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EN LA
FINCA GANADERA
Zootecnista Iván Rodríguez
DEPARTAMENTO TECNICO
GANASAL
QUIMPAC DE COLOMBIA S.A.
Phosbic / Fosfato Bicalcico Dihidratado
FACTORES AMBIENTALES
EN LA PRODUCCION
GANADERA
CLIMA:
Temperatura
Lluvia
Brillo solar
Fotoperíodo
Humedad relativa
Vientos
FACTORES AMBIENTALES
EN LA PRODUCCION
GANADERA
SUELO
Características físicas
Características químicas
Características biológicas
FACTORES AMBIENTALES
EN LA PRODUCCION
GANADERA
HOMBRE
Recursos técnicos:
Especies, variedades e híbridos
Densidad de siembra
Fertilización
FACTORES AMBIENTALES
EN LA PRODUCCION
GANADERA
HOMBRE
Sombra
Conservación de suelos
Riego
Controles sanitarios
ZONIFICACION
CLIMATICA EN COLOMBIA
EL SUELO
HORIZONTE A:
Suelo superficial
Color oscuro (humus)
Raíces y seres vivos
Porción de suelo fértil
HORIZONTES DEL SUELO
HORIZONTE B:
Subsuelo
Acumulación de productos
del horizonte A
Coloración más clara por la ausencia de
humus
HORIZONTES DEL SUELO
HORIZONTE C:
HORIZONTE C:
Punto de saturación.
Punto de marchitez.
CARACTERISTICAS FISICAS
DEL SUELO
HUMEDAD
El nivel freático se refiere a la
profundidad descendiendo por el perfíl
del suelo a la cual se encuentra agua
disponible
CARACTERISTICAS FISICAS
DEL SUELO
AGUA DISPONIBLE
Es el agua retenida en los poros del
suelo que es extraíble por las raíces de
las plantas.
Esta agua resiste evaporación y
percolación debido a fuerzas de succión
dentro de los poros del suelo, pero no es
retenida tan fuertemente; por lo tanto las
raíces de las plantas pueden absorberla
CARACTERISTICAS FISICAS
DEL SUELO
AGUA DISPONIBLE
Suelos con bajas densidades integrales
o aparentes ó sea más porosos, tienden
a tener mejor disponibilidad de agua.
CARACTERISTICAS FISICAS
DEL SUELO
INFILTRACION
Velocidad máxima con que el agua
penetra en el suelo.
Se asocia con la permeabilidad,
porosidad, compactación, textura y
pendiente del suelo.
Suelos con buena infiltración presentan
poca escorrentía superficial y resisten
erosión.
INFILTRACION
CARACTERISTICAS FISICAS
DEL SUELO
INFILTRACION
TIPO DE INFILTRACION Litros agua infiltrados/metro
cuadrado/hora
Lenta 3-5
Moderada 13-30
Rápida 61-100
INFILTRACION
El manejo que promueva en el suelo
superficial una estructura suelta y
granular o estructura mullida y
agregados que se mantienen unidos
cuando se mojan ayudan a mantener
buena infiltración de agua.
CARACTERISTICAS FISICAS
DEL SUELO
DENSIDAD
DENSIDAD REAL:
Valora la masa de los minerales que
conforman el suelo, con relación al
volumen que ocupan, excluyendo el
volumen ocupado por los poros
CARACTERISTICAS FISICAS
DEL SUELO
DENSIDAD
SUELO COMPACTADO
Es denso y puede tener una estructura
laminar o masiva.
PENDIENTE
Es el grado de inclinación del suelo
CARACTERISTICAS FISICAS
DEL SUELO
ERODABILIDAD
Es el riesgo de erosión que presenta el
suelo por efecto del agua, el viento ó el
hombre.
Implica pérdida de espesor de la capa
superior del suelo por arrastre del agua
de escurrimiento.
CARACTERISTICAS QUIMICAS
DEL SUELO
PH
Indica el grado de acidez o alcalinidad
que presenta un suelo
Determina la disponibilidad de nutrientes
en el suelo al modificar el grado de
solubilidad de los minerales.
CARACTERISTICAS QUIMICAS
DEL SUELO
PH
Influye la actividad de los
microorganismos del suelo que son
responsables de la mineralización de la
materia orgánica.
Es clave para la elección de cultivos y
para definir prácticas de manejo como el
encalamiento.
CARACTERISTICAS QUIMICAS
DEL SUELO
PH
Cuando el PH tiende a ser alcalino la
disponibilidad de algunos
micronutrientes se reduce:
Zinc
Hierro
Boro
Manganeso
Cobre
CARACTERISTICAS QUIMICAS
DEL SUELO
PH
Cuando el PH tiende a ser alcalino la
disponibilidad del micronutriente
Molibdeno se aumenta
PH DEL SUELO
INDICADORES
4 5 6 7 8 9
MATERIA ORGANICA
La materia orgánica es un conjunto de
sustancias en continua transformación.
MATERIA ORGANICA
Regula los procesos bio-químicos que
allí suceden e influye sobre las
características físico-químicas del suelo.
CARACTERISTICAS QUIMICAS
DEL SUELO
MATERIA ORGANICA
Le confiere el color al suelo.
Mejora la estructura del suelo, debido al
poder pegante que poseen las
sustancias húmicas, las cuales dan lugar
a la formación de agregados, con
aumento de la porosidad y una mayor
permeabilidad.
CARACTERISTICAS QUIMICAS
DEL SUELO
MATERIA ORGANICA
Gran capacidad de retención de agua y
nutrientes diluídos
Potencia el crecimiento de plantas y
enraizamiento de plantas disminuyendo
la acción de los agentes erosivos
hídricos ó eólicos
CARACTERISTICAS QUIMICAS
DEL SUELO
MATERIA ORGANICA
Aumenta la temperatura del suelo debido
a que los colores oscuros absorben más
radiación que los claros.
Protege al suelo de la erosión hídrica y
eólica.
CARACTERISTICAS QUIMICAS
DEL SUELO
MATERIA ORGANICA
Protege al suelo de la contaminación al
adsorber plaguicidas y otros
contaminantes y evitar que percolen
hacia las fuentes de agua.
CARACTERISTICAS QUIMICAS
DEL SUELO
MATERIA ORGANICA
La materia orgánica influye en el pH del
suelo, actuando como agente
amortiguador, - poder tampón -,
confiriendo al suelo una condición
favorable para el mantenimiento de su
fertilidad integral.
CARACTERISTICAS QUIMICAS
DEL SUELO
MATERIA ORGANICA
La materia orgánica del suelo es el
mayor depósito de carbono en el planeta.
MATERIA ORGANICA
Debido a procesos de inmovilización se
acumulan el carbono y nutrientes como
el nitrógeno, fósforo, y azufre.
CARACTERISTICAS QUIMICAS
DEL SUELO
CAPACIDAD DE INTERCAMBIO
CATIONICO
Medida de la cantidad de cationes que
son adsorbidos o retenidos en la
superficie de las arcillas o la materia
orgánica y que se pueden intercambiar
a la solución del suelo para nutrir las
plantas.
La materia orgánica tiene una CIC alta.
CAPACIDAD DE
INTERCAMBIO CATIONICO
CARACTERISTICAS QUIMICAS
DEL SUELO
CAPACIDAD DE INTERCAMBIO
CATIONICO
Los cationes importantes para la
nutrición de las plantas son:
Calcio (Ca++)
Magnesio (Mg++)
Potasio (K+)
Amonio (NH4+)
Sodio (Na+)
Hidrógeno (H+)
CARACTERISTICAS QUIMICAS
DEL SUELO
NUTRIENTES MINERALES EN EL
SUELO
Macronutrientes
Micronutrientes
NUTRIENTES DE LAS
PLANTAS
CARACTERISTICAS QUIMICAS
DEL SUELO
FERTILIDAD
Conjunto de características físicas,
químicas y biológicas que le permite a
las plantas tener las condiciones
necesarias para su crecimiento y
desarrollo en forma óptima y sin
limitaciones:
CARACTERISTICAS QUIMICAS
DEL SUELO
FERTILIDAD
- Buena aireación
- Infiltración media
- Estructura granular
- Textura franca
- Humedad suficiente
CARACTERISTICAS QUIMICAS
DEL SUELO
FERTILIDAD
- Adecuada disponibilidad de nutrientes
-Presencia de macro y micro organismos
- Alto contenido de materia orgánica
- Acidez moderada
FERTILIZANTES ORGANICOS
Buen contenido de nutrientes
Voluminosos
Costo directo reducido
No se utiliza energía en su fabricación
Permiten transformar desechos
FERTILIZANTES INORGANICOS
Mayor contenido de nutrientes
Poco voluminosos
Costo directo alto
Se utiliza energía en su fabricación
Requieren materias primas importadas
Generan desechos en su elaboración
EFICIENCIA ESTIMADA DE
MINERALES EN FERTILIZANTES
O ENMIENDAS
MINERAL EFICIENCIA OBSERVACIONES
%
NITROGENO 50-60 Puede disminuír por exceso de lluvia
FOSFORO 25-30 En PH alto se forman fosfatos de calcio
insolubles-En PH bajo se forman fosfatos
de hierro y aluminio insolubles
CALCIO 60-70 A más CIC más eficiencia de
aprovechamiento
POTASIO 80-90 A más CIC más eficiencia de
aprovechamiento
ANALISIS QUIMICO
DEL SUELO