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2018
CONTENIDO
Página
I. INTRODUCIÓN ................................................................................................ 1
II. REVISIÓN DE LITERATURA ........................................................................... 4
2.1. Bambú ........................................................................................................... 4
2.2. Distribución geográfica ............................................................................... 5
2.3. Taxonomía del bambú................................................................................ 5
2.3.1. Morfología ............................................................................................... 6
2.3.2. Rizoma .................................................................................................... 6
2.3.3. Culmo ..................................................................................................... 7
Importancia del bambú......................................................................................... 7
Propiedades físicas .............................................................................................. 8
2.4.1. Contenido de humedad........................................................................... 8
2.4.2. Punto de saturación ................................................................................ 8
2.4.3. Densidad aparente.................................................................................. 9
III. MATERIALES Y MÉTODOS ....................................................................... 10
3.1. Lugar de ejecución ...................................................................................... 10
3.2. Material vegetal ........................................................................................... 10
3.3. Materiales e insumos .................................................................................. 11
3.4. Metodología ................................................................................................ 11
3.4.1. Ubicación del área ................................................................................ 11
3.4.2. Limpieza y delimitación del área ........................................................... 11
3.4.3 Obtención del material vegetativo .......................................................... 11
3.4.4 Determinación del contenido de humedad............................................. 12
3.4.5 Determinación del porcentaje de absorción de humedad ...................... 12
3.4.6 Determinación de la densidad aparente ................................................ 13
IV. RESULTADOS ............................................................................................... 14
4.1. Contenido de humedad ............................................................................... 15
4.2. Porcentaje de absorción de humedad......................................................... 18
4.3. Densidad aparente ...................................................................................... 21
4.3.1. Densidad aparente con contenido de humedad.................................... 21
4.3.2. Densidad aparente con porcentaje de absorción de humedad. ............ 24
4.4. Promedio de contenido de humedad .......................................................... 27
4.5. Promedio de porcentaje de absorción de humedad .................................... 28
4.6. Promedio de densidad aparente con contenido de humedad ..................... 29
4.7. Promedio de densidad aparente con porcentaje de absorción de humedad.
........................................................................................................................... 30
V. DISCUSIÓN ...................................................................................................... 31
VI. CONCLUSIONES ........................................................................................... 32
VII. RECOMENDACIONES ................................................................................... 33
VIII. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS.............................................................. 34
ANEXO.................................................................................................................. 37
ÍNDICE DE CUADROS
Cuadro Página
1. Taxonomía de las seis especies de Bambúes utilizados en la práctica. .......... 6
2. Resumen de los resultados obtenidos para el contenido de humedad,
porcentaje de absorción, densidad aparente con contenido de humedad y
densidad aparente con porcentaje de absorción de humedad para las 6
especies de bambúes ........................................................................................ 14
3. Datos obtenidos del pesado de las muestras de la sección baja. .................. 38
4. Datos obtenidos del pesado de las muestras de la sección media. ............... 38
5. Datos obtenidos del pesado de las muestras de la sección alta. ................... 38
6. Datos obtenidos al pesar la muestra de la sección baja después de 24 horas
en la estufa a una temperatura de 70ºC. ........................................................... 39
7. Datos obtenidos al pesar la muestra de la sección media después de 24
horas en la estufa a una temperatura de 70ºC. .................................................. 39
8. Datos obtenidos al pesar la muestra de la sección alta después de 24 horas
en la estufa a una temperatura de 70ºC. ........................................................... 40
9. Datos obtenidos al pesar la muestra de la sección baja después de 24 horas
de estar en agua destilada. ................................................................................ 40
10. Datos obtenidos al pesar la muestra de la sección media después de 24
horas de estar en agua destilada. ...................................................................... 40
11. Datos obtenidos al pesar la muestra de la sección alta después de 24 horas
de estar en agua destilada. ................................................................................ 41
12. Datos obtenidos al medir el volumen desalojado de la muestra de la sección
baja que paso el proceso de secado en la estufa. ............................................. 41
13. Datos obtenidos al medir el volumen desalojado de la muestra de la sección
media que paso el proceso de secado en la estufa. .......................................... 42
14. Datos obtenidos al medir el volumen desalojado de la muestra de la sección
alta que paso el proceso de secado en la estufa. .............................................. 42
15. Datos obtenidos al medir el volumen desalojado de la muestra de la sección
baja que estuvo sumergido en agua destilada durante 24 h. ............................. 42
16. Datos obtenidos al medir el volumen desalojado de la muestra de la sección
media que estuvo sumergido en agua destilada durante 24 h. .......................... 43
17. Datos obtenidos al medir el volumen desalojado de la muestra de la sección
alta que estuvo sumergido en agua destilada durante 24 h. .............................. 43
ÍNDICE DE FIGURAS
Figura Pagina
1. Mapa del Bosque Reservado de la Universidad Nacional Agraria de la Selva
........................................................................................................................... 10
2. Contenido de humedad en la seccion baja de cada especie ......................... 15
3. Contenido de humedad en la seccion media de cada especie ...................... 16
4. Contenido de humedad en la seccion alta de cada especie. ......................... 17
5. Porcentaje de absorcion de humedad en la seccion baja de cada especie ... 18
6. Porcentaje de absorcion de humedad en la seccion media de cada especie 19
7. Porcentaje de absorcion de humedad en la seccion alta de cada especie .... 20
8. Densidad aparente con contenido de humedad en la seccion baja de cada
especie............................................................................................................... 21
9. Densidad aparente con contenido de humedad en la seccion media de cada
especie............................................................................................................... 22
10. Densidad aparente con contenido de humedad en la seccion alta de cada
especie............................................................................................................... 23
11. Densidad aparente con porcentaje de absorcion de humedad en la seccion
baja de cada especie ......................................................................................... 24
12. Densidad aparente con porcentaje de absorcion de humedad en la seccion
media de cada especie. ..................................................................................... 25
13. Densidad aparente con porcentaje de absorcion de humedad en la seccion
alta de cada especie .......................................................................................... 26
14. Promedio de contenido de humedad de cada especie ................................ 27
15. Promedio de porcentaje de absorcion de cada especie ............................... 28
16. Promedio de densidad aparente con contenido de humedad de cada
especie............................................................................................................... 29
17. Promedio de densidad aparente con porcentaje de absorcion de humedad
de cada especie ................................................................................................. 30
18. Culmo de la especie de Guadua angustifolia pertenecientes al Bosque
Reservado de la Universidad Nacional Agraria de la Selva ............................... 44
19. Mata de bambú de la especie Guadua angustifolia pertenecientes al Bosque
Reservado de la Universidad Nacional Agraria de la Selva ............................... 44
20. Mata de la especie Dendrocalamus asper pertenecientes al Bosque
Reservado de la Universidad Nacional Agraria de la Selva. .............................. 45
21. Mata de la especie Bambusa vulgaris pertenecientes al Bosque Reservado
de la Universidad Nacional Agraria de la Selva ................................................. 45
22. Mata de la especie Gigantochloa pertenecientes al Bosque Reservado de la
Universidad Nacional Agraria de la Selva .......................................................... 46
23. Mata de la especie Bambusa tuldoides pertenecientes al Bosque Reservado
de la Universidad Nacional Agraria de la Selva ................................................. 46
24. Mata de bambú de la especie Bambusa longispiculata pertenecientes al
Bosque Reservado de la Universidad Nacional Agraria de la Selva .................. 47
25. Medición de los paquetes de haces de fibra de la especie Gigantochloa .... 47
26. Medición de los paquetes de haces de fibra de la especie Dendrocalamus
asper. ................................................................................................................. 48
27. Medición de los paquetes de haces de fibra de la especie Guadua
angustifolia. ........................................................................................................ 48
28. Medición de los paquetes de haces de fibra de la especie Bambusa
longispiculata ..................................................................................................... 49
29. Medición de los paquetes de haces de fibra de la especie Bambusa
vulgaris............................................................................................................... 49
30. Medición de los paquetes de haces de fibra de la especie Bambusa
tuldoides............................................................................................................. 50
31. Pesado de los paquetes de haces de fibra de las seis especies. ................ 50
32. Has de fibra de la especie Bambusa vulgaris a una observación de 10x .... 51
33. Haces de fibra de la especie Gigantochloa a una observación de 4x .......... 51
34. Has de fibra de la especie Bambusa longispiculata a una observación de
10x….................................................................................................................. 52
35. Haces de fibra de la especie Bambusa tuldoides a una observación de 10x.
........................................................................................................................... 52
36. Haces de fibra de la especie Guadua angustifolia a 10x ............................. 53
37. Has de fibra de la especie Dendrocalamus aspes a 10x ............................. 53
1
I. INTRODUCIÓN
Objetivo general:
Objetivos específicos:
2.1. Bambú
Los bambúes son plantas leñosas, perennes, macollantes o
monopódicas, con rizomas bien desarrollados, que poseen cañas duras
generalmente huecas, crecen naturalmente, en climas tropicales y templados, con
excepción de Europa y Asia Occidental (JUDZIEWICZ et al., 1999; MARÍN et al.,
2008). En América existen 21 géneros y 345 especies (MERCEDES, 2006).
ESPECIES
TAXÓN
Dendrocalamus asper
Guadua angustifolia Bambusa vulgaris Bambusa tuldoides Bambusa Gigantochloa apus
(Schult. & Schult. f.)
Kunth (Munro) Kuntze (Munro) Kuntze. longispiculata (Shuff.Y Shult.) Kurz
Backer ex K. Heyne
Bambusa
ESPECIE Dendrocalamus asper Guadua angustifolia Bambusa vulgaris Bambusa tuldoides Gigantochloa apus
longispiculata
2.3.1. Morfología
Los bambúes son plantas con una gran diversidad morfológica; las
hay de pocos centímetros y tallos herbáceos hasta bambúes de 30 metros de
altura y tallos leñosos. Debido a su naturaleza especializada y a su floración
infrecuente, se les ha dado mucha importancia a estructuras morfológicas tales
como rizoma, culmo, yema, complemento de rama, hoja caulinar y follaje.
(LONDOÑO, 2002).
2.3.2. Rizoma
Es un eje segmentado típicamente subterráneo que constituye la
estructura de soporte de la planta, y juega un papel importante en la absorción.
Consta de tres partes: a) el cuello del rizoma, b) el rizoma en sí y e) las raíces
7
2.3.3. Culmo
Es el eje aéreo segmentado que emerge del rizoma. Este término se
emplea principalmente cuando se hace referencia a los bambúes leñosos
(McCLURE, 1966). El culmo consta de: a) cuello, b) nudos y c) entrenudos. Se
le denomina cuello a la parte de unión entre el rizoma y el culmo; nudo a los
puntos de unión de los entrenudos; y entrenudo a la porción del culmo
comprendida entre dos nudos (LONDOÑO, 2002).
𝐷 = 𝑚/𝑣
Donde:
𝐷: Densidad proporcional
𝑚: masa de la madera
3.4. Metodología
𝑃ℎ−𝑃𝑜
%𝐶. 𝐻. = ∗ 100……..(1)
Ph
Donde:
Ph−Ps
%𝑎𝑏𝑠𝑜𝑟𝑐𝑖𝑜𝑛 = ∗ 100…………(2)
Ph
Donde:
Donde:
𝛿 Densidad aparente.
IV. RESULTADOS
Cuadro 2. Resumen de los resultados obtenidos para el contenido de humedad, porcentaje de absorción, densidad
aparente con contenido de humedad y densidad aparente con porcentaje de absorción de humedad para las 6
especies de bambúes
Guadua angustifolia
30.86% 33.23% 54.69% 39.59% 5.92% 8.76% 26.87% 13.85% 0.74% 0.78% 0.55% 0.69% 1% 1.30% 1.30% 1.20%
Kunth
Bambusa vulgaris
52.23% 52.72% 44.43% 49.79% 5.90% 15.54% 39.98% 20.47% 0.45% 0.59% 0.81% 0.62% 0.88% 1.40% 1.06% 1.11%
(Munro) Kuntze
Dendrocalamus
asper (Schult. &
26.56% 40.88% 37.93% 35.12% 7.94% 7.56% 10.71% 8.74% 0.89% 0.81% 0.73% 0.81% 1.27% 1.24% 1.22% 1.24%
Schult. f.) Backer ex
K. Heyne
Gigantochloa apus
36.21% 37.15% 37.73% 37.03% 2.83% 10.15% 7.55% 6.84% 0.76% 0.74% 0.67% 0.72% 1.12% 1.17% 1.17% 1.15%
(Shuff.Y Shult.) Kurz
Bambusa tuldoides
14.58% 27.17% 44.05% 28.60% 6.36% 11.41% 6.98% 8.25% 1.01% 0.83% 0.64% 0.83% 0.84% 1.22% 0.97% 1.01%
(Munro) Kuntze.
Bambusa
28.39% 24.29% 46.59% 33.09% 5.08% 8.94% 6.72% 6.91% 0.71% 0.85% 0.53% 0.70% 0.91% 1.13% 0.98% 1.01%
longispiculata
15
60
52.23%
50
40 36.21%
Humedad (%)
30.86%
28.39%
30 26.56%
20
14.58%
10
0
Guadua Bambusa vulgaris Dendrocalamus Gigantochloa Bambusa Bambusa
angustifolia asper tuldoides longispiculata
Especies
60
52.72%
50
40.88%
40 37.15%
Humedad (%)
33.23%
30 27.17%
24.29%
20
10
0
Guadua Bambusa vulgaris Dendrocalamus Gigantochloa Bambusa Bambusa
angustifolia asper tuldoides longispiculata
Especies
60
54.69%
50 46.59%
44.43% 44.05%
40 37.93% 37.73%
Humedad (%)
30
20
10
0
Guadua Bambusa vulgaris Dendrocalamus Gigantochloa Bambusa Bambusa
angustifolia asper tuldoides longispiculata
Especies
9
7.94%
8
7
Absorcion de Humedad (%)
6.36%
5.92% 5.90%
6
5.08%
5
4
2.83%
3
0
Guadua Bambusa vulgaris Dendrocalamus Gigantochloa Bambusa Bambusa
angustifolia asper tuldoides longispiculata
Especies
18
16 15.54%
14
Absorcion de Humedad (%)
12 11.41%
10.15%
10 8.76% 8.94%
7.56%
8
0
Guadua Bambusa vulgaris Dendrocalamus Gigantochloa Bambusa Bambusa
angustifolia asper tuldoides longispiculata
Especies
45
39.98%
40
35
Absorcion de Humedad (%)
30 26.87%
25
20
15
10.71%
10 7.55% 6.98% 6.72%
5
0
Guadua Bambusa vulgaris Dendrocalamus Gigantochloa Bambusa Bambusa
angustifolia asper tuldoides longispiculata
Especies
1.20
1.01 g/cm3
Densidad aparente con Contenido de
1.00
0.89 g/cm3
Humedad (g/cm3)
0.60
0.45 g/cm3
0.40
0.20
0.00
Guadua Bambusa Dendrocalamus Gigantochloa Bambusa Bambusa
angustifolia vulgaris asper tuldoides longispiculata
Especies
0.70
0.59 g/cm3
0.60
Humedad (g/cm3)
0.50
0.40
0.30
0.20
0.10
0.00
Guadua Bambusa Dendrocalamus Gigantochloa Bambusa Bambusa
angustifolia vulgaris asper tuldoides longispiculata
Especies
0.90
0.81 g/cm3
0.80
Densidad aparente con Contenido de
0.73 g/cm3
0.60
Humedad (g/cm3)
0.50
0.40
0.30
0.20
0.10
0.00
Guadua Bambusa Dendrocalamus Gigantochloa Bambusa Bambusa
angustifolia vulgaris asper tuldoides longispiculata
Especies
1.40
1.27 g/cm3
Densidad aparente con Contenido de
1.00 g/cm3
1.00 0.91 g/cm3
Humedad (g/cm3)
0.88 g/cm3
0.84 g/cm3
0.80
0.60
0.40
0.20
0.00
Guadua Bambusa Dendrocalamus Gigantochloa Bambusa Bambusa
angustifolia vulgaris asper tuldoides longispiculata
Especies
1.60
1.40 g/cm3
Densidad aparente con Contenido de
1.00
0.80
0.60
0.40
0.20
0.00
Guadua Bambusa Dendrocalamus Gigantochloa Bambusa Bambusa
angustifolia vulgaris asper tuldoides longispiculata
Especies
1.22 g/cm3
1.17 g/cm3
1.20
1.06 g/cm3
0.97 g/cm3 0.98 g/cm3
1.00
0.80
(g/cm3)
0.60
0.40
0.20
0.00
Guadua Bambusa Dendrocalamus Gigantochloa Bambusa Bambusa
angustifolia vulgaris asper tuldoides longispiculata
Especies
60
49.79%
50
39.60%
40 37.03%
35.12%
Humedad (%)
33.09%
28.60%
30
20
10
0
Guadua Bambusa vulgaris Dendrocalamus Gigantochloa Bambusa Bambusa
angustifolia asper tuldoides longispiculata
Especies
25
20.47%
20
Absorcion de Humedad (%)
15 13.85%
10 8.74% 8.25%
6.84% 6.92%
0
Guadua Bambusa vulgaris Dendrocalamus Gigantochloa Bambusa Bambusa
angustifolia asper tuldoides longispiculata
Especies
0.90
0.83 g/cm3
0.81 g/cm3
0.80
Densidad aparente con Contenido de
0.72 g/cm3
0.69 g/cm3 0.69 g/cm3
0.70
0.62 g/cm3
Humedad (g/cm3)
0.60
0.50
0.40
0.30
0.20
0.10
0.00
Guadua Bambusa Dendrocalamus Gigantochloa Bambusa Bambusa
angustifolia vulgaris asper tuldoides longispiculata
Especies
1.40
1.24 g/cm3
1.20 g/cm3
1.20 1.15 g/cm3
1.11 g/cm3
Densidad aparente con Contenido de Humedad
0.80
0.60
(g/cm3)
0.40
0.20
0.00
Guadua Bambusa Dendrocalamus Gigantochloa Bambusa Bambusa
angustifolia vulgaris asper tuldoides longispiculata
Especies
V. DISCUSIÓN
En la práctica realizada el promedio del contenido de humedad de
esta especie es de 39.59%, está entre las especies con mayor contenido de
humedad contradiciendo lo escrito por el autor MORENO (2007) indicando que
el contenido de humedad en la Guadua angustifolia es muy bajo y esto les
proporciona una ventaja comparativa frente a otras fibras como posible material
de refuerzo puesto que a menor porcentaje de adherencia entre el refuerzo y
la matriz y mayor estabilidad dimensional.
VI. CONCLUSIONES
VII. RECOMENDACIONES
serpientes.
volumen desalojado.
34
DAQUITA, M., GREGORI, A., CID, M., LEZCANO, Y., SAGARRA, F. 2007.
7(2):119-122.
EMBAYE, K., WEIH, M., LEDIN, S., CHRISTERSSON, L. 2005. Biomass and
GONZÁLEZ, P.G. 2007. Características y usos del bambú. Acción Agraria. Lima,
Perú. 45 p.
JUDZIEWICZ, E.J., CLARK, L.G., LONDOÑO, X., STERN, M.J. 1999. American
KUMAR, A., SASTRY, C.B. 1999. INBAR Red internacional del bambú y el ratán.
Unasylva. 50:48-53.
MERCEDES, J.R. 2006. Cultivo del bambú. Guía técnica. Centro para el
Dominicana. 37 p.
Guayaquil, Ecuador. 5 p.
Colombia. 613 p.
E.U.A. 12 p.
RAMÓN, M.J. 2006. Guía técnica, cultivo del bambú. Santo Domingo, República
37 p.
36
Nam. 98 p.
37
ANEXO
38
Nombre M2(g)
Guadua angustifolia 12.034
Bambusa vulgaris 10.572
Dendrocalamus asper 30.395
Gigantochloa 35.737
Bambusa tuldoides 21.951
Bambusa longispiculata 27.158
Nombre M2(g)
Guadua angustifolia 15.582
Bambusa vulgaris 11.161
Dendrocalamus asper 32.202
41
Gigantochloa 39.755
Bambusa tuldoides 34.122
Bambusa longispiculata 34.043
Nombre M2(g)
Guadua angustifolia 13.035
Bambusa vulgaris 12.741
Dendrocalamus asper 26.835
Gigantochloa 35.206
Bambusa tuldoides 25.173
Bambusa longispiculata 27.35
ANEXO B. Fotografías
Figura 31. Pesado de los paquetes de haces de fibra de las seis especies.
51