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Julio de 2017
Preguntas primer taller
Desde el punto de vista social (cultural) las abejas producen miel desde antes de
la existencia del hombre, la apicultura se realiza desde hace miles de años antes
de Cristo, conociéndose desde entonces sus propiedades medicinales y
alimenticias. La apicultura es una actividad que permite a los productores obtener
beneficios económicos al utilizar los otros productos de la colmena, fortaleciendo
los sistemas de vida y el desarrollo de la población. La apicultura permite a
quienes la realizan (apicultores) volverse menos vulnerables, favoreciendo su
capacidad de planificar el futuro, organizándose mejor. El capital social como
redes y asociaciones de apicultores permiten la posibilidad de dar a conocer el
trabajo, proteger a las abejas, organizar la colectividad de la transformación de la
miel y la cera de abeja y optar a un acceso al mercado. El acceso a redes ayuda a
la obtención de contactos, fuentes de capacitación y mercados.
2.- Indique cuáles son los integrantes de una familia y qué funciones cumple
dentro de la colmena:
Obrera: Las obreras son las más pequeñas y numerosas de los miembros de la
familia. Sus alas cubren casi la totalidad del abdomen, el que es más corto que el
de la reina y tiene en su extremo un aguijón que utiliza contra sus enemigos. Las
obreras cumplen distintas funciones dentro de la colmena: Con respecto a los
productos (miel, cera, polen, propóleo, jalea real) ellas los fabrican y los
almacenan. Con la cera se hacen las celdillas que son pequeños compartimentos
exagonales en algunos de los cuales la reina coloca los huevos y en los otros
almacena la miel y el polen. Con el propóleo cubren el interior de la colmena,
tapando todas las grietas. Otra función de la obrera es la limpieza de la colmena,
su ventilación y el mantenimiento de una temperatura adecuada. Se preocupan
también de la alimentación de la reina y de las crías, así como de todo su cuidado.
Por último, son las encargadas de la defensa de la familia frente a los enemigos
externos.
Piso: plancha de madera más larga que el alza, el cual conforma una plataforma
de aterrizaje para las abejas. Además permite un espacio ya que el alza sólo se
asienta entre los costados, quedando así una entrada que se denomina piquera.
Alza (cámara de cría): Cajón sin fondo ni tapa y con rebajes internos para apoyar
los marcos.
Techo: Marco de madera con cubierta de metal. Tiene por objeto proteger la
colmena de las aguas lluvias y del sol. Es más largo y más ancho que el alza, para
que pueda encajar sobre ella.
Las abejas necesitan contar con alimento para el tiempo de invierno y verano. En
tiempo de verano las abejas necesitan miel para alimentar a sus crías y en tiempo
de invierno las abejas necesitan miel para mantener temperatura en el pollo de
crías. Estas temperaturas la generan las abejas produciendo roce entre ellas, por
lo tanto cuando hay días fríos las abejas necesitan mucho alimento, el cual debe
ser incorporado por el apicultor en caso de que falte.
Alimentador de entretecho, que permite alimentar a las abejas sin quitar la tapa,
por lo que es apta para invierno y verano.
Alimentación natural apoyado por corredor biológico, permitiendo que las abejas
recolectoras no ocupen demasiada energía si tienen polen y néctar cerca.
La miel como mejor alimento para las abejas, usado en conjunto con melisa u
ortiga, produce reacciones pasivas y defensivas respectivamente.
5.-En relación a la alimentación ¿cómo podemos determinar si hay un déficit
o un exceso de ésta, y qué manejos deberíamos hacer en ambas
situaciones?
6.- Para qué se hacen los manejos de invernada? ¿Qué manejo de invernada
se puede hacer para ésta época?
Inclinación de cajones hacia adelante para evitar la entrada de lluvia y así evitar
el exceso de humedad dentro del cajón.
Aponchado: Plástico con perforación al centro que se pone para sobre los
marcos y el plástico que sobra queda entre los marcos. Se usa para ayudar a la
colmena a mantener una temperatura de 35°.
Alimentación suplementaria: Se utiliza al iniciar la temporada invernal o cuando
sea necesaria, puede ser a base de miel, melaza orgánica o polen.