Bolacha de Fécula

1 cx de fécula
1 cx bem socada de trigo
1 cx de açúcar
200 g de margarina
Amassar, modelar, calcar com o polegar e botar geléia.
Assar e se quiser, quando tirar do forno passar no açúcar.

Bolacha de Natal

6 ovos
250 g de gordura vegetal
½ kg de açúcar
50 g de sal amoníaco
1 colher de café de fermento
1 colher de café de sal
+- 1 kg de farinha de trigo até dar ponto de esticar
Glacê : 2 claras de ovos em neve
2 xícaras de açúcar com suco de 1 limão
1 xícara de água com ½ colher de vinagre
Calda em ponto de fio.
Junte nas claras e bata até dar o ponto.

Bolacha Veludo

1 xícara de açúcar misturar bem com 1 xícara de margarina (temp.ambiente)

2 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de maisena
2 colheres de sopa de leite (se necessário).

Bombom Prestígio

3 ½ “Sócoco” de 100 g
1 ½ lata de leite condensado
Juntar os dois muito bem, fazer bolinhas, ou barrinhas, e levar à
geladeira por 3 ou 4 horas.
Após esse tempo dar o banho de chocolate.