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Food & Beverage Industry

Sports Nutrition
 Sports Nutrition
Productos para nutrición deportiva

Colágeno Hidrolizado • PEPTIPLUS® Proteínas lácteas

El colágeno hidrolizado es una importante fuente de proteína Los productos lácteos en polvo son ampliamente conocidos
y de nutrientes para nuestros músculos y cuerpo. y utilizados en el mundo de la nutrición deportiva:

Los productos PEPTIPLUS® de GELITA ofrecen proteínas de CASEÍNAS y CASEINATOS

colágeno puro, sin sabor ni olor, que se pueden incorporar a
una gran variedad de fórmulas tales como barritas
deportivas, bebidas o productos proteicos en polvo.
PEPTIPLUS ® ayuda a reponer la energía después de hacer
ejercicio; es fácilmente absorbido por nuestro cuerpo
convirtiéndose rápidamente en energía disponible.
Así mismo, está comprobado que los péptidos de colágeno
aumentan la masa muscular y reducen la grasa más que
otro tipo de proteínas* y, a diferencia de otros tipos de
proteínas, los péptidos de colágeno también actúan
fortaleciendo las articulaciones de manera que reduce las
lesiones considerablemente en deportistas**.
Proteínas de origen lácteo, con un contenido mínimo del
88% (sobre materia total).
Los caseinatos, además de su valor nutricional, también
tienen una gran capacidad de retención de agua así como
propiedades emulsionantes.
PRODUCTOS LACTEPI
Los productos LACTEPI son preparados lácteos con un
elevado contenido en proteína (50% aprox.) y bajos en
grasa, que permiten estandarizar y ajustar la formulación
de todo tipo de productos.

Proteínas vegetales
Proteínas de soja de gran pureza, ideal para el
mantenimiento, restauración y síntesis de proteínas de los
músculos.

SOYA PROTEIN ISOLATE

Con un 70% de proteína.
SOYA PROTEIN CONCENTRATE
Con un 90% de proteína.

Aceites Vegetales MCT’s

*König et al. (2013) In preparation Los aceites y grasas normalmente contienen ácidos grasos
**Wienecke, E. Leistungsexplosion im Sport. Ein Anti-Doping de cadena larga (LCTs), mientras que los MCTs contienen
Konzept. Meyer& Meyer Verlag, Aachen, ISBN 978-3-89899- ácidos de cadena media (C-10). Esto hace que los MCT
652-5, 288 Seiten (2011) sean un tipo de éster muy especial porque son de fácil
digestión, se absorben de forma mucho más rápida y se
utilizan como fuente de energía.
Propiedades: Aplicaciones:
Los productos CAPTEX® fabricados por Abitec
 Excelente solubilidad  Bebidas Corporation, una división de ABF Ingredients, pueden
 Neutro en sabor y olor  En polvo incorporarse fácilmente a todo tipo de alimentos y
 Soluciones transparentes  Barritas complementos alimenticios destinados a deportistas y a
 No aporta viscosidad ni precipita  Lácteos consumidores interesados en mantener un control de peso.
 No se apelmaza  Chocolate
 Propiedades adhesivas en barritas  Etc. Se ha demostrado que los MCT’s mejoran la
biodisponibilidad de la Coenzima Q10, Vitaminas D y E y
otros complementos cuando se formulan correctamente.
Gama de productos

PORCINO BOBINO MARINO

Premium Peptiplus XP Peptiplus XB Peptiplus XF
Standard Peptiplus SP Peptiplus SB Peptiplus SF
 Mejora del Rendimiento

KANEKA QH™ - Ubiquinol ÁCIDO ALFA LIPOICO

El UBIQUINOL es la forma activa de la CoQ10, mucho más
bio disponible y fundamental para la producción de energía
en el cuerpo. Es además un potente anti oxidante que
protege a las células del estrés oxidativo.
El UBIQUINOL es imprescindible en la cadena de respiración
de la célula. Este proceso vital produce más del 95% de la
energía y provee de ella al corazón, cerebro, músculos y al
resto de órganos necesitados de energía. Es por ello que el
UBIQUINOL es totalmente necesario para un alto
rendimiento, tanto físico como mental.
Debido a que no debe ser convertido para ser usado ya que
es la forma activa, el UBIQUINOL es mucho más
biodisponible1,2,3 posee más efectos y más rápidos que la
CoQ10. Tanto la eficacia como la seguridad han sido
probadas en numerosos estudios.
El producto ZQ-ALAKY es una mezcla racémica del ácido
alfa lipoico de primera calidad, para la industria
alimentaria y farmacéutica.
Es un compuesto que despierta gran interés por su
implicación en numerosos procesos biológicos, ejerciendo
un papel fundamental como cofactor en el metabolismo
energético mitocondrial.
El ácido alfa lipoico es considerado el antioxidante
universal por ser liposoluble e hidrosoluble
distribuyéndose en todos los compartimentos celulares.
ZQ-ALAKY es de elevada pureza comparado con otros
productos del mercado, y con un tamaño específico para
compresión directa (DC).
Dosis recomendada: 200-600 mg/día.

VITAMINA K2-7 NATURAL

Viridis Synergia Life Sciences posee una patente de

aplicación para su producto MenaquinGold - Vitamina
K2-7 natural en relación su efecto sobre la disminución
del número de calambres y de su intensidad en
deportistas.

CAFEÍNA NATURAL
Conocido estimulante del sistema nervioso. De origen
natural.

En deportistas se comprobó que el Ubiquinol mejora la

potencia máxima en atletas profesionales4, así como su
resistencia (59th annual meeting of Japanese Society of
Physical Education (subject n°03-10-8LBY-26))

Dosis recomendada: 50-200 mg /día.

1Hosoe K, et al. Study on safety and bioavailability of ubiquinol (Kaneka

QH(trade mark)) after single and 4-week multiple oral administration to
healthy volunteers.
2Kurowska EM, et al. Relative bioavailability and antioxidant potential of

two coenzyme Q10 preparations. Ann Nutr Metab.

3Evans et al. A randomized, double-blind trial on the bioavalibiilty of two

CoQ10 formulations.
4Alf D, (2013) Ubiquinol supplementation enhances peak power production

in trained athletes: a randomized, double-blind placebo controlled study.

La información facilitada es meramente orientativa. No supone una garantía de

resultados y se ha elaborado con la finalidad de dar a conocer las prestaciones
generales de los productos en cuestión.
Beauty from inside
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Joint Health
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V0415

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