Clase 1: Herboristería: Breve Historia

El uso de la Fitoterapia data de muy antiguo. Hoy en día se han venido

investigando mucho más exhaustivamente y muchas se usan como
base de miles de remedios alopáticos. Pero, por la vuelta a la curación
natural y por la vida que contiene la planta, siempre será mejor el uso
de las mismas por medios que no sean extracciones químicas, usando
así, las técnicas milenarias de preparación.

Todo esto se usa en las medicinas tradicionales de los diferentes países

y culturas. Hay datos y cientos de recetas en papiros egipcios que se
remontan a 3000 años AC y en las tablillas babilónicas. El libro más
antiguo conocido hoy en día es el tratado de Medicina China en el cual
se dice que los pacientes le pagaban al médico mientras estuvieran
sanos, pero cuando se enfermaban era el médico quien debía pagarles!!!

En el Rigveda (antiguo texto de la India que data aproximadamente de

unos 2000 años AC), hay gran cantidad de información y fórmulas
medicinales.

En una parte, dicho texto dice:

"Plantas medicinales, nacidas hace largo tiempo, tres edades antes de

los Dioses,¡quiero conocer vuestros ciento ocho principios activos!
tales son las madres, vuestros principios, de millares de ramas, ¡vamos
ya, sabios, curadme a este paciente!"

Así vemos componentes mágicos relacionados con la Medicina

Herbolaria que se encuentran en absolutamente todas las culturas. Las
plantas no sólo integran fórmulas "magistrales" sino que son
recolectadas y formuladas bajo ciertas horas que son regidas por los
planetas y cuando accionan determinados signos astrológicos, también
se exigen algunas condiciones en el elaborador, la realización de
ungüentos, etc. Pero no olvidemos que la transmutación de ayer es la
técnica de hoy y la ciencia de mañana!!!

* Hipócrates (460-377 AC), nacido en la isla de Cos en el mar Egeo, es

considerado hoy en día como el Padre de la Medicina. Los principios
medicinales, morales y éticos enunciados por él, se refieren a
tratamientos naturales basados en la observación directa de la
naturaleza y los seres humanos y sus leyes de vida, a no agregar más
sufrimiento al enfermo y que tu alimento sea tu medicina. Para él, la
medicina era más un arte que una ciencia y fundamentalmente
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buscaba eliminar las causas de la enfermedad y no sólo sanar los
síntomas.

* Claudio Galeno (201-130 AC), el famoso médico de Marco Aurelio, se

inspiró en la obra hipocrática. La medicina de hoy usa su nombre para
la rama que se dedica a la ciencia de las materias médicas y los
preparados: la Galénica.

* Avicena (930-1037 DC) fue un gran erudito en varias ciencias y

escribió el Canon de la Medicina, basado en fórmulas herbarias.
En la Alta Edad Media tenemos la medicina monástica (s. IX), en la cual
los monjes se ocupaban de la misma. Dio un impulso a la herboristería
y a la compilación y clasificación de las plantas medicinales y fórmulas.

* Alberto Magno o Alberto el Grande (1193-1280 DC) fue un célebre

médico y alquimista, quien escribió seis libros de medicina utilizando
las plantas.

* Paracelso (1493-1541 DC) médico y alquimista, también usó en su

terapéutica algunos minerales y los efectos curativos del agua, dando
suma importancia al uso de la flora autóctona.

* Samuel Hahnemann (1755-1843), se basó en Hipócrates y Paracelso,

desarrollando la Homeopatía: "lo similar cura lo similar" (simila
similibus curantur), o sea que, a ciertas dosis, una sustancia produce
determinados síntomas patológicos en un organismo sano y la misma
sustancia, en otras dosis, cura patologías similares en un individuo.

ADVERTENCIA:

Una hierba medicinal, como otros productos curativos naturales y/o

vibracionales, por el hecho de ser naturales no significa que no pueden
dañar o ser mal usados. Hay que conocer sus efectos y
contraindicaciones, reacciones adversas y crisis curativas, mezclas y
sinergias nocivas o excesivas.

La Fitoterapia es el tratamiento de las enfermedades:

Las plantas tienen valor terapéutico debido a sus principios activos

contenidos en las mismas. Éstos pueden ser extraídos de las plantas
por: infusión, cocimiento, maceración, etc. Son extractos líquidos y
sólidos, obtenidos mediante técnicas específicas.

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Así se facilita la administración y el aprovechamiento del principio
curativo y hace más cómodo el traslado de la hierba. También permite
conservar el producto por más tiempo y tener una exacta dosificación.

Clase 2: Lista de Hierbas Medicinales

Se colocaron los nombres populares para Argentina y Uruguay, entre

paréntesis están los nombres en latín para el uso correcto en otros
países.

· ACHICORIA: (chycorium intivus) hígado, hemorroides, limpia riñones,

bazo y vesícula, catarro pulmonar, tónico (planta entera). Contiene:
20% sustancia amarga, inulina, taninos, azúcares, vitamina C.
· AGAR-AGAR: (ictiocola vegetal gelosa) protege las mucosas digestivas,
laxante, recupera flora intestinal.
· AJENJO: (artemisia absinthium) (digestión, drenaje de bilis, parásitos,
menstruaciones dolorosas. Contiene: A.e. que contiene tuyona, jugo
amargo (absentina), ácidos orgánicos, taninos.
· AJO: (alium sativum) frotado en sabañones y callos, diabetes,
machacado con miel para reuma, equilibra la presión sanguínea.
· ALBAHACA: (ocimum bacilicum) estimulante estomacal, carminativo.
Contiene: A.e., taninos, glucósidos, saponina.
· ALCACHOFA: (cynara scolymus) reuma, articulaciones, excelente para
hígado y vesícula.
· ALOE PINTADO: sólo uso externo: todo problema de piel y cuero
cabelludo.
· ALOE VERDE: (aloes vulgaris y aloe vera) leve purgante, flora
intestinal, estómago, hígado, hemorroides, alto contenido en mucílagos:
acción emoliente, antialérgico. Hay personas alérgicas a ella. Se usa de
diferentes formas, jugo, gel de la hoja, té o infusión, inhalación,
supositorios u óvulos, cataplasmas.
* Conjuntivitis, aplicar el jugo en gotas, varias veces por día.
* Estómago, dolor o ardor, comer la pulpa.
* Úlceras, comer la pulpa hervida.
* Constipación, en todas las formas.
* Presión, la equilibra en todas las formas.
* Hemorroides internas, en todas las formas, interrumpir el tratamiento
si hay diarrea o sangra.
* Hemorroides externas, la pulpa en cataplasma en la zona si no
sangra.
* Dolor de cabeza, la pulpa cruda o jugo, en la zona.

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* Resfríos, en te caliente en igual proporción, 3 o 4 veces por día.
* Gripe, en te y friccionarlo en el cuerpo.
* Asma, jugo tibio en igual proporción con agua, en crisis y como
preventivo todos los días. Vahos.
* Diabetes, cualquier forma, tratamiento prolongado. Ojo con los que
consumen insulina.
* Hígado, de cualquier forma, nunca mezclar con alcohol.
* Quemaduras, la pulpa en compresas.
* Lastimaduras, cortaduras, picaduras de mosquitos, lavar con jugo y
compresas de la pulpa.
* Golpes y torceduras, compresas de jugo y pulpa caliente.
* Pie de atleta, lavar con mezcla de jugo y agua, y aplicar pulpa natural.
* Dolor de muelas, masticar la hoja.
* Dolores musculares, compresas de jugo y pulpa.
* Contraindicado en período menstrual, embarazo.
* Apoplejía, varias cucharadas de gel, por la mañana y noche, el
resultado es lento.
* Artritis, 4 cucharadas de jugo, por lo menos 2 meses.
* Sinusitis, vahos.
* Aftas y herpes bucal, gel o jugo en zona o buches.
* Embarazo y parto, jugo en el abdomen antes y después del parto,
reduce las estrías, en los pezones para que no se agrieten.
* Nervios dañados, restaura la sensibilidad, el jugo por 2 o 3 meses.
* Quemaduras de sol, el jugo.
· AMBAY: (ceropia adenopus) excelente para la tos, pulmones, asma,
tónico cardíaco y regula latidos y palpitaciones.
· ANACAHUITA: (schinus molle) tos y afecciones pulmonares.
· ÁRNICA: (arnica montana) (flores en uso interno y/o externo) golpes y
contusiones, quebraduras de huesos. Cuidado: puede irritar riñones.
Contiene: A.e., carotenoides, arnicina (jugo amargo), saponina,
esteroles, isoquercitina, taninos, resina.
· ARTEMISA: (artemisia vulgaris) enfermedades del útero y ovarios,
problemas y dolores menstruales (no usar más de tres meses seguido y
nunca durante la menstruación). Contiene: A.e.: cineol y tuyona,
taninos, jugos amargos.
· BANANA: (musa paradisíaca) rico en calcio y especialmente potasio y
tanino, ácido acético, cloruro de sodio, albúmina.
· BARBA DE CHOCLO: (zea mays) diurético moderado. Contiene:
saponinas, A.e., taninos, azúcares, sustancias derivadas de lípidos y
sales minerales.
· BARDANA: (arctium lappa) antidiabética (raíz), depurativa, sudorífica,
diurético, reuma, arenilla. Contiene: raíz: insulina, A..e., mucílagos,
taninos,sustancias antibacterianas y bacterioestáticas,
· BOLDO: (boldean fragans) hígado, estómago, cálculos hepáticos y
biliares excelente.
· BOLSA DE PASTOR: (capsella bursa pastoris) tonifica útero, corrige

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menstruaciones abundantes. Contiene: colina, acetilcolina, alcaloide,
bursina, ácidos orgánicos, taninos.
· BORRAJA: (borrago officinalis) para toda enfermedad, sudorífica,
gripes, resfríos, eruptivas, fortifica corazón, inflamaciones, dolores,
purifica la sangre. Contiene: taninos, mucílagos, saponina, ácido
salicílico, sustancias minerales, vitamina C.
· CALÉNDULA: (calendula officinalis) (flores), uso externo: callos,
verrugas, cicatrizante, uso interno: sudorífica, cicatrizante, aumenta
glóbulos rojos, para cáncer. Contiene: saponina (ácido triterponoide),
glúcidos, calendulósidos, jugos amargos, A.e.
· CANELA: (cannella cinnamomum) estimulante general, afrodisíaco.
· CARDO SANTO: (cnicus benedictus, sylibum marianum, cardus
marianus) tónico, levanta defensas, hígado, cáncer, excelente. Contiene:
jugo amargo, cinicina, taninos, mucílagos, minerales, silimarina,
flavonoides.
· CARQUEJA: (baccharis crispa o trimera) exclente para: hígado,
riñones, aumenta deseos sexuales, impotencia.
· CÁSCARA SAGRADA: (rhamnus purshianus) exclente para movilizar
intestino a diario.
· CEBOLLA: (alium cepa) fortada en sabañones, reuma y artritis,
estimulante, gripe, expectorante (como jarabe para la tos con azúcar
quemada). Contiene: A.e. , azúcares, vitaminas (A, B, C), principios
antibióticos (compuestos orgánicos sulfurados), sales minerales.
Contiene: zinc, manganeso, Vitamina C y B1, A.e., compuestos
sulfurosos, yodo.
· CEDRÓN: (lipia citriodora) fortifica el corazón, nervios de estómago,
digestión, carminativo, antiespasmódico.
· CENTELLA ASIÁTICA: (hydrocotile asiática o bonaerensis) trastornos
circulatorios, celulitis, várices, hemorroides, diurética, afecciones de la
vejiga.
· CLAVO: (eugenia caryphylla) estimulante, digestivo, parásitos
intestinales (mata las larvas), dolor de muelas.
· COLA DE CABALLO: (equisetum arvense) diurético potente, elimina
cálculos renales. Contiene: ácido salicílico, nicotina, palustrina,
saponinas.
· CONGOROSA: (ilex aquifolium) úlceras estomacales, calma dolores
estomacales e intestinales, debilidad sexual e impotencia.
· DIENTE DE LEÓN: (taraxacum officinalis, dens leonis) excelente para
hígado y detoxificador de la sangre y todo el organismo, la raíz es
especial para curar toda enfermedad del hígado. Contiene: principios
amargos terpénicos, glucósido, esteroles, ácidos aminados, taninos,
inulina, caucho, vitamina C.
· ECHINÁCEA: (echinacea angustifolia) gripes y resfríos, excelente para
levantar las defensas.
· ENEBRO: (juniperus communis) enfermedades pulmonares, reuma,
inflamaciones (uso interno y externo de las bayas). Contiene: resina, A.

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E. (pineno y borneol), inosita, flavona (glucósido), juniperina (principio
amargo).
· EUCALIPTO: (eucalyptus globulus) problemas pulmonares (cuidado,
no usar en bahos si hay afonía o en niños), hígado, bazo.
· FUCUS: (fucus vesiculosus) cuidado: contiene yodo, obesidad,
hipotiroidismo.
· GALIO O AMOR DE HORTELANO: (galium aparine) en infusión o
jugo: alivia cáncer, problemas de piel, bocio, diurético, obesidad, tónico.
Contiene: grandes cantidades de vitamina C, glucósidos, tanino,
principio amargo
· GENCIANA: (gentiana lutea) raíz: tónico, excelente para hígado y
vesícula. Contiene: jugos amargos, gentiopicrina, glucósidos,
amarogentina, alcaloides, xantonas, azúcares.
· GINKGO BILOBA: (ginkgo biloba) circulatorio, vasodilatador cerebral,
várices, hemorroides.
· GIRASOL: (helianthus annuus) semillas: dolores nerviosos de cabeza,
jaquecas.
· GRANADO: (punica granatum) corteza de la raíz: antiparasitario
(tenia); cáscara del fruto y flores: antidiarreico.
· GUACO: (mikania amara) muy buen expectorante y antitusígeno, para
resfríos.
· HAMAMELIS: (hamamelis virginiana) vasoconstrictor, várices,
hemorroides, metrorragias, circulatorio.
· HIPÉRICO: (hipericum perforatum) depresión, agotamiento nervioso.
Contiene: taninos, hipericina, glucósidos, rutina, vitamina P
· JENGIBRE: (zingiber officinalis) estimulante y tónico, levante sistema
inmunológico, carminativo.
· LAUREL: (laurus nobilis) digestión.
· LAVANDA: (lavandula officinalis) fortifica sistema nervioso, depresión,
sedante suave, fortifica el cerebro, descongestiona hígado y bazo.
Contiene: acetato de linalino, geraniol, borneol, taninos.
· LECHUGA: (lactuca sativa) parte central blanca en infusión: gran
calmante del sistema nervioso, sedante fuerte, dolores de estómago,
bronquios.
· LENGUA DE BUEY: (rhumex cuneifolius) detiene diarreas, tónico
(contiene hierro). Contiene: ácido salicílico, alcaloides, cinoglosina,
consolidina, mucílagos.
· LIMÓN: (citrus limonium) limpiador, jugo y fruto en infusión contra
toda enfermedad del hígado, cálculos y arenilla hepatobiliares, gripe,
contiene vitamina C. No excederse.

Clase 3: Lista de Hierbas Medicinales 2

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· LINO: (linum usitatissimum) semillas remojadas en agua (se toma
todo) para afecciones intestinales, divertículos (no comer las semillas,
sólo el agua con el mucílago), recupera flora intestinal. Contiene: aceite,
mucílagos, albúminas, glucósidos, enzimas.
· LIQUEN: (lichen islandicus) excelente para problemas pulmonares,
expectorante, fortifica pulmones y sus funciones. Contiene: liquenina,
isoliquenina, ácido cetrárico, mucílagos, jugos amargos, yodo.
· LLANTÉN: (plantago) uso externo o interno como cicatrizante y para
todo tipo de llagas, úlceras y quemaduras, para pulmones y sus
afecciones. Contiene: ctalpina, mucílagos, carotenoides, enzimas, ácido
silícico, aucubina.
· MAGUEY (PITA): (agave americana) raíz uso interno y jugo de hojas
para fricciones: para reuma, artritis, articulaciones.
· MALVA: (malva sylvestris) antiinflamatorio, ciculatorio, suave
diurético, hemorroides. Contiene: mucílagos, autocianina, taninos,
ácidos orgánicos, vitamina C.
· MANZANA: (pirus malus) excelente para todo (“una manzana al día, al
médico lejos mantendría”), fortifica el cerebro, sin cáscara y rallada:
diarrea.
· MANZANILLA: (matricaria chamomilla) estómago (digestivo y nervios),
para todas las enfermedades de los niños, antiinflamatorio. Contiene:
A.e., azuleno, camazuleno, bisabolol, farneseno, flovonas, glucósidos
cumarínicos.
· MARCELA: (gnaphalium cheirantifolium) digestivo, estomacal, para
enfermedades de pulmones.
· MARRUBIO: (marrubium vulgare) excelente para toda enfermedad del
hígado y vesícula biliar, quema grasas, para hígado graso. Contiene:
marrubina (principio amargo), taninos, saponinas.
· MBURUCUYÁ: (passiflora incarnata) calmante moderado,
antidepresivo.
· MELISA: (melissa aofficinalis) fortifica el corazón, problemas de
aparato sexual femenino, nerviosismo, histerismo, antidepresivo,
sedante suave, ansiolítica. Contiene: citral, citronelal, geraniol, taninos,
ácido hidroxiterpénico.
· MENTA: (mentha piperita) carminativo y estomacal, sedante suave, en
uso externo: calma dolores articulares, musculares y de cabeza.
Contiene: esencia de menta, mentol (50%), metilester, mentona, jugos
amargos, taninos.
· MUÉRDAGO: (viscum album) excelente para hipertensión arterial,
cáncer, antitumoral, arterioesclerosis. Contiene: viscotoxina, colina,
acetilcolina,, compuestos orgánicos.
· NOGAL: (juglans regia) hojas en decocción: diabetes; en uso externo:
sabañones, flujos uterinos, antiparasitario intestinal (mata parásitos
adultos, combinar con clavo que mata las larvas) Contiene: hojas y
pericarpio: yuglanina, taninos gálicos, A.e., hidroyuglona.
· ORÉGANO: (origano vulgare) estimulante estomacal, carminativo,

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ayuda a la digestión, buen expectorante y para bronquios y asma,
emenagogo (en tisana o como condimento). Contiene: timol, jugos
amargos, taninos.
· ORTIGA: (urtica urens) limpia la sangre, depura riñones, hemorroides,
reuma (para esto es bueno ortigarse la parte con ortiga fresca), caída del
cabello (loción o shampú). No beberla más de 15 días seguidos.
Contiene: taninos, ácidos orgánicos, clorofila, vitamina C y A, sales
minerales.
· PALO AZUL: (legno celeste) muy bueno para reuma, diurético.
· PALTA: (avocatero) mascar hojas para enfermedades de encías y evitar
caries, fomentos de hojas quitan jaquecas, fruto: muy nutritivo,
ingerirlo o en uso externo para la piel.
· PARAÍSO: (melia sempervirens) flores y hojas: provoca menstruación
atrasada, hojas en infusión: vermífugo (usar pequeñas dosis).
· PEREJIL: (apium petroselinum), decocción de planta entera: diurético,
sudorífico, hinchazón de hígado y bazo, asma, catarro; como
condimento: digestión. Contiene: apiina,
· PEZUÑA DE VACA: (bauhinia candicans) excelente para diabetes
(hipoglucemiante).
· PIMIENTA: (piper nigrum) tonifica tubo digestivo, descongestiona,
revulsivo, carminativo.
· PINO: (pinus picea) brotes jóvenes: sudorífico, pulmones, bronquios,
tos, limpia la sangre, reuma (en uso externo). Contiene: A.e., ácidos
grasos, resina, abundante vitamina C.
· PITANGA: (stenocalix pitanga) hojas: estomacal, antiácido, digestivo,
frutos: antidiarreico.
· RETAMA: (spartium junceum) dilata coronarias y aumenta la tensión,
mejora la circulación venosa, descongestiona, sudorífico, diurético,
elimina cálculos renales, purgante, antirreumática (no exceder las
dosis). Recetar con cuidado. Contiene: alcaloide esparteína, glucósidos,
taninos, A.e., jugos amargos.
· ROMERO: (rosmarinus oficinalis) polvo: cicatriza y desinfecta heridas,
linimento: músculos, articulaciones, reuma, decocción: fortifica cerebro
y sistema nervioso, carminativo, digestivo, fumigaciones: limpia
energías negativas. Contiene: alcaloides, saponina, ácidos orgánicos,
A.e.(cineol, alcanfor, borneol).
· ROSA MOSQUETA: (rosa canina) frutos: antioxidante, rejuvenece
tejidos, eleva sistema inmune, hojas y flores: antidiarreico. Contiene:
frutos: mucha vitamina C, B, carótenos, azúcares, pectinas, taninos,
ácidos málico y cítrico.
· RUDA: (ruta graveolens) para menstruaciones atrasadas (es abortivo),
vermífugo intestinal. Contiene: oleum rutae (venenoso), taninos,
antisépticos vegetales, principios amargos, glucósido (rutina).

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· SALVIA: (salvia officinalis) en cigarrillo: asma, en polvo: dientes y
encías, infusión: gripe, resfríos,palpitaciones, estimulante nervioso,
aumenta actividad cerebral, digestivo, carminativo, expectorante,
afecciones gástricas e intestinales, reduce sus inflamaciones, diarrea,
timpanitis, vías respiratorias superiores, tos, tuberculosis,
espasmolítica, desinfectante. Contiene: tuyona, borneol, cineol,
alcanfor, diterpenos, jugos amargos, taninos.
· SARANDÍ BLANCO: (phyllanthus sellovanus) purgante, antidiabético e
hipoglucemiante.
· SAUCE BLANCO: (salix alba) decocción de la corteza: reuma, artritis,
dolores musculares, dolores de cabeza, resfríos, gripes, fiebre. Contiene:
ácido acetil salicílico, glucósidos, taninos.
· SEN: (cassia angustifolia) laxante y purgante.
· SOMBRA DE TORO: (iodina rhombifolia) cura el vicio del alcoholismo.
· TABACO: (nicotiania tabacum) sólo uso externo: reuma, cuero
cabelludo, prurito vulvar, desinfectante.
· TACO DE REINA: (tropaeolum majus) hojas frescas en compresas:
golpes, contusiones, hojas y flores en infusión: muy digestivas.
Semillas: gran antibiótico para estafilococos y otros. Contiene: bencil-
isitiocianato, aceite graso, albúminas, antibiótico vegetal.
· TÉ: (thea chinensis) elimina grasas, sudorífico, diurético, digestivo,
siempre es mejor beber el té verde; uso externo en compresas:
antiinflamatorio (ojos).
· TILO: (tilia europea) sudorífico, madura catarros, carminativo,
digestivo, en algunos casos es sedante. Contiene: azúcares, 11
glucósidos, taninos, mucílago, flavonoglucósidos.
· TOMILLO: (thymus vulgaris) carminativo, reuma, pulmones,
bronquios, tos, fortifica el cerebro. Contiene: taninos, principios
amargos, antisépticos vegetales, timol, carvacrol.
· UÑA DE GATO: (uncaria tormentosa) es la peruana: excelente para
sistema inmunológico y toda enfermedad ya que aumenta las defensas,
antiviral, desintoxicante, antialérgica.
· UVA: (vitis vinifera) fruto: reuma, artritis, obesidad, intestinos, piel,
depurativa, remineralizador, fortifica el corazón,
· VAINILLA: (epidendrum vanilla) digestivo, tónico, afrodisíaco.
· VALERIANA: (valeriana officinalis) se usa la raíz en decocción de no
más de dos minutos: potente sedante, muy buena en TM. Contiene:
pineno, canfeno, alcaloides, ésteres orgánicos, ácido valérico e
isovalérico, taninos, jugos amargos.
· VERÓNICA: (verónica officinalis) cálculos, sudorífica, diurética,
aparato respiratorio, sedante. Contiene: taninos, jugos amargos, ácidos
orgánicos, vitamina C.
· YERBA CARNICERA: (erigeron bonaerensis o canadiensis) buen
diurético, hepatoprotectora, antiuricémica, antirreumática. Contiene:
limonero, diterpeno, terpinol, taninos, colina.
· YERBA DE LA PIEDRA: (acalypha cordobensis) en decocción de uso

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externo: gárgaras para llagas en la garganta, llagas en general.
· YERBA MATE: (ilex paraguayensis) tónico físico y cerebral, diurético,
moviliza intestinos.
· ZANAHORIA: (daucus carota) cocimiento de la raiz: asma, bronquios,
tos, ictericia, regulador intestinal, excelente vermífugo, enfermedades de
piel (uso interno y externo); hojas: riñones. Contiene: vitaminas A, B, C,
azúcar, pectinas, pigmentos, caróteno, numerosas sales minerales.
· ZAPALLO: (cucurbita pepo) semillas: excelente vermífugo; pulpa:
hígado. Contiene: semillas: 50% aceite, albúminas, glucósido,
cucurbitacina, resina; fruto: azúcares, albúmina, vitaminas, sustancias
minerales. ZARZAPARRILLA: (smilax sifilitca) excelente depurativo de la
sangre y todo el organismo, sudorífico.

Clase 4: Enfermedades y Hierbas

· ABSCESOS: berenjena, cebolla.

· ABORTO: artemisa.
· ACIDEZ: llantén, congorosa, yerba carnicera.
· ÁCIDO ÚRICO: yerba carnicera, ortiga, alcachofa, cebolla, cola de
caballo.
· ADELGAZAR: galio, manzanas, fucus.
· ALCOHOLISMO: sombra de toro.
· ALOPECIA: bardana, cebolla, fumaria (caída y caspa), ortiga (caída),
sauce llorón (caída y caspa), romero.
· AMENORREA: aloe, artemisa (regula), bolsa de pastor, melisa,
manzanilla.
· ANEMIA: alcachofa, berro, caléndula, manzanas, maní crudo, pasas
de uva negra, avena, lechuga, ortiga, diente de león, zanahoria, zapallo.
· ANGINA: bolsa de pastor (inflamación), eucalipto, limón, llantén
(ganglios), malva, yerba de la piedra (gárgaras).
· ANTIESPASMÓDICO: manzanilla, melisa.
· ANTIINFLAMATORIOS: alcachofa, bolsa de pastor, manzanas, malva,
enebro, yerba carnicera, sauce blanco, zarzaparrilla.
· ARENILLA: alcachofa, berro, aloe, bardana, diente de león, carqueja,
retama, riñones: retama, quiebrapiedra.
· ARTERIOESCLEROSIS: muérdago.
· ARTRITIS: ajo, alcachofa, árnica, bardana, cebolla, jengibre, ortiga,
palo azul, pita, romero, sarandí blanco, verónica, yerba carnicera,
zarzaparrilla.
· ASMA: achicoria, ambay, cebolla, marcela, orégano, zanahoria,
tomillo, aloe, líquen.
· BAZO: ajenjo, marrubio. Perejil, uvas (frescas o pasas).
· BILIS: ajenjo, alcachofa, limón, genciana.
· BRONQUITIS: salvia, ambay, líquen.
· CÁLCULOS: BILIARES: alcachofa, berro, boldo, aloe, diente de león y
su raíz, cardo santo, carqueja, retama, aceite de oliva. RENALES:
retama, verónica, quiebrapiedra, cola de caballo, cardo santo, comer
zanahoria.

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· CALMANTES: melisa, mburucuyá, lavanda, manzanilla, valeriana.
· CALVICIE: bardana, cebolla, romero, ortiga.
· CALLOS: ajo (frotar), caléndula.
· CÁNCER: caléndula, galio, epilobio (próstata), lapacho rosado,
muérdago.
· CASPA: fumaria, sauce llorón.
· CATARRO: ambay, bardana, eucalipto, orégano, pino, salvia, tomillo.
· CIÁTICA: jengibre, arcilla.
· CIRCULACIÓN SANGUÍNEA: gingko biloba (vasodilatador cerebral y
várices), hamamelis (várices), centella (celulitis, várices), muérdago
(hipertensión).
· CISTITIS: borraja, diente de león, comer tomate y remolacha (con
hoja).
· COLESTEROL ALTO: alcachofa, manzana con cáscara, hibisco.
· CONJUNTIVITIS: manzanilla, malva, té, yerba carnicera, tomillo.
· CONSTIPACIÓN: cáscara sagrada, semillas de lino, aloe, hojas de sen.
· CONTUSIONES: árnica, taco de reina.
· CORAZÓN: borraja (tonifica), cedrón, manzanas, muérdago (tónifica e
hiértensión), romero.
· DEBILIDAD: achicoria, borraja, canela, cardo santo, manzanas,
ruibarbo, uña de gato peruana.
· DENTÍFRICO: clavo, salvia.
· DEPRESIÓN: hiperico, lavanda, melisa, mburucuyá, valeriana.
· DEPURATIVO: bardana, diente de león, ortiga, zarzaparrilla, aloe.
· DESINFECTANTE: enebro, ajo, cebolla, uva.
· DIABETES: sarandí blanco, pezuña de vaca, culé, diente de león,
bardana.
· DIARREA: agua de arroz blanco, granado, semillas de lino, lengua de
buey, llantén, malva, manzana verde sin cáscara y rayada, pita, sauce.
· DIENTES: salvia (blanquear), clavo (anestesia).
· DIGESTIÓN: cedrón, genciana, limón, manzanilla, menta, marcela,
salvia, aloe, taco de reina.
· DIURÉTICO: cola de caballo, barba de choclo, ortiga, diente de león,
palo azul, zarzaparrilla,bardana, galio, yerba carnicera.
· ENCÍAS: galio, manzanas, salvia.
· ESTAFILOCOCOS: semillas de taco de reina.
· ESTÓMAGO: aloe, diente de elón, congorosa (úlceras), manzanas,
marcela, manzanilla, orégano, menta.
· FIBROMAS: bolsa de pastor.
· FIEBRE: borraja, macachín, manzanas, manzanilla, marrubio, menta.
· GASES: orégano, albahaca.
· GRIPE: ambay, ajo, cebolla, borraja, manzanilla, romero, salvia.
· HEMORROIDES: acelga, achicoria, aloe, diente de león, cáscara
sagrada (si hay constipación), hamamelis, bardana, malva, remolacha.
· HERIDAS: aloe pintado, repollo crudo, galio (retiene sangre), yerba
carnicera (fresca es cicatrizante), llantén (fresco).
· HÍGADO: alcachofa, ajenjo, ajo, alcachofa, aloe, deinte de león
(hepatitis: raíz), boldo, cardo santo, carqueja, limón, marrubio,
genciana.

11
· HIPERTENSIÓN: muérdago, ajo, lechuga, limón, manzanilla, ortiga.
· IMPOTENCIA: carqueja, congorosa, maní, ajo, cebolla, menta, ortiga,
salvia.
· INDIGESTIÓN: marcela.
· INMUNOESTIMULANTES: uña de gato peruana, echinácea, rosa
mosqueta.
· INTESTINOS: semillas de lino para flora recuperar intestinal.
· LAXANTES: cáscara sagrada, aloe, hojas de sen, semillas de lino.
· LLAGAS: aloe, caléndula, fumaria, manzanilla, salvia.
· MATRIZ: bolsa de pastor (fortifica).
· MEMORIA: ya agotamiento intelectual: gingko biloba, manzanas,
romero, jengibre, tomillo.
· MENSTRUACIÓN: aloe, artemisa, bolsa de pastor, retama, ruda
(cuidado), melisa, lechuga (dolores).
· OBESIDAD: clavo, fucus, manzanas, marrubio, té, uvas.
· OJOS: inflamación: papa cruda, bolsitas de té húmedas, malva.
· ORZUELO: malva, muérdago (resolutivo).
· PIORREA: galio, enjuagues con nogal, sauco y menta.
· PSORIASIS: fumaria.
· PULMONES: ambay, borraja, líquen.
· QUEMADURAS: aloe, llantén, caléndula.
· RESFRÍO: albahaca, ambay, borraja, romero, salvia, cebolla.
· REUMA (Y ARTRITIS Y ARTROSIS): ajo, alcachofa, árnica, bardana,
cebolla, enebro, sauce blanco, jengibre, ortiga, pita, romero, sarandí
blanco, verónica, yerba carnicera, zarzaparrilla.
· RIÑONES: jengibre (tonifica), hojas de zanahoria.
· SABAÑONES: ajo (frotar), cebolla (frotar).
· SANGRE: depurativos:achicoria, diente de león, berro, fumaria, ortiga,
pita, zarzaparrilla; aumenta glóbulos rojos: maní crudo y pasas de uva
negra.
· SEDANTES: mburucuyá, valeriana, lavanda, melisa, hiérico, verónica,
manzanilla (nervios de estómago).
· SIDA: uña de gato peruana, echinácea, jengibre, cardo santo,
carqueja.
· SUDORÍFICOS: bardana, borraja, retama, tilo.
· TIÑA: tabaco (uso externo).
· TOS: ambay, anacahuita, guaco, líquen, salvia, bardana, borraja, ajo,
romero, jarabe de cebolla, lechuga, zanahoria.
· ÚLCERAS: aloe, congorosa, llantén, bardana, manzanas, caléndula,
papa cruda, yerba carnicera, zanahoria.
· UREMIA: alcachofa, cebolla, yerba carnicera, ortiga.
· VARÍCES: llantén, hamamelis, diente de león, naranja, zanahoria,
melisa.
· VERMES INTESTINALES: ajenjo, cebolla, ajo, ruda (con cuidado).
· VERRUGAS: caléndula.
· VÓMITOS: artemisa, menta, romero.
· ZUMBIDO OÍDOS: cebolla.

12
 Preparaciones y recolección

INFUSIONES
Es el procedimiento de preparación de tisanas.
Se realiza mezclando la hierba triturada con una cantidad de agua
(entre una a dos cucharadas soperas de hierba por litro de agua o una
cucharadita tamaño té por taza de agua) , dejando en reposo durante 5
a 30 minutos. Se filtra.

COCIMIENTOS
Son cocimientos de las hierbas en agua a temperatura de ebullición
durante un tiempo determinado.

TINTURAS MADRES (TM)

Se mezcla la hierba con el disolvente (alcohol al 60 o 70%) en frío y
dejando la mezcla en contacto durante 10 días aproximadamente,
agitando de vez en cuando. Se filtra. Proporción: una parte de planta en
3 de alcohol al 70%.

JARABES
Los jarabes son preparaciones en las que se preparan las hierbas
maceradas o cocidas en un almíbar suave. Al contener azúcar puede ser
inconveniente para algunos pacientes.

DOSIFICACIÓN
Es según el peso del paciente:
-Niños de un año a año y medio: (peso aproximado a 10 kg.):
1/6 de la posología de adultos.
Evitar o disminuir el alcohol.
-Niños de 4 a 6 años (aproximadamente de 20 Kg. de peso):
1/3 de la posología de adulto
-Niños de 30 Kg. de peso (de unos 10 años):
1/2 de la de adulto
-Niños de 40 Kg. de peso más:
3/4 de la de adulto
-ADULTOS:
TM: entre 20 a 60 gotas por toma dependiendo de la hierba y la
frecuencia.
Tisanas y decocciones: entre dos tazas a un litro por día, hay casos
especiales de
otras posologías.

13
 Recolección de Plantas Medicinales

En las plantas, no todas las partes que la componen tienen propiedades

curativas, culinarias o cosméticas, a veces sólo una parte de ellas.

TIEMPO DE RECOLECCIÓN:

HOJAS
Las hojas con o sin tallo, se recolectan antes de iniciarse la floración, en
la primavera, pero cuando hallan llegado a su madurez, se comenzará
por las de mas abajo, por las que están mas cerca del suelo. Las hojas
deben de estar sanas en su aspecto exterior y limpias de polvo.

FLORES
Se arrancan al inicio de su desarrollo, para evitar que se marchiten. El
mejor momento es la mañana, tras haberse disipado el rocío.
Los capullos no deben estar turgentes ni cerrados.
En algunos casos conviene recolectarlas en pimpollos, en otros casos
como la Malva, cuando aun no está completamente abierta, y en otras
especies cuando está totalmente abierta.
Si lo que interesa son las sumidades floridas, se recogen al inicio de la
floración, igual en las partes aéreas de la planta.

RAÍCES
Se recogen en otoño y en principio del invierno, si se trata de especies bi
anuales, hay que efectuar la recolección en dicha época del primer año
de cultivo y cuando las especies son perennes en el segundo o tercer
año.
Las raíces y los rizomas, se recolectan al final del período de crecimiento
y se retirarán a la caída de la tarde, fuera de los períodos de vegetación,
es decir en el otoño al invierno.

CORTEZAS
Se recolectan en tiempo húmedo, en otoño, tras la caída de las hojas, o
en primavera.
Para una mejor conservación, se efectúan dos incisiones longitudinales
poco profundas y distante una de la otra unos 10 a 20 cm., que se unen
arriba y abajo por dos incisiones transversas.
Las resinosas se recogen en primavera, las que no, en otoño.
Deben recolectarse cuando son tiernas y frescas.

FRUTOS
Los frutos se recogen cuando están en completa madurez, o un poco
antes en aquellos casos en que su pulpa se altera con rapidez.

PRECAUCIONES PARA LA RECOLECCIÓN:

14
-Las plantas no deben estar húmedas por la lluvia o el rocío.
-Evitar magulladuras en las partes frescas recolectadas.
-Las plantas o sus partes no deben amontonarse mientras estén
frescas.
-Deben de estar libres de tierra, insectos, basura y malezas.
-No recolectar: al costado de carreteras, cerca de cursos de agua
contaminados por vertientes industriales, en lugares que se hallan
hecho tratamiento con agrotóxicos.

EDAD
Cuando las plantas son jóvenes, sus jugos son acuosos con sustancias
sin propiedades químicas marcadas y sin determinada acción
fisiológica, a medida que crecen se desarrollan los principios químicos.
La lechuga es narcótica en la época de floración.

CLIMA
Influye en el desarrollo de las plantas y en formación de sus principios
activos.
El clima viene dado por diferentes causas: luz, temperatura, humedad,
tipo de terreno, altitud, latitud.

CONSERVACIÓN
Realizar el secado inmediatamente terminada la recolección.
No secarlas al sol, preferiblemente en locales ventilados y cubiertos.
Se pueden suspender del techo en manojos, o colocarlos sobre arpillera
o alambres.
Pueden ser secadas en estufas.
La temperatura adecuada no debe de pasar los 50°.
Evitar aplastar las hierbas recogidas, y de ponerlas en bolsas plásticas,
herméticamente cerradas, para no privarles el aire durante el
transporte.
Protegerlas de la luz de sol.
Para un secado conveniente hay que contar entre 3 a 8 días durante el
verano, para las hierbas, flores y hojas.
Durante la primavera este período se prolonga de una a dos semanas.
Si se trata de raíces, el tiempo de secado será de unas 2 semanas en
verano y de un mes en otoño e invierno.

ALMACENAMIENTO
En lugar fresco, pero protegidas de frío.
En bolsas de papel bien cerradas o en cajas de maderas o de cartón
recubiertas de papel.
En recipientes de cerámica o de cristal coloreado que impiden la acción
de los rayos luminosos sobre la planta.

15
 los mejores Jugos para cada Enfermedad
.
1

Se sabe que el jugo natural es una fuente de salud,

preparaciones caseras para cada enfermedad.

ACNÉ Disminuya el consumo de grasas, natillas, chocolate y leche no desnatada. Utilice:

* 450 ml de zanahoria MÁS uno de los siguientes:

+ 175 ml de espinaca; 100 ml de lechuga.
+ 275 ml de zanahorias más 175 ml de espinacas.
+ 175 ml de espárragos.

ALERGIAS La sensibilidad a diversas sustancias, o incluso a la luz del sol, puede dar lugar a
condiciones alérgicas. Lo primero que hay que hacer es encontrar la causa y evitar el contacto
con ella.
Los zumos siguientes no son tanto remedios como fortalecedores generales:

* 225 ml de zanahoria; 225 ml de remolacha (sólo la raíz)

* 50 ml de alcachofa; 275 ml de apio.
* 350 ml de zanahoria; 100 ml de apio.
* 225 ml de zanahoria; 225 ml de patata.
Tome al día dos de las combinaciones anteriores.

AMÍGDALAS Como en el caso de las vegetaciones, la extirpación suele ser innecesaria. Las
amígdalas son importantes para el control de la infección, y no deben perderse sin la debida
consideración.
Los zumos que hay que utilizar son:

* 225 ml de cebolla; 225 ml de zanahoria.

* 50 g de rábanos picantes (rallados); 25 ml de ajo; * 375 ml de piña. Más cualquiera de los
siguientes:
* 225 ml de zanahoria; 225 ml de apio.
* 175 ml de alfalfa; 50 ml de apio; 225 ml de zanahoria.
* 225 ml de manzana; 225 ml de apio o zanahoria.

ANEMIA No en la Anemia perniciosa que debe ser tratada por un médico, sino en la Anemia
simple.
Tome dos de las combinaciones siguientes:

16
* Berros, 50 ml.; rábanos picantes (rallados), 25 ml.
* 350 ml de espinacas.
* 275 ml de zanahorias; 175 ml de espinacas.
* 175 ml de zanahorias; 175 ml de hinojo; 175 ml de remolacha.
* 225 ml de hinojo; 175 ml de zanahoria; 50 ml de espinacas.
* 175 ml de zanahoria; 275 ml de remolacha.
* 225 ml de hinojo; 225 ml de remolacha.
* 100 ml de puntas de nabos; 100 ml de zanahoria.
* 175 ml de espinacas; 50 ml de berros.
* 225 ml de puntas de nabos; 75 ml de berros; 150 ml de espinacas.
* 75 ml de berros; 225 ml de zanahorias; 150 ml de remolacha.
* 275 ml de ortiga; 50 ml de berros; 100 ml de remolacha.
* 220 ml de tomate; 100 ml de zanahoria; 150 ml de espinacas.

ANEMIA PERNICIOSA Debe ser tratada por un médico. Los vegetarianos pueden ser proclives
a sufrirla, y por tanto deben tomar de forma regular y como medida preventiva:

* 450 ml de consuelda.

ANGINA DE PECHO Los zumos naturales pueden ser útiles como medida de apoyo. Evite las
situaciones de tensión.Evite todas las grasas endurecidas.Mantenga un peso normal.Haga con
regularidad ejercicios suaves. Tome una de las tres combinaciones siguientes:

* 275 ml de piña; 175 ml de papaya.

* 25 ml de ajo; 225 ml de cebolla; 75 ml de perejil;
100 ml de naranja.
* 25 ml de ajo; 275 ml de naranja; 150 ml de piña.
rábanos picantes rallados , 25 g.; 425 ml de zanahoria.

ANTIBIÓTICOS A veces, en una emergencia, el médico ha de prescribir antibióticos como

modo de preservar la salud, pero nunca deben de darse a la ligera por dolencias menores.
Los antibióticos destruyen las bacterias buenas y las malas sin discriminación. Por tanto, es
necesario restablecer una buena flora gástrica después del tratamiento con antibióticos.
Se recomiendan estos zumos:

* 275 ml de manzana.
* 275 ml de pepino; 25 ml de ajo.
* 275 ml de cebolla; 15 ml de ajo.
* 450 ml de papaya.
Tomar yogurt natural diariamente.

ARTERIAS (Arterioesclerosis) Mantenga el peso correcto. Utilice una dieta rica en aceites
poliinsaturados y baja en grasa duras. Haga ejercicios suaves con regularidad; la natación y el
correr o andar son convenientes. Se cree que pueden ser valiosos 500 mg. diarios de vitamina
E. No coma más de un huevo a la semana. Evite el azúcar y los alimentos refinados.
Tome todos los días un zumo de cada grupo:

Grupo A
* 275 ml de zanahoria; 175 ml de espinacas.
* 225 ml de zanahoria; 100 ml de apio; 100ml de remolacha.
* 225 ml de zanahoria; 100 ml de apio; 50 ml de espinacas;50 ml de perejil.
* 225 ml de zanahoria: 225 ml de ortiga.

Grupo B
* 175 ml de piña; 50 ml de ajo; 225 ml de zanahoria.
* 275 ml de piña; 175 ml de papaya.
* 450 ml de piña.
* 450 ml de papaya.

17
Grupo C
* 25 g de rábanos picantes (rallados).
* 50 ml de ajo.

ARTRITIS Cuando se han producido cambios en los huesos ya no es posible la inversión. Por
eso es sorprendente el gran número de personas que busca y encuentra alivio de la artritis en
los remedios naturales. El hecho es que la movilidad puede recuperarse cuando no, EVITAR
que el proceso degenerativo vaya a más. En ello pueden ayudar los poderes curativos de las
plantas.
Tome todo el apio que pueda; casi un litro al día es lo ideal.
El apio debe tomarse con uno o más de los zumos siguientes:

* 275 ml de pepino; 175 ml de ortigas.

* 450 ml de pomelo (si puede).
* 375 ml de ortiga; 75 ml de perejil.
* 225 ml de espinacas; 50 ml de perejil; 175 ml de pepino u ortiga.
* 175 ml de pepino; 200 ml de remolacha; 75 ml de berros.

ASMA Por ejemplo, una de cada diez personas sufre de ésta agotadora dolencia, que produce
un espasmo nervioso de los bronquíolos que se llenan de mucosidad. A veces la causa puede
encontrarse y evitarse. Pruebe cada combinación al menos durante una semana completa
cuando sean de esperar los ataques. Si encuentra la que le ayuda, manténgala todo el tiempo
que le sea de utilidad:

* 550 ml de pomelo.
* 275 ml de zanahoria; 275 ml de apio.
* 350 ml de zanahoria; 225 ml de espinacas.
* 100 g de rábanos picantes (rallado); 100 ml de limón; 350 ml de agua.
* 375 ml de zanahoria; 200 ml de rábano (raíces y puntas).
* 225 ml de lechuga; 350 ml de apio.
* 350 ml de lechuga; 225 ml de patata.
* 150 ml de zanahoria; 150 ml de berros; 75 ml de perejil; 100 ml de patata.
* 25 ml de ajo cada día.

ATAQUES BILIARES No de vómitos, sino incapacidad para producir suficiente bilis para digerir
las grasas que haya comido.
Reduzca todas la grasa. No beba alcohol, y tome uno de los zumos siguientes:

* 100 ml de pepino; 225 ml de zanahoria; 175 ml de remolacha.

* 275 ml de zanahoria; 175 ml de espinacas.
* 275 ml de zanahoria; 175 ml de apio; 50 ml de perejil.
* 225 ml de diente de león; 100 ml de berros; 175 ml de ortigas.

BOCIO Este aumento de la glándula tiroides se debe a una dieta en la que falta yodo. El bocio
sólo es común en las zonas con escaso yodo natural; el remedio o medida preventiva usual
consiste en la utilización de sal de mesa yodada o, mejor aún, cocinar con la sal marina.
El modo natural consiste en añadir una cucharada, de las de café, de kelp o "dulse" a una de
las siguientes combinaciones:

* 25 ml de perejil; 200 ml de zanahoria; 225 ml de apio.

* 275 ml de zanahoria; 100 ml de espinacas; 50 ml de berros.

BRONQUITIS Trate de dejar de fumar. Si le es posible, váyase a vivir a un lugar elevado con
mucho aire limpio y fresco. Mantenga bajo el peso. Para expulsar la mucosidad, tome todos los
días, al menos durente dos meses:

* 100 g de rábanos picantes (rallados); el zumo de 2 limones en 350 ml de agua y/o:

* 275 ml de cebolla.
* 275 ml de nabos; 100 ml de limón.

18
Como desinfectante interno, tome diariamente:
* 500 ml de berza; 50 ml de limón.
Y para recuperar fuerzas:
* 350 ml de zanahoria; 150 ml de diente de león; o: * 275 ml de zanahoria; 150 ml de raíz y
puntas de remolacha; 150 ml de pepino.
Para aclarar la garganta, utilice zumo de piña.

CALCULOS BILIARES Algunos médicos dicen que los cálculos sólo se curan con cirugía; y en
ciertos casos tienen razón. No obstante, se han observado buenos resultados con métodos
naturales. Evite los alimentos grasos y reduzca su peso al normal.
Son útiles las siguientes combinaciones de zumos:

* 275 ml de manzana; 175 ml de apio.

* 450 ml de remolacha.
* 175 ml de ortiga; 100 ml de berros.
* 175 ml de zanahoria; 150 ml de remolacha; 150 ml de pepino.
El zumo de apio es particularmente recomendable, por que previene la formación de nuevos
cálculos.

CÁNCER Es un nombre global para varias condiciones malignas.

Consulte siempre a su médico. Los zumos crudos pueden proporcionar un valioso y nutritivo
apoyo al tratamiento que su médico crea conveniente. El cáncer puede hoy por hoy, ser
controlado sobre todo si se siguen las pautas preventivas.
Adopte siempre una actitud positiva y no pesimista. Se recomienda como coadyuvante uno de
los siguientes:

* 1 litro de zanahoria al día; o:

* 1 litro de remolacha al día, o:
* 550 ml de zanahoria; 550 ml de remolacha; 550 ml de papaya al día.

CATARATAS Necesitan de consejo médico experimentado; pero si se tratan pronto pueden

responder a los tratamientos naturales.
Seleccione algún zumo de los siguientes:

* 275 ml de zanahoria; 150 ml de apio; 75 ml de perejil;100 ml de berros.

* 175 ml de zanahoria; 150 ml de remolacha; 150 ml de pepino.
* 275 ml de zanahoria; 75 ml de perejil; 75 ml de espinacas.
* 225 ml de zanahoria; 150 ml de berros, 200 ml de tomate.

CATARRO Suprima el tabaco y todos los alimentos grasos y/orefinados.Controle su peso

regularmente.
En muchos casos, resultan efectivos 25 ml de ajo al día.
Los siguientes zumos son también muy útiles:

* Zumo de 2 limones; 100 ml de rábanos picantes ralla- dos; 350 ml de agua caliente.
* 350 ml de zanahoria; 100 ml de espinacas.
* 275 ml de zanahoria; 275 ml de apio.
* 175 ml de zanahoria; 175 ml de apio; 100 ml de rábanos.
* 150 ml de zanahoria; 200 ml de remolacha; 100 ml de pepino.
* 275 ml de zanahoria; 100 ml de rábano; 50 ml de
perejil.
* 275 ml de papaya; 150 ml de piña; 150 ml de pomelo.
* 275 ml de cebolla.

CIRCULACIÓN Para ayudar a la circulación, haga ejercicio diario.

Los zumos que ha de utilizar son:
* 100 g. de rábanos picantes (rallados)
* 275 ml de zanahoria.

COLITIS Tome mucho salvado y fibra cereal. Las comidas blandas que solían recomendarse

19
no suelen ser útiles. Tome el zumo de un limón en agua caliente al levantarse, más:
* 275 ml de manzana; 225 ml de zanahoria; o:
* 175 ml de pepino; 150 ml de zanahoria, 250 ml de raíz de remolacha.
Es recomendable tomar 500 ml de papaya.

CONVALECENCIA Es una época en la que debe reconstruir su salud con ejercicio y aire
fresco.
Puede elegir uno o más zumos de entre estos:
* 350 ml de remolacha; 175 ml de zanahoria; 50 ml de perejil.
* 175 ml de hinojo; 225 ml de zanahoria.
* 150 ml de judías verdes.

DERMATITIS Si ha sido producida por un agente irritante exterior,

elimine la causa. Trate de extender por encima pulpa de aguacate o papaya.
En algunos casos poco frecuentes, se debe a una insuficiencia de vitamina A. Si es así, tome
algún zumo de los siguientes:

* 175 ml de zanahoria; 175 ml de manzana; 175 ml de apio.

* 275 ml de zanahoria; 175 ml de apio.
* 50 ml de perejil; 75 ml de berros; 300 ml de zanahoria.

DIABETES Debe ser tratada invariablemente por un médico experimentado, pues si la

enfermedada es controlada el paciente puede hacer una vida relativamente normal.
Varias combinaciones de zumos de bajo contenido en carbohidratos se han encontrado útiles,
especialmente para el tipo de diabetes que se inicia en la vida adulta.
Uno de los mejores es:

* 275 ml de coles de Bruselas; 275 ml de judías.

Otra buena mezcla es:
* 75 g de rábanos picantes (rallados); el zumo de 2 limones; 275 ml de agua.
Otros que pueden probar son:
* 225 ml de zanahoria, 225 ml de espinacas.
* 350 ml de zanahoria; 50 ml de apio; 50 ml de perejil.
* 175 ml de lechuga; 200 ml de habichuelas; 200 ml de coles de Bruselas.

DIARREA Si es persistente, debe consultar a un médico. Hay varias buenas combinaciones de

zumos para la diarrea.
Utilice alguna de éstas:

* 450 ml de remolacha.
* 450 ml de berza.
* 225 ml de remolacha; 225 ml de berza.
* 50 ml de ajo; 225 ml de berza.
* 50 ml de ajo; 400 ml de remolacha.
* 450 ml de ortiga.
* 225 ml de ortiga; 25 ml de ajo; 200 ml de berza.
* 450 ml de papaya.
* 225 ml de papaya; 225 ml de piña.

DISPEPSIA Se llama a la digestión difícil y laboriosa de carácter crónico. Puede causarla

diferentes factores. A menudo por el exceso de alcalinos y la falta de ácidos en el sistema. El
objetivo debe ser la normalización, y no usar los potentes antiácidos que se usan comúnmente.
Vaya probando estos zumos hasta que encuentre el adecuado para su dispepsia. Espere dos
semanas antes de tomar:

* 450 ml de berza.
* 450 ml de papaya.
* 450 ml de piña.
El zumo de dos limones con agua caliente y un poco de miel.

20
* 175 ml de zanahoria; 200 ml de raíz de remolacha;
* 75 ml de lechuga.
Las bebidas ordinarias deberán reemplazarse por café de diente de león.
Si el cansancio es por la ansiedad,utilice:
* 450 ml de raíz de remolacha.
El zumo de tomate produce gran alivio.

DOLORES DE CABEZA Es una advertencia de la existencia de tensión corporal producida por

tensión o por toxinas. La prevención es mejor que la cura. Los dolores de cabeza persistentes
son un signo de enfermedad y debe consultarse siempre con un médico. El remedio consiste
en tratar la causa subyacente. Es muy útil una dieta eliminativa rica en frutas y verduras crudas
y en cereales integrales. Pruebe las siguientes combinaciones de zumos:

* 350 ml de berza; 100 ml de apio.

* 50 ml de alcachofa o elixir cada 4 horas.
* 225 ml de manzana; 225 ml de tomate; 50 ml de perejil.
* 275 ml de remolacha; 275 ml de berza.
* 450 ml de remolacha.
* 275 ml de zanahoria; 100 ml de remolacha; 175 ml de pepino.

ECCEMA Es más un síntoma que una enfermedad. Entre sus numerosas causas se hallan la
herencia y la suceptibilidad. A menudo es producido por la tensión y la preocupación. Trate de
encontrar y eliminar la causa. Elija una dieta no estimulante. El vegetarianismo es ideal. Pruebe
alguno de los zumos siguientes:

* 150 ml de espinacas; 300 ml de zanahoria.

* 175 ml de zanahoria; 175 ml de apio; 50 ml de espinacas.
* 50 ml de perejil.
* 350 ml de espinacas.
* 275 ml de lechuga.
* 450 ml de papaya.
* 175 ml de alcachofa o elixir.
* 175 ml de ortigas.
* 350 ml de patata.

EMBARAZO Preocúpese particularmente de tener suministro suficiente de hierro y de las

vitaminas A, B, y C.
Tome diariamente:

* 275 ml de zumo de zanahoria; 50 ml de berros, y uno de los zumos siguientes:

* 50 ml de perejil; 350 ml de tomate
* 225 ml de zanahoria; 225 ml de manzana.
* 225 ml de zanahoria; 225 ml de remolacha.
* 175 ml de zanahoria; 175 ml de manzana; 100 ml de remolacha.

ESTREÑIMIENTO Su dieta debe tener suficiente fibra de trigo integral, a ser posible molido con
piedra. Dos cucharadas soperas de melaza negra en agua caliente suelen acabar con los
problemas de casi todas las personas. También es muyrecomendable el -BIO- , pero asegúrese
de que carece de colorantes y saborizantes sintéticos. Debe utilizarse lo siguiente, individual o
conjuntamente:

* 450 ml de espinacas.
* 275 ml de zanahoria; 175 ml de espinacas.
* 225 ml de zanahoria; 275 ml de manzana.
* 350 ml de patata.

EXCESO DE PESO Si al comprobar las escalas se da cuenta de que su peso es excesivo,

beba lentamente durante todas las comidas un vaso de agua con 2 cucharaditas de vinagre de
manzana o de zumo de limón, y no beba nada más con su comida.

21
Cuando por su dieta controlada (sin ella no es probable que adelgace) sienta hambre, satisfaga
su necesidad de alimentos utilizando zumos. Elija de entre estos:

* 225 ml de zanahoria, 225 ml de apio.

* 225 ml de espinacas; 225 ml de remolacha.
* 100 ml de pepino; 175 ml de remolacha; 175 ml de tomate.
O cualquier otro que le apetezca. Una combinación para tomar antes de la comida que le
ayudará a reducir el apetito es:
* 1 cucharada sopera de miel; 275 ml de apio.

FALTA DE PESO No es tan común como el exceso, y raras veces es motivo de preocupación.
El problema es que la grasa que hay sobre el cuerpo es tan delgada que el aislamiento de las
temperaturas extremas es deficiente. El remedio consiste en comer más. Una buena
combinación de zumos es:

* 275 ml de alfalfa; 275 ml de zanahoria.

FATIGA Tras un trabajo duro, la fatiga es el modo de la naturaleza de avisar que necesitamos
descanso; por tanto, descanse. Los esfuerzos debilitan el cuerpo y lo hacen vulnerable a la
enfermedad.
Si se encuentra fatigado sin haber trabajado mucho, o bien necesita más horas de sueño, o no
es lo bastante activo, pues la misma pereza produce fatiga; o bien está enfermo, en cuyo caso
debe encontrar y tratar la causa. Pero lo más problable es que necesite un "reconstituyente"
nutritivo.
Durante dos semanas, tome lo siguiente:

* Zumo de berros diluido con 5 veces más de agua, y/o:

* 225 ml de naranja; 225 ml. manzana; 25 ml de limón; 25ml de lechuga.

FIEBRE Esta condición es la respuesta natural del cuerpo en su lucha por destruir la infección.
Trate la causa. Beba zumos que le convengan, especialmente de todos los cítricos, de uva y de
apio. Para combatir la infección, utilice zumos de ajo, berza y cebolla.

FIEBRE DEL HENO Como en el caso del asma, la fiebre del heno está producida por una
sensibilidad a una influencia exterior que ha de ser localizada y, si es posible, evitada. Los
niños suelen ir dejando de tenerla, y a menudo se hace más suave o deja de existir con el paso
de los años. Utilice alguno de estos zumos:

* 225 ml de apio; 350 ml de zanahoria.

* 175 ml de zanahoria; 175 ml de raíz de remolacha; 100 ml de pepino.
* 225 ml de zanahoria; 75 ml de apio; 75 ml de espinacas; 50 ml de perejil.
* 75 g de rábanos picantes (rallados); el zumo de 2 limones; 350 ml de agua.
* 275 ml de zanahoria; 175 ml de espinacas.
* 200 ml de zanahoria; 150 ml de remolacha, 100 ml de lechuga.

FRACTURAS Para curar las fracturas, el cuerpo debe tener un suministro abundante de
vitamina C, proteínas y calcio.
El mejor zumo es éste:

* 450 ml de consuelda al día.

FURÚNCULOS Usualmente, son signos externos de desperdicios tóxicos internos.

Manténgalos muy limpios y asegúrese de que su dieta sea la correcta, con mucha fruta y
verdura, frescas y crudas y pan integral. Utilice pulpa de papaya como emplasto externo o, si
no la tiene, miel pura. Utilice uno o dos de los zumos siguientes:

* 200 ml de zanahoria; 275 ml de raíz y puntas de remolacha; 25 ml de ajo.

* 150 ml de cebollas; 245 ml de berza.
* 150 ml de berros; 150 ml de ortiga; 275 ml de berza.

22
* 50 ml de ajo; 150 ml de cebolla; 250 ml de raíz y
puntas de remolacha.

GRIPE La gripe no debe de tomarse a la ligera. Puede ser incluso mortal para los ancianos o
débiles. Es una buena constumbre empezar el invierno con dos semanas de zumos buenos y
nutritivos que fortalezcan la resistencia. Puede repetirse una semana después de la Navidad.
Tome cada día:

* 75 ml de berros; 50 ml de perjil; 200 ml de zana- horia;200 ml de patatas.

Si tiene gripe, tiene que evitar la ansiedad por su insomnio, pues con éso sólo empeorará las
cosas. Trate de dormir con una o dos almohadas extras para mejorar la respiración. Haga algún
ejercicio una hora antes de acostarse, aunque sólo sea caminar. Al retirarse, beba un vaso de
su zumo caliente favorito en el que haya disuelto una cucharada sopera de miel. El limón suele
ser bueno. En el día beba alguno de los zumos siguientes:

* 225 ml de apio; 225 ml de zanahoria.

En la noche,frótese la frente con:
* 25 ml de lechuga y 3 gotas de aceite de rosas; Tome:
* 100 ml de lechuga.

HEMORROIDES Surgen después del embarazo o por la tensión o por el estrés.Una dieta rica
en fibra cereal (salvado) previene casi siempre el inicio de las hemorroides, y es esencial para
su alivio. No está demostrado que sentarse encima de cosas calientes,pueda ser una causa.
Consulte siempre con su médico.Los zumos que pueden ayudarle son:

* Una cucharada sopera de ortiga, tres veces al día.

* 225 ml de patata; 225 ml de berros.
* 100 ml de puntas de nabos; 100 ml de berros;
100 ml de espinacas; 100 ml de zanahoria.
HERIDAS Para curar las heridas se necesitan proteínas y vitaminas C y K. la vitamina K se
encuentra en la alfalfa, y las proteínas en la consuelda. Por tanto, una buena combinación es:
* 175 ml de alfalfa; 175 ml de consuelda; 100 ml de zanahoria.

HERNIA Esta desviación de una vuelta de los intestinos que empuja la pared del abdomen
puede ser producida por la presión sobre el cuerpo humano por haber adoptado la postura
erguida. Estadísticamente se conoce que el 2% de los hombres sufren de hernia. Las mujeres
tienen unos músculos abdominales inherentemente más fuertes, y menor posibilidad, por tanto,
de padecer hernia.

La prevención consiste en levantar objetos pesados con los músculos de las piernas en lugar
de con los abdominales o de la espalda, y en mantener el abdomen bien ejercitado y sus
músculos en buen tono. Esto último se facilita con una sana nutrición y con los siguientes
zumos, que pueden servir de ayuda:

* 175 ml de zanahoria; 150 ml de apio; 75 ml de espinacas; 50 ml de perejil.

* 225 ml de zanahoria; 225 ml de apio.
* 350 ml de zanahoria; 100 ml de espinacas.
* 275 ml de zanahoria; 75 ml de remolacha (raíces y puntas); 75 ml de pepino.

HíGADO
(Alteraciones) Los problemas hepáticos suelen deberse al exceso de alcohol, al exceso de
grasas y a la falta de vitamina B. Tome un suplemento de levadura de cerveza. Debe utilizar
cada día dos de los zumos siguientes:

* 175 ml de zanahoria; 150 ml de remolacha; 150 ml de pepino.

* 225 ml de zanahoria; 225 ml de apio.
* 150 ml de espinacas; 300 ml de zanahorias.
* 250 ml de zanahorias; 150 ml de apio; 50 ml de perejil.
* 350 ml de manzana.

23
* 50 ml de alcachofa o elixir, tres veces al día.

HUESOS Y DIENTES Tanto los niños como los ancianos necesitan mucho calcio, pues éste
mineral no suele ser bien absorbido.
Haga zumos ricos en calcio y beba al menos medio litro al día.
Entre los mejores están los de apio, perejil y berros.
Las espinacas contienen ácido oxálico, y hay posibilidad de que combine con el calcio,
inutilizándolo; aunque algunas autoridades afirman que no es así con los zumos crudos.

GOTA Esta enfermedad resulta muy dolorosa, pero felizmente no es nada común. Evite el vino,
la cerveza y los alimentos ricos en nucleoproteínas, como las anchoas o sardinas. La mejor
dieta es la vegetariana. El whisky puede tomarlo, pues no induce a la gota.
El zumo elegido es:
* 150 ml al día de habichuelas o judías verdes.

IMPULSO SEXUAL PERDIDO Se dice que la vitamina E, el ginseng, la miel y el polen ayudan
a hacer el amor. También se pueden utilizar algunos buenos zumos:

* 450 ml de remolacha.
* 225 ml de remolacha; 225 ml de zanahoria; 175 ml.
de pepino.
* 350 ml de apio.

INDIGESTIÓN Pueden causarla numerosos factores. A menudo por el exceso de alcalinos y la

falta de ácidos en el sistema.
El objetivo debe ser la normalización, y no usar los potentes antiácidos que se usan
comúnmente. Vaya probando estos zumos hasta que encuentre el adecuado para su
indigestión. Espere dos semanas antes de cambiar:

* 450 ml de berza.
* 450 ml de papaya.
* 450 ml de piña.
El zumo de 2 limones en agua caliente con un poco de miel.
* 175 ml de zanahoria; 200 ml de raíz de remolacha;
* 75 ml de lechuga.
Las bebidas ordinarias deberán reemplazarse por café de diente de león.
Si está causada por ansiedad, utilice:
* 450 ml de raíz de remolacha.
El zumo de tomate es un gran alivio.

LARINGITIS Trátela como los enfriamientos. Haga gárgaras con limón diluído en agua caliente.
Utilice las siguientes combinaciones:

* 225 ml de zanahoria; 225 ml de piña.

* 450 ml de piña.
* 225 ml de zanahoria; 225 ml de manzana.
* 175 ml de zanahoria; 150 ml de remolacha; 150 ml.
de pepino.

LIMPIEZA DE PRIMAVERA Todas las primaveras hay que dar al cuerpo la oprtunidad de que
se recupere de la tensión del invierno y empiece con frescura. Póngase una dieta vegetariana
baja en féculas refinadas y carente de azúcar; luego, durante dos semanas, tome todos los
días antes de cada comida un tercio de:

* 225 ml de ortiga; 175 ml de berros; 175 ml de diente de león.

LOMBRICES Se denominan antihelmínticos a los remedios que eliminan las lombrices. Los
que se citan están comprobados. Es aconsejable una cura de dos semanas, pero asegúrese de
que las heces no sean recicladas en el entorno:

24
* 450 ml de calabaza.
* 1 cucharada sopera de zumo de ajo en 275 ml de agua.

MAL ALIENTO Compruebe que sus dientes están limpios y sin caries.
Tome salvado para mantener normal la actividad de losintestinos. Trátese cualquier infección
que pueda teneren en el pecho, nariz, boca y garganta.

* 50 ml de zumo de limòn en agua caliente al levantarse más uno de estos zumos:

* 275 ml de zanahoria; 150 ml de espinacas; 150 ml de pepino.
* 550 ml de manzana.
* 275 ml de manzana; 225 ml de apio.
* 275 ml de zanahoria; 175 ml de apio.

MENSTRUACIÓN EXCESIVA Tome hierro. Las buenas combinaciones de zumos son:

* 225 ml de hinojo; 225 ml de remolacha.

* 225 ml de ortiga; 225 ml de remolacha.

(Ver también ANEMIA)*

MENSTRUACIÓN IRREGULAR * 175 ml de perejil al día.

MIGRAÑA La contración nerviosa de los vasos sanguíneos del cerebro puede estar producida
por la preocupación o por una alergia. No es frecuente que llegue a conocerse la razón. El
zumo más favorable es el de hinojo (350 ml).

EMBARAZO O LACTACIÓN Preocúpese particularmente de tener un suministro suficiente de

hierro y de las vitaminas A, D y C.
Tome diariamente:

* 275 ml de zumo de zanahoria; 50 ml de berros, y uno de los zumos siguientes:

* 50 ml de perejil; 350 ml de tomate.

* 225 ml de zanahoria; 225 ml de manzana.
* 225 ml de zanahoria; 225 ml de remolacha.
* 175 ml de zanahoria; 175 ml de manzana; 100 ml de remolacha.

CEGUERA NOCTURNA La ceguera nocturna es un signo de insuficiencia de vitamina A.

Utilice alguno de los zumos ricos en vitamina A.Son particularmente buenos los siguientes:

* 225 ml de hinojo: 225 ml de zanahoria.

* 75 ml de berros; 25 ml de perejil; 275 ml de zanahoria.
* 450 ml de papaya.
* 225 ml de zanahoria; 225 ml de apio.
* 275 ml de zanahoria; 175 ml de hinojo.

PÉRDIDA DE CABELLO Con frecuencia, es una condición heredada ante la que nada puede
hacerse. No obstante, se dice que sirve de ayuda frotar una vez al día el cuero cabelludo con
zumo de ortiga,
Además:

* 275 ml de espinacas; 275 ml de lechuga, consumidos diariamente al menos durante seis

meses.

Otra combinación de zumos es:

* 175 ml de alfalfa; 100 ml de lechuga; 175 ml de zanahoria.

PIEL EMPOBRECIDA Como guía general debe utilizar ensalada de aguacate.La pulpa de
papaya ayuda a eliminar las manchas. Los zumos de limón y pepino son unos cosméticos

25
magníficos y efectivos. No permita que los productos sintéticos obturen los poros.
Entre los zumos y combinaciones de zumos que mejoran la piel, se encuentran:

* 350 ml de manzana.
* 350 ml de remolacha.

PROBLEMAS CARDIACOS Visite a un médico. Asegúrese de que su dieta es rica en

poliinsaturados, como por ejemplo aceite de maíz; haga ejercicios suaves y mantenga su peso
normal.
Los zumos que sirven de ayuda son:

* 450 ml de remolacha.
* 450 ml de papaya.
* 450 ml de piña.
* 275 ml de piña; 175 ml de papaya.
* 100 g de rábanos picantes; 25 ml de ajo; zumo de 2 limones; 350 ml de agua.
* 175 ml de zanahoria; 150 ml de apio; 50 ml de perejil; 75 ml de espinacas.

PROBLEMAS EN SENOS NASALES Pueden resultar muy dolorosos y dificultar la respiración.

En estos casos, utilice rábanos picantes y ajos.
Otros zumos nutritivos son:

* 275 ml de zanahoria; 275 ml de piña o papaya; más:

* 100 g de rábanos picantes (rallados); 25 ml de limón.
* 175 ml de rábanos (raíz y hojas); 225 ml de zanahoria, más 25 ml diarios de ajo.

QUEMADURAS AL SOL Resultan útiles las grandes cantidades de vitamina A y de calcio, pero
lo mejor es impedir la quemadura.
Para conseguir ésto, utilice el zumo de aguacate como agente protector del sol.
Sobre todo, sea prudente y no se exponga al sol más de 15 minutos el primer día. Luego puede
ir doblando cada día el tiempo de exposición, especialmente si evita los momentos en que el
sol es más fuerte, entre las 11.30 y las 14.30.

REJUVENECIMIENTO Las valiosas sustancias usuales de apoyo son el ginseng, el polen y la

vitamina E. Además de eso, es muy útil un zumo diario de 450 ml de papaya.

RESACA Si le es posible, persuada al bebedor de que antes de acostarse tome medio litro de
agua; o mejor un litro entero.
Por la mañana se verá aquejado de insuficiencia de vitamina B, de insuficiencia de vitamina C y
de dolor de cabeza.
Tome:

* 2 cucharadas soperas de levadura de cerveza, 4 cuchara- das soperas de miel y 1/2 litro de
zumo de cítricos o 2 l de papaya o piña.
Repítalo cada dos horas.

RESFRIADOS Dosis masivas (1-2 g. cada tres horas) de vitamina C (al inicio de los síntomas).
Si puede encontrarlo, 10 mg de própolis (el pegamento resinoso de las colmenas) resultan muy
útiles, tomados tres veces al día. El zumo de limón caliente alivia; de otro modo, tome el
tratamiento de los catarros. Como específico, es una buena idea tomar 500 ml de zumo de
naranja.

RETENCIÓN DE AGUA Puede ser el resultado de varias causas que deberían ser tratadas,
como una circulación pobre, problemas renales, etc.
Los zumos con buenas propiedades diuréticas ( que ayudan a pasar los líquidos) son:

* 175 ml diarios de alcachofa.

* 175 ml diarios de espárragos.
* 450 ml de apio.

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* 225 ml de pepino; 225 ml de apio.
* 400 ml de diente de león.
* 225 ml de diente de león; 100 ml de espárragos.
* 175 ml diarios de ortiga.
* 175 ml diarios de perejil mezclado con otro zumo.
* 550 ml de calabaza (o calabacín).
* 100 g de rábanos picantes (rallados) con agua caliente.
Los que sufran de retención de líquidos deben evitar añadir sal a las comidas (clororo sódico) y
no comer alimentos muy salados.

REUMATISMO MUSCULAR Tiene que reconstruir sus fuerzas y deshacerse de los

desperdicios tóxicos. Utilice cualquiera de los siguientes zumos:

* 225 ml de zanahoria; 225 ml de apio.

* 225 ml de zanahoria; 225 ml de naranja.
* 175 ml de zanahoria; 175 ml de remolacha; 100 ml de pepino.
* 175 ml de apio; 225 ml de zanahoria; 175 ml de pepino.
* 100 ml de berros; 100 ml de pepino, 225 ml de remolacha.
Beba café de diente de león en lugar de otras bebidas.

RIÑONES
(Alteración) Es importante beber suficiente líquido todos los días. En éste caso, es muy útil la
terapia de zumos naturales. Tome uno o más de los siguientes:

* 175 ml diarios de alcachofa.

* 50 ml de espárragos, tres veces al día.
* 225 ml de remolacha; 150 ml de zanahoria; 75 ml de pepino.
* 175 ml de apio; 175 ml de remolacha; 100 ml de pepino.

PURIFICACION DE LA SANGRE, Del mismo modo que la sangre trae los elementos nutritivos,
lleva también las toxinas. Si ésto no se produce con la eficacia debida, algunos zumos
naturales son muy estimulantes de la mejoría de la sangre. Pruebe uno de los siguientes:

* 450 ml de manzana.
* 450 ml de remolacha.
* 50 ml de espárragos, tres veces al día.
* 225 ml de remolacha, tres veces al día.
* 225 ml de remolacha; 175 ml de pepino; 175 ml de zanahoria.
* 100 ml de ortiga; 175 ml de remolacha.
* 225 ml de espinacas; 225 ml de remolacha.
* 100 ml de berros; 350 ml de zanahorias.

SISTEMA NERVIOSO Hay varios zumos que ayudan poderosamente al sistema nervioso, pero
antes de utilizarlos examine su estilo de vida para desembarazarse de cualquier carga
innecesaria mientras reconstituye su salud.
Puede utilizar cualquiera de los siguientes zumos:

* 50 ml de espárragos, tres veces al día.

* 175 ml de diente de león; 100 ml de ortiga.
* 75 ml de lechuga; 175 ml de apio; 75 ml de perejil.
* 450 ml de judías verdes, solas o con una cantidad igual de zumo de coles de Bruselas.

TENSIÓN ALTA Su doctor debe verle con frecuencia para comprobarla, aconsejarle y decirle si
es lo bastante alta como para preocuparse. No se obsesione, no fume y no beba mucho
alcohol. Mantenga un peso moderado. Tome todos los días,25 ml de ajo mezclados con 200 ml
de zumo de zanahoria.
Tome también cualquiera de los zumos siguientes:

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* 225 ml de zanahoria; 50 ml de perejil.
* 175 ml de zanahoria; 200 ml de remolacha; 150 ml de pepino.
* 550 ml de piña.
* 550 ml de papaya.
* 275 ml de alfalfa; 275 ml de zanahoria.
* 550 ml de naranja.

TENSIÓN BAJA Usualmente es una inconveniencia, pero en absoluto una preocupación grave,
a menos que sea realmente baja. Tome uno de los zumos siguientes:

* 275 ml de zanahoria; 175 ml de espinacas.

* 275 ml de remolacha; 175 ml de espinacas.
* 75 ml de perejil; 50 ml de berros; 175 ml de zanahoria; 150 ml de apio.

TOS La tos expectorante, es decir, que produce la eliminación de moco, es un mecanismo

protector necesario. Las toses secas se alivian haciendo gárgaras y tragando después:

* Zumo de limones; 2 cucharadas soperas de miel; 150 ml de agua caliente.

Encuentre la causa de la tos,por ejemplo un resfriado óun catarro, y trate luego la condición.
Evite las atmósferas de fumadores. Un buen tratamiento es:
* 275 ml de cebolla al día.

ÚLCERAS PEPTICAS, DE DUODENO No tome una dieta blanda a menos que haya una razón
médica especial para hacerlo. Al contrario, utilice pan integral. Tome 450 ml de berza; 850 ml al
día de zumos de piña y papaya en la forma deseada. También:

* 350 ml de consuelda.
* 450 ml de patata.

VEGETACIONES Se trata de una dolencia que se opera quirúrgicamente con demasiada

frecuencia:

* 450 ml de zanahoria, más uno de los zumos sigientes:

+ 25 g de rábanos picantes (rallados); 275 ml de consuelda.
+ 25 g de rábanos picantes (rallados); 15 ml de ajo; 175 ml de cebolla.
VARICES
(VENAS VARICOSAS)
Se agravan con la tensión del estreñimiento. Utilice cereales integrales, y tome todos los días
por las mañanas 225 ml de zumo de manzana. Utilice también:

* 50 ml de espárragos, tres veces al día.

* 350 ml de patatas al día.

VÓMITOS Náusea. Busque consejo médico si la causa no es evidente. Si se debe a

imprudencias en la comida o bebida, resulta útil el descanso y uno de los sigientes zumos:

* 350 ml de papaya.
* 350 ml de piña.
* 100 ml de perejil; 275 ml de tomate.

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