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Un viaje histórico por la farmacia

Artículo de reflexión

Fecha de recepción: 4 de octubre de 2010 Por María Teresa Narváez Eraso


Fecha de aprobación: 16 de noviembre de 2010 Bióloga Universidad de Nariño
Magíster Universidad Nacional Costa Rica
Docente Universidad Mariana
Asesora Proyectos Investigación Formativa
Coordinadora Autoevaluación Tec. Reg. Farmacia

Resumen Abstract
El desarrollo de la farmacia se ha visto abocado al A historical journey through the pharmacy
avance tecnológico y científico adelantado alrededor
del mundo. Diferentes eventos trascendentales han The development of the pharmacy has been led by the
aportado las herramientas necesarias para el desarrollo technological and scientific advances around the world.
globalizado de la farmacología. Different transcendental events have contributed the
necessary tools for the globalised development of
La búsqueda incesante para la curación de diversas pharmacology.
enfermedades hizo que el ser humano desbordara sus
conocimientos en las ciencias médicas combinadas con The incessant search for the treatment of diverse diseases,
el saber ancestral, los cuales han brindado las pautas caused the human being to overflow his knowledge in
necesarias para la creación de una nueva ciencia: la medical sciences that, combined with the ancestral
Farmacología y sus aportes mas significativos en el knowledge have offered the necessary guidelines for
tratamiento y curación de diversas enfermedades. the creation of the new science: Pharmacology, which
contributions are significant in the treatment and cure
Palabras clave of various diseases.

Bioprospección, principio activo, fármaco, servicio Key words


farmacéutico.
Bio-prospecting, active principle, drug,
pharmaceutical service.

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Desarrollo de la farmacia a nivel mundial una serie de procesos curativos que eran comunes y los
más practicados dentro de las culturas (Cuadro 1)
A través de la historia, las dolencias del ser humano han
sido tratadas física y mentalmente con medicamentos; Cuadro 2. Procesos más comunes y más
este impulso de aliviar el agobio de una enfermedad es recurrentes en la práctica de las curaciones
tan viejo como la búsqueda por la humanidad de otras de las enfermedades.
herramientas1; por lo tanto la farmacia ha hecho parte
Proceso y/o práctica
de la vida cotidiana del ser humano.
Laxantes y enemas Ungüentos
Tisanas Colirios
A través de la bioprospección (investigación de Decocciones Pomadas
los principios activos de las plantas), se extrae los Maceraciones Inhalaciones
ingredientes activos para la fabricación de los fármacos, Mixturas Fumigaciones
los cuales deben ser sometidos a unos procesos de Píldoras Supositorios
selección, procesamiento y preparación para ser Bolos Lavativas
posteriormente incluidos en los medicamentos. Es a Pastillas electuarios
través de las excavaciones arqueológicas donde se ha Cataplasmas
encontrado culturas ancestrales con restos de plantas
que eran utilizadas para calmar dolencias físicas y En las naciones islámicas fueron retomados los escritos
espirituales (Cuadro 1) griegos y traducidos al árabe con una buena acogida de
los principios médicos de Galeno y Dioscórides. A los
Cuadro 1. Principios activos descubiertos en el medicamentos les invirtieron el gusto desagradable por
siglo XVIII. fórmulas palatables y vistosas, combinadas con colores
llamativos como el plateado y el dorado, además de
Principio activo Año Descubrimiento incluir en los fármacos el uso de jarabes.
Morfina 1817
Quinina 1820 El avance de la farmacéutica fue trascendental cuando
Atropina 1833 la imprenta contribuyó de manera significativa en las
Cafeína 1841 ilustraciones detalladas de las plantas utilizadas en los
Cocaína 1860 medicamentos, de tal forma que permitía identificar
Heroína 1883 cuáles de ellas eran necesarias para la práctica de las
Mescalina 1896 curaciones de las enfermedades (Cuadro 3)

En una perspectiva histórica, aquellas personas que La cooperación entre los gremios farmacéuticos y las
practicaban el arte de tratar las enfermedades eran entidades gubernamentales llevó a la estandarización
conocidas como curandero empírico (asu), chamán de los medicamentos a través de publicaciones de
o curandero mágico (asipu), personajes que se libros llamados FARMACOPEA. Ya para el año de 1900
ocupaban de la curación y alivio de todas las dolencias la mayoría de los fármacos derivados del reino vegetal,
y enfermedades que en su tiempo aquejaban a la aportó enormemente a otras ciencias y a la medicina;
población. Una de las culturas ancestrales más avanzadas sin embargo la búsqueda de propiedades de las plantas
fue la egipcia, que aportó datos sorprendentes sobre continuaba y se seguía perfeccionando a medida que
la farmacología con fórmulas detalladas sobre los la tecnología avanzaba y ofrecía mejores resultados.
preparados farmacológicos.
De esa búsqueda incesante y tras varios siglos de
Cualquier cultura ancestral que practicaba las perfeccionamiento de las técnicas extractivas, las
curaciones a través de los principios activos obtenidos personas que practicaban la farmacia (médico, brujo o
de las plantas y animales, realizaba conjuros donde se chaman) fueron tomando un rol importante dentro de
hacía una mezcla interesante de ritos con oraciones la sociedad. Los avances tecnológicos, sumados al auge
(curación sobrenatural) y por otro lado, la curación
empírica, donde los fármacos obtenidos de los vegetales 1
Remington. Farmacia. Tomo 1 2da. Edición. Editorial McGraw-Hill.
eran el principal vehículo de poder curativo, utilizando Tomo 1.

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de la ciencia y el conocimiento, hicieron que la farmacia El periodo de 1870 a 1920 fue de transición tanto
se convirtiera en una profesión, porque abarcaba la para la farmacia que pasó a formar parte de la ola de
disciplina científica, lo cual produjo la disertación de profesionalización en toda la sociedad norteamericana,
la tienda por el laboratorio institucional, situado en como para la educación farmacéutica. Los nuevos
centros de estudio como los colegios universitarios. profesionales basaban sus exigencias de jerarquía en
sus diplomas y licencias, mas no en sus productos. A
A pesar de los notables logros de unos cuantos comienzos del siglo XX, la educación farmacéutica
profesionales de la farmacia, muchos farmacéuticos estaba estrechamente relacionada con la práctica a
en los albores del periodo moderno, consideraron medida que educadores farmacéuticos como Joseph
la ciencia como secundaria al éxito profesional y Remington reemplazaban a los médicos, al igual que
financiero. Los farmacéuticos europeos lograron estos otros profesionales no farmacéuticos que habían
objetivos por medio de estrictos controles internos de predominado en las primeras escuelas.
la profesión y de relaciones relativamente amistosas a
médicos. En algunos estados europeos, la cantidad y El origen de la farmacia surgió entonces de la
la localización de las farmacias estaban limitadas por necesidad de estandarizar las medicinas, de asegurar su
leyes, como también lo estaban los requisitos para la almacenamiento apropiado y de dispensarlas de manera
capacitación y el otorgamiento de la licencia. correcta. Las nuevas actividades han logrado eficiencia
en la producción de los medicamentos y
En América, el auge farmacéutico surgió los cambios suscitados en los últimos 100
en la medida de la naturaleza de los años han sido muy significativos3
inmigrantes y el grado de colonización
que se venía suscitando durante el La introducción y el desarrollo de la
periodo de conquista y asentamiento. farmacia en Colombia tuvieron su
A comienzos del siglo XVIII llegaron los origen en el año de 1865, cuando el
boticarios procedentes de Inglaterra, médico Osorio impartía su cátedra en la
combinando las prácticas farmacéuticas Facultad de Medicina en Bogotá, donde
y médicas y prestando sus servicios a exponía los conocimientos del Codex
las personas que no podían pagar los Medicamentarius Gallicus (Codex Francés).
servicios de un médico universitario.2 En 1895 bajo la orientación docente del
médico Andrés Bermúdez, se dio origen
En 1852 se funda la Asociación a la cátedra Farmacia y Materia Médica
Farmacéutica Americana (APhA), en la Universidad Nacional de Colombia
mejorando así la situación social y posteriormente se dio los primeros inicios
profesional por medio de la superación personal. El para la creación y fundación de la Escuela de Farmacia,
punto crucial de este logro independiente consistió en la que fue consolidada en el año de 1927 a través de la
dominar la composición de las prescripciones. Ley 11 de 1927 mediante la cual se creó la Escuela de
Farmacia en la Facultad de Medicina de Bogotá.

2
Una perspectiva mundial sobre el desarrollo de la Farmacia. Abril
26 de 2000. Montevideo, Uruguay.
3
Remingon. Farmacia. 2° edición. Editorial McGraw-Hill. Tomo 1.

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Cuadro 3. Aportes de las culturas antiguas a la farmacia
Asiria y Babilonia Egipto India China Persia Israel América Precolombina
Dios es el
Hechiceros proveedor de
y sacerdotes. la salud.
Medicina altamente Medicina
Buenos Presencia de un
desarrollada, combinada basada en
Tradición curandero, brujo o
Los enfermos con los encantamientos. magia y hábitos
ayurveda, como sacerdote.
eran considerados encantos. alimenticios
ciencia de la El Avesta
endemoniados. Para cada enfermedad y costumbres
longevidad. El distingue Uso de sustancias
existía un médico. Aparecen los higiénicas.
médico era un tres medios alucinógenas.
Los medicamentos médicos con
facultativo. terapéuticos: Usaron
eran amargos y Existía un código Egipcio las prácticas del
fórmula Sobresale el chamán.
purgantes. de Moral Médica. Tao. muchas
Jivaka mostró la conjugatoria, plantas
fitoterapia de la medicina Utilizaban hongos,
Construyeron un Asumían también el rol Libro de Materia como: mirra,
India. por plantas, raíces, flores, cortezas,
sistema médico de farmaceutas. Médica (Chen incienso,
cirugía. madera, savia y resina
con farmacopea Nong) granadas,

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Empleaban: de vegetales.
que incluía 250 El tratamiento era comino,
infusiones, Influenciada
plantas, minerales iniciado con dieta. Existieron ricino, ajo,
maceraciones, por Egipto, Utilizaban minerales
y productos de farmacias donde cebolla,
decocciones, Grecia e como: betún, barro,
origen animal. Empleaban: pociones, se encontraban menta, entre
electuarios, India. sulfato natural de hierro,
tisanas, decocciones, los clientes, el otras.
polvos, píldoras, turquesa, jaspe, caliza y
Preparados: maceraciones, mixturas, farmacéutico y
ungüentos, Trabajaron sulfato de cobre.
maceraciones, píldoras, bolos, los alumnos. Empleaban:
pastillas, electuarios, colirios, lavativas, con
decocciones, infusiones,
linimentos. numerosas Animales: insectos,
cataplasmas, cataplasmas, ungüentos, Empleaban: decocciones,
plantas. gusanos, sapos, buitres,
linimentos, emplastos, colirios, infusiones, electuarios,
Plantas y cóndores, armadillos,
supositorios. pomadas, inhalaciones, decocciones, polvos,
minerales. vicuña, pájaros, orina
fumigaciones, vinos cataplasmas,
fresca y excrementos
supositorios, lavativas. medicinales, pomadas,
conservas y ungüentos,
píldoras. colirios y

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cosméticos.

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LA FARMACIA EN COLOMBIA Al igual que en el mundo y en Colombia, el servicio


farmacéutico en San Juan de Pasto ha ido evolucionando
La llegada de la práctica farmacéutica a Colombia tuvo de la mano de la medicina y la transformación del
sus inicios en las batallas de guerra desatadas en tiempos campo social. Cada vez este servicio se vuelve mucho
de la conquista y la independencia, cuando un número más exigente, y en la atención se cuenta con personal
bastante considerable de civiles y soldados estaban capacitado, gracias a la aparición de la tecnología
abocados a la asistencia farmacoterapéutica para sus en Regencia de Farmacia; esto ha contribuido a que
múltiples heridas y enfermedades. en Pasto se lleve mayor control sobre los diferentes
establecimientos farmacéuticos para tratar de disminuir
La práctica farmacéutica desarrollada por los médicos riesgos sobre la vida de los usuarios. En la actualidad
en Colombia se supeditaba a las boticas, donde elegían en nuestra ciudad existen alrededor de 150 Droguerías
los medicamentos de acuerdo a la relación medicina/ funcionando legalmente, entre las cuales 80 están muy
temperamento. Los aportes mas significativos de la bien posicionadas.
práctica farmacéutica se fueron dando en la medida
del desarrollo de la misma y en cómo se implementó DE LA BOTICA A LA FARMACIA
en la academia y en las instancias gubernamentales.
Los comienzos de los medicamentos tuvieron sus
En el año de 1826 bajo la presidencia de Francisco de orígenes en los preparados crudos de plantas, los cuales
Paula Santander, se decretó que todas las universidades eran extraídos de manera artesanal en los laboratorios
centrales tuvieran laboratorios de Química y Farmacia improvisados de las boticas. Sólo con el avance
dentro de su infraestructura, donde se debía desarrollar tecnológico y científico de Europa se podía contar con
las prácticas farmacéuticas. Se adelantó una amplia fármacos propiamente dichos, los cuales eran muy escasos
campaña de aplicación de la práctica farmacéutica, la y su importación tenía un costo muy alto, asequible sólo
cual debía ser inherente al desempeño de los médicos. para las personas acaudaladas de la época.
Es sólo a través de la imposición reiterada del gobierno
de turno para imponer la cátedra farmacéutica que se Todos estos productos estaban supeditados a la mejora y
tuvo resultados importantes en el adelanto científico y alivio de los síntomas de las enfermedades, y sólo hasta el
académico del país. año de 1.910 cuando Paul Ehrlich hizo el descubrimiento
del Salvarsán, se dio inicio a la farmacia moderna con
La venta de los medicamentos en San Juan de Pasto la terapéutica experimental etiológica. Las boticas eran
comenzó de manera empírica. Las personas que se administradas por médicos y sólo unas pocas eran
dedicaban a esta labor venían de una tradición familiar regidas por un farmacéutico, quien desempeñaba su
como La Botica de los Médicos, la cual apareció antes profesión a través de preparados magistrales.
de los años cincuenta, y todavía hoy en día presta sus
servicios por los herederos de sus fundadores. Antiguamente las boticas estaban conformadas por tres
secciones:
Entre las droguerías que aparecieron en esa época se
encuentra la Droguería Humanitaria, fundada en el La primera: un mostrador para atención al público,
año de 1952, la cual ha logrado mantenerse hasta la en el cual se exhibía además artículos variados desde
fecha. De igual manera las Droguerías Santa Isabel y medicamentos hasta compuestos de uso común como
Los Tres Reyes, ésta última una de las más importantes, bicarbonato de sodio, sal de mar, clorato de potasio, sal
por cuanto antes se hacía fórmulas magistrales, de nitro, y otros artículos.
aunque hoy sólo es una droguería o un expendio de
medicamentos. La segunda sección estaba destinada al despacho de
recetas médicas y contaba con un mesón de trabajo
La Droguería Americana, con más de 50 años donde estaban todos los utensilios requeridos para la
de antigüedad, fue la primera droguería en Pasto preparación de las fórmulas magistrales que en esa
en importar y vender materias primas a las droguerías época se recetaba.
del departamento; aun existe, pero con un nuevo
propietario.

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La tercera sección estaba destinada a la bodega funcionamiento de las boticas, que luego pasaron a ser
productos importados o al consultorio del médico. farmacias y servicios farmacéuticos.

A partir de la ley 83 de 1.904 se da un desarrollo Posteriormente con la creación de otras leyes y


legislativo hacia la creación de Facultades de Farmacia, decretos que reglamentaban el servicio farmacéutico,
que estableció el escenario normativo propicio se creó el INVIMA y se definió las funciones para esta
mediante el Decreto 592 de 1905, expedido por el entidad; además se reglamentó la Comisión Nacional
General Rafael Reyes, reglamentando, en el ámbito de Medicamentos hasta llegar actualmente a la
del ejercicio de la medicina, el régimen de licencias reglamentación del servicio farmacéutico y la creación
para el ejercicio de la Farmacia. Así se logró regular el del Programa de Tecnología en Regencia de Farmacia
(Cuadro 4)

Cuadro 4. Avances Históricos de la Farmacia en Colombia

Año Avance Soporte legal


1865 Cátedra Codex Medicamentarius Gallicus (Codex Francés)
1895 Cátedra Farmacia y Materia Médica
1927 Creación y fundación de la Escuela de Farmacia Ley 11 de 1927
Programas de Farmacia, creación de especializaciones: Farmacéutico-
1934
Químico, Farmacéutico-Biólogo y Doctor en Farmacología y Farmacia
Desarrollo de estudios farmacéuticos. El Congreso aprueba un auxilio
1935 para la Escuela de Farmacia. Se crea la Facultad de Farmacología y Ley 44 de 1935*
Farmacia.
Facultad de Farmacología y Farmacia da origen a un Departamento
1937
de Química
La intensidad académica se eleva a 4 años de preparación con la
1939
obtención del título “Doctor en Farmacia”
La Escuela de Farmacia pasa a la categoría de Facultad Mayor, con el
1941
nombre de Facultad de Farmacia.
Se reestructura el Plan de Estudios farmacéuticos de la Facultad de
1942 - 1944
Farmacia
Se modifica el Plan de Estudios y la prelación académica se eleva a Acuerdo Nº 3 Facultad
1959
cinco años de estudio. Título: Químico Farmacéutico. de Farmacia
Se reglamenta el funcionamiento de la Comisión Nacional de Decreto 413
1994
Medicamentos por el cual se precisa las funciones del Invima. Decreto 1290
1995 Se reglamenta la profesión de Químico Farmacéutico Ley 212
1998 Se reglamenta la profesión del Tecnólogo en Regencia de Farmacia Ley 485
Circular de la comisión nacional de precios por la cual se actualiza el
1999 Acuerdo 228
manual de medicamentos del POS
Se crea el Comité Técnico de Medicamentos y Evaluación de Tecnología
2002 Acuerdo 232
y se reglamenta su funcionamiento
Por el cual se reglamenta el servicio farmacéutico y se dicta otras
2005 Decreto 2200
disposiciones
Por las cuales se dictamina las condiciones mínimas de calidad para la
2006 Resolución 1963
acreditación del programa de Tecnología en Regencia de Farmacia.

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BIBLIOGRAFÍA

Esteva de Sagrera Juan. Historia de la farmacia: los


medicamentos, la riqueza y el bienestar. Barcelona
España.

Una perspectiva mundial sobre el desarrollo de la


Farmacia. Abril 26 de 2000. Montevideo Uruguay.

Remington. 2000. Farmacia. 2° edición. Editorial


McGraw-Hill. Tomo 1.

http://www.ciencias.unal.edu.co/departamentos/
departamentos.php =historia

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