ANATOMIA VEGETAL U ORGANOGRAFIA

s órgano de las plantas superiores, casi siempre subterráneo, que desempeña

varias funciones, entre ellas absorber y conducir agua y minerales disueltos,
acumular nutrientes y sujetar la planta al suelo.

La raíz se diferencia del tallo por su estructura, por el modo en que se forma y por
la falta de apéndices, como yemas y hojas. La primera raíz de la planta, llamada
radícula, se alarga cuando germina la semilla y forma la raíz primaria.

Las raíces que se ramifican a partir de la primaria se llaman secundarias. En muchas

plantas, la raíz primaria se llama pivotante, es mucho mayor que las secundarias y
alcanza mayor profundidad en el suelo.

La remolacha la zanahoria son ejemplos característicos de plantas con gruesas

raíces pivotantes. Algunas especies con raíces de este tipo son difíciles de
trasplantar, porque la rotura de la raíz primaria determina la pérdida de casi todo el
sistema radicular y la muerte de la planta.

BOTANICA PURA O GENERAL

Ciencia que estudia a las plantas, por tradición a todos los organismos
fotosintéticos. Se incluyen dentro del estudio de la botánica a algunos organismos
no fotosintéticos y heterótrofos como los hongos.
Estudia aspectos de tres grandes apartados:

Forma, función y relaciones filogenéticas.

Interacciones de las plantas entre si y con otros organismos.
Interacciones de las plantas entre si con el medio en el que viven.

CITOLOGIA VEGETAL
De acuerdo a la teoría celular, la célula es la unidad básica anatómica y funcional
de los seres vivos. Esta teoría fue dada por Schleiden (1838) para los vegetales;
por Schwann (1839) para animales y en ambos casos se determina que todos los
seres vivos están constituidos por células. Existe otra teoría, la del simplasto de
Hanstein (1880), la cual considera que debido a los plasmodesmos de las células,
existe continuidad del protoplasto en todo el organismo, por lo que la célula no sería
la unidad básica, sino que considera como unidad al organismo en total, constituido
por un simplasto (conjunto de protoplastos conectados entre sí por los
plasmodesmos). Sin embargo, para los estudios anatómicos de los seres vivos. Es
conveniente reconocer a la célula como la unidad básica, siguiendo la teoría celular.

ECOLOGIA VEGETAL
Las plantas pueden ser estacionarias en general, pero tienen conexiones. De hecho,
están tan bien conectadas que tienen a la vez intranets, extranets e internets. En el
interior de sus propios vasos se comunican con proteínas y moléculas de ARN
desde la raíz a los brotes; en el exterior disfrutan de muchas relaciones sociales con
otros organismos. Incluso "hacen amistad" con sus compañeros, como los humanos
lo hacen en Facebook. Debajo de nuestros pies se extiende una verdadera red de
comunicaciones mediante la que las plantas mantienen relaciones de colaboración
o competición, vigilancia, señalización y detección, en el seno de la "rizosfera"

FISIOLOGIA VEGETAL
La fisiología vegetal es la subdisciplina de la botánica dedicada al estudio de los
procesos metabólicos.1

El campo de trabajo de esta disciplina está estrechamente relacionado con la

anatomía de las plantas, la ecología (interacciones con el medio ambiente), la
fitoquímica (bioquímica de las plantas), la biología celular y la biología molecular.

Los fisiólogos botánicos estudian los procesos fundamentales tales como la

fotosíntesis, la respiración, la nutrición vegetal, las funciones de las hormonas
vegetales, los tropismos, los movimientos násticos, el fotoperiodismo, la
fotomorfogénesis, los ritmos circadianos, la fisiología del estrés medioambiental, la
germinación de las semillas, la dormancia, la función de los estomas y la
transpiración, siendo estos dos últimos parte de la relación de las plantas con el
agua.

FITOGRAFIA VEGETAL
La Fitogeografía se define como una rama de la biogeografía, y ésta a su vez
incorpora elementos de la biología y la geografía. Da cuenta de la relación entre la
vida vegetal y el medio terrestre o la ciencia que estudia el hábitat de las plantas en
la superficie terrestre. Esta ciencia tiene una doble dirección, la primera es la
posibilidad de estudiar por una parte la estructura y biología de un manto vegetal, y
por otra parte puede estudiar las especies que constituyen el poblamiento vegetal
de un tipo de vegetación o de un determinado territorio.

MICOLOGIA
Uno de los usos más comunes que se le da a la micología además de estudiar el
comportamiento de la flora y fauna aun no explorada o descubierta, es determinar
un catálogo de hongos o setas como también se les conoce que sea comestible o
al menos útil medicamente. Uno de los más conocidos es el Champiñón, un hongo
de color blancuzco con el que se obtiene un aderezo o sabor típico de la
gastronomía mediterránea.

Muchos expertos aseguran que la Micología es una rama de la medicina encargada

tanto de estudiar y tratar a las personas o animales infectados o contaminados con
algún tipo de hongo nocivo para la salud como de utilizar a los hongos como
medicamento, porque los componentes de muchos hongos de la naturaleza tienen
propiedades curativas.

PALEOBOTANICA
Paleobotánica. Rama de la paleontología que estudia las formas de vida vegetal
que han poblado el planeta desde que este pudo sostener la vida sobre su
superficie.
Esta especialidad nos permite conocer entre otras cosas, como ha variado el clima
a través de la historia del planeta, además de permitirnos deducir como era el medio
ambiente en el cual se desarrollaron otras formas de vida.

SISTEMATICA VEGETAL
La Botánica Sistemática es la ciencia que se ocupa de establecer relaciones de
parentesco entre las plantas a partir de sus caracteres (por ejemplo morfología,
anatomía, fisiología, estructura del ADN, etc.). La disciplina abarca a la Taxonomía
(que ordena a las plantas en un sistema de clasificación de los organismos
vegetales), la filogenia y la evolución de los organismos vegetales.

La sistemática moderna no solo se basa en la morfología externa del vegetal,

también considera la constitución anatómica, sus caracteres genéticos, su ecología,
su área de dispersión, sus antepasados,... para intentar formar un sistema acorde
con las afinidades verdaderas de las plantas, es decir, el grado de parentesco que
existe entre los diversos grupos de plantas.

BOTANICA APLICADA
La botánica aplicada estudia las plantas y otros organismos vegetales tales como
los líquenes, hongos y algas, su forma de interactuar en los ecosistemas para
mantener el equilibrio y su utilidad o aplicación, según la finalidad que se persiga:
botánica agrícola
botánica económica
botánica forestal
botánica farmacéutica
botánica fitopatológica, etc.
La botánica aplicada es una de las tres ramas de la botánica. Asimismo, estudia el
mantenimiento, reproducción y plagas de los vegetales en sus hábitat.

BOTANICA SISTEMATICA O SISTEMATICA VEGETAL

La Botánica Sistemática es la ciencia que se ocupa de establecer relaciones de
parentesco entre las plantas a partir de sus caracteres (por ejemplo morfología,
anatomía, fisiología, estructura del ADN, etc.). La disciplina abarca a la Taxonomía
(que ordena a las plantas en un sistema de clasificación de los organismos
vegetales), la filogenia y la evolución de los organismos vegetales.

La sistemática moderna no solo se basa en la morfología externa del vegetal,

también considera la constitución anatómica, sus caracteres genéticos, su ecología,
su área de dispersión, sus antepasados,... para intentar formar un sistema acorde
con las afinidades verdaderas de las plantas, es decir, el grado de parentesco que
existe entre los diversos grupos de plantas.

DENTROLOGIA
es la ciencia y el estudio de las plantas arboladas (árboles, arbustos y lianas),
específicamente, sus clasificaciones taxonómicas. La dendrología a menudo se
confunde con la botánica. Sin embargo, la botánica es el estudio de todo tipo de
plantas en general, mientras que la dendrología solo estudia plantas leñosas. La
dendrología puede considerarse una subcategoría de la botánica que se especializa
en la caracterización e identificación de plantas leñosas. No existe un límite claro
entre la taxonomía de la planta y la dendrología; sin embargo, las plantas leñosas
no solo pertenecen a muchas familias de plantas diferentes, sino que estas familias
pueden estar compuestas por miembros leñosos y no leñosos. Algunas familias
incluyen solo algunas especies leñosas. La dendrología, como disciplina de la
silvicultura industrial, tiende a centrarse en la identificación de plantas leñosas
económicamente útiles y sus interrelaciones taxonómicas. Como un curso
académico de estudio, la dendrología incluirá todas las plantas leñosas, nativas y
no nativas, que se producen en una región.

FICOLOGIA
La ficología marina es un vasto terreno de conocimiento de la biología que incluye
múltiples enfoques de estudio de un mismo objeto: las algas marinas.

Las algas marinas forman una gran diversidad de grupos (por lo menos 8 divisiones
taxonómicas), que están relacionadas directa o indirectamente con el resto de seres
que habitan el ambiente marino -son el equivalente de las plantas terrestres en el
mar- y son un recurso económico importante para muchos países que sostienen a
partir de las algas una parte no despreciable de la industria alimenticia, de
cosméticos y farmacéutica.

FITOGEOGRAFÍA GEOBOTANICA
La geobotánica, o fitogeografía, o geografía vegetal, es la "ciencia de la vegetación"
que estudia la relación entre la vida vegetal y el medio terrestre, o, en otros términos,
"la ciencia que estudia el hábitat de las plantas en la superficie terrestre".1 También
estudia la distribución de los vegetales sobre la Tierra, analiza sus áreas de
distribución y sus características así como las causas que las condicionan y las
leyes a las que responde.

Rübel (1922) creó el término por no coincidir con los significados de geografía
botánica o de ecología, pues su significado es mucho más amplio;2 así, Huguet del
Villar (1929) divide la geobotánica en sineciología, fitoecología (ecología botánica),
y fitogeografía (geografía botánica).

HISTOLOGIA VEGETAL
La histología vegetal es el estudio que caracteriza los tejidos vegetales que son los
grupos de células de las unidades microscópica esencial de los seres vivos o las
plantas que están separadas bajo la clasificación de meristemos que son tejidos
embrionarios que se encuentran en los lugares de crecimiento de las plantas que
está formado por las células que se dividen para originar otros tejidos.

MORFOLOGIA VEGETAL
Morfología Vegetal. Se define como el estudio de la estructura y forma de las
plantas, e incluye la Citología y la Histología. La primera se ocupa del estudio fino
de la constitución de la célula y la segunda del estudio de los tejidos. Citología e
Histología, conjuntamente, son necesarias para comprender la Anatomía de las
plantas.
Importancia
Conocer la estructura, los órganos y las funciones de las plantas y comprender
mejor la descripción de cada ejemplar; si desea recolectarlas y prepararlas, es
necesario poder identificarlas correctamente, para no confundirlas cuando son
parecidas.

Las partes fundamentales de una planta son: las raíces, el tallo y las hojas, que
sirven para la alimentación; y las flores y los frutos, para su reproducción.

PALINOLOGIA
La palinología es una disciplina de la botánica dedicada al estudio del polen y las
esporas. Ésta se centra fundamentalmente en el análisis de su morfología externa
que presenta patrones estructurales diferentes a tenor de las variaciones en la
exina, que es la pared externa de los granos de polen. El estudio y análisis
microscópico de su simetría, aperturas en las paredes, contorno, forma, tamaño,
etc. tiene un valor taxonómico y permite distinguir taxones diferentes a distintos
niveles (familia, géneros, especies). Es en el estudio paleontológico donde alcanza
su máxima versatilidad, pues el polen tiene gran resistencia a la putrefacción debido
a las características químicas de la exina. Esta área de investigación se denomina
"Paleopalinología".

AGRICULTURA
La agricultura se define como “el arte de cultivar la tierra” proviene del latín ager,
agri (campo) y cultura (cultivo). Es una actividad que se ocupa de la producción de
cultivo del suelo, el desarrollo y recogida de las cosechas, la explotación de bosques
y selvas (silvicultura), la cría y desarrollo de ganado.

Es una de las actividades del sector primario de cada nación, siendo el recurso más
importante con el que cuenta el hombre para su subsistencia; una porción de los
productos agrícolas es consumida de manera directa y otra es proporcionada a la
industria para obtención de alimentos derivados, materiales textiles, químicos o
manufactureros.

BIOQUIMICA Y FITOQUIMICA
Fitoquímicos (fito=planta) es el nombre genérico con el que se conoce a una serie
de sustancias que se encuentran en las plantas, aunque, principalmente, se utiliza
para hacer referencia a sus compuestos bioactivos que no tienen valor nutricional.

En general, los efectos fisiológicos de un alimento vegetal completo son superiores

a los que tienen cada uno de los compuestos individuales, las dudas surgen a la
hora de conocer cuales son los fitoquímicos o combinaciones de ellos que tienen
una acción preventica sobre los humanos. Sin embargo, se sabe que ciertos
compuestos aportan beneficios específicos sobre la salud y en particular algunos
poseen propiedades antioxidantes que protegen frente a los efectos del
envejecimiento y de algunas enfermedades crónicas, tales como el cáncer y las
cardiovasculares.

ETNOBOTANICA
La etnobotánica se refiere al estudio de las relaciones que existen entre las plantas
y los grupos locales, cómo se relacionan y cómo influyen las plantas en el desarrollo
de las culturas.

El estudio de la etnobotánica es especialmente importante en el trópico húmedo,

debido a que en estas zonas, es en donde se concentra la mayor diversidad
biológica y cultural del planeta. En el caso del sureste de México, existe evidencia
de la presencia humana desde hace por lo menos unos tres mil años. Durante este
tiempo, se han desarrollado culturas que no sólo han sobrevivido en estos
ecosistemas, sino que han tenido éxito conviviendo en ambientes de alta diversidad
biológica.

FITOMEDICINA O FITOTERAPIA
Hablar del uso de plantas medicinales puede ser para algunos un tema más bien
atingente a nuestros antepasados. Sin embargo, es hoy cuando este tema se ha
puesto nuevamente en boga, ya sea mediante el alza en el consumo por parte de
la población, como por el aumento en las investigaciones a nivel mundial acerca de
este tema.

De esta manera, el concepto de fitomedicina se impone en ocasiones a la

farmacología convencional y es por esta razón que conocer del uso terapéutico de
las plantas es imprescindible para así poder utilizar este recurso con
responsabilidad y con las debidas precauciones, pues no olvidemos que no porque
algo ser natural, necesariamente será inofensivo.

FITOSOCIOLOGIA
El consumo de plantas medicinales ha ido en aumento en los últimos años en todo
el mundo y es frecuente su empleo en combinación con medicamentos prescritos
por los médicos.

Está extendida la falsa creencia de que los productos a base de plantas son inocuos
e incluso ventajosos por su supuesto carácter "natural", un razonamiento poco
compatible con el hecho de que su efecto terapéutico se achaque a su contenido en
principios activos con actividad farmacológica. Esta falsa percepción se basa en la
tradición de su uso en lugar de estudios sistemáticos que evalúen su seguridad, que
por lo general no existen. Sin estos estudios, únicamente pueden ser detectados
aquellos riesgos evidentes, muy frecuentes y de ocurrencia inmediata.2 Tóxicos y
venenos, como pueden ser la cicuta, el cianuro, las toxinas de las setas venenosas
y el veneno de escorpión, son productos tan naturales como la miel de abeja.

HORTICULTURA
La horticultura es la ciencia, la tecnología y los negocios envueltos en la producción
de hortalizas con destino al consumo. La horticultura es la técnica del cultivo de
plantas que se desarrollan en huertos. El término proviene etimológicamente de las
palabras latinas hortus (‘jardín’, ‘huerta’, ‘planta’) y cultura (‘cultivo’), es decir ‘cultivo
en huertas’.

La Real Academia Española define horticultura como ‘el cultivo en huertos’, y un

huerto lo define como ‘el terreno donde se plantan verduras, legumbres y a veces
árboles frutales’.

De acuerdo con la Sociedad Internacional de Ciencias Hortícolas (ISHS), la

horticultura incluye a la floricultura (producción de flores de corte y ornamentales),
la olericultura, la fruticultura, y el cultivo de especies aromáticas o medicinales

AGRONOMIA
La agricultura y la ganadería no son ciencias formales sino aplicadas. Son técnicas
para producir bienes utilizando los recursos que brinda la naturaleza, incluyendo los
de naturaleza u origen humano. En tanto la tecnología es el enfoque científico de
los problemas prácticos, es decir, el tratamiento de estos problemas sobre un fondo
de conocimiento científico y con la ayuda del método científico.

El sector rural necesita de la aplicación del conocimiento teórico con criterio de

causalidad en la toma de decisiones. Existen diferentes parámetros para la toma de
decisiones, existen muchas escuelas de pensamiento respecto a los parámetros a
tener en cuenta a la hora de manejar un sistema y adaptar la tecnología a las
condiciones logísticas encontradas. Hay muchas necesidades actuales de trabajo

ECOLOGIA
La ecología es la rama de la biología que estudia las relaciones de los diferentes
seres vivos entre sí y con su entorno: «la biología de los ecosistemas» (Margalef,
1998, p. 2). Estudia cómo estas interacciones entre los organismos y su ambiente
afectan a propiedades como la distribución o la abundancia. En el ambiente se
incluyen las propiedades físicas y químicas que pueden ser descritas como la suma
de factores abióticos locales, como el clima y la geología, y los demás organismos
que comparten ese hábitat (factores bióticos). Los ecosistemas están compuestos
de partes que interactúan dinámicamente entre ellas junto con los organismos, las
comunidades que integran, y también los componentes no vivos de su entorno. Los
procesos del ecosistema, como la producción primaria, la pedogénesis, el ciclo de
nutrientes, y las diversas actividades de construcción del hábitat, regulan el flujo de
energía y materia a través de un entorno.

FARMACOBOTANICA
La farmacobotanica es la ciencia que estudia las plantas desde muchos diversos
enfoques, ya sea de la botánica pura o aplicada, la botánica pura estudia las plantas
desde un enfoque teórico, desde los aspectos de taxonomía, y también de la
fisiología y la citogenética de los vegetales, la botánica aplicada esta basada en lo
anterior dicho, y también considera los usos practicos que se le pueden dar a las
plantas para lograr su adecuada utilización, ya sea el fin que se le quiera dar, que
pueden ser disciplinas como la forestal la agrícola la farmacéutica y la naturista.
FITOPATOLOGIA
La fitopatologia (también llamada patología vegetal) es la ciencia del diagnóstico y
control de las enfermedades de las plantas. Cubre el estudio de los agentes
infecciosos que atacan plantas y desórdenes abióticos o enfermedades fisiológicas,
pero no incluye el estudio de daños causados por herbívoros como insectos o
mamíferos. Se calcula que en el mundo se pierden alrededor del diez por ciento de
la producción de los alimentos debido a las enfermedades de las plantas.

GENETICA
La Genética es la rama de la biología que se encarga de estudiar el mecanismo de
la trasmisión de los caracteres físicos, bioquímicos o de comportamiento de
generación a generación. En otras palabras estudia la manera en que los rasgos de
individuos de una misma especie son transmitidos o heredados. La genética nació
a partir de los primeros experimentos de cruzamiento de plantas realizados por el
monje Gregor Mendel. Mediante sus análisis concluyó que los caracteres
hereditarios están siempre determinados por la presencia de una pareja de factores
hereditarios distintos (después se llamarían genes), cada uno procedente
independientemente de uno de los progenitores.

MICROBIOLOGIA
La Microbiología es la ciencia que estudia los microorganismos, bacterias, hongos,
protistas y parásitos y otros agentes como virus, viroides y priones. Los
microorganismos cumplen funciones esenciales en todos los ecosistemas;
estableciendo relaciones mutualistas, parasíticas o neutras entre ellos y con los
demás organismos. Desde hace miles de años, estos organismos han sido
aprovechados para la producción de alimentos y actualmente poseen el mayor
potencial de aprovechamiento biotecnológico dada su diversidad metabólica.

MORFOLOGIA
En efecto, se habla de la morfología de las plantas, de la morfología de los seres
vivos, de la morfología del relieve terrestre, etc.

En lingüística, este término adquiere un significado especializado: 'estudio de las

formas de las palabras' y, por extensión, 'estudio de la palabra'. Esto se remonta a
una tradición iniciada en los trabajos de Baudouin de Courtnay según la cual están
formadas por raíces y afijos que realizan la función del signo saussureano. Y aunque
también se deba hablar en lingüística de la forma de los sintagmas y/o de las frases,
el término morfología no se aplica a estos últimos; es la palabra, y solamente la
palabra, lo que constituye el objeto de la morfología lingüística de acuerdo a un uso
general.
 BIBLOGRAFIA

http://www.profesorenlinea.cl/Ciencias/AnatomiaVegetal.htm

http://www.planthogar.net/enciclopedia/documentos/4/varios/77/clasificacion-
botanica.html

http://fisiolvegetal.blogspot.com/2012/08/citologia-vegetal.html

https://www.monografias.com/trabajos-pdf5/ecologia-vegetal/ecologia-
vegetal.shtml

https://es.wikipedia.org/wiki/Fisiolog%C3%ADa_vegetal

https://www.ecured.cu/La_Fitogeograf%C3%ADa

https://es.wikipedia.org/wiki/Bot%C3%A1nica_Sistem%C3%A1tica

https://es.wikipedia.org/wiki/Bot%C3%A1nica_Sistem%C3%A1tica

https://es.wikipedia.org/wiki/Geobot%C3%A1nica

https://es.wikipedia.org/wiki/Dendrolog%C3%ADa

http://conceptodefinicion.de/histologia-vegetal/

https://es.wikipedia.org/wiki/Palinolog%C3%ADa

http://www.alimentacionynutricion.org/es/index.php?mod=content_detail&id=74

https://es.wikipedia.org/wiki/Fitoterapia

https://www.uv.mx/ethnobotany/Introduccion.html

https://es.wikipedia.org/wiki/Fitoterapia

https://es.wikipedia.org/wiki/Horticultura

http://conceptodefinicion.de/genetica/
 INTRODUCCION

La ecología es la rama de la biología que estudia las relaciones de los diferentes

seres vivos entre sí y con su entorno: «la biología de los ecosistemas» (Margalef,
1998, p. 2). Estudia cómo estas interacciones entre los organismos y su ambiente
afectan a propiedades como la distribución o la abundancia. En el ambiente se
incluyen las propiedades físicas y químicas que pueden ser descritas como la suma
de factores abióticos locales, como el clima y la geología, y los demás organismos
que comparten ese hábitat (factores bióticos). Los ecosistemas están compuestos
de partes que interactúan dinámicamente entre ellas junto con los organismos, las
comunidades que integran, y también los componentes no vivos de su entorno. Los
procesos del ecosistema, como la producción primaria, la pedogénesis, el ciclo de
nutrientes, y las diversas actividades de construcción del hábitat, regulan el flujo de
energía y materia a través de un entorno.
 UNIVERSIDAD SAN CARLOS DE GUATEMALA
CENTRO UNIVERISITARIO DEL NORTE
CARRERA DE TÉCNICO EN PRODUCCIÓN PECUARIA

BOTANICA GENERAL

KIMBERLY VIRGINIA ROSA 201844940

COBAN ALTA VERAPAZ AGOSTO 2018