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3.01
SOFTWARE PARA FORMULACIÓN DE RACIONES
BALANCEADAS AL MÍNIMO COSTO
Derechos reservados
© 1997-2005 Ismael Renato Muñoz Junes (Zootech). To-
dos los derechos están reservados. Impreso en Perú.
Marcas registradas
Microsoft y MS-DOS son marcas registradas y Windows es
marca registrada de Microsoft Corporation.
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Manual del Usuario
ZMix 3.01
1. ¿Qué es ZMix?
En la actualidad, el uso de las computadoras en las activi-
dades económicas es imprescindible para lograr la supervi-
vencia y desarrollo de una empresa frente a condiciones de
mercado cada vez más exigentes.
La formulación de dietas al mínimo costo es una herra-
mienta con la que cuenta la industria pecuaria moderna,
para disminuir sus costos de producción optimizando el uso
de los insumos alimenticios de tal manera que se puedan
obtener dietas de bajo costo sin descuidar el valor nutri-
cional de éstas.
ZMix es un programa diseñado para asistirlo a la formula-
ción de dietas al mínimo costo con el uso de computado-
ras, cuenta con las siguientes características:
3. Estructura de Datos
ZMix cuenta con la siguiente estructura de datos:
Nutrientes
Nombre del nutriente (25 caracteres), unidad de medida
del nutriente (12 caracteres) y tipo de “nutriente” (Nu-
triente, Precio y Materia Seca).
Insumos
Nombre del insumo (25 caracteres) y factor de redondeo
(número entre -4 a +4).
Fórmulas
Las fórmulas contienen las especificaciones nutritivas con
las que se desea hacer una dieta al mínimo costo. La fór-
mula esta conformada por un Nombre de la fórmula (25
caracteres), las propiedades de la fórmula (valores de pre-
cio y materia seca), las restricciones de insumos y las res-
tricciones de nutrientes.
Grupos
Los grupos son colecciones de fórmulas y tienen como ob-
jetivo facilitar su manejo por parte del usuario. Así, uno de
sus usos es agrupar a las fórmulas por alguna característi-
ca común, por ejemplo agrupando las fórmulas por espe-
Manual ZMix 3.01 - Página 2
cies (pollos, pavos, cerdos, etc.).
Los grupos heredan características “grupales” a las fórmu-
las que contiene, como son los valores para precio y mate-
ria seca, además define si la formulación al mínimo costo
se realizará en base seca o en tal como ofrecido. También
a nivel de grupo se puede seleccionar los insumos y nu-
trientes con los que trabará sus fórmulas.
Menú Sistema
Guardar zmw
Este comando graba los cambios efectuados en la base de
datos en uso.
Al guardar una base de datos, también se guarda de ma-
nera automática, una copia de respaldo de éste (copia
backup), el cual lleva el mismo nombre pero con la exten-
sión .BKP.
Guardar como…
A diferencia del comando Guardar zmw, este comando
muestra una ventana donde usted debe especificar el nue-
vo nombre que dará a la base datos activa.
Importar zoo
Este comando permite acceder al programa de importación
de archivos de la versión 2.0 y archivos de la versión 3.00.
Se importan los nutrientes, insumos y listas de restriccio-
nes. El proceso de importación es automático y solo re-
quiere que se especifique la ubicación del archivo ZMix 2.0
(archivo *.zoo) o ZMix 3.0 (archivo *.zmw).
Ejecutar ZLotes
Este comando permite acceder al programa de manejo de
lotes, el cual facilita el trabajo de consolidación de las ra-
ciones formuladas al mínimo costo. Para acceder a esta
función, deberá salir primero de ZMix, para recién poder
cargar el programa ZLotes.
Creador
Especifica el nombre de la persona o compañía que diseño
la base de datos que usa.
Comentario
Espacio para escribir un comentario sobre la base de datos
Materia seca
Id. a Precio pero para especificar la Materia seca de los in-
sumos.
Salir
Este comando sirve para terminar la sesión actual de ZMix.
Si se han producido modificaciones en la base de datos, el
sistema preguntará si se desea guardar estas modificacio-
nes.
Menú Editar
Editando un nutriente
Para editar cualquiera de estos nutrientes presio-
nar el botón Editar o con el teclado presione
ENTER sobre el nutriente elegido.
Seguidamente verá la ventana siguiente:
Borrando un nutriente
Para borrar un nutriente presione el botón Borrar
sobre el nutriente que desea borrar. Al borrar un
nutriente, se eliminan las referencias a este nu-
triente en todos los insumos de su base de datos y
en todas las fórmulas de todos los grupos.
Factor de redondeo
El factor de redondeo se emplea cuando se van a
crear batchs o lotes de producción de una dieta for-
mulada. El factor de redondeo soportado es de 4 a -4,
que indica el número de decimales a usar.
Factor de redon-
Significado
deo
-4 Redondear a N.0000 ó 4 decimales
-3 Redondear a N.000 ó 3 decimales
-2 Redondear a N.00 ó 2 decimales
-1 Redondear a N.0 ó 1 decimal
0 Redondear a entero ó 0 decimales
1 Redondear a decenas: NNNN0.0000
2 Redondear a centenas: NNN00.0000
3 Redondear a miles: NN000.0000
4 Redondear a N0000.0000
Lista de Fórmulas
La lista de fórmula es útil para elegir la fórmula con la que
se desea trabajar. Además sirve para crear, editar y borrar
fórmulas del grupo especificado.
Ver Fórmula
Este es el comando que se utiliza para ver o modificar una
fórmula de la lista y cuyo funcionamiento se explicará lí-
neas más abajo.
Ver reporte
En cualquier momento usted puede ver el reporte
de la mezcla que se esta elaborando con solo pre-
sionar el botón Ver reporte. El reporte muestra la
composición de la mezcla, así como el contenido
nutricional del mismo.
Fichas
La fórmula se muestra a través de fichas y muestra la or-
ganización de la fórmula.
Ficha Propiedades
Esta ficha permite cambiar los valores Precio y Materia Se-
ca que serán usados para la formulación al mínimo costo.
Formulando
Para realizar la formulación al mínimo costo, presione el
botón “Calcular mínimo costo”.
También este botón se deberá usar para hallar nueva-
mente la solución en caso de hacerse modificaciones.
Aparecerá visible la ficha Salida, la cual muestra el resul-
tado hallado. Además, nuevas opciones están habilitadas:
Ver solución
ZMix por defecto le muestra la solución hallada. Sin
embargo, con este comando usted puede ver de nuevo
los resultados.
Ver resumen
Muestra el resumen de la solución al mínimo costo. Se
incluye la solución al mínimo costo, sensibilidad de
precios, insumos, nutrientes, y el contenido nutricional.
Zootech
Ing. Ismael Renato Muñoz Junes
Jr. Mesina 119. Lima 31
Teléfono: (01)-9628-3027
e-mail: renato@zootech.com.pe
web site: http://www.zootech.com.pe