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hay que comprobar la viabilidad del proyecto en su totalidad y luego la La variable recursos de capital es muy simple de analizar, pues
de cada uno de sus componentes. se refiere a la necesidad de definir con la mayor precisión posible
cuáles son los montos y las fuentes de financiamiento con que cuen-
Plan de desarrollo tan los promotores de un proyecto o un plan, Sobra decir que el punto
de partida es la realización de un cálculo realista de tos costos y del
En el uso común que se hace en el sector turismo del término escalonamiento de los desembolsos. Simultáneamente hay que defi-
plan de desarrollo se han producido algunas deformaciones. En oca- nir si se utilizarán fondos públicos o privados y en el segundo caso
siones -tal vez para impresionar- algunos inversionistas o entidades que porcentaje de esos valores corresponderá a recursos propios o será
públicas llaman plan de desarrollo a cualquier cosa que hagan, por mí- financiado mediante crédito. Se explica en esta segunda posibilidad
nima que esta sea. Olvidan que un plan de desarrollo implica abarcar, las condiciones del mismo en cuanto a intereses, plazos de amortiza-
por lo menos, una pane del espacio turístico igual o mayor que la de un ción y periodos de gracia.
conjunto con la condición de que sus componentes tengan la potenciali-
dad suficiente como para justificar la idea de explotarlos turísticamente. Medio físico
La segunda posibilidad que se presenta es cuando una entidad política
Lo primero que hay que distinguir respecto al medio físico es si
1. Unidad turística es toda concentración intermedia de equipamiento con la finalidad de el lugar en el cual se piensa realizar el proyecto pertenece al espacio na-
explotar intensivamente un atractivo. En ningún casólas unidades turísticas llegan a formar tural o urbano.
un conglomerado urbano aunque en ellas residan los empleados, cosa que por otra parte sólo
se produce excepcionalmiinte. 3. Se refiere a los centros de escala (que regularmente no (ienen atractivos) y a los ceñiros de
2. Un conjunto es una agrupación menor de diez atractivos de cualquier jerarquía y categoría, estadía que. como las playas, explotan un solo atractivo situado en uno de los bordes de la
situados lo suficientemente próximos como para que se los pueda explotar en forma agrupada. ciudad.
34 PROYECTOS TURÍSTICOS ROBERTO BOULLON 35
impide la navegación deportiva en veleros do corta eslora a causa de la
Espacio natural altura de las olas. Y el riesgo de inundaciones es un peligro que desaconse-
ja construir un hotel o viviendas de vacaciones al borde de un lago o un río.
Cuando el espacio es natural deben estudiarse las siguientes sub-
variables; Las condiciones geográficas, lo mismo que el clima, pueden favo-
! '?$& '.';•'', • recer al proyecto o presentar inconvenientes de tal magnitud que frus-
• Importancia del sitio. tren su factibilídad técnica. Por ejemplo, si el agua de mar no tiene una
• Clima. transparencia mínima de 10 metros se anula el proyecto de explotar
• Condiciones geográficas. una embarcación con fondo de vidrio, apta para la observación submari-
• Limitaciones ecológicas. na. En cambio si una montaña presenta quebradas con vegetación y
• Actividades posibles, áreas onduladas que aportan variación paisajística se dan las condicio-
1 ' v^y^Hv • ;\ nes para llevar adelante el proyecto de montar una empresa operadora
La importancia del sitio queda determinada por la categoría y de trekking. Pero si en el camino hay que salvar pendientes muy incli-
jerarquía del atractivo de base y por las características paisajísticas del nadas posiblemente haya que buscar otro trayecto, desistir del mismo o
lugar o lugares donde podría ubicarse el proyecto. El análisis de las podría ser remplazado por un centro de esquí siempre que los faldeos
tengan la longitud necesaria y en invierno esas laderas se cubran de
particularidades que definen el atractivo de base, así como su jerar-
nieve. Los ejemplos anteriores sirven para explicar que en un proyecto
quía, 4 debe realizarse aunque el proyecto no se localice exactamente en
turístico, el estudio de las condiciones geográficas se refiere a los requisi-
él. Esto se debe a que como es la principal causa que motiva un viaje tu-
tos técnicos que debe satisfacer el sitio para que puedan cumplirse las
rístico5 de nada valdría pretender construir un hotel de cinco estrellas
actividades básicas que sustentan a ese proyecto.
en un lago o en sus inmediaciones que sólo atrae a pescadores deporti-
vos de bajos ingresos que viven dentro de un radio de influencia infe- Las limitaciones ecológicas, como su nombre lo indica, son res-
rior a los 200 kilómetros, por tanto no van a dormir allí y si lo hacen se- tricciones al uso turístico de un espacio natural dictadas por especialis-
guramente utilizarán carpas o casas rodantes. tas en la materia. De acuerdo al método de observación y a la verifica-
ción de las condiciones que determinan la existencia de cada ecosistema,
El estudio de las condiciones climáticas es mucho más impor- se obtiene un diagnóstico ambiental que especifica la extensión y ubi-
tante de lo que se supone. Sirve para determinar si un proyecto cumple cación de las zonas intangibles, de las de simple observación y de las de
con los requisitos técnicos (dependientes del clima) que requiere su permanencia. También se determinan los tipos de senderos y caminos
funcionamiento. Implica conocer el régimen de lluvias, las temperatu- vehiculares que pueden abrirse para circular y contemplar el paisaje,
ras, el asoleamiento, el régimen de nevadas, los riesgos de inundacio- así como las capacidades simultáneas y las rotaciones que admite cada
nes y el rumbo e intensidad de los vientos. Bajas temperaturas y mu- uno de los espacios de concentración identificados dentro de las zo-
chas lluvias son suficientes obstáculos como para desestimar el hacer nas de permanencia. 6
algo en una playa. Novadas escasas es un dato para abandonar la idea
de explotar una pista de esquí. Vientos fuertes y prolongados que so- El listado de actividades que desde el punto de vista técnico pue-
plan en el sentido longitudinal de un lago son un inconveniente que de realizarse en un atractivo cualquiera, aporta la información básica
para deducir una serie de proyectos correspondientes a las instalacio-
nes de apoyo para facilitar su operación (véase el apartado correspondien-
4. La jerarquía de un atractivo se establece en relación con su capacidad de atraer turistas de te a Proyectos de apoyo a la práctica de actividades turísticas, en el
distintos mercados. Se mide según cuatro rangos que corresponden respectivamente al mer-
• cadoloeal.provincialyregional. nacional e internacional. 6. Para ampliar el conocimiento de este tema véase Bou]Ion. Roberto. Ecotuñsmo. Sistemas
5. Las oirás causas que influyen en la decisión de viajar a un lugar son el cosió del viaje, la naturales y urbanos. Tomas de turismo. Ediciones Turísticas. Buenos Aires. 2000.
época del año y la promoción. ROBERTO BOVLLON 37
PROYECTOS TURÍSTICOS
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capítulo 2). Para realizar dicho listado hay que apoyarse en las investi- El entorno del sitio es un complemento de la subvariable tipo de
gaciones cualitativas de la demanda -que se explicarán en el próximo ciudad porque enfoca el mismo asunto pero a escala del carácter que
apartado- y en los datos que se obtuvieron de los estudios de las sub- predomina en la cuadra y las calles inmediatas a los terrenos disponi-
variables importancia del sitio, clima, condiciones geográficas y limi- bles para ubicar el proyecto en estudio.
taciones ecológicas.
Los códigos y reglamentos urbanos de uso del suelo y de edifica-
Espacio urbano ción deben ser consultados para verificar si es posible construir el edifi-
cio que se pretende (funciones, volumetría y altura) en el lerreno elegi-
El estudio del espacio urbano con el propósito de identificar pro-
do. De todo lo que normalmente contiene este tipo de documentos lo
yectos turísticos abárcalas siguientes subvariables. . ¡V más importante son los artículos que se refieren a factores de ocupación
• Tipo de ciudad. ,.' /Q •'• •',, " • del suelo (FOS), factores de ocupación total (FOT), retiros de las líneas
• Clima-. : -:.... •••,.:; ;,,.'""•, .• . municipales, tipos de materiales que se pueden utilizar en las fachadas
• Entorno del sitio. ' . , /•_.;.'':.• y clases de techos permitidos.
• Códigos y reglamentos. • '••., :'.;''... ' . ' . •
• Actividades posibles. •••'. ' •;,;• La última subvariable -actividades posibles- se refiere a la infor-
•»iVt' mación que hay que obtener para componer los programas de activida-
El tipo de ciudad es un dato útil para ubicar el problema en cuan- des de un centro turístico y deducir de ello los consecuentes proyectos
. to a sus connotaciones paisajísticas y distinguir si la misma es moderna de equipamiento e instalaciones que apoyan su operación. Pero, para
o antigua. En la segunda posibilidad, debe investigarse cuál es el estilo avanzar en la búsqueda de soluciones hay que hacer intervenir a los es-
arquitectónico predominante porque no es lo mismo proyectar un hotel tudios de demanda y sus dos subvariables, porque cada una de ellas
en la ciudad de Panamá que en Ouro Preto. Además del estilo y el co- aporta su cuota de información para encuadrar la elaboración de cual-
nocimiento del tipo de ciudad tiene que pautarse el tamaño porque tam- quier programa de actividades.
poco es lo mismo proyectar otro hotel en dos ciudades del mismo estilo
pero de diferentes tamaños, como Cuzco y Urubamba (pequeño pobla- Tipo de demanda
do cercano a Cuzxo). Ambas contienen expresiones de arquitectura colo-
nial y testimonios prehispánicos pero esa similitud de ningún modo Cuando se llega ala identificación de proyectos tomando en cuen-
impide que ambos conglomerados urbanos sean, y se vean, como dos ta únicamente la información suministrada por las tres variables anterio-
realidades completamente distintas siendo el principal factor de distin-
res {escala del problema, recursos de capital y medio íTsico) se corre el
ción su tamaño, que es uno de los factores que determinaron las diferen-
peligro de proponer cosas que luego no prosperarán. Esto se debe, sim-
. cias estilísticas que las identifican. plemente, a que no se consultó a los consumidores potenciales, cuyos
El clima es un factor que no debe descuidarse sobre todo en lo gustos y necesidades pueden no coincidir con los tipos y calidades de
que se refiere a proyectos para la utilización turística de las áreas públi- los servicios pensados por el proyectista. También es posible que aun-
'•-, . cas urbanas. Tal es el caso de los espectáculos que por las noches se or- que en la actualidad existan consumidores, el proyecto de un nuevo res-
\n en Barcelona o Hamburgo para observar, en sendas fuentes, taurante no prospere porque la plaza está saturada debido a que la deman-
los juegos de luces y sonido. Estos últimos muchas veces se interrum- da permanece estancada. Asimismo, podría suceder que en otra parte
pen a principios del otoño a causa de las bajas temperaturas. El estudio de la misma ciudad, hasta el momento no se hubiera construido un cen-
de esta variable se completa revisando los mismos datos que fueron tro comercial planteado como punto de encuentro de los adolescentes.
mencionados cuando se trató el caso de los proyectos localizados en el Esto sólo porque a nadie se le ocurrió realizar una encuesta a ese segmen-
medio natural. to de edad para descifrar cuáles son sus expectativas no satisfechas, en-
7U '>'•'' . '••'•'» , ;.\ TURÍSTICOS ROBERTOBOVLLO\9
Análisis cualitativo
iré las cuales figura en primer término que no halla qué hacer por las
lardes y por las noches. En consecuencia, para conocer el tipo de deman- Los turistas no tienen todos idéntico comportamiento en cuanto
da hay que realizar las siguientes tareas; a su condición do consumidores de los servicios que se les o frecen. Es
así que, después de conocer su volumen o estimarlo si no se cuenta con
• Análisis cuantitativo. información estadística confiable, hay que distinguir entre las siguien-
tes posibilidades a qué ciase de demanda pertenecen;
• Análisis cualitativo.
• Selectiva.
Análisis cuanütativG
• Popular.
A efectos de calcular la demanda de un proyecto turístico cual- • Masiva.
quiera, primero hay que determinar en qué Upo de lugar se va a locali- • Excursionismo,
zar. Si es en un área apartada, de la cual no existen antecedentes, no ea- • Turismo social.
be otra posibilidad que estimar la demanda con base en casos análogos •'ví^'1''
y en el estudio de las características generales de la zona turística don- A su vez, cada una de estas íormas de turismo adopta un compor-
de se encuentra el terreno elegido. A partir de esos dos tactores y de la tamiento diferente conforme varían en los individuos que las practican
los tres siguientes factores:
naturaleza del proyecto, por tanteo se llega a un número que por ser
una meta a alcanzar toma el nombre de demanda-objetivo. En cambio, ', "*$ . ' • ' . ' "
• Origen.
si el proyecto se ubica en un centro turístico, lo aconsejable es definir el
• Tramo de edad.
promedio de la demanda simultánea en alta temporada7 y luego (me-
• Capacidad de gasto.
diante una encuesta) se determina en la población turística la propen-
sión al consumo de los servicios que ofrece ese proyecto. Después de
El dato sobre el origen sirve para descubrir los matices que pue-
haber obtenido este dato hay que comprobar a cuánto asciende la oferta den caracterizar el comportamiento, como consumidores, de las personas
del mismo servicio y si el mercado está subabastecido, sobreabasteeido que integran una misma forma de turismo (por ejemplo: popular) pero
o en equilibrio. La conclusión es que solamente si se da el primer caso, que provienen de distintas pía/as de mercado emisor.8 Una vez que he-
el proyecto puede materializarse sin correr el riesgo de tener que compe- mos aprendido cómo se desagrega una forma de turismo según su origen,
tir por una demanda insuficiente. hay que repetir el análisis pero esta vez para separar a la demanda por
' . '
tramos de edad y capacidad de gasto -un joven de quince años no tiene
1. La fórmula pata calcular la demanda .simultánea en un centro turístico es: los mismos gustos ni el dinero que un adulto de cincuenta años-.
Ts = H x Fo x Fr
o, si no, Nivel de la oferta
Ts = T x E
Di
! ,' "'" ''" ,' Un método práctico para descubrir qué es lo que debe hacerse es
Ts= Turistas simultáneos verificar el inventario de la planta turística, buscando responder a las
H = Número de habitaciones siguientes preguntas:
Fo= Factor de ocupación de las habitaciones durante la temporada alia
Fr = Facior de rendimiento de cada habitación de dos plazas
T = Número de turistas durante la temporada analizada • ¿Qué es lo que está bien?
E = Estadía promedio • ¿Qué es lo que está mal?
Ul- Duración de la temporada í','h '''' ' •
8. Se denomina plaza de mercado emisor a las ciudades donde residen los turistas que visitan
Para obtener más información sobre el manejo de estas fórmulas, véase Btiullón. Roberto. un lugar, las cuales pueden variar desde una capital hasta una pequeña ciudad de provincia.
Las municipios turísticos. Editorial Trillas. México. 1990. Pag. 83-92. ROBER TO BOULLON 41
40 PROYECTOS TURÍSTICOS
• Estudio ecológico. Necesario para definir en ios atractivos natu-
• ¿Qué es lo que está desaprovechado1.'
rales la capacidad de carga en las zonas de uso intermedio o restringido y
• ¿Qué es lo que falta?
determinar las razones técnicas que justifican la delimitación de zonas
Las dos primeras preguntas son cxcluyenles, en el sentido de intangibles. Asimismo, el estudio ecológico debe explicar el origen de los
que lodos los elementos de la planta deben quedar anotados en una u estándares utilizados para determinar las capacidades de carga y los crite-
otra de esas opciones. El tercer interrogante retorna el inventario para rios seguidos para establecer los periodos de veda al uso turístico.
determinar, entre los elementos de los grupos anteriores, cuáles están
desaprovechados -entendiendo por ello que funcionan por debajo de su • Estudio paisajístico, Dirigido a establecer la calidad escénica
capacidad-. La última pregunta se enfoca a determinar las carencias de del sitio -sea éste natural o urbano- y sus potencialidades de uso turísti-
la planta instalada, para lo cual hay que auxiliarse con la información co. Si el paisaje es natural hay que estudiar la estructura, forma nítida y
que se obtuvo al definir ^jerarquía del sitio, las actividades posibles y diferenciación de las imágenes que se obtienen desde los puntos y trayec-
el estudio de las expectativas de la demanda tema este que se explicará tos de observación. Si el paisaje es urbano hay que definir a qué clase
pertenece mediante la definición de las siguientes variables: tipo de ur-
a continuación:
banización, nivel socioeconómico, estilo arquitectónico, topografía, tipo
Expectativas de la demanda de calle, tipo de pavimento y tipo de árbol.9
Esta variable, que complementa la variable tipo de demanda, • Estudio urbanístico. Orientado a descubrir los problemas y con-
implica investigar para cada uno de los tramos de edad pertenecientes a flictos de uso que afectan al funcionamiento específico de los centros
cada una de las cinco formas de turismo mencionadas en el análisis turísticos y definir sus tamaños óptimos, límites de crecimiento y zonifi-
cualitativo cuáles son las motivaciones que los impulsan a visitar el si- cación así como para fundamentar el porqué de los perfiles urbanos re-
tio en estudio y las actividades que les gustaría practicar durante el comendados, de las restricciones y las condiciones establecidas en los
tiempo que piensan permanecer allí. códigos y reglamentos de construcción que se propongan.
Perfil general • • ' ! ' • . ' , ' • ' ' ' * , . '•'• ,'.'i..' ' , 1 ' >'' • ' i Perfil detallado
Es una descripción global de la idea para hacer conocer, de la
Es una descripción del mismo orden que la explicada en el pun-
forma más simple y breve posible, en qué consiste y cuáles van a ser los
to anterior, con la diferencia de que su tratamiento es más sistemático
resultados que se lograrán con su aplicación. A modo de ejemplo, a
pues se ordena en los siguientes puntos y que se explican según un
. continuación se transcribe uno de los proyectos identificados en los li-
ejemplo elegido:
ncamientos del Plan de Desarrollo Turístico de Uruguay: . i ' ' i • >': ' :
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• Localización. Subproyecio para Museo de Sitio
•Ubicación.
• Objetivo de la inversión. • Ubicación: Al final del sendero de acceso.
• Características técnicas de la obra.
• Características de la obra: Construcción de un edificio de apro-
• Interdependencia.
ximadamente 500 metros cuadrados, cuyo aspecto exterior responda a
• Justificación. las formas arquitectónicas que caracterizan las viviendas de los makas,
• Apreciación de prioridad,
sin caer en imitaciones folclóricas. Funcionalmente debe contar con un
• Orden de magnitud de la inversión.
depósito, oficina del administrador, control de acceso, servicios sanita-
• Origen de la financiación.
rios (diferenciados para el público y empleados) y sala de exposición.
Esta última, además de la muestra de objetos típicos debe explicar la
Proyecto 1. Indios Makas historia y costumbres de la raza ilustrando la información seleccionada
con fotografías, grabados, mapas, dibujos, gráficas y maquetas que repre-
• Localización: Asunción del Paraguay.
senten escenas o acontecimientos notables de su historia y costumbres.
• Ubicación: Reducción Indígenas Makas.
Se analizará en el proyecto definitivo la factibilidad económica de una
• Características de la obra: comprende dos subproyectos, Em-
pequeña sala para proyecciones audiovisuales que podría servir de intro-
barcadero y Museo de Sitio. ducción a la visita de los diferentes grupos turísticos.
• Plazo y prioridad: corto plazo, primera prioridad.
• Orden de magnitud de la inversión: 115.000 dólares.
• Interdependencia: La Comisión Coordinadora del Plan redac-
• Origen de la financiación: crédito de organismo internacional,
tará las bases de un llamado a concurso para el diseño y organización
i técnica del museo. Posteriormente, con esa documentación llamará a
Subproyecto de Embarcadero licitación pública para la construcción del edificio. Por separado se ges-
tionará ante los organismos nacionales responsables de antropología e
• Características de la obra: Se trata de remplazar en forma total historia su asesor/amiento técnico, el traslado de piezas y testimonios de
el muelle existente, el cual debido a su mal estado de conservación es la cultura maka, dispersos en otros organismos y museos.
obsoleto. Para mantener el carácter del lugar, el nuevo muelle se construi-
rá en madera trabajada rústicamente agregándole una baranda de protec- • Justificación: Complementar la oferta turística con instalacio-
ción a la planchada de embarque y desembarque de pasajeros. Esta nes que servirán para informar al turista (sin caer en anécdotas) ilustrán-
obra se completará mejorando el sendero de acceso a la reducción, re- dole con datos confiables sobre la capacidad y limitaciones de la cultu-
cubriendo con troncos (enterrados de punta) el piso que se cubre de lo- ra aborigen de la reducción.
do después de cada lluvia y plantando a ambos lados del sendero una
doble fila de palmeras con intervalos a tresbolillo. • Entidad responsable: Dirección de Turismo.
• Interdependencia: La Comisión Coordinadora del Plan, en coor- • Plazo y prioridad: Corto plazo, segunda prioridad.
dinación con el Ministerio de Obras Públicas, contratará los servicios
profesionales para la elaboración de la documentación de obra y para la • Orden de magnitud de la inversión: 100.000 dólares.
ejecución de la misma llamará a licitación pública.
• Origen de la financiación: Ministerio de Obras Públicas.
• Justificación. Este proyecto facilitará el uso turístico del lugar
mejorando el aspecto del área de aproximación y la calidad de la expe- Estudio de prefactibilidad
riencia del viaje dando seguridad a los turistas.
La extensión de ios estudios de prefactibilidad depende de la natura-
• Orden de magnitud de la inversión: 14.000 dólares. leza del proyecto. Los más voluminosos son los que corresponden a la crea-
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de artesanías, zona para el público -con espacio para un bar-cafetería,
ción de nuevos centros turísticos (véase en el capítulo 2, el aparvado que se información y venta de libros-, depósitos, administración, vivienda del
refiere a centros turísticos) que pueden abarcar varios tomos divididos en cuidador y servicios sanitarios.
capítulos: el primero corresponde a la descripción y justificación de la pro-
puesta; el segundo al registro de los diseños esquemáticos del planteo urba-
El diseño se estructurará con base en una sucesión de patios con
no, el anteproyecto de las obras arquitectónicas y de ingeniería de los distin-
tos componentes; el tercero al cálculo de los costos de cada una de las etapas galerías donde se instalarán los puestos de venta. La superficie total se-
de construcción; el cuarto al estudio de mercado y al pronóstico de los ingre- rá de 5.990 metros cuadrados, de los cuales 2.570 corresponden a áreas
sos globales con su desagregación por subproycctos: mientras que el último semicubiertas. El partido arquitectónico propuesto se basa en la inten-
al estudio financiero, evaluación financiera y social de las inversiones. ción de flexibilizar las áreas de exposición y venta, manteniendo las ca-
racterísticas de la casa cuzqucfia. Este planteo permitirá un ordenamien-
La otra posibilidad corresponde a proyectos más simples, integra- to por rubros de producción en los diferentes patios, los cuales conser-
dos por un solo elemento o, a lo sumo, un par de ellos como sucede con varán una escala doméstica y el carácter de las ferias tradicionales por-
un hotel de ciudad o un hotel reson. La diferencia entre ambos es que el que los puestos de venta se montarán de acuerdo a la afluencia estacional
primero comprende únicamente el edificio de alojamiento y el otro inclu- de los turistas (véase cuadro 4).
ye además: canchas de tenis, cancha de golf, playa privada y un muelle
para embarcaciones de uso deportivo, Cuadro 4. Subproyecto 102: Dimensionamiento de mercado artesanal
Superficie Estándar Sup. mj
Del primer caso (estudio de un centro turístico) es imposible re- Zona de exposición permanente-musco Estimado 150
producir un ejemplo por lo extenso de esa clase de documentaciones. Depósito de museo y productos Estimado 500
En cambio, sí es posible hacerlo para proyectos simples integrados por Cubierta Administración (10 empleados) 10 mVempl. 100
un solo elemento. En el ejemplo que se presenta a continuación puede Alojamiento para cuidador Estimado 20
Sanitarios públicos (7) 4.30 mVpers. 30
verificarse que la primera parte repite (con pequeñas variantes) el esque-
Sanitarios para artesanos (6) Estimado 20
ma descriptivo utilizado para el nivel de perfil detallado. (Subtotal) (820)
150 puestos de ventas 14.3 mVpuesto 2.150
Proyecto 102: Mercado Artesanal Estar y comer para artesanos 12.5 mVp. simultánea 150
Semi cubierta
6 talleres de demostración 20.0 nrVtaller 120
• Localización: Cuzco. Bar, información, libros Estimado 150
(Subtotal) (2.570)
• Ubicación: Predio ocupado actualmente por el Mercado de Abasto. Exposición, patios y circulaciones 100% puest. de venta 2.150
Descubierta Estacionamiento (10 combis y taxis) 35 mVvehlculo 350
• Objetivo de la inversión; Retirar el Mercado de Abasto del área Carga y descarga Estimado 100
próxima a la estación del tren que conduce a Macchu-Picchu, constru- (Subtotal) (2.600)
yendo en su lugar un centro y un mercado artesanal como respuesta a TOTAL 5.990
una de las acciones estratégicas secundarias que se proponen para re- Fuente: Plan COPESCO - Perú.
vitalizar la artesanía local. Para el quinto año del proyecto se estima que en Cuzco habrá una
• Características de la obra: El proyecto consiste en un mercado población turística promedio de 1.307 personas por día que puede crecer
de ventas compuesto por un centro de exhibición de productos, talleres hasta 1.712 en temporada alta. Esiu implica que en función de la estadía y
de demostración de los procesos productivas y una parte administrativa la propensión al consumo de e-sie tipo de producto, el centro artesanal con-
una de cuyas funciones será la de orientar al artesano en la comerciali- tará con una demanda que oscilará entre los 100 y 500 clientes por día.
zación y el nivel de calidad que deben alcanzar sus productos.
Por otra parte, el Ministerio de Comercio verificó que la totali-
Los elementos funcionales son: 150 espacios para exposición y dad de los artesanos que viven en Cuzco y sus alrededores (350) utili-
venta, talleres de demostración, área de exposición permanente, museo
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zarán en forma directa o indirecta sus instalaciones. Además, una mues-
tra por cuotas realizada a i 32 artesanos -de los cuales 77 viven en Cuz-
co y sus alrededores- indica que de estos últimos 38 solicitaron la crea-
ción de un mercado artesanal y 26 gestionaron el otorgamiento de crédi-
tos promocionales. También se descubrió que 55 comercializan sus pro-
ductos en Cuzco, 12 en Cuzco y el departamento, 60 venden directamen-
te al público, 16 a intermediarios y 1 a entidades del gobierno.