Termómetro casero para composta

MATERIALES
 Soldador con estaño
 Barra del largo deseado
 1 multímetro o tester
 1 epoxi reforzado con acero
 Cable tipo k
 Alicate para cable

Elaboración:
Tomamos el cable k y le dejamos el largo deseado, dejando dos pies del tubo.
Por las aleaciones del cable k se logra la medición de temperatura, se enrolla la
punta. Luego con el epoxi se va haciendo el epoxi tratando de darle forma a la
punta, en el otro extremo también se le coloca epoxi para sellar. Se une el
cable k con el cable que viene conectado con el multímetro.
Uso:
Este termómetro está específicamente diseñado para medir la temperatura del
suelo. Jardineros y agricultores lo usan para medir la temperatura de la tierra y
así planificar los periodos de siembra, también es útil en sectores como la
climatología o la investigación científica. También pueden ser usados de manera
permanente en invernaderos o en otros ambientes controlados que necesiten de
lecturas regulares de temperatura.

Física del compost

La velocidad a la que madura el compost
depende de factores físicos y químicos. La
temperatura es uno de los parámetros claves,
así como algunas características físicas de los
ingredientes del compost como el tamaño de las
partículas y el contenido de humedad. Otras
consideraciones físicas incluyen el tamaño y la
forma del sistema que afectan la aireación y la
tendencia a retener o disipar el calor.

Temperatura

El calor del compost es un subproducto de la

degradación de la materia orgánica. El calor
depende del tamaño de la pila, la humedad, la
aireación y la relación C/N. Además, la
temperatura ambiente también afecta la
temperatura del compost.

Una curva de temperatura típica de una pila no

mezclada

El compost en gran escala de uso comercial o para reciclado de residuos

urbanos alcanza temperaturas entre 60 y 70º C en 3 o 4 días. Por arriba de 65º
C se hace necesario remover o airear la pila para evitar la muerte de los
organismos beneficiosos.
La fase termofílica (40 a 60º C) dura desde varias semanas a varios meses
dependiendo del tamaño de la pila y de la composición de los ingredientes. En
esta fase la descomposición ocurre más rápidamente y es también importante
para destruir patógenos termosensibles. Los invertebrados del compost
sobreviven a esta etapa moviéndose a la parte externa de la pila o
permaneciendo en estado de dormición.
Para asegurar una reducción significativa de los patógenos el compost debería
mantenerse al menos 5 días a una temperatura mínima de 40º C, con
temperaturas que excedan los 55º C por al menos 4 horas durante este período.
Cuando el compost empieza a enfriarse si se remueve la pila se produce un
nuevo pico de temperatura por el aumento del contenido de oxígeno y la
exposición de materia orgánica que no fue descompuesta.
Existe un momento en que la temperatura cae y no puede ser restablecida
mezclando o removiendo la pila. Esto indica el fin de la fase termofílica y en este
punto los microorganismos inician un largo proceso de curación o maduración.
En esta etapa continúan ocurriendo reacciones que hacen que la materia
orgánica remanente se vuelva más estable y apta para usar como mejorador de
suelo.
Los microorganismos se desarrollan sobre la superficie de las partículas
orgánicas. Por lo tanto, cuanto menor es el tamaño de las partículas aumenta la
relación superficie / volumen y esto conduce a un aumento de la actividad
microbiana, el sustrato carbonado está más disponible y por consiguiente la
velocidad de descomposición aumenta.
Por otra parte cuando las partículas son demasiado pequeñas y compactas la
circulación de aire en el interior de la pila empeora, lo que disminuye la
disponibilidad de oxígeno y el ritmo de descomposición.

Aireación

El oxígeno es esencial para mantener el

metabolismo respiratorio que conduce a la
oxidación del material de la pila. Al comienzo de la
actividad oxidativa la concentración de oxígeno en
los poros es cercana al 15-20 % (semejante a la
concentración de la atmósfera) y la de CO2 oscila
entre 0,5 y 5 %. A medida que la actividad
biológica progresa el oxígeno cae y el CO2
aumenta. Si la concentración de oxígeno cae por
debajo del 5 % se crean condiciones de
anaerobiosis. Mientras la actividad anaeróbica se
mantiene baja la pila actúa como un biofiltro que
atrapa y degrada los compuestos olorosos que
resultan de la descomposición anaeróbica.
Cuando la actividad anaerobia aumenta por
encima de cierto límite se producen olores
desagradables y el compost no alcanza su estado
maduro.

Existen varios factores que conducen a condiciones anaeróbicas

1) humedad excesiva
2) baja porosidad
3) sustratos que no degraden rápidamente
4) tamaño excesivo de la pila

Para mantener la condición aeróbica se pueden usar recipientes con agujeros

de aire, armar agujeros de aire en la pila y en el compost de gran escala el
mezclado o rotación mecánica, el uso de cañerías de ventilación y el flujo forzado
de aire son algunas de las opciones.
Humedad

Un contenido de humedad de 50 a 60 % es considerado óptimo, la

descomposición microbiana ocurre más rápidamente en la película delgada de
agua que rodea las partículas orgánicas. Mientras que muy bajos contenidos de
humedad ( inferior al 30 %) inhiben la actividad microbiana, contenidos muy altos
(mayores del 65 %) genera condiciones anaeróbicas y el consecuente
enlentecimiento de la descomposición y la producción de olores desagradables.
El contenido de humedad del material compostable varía mucho como se
muestra en la siguiente tabla:

Material Humedad relativa (%)

Duraznos 80
Lechuga 87
Alimento seco (pellets) 10
Diario 5

A menudo los materiales ricos en nitrógeno son muy húmedos y los ricos en
carbono son secos. Combinando los distintos tipos de materiales se puede
obtener una humedad adecuada.

Tamaño de la pila

En sistemas aireados pasivamente la pérdida de calor es proporcional a la

superficie expuesta y el calor producido es función del volumen. Las pilas más
grandes por lo tanto tienden a sobrecalentarse y las más pequeñas tienden a ser
demasiado frías. Usualmente la altura ideal de la pila es de 1 a 3 metros y el
ancho cercano al doble. Las pilas que lleven sustratos que se degradan
rápidamente (estiércol, restos de pasto verde, restos de alimentos) deben estar
en el rango inferior y los más porosos y de descomposición más lenta deben
tener tamaños cercanos al rango superior. Los sistemas de aireación forzada
con reciclado del flujo de aire o el uso de aire precalentado permiten aumentar
el tamaño de la pila.