MODELO DE PRODUCCION DE BOVINO DE CRIA

Datos técnicos
Fisicos Productivos
Superficie 1,500 VACAS Preñez / vaca total
Vacas 500 Destete / vaca total
Carga ganadera Cab/ha 0.60 Mortalidad vacas
Rechazo anual %
ha Campo Natural 1,150 Vida útil vacas
ha pasto llorón 150 Venta Vaquillonas
Costo llorón $/ha 30 Reposición
ha verdeo verano 100 Venta vacas rechazo
Costo verdeo $/ha 25 Terneros producidos
ha verdeo invierno 50 Machos
Costo verdeo $/ha 40
ha alfalfa 50 TERNERAS Hembras
Costo alfalfa $/ha 80 Reposición bruta%
Mortandad recría
Pesos medios de: Reposición neta %
Terneros 170 Venta %
Terneras 165
Toro rechazo 500 TOROS Toros / vaca total
Vaca rechazo 380 Vida útil toros
Vaquillona 1 año 200 Cantidad
Vaquillona 2 años 350 Reposición anual

Precios sin costos de comercialización Kilos producidos

Kg de ternero 0.9 Kilos / ha
Kg de ternera 0.88
Kg vaca descarte 0.41
Kg toros rechazo 0.4
Precio toro 900
Vacas 200
Kg vaquillona 1 año 0.88
Kg vaquillona 2 años 0.85

INGRESOS

Venta de animales
Concepto Número Kg/unidad $/kg
Terneros 188 170 0.9
Terneras 56 165 0.88
Vacas descarte 115 380 0.41
Toros rechazo 5 500 0.4
Vaquillonas 0 350 0.85
Total ingresos venta animales

Diferencia de inventario
Concepto Inicial Final Diferencia
Vaquillonas 1 año 127 127 0
Vaquillonas 2 año 126 126 0
Vacas 500 500 0
Toros 25 25 0
Valoración de inventario
|::

GASTOS-EGRESOS

1.- ALIMENTACION

Concepto Superficie (ha) $/ha Costo anual

Mant. Praderas (alfalfa) 50 10 500
Verdeo verano 100 25 2,500
Verdeo invierno 50 40 2,000
 1992

0.85
0.75
0.02
25
4.00
0
125.00
115.00
375.0
187.5

187.5
0.7
0.03
0.67
0.3

0.05
5
25.0
5.00

84,856.25
56.57

Ingresos
28,688
8,168
17,917
1,000
0
55,772

$/kg Kg/unidad Total

0.88 200 0
0.85 350 0
0.41 380 0
0.4 500 0
entario 0 0
TOTAL INGRESOS 55,772
MODELO DE PRODUCCION DE BOVINO DE CRIA
Datos técnicos
Fisicos Productivos
Superficie 1,500 VACAS Preñez / vaca total
Vacas 499 Destete / vaca total
Carga ganadera Cab/ha 0.60 Mortalidad vacas
Rechazo anual %
ha Campo Natural 1,150 Vida útil vacas
ha pasto llorón 150 Venta Vaquillonas
Costo llorón $/ha 30 Reposición
ha verdeo verano 100 Venta vacas rechazo
Costo verdeo $/ha 25 Terneros producidos
ha verdeo invierno 50 Machos
Costo verdeo $/ha 40
ha alfalfa 50 TERNERAS Hembras
Costo alfalfa $/ha 80 Reposición bruta%
Mortandad recría
Pesos medios de: Reposición neta %
Terneros 170 Venta %
Terneras 165
Toro rechazo 500 TOROS Toros / vaca total
Vaca rechazo 380 Vida útil toros
Vaquillona 1 año 200 Cantidad
Vaquillona 2 años 350 Reposición anual

Precios sin costos de comercialización Kilos producidos

Kg de ternero 0.84 Kilos / ha
Kg de ternera 0.8
Kg vaca descarte 0.33
Kg toros rechazo 0.35
Precio toro 900
Compra de vacas 200
Kg vaquillona 1 año 0.8
Kg vaquillona 2 años 0.75

INGRESOS

Venta de animales
Concepto Número Kg/unidad $/kg
Terneros 187 170 0.84
Terneras 56 165 0.8
Vacas descarte 115 380 0.33
Toros rechazo 5 500 0.35
Vaquillonas 0 350 0.75
Total ingresos venta animales

Diferencia de inventario
Concepto Anterior Actual Diferencia
Vaquillonas 1 año 127 127 0
Vaquillonas 2 año 126 126 0
Vacas 500 499 0
Toros 25 25 0
Valoración de inventario
|::

GASTOS-EGRESOS

1.- ALIMENTACION

Concepto Superficie (ha) $/ha Costo anual

Mant. Praderas 50 10 500
Verdeo verano 100 25 2,500
Verdeo invierno 50 40 2,000
Reserva de Forraje 0
SUPLEMENTACION 0
Costo anual alimentación

2.- AMORTIZACIONES

PASTURAS Superficie (ha) $/ha Total

Pasto llorón (ha) 150 30 4500
Alfalfa (ha) 50 80 4000

TOROS (AMORTIZACION)
Relación toros/vaca Número Cuota V. útil
0.05 25 0.20 5

VACAS (AMORTIZACION)
Número Cuota V.útil V.A.
500 25% 4.00 200

EQUIDOS(AMORTIZACION)
Número Cuota V.útil V.A.
4 10% 10 500

MAQUINARIAS (AMORTIZACION)
Concepto Número Cuota V.útil
Tractor 1 6.67% 15
Camioneta 1 12.50% 8
Arado de disco 1 6.67% 15
Pala mecánica 1 6.67% 15
Otros 0 0.00% 0
Otros 0 0.00% 0

MEJORAS E INSTALACIONES (AMORTIZACION)

Concepto Cuota V.útil V.A.
Alambradas 0.03 33 43,000
Aguadas 0.05 20 10,000
Corrales 0.05 20 10,000
Casa 0.02 50 15,000
Galpón 0.02 50 4,000
Dotación anual
 Total dotación amortización
3.- SANIDAD ANIMAL

$/cabeza Número Costo anual

5.25 127 666.75 Vaquillona de 1 año
4.60 126 578.36 Vaquillona de 2 años
3.47 375 1,299.88 Terneros y Terneras
4.27 499 2,130.25 Vacas (incluyendo toros)
Totales 4,675.24
|::

4.-SERVICIOS PROFESIONALES INDEPENDIENTES

$/año
Tareas Sanitarias 250
Asesor Técnico 250
Asesor Contable 800
Total 1,300

5.- PRIMAS SEGURO 500

6.- TRIBUTOS

$/año
Impuesto a las ganancias 212 Porcentaje sobre ganancias:
Territoriales, viales, etc. 3,550
Otros 0
Total 3,762

7.- MANO DE OBRA

Fija
$/mes Nº Total
Salarios 450 1 5,850
Aportes Prev. y Serv. Soc 70 1 910
Total fija 6760

8.- GASTOS FINANCIEROS

Deudas Intereses (%) Devoluciones

Corto plazo 5,000 16.00% 800
Largo plazo 15,000 13.00% 1,950
Total

9.- REPARACIONES Y CONSERVACION

Concepto $/año
1.50% 1,882.50

10.- SUMINISTROS

Concepto $/año
Combustible 500
Luz telef, etc 500
Total 1,000

RESULTADOS DE EXPLOTACION

TOTAL INGRESOS 49,444

 TOTAL GASTOS 47,726

ESULTADO (BENEFICIOS/PERDIDAS) 1,718

|::
COSTOS DE PRODUCCION

COSTOS FIJOS

COSTOS UNITARIOS
Amortizaciones
- Animales 13,051 Concepto
- Instalaciones 5,370
-Praderas 1,225 Costos fijos (CF)

Servicios profesionales Costos variables (CV)

Asesor Técnico 250
Asesor Contable 800 Costo medio total (CMT)

Primas de seguro 500 Costo medio fijo (CMF)

Tributos Costo medio variable (CMV)

-Territoriales 3,550
Precio medio ponderado (PMP)
Mano de obra 6,760

Gastos financieros 2,750

Reparaciones 1,883

COSTOS VARIABLES

Alimentación 5,000

Mano de obra 450

Sanidad animal 4,675

Servicios profesionales
Tareas Sanitarias 250

Tributos
- Sobre beneficios 212

Suministros 1,000
|::
UMBRAL DE RENTABILIDAD (UR)

Costos fijos (CF) 36,138

Costos variables (CV) 11,588

Concepto kg totales Porcent. $/kg

Terneros 31,841 36% 0.84
Terneras 9,271 11% 0.80
Vacas descarte 43,654 50% 0.33
Toros rechazo 2,497 3% 0.35
Total/media 87,264 100% 0.57

UR total 83,304
UR desagregado
Terneros 30,396 Kg
Terneras 8,851 Kg
Vacas descarte 41,673 Kg
Toros rechazo 2,384 Kg

UR Por vaca Por ha

Concepto kg / vaca $/ vaca $/ha
Terneros 63.75 53.55 17.83
Terneras 18.56 14.85 4.94
Vacas descarte 87.40 28.84 9.60
Toros rechazo 5.00 1.75 0.58
Total 174.71 98.99 32.96

Beneficio
Concepto kg totales UR Diferencia
Terneros 31,841 30,396 1,445
Terneras 9,271 8,851 421
Vacas descarte 43,654 41,673 1,981
Toros rechazo 2,497 2,384 113
Total/media 87,264 83,304 3,960

Umbral de rentabilidad

Margen Costos Fijos

40000

35000

30000

25000
Pesos

20000

15000
 20000

Pes
15000

10000

5000

0
0 10000 20000 30000 40000 50000 60000 70000 80000 90000 100000
Producción (kg)

CASH-FLOW

Concepto Pesos
Ingresos 49,444
Gastos 27,868
Margen operativo 21,576
Amortizaciones 19,646
BAI 1,930
Impuestos 212
BDI 1,718
Amortizaciones 19,646
Cash-flow 21,364

MARGEN BRUTO E INGRESO AL CAPITAL

RESULTADO RESULTADO
TOTAL en
$ $/ha

INGRESO BRUTO 49,444 32.96

GASTOS DIRECTOS 10,625 7.08

MARGEN BRUTO 38,819 25.88

ADMINISTRACION 800 0.53

ESTRUCTURA 9,895 6.60
SALDO MAQUINARIA 0 0.00

RESULT. OPERATIVO 28,124 18.75

AMORTIZACIONES 10,321 6.88

DIF. DE INVENTARIO 0.00
CONSUMO INTERNO 0.00

INGRESO NETO 17,803 11.87

SALARIO PRODUCTOR 6,760 4.51

INGRESO AL CAPITAL 11,043 7.36

 1993

0.85
0.75
0.02
25
4.00
0
124.87
114.88
374.6
187.3

187.3
0.7
0.03
0.67
0.3

0.05
5
25.0
4.99

84,766.76
56.51

Ingresos
26,747
7,417
14,406
874
0
49,444

$/kg Kg/unidad Total

0.8 200 0
0.75 350 0
 0.33 380 0
0.35 500 0
tario 0 0

TOTAL INGRESOS 49,444

tación 5,000

V. útil Dotación
20 225
4 1000
Dotación 1225

V.A. V. Residual
901 175
Dotación ###

V.Residual Dotación
125.4 9325

V.Residual Dotación
250 100

V.A. V.Residual Dotación

20,000 8,000 800
16,000 4,000 1,500
5,000 1,000 267
2,500 700 120
0 0 0
0 0 0
Dotación anual 2,687

Dotación
1,303
500
500
300
80
2,683
rtización 19,646

toros)
 11

Variable
$/día Nº días Total
15 30 450
0
Total variable 450

2,750
 Pesos

36,138

11,588

T) 0.547

0.414

(CMV) 0.282

do (PMP) 0.567
 CMV Margen Kilos Totales
0.28 0.56 31,841
0.28 0.52 ###
0.00 0.33 ###
0.00 0.35 2497.3635
0.13 0.43

UR por vaca 476.80

UR por ha 1,431.92
CMV por vaca 23.20
CMV por ha. 7.73

Margen Beneficio
0.56 807
0.52 218
0.33 654
0.35 40
0.43 1,718
90000 100000
Suma ant Suma ant
0 Kg*Mg 0 ###
### ### ### ###
### ### ### ###
### ### ### ###
### ### ### ###
MODELO DE PRODUCCION DE BOVINO DE CRIA
Datos técnicos
Fisicos Productivos
Superficie 1,500 GENERALES Preñez / vaca total
Vacas 499 Destete / vaca total
Carga ganadera Cab/ha 0.60 Mortalidad vacas
Rechazo anual %
ha Campo Natural 1,150 Vida útil vacas
ha pasto llorón 150 Venta Vaquillonas
Costo llorón $/ha 30 Reposición
ha verdeo verano 100 Venta vacas rechazo
Costo verdeo $/ha 25 Terneros producidos
ha verdeo invierno 50 Machos
Costo verdeo $/ha 40
ha alfalfa 50 TERNERAS Hembras
Costo alfalfa $/ha 80 Reposición bruta%
Mortandad recría
Pesos medios de: Reposición neta %
Terneros 170 Venta %
Terneras 165
Toro rechazo 500 TOROS Toros / vaca total
Vaca descarte 380 Vida útil toros
Vaquillona 1 año 200 Cantidad
Vaquillona 2 años 350 Reposición anual

Precios sin costos de comercialización Kilos producidos

Kg de ternero 0.8 Kilos / ha
Kg de ternera 0.77
Kg vaca descarte 0.24
Kg toros rechazo 0.3
Precio toro 800
Compra de vacas 200
Kg vaquillona 1 año 0.77
Kg vaquillona 2 años 0.72

INGRESOS

Venta de animales
Concepto Número Kg/unidad $/kg
Terneros 187 170 0.8
Terneras 56 165 0.77
Vacas descarte 115 380 0.24
Toros rechazo 5 500 0.3
Vaquillonas 0 350 0.72
Total ingresos venta animales

Diferencia de inventario
Concepto Anterior Actual Diferencia
Vaquillonas 1 año 127 127 0
Vaquillonas 2 año 126 126 0
Vacas 499 499 0
Toros 25 25 0
Valoración de inventario
|::

GASTOS-EGRESOS

1.- ALIMENTACION

Concepto Superficie (ha) $/ha Costo anual

Mant. Praderas 50 10 500
Verdeo verano 100 25 2,500
Verdeo invierno 50 40 2,000
Reserva de Forraje 0
SUPLEMENTACION 0
Costo anual alimentación

2.- AMORTIZACIONES

PASTURAS Superficie (ha) $/ha Total

Pasto llorón (ha) 150 30 4500
Alfalfa (ha) 50 80 4000

TOROS (AMORTIZACION)
Relación toros/vaca Número Cuota V. útil
0.05 25 0.20 5

VACAS (AMORTIZACION) 0.5

Número Cuota V. útil V.A.
500 25% 4.00 200

EQUIDOS(AMORTIZACION)
Número Cuota V. útil V.A.
4 10% 10 500

MAQUINARIAS (AMORTIZACION)
Concepto Número Cuota V. útil
Tractor 1 6.67% 15
Camioneta 1 12.50% 8
Arado de disco 1 6.67% 15
Pala mecánica 1 6.67% 15
Otros 0 0.00% 0
Otros 0 0.00% 0

MEJORAS E INSTALACIONES (AMORTIZACION)

Concepto Cuota V. útil V.A.
Alambradas 0.03 33 43,000
Aguadas 0.05 20 10,000
Corrales 0.05 20 10,000
Casa 0.02 50 15,000
Galpón 0.02 50 4,000
Dotación anual
 Total dotación amortización
3.- SANIDAD ANIMAL

$/cabeza Número Costo anual

5.25 127 666.75 Vaquillona de 1 año
4.60 126 578.36 Vaquillona de 2 años
3.47 374 1,298.85 Terneros y Terneras
4.27 499 2,128.56 Vacas (incluyendo toros)
Totales 4,672.52
|::

4.-SERVICIOS PROFESIONALES INDEPENDIENTES

$/año
Tareas Sanitarias 250
Asesor Técnico 250
Asesor Contable 800
Total 1,300

5.- PRIMAS SEGURO 500

6.- TRIBUTOS

$/año
Impuesto a las ganancias 0 Porcentaje sobre ganancias:
Territoriales, viales, etc. 3,550
Otros 0
Total 3,550

7.- MANO DE OBRA

Fija
$/mes Nº Total
Salarios 450 1 5,850
Aportes Prev. y Srev. Soc 70 1 910
Total fija 6760

8.- GASTOS FINANCIEROS

Deudas Intereses (%) Pagos

Corto plazo 5,000 14.00% 700
Largo plazo 15,000 12.00% 1,800
Total

9.- REPARACIONES Y CONSERVACION

Concepto $/año
1.50% 1,882.50

10.- SUMINISTROS

Concepto $/año
Combustible 500
Luz telef, etc 500
Total 1,000

RESULTADOS DE EXPLOTACION

TOTAL INGRESOS 43,804

 TOTAL GASTOS 51,660

ESULTADO (BENEFICIOS/PERDIDAS) (7,857)

|::
COSTOS DE PRODUCCION

COSTOS FIJOS

COSTOS UNITARIOS
Amortizaciones
- Animales 17,450 Concepto
- Instalaciones 5,370
-Praderas 1,225 Costos fijos (CF)

Servicios profesionales Costos variables (CV)

Asesor Técnico 250
Asesor Contable 800 Costo medio total (CMT)

Primas de seguro 500 Costo medio fijo (CMF)

Tributos Costo medio variable (CMV)

-Territoriales 3,550
Precio medio ponderado (PMP)
Mano de obra 6,760

Gastos financieros 2,500

Reparaciones 1,883

COSTOS VARIABLES

Alimentación 5,000

Mano de obra 450

Sanidad animal 4,673

Servicios profesionales
Tareas Sanitarias 250

Tributos
- Sobre beneficios 0

Suministros 1,000
|::
UMBRAL DE RENTABILIDAD (UR)

Costos fijos (CF) 40,288

Costos variables (CV) 11,373

Concepto kg totales Porcent. $/kg

Terneros 31,816 36% 0.80
Terneras 9,264 11% 0.77
Vacas descarte 43,619 50% 0.24
Toros rechazo 2,495 3% 0.30
Total/media 87,195 100% 0.50

UR total 108,318
UR desagregado
Terneros 39,524 Kg
Terneras 11,508 Kg
Vacas descarte 54,186 Kg
Toros rechazo 3,100 Kg

UR Por vaca Por ha

Concepto kg / vaca $/ vaca $/ha
Terneros 63.75 51.00 16.97
Terneras 18.56 14.29 4.76
Vacas descarte 87.40 20.98 6.98
Toros rechazo 5.00 1.50 0.50
Total 174.71 87.77 29.20

Beneficio
Concepto kg totales UR Diferencia
Terneros 31,816 39,524 (7,708)
Terneras 9,264 11,508 (2,244)
Vacas descarte 43,619 54,186 (10,567)
Toros rechazo 2,495 3,100 (605)
Total/media 87,195 108,318 (21,123)

Umbral de rentabilidad

Margen Costos Fijos

45000

40000

35000

30000

25000
Pesos

20000

15000
 20000

Pe
15000

10000

5000

0
0 10000 20000 30000 40000 50000 60000 70000 80000 90000 100000
Producción (kg)

CASH-FLOW

Concepto Pesos
Ingresos 43,804
Gastos 27,615
Margen operativo 16,189
Amortizaciones 24,045
BAI (7,857)
Impuestos 0
BDI (7,857)
Amortizaciones 24,045
Cash-flow 16,189

MARGEN BRUTO E INGRESO AL CAPITAL

RESULTADO RESULTADO
TOTAL en
$ $/ha

INGRESO BRUTO 43,804 29.20

GASTOS DIRECTOS 10,623 7.08

MARGEN BRUTO 33,181 22.12

ADMINISTRACION 800 0.53

ESTRUCTURA 9,433 6.29
SALDO MAQUINARIA 0 0.00

RESULT. OPERATIVO 22,949 15.30

AMORTIZACIONES 10,445 6.96

DIF. DE INVENTARIO 0.00
CONSUMO INTERNO 0.00

INGRESO NETO 12,503 8.34

SALARIO PRODUCTOR 6,760 4.51

INGRESO AL CAPITAL 5,743 3.83

 1994

0.85
0.75
0.02
25
4.00
0
124.77
114.79
374.3
187.2

187.2
0.7
0.03
0.67
0.3

0.05
5
25.0
4.99

84,699.64
56.47

Ingresos
25,453
7,133
10,469
749
0
43,804

$/kg Kg/unidad Total

0.77 200 0
0.72 350 0
 0.24 380 0
0.3 500 0
tario 0 0

TOTAL INGRESOS 43,804

tación 5,000

V. útil Costo anual

20 225
4 1000
Dotación 1225

V.A. V. Residual
901 150
Dotación ###

V.Residual Dotación
91.2 13600

V.Residual Dotación
250 100

V.A. V.Residual Dotación

20,000 8,000 800
16,000 4,000 1,500
5,000 1,000 267
2,500 700 120
0 0 0
0 0 0
Dotación anual 2,687

Dotación
1,303
500
500
300
80
2,683
rtización 24,045

toros)
 11

Variable
$/día Nº días Total
15 30 450
0
Total variable 450

2,500
 Pesos

40,288

11,373

T) 0.592

0.462

(CMV) 0.277

do (PMP) 0.502
 CMV Margen Kilos Totales
0.28 0.52 ###
0.28 0.49 ###
0.00 0.24 ###
0.00 0.30 ###
0.13 0.37

UR por vaca 619.98

UR por ha 1,863.38
CMV por vaca 22.79
CMV por ha. 7.58

Margen Beneficio
0.52 (4,032)
0.49 (1,107)
0.24 (2,536)
0.30 (181)
0.37 (7,857)
90000 100000
Suma ant Suma ant
0 Kg*Mg 0 ###
### ### ### ###
### ### ### ###
### ### ### ###
### ### ### ###
MODELO DE PRODUCCION DE BOVINO DE CRIA
Datos técnicos
Fisicos Productivos
Superficie 1,500 VACAS Preñez / vaca total
Vacas 499 Destete / vaca total
Carga ganadera Cab/ha 0.60 Mortalidad vacas
Rechazo anual %
ha Campo Natural 1,150 Vida útil vacas
ha pasto llorón 150 Venta Vaquillonas
Costo llorón $/ha 30 Reposición
ha verdeo verano 100 Venta vacas rechazo
Costo verdeo $/ha 25 Terneros producidos
ha verdeo invierno 50 Machos
Costo verdeo $/ha 40
ha alfalfa 50 TERNERAS Hembras
Costo alfalfa $/ha 80 Reposición bruta%
Mortandad recría
Pesos medios de: Reposición neta %
Terneros 170 Venta %
Terneras 165
Toro rechazo 500 TOROS Toros / vaca total
Vaca rechazo 380 Vida útil toros
Vaquillona 1 año 200 Cantidad
Vaquillona 2 años 350 Reposición anual

Precios sin costos de comercialización Kilos producidos

Kg de ternero 0.83 Kilos / ha
Kg de ternera 0.8
Kg vaca descarte 0.34
Kg toros rechazo 0.35
Precio toro 800
Compra de vacas 200
Kg vaquillona 1 año 0.8
Kg vaquillona 2 años 0.76

INGRESOS

Venta de animales
Concepto Número Kg/unidad $/kg
Terneros 187 170 0.83
Terneras 56 165 0.8
Vacas descarte 115 380 0.34
Toros rechazo 5 500 0.35
Vaquillonas 0 350 0.76
Total ingresos venta animales

Diferencia de inventario
Concepto Anterior Actual Diferencia
Vaquillonas 1 año 127 127 0
Vaquillonas 2 año 126 126 0
Vacas 499 499 0
Toros 25 25 0
Valoración de inventario
|::

GASTOS-EGRESOS

1.- ALIMENTACION

Concepto Superficie (ha) $/ha Costo anual

Mant. Praderas 50 10 500
Verdeo verano 100 25 2,500
Verdeo invierno 50 40 2,000
Reserva de Forraje 0
SUPLEMENTACION 0
Costo anual alimentación

2.- AMORTIZACIONES

PASTURAS Superficie (ha) $/ha Total

Pasto llorón (ha) 150 30 4500
Alfalfa (ha) 50 80 4000

TOROS (AMORTIZACION)
Relación toros/vaca Número Cuota V. útil
0.05 25 0.20 5

VACAS (AMORTIZACION) 0.25

Número Cuota V. útil V.A.
500 25% 4.00 200

EQUIDOS(AMORTIZACION)
Número Cuota V. útil V.A.
4 10% 10 500

MAQUINARIAS (AMORTIZACION)
Concepto Número Cuota V. útil
Tractor 1 6.67% 15
Camioneta 1 12.50% 8
Arado de disco 1 6.67% 15
Pala mecánica 1 6.67% 15
Otros 0 0.00% 0
Otros 0 0.00% 0

MEJORAS E INSTALACIONES (AMORTIZACION)

Concepto Cuota V. útil V.A.
Alambradas 0.03 33 43,000
Aguadas 0.05 20 10,000
Corrales 0.05 20 10,000
Casa 0.02 50 15,000
Galpón 0.02 50 4,000
Dotación anual
 Total dotación amortización
3.- SANIDAD ANIMAL

$/cabeza Número Costo anual

5.25 127 666.75 Vaquillona de 1 año
4.60 126 578.36 Vaquillona de 2 años
3.47 374 1,298.08 Terneros y Terneras
4.27 499 2,127.30 Vacas (incluyendo toros)
Totales 4,670.48
|::

4.-SERVICIOS PROFESIONALES INDEPENDIENTES

$/año
Tareas Sanitarias 250
Asesor Técnico 250
Asesor Contable 800
Total 1,300

5.- PRIMAS SEGURO 500

6.- TRIBUTOS

$/año
Impuesto a las ganancias 282 Porcentaje sobre ganancias:
Territoriales, viales, etc. 3,550
Otros 0
Total 3,832

7.- MANO DE OBRA

Fija
$/mes Nº Total
Salarios 450 1 5,850
Aportes Prev. y Serv. Soc 70 1 910
Total fija 6760

8.- GASTOS FINANCIEROS

Deudas Intereses (%) Pagos

Corto plazo 5,000 16.00% 800
Largo plazo 15,000 13.00% 1,950
Total

9.- REPARACIONES Y CONSERVACION

Concepto $/año
1.50% 1,882.50

10.- SUMINISTROS

Concepto $/año
Combustible 500
Luz telef, etc 500
Total 1,000

RESULTADOS DE EXPLOTACION

TOTAL INGRESOS 49,493

 TOTAL GASTOS 47,214

ESULTADO (BENEFICIOS/PERDIDAS) 2,279

|::
COSTOS DE PRODUCCION

COSTOS FIJOS

COSTOS UNITARIOS
Amortizaciones
- Animales 12,475 Concepto
- Instalaciones 5,370
-Praderas 1,225 Costos fijos (CF)

Servicios profesionales Costos variables (CV)

Asesor Técnico 250
Asesor Contable 800 Costo medio total (CMT)

Primas de seguro 500 Costo medio fijo (CMF)

Tributos Costo medio variable (CMV)

-Territoriales 3,550
Precio medio ponderado (PMP)
Mano de obra 6,760

Gastos financieros 2,750

Reparaciones 1,883

COSTOS VARIABLES

Alimentación 5,000

Mano de obra 450

Sanidad animal 4,670

Servicios profesionales
Tareas Sanitarias 250

Tributos
- Sobre beneficios 282

Suministros 1,000
|::
UMBRAL DE RENTABILIDAD (UR)

Costos fijos (CF) 35,562

Costos variables (CV) 11,652

Concepto kg totales Porcent. $/kg

Terneros 31,797 36% 0.83
Terneras 9,259 11% 0.80
Vacas descarte 43,593 50% 0.34
Toros rechazo 2,494 3% 0.35
Total/media 87,143 100% 0.57

UR total 81,895
UR desagregado
Terneros 29,882 Kg
Terneras 8,701 Kg
Vacas descarte 40,968 Kg
Toros rechazo 2,344 Kg

UR Por vaca Por ha

Concepto kg / vaca $/ vaca $/ha
Terneros 63.75 52.91 17.59
Terneras 18.56 14.85 4.94
Vacas descarte 87.40 29.72 9.88
Toros rechazo 5.00 1.75 0.58
Total 174.71 99.23 33.00

Beneficio
Concepto kg totales UR Diferencia
Terneros 31,797 29,882 1,915
Terneras 9,259 8,701 558
Vacas descarte 43,593 40,968 2,625
Toros rechazo 2,494 2,344 150
Total/media 87,143 81,895 5,248

Umbral de rentabilidad

Margen Costos Fijos

40000

35000

30000

25000
Pesos

20000

15000
 20000

Pes
15000

10000

5000

0
0 10000 20000 30000 40000 50000 60000 70000 80000 90000 100000
Producción (kg)

CASH-FLOW

Concepto Pesos
Ingresos 49,493
Gastos 27,863
Margen operativo 21,630
Amortizaciones 19,070
BAI 2,561
Impuestos 282
BDI 2,279
Amortizaciones 19,070
Cash-flow 21,349

MARGEN BRUTO E INGRESO AL CAPITAL

RESULTADO RESULTADO
TOTAL en
$ $/ha

INGRESO BRUTO 49,493 33.00

GASTOS DIRECTOS 10,620 7.08

MARGEN BRUTO 38,873 25.92

ADMINISTRACION 800 0.53

ESTRUCTURA 9,964 6.64
SALDO MAQUINARIA 0 0.00

RESULT. OPERATIVO 28,109 18.74

AMORTIZACIONES 10,220 6.81

DIF. DE INVENTARIO 0.00
CONSUMO INTERNO 0.00

INGRESO NETO 17,889 11.93

SALARIO PRODUCTOR 6,760 4.51

INGRESO AL CAPITAL 11,129 7.42

 1995

0.85
0.75
0.02
25
4.00
0
124.70
114.72
374.1
187.0

187.0
0.7
0.03
0.67
0.3

0.05
5
24.9
4.99

84,649.31
56.43

Ingresos
26,392
7,407
14,822
873
0
49,493

$/kg Kg/unidad Total

0.8 200 0
0.76 350 0
 0.34 380 0
0.35 500 0
tario 0 0

TOTAL INGRESOS 49,493

tación 5,000

V. útil Costo anual

20 225
4 1000
Dotación 1225

V.A. V. Residual
882 175
Dotación ###

V.Residual Dotación
129.2 8850

V.Residual Dotación
250 100

V.A. V.Residual Dotación

20,000 8,000 800
16,000 4,000 1,500
5,000 1,000 267
2,500 700 120
0 0 0
0 0 0
Dotación anual 2,687

Dotación
1,303
500
500
300
80
2,683
rtización 19,070

toros)
 11

Variable
$/día Nº días Total
15 30 450
0
Total variable 450

2,750
 Pesos

35,562

11,652

T) 0.542

0.408

(CMV) 0.284

do (PMP) 0.568
 CMV Margen Kilos Totales
0.28 0.55 31,797
0.28 0.52 ###
0.00 0.34 ###
0.00 0.35 ###
0.13 0.43

UR por vaca 468.74

UR por ha 1,409.66
CMV por vaca 23.36
CMV por ha. 7.77

Margen Beneficio
0.55 1,046
0.52 288
0.34 893
0.35 53
0.43 2,279
90000 100000
Suma ant Suma ant
0 Kg*Mg 0 ###
### ### ### ###
### ### ### ###
### ### ### ###
### ### ### ###
MODELO DE PRODUCCION DE BOVINO DE CRIA
Datos técnicos
Fisicos Productivos
Superficie 1,500 VACAS Preñez / vaca total
Vacas 499 Destete / vaca total
Carga ganadera Cab/ha 0.60 Mortalidad vacas
Rechazo anual %
ha Campo Natural 1,150 Vida útil vacas
ha pasto llorón 150 Venta Vaquillonas
Costo llorón $/ha 30 Reposición
ha verdeo verano 100 Venta vacas rechazo
Costo verdeo $/ha 25 Terneros producidos
ha verdeo invierno 50 Machos
Costo verdeo $/ha 40
ha alfalfa 50 TERNERAS Hembras
Costo alfalfa $/ha 80 Reposición bruta%
Mortandad recría
Pesos medios de: Reposición neta %
Terneros 170 Venta %
Terneras 165
Toro rechazo 500 TOROS Toros / vaca total
Vaca rechazo 380 Vida útil toros
Vaquillona 1 año 200 Cantidad
Vaquillona 2 años 350 Reposición anual

Precios sin costos de comercialización Kilos producidos

Kg de ternero 0.85 Kilos / ha
Kg de ternera 0.82
Kg vaca descarte 0.4
Kg toros rechazo 0.4
Precio toro 800
Compra de vacas 200
Kg vaquillona 1 año 0.82
Kg vaquillona 2 años 0.8

INGRESOS

Venta de animales
Concepto Número Kg/unidad $/kg
Terneros 187 170 0.85
Terneras 56 165 0.82
Vacas descarte 115 380 0.4
Toros rechazo 5 500 0.4
Vaquillonas 0 350 0.8
Total ingresos venta animales

Diferencia de inventario
Concepto Anterior Actual Diferencia
Vaquillonas 1 año 127 127 0
Vaquillonas 2 año 126 126 0
Vacas 499 499 0
Toros 25 25 0
Valoración de inventario
|::

GASTOS-EGRESOS

1.- ALIMENTACION

Concepto Superficie (ha) $/ha Costo anual

Mant. Praderas 50 10 500
Verdeo verano 100 25 2,500
Verdeo invierno 50 40 2,000
Reserva de Forraje 0
SUPLEMENTACION 0
Costo anual alimentación

2.- AMORTIZACIONES

PASTURAS Superficie (ha) $/ha Total

Pasto llorón (ha) 150 30 4500
Alfalfa (ha) 50 80 4000

TOROS (AMORTIZACION)
Relación toros/vaca Número Cuota V. útil
0.05 25 0.20 5

VACAS (AMORTIZACION)
Número Cuota V. útil V.A.
500 25% 4.00 200

EQUIDOS(AMORTIZACION)
Número Cuota V. útil V.A.
4 10% 10 500

MAQUINARIAS (AMORTIZACION)
Concepto Número Cuota V. útil
Tractor 1 6.67% 15
Camioneta 1 12.50% 8
Arado de disco 1 6.67% 15
Pala mecánica 1 6.67% 15
Otros 0 0.00% 0
Otros 0 0.00% 0

MEJORAS E INSTALACIONES (AMORTIZACION)

Concepto Cuota V. útil V.A.
Alambradas 0.03 33 43,000
Aguadas 0.05 20 10,000
Corrales 0.05 20 10,000
Casa 0.02 50 15,000
Galpón 0.02 50 4,000
 Dotación anual

Total dotación amortización

3.- SANIDAD ANIMAL

$/cabeza Número Costo anual

5.25 127 666.75 Vaquillona de 1 año
4.60 126 578.36 Vaquillona de 2 años
3.47 374 1,297.50 Terneros y Terneras
4.27 499 2,126.35 Vacas (incluyendo toros)
Totales 4,668.96
|::

4.-SERVICIOS PROFESIONALES INDEPENDIENTES

$/año
Tareas Sanitarias 250
Asesor Técnico 250
Asesor Contable 800
Total 1,300

5.- PRIMAS SEGURO 500

6.- TRIBUTOS

$/año
Impuesto a las ganancias 1,035 Porcentaje sobre ganancias:
Territoriales, viales, etc. 3,550
Otros 0
Total 4,585

7.- MANO DE OBRA

Fija
$/mes Nº Total
Salarios 450 1 5,850
Aportes Prev. y Serv. Soc 70 1 910
Total fija 6760

8.- GASTOS FINANCIEROS

Deudas Intereses (%) Pagos

Corto plazo 5,000 14.00% 700
Largo plazo 15,000 12.00% 1,800
Total

9.- REPARACIONES Y CONSERVACION

Concepto $/año
1.50% 1,882.50

10.- SUMINISTROS

Concepto $/año
Combustible 500
Luz telef, etc 500
Total 1,000

RESULTADOS DE EXPLOTACION

TOTAL INGRESOS 53,031

 TOTAL GASTOS 44,660

ESULTADO (BENEFICIOS/PERDIDAS) 8,371

|::
COSTOS DE PRODUCCION

COSTOS FIJOS

COSTOS UNITARIOS
Amortizaciones
- Animales 9,419 Concepto
- Instalaciones 5,370
-Praderas 1,225 Costos fijos (CF)

Servicios profesionales Costos variables (CV)

Asesor Técnico 250
Asesor Contable 800 Costo medio total (CMT)

Primas de seguro 500 Costo medio fijo (CMF)

Tributos Costo medio variable (CMV)

-Territoriales 3,550
Precio medio ponderado (PMP)
Mano de obra 6,760

Gastos financieros 2,500

Reparaciones 1,883

COSTOS VARIABLES

Alimentación 5,000

Mano de obra 450

Sanidad animal 4,669

Servicios profesionales
Tareas Sanitarias 250

Tributos
- Sobre beneficios 1,035

Suministros 1,000
|::
UMBRAL DE RENTABILIDAD (UR)

Costos fijos (CF) 32,256

Costos variables (CV) 12,404

Concepto kg totales Porcent. $/kg

Terneros 31,783 36% 0.85
Terneras 9,254 11% 0.82
Vacas descarte 43,574 50% 0.40
Toros rechazo 2,493 3% 0.40
Total/media 87,104 100% 0.61

UR total 69,157
UR desagregado
Terneros 25,234 Kg
Terneras 7,348 Kg
Vacas descarte 34,596 Kg
Toros rechazo 1,979 Kg

UR Por vaca Por ha

Concepto kg / vaca $/ vaca $/ha
Terneros 63.75 54.19 18.01
Terneras 18.56 15.22 5.06
Vacas descarte 87.40 34.96 11.62
Toros rechazo 5.00 2.00 0.66
Total 174.71 106.37 35.35

Beneficio
Concepto kg totales UR Diferencia
Terneros 31,783 25,234 6,549
Terneras 9,254 7,348 1,907
Vacas descarte 43,574 34,596 8,978
Toros rechazo 2,493 1,979 514
Total/media 87,104 69,157 17,947

Umbral de rentabilidad

Margen Costos Fijos

45000

40000

35000

30000

25000
Pesos

20000
 25000

Pesos
20000

15000

10000

5000

0
0 10000 20000 30000 40000 50000 60000 70000 80000 90000 100000
Producción (kg)

CASH-FLOW

Concepto Pesos
Ingresos 53,031
Gastos 27,611
Margen operativo 25,420
Amortizaciones 16,014
BAI 9,406
Impuestos 1,035
BDI 8,371
Amortizaciones 16,014
Cash-flow 24,385

MARGEN BRUTO E INGRESO AL CAPITAL

RESULTADO RESULTADO
TOTAL en
$ $/ha

INGRESO BRUTO 53,031 35.35

GASTOS DIRECTOS 10,619 7.08

MARGEN BRUTO 42,412 28.27

ADMINISTRACION 800 0.53

ESTRUCTURA 10,467 6.98
SALDO MAQUINARIA 0 0.00

RESULT. OPERATIVO 31,145 20.76

AMORTIZACIONES 10,014 6.68

DIF. DE INVENTARIO 0.00
CONSUMO INTERNO 0.00

INGRESO NETO 21,131 14.09

SALARIO PRODUCTOR 6,760 4.51

INGRESO AL CAPITAL 14,371 9.58

 1996

0.85
0.75
0.02
25
4.00
0
124.64
114.67
373.9
187.0

187.0
0.7
0.03
0.67
0.3

0.05
5
24.9
4.99

84,611.55
56.41

Ingresos
27,016
7,589
17,430
997
0
53,031

$/kg Kg/unidad Total

0.82 200 0
0.8 350 0
 0.4 380 0
0.4 500 0
tario 0 0

TOTAL INGRESOS 53,031

tación 5,000

V. útil Costo anual

20 225
4 1000
Dotación 1225

V.A. V. Residual
866 200
Dotación ###

V.Residual Dotación
152 6000

V.Residual Dotación
250 100

V.A. V.Residual Dotación

20,000 8,000 800
16,000 4,000 1,500
5,000 1,000 267
2,500 700 120
0 0 0
0 0 0
Dotación anual 2,687

Dotación
1,303
500
500
300
80
 2,683

rtización 16,014

toros)
 11

Variable
$/día Nº días Total
15 30 450
0
Total variable 450

2,500
 Pesos

32,256

12,404

T) 0.513

0.370

(CMV) 0.302

do (PMP) 0.609
 CMV Margen Kilos Totales
0.30 0.55 31,783
0.30 0.52 ###
0.00 0.40 ###
0.00 0.40 ###
0.14 0.47

UR por vaca 395.83

UR por ha 1,190.93
CMV por vaca 24.88
CMV por ha. 8.27

Margen Beneficio
0.55 3,587
0.52 987
0.40 3,591
0.40 205
0.47 8,371
90000 100000
Suma ant Suma ant
0 Kg*Mg 0 ###
### ### ### ###
### ### ### ###
### ### ### ###
### ### ### ###
MODELO DE PRODUCCION DE BOVINO DE CRIA
Datos técnicos
Fisicos Productivos
Superficie 1,500 VACAS Preñez / vaca total
Vacas 498 Destete / vaca total
Carga ganadera Cab/ha 0.60 Mortalidad vacas
Rechazo anual %
ha Campo Natural 1,150 Vida útil vacas
ha pasto llorón 150 Venta Vaquillonas
Costo llorón $/ha 30 Reposición
ha verdeo verano 100 Venta vacas rechazo
Costo verdeo $/ha 25 Terneros producidos
ha verdeo invierno 50 Machos
Costo verdeo $/ha 40
ha alfalfa 50 TERNERAS Hembras
Costo alfalfa $/ha 80 Reposición bruta%
Mortandad recría
Pesos medios de: Reposición neta %
Terneros 170 Venta %
Terneras 165
Toro rechazo 500 TOROS Toros / vaca total
Vaca rechazo 380 Vida útil toros
Vaquillona 1 año 200 Cantidad
Vaquillona 2 años 350 Reposición anual

Precios sin costos de comercialización Kilos producidos

Kg de ternero 0.84 Kilos / ha
Kg de ternera 0.8
Kg vaca descarte 0.33
Kg toros rechazo 0.35
Precio toro 900
Compra de vacas 200
Kg vaquillona 1 año 0.8
Kg vaquillona 2 años 0.75

INGRESOS

Venta de animales
Concepto Número Kg/unidad $/kg
Terneros 187 170 0.84
Terneras 56 165 0.8
Vacas descarte 115 380 0.33
Toros rechazo 5 500 0.35
Vaquillonas 0 350 0.75
Total ingresos venta animales

Diferencia de inventario
Concepto Anterior Actual Diferencia
Vaquillonas 1 año 127 127 0
Vaquillonas 2 año 126 126 0
Vacas 499 498 0
Toros 25 25 0
Valoración de inventario
|::

GASTOS-EGRESOS

1.- ALIMENTACION

Concepto Superficie (ha) $/ha Costo anual

Mant. Praderas 50 10 500
Verdeo verano 100 25 2,500
Verdeo invierno 50 40 2,000
Reserva de Forraje 0
SUPLEMENTACION 0
Costo anual alimentación

2.- AMORTIZACIONES

PASTURAS Superficie (ha) $/ha Total

Pasto llorón (ha) 150 30 4500
Alfalfa (ha) 50 80 4000

TOROS (AMORTIZACION)
Relación toros/vaca Número Cuota V. útil
0.05 25 0.20 5

VACAS (AMORTIZACION)
Número Cuota V.útil V.A.
500 25% 4.00 200

EQUIDOS(AMORTIZACION)
Número Cuota V.útil V.A.
4 10% 10 500

MAQUINARIAS (AMORTIZACION)
Concepto Número Cuota V.útil
Tractor 1 6.67% 15
Camioneta 1 12.50% 8
Arado de disco 1 6.67% 15
Pala mecánica 1 6.67% 15
Otros 0 0.00% 0
Otros 0 0.00% 0

MEJORAS E INSTALACIONES (AMORTIZACION)

Concepto Cuota V.útil V.A.
Alambradas 0.03 33 43,000
Aguadas 0.05 20 10,000
Corrales 0.05 20 10,000
Casa 0.02 50 15,000
Galpón 0.02 50 4,000
Dotación anual
 Total dotación amortización
3.- SANIDAD ANIMAL

$/cabeza Número Costo anual

5.25 127 666.75 Vaquillona de 1 año
4.60 126 578.36 Vaquillona de 2 años
3.47 374 1,297.06 Terneros y Terneras
4.27 498 2,125.64 Vacas (incluyendo toros)
Totales 4,667.81
|::

4.-SERVICIOS PROFESIONALES INDEPENDIENTES

$/año
Tareas Sanitarias 250
Asesor Técnico 250
Asesor Contable 800
Total 1,300

5.- PRIMAS SEGURO 500

6.- TRIBUTOS

$/año
Impuesto a las ganancias 229 Porcentaje sobre ganancias:
Territoriales, viales, etc. 3,550
Otros 0
Total 3,779

7.- MANO DE OBRA

Fija
$/mes Nº Total
Salarios 450 1 5,850
Aportes Prev. y Serv. Soc 70 1 910
Total fija 6760

8.- GASTOS FINANCIEROS

Deudas Intereses (%) Devoluciones

Corto plazo 5,000 16.00% 800
Largo plazo 15,000 13.00% 1,950
Total

9.- REPARACIONES Y CONSERVACION

Concepto $/año
1.50% 1,882.50

10.- SUMINISTROS

Concepto $/año
Combustible 500
Luz telef, etc 500
Total 1,000

RESULTADOS DE EXPLOTACION

TOTAL INGRESOS 49,337

 TOTAL GASTOS 47,487

ESULTADO (BENEFICIOS/PERDIDAS) 1,850

|::
COSTOS DE PRODUCCION

COSTOS FIJOS

COSTOS UNITARIOS
Amortizaciones
- Animales 12,804 Concepto
- Instalaciones 5,370
-Praderas 1,225 Costos fijos (CF)

Servicios profesionales Costos variables (CV)

Asesor Técnico 250
Asesor Contable 800 Costo medio total (CMT)

Primas de seguro 500 Costo medio fijo (CMF)

Tributos Costo medio variable (CMV)

-Territoriales 3,550
Precio medio ponderado (PMP)
Mano de obra 6,760

Gastos financieros 2,750

Reparaciones 1,883

COSTOS VARIABLES

Alimentación 5,000

Mano de obra 450

Sanidad animal 4,668

Servicios profesionales
Tareas Sanitarias 250

Tributos
- Sobre beneficios 229

Suministros 1,000
|::
UMBRAL DE RENTABILIDAD (UR)

Costos fijos (CF) 35,891

Costos variables (CV) 11,596

Concepto kg totales Porcent. $/kg

Terneros 31,772 36% 0.84
Terneras 9,251 11% 0.80
Vacas descarte 43,559 50% 0.33
Toros rechazo 2,492 3% 0.35
Total/media 87,075 100% 0.57

UR total 82,808
UR desagregado
Terneros 30,215 Kg
Terneras 8,798 Kg
Vacas descarte 41,425 Kg
Toros rechazo 2,370 Kg

UR Por vaca Por ha

Concepto kg / vaca $/ vaca $/ha
Terneros 63.75 53.55 17.79
Terneras 18.56 14.85 4.93
Vacas descarte 87.40 28.84 9.58
Toros rechazo 5.00 1.75 0.58
Total 174.71 98.99 32.89

Beneficio
Concepto kg totales UR Diferencia
Terneros 31,772 30,215 1,557
Terneras 9,251 8,798 453
Vacas descarte 43,559 41,425 2,135
Toros rechazo 2,492 2,370 122
Total/media 87,075 82,808 4,267

Umbral de rentabilidad

Margen Costos Fijos

40000

35000

30000

25000
Pesos

20000

15000
 Pesos
20000

15000

10000

5000

0
0 10000 20000 30000 40000 50000 60000 70000 80000 90000 100000
Producción (kg)

CASH-FLOW

Concepto Pesos
Ingresos 49,337
Gastos 27,860
Margen operativo 21,476
Amortizaciones 19,398
BAI 2,078
Impuestos 229
BDI 1,850
Amortizaciones 19,398
Cash-flow 21,248

MARGEN BRUTO E INGRESO AL CAPITAL

RESULTADO RESULTADO
TOTAL en
$ $/ha

INGRESO BRUTO 49,337 32.89

GASTOS DIRECTOS 10,618 7.08

MARGEN BRUTO 38,719 25.81

ADMINISTRACION 800 0.53

ESTRUCTURA 9,911 6.61
SALDO MAQUINARIA 0 0.00

RESULT. OPERATIVO 28,008 18.67

AMORTIZACIONES 10,073 6.72

DIF. DE INVENTARIO 0.00
CONSUMO INTERNO 0.00

INGRESO NETO 17,935 11.96

SALARIO PRODUCTOR 6,760 4.51

INGRESO AL CAPITAL 11,175 7.45

 1997

0.85
0.75
0.02
25
4.00
0
124.60
114.63
373.8
186.9

186.9
0.7
0.03
0.67
0.3

0.05
5
24.9
4.98

84,583.24
56.39

Ingresos
26,689
7,401
14,375
872
0
49,337

$/kg Kg/unidad Total

0.8 200 0
0.75 350 0
 0.33 380 0
0.35 500 0
tario 0 0

TOTAL INGRESOS 49,337

tación 5,000

V. útil Dotación
20 225
4 1000
Dotación 1225

V.A. V. Residual
853 175
Dotación ###

V.Residual Dotación
125.4 9325

V.Residual Dotación
250 100

V.A. V.Residual Dotación

20,000 8,000 800
16,000 4,000 1,500
5,000 1,000 267
2,500 700 120
0 0 0
0 0 0
Dotación anual 2,687

Dotación
1,303
500
500
300
80
2,683
rtización 19,398

toros)
 11

Variable
$/día Nº días Total
15 30 450
0
Total variable 450

2,750
 Pesos

35,891

11,596

T) 0.545

0.412

(CMV) 0.283

do (PMP) 0.567
 CMV Margen Kilos Totales
0.28 0.56 31,772
0.28 0.52 ###
0.00 0.33 ###
0.00 0.35 ###
0.13 0.43

UR por vaca 473.97

UR por ha 1,426.49
CMV por vaca 23.27
CMV por ha. 7.73

Margen Beneficio
0.56 868
0.52 235
0.33 704
0.35 43
0.43 1,850
90000 100000
Suma ant Suma ant
0 Kg*Mg 0 ###
### ### ### ###
### ### ### ###
### ### ### ###
### ### ### ###
MODELO DE PRODUCCION DE BOVINO DE CRIA
Datos técnicos
Fisicos Productivos
Superficie 1,500 VACAS Preñez / vaca total
Vacas 498 Destete / vaca total
Carga ganadera Cab/ha 0.60 Mortalidad vacas
Rechazo anual %
ha Campo Natural 1,150 Vida útil vacas
ha pasto llorón 150 Venta Vaquillonas
Costo llorón $/ha 30 Reposición
ha verdeo verano 100 Venta vacas rechazo
Costo verdeo $/ha 25 Terneros producidos
ha verdeo invierno 50 Machos
Costo verdeo $/ha 40
ha alfalfa 50 TERNERAS Hembras
Costo alfalfa $/ha 80 Reposición bruta%
Mortandad recría
Pesos medios de: Reposición neta %
Terneros 170 Venta %
Terneras 165
Toro rechazo 500 TOROS Toros / vaca total
Vaca rechazo 380 Vida útil toros
Vaquillona 1 año 200 Cantidad
Vaquillona 2 años 350 Reposición anual

Precios sin costos de comercialización Kilos producidos

Kg de ternero 0.84 Kilos / ha
Kg de ternera 0.8
Kg vaca descarte 0.33
Kg toros rechazo 0.35
Precio toro 900
Compra de vacas 200
Kg vaquillona 1 año 0.8
Kg vaquillona 2 años 0.75

INGRESOS

Venta de animales
Concepto Número Kg/unidad $/kg
Terneros 187 170 0.84
Terneras 56 165 0.8
Vacas descarte 115 380 0.33
Toros rechazo 5 500 0.35
Vaquillonas 0 350 0.75
Total ingresos venta animales

Diferencia de inventario
Concepto Anterior Actual Diferencia
Vaquillonas 1 año 127 127 0
Vaquillonas 2 año 126 126 0
Vacas 498 498 0
Toros 25 25 0
Valoración de inventario
|::

GASTOS-EGRESOS

1.- ALIMENTACION

Concepto Superficie (ha) $/ha Costo anual

Mant. Praderas 50 10 500
Verdeo verano 100 25 2,500
Verdeo invierno 50 40 2,000
Reserva de Forraje 0
SUPLEMENTACION 0
Costo anual alimentación

2.- AMORTIZACIONES

PASTURAS Superficie (ha) $/ha Total

Pasto llorón (ha) 150 30 4500
Alfalfa (ha) 50 80 4000

TOROS (AMORTIZACION)
Relación toros/vaca Número Cuota V. útil
0.05 25 0.20 5

VACAS (AMORTIZACION)
Número Cuota V.útil V.A.
500 25% 4.00 200

EQUIDOS(AMORTIZACION)
Número Cuota V.útil V.A.
4 10% 10 500

MAQUINARIAS (AMORTIZACION)
Concepto Número Cuota V.útil
Tractor 1 6.67% 15
Camioneta 1 12.50% 8
Arado de disco 1 6.67% 15
Pala mecánica 1 6.67% 15
Otros 0 0.00% 0
Otros 0 0.00% 0

MEJORAS E INSTALACIONES (AMORTIZACION)

Concepto Cuota V.útil V.A.
Alambradas 0.03 33 43,000
Aguadas 0.05 20 10,000
Corrales 0.05 20 10,000
Casa 0.02 50 15,000
Galpón 0.02 50 4,000
Dotación anual
 Total dotación amortización
3.- SANIDAD ANIMAL

$/cabeza Número Costo anual

5.25 127 666.75 Vaquillona de 1 año
4.60 126 578.36 Vaquillona de 2 años
3.47 374 1,296.74 Terneros y Terneras
4.27 498 2,125.11 Vacas (incluyendo toros)
Totales 4,666.95
|::

4.-SERVICIOS PROFESIONALES INDEPENDIENTES

$/año
Tareas Sanitarias 250
Asesor Técnico 250
Asesor Contable 800
Total 1,300

5.- PRIMAS SEGURO 500

6.- TRIBUTOS

$/año
Impuesto a las ganancias 222 Porcentaje sobre ganancias:
Territoriales, viales, etc. 3,550
Otros 0
Total 3,772

7.- MANO DE OBRA

Fija
$/mes Nº Total
Salarios 450 1 5,850
Aportes Prev. y Serv. Soc 70 1 910
Total fija 6760

8.- GASTOS FINANCIEROS

Deudas Intereses (%) Devoluciones

Corto plazo 5,000 16.00% 800
Largo plazo 15,000 13.00% 1,950
Total

9.- REPARACIONES Y CONSERVACION

Concepto $/año
1.50% 1,882.50

10.- SUMINISTROS

Concepto $/año
Combustible 500
Luz telef, etc 500
Total 1,000

RESULTADOS DE EXPLOTACION

TOTAL INGRESOS 49,324

 TOTAL GASTOS 47,527

ESULTADO (BENEFICIOS/PERDIDAS) 1,797

|::
COSTOS DE PRODUCCION

COSTOS FIJOS

COSTOS UNITARIOS
Amortizaciones
- Animales 12,851 Concepto
- Instalaciones 5,370
-Praderas 1,225 Costos fijos (CF)

Servicios profesionales Costos variables (CV)

Asesor Técnico 250
Asesor Contable 800 Costo medio total (CMT)

Primas de seguro 500 Costo medio fijo (CMF)

Tributos Costo medio variable (CMV)

-Territoriales 3,550
Precio medio ponderado (PMP)
Mano de obra 6,760

Gastos financieros 2,750

Reparaciones 1,883

COSTOS VARIABLES

Alimentación 5,000

Mano de obra 450

Sanidad animal 4,667

Servicios profesionales
Tareas Sanitarias 250

Tributos
- Sobre beneficios 222

Suministros 1,000
|::
UMBRAL DE RENTABILIDAD (UR)

Costos fijos (CF) 35,938

Costos variables (CV) 11,589

Concepto kg totales Porcent. $/kg

Terneros 31,764 36% 0.84
Terneras 9,249 11% 0.80
Vacas descarte 43,548 50% 0.33
Toros rechazo 2,491 3% 0.35
Total/media 87,053 100% 0.57

UR total 82,907
UR desagregado
Terneros 30,251 Kg
Terneras 8,809 Kg
Vacas descarte 41,474 Kg
Toros rechazo 2,373 Kg

UR Por vaca Por ha

Concepto kg / vaca $/ vaca $/ha
Terneros 63.75 53.55 17.79
Terneras 18.56 14.85 4.93
Vacas descarte 87.40 28.84 9.58
Toros rechazo 5.00 1.75 0.58
Total 174.71 98.99 32.88

Beneficio
Concepto kg totales UR Diferencia
Terneros 31,764 30,251 1,513
Terneras 9,249 8,809 441
Vacas descarte 43,548 41,474 2,074
Toros rechazo 2,491 2,373 119
Total/media 87,053 82,907 4,146

Umbral de rentabilidad

Margen Costos Fijos

40000

35000

30000

25000
Pesos

20000
 Pesos
20000

15000

10000

5000

0
0 10000 20000 30000 40000 50000 60000 70000 80000 90000 100000
Producción (kg)

CASH-FLOW

Concepto Pesos
Ingresos 49,324
Gastos 27,859
Margen operativo 21,465
Amortizaciones 19,445
BAI 2,020
Impuestos 222
BDI 1,797
Amortizaciones 19,445
Cash-flow 21,243

MARGEN BRUTO E INGRESO AL CAPITAL

RESULTADO RESULTADO
TOTAL en
$ $/ha

INGRESO BRUTO 49,324 32.88

GASTOS DIRECTOS 10,617 7.08

MARGEN BRUTO 38,707 25.80

ADMINISTRACION 800 0.53

ESTRUCTURA 9,905 6.60
SALDO MAQUINARIA 0 0.00

RESULT. OPERATIVO 28,003 18.67

AMORTIZACIONES 10,120 6.75

DIF. DE INVENTARIO 0.00
CONSUMO INTERNO 0.00

INGRESO NETO 17,882 11.92

SALARIO PRODUCTOR 6,760 4.51

INGRESO AL CAPITAL 11,122 7.41

 1998

0.85
0.75
0.02
25
4.00
0
124.57
114.60
373.7
186.8

186.8
0.7
0.03
0.67
0.3

0.05
5
24.9
4.98

84,562.00
56.37

Ingresos
26,682
7,399
14,371
872
0
49,324

$/kg Kg/unidad Total

0.8 200 0
0.75 350 0
 0.33 380 0
0.35 500 0
tario 0 0

TOTAL INGRESOS 49,324

tación 5,000

V. útil Dotación
20 225
4 1000
Dotación 1225

V.A. V. Residual
863 175
Dotación ###

V.Residual Dotación
125.4 9325

V.Residual Dotación
250 100

V.A. V.Residual Dotación

20,000 8,000 800
16,000 4,000 1,500
5,000 1,000 267
2,500 700 120
0 0 0
0 0 0
Dotación anual 2,687

Dotación
1,303
500
500
300
80
2,683
rtización 19,445

toros)
 11

Variable
$/día Nº días Total
15 30 450
0
Total variable 450

2,750
 Pesos

35,938

11,589

T) 0.546

0.413

(CMV) 0.283

do (PMP) 0.567
 CMV Margen Kilos Totales
0.28 0.56 31,764
0.28 0.52 ###
0.00 0.33 ###
0.00 0.35 ###
0.13 0.43

UR por vaca 474.53

UR por ha 1,428.55
CMV por vaca 23.26
CMV por ha. 7.73

Margen Beneficio
0.56 843
0.52 228
0.33 685
0.35 42
0.43 1,797
90000 100000
Suma ant Suma ant
0 Kg*Mg 0 ###
### ### ### ###
### ### ### ###
### ### ### ###
### ### ### ###
MODELO DE PRODUCCION DE BOVINO DE CRIA
Datos técnicos
Fisicos Productivos
Superficie 1,500 VACAS Preñez / vaca total
Vacas 498 Destete / vaca total
Carga ganadera Cab/ha 0.60 Mortalidad vacas
Rechazo anual %
ha Campo Natural 1,150 Vida útil vacas
ha pasto llorón 150 Venta Vaquillonas
Costo llorón $/ha 30 Reposición
ha verdeo verano 100 Venta vacas rechazo
Costo verdeo $/ha 25 Terneros producidos
ha verdeo invierno 50 Machos
Costo verdeo $/ha 40
ha alfalfa 50 TERNERAS Hembras
Costo alfalfa $/ha 80 Reposición bruta%
Mortandad recría
Pesos medios de: Reposición neta %
Terneros 170 Venta %
Terneras 165
Toro rechazo 500 TOROS Toros / vaca total
Vaca rechazo 380 Vida útil toros
Vaquillona 1 año 200 Cantidad
Vaquillona 2 años 350 Reposición anual

Precios sin costos de comercialización Kilos producidos

Kg de ternero 0.84 Kilos / ha
Kg de ternera 0.8
Kg vaca descarte 0.33
Kg toros rechazo 0.35
Precio toro 900
Compra de vacas 200
Kg vaquillona 1 año 0.8
Kg vaquillona 2 años 0.75

INGRESOS

Venta de animales
Concepto Número Kg/unidad $/kg
Terneros 187 170 0.84
Terneras 56 165 0.8
Vacas descarte 115 380 0.33
Toros rechazo 5 500 0.35
Vaquillonas 0 350 0.75
Total ingresos venta animales

Diferencia de inventario
Concepto Anterior Actual Diferencia
Vaquillonas 1 año 127 127 0
Vaquillonas 2 año 126 126 0
Vacas 498 498 0
Toros 25 25 0
Valoración de inventario
|::

GASTOS-EGRESOS

1.- ALIMENTACION

Concepto Superficie (ha) $/ha Costo anual

Mant. Praderas 50 10 500
Verdeo verano 100 25 2,500
Verdeo invierno 50 40 2,000
Reserva de Forraje 0
SUPLEMENTACION 0
Costo anual alimentación

2.- AMORTIZACIONES

PASTURAS Superficie (ha) $/ha Total

Pasto llorón (ha) 150 30 4500
Alfalfa (ha) 50 80 4000

TOROS (AMORTIZACION)
Relación toros/vaca Número Cuota V. útil
0.05 25 0.20 5

VACAS (AMORTIZACION)
Número Cuota V.útil V.A.
500 25% 4.00 200

EQUIDOS(AMORTIZACION)
Número Cuota V.útil V.A.
4 10% 10 500

MAQUINARIAS (AMORTIZACION)
Concepto Número Cuota V.útil
Tractor 1 6.67% 15
Camioneta 1 12.50% 8
Arado de disco 1 6.67% 15
Pala mecánica 1 6.67% 15
Otros 0 0.00% 0
Otros 0 0.00% 0

MEJORAS E INSTALACIONES (AMORTIZACION)

Concepto Cuota V.útil V.A.
Alambradas 0.03 33 43,000
Aguadas 0.05 20 10,000
Corrales 0.05 20 10,000
Casa 0.02 50 15,000
Galpón 0.02 50 4,000
Dotación anual
 Total dotación amortización
3.- SANIDAD ANIMAL

$/cabeza Número Costo anual

5.25 127 666.75 Vaquillona de 1 año
4.60 126 578.36 Vaquillona de 2 años
3.47 374 1,296.49 Terneros y Terneras
4.27 498 2,124.71 Vacas (incluyendo toros)
Totales 4,666.31
|::

4.-SERVICIOS PROFESIONALES INDEPENDIENTES

$/año
Tareas Sanitarias 250
Asesor Técnico 250
Asesor Contable 800
Total 1,300

5.- PRIMAS SEGURO 500

6.- TRIBUTOS

$/año
Impuesto a las ganancias 217 Porcentaje sobre ganancias:
Territoriales, viales, etc. 3,550
Otros 0
Total 3,767

7.- MANO DE OBRA

Fija
$/mes Nº Total
Salarios 450 1 5,850
Aportes Prev. y Serv. Soc 70 1 910
Total fija 6760

8.- GASTOS FINANCIEROS

Deudas Intereses (%) Devoluciones

Corto plazo 5,000 16.00% 800
Largo plazo 15,000 13.00% 1,950
Total

9.- REPARACIONES Y CONSERVACION

Concepto $/año
1.50% 1,882.50

10.- SUMINISTROS

Concepto $/año
Combustible 500
Luz telef, etc 500
Total 1,000

RESULTADOS DE EXPLOTACION

TOTAL INGRESOS 49,315

 TOTAL GASTOS 47,559

ESULTADO (BENEFICIOS/PERDIDAS) 1,756

|::
COSTOS DE PRODUCCION

COSTOS FIJOS

COSTOS UNITARIOS
Amortizaciones
- Animales 12,888 Concepto
- Instalaciones 5,370
-Praderas 1,225 Costos fijos (CF)

Servicios profesionales Costos variables (CV)

Asesor Técnico 250
Asesor Contable 800 Costo medio total (CMT)

Primas de seguro 500 Costo medio fijo (CMF)

Tributos Costo medio variable (CMV)

-Territoriales 3,550
Precio medio ponderado (PMP)
Mano de obra 6,760

Gastos financieros 2,750

Reparaciones 1,883

COSTOS VARIABLES

Alimentación 5,000

Mano de obra 450

Sanidad animal 4,666

Servicios profesionales
Tareas Sanitarias 250

Tributos
- Sobre beneficios 217

Suministros 1,000
|::
UMBRAL DE RENTABILIDAD (UR)

Costos fijos (CF) 35,975

Costos variables (CV) 11,583

Concepto kg totales Porcent. $/kg

Terneros 31,758 36% 0.84
Terneras 9,247 11% 0.80
Vacas descarte 43,540 50% 0.33
Toros rechazo 2,491 3% 0.35
Total/media 87,037 100% 0.57

UR total 82,986
UR desagregado
Terneros 30,280 Kg
Terneras 8,817 Kg
Vacas descarte 41,514 Kg
Toros rechazo 2,375 Kg

UR Por vaca Por ha

Concepto kg / vaca $/ vaca $/ha
Terneros 63.75 53.55 17.78
Terneras 18.56 14.85 4.93
Vacas descarte 87.40 28.84 9.58
Toros rechazo 5.00 1.75 0.58
Total 174.71 98.99 32.88

Beneficio
Concepto kg totales UR Diferencia
Terneros 31,758 30,280 1,478
Terneras 9,247 8,817 430
Vacas descarte 43,540 41,514 2,027
Toros rechazo 2,491 2,375 116
Total/media 87,037 82,986 4,051

Umbral de rentabilidad

Margen Costos Fijos

40000

35000

30000

25000
Pesos

20000
 Pesos
20000

15000

10000

5000

0
0 10000 20000 30000 40000 50000 60000 70000 80000 90000 100000
Producción (kg)

CASH-FLOW

Concepto Pesos
Ingresos 49,315
Gastos 27,859
Margen operativo 21,456
Amortizaciones 19,483
BAI 1,973
Impuestos 217
BDI 1,756
Amortizaciones 19,483
Cash-flow 21,239

MARGEN BRUTO E INGRESO AL CAPITAL

RESULTADO RESULTADO
TOTAL en
$ $/ha

INGRESO BRUTO 49,315 32.88

GASTOS DIRECTOS 10,616 7.08

MARGEN BRUTO 38,699 25.80

ADMINISTRACION 800 0.53

ESTRUCTURA 9,900 6.60
SALDO MAQUINARIA 0 0.00

RESULT. OPERATIVO 27,999 18.67

AMORTIZACIONES 10,158 6.77

DIF. DE INVENTARIO 0.00
CONSUMO INTERNO 0.00

INGRESO NETO 17,841 11.89

SALARIO PRODUCTOR 6,760 4.51

INGRESO AL CAPITAL 11,081 7.39

 1999

0.85
0.75
0.02
25
4.00
0
124.54
114.58
373.6
186.8

186.8
0.7
0.03
0.67
0.3

0.05
5
24.9
4.98

84,546.07
56.36

Ingresos
26,677
7,398
14,368
872
0
49,315

$/kg Kg/unidad Total

0.8 200 0
0.75 350 0
 0.33 380 0
0.35 500 0
tario 0 0

TOTAL INGRESOS 49,315

tación 5,000

V. útil Dotación
20 225
4 1000
Dotación 1225

V.A. V. Residual
870 175
Dotación ###

V.Residual Dotación
125.4 9325

V.Residual Dotación
250 100

V.A. V.Residual Dotación

20,000 8,000 800
16,000 4,000 1,500
5,000 1,000 267
2,500 700 120
0 0 0
0 0 0
Dotación anual 2,687

Dotación
1,303
500
500
300
80
2,683
rtización 19,483

toros)
 11

Variable
$/día Nº días Total
15 30 450
0
Total variable 450

2,750
 Pesos

35,975

11,583

T) 0.546

0.413

(CMV) 0.282

do (PMP) 0.567
 CMV Margen Kilos Totales
0.28 0.56 31,758
0.28 0.52 ###
0.00 0.33 ###
0.00 0.35 ###
0.13 0.43

UR por vaca 474.98

UR por ha 1,430.18
CMV por vaca 23.25
CMV por ha. 7.72

Margen Beneficio
0.56 824
0.52 223
0.33 669
0.35 41
0.43 1,756
90000 100000
Suma ant Suma ant
0 Kg*Mg 0 ###
### ### ### ###
### ### ### ###
### ### ### ###
### ### ### ###
MODELO DE PRODUCCION DE BOVINO DE CRIA
Datos técnicos
Fisicos Productivos
Superficie 1,500 VACAS Preñez / vaca total
Vacas 498 Destete / vaca total
Carga ganadera Cab/ha 0.60 Mortalidad vacas
Rechazo anual %
ha Campo Natural 1,150 Vida útil vacas
ha pasto llorón 150 Venta Vaquillonas
Costo llorón $/ha 30 Reposición
ha verdeo verano 100 Venta vacas rechazo
Costo verdeo $/ha 25 Terneros producidos
ha verdeo invierno 50 Machos
Costo verdeo $/ha 40
ha alfalfa 50 TERNERAS Hembras
Costo alfalfa $/ha 80 Reposición bruta%
Mortandad recría
Pesos medios de: Reposición neta %
Terneros 170 Venta %
Terneras 165
Toro rechazo 500 TOROS Toros / vaca total
Vaca rechazo 380 Vida útil toros
Vaquillona 1 año 200 Cantidad
Vaquillona 2 años 350 Reposición anual

Precios sin costos de comercialización Kilos producidos

Kg de ternero 0.84 Kilos / ha
Kg de ternera 0.8
Kg vaca descarte 0.33
Kg toros rechazo 0.35
Precio toro 900
Compra de vacas 200
Kg vaquillona 1 año 0.8
Kg vaquillona 2 años 0.75

INGRESOS

Venta de animales
Concepto Número Kg/unidad $/kg
Terneros 187 170 0.84
Terneras 56 165 0.8
Vacas descarte 115 380 0.33
Toros rechazo 5 500 0.35
Vaquillonas 0 350 0.75
Total ingresos venta animales

Diferencia de inventario
Concepto Anterior Actual Diferencia
Vaquillonas 1 año 127 127 0
Vaquillonas 2 año 126 126 0
Vacas 498 498 0
Toros 25 25 0
Valoración de inventario
|::

GASTOS-EGRESOS

1.- ALIMENTACION

Concepto Superficie (ha) $/ha Costo anual

Mant. Praderas 50 10 500
Verdeo verano 100 25 2,500
Verdeo invierno 50 40 2,000
Reserva de Forraje 0
SUPLEMENTACION 0
Costo anual alimentación

2.- AMORTIZACIONES

PASTURAS Superficie (ha) $/ha Total

Pasto llorón (ha) 150 30 4500
Alfalfa (ha) 50 80 4000

TOROS (AMORTIZACION)
Relación toros/vaca Número Cuota V. útil
0.05 25 0.20 5

VACAS (AMORTIZACION)
Número Cuota V.útil V.A.
500 25% 4.00 200

EQUIDOS(AMORTIZACION)
Número Cuota V.útil V.A.
4 10% 10 500

MAQUINARIAS (AMORTIZACION)
Concepto Número Cuota V.útil
Tractor 1 6.67% 15
Camioneta 1 12.50% 8
Arado de disco 1 6.67% 15
Pala mecánica 1 6.67% 15
Otros 0 0.00% 0
Otros 0 0.00% 0

MEJORAS E INSTALACIONES (AMORTIZACION)

Concepto Cuota V.útil V.A.
Alambradas 0.03 33 43,000
Aguadas 0.05 20 10,000
Corrales 0.05 20 10,000
Casa 0.02 50 15,000
Galpón 0.02 50 4,000
Dotación anual
 Total dotación amortización
3.- SANIDAD ANIMAL

$/cabeza Número Costo anual

5.25 127 666.75 Vaquillona de 1 año
4.60 126 578.36 Vaquillona de 2 años
3.47 374 1,296.31 Terneros y Terneras
4.27 498 2,124.40 Vacas (incluyendo toros)
Totales 4,665.82
|::

4.-SERVICIOS PROFESIONALES INDEPENDIENTES

$/año
Tareas Sanitarias 250
Asesor Técnico 250
Asesor Contable 800
Total 1,300

5.- PRIMAS SEGURO 500

6.- TRIBUTOS

$/año
Impuesto a las ganancias 213 Porcentaje sobre ganancias:
Territoriales, viales, etc. 3,550
Otros 0
Total 3,763

7.- MANO DE OBRA

Fija
$/mes Nº Total
Salarios 450 1 5,850
Aportes Prev. y Serv. Soc 70 1 910
Total fija 6760

8.- GASTOS FINANCIEROS

Deudas Intereses (%) Devoluciones

Corto plazo 5,000 16.00% 800
Largo plazo 15,000 13.00% 1,950
Total

9.- REPARACIONES Y CONSERVACION

Concepto $/año
1.50% 1,882.50

10.- SUMINISTROS

Concepto $/año
Combustible 500
Luz telef, etc 500
Total 1,000

RESULTADOS DE EXPLOTACION

TOTAL INGRESOS 49,308

 TOTAL GASTOS 47,584

ESULTADO (BENEFICIOS/PERDIDAS) 1,724

|::
COSTOS DE PRODUCCION

COSTOS FIJOS

COSTOS UNITARIOS
Amortizaciones
- Animales 12,918 Concepto
- Instalaciones 5,370
-Praderas 1,225 Costos fijos (CF)

Servicios profesionales Costos variables (CV)

Asesor Técnico 250
Asesor Contable 800 Costo medio total (CMT)

Primas de seguro 500 Costo medio fijo (CMF)

Tributos Costo medio variable (CMV)

-Territoriales 3,550
Precio medio ponderado (PMP)
Mano de obra 6,760

Gastos financieros 2,750

Reparaciones 1,883

COSTOS VARIABLES

Alimentación 5,000

Mano de obra 450

Sanidad animal 4,666

Servicios profesionales
Tareas Sanitarias 250

Tributos
- Sobre beneficios 213

Suministros 1,000
|::
UMBRAL DE RENTABILIDAD (UR)

Costos fijos (CF) 36,005

Costos variables (CV) 11,579

Concepto kg totales Porcent. $/kg

Terneros 31,754 36% 0.84
Terneras 9,246 11% 0.80
Vacas descarte 43,534 50% 0.33
Toros rechazo 2,491 3% 0.35
Total/media 87,025 100% 0.57

UR total 83,048
UR desagregado
Terneros 30,303 Kg
Terneras 8,824 Kg
Vacas descarte 41,545 Kg
Toros rechazo 2,377 Kg

UR Por vaca Por ha

Concepto kg / vaca $/ vaca $/ha
Terneros 63.75 53.55 17.78
Terneras 18.56 14.85 4.93
Vacas descarte 87.40 28.84 9.58
Toros rechazo 5.00 1.75 0.58
Total 174.71 98.99 32.87

Beneficio
Concepto kg totales UR Diferencia
Terneros 31,754 30,303 1,451
Terneras 9,246 8,824 422
Vacas descarte 43,534 41,545 1,989
Toros rechazo 2,491 2,377 114
Total/media 87,025 83,048 3,976

Umbral de rentabilidad

Margen Costos Fijos

40000

35000

30000

25000
Pesos

20000
 Pesos
20000

15000

10000

5000

0
0 10000 20000 30000 40000 50000 60000 70000 80000 90000 100000
Producción (kg)

CASH-FLOW

Concepto Pesos
Ingresos 49,308
Gastos 27,858
Margen operativo 21,450
Amortizaciones 19,513
BAI 1,937
Impuestos 213
BDI 1,724
Amortizaciones 19,513
Cash-flow 21,237

MARGEN BRUTO E INGRESO AL CAPITAL

RESULTADO RESULTADO
TOTAL en
$ $/ha

INGRESO BRUTO 49,308 32.87

GASTOS DIRECTOS 10,616 7.08

MARGEN BRUTO 38,692 25.79

ADMINISTRACION 800 0.53

ESTRUCTURA 9,896 6.60
SALDO MAQUINARIA 0 0.00

RESULT. OPERATIVO 27,997 18.66

AMORTIZACIONES 10,188 6.79

DIF. DE INVENTARIO 0.00
CONSUMO INTERNO 0.00

INGRESO NETO 17,809 11.87

SALARIO PRODUCTOR 6,760 4.51

INGRESO AL CAPITAL 11,049 7.37

 2000

0.85
0.75
0.02
25
4.00
0
124.53
114.56
373.6
186.8

186.8
0.7
0.03
0.67
0.3

0.05
5
24.9
4.98

84,534.13
56.36

Ingresos
26,673
7,397
14,366
872
0
49,308

$/kg Kg/unidad Total

0.8 200 0
0.75 350 0
 0.33 380 0
0.35 500 0
tario 0 0

TOTAL INGRESOS 49,308

tación 5,000

V. útil Dotación
20 225
4 1000
Dotación 1225

V.A. V. Residual
876 175
Dotación ###

V.Residual Dotación
125.4 9325

V.Residual Dotación
250 100

V.A. V.Residual Dotación

20,000 8,000 800
16,000 4,000 1,500
5,000 1,000 267
2,500 700 120
0 0 0
0 0 0
Dotación anual 2,687

Dotación
1,303
500
500
300
80
2,683
rtización 19,513

toros)
 11

Variable
$/día Nº días Total
15 30 450
0
Total variable 450

2,750
 Pesos

36,005

11,579

T) 0.547

0.414

(CMV) 0.282

do (PMP) 0.567
 CMV Margen Kilos Totales
0.28 0.56 31,754
0.28 0.52 ###
0.00 0.33 ###
0.00 0.35 ###
0.13 0.43

UR por vaca 475.34

UR por ha 1,431.46
CMV por vaca 23.25
CMV por ha. 7.72

Margen Beneficio
0.56 809
0.52 219
0.33 656
0.35 40
0.43 1,724
90000 100000
Suma ant Suma ant
0 Kg*Mg 0 ###
### ### ### ###
### ### ### ###
### ### ### ###
### ### ### ###
MODELO DE PRODUCCION DE BOVINO DE CRIA
Datos técnicos
Fisicos Productivos
Superficie 1,500 VACAS Preñez / vaca total
Vacas 498 Destete / vaca total
Carga ganadera Cab/ha 0.60 Mortalidad vacas
Rechazo anual %
ha Campo Natural 1,150 Vida útil vacas
ha pasto llorón 150 Venta Vaquillonas
Costo llorón $/ha 30 Reposición
ha verdeo verano 100 Venta vacas rechazo
Costo verdeo $/ha 25 Terneros producidos
ha verdeo invierno 50 Machos
Costo verdeo $/ha 40
ha alfalfa 50 TERNERAS Hembras
Costo alfalfa $/ha 80 Reposición bruta%
Mortandad recría
Pesos medios de: Reposición neta %
Terneros 170 Venta %
Terneras 165
Toro rechazo 500 TOROS Toros / vaca total
Vaca rechazo 380 Vida útil toros
Vaquillona 1 año 200 Cantidad
Vaquillona 2 años 350 Reposición anual

Precios sin costos de comercialización Kilos producidos

Kg de ternero 0.84 Kilos / ha
Kg de ternera 0.8
Kg vaca descarte 0.33
Kg toros rechazo 0.35
Precio toro 900
Compra de vacas 200
Kg vaquillona 1 año 0.8
Kg vaquillona 2 años 0.75

INGRESOS

Venta de animales
Concepto Número Kg/unidad $/kg
Terneros 187 170 0.84
Terneras 56 165 0.8
Vacas descarte 115 380 0.33
Toros rechazo 5 500 0.35
Vaquillonas 0 350 0.75
Total ingresos venta animales

Diferencia de inventario
Concepto Anterior Actual Diferencia
Vaquillonas 1 año 127 127 0
Vaquillonas 2 año 126 126 0
Vacas 498 498 0
Toros 25 25 0
Valoración de inventario
|::

GASTOS-EGRESOS

1.- ALIMENTACION

Concepto Superficie (ha) $/ha Costo anual

Mant. Praderas 50 10 500
Verdeo verano 100 25 2,500
Verdeo invierno 50 40 2,000
Reserva de Forraje 0
SUPLEMENTACION 0
Costo anual alimentación

2.- AMORTIZACIONES

PASTURAS Superficie (ha) $/ha Total

Pasto llorón (ha) 150 30 4500
Alfalfa (ha) 50 80 4000

TOROS (AMORTIZACION)
Relación toros/vaca Número Cuota V. útil
0.05 25 0.20 5

VACAS (AMORTIZACION)
Número Cuota V.útil V.A.
500 25% 4.00 200

EQUIDOS(AMORTIZACION)
Número Cuota V.útil V.A.
4 10% 10 500

MAQUINARIAS (AMORTIZACION)
Concepto Número Cuota V.útil
Tractor 1 6.67% 15
Camioneta 1 12.50% 8
Arado de disco 1 6.67% 15
Pala mecánica 1 6.67% 15
Otros 0 0.00% 0
Otros 0 0.00% 0

MEJORAS E INSTALACIONES (AMORTIZACION)

Concepto Cuota V.útil V.A.
Alambradas 0.03 33 43,000
Aguadas 0.05 20 10,000
Corrales 0.05 20 10,000
Casa 0.02 50 15,000
Galpón 0.02 50 4,000
Dotación anual
 Total dotación amortización
3.- SANIDAD ANIMAL

$/cabeza Número Costo anual

5.25 127 666.75 Vaquillona de 1 año
4.60 126 578.36 Vaquillona de 2 años
3.47 374 1,296.17 Terneros y Terneras
4.27 498 2,124.18 Vacas (incluyendo toros)
Totales 4,665.46
|::

4.-SERVICIOS PROFESIONALES INDEPENDIENTES

$/año
Tareas Sanitarias 250
Asesor Técnico 250
Asesor Contable 800
Total 1,300

5.- PRIMAS SEGURO 500

6.- TRIBUTOS

$/año
Impuesto a las ganancias 210 Porcentaje sobre ganancias:
Territoriales, viales, etc. 3,550
Otros 0
Total 3,760

7.- MANO DE OBRA

Fija
$/mes Nº Total
Salarios 450 1 5,850
Aportes Prev. y Serv. Soc 70 1 910
Total fija 6760

8.- GASTOS FINANCIEROS

Deudas Intereses (%) Devoluciones

Corto plazo 5,000 16.00% 800
Largo plazo 15,000 13.00% 1,950
Total

9.- REPARACIONES Y CONSERVACION

Concepto $/año
1.50% 1,882.50

10.- SUMINISTROS

Concepto $/año
Combustible 500
Luz telef, etc 500
Total 1,000

RESULTADOS DE EXPLOTACION

TOTAL INGRESOS 49,303

 TOTAL GASTOS 47,604

ESULTADO (BENEFICIOS/PERDIDAS) 1,699

|::
COSTOS DE PRODUCCION

COSTOS FIJOS

COSTOS UNITARIOS
Amortizaciones
- Animales 12,942 Concepto
- Instalaciones 5,370
-Praderas 1,225 Costos fijos (CF)

Servicios profesionales Costos variables (CV)

Asesor Técnico 250
Asesor Contable 800 Costo medio total (CMT)

Primas de seguro 500 Costo medio fijo (CMF)

Tributos Costo medio variable (CMV)

-Territoriales 3,550
Precio medio ponderado (PMP)
Mano de obra 6,760

Gastos financieros 2,750

Reparaciones 1,883

COSTOS VARIABLES

Alimentación 5,000

Mano de obra 450

Sanidad animal 4,665

Servicios profesionales
Tareas Sanitarias 250

Tributos
- Sobre beneficios 210

Suministros 1,000
|::
UMBRAL DE RENTABILIDAD (UR)

Costos fijos (CF) 36,029

Costos variables (CV) 11,575

Concepto kg totales Porcent. $/kg

Terneros 31,751 36% 0.84
Terneras 9,245 11% 0.80
Vacas descarte 43,529 50% 0.33
Toros rechazo 2,490 3% 0.35
Total/media 87,015 100% 0.57

UR total 83,098
UR desagregado
Terneros 30,321 Kg
Terneras 8,829 Kg
Vacas descarte 41,570 Kg
Toros rechazo 2,378 Kg

UR Por vaca Por ha

Concepto kg / vaca $/ vaca $/ha
Terneros 63.75 53.55 17.78
Terneras 18.56 14.85 4.93
Vacas descarte 87.40 28.84 9.58
Toros rechazo 5.00 1.75 0.58
Total 174.71 98.99 32.87

Beneficio
Concepto kg totales UR Diferencia
Terneros 31,751 30,321 1,429
Terneras 9,245 8,829 416
Vacas descarte 43,529 41,570 1,960
Toros rechazo 2,490 2,378 112
Total/media 87,015 83,098 3,918

Umbral de rentabilidad

Margen Costos Fijos

40000

35000

30000

25000
Pesos

20000

15000
 Pesos
20000

15000

10000

5000

0
0 10000 20000 30000 40000 50000 60000 70000 80000 90000 100000
Producción (kg)

CASH-FLOW

Concepto Pesos
Ingresos 49,303
Gastos 27,858
Margen operativo 21,445
Amortizaciones 19,536
BAI 1,908
Impuestos 210
BDI 1,699
Amortizaciones 19,536
Cash-flow 21,235

MARGEN BRUTO E INGRESO AL CAPITAL

RESULTADO RESULTADO
TOTAL en
$ $/ha

INGRESO BRUTO 49,303 32.87

GASTOS DIRECTOS 10,615 7.08

MARGEN BRUTO 38,687 25.79

ADMINISTRACION 800 0.53

ESTRUCTURA 9,892 6.59
SALDO MAQUINARIA 0 0.00

RESULT. OPERATIVO 27,995 18.66

AMORTIZACIONES 10,211 6.81

DIF. DE INVENTARIO 0.00
CONSUMO INTERNO 0.00

INGRESO NETO 17,784 11.86

SALARIO PRODUCTOR 6,760 4.51

INGRESO AL CAPITAL 11,024 7.35

 2001

0.85
0.75
0.02
25
4.00
0
124.51
114.55
373.5
186.8

186.8
0.7
0.03
0.67
0.3

0.05
5
24.9
4.98

84,525.17
56.35

Ingresos
26,671
7,396
14,365
872
0
49,303

$/kg Kg/unidad Total

0.8 200 0
0.75 350 0
 0.33 380 0
0.35 500 0
tario 0 0

TOTAL INGRESOS 49,303

tación 5,000

V. útil Dotación
20 225
4 1000
Dotación 1225

V.A. V. Residual
881 175
Dotación ###

V.Residual Dotación
125.4 9325

V.Residual Dotación
250 100

V.A. V.Residual Dotación

20,000 8,000 800
16,000 4,000 1,500
5,000 1,000 267
2,500 700 120
0 0 0
0 0 0
Dotación anual 2,687

Dotación
1,303
500
500
300
80
2,683
rtización 19,536

toros)
 11

Variable
$/día Nº días Total
15 30 450
0
Total variable 450

2,750
 Pesos

36,029

11,575

T) 0.547

0.414

(CMV) 0.282

do (PMP) 0.567
 CMV Margen Kilos Totales
0.28 0.56 31,751
0.28 0.52 ###
0.00 0.33 ###
0.00 0.35 ###
0.13 0.43

UR por vaca 475.63

UR por ha 1,432.47
CMV por vaca 23.24
CMV por ha. 7.72

Margen Beneficio
0.56 797
0.52 215
0.33 647
0.35 39
0.43 1,699
90000 100000
Suma ant Suma ant
0 Kg*Mg 0 ###
### ### ### ###
### ### ### ###
### ### ### ###
### ### ### ###
 VALOR ACTUALIZADO DE UNA INVERSION 5
1992 1996
Momento Año Cash-flow (CF) Inversión Resultado i (%)
0 1992 (442,469) (442,469)
1 1992 #REF! #REF! 9.9
2 1993 #REF! #REF! 0.1
3 1994 #REF! #REF! 2.9
4 1995 #REF! #REF! 2.5
5 1996 #REF! #REF! #REF! 2
6 #VALUE! 0
7 #VALUE! 0
8 #VALUE! 0
9 #VALUE! 0
10 #VALUE! 0
11 #VALUE! 0
#REF! VAN =

TASA INTERNA DE RENTABILIDAD

VAN (Pesos)
(Tasa de descuento fija) TIR del modelo de cría
12

i (%) VAN 10
2 #REF!
3 #REF! 8
4 #REF!
6
5 #REF!
6 #REF! 4
7 #REF!
8 #REF! 2

0
T.I.R. = #REF!
2 3 4 5 6 7
Tasa descuento (i)

CÁLCULO DE CAPITAL Capital Capital

Concepto Unidades Inicial Amortiz. Residual
Tierra 1,500 150,000 ---- 195,000
Vacas 500 91,713 0 #REF!
Toros 25 15,500 0 #REF!
Vq1 127 22,352 ---- #REF!
Vq2 126 37,405 ---- #REF!
Tractor 1 20,000 0 20,000
Camioneta 1 16,000 0 16,000
Arado de disco 1 5,000 0 5,000
Pala mecánica 1 2,500 0 2,500
Otros 0 0 0 0
Otros 0 0 0 0
Alambradas 43,000 0 43,000
Aguadas 10,000 0 10,000
Corrales 10,000 0 10,000
Casa 15,000 0 15,000
Galpón 4,000 0 4,000
Total 442,469 0 #REF!
 Años

VA
(442,469)
#REF!
#REF!
#REF!
#REF!
#REF!
#VALUE!
#VALUE!
#VALUE!
#VALUE!
#VALUE!
#VALUE!
#REF!

6 7 8

Tierra
Valor zona cría
Año $/ha
1992 100
#REF! 130
Establecer Años
179

Año de Inicio

Año Final

Los datos presentados corresponden a datos medios para

periodo 92-96 de la zona en estudio.
No se instalaron controles para el ingreso de datos. La validez
técnica de los datos depende del criterio profesional utilizado al
introducirlos
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