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(UAPA)
Esta es una de las actividades de la unidad I, (la otra es la realización del glosario, que te permitirá ir aumentando tu
vocabulario en cuanto a términos de la actividad turística).
Para esta actividad te sugiero te guíes del libro de texto y si necesitas información adicional la puedes obtener en materiales de
apoyo a la unidad.
Investiga acerca de cómo ha variado el flujo turístico en Rep. Dom, toma en cuenta los últimos 5 años realiza un gráfico con esta
información, además investiga porque se han producido las diferencias en las estadísticas.
El sostenido crecimiento en el flujo de turistas que llegan a la República Dominicana es un claro indicio
de la consolidación de este sector como fuente primaria de sostenibilidad de la economía, ahora que se
corean claros indicios de una Real y continuada diversificación d esta oferta.
Las cifras ofrecidas por la Asociación de Hoteles y Turismo de la República Dominicana (Asonahores),
confirman esta tendencia al señor que en enero de este año arribaron 465,229 turistas que contrastado
con los 435,581 del 2015 representa un 6.74% de incremento.
La diversificación de la oferta turística es un área tan sensible como el gastronómico casa Caribe
mediante la valorización de los productos nacionales, la recuperación del recetario tradicional a través
del registro fotográfico de Rosa María Gómez ( La Chefa)
La valorización de la cocina Dominicana se consolida con la próxima apertura del Centro Superior
Hostelería Mediterráneo, un centro educativo que viene a ofertar una gama de posibilidades de
aprendizaje con la más amplia selección de cursos de cocina desde el nivel básico al avanzando Máster y
postgrado certificados internacionalmente.
La formación de nuestro recursos humanos es uno de los valores necesarios para el desarrollo de una
lata cocina Dominicana, como eje fundamental que Valoriza a los productos locales, elevando los
estándares de calidad y
fortalecimiento en la formación técnico profesional de sus actores principales.
Sin lugar a dudas, el gastronómico es el sector primordial en el camino hacia una real diversificación de
la oferta turística dominicana que además cuenta con un amplio y variado universo de virtudes que
trascienden la tradicional propuesta de sol, playa y arena.
Identifica los diferentes periodos en la evolución del turismo en Rep. Dom y en una tabla
coloca los acontecimientos más relevantes en cada uno.
Primer Periodo:
Abarca los años comprendidos entre 1952 y 1966. Caracterizado por se una época de turismo
estatal.
En la década de los 50, las principales provincias contaban con un hotel moderno.
Sin contribuir esto al desarrollo turístico.Eran símplemente lugares para el dictador Trujillo
pernoctar en sus frecuentes andanzas por el interior del país.
Año Acontecimiento
1960
Promulgación de la ley 5432 sobre
propina obligatoria
1962
Nacer la Asociaccion Nacional de
Hoteles y Restaurantes.
1962
Se promulga el decreto no. 8446
que crea la Dirección General de
Turismo.
1963
Pasa a la Dirección de Turismo, la
compañía Dominicana de aviación,
y los hoteles La paz, Jaragua,
comercial, Hispaniola, Hamaca,
Matun, Mariem, y San Rafael (Elías
Piña.
1963
Golpe de estado al profesor Juan
Bosch, que sepulta al turismo.
1966
Se promulga la Ley 199 que crea la
tarjeta de turismo.
Segundo Periodo
Que abarca los años 1968 hasta 1979. Caracterizado por un turismo dual.
En ese mismo año, se produce el decreto no. 139i que crea la Oficina de Patrimonio Cultural
con la asignación de reparar, habilitar, ambientar en conjunto las calles o sitios de interés
histórico y turísticos.
En 1968 el decreto 2536 declara “de alto interés nacional el desarrollo del turismo”.
En 1972 se produce la Ley 153 o la ley de incentivo y desarrollo del turismo, así como
INFRATUR y FONDO FIDE.
Tercer Periodo
Va desde 1980 hasta el 2000. Se caracteriza por el control del sector privado sobre el turismo.
En 1984, también se crea el Reglamento 2115 que crea las categorías de 1, 2, 3, 4,5 y estrellas
las a los hoteles.
En 1984, también se crea el Reglamento 2116 que establece que: Es función de la Secretaría de
Turismo, organizar, coordinar, y reglamentar los servicios turísticos y además reglamentar y
clasificar los restaurantes”
Entrevista a 3 profesionales del turismo acerca de los principales aportes que esta actividad
ha generado para el país, coloca foto y nombre de las personas entrevistadas.
En República Dominicana podrás encontrar todo lo que una persona busca y desea para
divertirse y relajarse. Desde hermosas playas, marinas, prestigiosos campos de golf de los , as
afamados diseñadores, elevadas montañas miles de actividades turísticas y excursiones a
realizar
Entrevistado: ALTAGRACIA MALDONADO
Países como China, que durante casi un siglo obstruyó la llegada de turistas, hoy construyen
hoteles por todo su país y ya se ha convertido en la octava potencia turística del mundo. Otros
países cuya antigua ideología señalaba al turismo como un cáncer en la sociedad, finalmente
han tenido que recurrir al turismo como su industria nacional y base de desarrollo para nuevas
industrias.
Los dominicanos somos privilegiados por la variedad de nuestros recursos naturales, nuestra
ubicación geográfica y sobre todo la calidez de nuestra gente, lo que nos ha permitido
insertarnos fácilmente en la industria turística; y nuestra producción agrícola, agro-industrial e
industrial, nos permite a su vez, integrarnos verticalmente.
Pero debemos aprender a valorar nuestra industria turística, a trabajar en mejorar aquellas
cosas que no necesariamente son correctas, a defenderla como hemos defendido nuestra
caña, nuestro tabaco, nuestro café y nuestro ron. Valoremos lo que tenemos y convirtamos al
turismo en la industria de todos.
Seguridad, tanto ciudadana como de inversión, son elementos fundamentales para obtener la
confianza de quienes ven a República Dominicana directa recae en el estado a través del
gobierno nacional y sus diversas entidades relacionadas con estas áreas.
Realiza una tabla donde coloque ventajas y desventajas del desarrollo del turismo,
considerando los siguientes aspectos: