BIOQUIMICA Y FARMACIA

INTEGRANTES:

ROSA MARIA PIZARRO CARI

LIZETH TERCEROS HERBAS

YULITZA CARBAJAL POCHO

ANDREA GARCIA POCOENA

GRUPO: R

LUGAR: PARQUE URBANO

PROYECTO DEL INDICE DE MASA
CORPORAL (IMC)
El IMC o Índice de Masa Corporal, es un valor o parámetro que establece la condición física
saludable de una persona en relación a su peso y estatura. Es considerado como uno de los
mejores métodos para saber si el peso de una su estatura, o si está en riesgo de desnutrición o de
obesidad; problemas que generan numerosos problemas a la salud que incluso pueden llevar a la
muerte.

El indice de masa corporal se calcula de esta manera:

SEGÚN LA OMS (ORGANIZACIÓN MUNDIAL DE LA SALUD)

Peso (en kilogramos)dividido entre la estatura (en metros)al cuadrado,

un valor mayor o igual a 25 indica sobrepeso y un valor mayor o igual a 30
significa obesidad.
Un IMC de mayor o igual a 25 aumenta el riesgo de trastornos de la salud
relacionados con el peso como diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares
.como una estimación aproximada, una unidad de IMC equivale a 2.7 a 3.1
kilogramos

DEFINICION DESNUTRICION

La desnutrición puede ser causada por la mala ingestión o absorción de nutrientes, también
por una dieta inapropiada como hipocalórica o hipoproteica. Tiene influencia en las
condiciones sociales o psiquiátricos de los afectados. Ocurre frecuentemente entre
individuos de bajos recursos y principalmente en niños de países subdesarrollados.

La diferencia entre esta y la malnutrición es que en la desnutrición existe una deficiencia en

la ingesta de calorías y proteínas, mientras que en la malnutrición existe una deficiencia,
exceso o desbalance en la ingesta de uno o varios nutrientes que el cuerpo necesita
(ejemplo: vitaminas, hierro, yodo, calorías, entre otros).

DEFINICION PESO NORMAL

Porque el peso es un reflejo bastante adecuado del estado nutritivo de una persona. Su desajuste
se traduce en excesos (lo más frecuente) o defectos (lo más raro) respecto de la normalidad.

DEFINICION SOBREPESO
El sobrepeso es el aumento de peso corporal por encima de un patrón dado y para evaluar si una
persona presenta sobrepeso, los expertos emplean una fórmula llamada índice de masa corporal
(IMC), que calcula el nivel de grasa corporal en relación con el peso y estatura.1

El desequilibrio energético es una de las causas principales del sobrepeso u obesidad. Este significa
a grandes rasgos que la cantidad de energía (calorías) que entra no es la misma que sale. Las
calorías las obtenemos de los alimentos y bebidas que consumimos día a día.

DEFINICION OBESIDAD

La obesidad es una enfermedad crónica de origen multifactorial prevenible que se

caracteriza por acumulación excesiva de grasa o hipertrofia general del tejido adiposo en el
cuerpo; es decir, cuando la reserva natural de energía de los humanos y otros mamíferos —
almacenada en forma de grasa corporal— se incrementa hasta un punto en que pone en
riesgo la salud o la vida. El sobrepeso y la obesidad son el quinto factor principal de riesgo
de defunción humana en el mundo. Cada año fallecen por lo menos 2,8 millones de
personas adultas como consecuencia del sobrepeso o la obesidad.1

La Organización Mundial de la Salud (OMS) define como obesidad cuando el índice de

masa corporal (IMC, cociente entre el peso y la estatura de un individuo al cuadrado) es
igual o superior a 30 kg/m².2

ESTIMACION DEL CONTENIDO DE GRASA CORPORAL Y DIAGNOSTICO DE

OBESIDAD
La grasa corporal varia del 2 al 70% de peso del cuerpo. A este respecto los
varones con mas de 24% de grasa corporal y las mujeres con mas de 35% de
grasa corporal se consideran obesos.
Las cantidades convenientes son alrrededor de 8 a 24% de grasa corporal en
varones y 21 a 35% de grasa para mujeres. Las mujeres necesitan mas grasa
corporal porque algo de grasa “especifica de sexo” se relaciona con las funciones
reproductoras. Esta grasa es normal y se considera en los calculos.

Composición corporal Índice de masa corporal (IMC)

Peso inferior al normal Menos de 18.5
Normal 18.5 – 24.9
Sobrepeso 25.0 – 29.9
Obesidad Grado I 30.0 – 34.9
Obesidad Grado II 35.0 – 39.9

Obesidad Grado III Mas de 40

¿Cómo calcular el IMC?

Se calcula de manera muy sencilla, dividiendo tu peso en kilos entre tu altura en metros
(elevado al cuadrado) de la forma siguiente:

Por ejemplo. Tenemos que Rosita pesa 68 kg y mide 1.45 m. Entonces dividimos 68 / 1.45
x 1.45 = 68/ 2.10 = 32.38.
El IMC de Rosita es de 32.38, lo cual, utilizando las tablas de clasificacion, la situa que
tiene Obesidad Grado I y por tanto la pone en riesgo Moderado de sufrir las enfermedades
antes mencionadas.
PESO Y MEDIDA DE HOMBRES DE 20 – 60 AÑOS
N° PESO MEDIDA CLASIFICACION

1 60 1,54 Sobrepeso 1
2 74 1,60 Sobrepeso 2
3 110 1,73 Obesidad grado II 1
4 47 1,60 Desnutrición 1
5 65 1,68 Normal 1
6 125 1,70 Obesidad grado III 1
7 59 1,61 Normal 2
8 80 1,68 Sobrepeso 3
9 76 1,64 Sobrepeso 4
10 70 1,76 Normal 3
11 60 1,55 Normal 4
12 103 1,74 Obesidad grado I 1
13 50 1,63 Normal 5
14 89 1,82 Sobrepeso 5
15 94 1,70 Obesidad grado I 2
16 113 1,58 Obesidad grado III 2
17 85 1,65 Obesidad grado I 3
18 65 1,77 Normal 6
19 96 1,62 Obesidad grado II 2
20 70 1,68 Normal 7
21 51 1,57 Normal 8
22 101 1,70 Normal 9
23 74 1,64 Sobrepeso 6
24 85 1,67 Obesidad grado I 4
25 53 1,75 Desnutrición 2
26 90 1,61 obesidad grado I 5
27 119 1,85 Obesidad grado I 6
28 89 1,55 Obesidad grado II 3
29 60 1,63 Normal 10
30 52 1,56 Normal 11
31 106 1,72 Obesidad grado II 4
32 90 1,55 Obesidad grado II 5
33 87 1,76 Sobrepeso 7
34 110 1,80 Obesidad grado I 7
35 50 1,57 Normal 12
36 54 1,60 Normal 13
37 71 1,87 Desnutrición 3
38 88 1,71 Obesidad grado I 8
39 108 1,60 Obesidad grado III 3
40 86 1,57 Obesidad grado I 9
41 55 1,64 normal 14
42 120 1,60 Obesidad grado III 4
43 64 1,62 Normal 15
44 75 1,81 Normal 16
45 90 1,51 Obesidad grado II 6
46 87 1,75 Sobrepeso 8
47 50 1,63 Normal 17
48 96 1,54 Obesidad grado III 5
49 102 1,74 Obesidad grado I 10
50 84 1,70 Sobrepeso 9
Total MINIMO: 50 MINIMO: 1,55 Desnutrición: 3
MAXIMO: 125 MAXIMO: 1,87 Normal: 17
50 Sobrepeso: 9
HOMBRES PESO. MEDIDA. Obesidad grado I: 10
Obesidad grado II: 6
Obesidad grado III: 5

PESO Y MEDIDA DE MUJERES DE 20 – 60 AÑOS

Universidad PESO MEDIDA CLASIFICACION
1 41 1,56 Desnutrición 1
2 50 1,61 Normal 1
3 55 1,65 Normal 2
4 70 1,69 Normal 3
5 53 1,72 Desnutrición 2
6 68 1,57 Sobrepeso 1
7 49 1,71 Desnutrición 3
8 68 1,42 Obesidad grado I 1
9 57 1,70 Normal 4
10 65 1,53 Sobrepeso 2
11 56 1,67 Normal 5
12 42 1,62 Desnutrición 4
13 90 1,47 Obesidad grado III1
14 57 1,73 Normal 6
15 90 1,43 Obesidad grado III 2
16 58 1,63 Normal 7
17 60 1,49 Sobrepeso 3
18 76 1,68 Sobrepeso 4
19 59 1,74 Normal 8
20 99 1,64 Obesidad grado II 1
21 87 1,58 Obesidad grado I 2
22 43 1,66 Desnutrición 5
23 95 1,76 Obesidad grado I 3
24 101 1,77 Obesidad grado I 4
25 61 1,64 Normal 9
26 43 1,54 Desnutrición 6
27 91 1,71 Obesidad grado I 5
28 75 1,65 Sobrepeso 5
29 96 1,48 Obesidad grado III 3
30 46 1,77 Desnutrición 7
31 88 1,63 Obesidad grado I 6
32 59 1,75 Normal 10
33 74 1,59 Sobrepeso 6
34 92 1,45 Obesidad grado III 4
35 89 1,52 Obesidad grado II 2
36 90 1,50 Obesidad grado III 5
37 44 1,64 Desnutrición 8
38 67 1,61 Sobrepeso 7
39 59 1,73 Normal 11
40 97 1,56 Obesidad grado II 3
41 46 1,51 Normal 12
42 60 1,60 Normal 13
43 81 1,54 Obesidad grado I 7
44 94 1,68 Obesidad grado II 4
45 57 1,55 Normal 14
46 53 1,65 Normal 15
47 45 1,63 Desnutrición 9
48 46 1,54 Normal 16
49 79 1,61 Obesidad grado I 8
50 94 1,74 Obesidad grado I 9
Total MINIMO: 41 MINIMO: 1,42 DESNUTRICION: 9
MAXIMO: 101 MAXIMO: 1,77 NORMAL: 16
50 SOBREPESO: 7
MUJERES PESO. MEDIDA. OBESIDAD GRADO I: 9
OBESIDAD GRADO II:4
OBESIDADGRADO III:5

TOTAL
 OBESIDAD GRADO I : 19%
DESNUTRICION: 12 %
OBESIDAD GRADO II : 10%
PESO NORMAL: 33%
OBESIDAD GRADO III : 10%
SOBREPESO: 16%