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1.

1 Introducción

1.1La temperatura

La temperatura es una magnitud que refleja el nivel térmico o el calor que puede
poseer un cuerpo. La temperatura se define como una propiedad que fija el sentido
del flujo de calor, que pasa de una región de alta temperatura hacia una región de baja
temperatura. Un cuerpo caliente tiene más temperatura que un cuerpo frio.
Las sustancia se puede conseguir en diferentes estado como sólido, líquido o gas,
ella están constituida por moléculas que se encuentran en continuo movimiento generando
energía térmica que se puede visualizar mediante la medida de temperatura.

1.2 Escalas de temperatura más comunes

Las escalas de temperatura usadas actualmente en el SI y en el sistema inglés son la


escala Celsius (antes llamada escala centígrada; en 1948 se le cambió el nombre en honor
de quien la diseñó, el astrónomo sueco A. Celsius, 1702-1744) y la escala Fahrenheit (en
honor al fabricante de instrumentos alemán G. G. Fahrenheit, 1686-1736), respectivamente.

La escala Fahrenheit se relaciona con la escala Celsius mediante:

𝐓(°𝐅) = 𝟏. 𝟖 𝐓(°𝐂) + 𝟑𝟐 Ec.(1.1)

La escala de temperatura termodinámica en el SI es la escala Kelvin, llamada así en


honor a lord Kelvin (1824-1907), cuya unidad de temperatura es el kelvin, designado por
K. La temperatura mínima en esta escala es el cero absoluto, o 0 K. Se deduce entonces que
sólo se requiere asignar un punto de referencia diferente a cero para establecer la pendiente
de esta escala lineal.

𝐓(𝐊) = 𝐓(°𝐂) + 𝟐𝟕𝟑 Ec. (1.2)


La escala de temperatura termodinámica en el sistema inglés es la escala Rankine,
cuya unidad de temperatura es el Rankine, el cual se designa mediante R.
La escala Rankine se relaciona con la escala Kelvin mediante:

𝐓(𝐑) = 𝟏. 𝟖 𝐓(𝐊) Ec.(1.3)

Se pueden establecer relaciones entre las escalas de temperaturas normales y


termodinámicas del mismo sistema. [1]

𝐓(𝐊) = 𝐓(°𝐂) + 𝟐𝟕𝟑 Ec.(1.4)

𝐓(𝐑) = 𝐓(°𝐅) + 𝟒𝟓𝟗. 𝟔 Ec.(1.5)

1.3 El calor

El calor es la cantidad de energía cinética que posee un cuerpo en virtud de una


diferencia de temperaturas. Cuando el calor entra en un cuerpo se produce calentamiento y
cuando sale produce enfriamiento.
El calor se transfiere mediante tres mecanismos:
 La conducción es la transferencia de energía de las partículas más energéticas de
una sustancia a las adyacentes menos energéticas.
 La convección es la transferencia de energía entre una superficie sólida y el fluido
adyacente que se encuentra en movimiento.
 La radiación es la transferencia de energía debida a la emisión de ondas
electromagnéticas (o fotones).

1.4 El equilibrio térmico

Cuando un cuerpo se pone en contacto con otro que está a una temperatura
diferente, el calor se transfiere del que está caliente al frío hasta que ambos alcanzan la
misma temperatura. En ese punto se detiene la transferencia de calor y se dice que los dos
cuerpos han alcanzado el equilibrio térmico, es decir las temperaturas se encuentran
iguales. [3]
1.5 La ley cero de la termodinámica

Establece que si dos cuerpos se encuentran en equilibrio térmico con un tercero,


están en equilibrio térmico entre sí. Si el tercer cuerpo se sustituye por un termómetro, la
ley cero se puede volver a expresar como:
“Dos cuerpos están en equilibrio térmico si ambos tienen la misma lectura de
temperatura incluso si no están en contacto.” [3]

1.6 El termómetro

El termómetro es aquel instrumento que se utiliza para tomar y medir la


temperatura, a condiciones de un ambiente, de una región o la temperatura corporal que
observa un ser humano en determinado momento.

Existen diferentes tipos de termómetros según sus principios de operación:

a) Expansión de sólidos, líquidos o gases.


 Termómetros bimetálicos.
 Termómetros de líquido en vidrio.
 Termómetros de bulbo capilar y resorte.
b) Generación de una fuerza electromotriz en la unión de dos metales diferentes.
 Termopares.
c) Variación de la resistencia de un conductor o de un semiconductor.
 Termómetros de resistencia (RTD).
 Termistores.
d) Intensidad de energía radiante o luminosa emitida por un cuerpo caliente.
 Pirómetros de radiación.
 Pirómetros ópticos.
Objetivos

1.1. Objetivo General.

Familiarizar al estudiante de Ingeniería Mecánica I con distintos instrumentos


usados para medir temperatura.

1.2. Objetivos Específicos.

 Aprender el principio de funcionamiento de los instrumentos de medición de


temperatura utilizados en la práctica.
 Identificar la aplicación más adecuada de los diferentes instrumentos utilizados.
 Realizar mediciones correctas con los instrumentos utilizados.
 Realizar las curvas de calibración de los termómetros.
Análisis de resultado (Luis E. Tillero B. C.I. 24.874.349)

De acuerdo a los resultados reflejados en las gráficas de calibración de diferentes


termómetros (el termómetro de mercurio es el patrón de cada grafica), que se obtuvieron en
la realización de esta práctica, se puede analizar que en la figura 1 refleja una pendiente de
la recta igual a la unidad, que se obtuvo por medio del método de mínimos cuadrados. Este
resultado se esperaba ya que las medidas de temperatura arrojadas por ambos instrumentos
se mantenían cercas, es decir, su diferencia no era tan alto entre una medida u otra y
además pertenecen a la escala de grado Celsius. También la apreciaciones del termómetro
de mercurio y el termómetro bimetálico, ± 1 y ±5 interfirieron en este resultado ya que no
tienen un intervalo de separación amplio.

En la calibración del termopar figura 2. Se obtuvo una pendiente igual a 0,0511


mediante el mismo método aplicado en la figura 1. Se pudo observar que a medida que
aumentaba la temperatura en el termómetro del mercurio se obtenía una correlación lineal
con respecto a las medidas arrojadas por el termopar, es decir, no se alejaban mucho de la
recta de calibración. Esto significa que el termopar es más preciso que el termómetro
bimetálico.

En la figura 4 se pudo observar que El termopar utilizado en el experimento es


Hierro-Constantan, ya que al comparar la recta que genera su comportamiento térmico con
la recta ajustada sobre las gráficas de otros termopares utilizados en la industria, coincide
mayormente con la gráfica de este termopar.
Conclusión (Luis E. Tillero B. C.I. 24.874.349)

 La temperatura es una magnitud que refleja el nivel térmico o el calor que puede
poseer un cuerpo. Ella puede ser medida por diferentes instrumentos de medición
como lo son el termómetro de mercurio que tiene una apreciación 1°c, termómetro
bimetálico apreciación 5°c y el termopar apreciación  0.1 milivoltios, que fueron
los que se utilizó en la realización de esta práctica.
 El termómetro de mercurio resulto tener una precisión alta de acuerdo a lo que se
esperada, pero no es bueno utilizarlo para temperaturas muy elevadas debido a su
baja capacidad la cual era de 120°.
 El termómetro bimetálico llego a ser el de menor precisión a pesar de tener una
mayor capacidad de medida.
 El termopar registra las variaciones de temperatura a través de diferencia de
potencial entre punta fría y la punta caliente. El termopar resulto ser el más preciso
de los tres instrumentos utilizados en esta práctica
 El termopar usado en la práctica es de hierro-constantan que se determinó mediante
la comparación de diferentes termopares en la figura 4.
Recomendaciones (Luis E. Tillero B. C.I. 24.874.349)

 Es recomendable usar soportes para los termómetros, ya que esto evita movimientos
innecesarios en mediciones a largo tiempo y ayuda a tener una mejor lectura,
disminuyendo la incertidumbre en los resultados
 Se recomienda utilizar instrumentos que se encuentren en un buen estado para que
así no arrojen una alta incertidumbre en los resultados.
Bibliografía

1. Anónimo. Escala internacional de temperatura. Página en línea. Disponible en:


http://www.academiatesto.com.ar/cms/escala-internacional-de-temperatura
2. Wikipedia. Temperatura. Disponible en página web:
http://es.wikipedia.org/wiki/Temperatura
3. Yunus A, Çengel. Termodinámica, 6ta edición. Mc Graw Hill. (2009)