. 4. Elaborar fluxograma da  características e
produção. levantamento das oportunidades
atuais junto aos bancos locais;
5. Acompanhar uso e registrar  análises, oportunidades
recursos financeiros utilizados e requisitos
no projeto.
4. Cronograma de atividades e
6. Gerenciar projetos por responsáveis
sistemas informatizados.
5. Ciclo PDCA – definição e
7. Registrar informações e aplicações
desenvolvimento de projetos
agropecuários em andamento. 6. Organização do fluxo de
produção
8. Propor melhorias na gestão e
desenvolvimento de projetos. 7. Sistema administrativo da
produção

8. Fluxo de caixa de projetos

9. Contabilidade simplificada

10. Gerenciamento
informatizado de projetos rurais

11. Estudo de caso: Gestão de


projetos agropecuários na Etec –
registros e apresentação do
projeto, avaliação econômica,
diagnóstico e propostas de
melhoria

Carga Horária (Horas-aula)

Teórica 40 Prática 60 Total 100 Horas-aula


Prática em
Laboratório
Teórica (2,5) 50 Prática (2,5) 50 Total (2,5) 100 Horas-aula

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III.5 – GESTÃO AMBIENTAL

Função: Gestão de Recursos Naturais


COMPETÊNCIAS HABILIDADES BASES TECNOLÓGICAS
1. Avaliar recursos naturais 1. Caracterizar as atividades de 1. Recursos naturais renováveis
renováveis e não renováveis e exploração de recursos naturais e não renováveis:
princípios do desenvolvimento renováveis e não renováveis que  conceituação de recursos
sustentável. intervém no meio ambiente. naturais e recursos naturais
renováveis (RNR);
2. Correlacionar os efeitos da 2. Identificar fontes de energia  diferenciação entre recursos
exploração sobre o meio renováveis e não renováveis, e condições;
ambiente e saúde. bem como os procedimentos  importância dos RNR para o
para exploração racional dos homem;
3. Caracterizar as recursos naturais.  influência do homem sobre a
consequências das intervenções natureza;
em sistemas hídricos, 3. Caracterizar os impactos dos  causas e consequências do
atmosféricos e no solo. resíduos sólidos, líquidos e mau uso dos RNR em nível
atmosféricos e dos processos global, nacional e regional
4. Identificar fatores de naturais de degradação.
desequilíbrios e os impactos 2. Uso sustentável dos RNR:
resultantes da exploração do 4. Caracterizar os processos de  conceituação de
meio ambiente sobre a intervenção antrópica no meio desenvolvimento
sustentabilidade do ambiente e os riscos a eles sustentável;
ecossistema. associados.  sintomas e causas gerais do
uso não sustentável dos
5. Identificar as características 5. Identificar mecanismos e RNR;
básicas de atividades produtivas procedimentos de segurança e
 meio ambiente e
que impactam o meio ambiente: análise de riscos de processo e
desenvolvimento:
geração de resíduos sólidos; os princípios e características
o uso e ocupação do
geração de efluentes, geração das técnicas agrícolas e avaliar
solo;
de emissões atmosférica, seus impactos no meio
o desmatamentos
líquidos (DBO, DRO). ambiente.
provocados pela
expansão/evolução
6. Identificar as perdas 6. Identificar as tecnologias
agrícola
econômicas decorrentes dos aplicadas nos impactos
 desenvolvimento sustentável
riscos e impactos ambientais, ambientais, nas emissões
e economia de recursos;
inter-relacionando os aspectos atmosféricas e na sua redução.
econômicos.  impacto ambiental –
7. Levantar dados qualitativos e conceitos
7. Identificar os processos de quantitativos relativos à
degradação natural dos recursos qualidade do meio ambiente. 3. Segurança Ambiental e uso
naturais. de agroquímicos
8. Pesquisar e aplicar a
legislação ambiental federal, 4. Legislação e Gestão
estadual e municipal. Ambiental – conceitos e
princípios sobre conservação e
9. Identificar os elementos do gestão dos recursos naturais:
AIA/EIA/RIMA.  licenciamento ambiental;
 uso e destinação de
10. Pesquisar dados técnicos e resíduos;
econômicos e de impactos  reserva legal e área de
ambientais de acordo com preservação permanente;
normas técnicas vigentes.  reflorestamento;
 recuperação de
ecossistemas naturais;
 crédito de carbono

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Carga Horária (Horas-aula)

Teórica 60 Prática 00 Total 60 Horas-aula

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III.6 – COORDENAÇÃO DO TRABALHO RURAL

Função: Gestão de Recursos Humanos


COMPETÊNCIAS HABILIDADES BASES TECNOLÓGICAS
1. Organizar o trabalho rural, 1. Comunicar-se e gerir conflitos 1. Empregabilidade e autor-
seja em atividades individuais ou de forma a minimizar seus realização
de grupos de trabalho, efeitos indesejáveis.
promovendo a qualidade do 2. Individualidade e coletividade:
trabalho e a satisfação e 2. Participar de grupos de forma diferenças, formas de atuação,
adequação dos participantes. a promover sua atuação aplicabilidade
eficiente e agradável, como líder
2. Liderar grupos, orientar ou liderado. 3. Comunicação efetiva: conflito,
atuações e avaliar desempenhos negociação e liderança
de trabalhadores rurais. 3. Comportar-se de forma
adequada aos novos padrões 4. Técnicas de resolução de
3. Interpretar a legislação empresariais. conflitos
trabalhista conforme as
alternativas legais para 4. Identificar padrões de 5. Relações interpessoais: tipos
organização do trabalho. comportamento e atitudes clássicos de comportamento em
desejáveis nas empresas grupo
modernas.
6. Empregabilidade: perfil atual
5. Treinar pessoas para a do funcionário desejado pelas
atividade rural. empresas

6. Monitorar a atuação de 7. Nova mentalidade empresarial


trabalhadores rurais.
8. Características do
7. Organizar o trabalho rural empreendedor, habilidades e
conforme as necessidades de competências necessárias
projetos e empreendimentos.
9. Treinamento de pessoal:
 métodos de treinamento;
 verificação da aprendizagem

10. Controle, acompanhamento


e avaliação do trabalho rural

11. Formas de contratação da


mão de obra rural

12. Ciclo de vida das empresas

13. Formas de organização do


trabalho rural:
 tarefas individuais;
 grupos de autogestão;
 frentes de trabalho;
 outras

14. Alternativas de organização


do trabalho conforme a CLT:
 descanso remunerado;
 turnos de trabalho;
 hora-extra;
 banco de horas;
 outros

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Carga Horária (Horas-aula)

Teórica 40 Prática 00 Total 40 Horas-aula

Teórica (2,5) 50 Prática (2,5) 00 Total (2,5) 50 Horas-aula

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III.7 – ADMINISTRAÇÃO DE RECURSOS MATERIAIS

Função: Gestão de Recursos Materiais


COMPETÊNCIAS HABILIDADES BASES TECNOLÓGICAS
1. Organizar recursos materiais 1. Organizar inventário de uma 1. Inventário rural – estudo de
conforme suas características e atividade produtiva ou empresa. caso, inventário de setores da
uso. Etec:
2. Calcular o valor atual de  conceituação e
2. Organizar a aquisição de recursos materiais. classificação de
recursos materiais para projetos inventários, itens de
e empreendimentos rurais. 3. Realizar controle de identificação;
equipamentos e materiais.  função e uso do
3. Avaliar bens materiais na inventário
propriedade. 4. Classificar e organizar o
armazenamento de materiais. 2. Avaliação patrimonial:
4. Adquirir, organizar,  valor de aquisição;
armazenar, e utilizar 5. Elaborar listas de pedidos de  valor real;
adequadamente recursos materiais para aquisição.  valor atual;
materiais para projetos e  vida útil;
empreendimentos rurais. 6. Produzir e utilizar cronograma  depreciação
operacional para identificar
necessidades de materiais em 3. Fluxograma aplicado aos
projetos. materiais

4. Controle de recursos:
 objetivos do controle;
 classificação dos
materiais – insumos,
matéria-prima,
equipamentos, etc.;
 preservação;
 tipos de controle;
 sistemas para controle

5. Organização e especificação
de recursos:
 padronização;
 codificação;
 especificação

6. Almoxarifado: funções,
organização e funcionamento

7. Sistemas de aquisição de
materiais e equipamentos

8. Especificação de materiais

9. Cronograma operacional
Carga Horária (Horas-aula)

Teórica 40 Prática 00 Total 40 Horas-aula

Teórica (2,5) 50 Prática (2,5) 00 Total (2,5) 50 Horas-aula

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III.8 – DESENVOLVIMENTO DO TRABALHO DE CONCLUSÃO DE CURSO (TCC) EM


AGRONEGÓCIO

Função: Desenvolvimento e Gerenciamento de Projetos


COMPETÊNCIAS HABILIDADES BASES TECNOLÓGICAS
1. Planejar as fases de 1.1. Consultar catálogos e 1. Referencial teórico:
execução de projetos com base manuais de fabricantes e de  pesquisa e compilação de
na natureza e na complexidade fornecedores de serviços dados;
das atividades. técnicos.  produções científicas etc
1.2. Comunicar ideias de forma
clara e objetiva por meio de 2. Construção de conceitos
textos e explanações orais. relativos ao tema do trabalho:
 definições;
2. Avaliar as fontes de recursos 2.1. Correlacionar recursos  terminologia;
necessários para o necessários e plano de  simbologia etc
desenvolvimento de projetos. produção.
2.2. Classificar os recursos 3. Definição dos procedimentos
necessários para o metodológicos:
desenvolvimento do projeto.  cronograma de atividades;
2.3. Utilizar de modo racional os  fluxograma do processo
recursos destinados ao projeto.
4. Dimensionamento dos recursos
3. Avaliar a execução e os 3.1. Verificar e acompanhar o necessários
resultados obtidos de forma desenvolvimento do cronograma
quantitativa e qualitativa. físico-financeiro. 5. Identificação das fontes de
3.2. Redigir relatórios sobre o recursos
desenvolvimento do projeto.
3.3. Construir gráficos, planilhas, 6. Elaboração dos dados de
cronogramas e fluxogramas. pesquisa:
3.4. Organizar as informações,
 seleção;
os textos e os dados, conforme
 codificação;
formatação definida.
 tabulação

7. Análise dos dados:


 interpretação;
 explicação;
 especificação

8. Técnicas para elaboração de


relatórios, gráficos, histogramas

9. Sistemas de gerenciamento de
projeto

10. Formatação de trabalhos


acadêmicos

Carga Horária (Horas-aula)

Teórica 00 Prática 60 Total 60 Horas-aula


Divisão de
Turmas
Teórica (2,5) 00 Prática (2,5) 50 Total (2,5) 50 Horas-aula

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