Estudio de la Competencia de Gelishots

Nombre del Ubicación Principal ventaja Acciones para

Competidor posicionarse
Gelatería Fornace

Definición de acuerdo al cliente del producto GELISHOTS:

• Satisfacción de una necesidad. Es un postre original, delicioso y fresco fácil de adquirir

y no hay necesidad de prepararlo ya que viene listo para su consumo.
• Satisfacción de un deseo. Satisface el deseo de consumir un pequeño porcentaje de
licor y un antojo de dulce a cualquier hora, con la ventaja que es realizada con gelatina lo
cual favorece a la digestión ya que está contiene un aminoácido (glicina) que estimula el
ácido clorhídrico en el estómago, necesario para la digestión y asimilación de nutrientes
como también aumenta el aprovechamiento de las proteínas y colágeno.
• Solución a un problema. Facilita el consumo de gelatina sin tener que prepararlo, con
un valor agregado de licor.

Información que Gelishots busca obtener en el estudio de mercado.

 Conocer si nuestro producto será bien acogido en el mercado y que opinan sobre
dicha idea.
 Identificar qué aspectos son importantes para el cliente ( precio, calidad, limpieza,
cantidad etc.)
 Investigar con qué frecuencia lo consumiría la clientela.
 Conocer la cantidad de dinero que están dispuestos a pagar por porción
(Dependiendo del molde de fruta y licor)
 Conocer y a qué hora del día les gusta consumirlo.
 Identificar por cual medio es más probable hacernos conocer

Encuesta
Presentación: Se busca crear e introducir al mercado un producto innovador que
cumpla y satisfaga las necesidades de las personas interesadas en mantener o
recuperar el nivel de colágeno en sus cuerpos, presentándolo de una manera divertida
y poco común.
GELISHOT es un producto compuesto por gelatina y una pequeña porción de licor, en
una agradable presentación frutal.
1. ¿LE GUSTA LA GELATINA?
 Si
 No
2. ¿AL MOMENTO DE ADQUIRIR UN PRODUCTO ALIMENTICIO QUE TAN
IMPORTANTES SON LOS SIGUIENTES ASPECTOS ? (Siendo 5 la
puntuación más alta y 1 la puntuación más baja)

3. ¿CUÁNTO LE LLAMA LA ATENCION LA IDEA DE FUSIONAR GELATINA EN

CANTIDADES PEQUEÑAS DE LICOR, EN PRESENTACIÓN FRUTAL?
 Mucho
 Poco
 Nada

4. ¿ESTARÍA USTED DISPUESTO A CONSUMIR DICHO PRODUCTO?

 Si
 No
5. ¿EN QUE MOMENTO DEL DÍA USTED CONSUMIRÍA DICHO PRODUCTO?
 En la mañana
 A medio día
 En la tarde
 En la noche

6. ¿CON QUE FRECUENCIA USTED CONSUMIRÍA DICHO PRODUCTO?

 Una vez al mes
 Una vez a la semana
 Más de una vez a la semana
7. ¿QUÉ TAN PROBABLE ES QUE USTED RECOMIENDE ESTE PRODUCTO
A SUS AMISTADES? (Siendo 5 la puntuación más alta y 1 la puntuación
más baja)
 1
 2
 3
 4
 5
8. ¿QUÉ MEDIO DE COMUNICACIÓN CREE USTED QUE TIENE MAS
IMPACTO AL DAR A CONOCER INFORMACION DE DICHO PRODUCTO Y
DETERMINADAS PROMOCIONES?
 Redes sociales
 Volantes
 Afiches publicitarios
 Anuncios en los periódicos
 Televisión
 Radio
9. ¿CUÁNTO ESTARÍA USTED DISPUESTO A PAGAR POR DICHO
PRODUCTO?
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