CIENCIAS BASICAS Y APLICADAS

Informe Tarea 6

ANÁLISIS DEL COMPORTAMIENTO EN EL

PROCESO DE CALENTAMIENTO DE UNA
SUSTANCIA
Apellidos y nombres:
CASTILLA PACHAS, Leonardo
RUBIO SALAS, Ezequiel
PÉREZ HINOJOSA, Mauricio

Grupo: C16-1-A

Profesor: ARAOS CHEA, Gerson

Fecha de realización: 05 de Abril

Fecha de entrega: 08 de Abril

2016– I
 Introducción a la Mecatrónico

1. OBJETIVOS:

 Determinar y evaluar la ecuación empírica de las variables

intervinientes para el calentamiento de una sustancia.

 Evaluar e interpretar los resultados de la gradiente, máximos y

mínimos, para el calentamiento de una sustancia.

 Evaluar e interpretar valores ordinales del comportamiento

gráfico aplicando técnicas de extrapolación e interpolación, para
el calentamiento de una sustancia.

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 Introducción a la Mecatrónico

2. INTRODUCCIÓN:
¿Muchos de nosotros, sabemos que es calorimetría?. La gran mayoría NO,
Pues en el presente laboratorio veremos más precisamente un análisis básico
de las variables a intervenir y la dependencia de estas, si es que hubiera
dependencia, veremos exactamente la tendencia de la ecuación de la
cantidad de calor.

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 Introducción a la Mecatrónico

3. FUNDAMENTO TEÓRICO:

CALORIMETRÍA:
Mide el calor en una reacción química o un cambio de estado usando un
instrumento llamado calorímetro. Pero también se puede emplear un modo
indirecto calculando el calor que los organismos vivos producen a partir de la
producción de dióxido de carbono y de nitrógeno (urea en organismos
terrestres), y del consumo de oxígeno.

ECUACIÓN FUNDAMENTAL DE LA CALORIMETRÍA:

La ecuación fundamental de la calorimetría, se presenta de la siguiente
manera:

𝑄 = 𝑚 𝑥 𝐶𝑒 𝑥 ∆𝑇

Donde:

𝑄 ∶ Calor del cuerpo

𝑚 ∶ Masa del cuerpo

𝐶𝑒 ∶ Calor específico del cuerpo

∆𝑇 ∶ Variación de temperatura

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4. MATERIALES Y EQUIPOS:
 PC de escritorio
 Software “PASCO CAPSTONE”
 Sensor de temperatura.
 Matraz de 50ml.
 Balanza.
 Soporte universal o trípode.
 Fuente de calor.
 Aros con nuez.
 Pinzas térmicas.
 Rejillas con asbesto.

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5. PROCEDIMIENTO EXPERIMENTADO:
GRÁFICA (CON SENSOR)

 Se construye el montaje.
 Encendemos el programa Pasco Capstone y
conectamos el sensor de temperatura.
 Se construye el montaje.
 Procedemos a encender el mechero, y luego medidos
la temperatura con el sensor ya conectado.
 Procedemos a insertar los datos (temperatura y
tiempo) en el “PASCO CAPSTONE”
 Habiendo medido la temperatura hasta una cantidad
menor de 70°C.
 Luego de haber medido la temperatura escogemos 20
temperaturas cualesquiera y las restamos cada una
con la temperatura mayor, y así obtener 20
variaciones de temperatura.
 Después de obtener las 20 variaciones reemplazamos
cada una en la ecuación fundamental de la
calorimetría, para obtener 20 variaciones de calor.
 Con lo anterior, insertamos los datos y obtendremos
una gráfica.
 Finalmente, analizamos el gráfico anterior y vemos si
necesita o no un ajuste (lineal)

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5.1. OBTENCIÓN DE LA TEMPERATURA FINAL Y DE LAS ∆ 𝑻:

Medimos la temperatura, de la misma manera como se dijo anteriormente y
procedemos a ingresarlos en el software “PASCO CAPSTONE”, y graficar lo
siguiente:

NOTA:
La toma de datos se inició con una 𝑇0 igual a 41.9.
 Vamos a hallar las 20 variaciones de temperatura de la siguiente
manera:
∆𝑇 = 𝑇𝑓𝑖𝑛𝑎𝑙 − 𝑇𝑒𝑙𝑒𝑔𝑖𝑑𝑎
Con esta ecuación, tendremos estas variaciones de temperatura:

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Luego, sabiendo la masa del agua (116.033 gr) y su calor específico (1°C/gr) y
mediante la ecuación fundamental de la calorimetría obtenemos la variación
de calor, para luego insertarlos en el Pasco Capstone:

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5.2. INSERTAR LOS DATOS Y OBTENER UNA GRÁFICA:

GRÁFICA 1 (∆𝑸 𝑽𝑺 ∆𝑻)

Ingresamos los datos en el Pasco Capstone, colocando la variación de calor

en el eje y, y la variación de temperatura en el eje x:

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GRÁFICA 2 (∆𝑻 𝑽𝑺 ∆𝑸)

De la misma manera que en el gráfico anterior procedemos a ingresar los

datos en el Pasco Capstone, pero esta vez con la diferencia que la variación
de temperatura en el eje y, y la variación de calor en el eje x:

Como podemos observar en las 2 gráficas anteriores, las dos presentan la

misma gráfica, es decir en ambos es una línea recta.

Quiere decir que las variables (∆𝑄 𝑦 ∆𝑇) no dependen ni una de la otra, estas
reciben el nombre de variables intervinientes.

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8. CONCLUSIONES:
 Las variables intervinientes son la variación de calor y la variación de
temperatura, ya que con las gráficas 1 y 2 se logró demostrar que no
dependen ni una de la otra.
 Interpretando la gradiente, se pueden obtener 2 valores uno máximo
y el otro mínimo, los cuales son:
VALOR MÁXIMO: (116.033)(1)(28)=3.248924
VALOR MÍNIMO: Es el valor del intercepto = -3.51*10−14
Estos valores indican el máx. y min. transferencia de calor que ocurre
en el sistema.
 Podemos extrapolar e interpolar términos, así:
VALORES INTERPOLADOS:(19.3)(1)(116.033)=2.2394369
(20.3)(1)(116.033)=2.3554699
(21.3)(1)(116.033)=2.4715029
VALORES EXTRAPOLADOS: (40.3)(1)(116.033)=4.6761299
(41.3)(1)(116.033)=4.7921629

9. BIBLIOGRAFÍA:

 http://webserver.dmt.upm.es/~isidoro/bk3/c06/Capitulo
%205.pdf
 https://sites.google.com/site/paulaportfolio/2o-
trimestre/calor-especifico-y-latente
 http://elbibliote.com/resources/Temas/html/548.php
 https://rodas5.us.es/file/7a35eedc-8588-e23b-14be-
b77099d004e8/1/tema10_ims_SCORM.zip/page_07.htm
 http://quimicageneraling.blogspot.pe/p/sustancias-y-la-
energia.html
 http://www.fceia.unr.edu.ar/fisica2ecen/pdffiles/calorim.
pdf
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