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Medio ambiente
Caso aportado por Coca-Cola
Mayo 2010
La Compañía Coca-Cola busca impactar y dejar una huella positiva en las comunidades donde
desarrolla sus actividades, desde una visión de la sustentabilidad que abarca los ámbitos
económico, social y ambiental.
La preservación del entorno natural, así como el uso racional y moderado de los recursos no
renovables, constituyen cuestiones prioritarias en el camino hacia la sustentabilidad que
transita la Compañía Coca-Cola. Tanto la empresa como sus socios embotelladores están
implementando medidas a lo largo de todo el ciclo productivo para dejar una huella positiva en
nuestro planeta. Cuidar el planeta, para el presente y para las generaciones futuras, es una
responsabilidad compartida en la que nadie debe dejar de participar.
Los compromisos ambientales de la Compañía Coca-Cola abarcan desde el cuidado del agua y
el ahorro de energía hasta la reducción de emisiones de carbono y la sustentabilidad de los
empaques de sus productos. La empresa apoya, en toda la región, iniciativas de protección de
los ríos y de acceso a agua limpia y segura para las comunidades que no cuentan con este
recurso. Además, promueve un uso racional del agua en sus operaciones y adhiere al
compromiso -a nivel mundial- de trazar iniciativas tendientes a recuperar el agua de lluvia.
Coca-Cola es consciente de que el agua, como uno de los recursos más preciados del planeta,
es un recurso limitado. El uso racional del agua es uno de los principales objetivos del Sistema
de Gestión Ambiental de la Compañía Coca-Cola. Además, la empresa ha asumido un
compromiso para beneficiar a sus consumidores y comunidades, y trabaja activamente en
iniciativas de preservación de fuentes de agua, su utilización racional y eficiente y la provisión a
comunidades carenciadas.
Nuestro compromiso con el agua: devolverle a la naturaleza una cantidad de agua equivalente
a la que usamos en todas nuestras bebidas y su producción.
El 30% del total de litros de agua consumida en el proceso productivo es reutilizada.
Anualmente Montevideo Refrescos invierte más de U$S 100,000 para asegurar el cumplimiento
de los estándares internacionales en el tratamiento de agua. Con respecto a los mismos, se
destaca el DBO5 (Demanda Bioquímica de Oxígeno). Mientras que la regulación local admite
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Cuidado del medio ambiente
que el agua tenga hasta 700 ppm, la Compañía vierte menos de 50 ppm.
CUIDADO de la energía:
Coca-Cola utiliza tecnología no contaminante que minimiza la emisión de gases tóxicos de:
Auto-elevadores, Triciclos de distribución, Heladeras. Adquiriendo tempranamente heladeras
sin CFC y diseñando e implementando el sistema EMS 55,
un sistema inteligente que optimiza el uso de energía en los equipos de frío reduciendo su uso
cuando las heladeras no muestran signos de apertura de puertas. Estas heladeras utilizan un
35% menos de energía en comparación con los equipos estándar.
Para la implementación de estos equipos se realizó una inversión total de U$S 711.000
La evolución del indicador de consumo de energía por litro de bebida producido, ha disminuido
desde: 0,48 MJ en 2006 y 0,49 MJ en 2007, hasta 0,41 MJ en el 2008.
Montevideo Refrescos está certificado en la norma ISO 14001; esta norma internacional se
puede aplicar cualquier organización que desee establecer, documentar, implantar, mantener y
mejorar continuamente un sistema de gestión ambiental. Por esta norma, Montevideo
Refrescos establece, documenta, implanta, mantiene y mejora continuamente un sistema de
gestión ambiental de acuerdo con
los requisitos de la norma y determina cómo cumplirá con esos requisitos.
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Cuidado del medio ambiente
El pasado sábado 27 de marzo, a las 20.30 horas se celebró la cuarta Hora del Planeta, donde
Coca-Cola, asumió mundialmente, la responsabilidad de difundir dicha actividad tanto a nivel
de las comunidades como a nivel empresarial y gubernamental.
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