ESTUDIO DE CASO

Confecciones S.A.

La empresa Confecciones S.A. es una compañía dedicada al diseño y manufactura de

prendas de vestir, con 5 años de experiencia en la industria indumentaria. Actualmente
maneja dos líneas de producción, una femenina y otra masculina.

La operación de la compañía comprende básicamente las siguientes actividades:

• Encargo u orden de compra de un cliente
• Diseño de las prendas solicitadas
• Selección de modelos y telas
• Contacto con los proveedores de materia prima para adquisición de la misma
• Corte de material
• Armado y costura de las prendas
• Etiquetado
• Empaque
• Entrega al cliente

Para esto cuenta con máquinas como:

• Máquinas de corte
• Máquinas de coser
• Planchas de vapor
• Prensas
• Máquinas de teñir

Uno de los clientes más grandes de Confecciones S.A. le ha solicitado que presente sus
avances frente al Sistema de Gestión de la Calidad para continuar realizando pedidos. Juan
Rodríguez, quien es el encargado del área administrativa, no sabe qué presentar a su cliente
como avance del Sistema de Gestión de la Calidad, pues desconoce en qué consiste su
desarrollo.

Usted, como asesor de Confecciones S.A., le recomienda iniciar por la documentación del
Sistema de Gestión de la Calidad, por lo que Juan Rodríguez le solicita entregar un listado
de la información que se debe y se podría documentar para iniciar el desarrollo del mismo.
Para cumplir con lo solicitado por Juan Rodríguez, enuncie a continuación la documentación
para el Sistema de Gestión de la Calidad de la empresa Confecciones S.A., clasificándola
según el origen de la misma (Interna y externa) y argumentando en el caso de las
“Especificaciones” y en los documentos de origen externo, por qué considera importante
cada documento propuesto.

-
-
 1. Documentación del sistema de gestión de la calidad (SGC)
.
- Alcance del SGC
.
Determina los límites, la aplicabilidad y el alcance que podrá tener el Sistema de
Gestión de la Calidad.

- Políticas de Calidad

Es el documento donde la empresa busca compilar la intención y el direccionamiento

en relación con la calidad del producto y servicios de esta. Este debe ser planteado y
respaldado por la alta gerencia, y tiene que ser consecuente con el objetivo, contexto,
propósito y calidad en la actividad económica.

- Objetivos de Calidad.

Son los resultados el cual la empresa se fija en relación con el cumplimiento de los
requisitos establecidos y sus finalidades de calidad.

- Operación de los Procesos

Se describen los procesos de la empresa y su Sistema de Gestión de la Calidad,

determinando y relacionando así las especificaciones que debe tomar la empresa y
que considere necesarias (por ejemplo: procedimientos, instructivos, guías, formatos,
entre otros).

Otras especificaciones.

- Mapa de Procesos.

Es de gran importancia el mapa de procesos de la empresa de Confecciones pues de

esta depende la facilidad de interpretación en los procesos por medio de gráficas.

- Caracterización de Procesos.

Por medio de este se identifica la información de cada uno de los procesos en la

empresa.

- Manual de Calidad.

Es el manual de calidad el documento que establecerá los objetivos y los estándares

de calidad de la empresa. Este además describe sus políticas de calidad y los
elementos con los que la empresa cuenta y usa para lograr los objetivos fijados en
este sentido y establece la forma en que se cumple los requisitos o numerales de
Norma NTC ISO 9001.

- Procedimiento.

Este establece el paso a paso de manera precisa y confiable las actividades para
obtener la calidad en cada uno de los procesos.

2. Información de Origen Externa.

- Requisitos Legales.

Hace referencia a las condiciones legales de obligatorio cumplimiento establecidas por

un ente legislativo como son las Leyes, Decretos, Resoluciones, Circulares, entre
otras Normas Internacionales como, por ejemplo:

- RUT:
Registro Único Tributario -RUT- y donde estos identifican a la empresa como grandes
o pequeños contribuyentes y declarantes del impuesto de renta y no contribuyentes
declarantes de ingresos y patrimonio, este mostrara la razón de ser de la empresa
ante la Dirección de Impuestos y Aduanas Nacionales - DIAN.
- NIT:
Es el Número de Identificación Tributaria - NIT que identifica a la empresa de los
inscritos en el RUT. Permite individualizar a los contribuyentes y usuarios, para todos
los efectos en materia tributaria, aduanera y cambiaria (artículo 4º del Decreto 2788
de 2004), de esta manera se garantiza la legalidad del producto ante las demás
empresas.

Otros documentos que se deben tener en cuenta para realización de actividades en la

empresa son: NTC ISO 9001 para el Sistema de Gestión de Calidad, NTC ISO 14001
para el Sistema de Gestión Ambiental, ISO 45001 Sistema de Gestión de la Seguridad
y Salud en el Trabajo, ISO 27001 Sistema de Gestión de la seguridad de la
información, entre otros mas creados por la OIT.

- Manuales de operación.

Son los documentos que las empresas deben entregar a sus clientes y que
suministran productos o servicios en los que se indican procedimientos y pautas para
el uso adecuado de herramienta, materia prima, así como evitar mala manipulación de
estos. En este caso de la empresa de Confecciones pueden ser los manuales de
operación de las máquinas de coser, planchas, guías rápidas entre otras para su
instalación, operación, mantenimiento, garantía entre otros.