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Donde (s), para sólido, g (gases) indican abreviadamente el estado material de los
reactivos y de los productos.
Los cálculos de las ecuaciones químicas se aplican de esta manera no solo a las
cantidades de moléculas y los moles de las sustancias que intervienen sino también a
los calores o entalpías de reacción, teniendo en cuenta que estos vienen dados en kJ
por mol (Kilojulios por mol). En la ecuación anterior, la variación de entalpía de la
reacción en kJ/mol está escrita a la derecha y se refiere a la ecuación tal cual está
escrita. Este calor se desprende por mol de ecuación, o por cada dos moles de clorato
potásico o por cada tres moles de oxigeno que se obtiene.
Cuando una reacción química ocurre puede liberar energía en modo de calor al
entorno o puede absorber calor de este. De acuerdo con el criterio de signos
utilizados, si sistema cede energía al entorno se dice entonces que la reacción es
una reacción exotérmica) y ∆𝐻 < 0 ,por el contrario, si el sistema de reacción toma
energía calorífica del exterior la reacción es una reacción endotérmica y
entonces ∆𝐻 > 0.
La entalpía es la cantidad de energía contenida en una sustancia. Representa una
medida termodinámica la cual viene figurada con la letra H en mayúscula, la variación
de esta medida muestra la cantidad de energía atraída o cedida por un sistema
termodinámico, es decir, la proporción de energía que un sistema transfiere a su
entorno.
El término entalpía se deriva del griego “enthalpos” que significa calentar. La entalpía
suele manejarse dentro del contexto termodinámico para referirse a la cantidad
de energía que se encuentra en movimiento al producirse una presión constante sobre
un objeto material. La entalpía termodinámica viene expresada en joule (unidad de
medida utilizada en el cálculo de energía, trabajo y calor), y su fórmula es la siguiente:
H= U+ PV.
Existen tres tipos de entalpía:
Entalpía de formación: Representa la cantidad de calor que se absorbe o se descarga
cuando se produce un mol de un compuesto. Esta entalpía será negativa, cuando
provenga de una reacción exotérmica, es decir que libera calor, mientras que será
positiva, cuando es endotérmica (absorbe el calor).
Entalpía de reacción: Representa la variación de entalpías en formación, es decir,
la cantidad de calor atraído o liberado, en una reacción química cuando ésta sucede a
presión constante. El valor de la entalpía variará dependiendo de la presión y la
temperatura que presente dicha reacción química.
Entalpía de combustión: Representa el calor descargado, a una presión constante, al
momento de quemar un mol de sustancia. Al referirse a una clase de reacción en
donde se libera calor, se está hablando de una reacción exotérmica, por lo que la
variación de entalpía será negativa.
Entalpía estándar: Es la variación de entalpía que se origina dentro de un sistema
cuando una unidad similar de materia se altera a través de una reacción química bajo
condiciones normales.
Entalpía de solidificación: Se refiere a la cantidad de energía que es conveniente
liberar, para que un mol de sustancia, con temperatura y presión constante, se
traslade de un estado sólido a un estado líquido.
Entalpía de vaporización: Es aquella donde la energía debe consumirse para
poder vaporizar un mol de sustancia, es decir, pasar de un estado líquido a uno
gaseoso. Como la energía atraída está en forma de calor, se está frente a un proceso
endotérmico, por lo tanto, la variación de la entalpía será positiva.
El cálculo de calor de reacción, propiedad extensiva. Antes de iniciar una reacción
química es importante conocer si la reacción será exotérmica o endotérmica, además
de conocer la magnitud del calor liberado o el calor absorbido en ella. Sin este valor,
no se podrá iniciar ningún proceso químico a escala industrial.
Entre muchas cosas, debemos conocer la cantidad de energía que debemos
suministrar para que la reacción se efectúe, o conocer la cantidad de calor que
generará la reacción, para poder seleccionar el material de los recipientes en donde se
va a efectuar la reacción, debemos evaluar si estos resistieran el calor liberado.
El calor de reacción puede ser hallado varias formas:
de manera teórica
de manera experimental
Tal como lo muestra el diagrama siguiente: