UNIVERSIDAD NACIONAL

DEL CALLAO

FACULTAD DE INGENIERIA PESQUERA

Y DE ALIMENTOS

ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERIA

DE ALIMENTOS

FUERZA DE FRICCION EN LIQUIDOS

CURSO: Física II

PROFESOR: Lic. AGUILAR CASTRO Guillermo

 INTRODUCCIÓN
La viscosidad es una propiedad que describe la resistencia que tiene un líquido
o gas a fluir y esto se debe a las fuerzas internas de fricción. Los métodos más
utilizados para medir la viscosidad de un fluido se basan en medir la velocidad
a la cual este pasa a través de un capilar. La viscosidad dinámica para un
fluido es la fuerza tangencial por unidad de área para deslizar un plano
horizontal respecto a otro a una velocidad y distancia determinada y su unidad
es: Poise. La viscosidad cinemática es la relación entre la viscosidad dinámica
y su unidad es: Stoke.

La constante de proporcionalidad η se llama coeficiente de viscosidad del

fluido, o sencillamente la viscosidad del mismo. La unidad c.g.s. de la
viscosidad es el Poise. Las viscosidades de los líquidos comunes son del orden
de 1 cP; a 20ºC, la viscosidad del agua es 1.0 cP; la del éter etílico es 0.23 cP
y la de la glicerina de 830 cP. Las viscosidades de los gases son del orden de
100 a 200 μP. la viscosidad de los líquidos y de los sólidos blandos disminuye
con el aumento de la temperatura, en tanto que los gases aumenta al elevar la
temperatura. Las viscosidades de todas las sustancias son virtualmente
independientes de la presión a las presiones ordinarias, pero cambian a
presiones muy elevadas y en los gases también a presiones muy bajas.
 OBJETIVOS

 Determinar el coeficiente de viscosidad de un líquido usando el método

de Stokes
 MARCO TEÓRICO

FUERZA DE FRICCION EN LIQUIDOS

Cuando un cuerpo se mueve a velocidad relativamente baja a través de un fluido

tal como un gas o un líquido, la fuerza de fricción puede obtenerse
aproximadamente suponiendo que es proporcional a la velocidad, y opuesta a
ella. Por consiguiente:

Ff = fricción del fluido = -Knv

el coeficiente de fricción K depende de la forma del cuerpo. Por ejemplo, en el

caso de una esfera de radio R, un cálculo laborioso indica que

K = 6pR (1)

La relación conocida como la ley de Stokes. El coeficiente n depende de la

fricción interna del fluido (la fuerza de fricción entre las diferentes capas del fluido
que se mueven a diferentes velocidades). Esta fricción interna se conoce
como viscosidad y recibe el nombre de coeficiente de viscosidad. El coeficiente
de viscosidad en el sistema MKS se expresa en Kg / m*s. La viscosidad puede
expresarse en g / cm *s y es llamada poise, y abreviada P. El poise es igual a un
décimo de la unidad MKS de la viscosidad.

El coeficiente de viscosidad de los líquidos disminuye a medida que aumenta la

temperatura, mientras que en los gases, el coeficiente aumenta a medida que
aumenta la temperatura.

La Tabla1 presenta los coeficientes de viscosidad de varios fluidos.

Líquidos n Gases n

Agua (0ºC) 0.01792 Aire (0ºC) 0.00171

Agua 0.01005 Aire 0.00181

Agua (40ºC) 0.00656 Aire (40ºC) 0.00190

Glicerina 8.33 Hidrógeno 0.00093

Aceite de castor 0.0986 Amoníaco 0.00097

Alcohol 0.00367 Bióxido de 0.00146

carbono
Cuando un cuerpo se desplaza a través de un fluido viscoso bajo la acción de
una fuerza F, la fuerza resultante es F-Knv y la ecuación del movimiento es

ma = F - Knv

Suponiendo una fuerza F constante, la aceleración a produce un aumento

continuo en v y por lo tanto en la fuerza de fricción, de modo que eventualmente
el miembro de la derecha se hace cero. En dicho momento la aceleración
también es cero y no hay mayor aumento en la velocidad, estando la fuerza de
fricción equilibrada por la fuerza aplicada.

La partícula continua moviéndose en la dirección de la fuerza con una velocidad

constante, llamada velocidad límite o terminal, la cual está dada por

vL = F / Kn

Por lo tanto la velocidad límite depende de n y de K; esto es, de la viscosidad del

fluido y de la forma del cuerpo. En caída libre bajo la influencia de la
gravedad, F = mg, quedando así:

vL = mg / Kn

GRAFICAS DE VISCOSIDADES PARA DIFERENTES FLUIDOS Y

TEMPERATURAS
La viscosidad de un fluido
(un gas o un líquido)
manifiesta la resistencia
interna al desplazamiento relativo entre sus moléculas debido a la existencia de
fuerzas de atracción entre las mismas. En el régimen laminar, la viscosidad se
define como la fuerza tangencial por unidad de superficie necesaria para
mantener una diferencia de velocidad de 1 cm/s entre dos capas paralelas del
fluido separadas 1 cm. El coeficiente de viscosidad en el SI de unidades se
expresa en N.s/m2 mientras que en el sistema CGS el coeficiente de viscosidad
se expresa en dinas.s.cm-2, a esta unidad se le llama poise.

Variación de la viscosidad con la temperatura.

Existen numerosos ejemplos que muestran la variación de la viscosidad con la

temperatura. El aceite para motor, por lo general es bastante difícil de vaciar
cuando se encuentra frío, este hecho indica que su viscosidad es muy alta.
Conforme la temperatura del aceite se incrementa, su viscosidad disminuye
notablemente, ello indica que existe una dependencia entre la viscosidad y la
temperatura.

En general todos los fluidos exhiben este comportamiento en algún grado. Las
gráficas de la viscosidad en función de la temperatura corroboran lo expresado
anteriormente, es decir la viscosidad de un líquido por ejemplo disminuye con el
incremento de la temperatura. Po el contrario, en los gases la viscosidad
aumenta con el incremento de la temperatura, sin embargo, la magnitud de
cambio es, por lo general menor que la de un líquido.

Una medida de que tanto cambia la viscosidad de un fluido con la temperatura

está dada por el índice de viscosidad, el cual es muy importante cuando se habla
de aceites lubricantes y de fluidos hidráulicos que operan en situaciones
extremas de temperatura. Esta situación puede expresarse como: Un fluido con
alto índice de viscosidad muestra un cambio pequeño de la viscosidad con la
temperatura, mientras que un bajo índice de viscosidad exhibe un cambio grande
en su viscosidad con respecto a la temperatura.

Medición de la viscosidad.

Los procedimientos y el equipo para medir la viscosidad de fluidos son

numerosos. Algunos de ellos utilizan los principios básicos de la mecánica de
fluidos para obtener la viscosidad en sus unidades básicas y otros indican
valores relativos de la viscosidad que se pueden utilizar para comparar diferentes
fluidos.. Uno de los procedimientos más comunes es el viscosímetro de bola

Viscosímetro de caída de bola

Para conocer la técnica que emplean los viscosímetros de bola, es necesario

estudiar el movimiento de caída de un cuerpo baja la acción de su peso y de la
fuerza de rozamiento del medio circundante a él, obteniéndose expresiones que
definan su velocidad en función del tiempo y su posición inicial.

Peso y Principio de Arquímedes

Despreciando la variación de la gravedad con la altura, el peso W se define como

el producto de la masa por la aceleración de la gravedad y la masa es igual al
producto de la densidad del cuerpo ρ por el volumen v del mismo. Para el caso
de la esfera móvil se tiene

(2)

De acurdo con el Principio de Arquímedes, “Un objeto que se encuentra parcial

o completamente sumergido en un fluido experimenta una fuerza de empuje
ascendente igual al peso del fluido desalojado”. Por, lo tanto el empuje es igual
al producto de la densidad del fluido, por el volumen del cuerpo y por la
aceleración de la gravedad, esto es

(3)
Fuerza de rozamiento

Cuando un cuerpo se mueve a través de un fluido aparece una fuerza sobre él

que se opone a dicho movimiento. Esta recibe el nombre de fuerza de rozamiento
y tiene su origen en los esfuerzos tangenciales y normales que el fluido ejerce
sobre la superficie del objeto. Este parámetro resulta muy difícil de determinar
analíticamente, ya que depende de varios factores. Por lo que es necesario
recurrir básicamente a la adquisición de datos experimentales y, con esta
finalidad, es costumbre expresar dicha fuerza en la forma.

(4)

Donde v es la velocidad relativa del cuerpo en el fluido, ρf es la densidad del

fluido, A es el área se la sección transversal máxima que el cuerpo ofrece al flujo
y Cd es un parámetro empírico llamado coeficiente de arrastre cuyo valor
depende de la forma geométrica del cuerpo, así como del Número de Reynolds
asociado con el flujo alrededor del cuerpo. Dicho número de Reynolds es

(5)

Donde d representa la longitud del objeto medida a lo largo de su sección

transversal (en el caso de la esfera es 2r), y η es la viscosidad dinámica del fluido

Ley de Stokes

Para un amplio rango de valores del número de Reynolds, la forma funcional del
coeficiente de arrastre Cd se establece en la forma siguiente

(6)

Para pequeños valores del número de Reynolds (esto es, Re < 1) el primer
término de la ecuación (6) domina. De esta forma la fuerza de rozamiento sobre
un cuerpo de forma esférica de radio r se escribe así

(7)
Expresión que se conoce como ley de Stokes, en honor al físico Irlandés Sir
George Stokes (1819- 1903), quien la dedujo por primera vez en 1845. Esta ley
establece que la fuerza de rozamiento que se opone al movimiento de una esfera
a través de un fluido cuando Re < 1, es proporcional a la viscosidad del fluido, al
diámetro de la esfera y a la velocidad de la misma en el seno del fluido.

Si la bola cae verticalmente en el líquido, sobre ella actuarán las siguientes

fuerzas: (a) el peso propio del cuerpo (W); la fuerza de empuje hidrostático (E) y
la fuerza de rozamiento (Fv), como se muestra en el DCL de la esfera.

Aplicando la segunda ley de Newton en la dicción mostrada, se obtiene

Si el peso y el empuje hidrostático son constantes, la aceleración, produce un

incremento continuo de la velocidad y como tal en la fuerza viscosa, de tal modo
que el miembro de la izquierda eventualmente se hace nulo. En dicho instante la
aceleración es cero y en adelante no existe mayor incremento en la velocidad. A
partir de esto la esfera se mueve con una velocidad constante denominad
velocidad terminal o velocidad límite vL.

Figura 1. Diagrama de cuerpo libre de la esferita cuando se mueve en un fluido

líquido.

Remplazando las ecuaciones (2), (3) y (7) en la ecuación (8), se obtiene

Simplificando la ecuación (9), el coeficiente de viscosidad dinámica viene
expresado en la forma

Una forma como determinar la velocidad límite de la esfera, experimentalmente

es hacer dos marcas sobre el tubo de vidrio separado una distancia L y medir el
tiempo t que demora en recorrerla. Es decir

Al remplazar la ecuación (11) en (10), resulta

En la práctica, la ecuación (7) debe ser corregida, dado que no es realista

suponer un líquido de extensión infinita y que la distribución de la velocidad de
las partículas del líquido respecto de la superficie de las partículas del líquido
respecto de la superficie de la esfera se encuentra afectada por las dimensiones
finitas del líquido. Para el movimiento de la esferita a lo largo del eje de un cilindro
de líquido infinitamente largo y de radio r, entonces se cumple que

Con lo que la ecuación (12) corregida

 EQUIPOS Y MATERIALES

1. Un tubo de vidrio
Permitió realizar el experimento, siendo en ella
donde se vertió el líquido (agua); con el fin de
analizar la diferencia de presiones en distintos
puntos en función de la densidad del líquido la
gravedad y la distancia o profundidad a la cual se
iba sumergiendo la varilla.

2. Abrazadera (ángulo derecho) SE - 9444

La abrazadera de tubo es un tubo de amplio
asimiento que se guía generalmente con un tubo
común y corriente de acero para alcanzar su longitud.
El tubo puede ser cambiado según la necesidad,
llegando a ser cuán largo se requiera.
Las abrazaderas de tubo no deben ser confundidas
con las abrazaderas para tubo, las cuales son un tipo
de cincho que se enrolla alrededor de una manguera
o tubería
3. Regla graduada en cm. y mm.
La regla graduada es un instrumento de medición con forma de plancha delgada
y rectangular que incluye una escala graduada dividida en unidades de longitud,
por ejemplo centímetros o pulgadas; es un instrumento útil para trazar
segmentos rectilíneos con la ayuda de un bolígrafo o lápiz, y puede ser rígido, ,
construido de madera, metal, material plástico, etc.

4. Calibrador Vernier
El calibre, también denominado calibrador, cartabón de
corredera, pie de rey, pie de metro, pie a coliza, forcípula
(para medir árboles) o Vernier, es un instrumento para
medir dimensiones de objetos relativamente pequeños,
desde centímetros hasta fracciones de milímetros (1/10
de milímetro, 1/20 de milímetro, 1/50 de milímetro). En la
escala de las pulgadas tiene divisiones equivalentes a
1/16 de pulgada, y, en su nonio, de 1/128 de pulgada.

Es un instrumento sumamente delicado y debe

manipularse con habilidad, cuidado y delicadeza, con
precaución de no rayarlo ni doblarlo (en especial, la coliza
de profundidad). Deben evitarse especialmente las
limaduras, que pueden alojarse entre sus piezas y
provocar daños
5. Cronometro
El cronómetro es un reloj o una función de reloj utilizada
para medir fracciones temporales, normalmente breves y
precisas. El funcionamiento usual de un cronómetro,
consiste en empezar a contar desde cero al pulsarse el
mismo botón que lo detiene. Además habitualmente
pueden medirse varios tiempos con el mismo comienzo y
distinto final. Para ello se congela los sucesivos tiempos
con un botón distinto, normalmente con el de reinicio,
mientras sigue contando en segundo plano hasta que se
pulsa el botón de comienzo

6. Imán

Este objeto se empleó con el fin de poder maniobrar

con las billas introducidas en el líquido (aceite),
puesto que es difícil maniobrarlas una vez que
están dentro del líquido

7. Soporte universal
Un soporte de laboratorio, soporte universal o pie
universal es una pieza del equipamiento de laboratorio
donde se sujetan las pinzas de laboratorio, mediante
dobles nueces. Sirve para sujetar tubos de ensayo,
buretas, embudos de filtración, embudos de
decantación, etc. También se emplea para montar
aparatos de destilación y otros equipos similares más
complejos.

8. Billas de acero de diferentes tamaños

 Estos materiales serán utilizados para realizar esta
experiencia pues calcularemos el tiempo en que
caerían las billas en el líquido viscoso.

9. Balanza
Para realizar las mediciones se utilizan patrones de masa cuyo grado de
exactitud depende de la precisión del instrumento. Al igual que en una romana,
pero a diferencia de una báscula o un dinamómetro, los resultados de las
mediciones no varían con la magnitud de la aceleración de la gravedad.

El rango de medida y precisión de una balanza puede variar desde varios

kilogramos (con precisión de gramos), en balanzas industriales y comerciales;
hasta unos gramos (con precisión de miligramos) en balanzas de laboratorio

10. Aceite
Los aceites combustibles son una
variedad de mezclas líquidas de color
amarillento a pardo claro provenientes del
petróleo crudo, o de sustancias vegetales
Ciertas sustancias químicas que se encuentran
en ellos pueden evaporarse fácilmente, en tanto
otras pueden disolverse más fácilmente en
agua. Son producidos por diferentes procesos
de refinación, dependiendo de los usos a que se
designan. Pueden ser usados como
combustibles para motores, lámparas, calentadores, hornos y estufas, también
como solvente. Es el líquido que utilizaremos como medio viscoso
11. Computadora personal
Una computadora u ordenador es un aparato
electrónico que tiene el fin de recibir y procesar
datos para la realización de diversas operaciones.

Las computadoras son actualmente los

dispositivos más populares y utilizados a los
efectos de realizar operaciones tan diversas como
desarrollar contenido, comunicarse con otras
personas, buscar información, utilizar aplicaciones
diversas, y cientos de otras posibilidades.

12. Interface Science Workshop 750CI-6450

Interfaz que se conecta al computador de
forma serial o SCSI y que transmite datos al
PC local en forma de tiempo
correspondientes a mediciones de los
sensores.

Entrega valores de tiempo correspondientes

a la interacción del movimiento del sistema y
de sensores digitales conectados a ella. La
resolución de esta interfaz es de una décima
de milisegundo.

Por eso, en esta experiencia utilizamos el Interface Science Workshop 750, para
la adquisición de datos en sistemas físicos, empleados en las prácticas de
laboratorio de Física I

PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL

1. Disponer verticalmente el tubo de vidrio en el soporte universal con la

ayuda de los clamps, y medir su radio interior R con el calibrador vernier.
2. Llenar casi todo el tubo con el líquido, introducir el termómetro y medir su
temperatura. si la densidad del liquido no es conocida, se puede
determinar con ayuda del densímetro.
3. Medir con el calibrador vernier, el radio de una billa de acero, determinar
su masa con la balanza y calcular su densidad con estas cantidades.
repetir este pasó para las otras billas y anotar los valores en la Tabla 1.
 4. Dejar caer una billa de acero, bien limpia, dentro del tubo, de modo que
siga su eje central y observar a partir de que altura, aproximadamente,
este empieza a moverse con velocidad constante. debajo de esta altura,
definir dos marcas referenciales A y B, separadas una distancia L, (20 o
25 cm), atando en el tubo dos pedazos de pabilo, como se muestra en la
figura 2. Retirar la billa con la ayuda del imán.
5. Limpiar bien una billa de acero y dejarla caer dentro del tubo con el imán
y repetir el proceso dos veces más. anotar los tiempos leídos y su valor
medio en la Tabla 1.
6. Repetir el paso anterior con las demás billas de acero y completar la
Tabla.

ADQUISICIÓN DE DATOS Y PROCESAMIENTO

Tabla N°1

d(pulg r(cm) m(gr) V(cm3 PC(g/cm3 t1 t2 t3 tp

) ) )

1/8 0,15 0,12 0,014 9,07 0,079 0,080 0,084 0,081

0 7 8 0 7 5

5/32 0,19 0,24 0,029 8,34 0,046 0,047 0,046 0,046

2 7 6 1 2 6

3/16 0,23 0,42 0,054 7,91 0,027 0,029 0,029 0,029

5 7 6 9 7 0

7/32 0,27 0,67 0,087 7,80 0,010 0,012 0,017 0,013

5 9 9 3 7 6

1/4 0,31 1,02 0,129 7,91 0,008 0,009 0,009 0,009

4 1 7 4 4 2

Liquido: aceite de avión Densidad = 0,885gr/cc

Temp: 17°C R= 1,129cm L=20cm

DISCUSIONES

 En la experiencia se presentó problemas con los resultados de los pesos

de las bolillas de acero ya que no eran exactos por la falta de la balanza
electrónica.

 Para un adecuado cálculo del tiempo que tomaban las bolillas en recorrer
los 20 cm, era necesario esperar unos segundos después de arrojar la
bolilla a la probeta con aceite, tomando como referencia un mismo punto.

CONCLUSIONES
Como conclusión podemos decir. Entre más viscoso sea un fluido, más tiempo
se demorará en ir de un lugar a otro.

Como la viscosidad es la oposición de los fluidos a fluir, se ve afectada por la

densidad del fluido, la temperatura, la estructura interna, y en una poca
proporción por la presión.

La forma más sencilla de medir la viscosidad de un líquido es tomando como

referencia la viscosidad de una sustancia muy conocida,
por ejemplo el agua, así se reducen las variables y se obtiene unaexpresión pe
queña y más trabajable, que puede tener asociado lamedición de tiempo y
densidad.

CUESTIONARIO
1._ Con los valores de la tabla N°1, graficar t=t(1/r2) en una hoja de papel
milimetrado. Realizar el ajuste por el método de los Mínimos Cuadrados.
¿Pasa la curva por el origen del sistema de coordenadas?

De la ecuación se tiene que:

9𝑛𝐷
0.3914 =
2𝑔(𝜌𝐶 − 𝜌𝐿 )

𝑚 𝑔 𝑔
D= 8cm, g=9.807𝑠2 , 𝜌𝐶 = 8.204 , 𝜌𝐿 = 0.885 𝑐𝑚3
𝑐𝑚3

9𝑛8
0.3914 =
29.807(8.204 − 0.885)

n = 1.1859

𝟏
2._ ¿a partir de la pendiente de la gráfica 𝒕 = 𝒕(𝒓𝟐 ), hallar el valor de la
viscosidad del líquido usado en la experiencia y su error
correspondiente?
Experimentalmente sabemos:

9𝑛𝑙
𝑡=
2𝑔(𝜌𝐶 − 𝜌𝐿 )𝑟 2

9𝑛𝑙
Como tan 𝜃 = (2𝑔(𝝆 𝟐
)𝑛
𝑪 −𝝆𝑳 )𝒓

2𝑔(𝜌𝐶 − 𝜌𝐿 )
𝑛= tan 𝜃
9𝑙

𝑚 𝑔 𝑔
Para g=9.807 𝑠2 𝜌𝐶 = 8.204 ,𝜌𝐿 = 0.885 𝑐𝑚3 , tan 𝜃 = 7.7947
𝑐𝑚3

L=20cm obtenemos:

2(9.807)(8.204 − 0.885)
𝑛= 7.7947
9(0.2)(1000)

𝑛 = 0.622 𝑔𝑚−1 𝑠 −1 ó

𝑛 = 0.622𝑃

3._ Determinar el valor real de la viscosidad del líquido usando el factor

de corrección 𝜷 y cuantifique su error experimental.

n* = n/B
B= 1+2.1(r/R)
Si R= 45mm
B= 1+2.2(4.71/45)
B= 1.2198
n* = 0.622/1.2198
n* = 0.519𝑃

L=20cm
N° mc Dc T1 T2 T3
1 25.8 g 18.5 mm 0.28 ms 0.28 ms 0.30 ms
2 12.6 g 14.5mm 0.34 ms 0.31 ms 0.33 ms
 3 7.6 g 12.3mm 0.38 ms 0.40 ms 0.38 ms
4 5.78 g 11.08mm 0.46 ms 0.52 ms 0.50 ms
5 3.6 g 9.42mm 0.56 ms 0.57 ms 0.56 ms
6 1.1 g 6.28mm 0.99 ms 1 ms 0.95 ms

4._ ¿Qué es un fluido Newtoniano?

Un fluido newtoniano es un fluido cuya viscosidad puede considerarse

constante en el tiempo. La curva que muestra la relación entre el esfuerzo o
cizalla contra su tasa de deformación es lineal y pasa por el origen, es decir, el punto (0.0).
El mejor ejemplo de este tipo de fluidos es el agua en contraposición al pegamento, la miel o
los geles que son ejemplos de fluidos no newtonianos.
Un buen número de fluidos comunes se comportan como fluidos newtonianos bajo
condiciones normales de presión y temperatura: el aire, el agua, la gasolina, el vino y
algunos aceites minerales.

5._ Intente determinar el tiempo que tardaría la esfera en alcanzar la

velocidad limite en forma analítica.

Sabemos que la billa es soltada, por lo tanto parte del reposo, en ese
momento consideramos lo siguiente:

E = 0, Fr = 0, la fuerza de gravedad siempre está presente.

Fr =6𝜋𝑛rv, 𝐸 = 𝜌𝐶 . g𝑣𝑠 𝑤 = 𝑚𝑔
𝑑
Por tanto: 𝐹𝑅 = 𝑚 𝑑𝑣
𝑡
𝑑𝑣
𝑤 − 𝐹𝑟 − 𝐸 = 𝑚
𝑑𝑡

𝑤 − 𝐹𝑟 − 𝐸 𝑑𝑣
=
𝑚 𝑑𝑡

Esta es una EDORVS, realizando un cambio de variable tenemos:

 𝑤 − 𝐹𝑟 − 𝐸
=𝑧
𝑚

𝑚𝑔 − 6𝜋𝑛rv − 𝜌𝐶 . g𝑣𝑠
=𝑧
𝑚

𝜋𝑛r 𝜌𝐶 . g
𝑔−6 𝑣− =𝑧
𝑚 𝜌𝑙

Derivando respecto a t, tenemos

𝜋𝑛r 𝑑𝑣 𝑑𝑧
−6 =
𝑚 𝑑𝑡 𝑑𝑡

Reemplazando esta última expresión en la primera ecuación ( de newton),

tenemos:

𝑑𝑣 𝑚𝑑𝑧
=
𝑑𝑡 6𝜋𝑛r𝑑𝑡

𝑚𝑑𝑧
𝑧=
6𝜋𝑛r𝑑𝑡

6𝜋𝑛r𝑑𝑡 𝑑𝑧
=
𝑚 𝑧

Recordando que
𝑚𝑔 − 6𝜋𝑛r𝑣 − 𝜌𝐶 . g𝑣𝑠
𝑧=
𝑚

Integrando tenemos
𝑡 𝑚𝑔−6𝜋𝑛r𝑣−𝜌 .g𝑣
𝐶 𝑠
𝑣𝑙 𝑑( )
6𝜋𝑛r 𝑚
∫ 𝑑𝑡 = ∫ 𝑚𝑔−6𝜋𝑛r𝑣−𝜌𝐶 .g𝑣𝑠
𝑚 0
𝑜 𝑚
 6𝜋𝑛r 𝑚𝑔 − 6𝜋𝑛r𝑣 − 𝜌𝐶 . g𝑣𝑠
𝑡 = − [𝑙𝑛 ]
𝑚 𝑚

E = 0, Fr = 0, t=0 tenemos

6𝜋𝑛r 6𝜋𝑛r𝑣 𝜌𝐶 . g
𝑡 = − [ln (𝑔 − − ) − ln(𝑔)]
𝑚 𝑚 𝜌𝑙

𝑚 𝑔
𝑡= ln( )
6𝜋𝑛r 𝑔 − 6𝜋𝑛r𝑣 𝜌𝐶 .g
𝑚 𝜌𝑙

6._ ¿Cómo varia la viscosidad de los líquidos con la temperatura?, ¿y

con los gases?
La viscosidad de un líquido disminuye con un aumento en la temperatura, en
tanto que para los gases un incremento en la temperatura provoca un
incremento en la viscosidad. Esta diferencia en el efecto de la temperatura
sobre la viscosidad de los líquidos y gases se puede nuevamente seguir hasta
llegar a la diferencia en la estructura molecular. Las moléculas del líquido están
bastante próximas entre sí, con intensas fuerzas de cohesión entre las
moléculas, y la resistencia al movimiento relativo entre capas adyacentes del
fluido está relacionada con esas fuerzas intermoleculares. A medida que
aumenta la temperatura, las fuerzas de cohesión se reducen con una
disminución correspondiente de la resistencia al movimiento. Como la
viscosidad es un indicador de esta resistencia, se concluye que la viscosidad
se reduce al aumentar la temperatura.
Sin embargo, en los gases las moléculas están bastante separadas entre sí y
las fuerzas intermoleculares son insignificantes. En este caso la resistencia al
movimiento relativo surge debido al intercambio de cantidad de movimiento
(ímpetu) de las moléculas del gas entre capas adyacentes. A medida que las
moléculas son transportadas por el movimiento aleatorio desde una región
de baja velocidad volumétrica hasta mezclarse con moléculas de una región de
velocidad volumétrica más alta (y viceversa), existe un intercambio efectivo de
cantidad de movimiento que resiste el movimiento relativo entre las capas. A
medida que aumenta la temperatura del gas, la actividad molecular aleatoria
crece con un incremento correspondiente de la viscosidad

7:-¿Qué importancia practica tiene la viscosidad de líquidos?

La viscosidad es la propiedad más importante de los fluidos, y por tanto esta

requiere la mayor consideración en el estudio del flujo de fluidos. Esta es la
resistencia que ejercen los fluidos al ser deformado cuando este se aplica un
mínimo de esfuerzo cortante. La viscosidad de un fluido depende de su
temperatura. Es por eso que en los líquidos a mayor temperatura la viscosidad
disminuye mientras que en los gases sucede todo lo contrario lo contrario

BIBLIOGRAFIA
 http://www.virtual.unal.edu.co/cursos/sedes/manizales/4070002/contenid
o/capitulo3_3.html
 http://es.slideshare.net/joearroyosuarez/practica-de-laboratorio-n-05-
fisica-ii-2013
 http://www.academia.edu/8962790/GU%C3%8DA_LABORATORIO_DE
_FLUIDOS_PRACTICA_2_DETERMINACI%C3%93N_DE_LA_VISCOSI
DAD_PROFESOR_C%C3%89SAR_AUGUSTO_PINEDA_G%C3%93M
EZ