PRACTICA DE LABORATORIO N°3

“DETERMINACIÓN DE PRESENCIA DE NITRÓGENO

Y AZUFRE EN COMPUESTOS ORGÁNICOS”

DOCENTE: ING. JAVIER VILLEGAS ARAGÓN

AÑO: 2°A

INTEGRANTES
o BUSTINZA VALERO, Katia
o COJOMA JARA, Alexandra
o CUTIPA AYALA, Dainelle Sayi
o HERRERA SIVINCHA, Karen
o IQUISE QUISPE, Olinda Yenifer
o MAYHUIRE QUISPE, Rossaly
o PARICAHUA CARDENAS, Izamar
o QUISPE QUISPE, Sandra Raquel
o ROMAN QUISPE, Miguel
 EXPERIMENTO NO. 1

DETERMINACIÓN DE PRESENCIA DE NITRÓGENO OBJETIVO:

Comprobar la presencia de nitrógeno en las sustancias orgánicas.

PROCEDIMIENTO:

1. Si la sustancia orgánica tuviera entre unos de sus constituyentes al nitrógeno,

esta formará NaCN, el cual será identificado con cloruro férrico (FeCl3) en
presencia de ácido clorhídrico (HCl), dando una coloración azul de
ferrocianuro férrico. El NaCN es tratado inicialmente con sulfato ferroso. Las
reacciones son las siguientes:

 En la práctica se utilizó el método de Lassaigne. El cianuro de sodio (compuesto

iónico) formado en la fusión sódica se convierte en ferrocianuro férrico, conocido
como azul de Prusia, mediante la adición de sulfato ferroso y cloruro férrico.

 Al hervir la solución alcalina de los iones ferrosos, algunos de ellos se oxidan a

iones férricos, Fe +3 y para disolver los hidróxidos férricos se agrega ácido
clorhídrico.
 Al juntarse el cianuro ferroso al cianuro sódico, este cambia rápidamente de una
sustancia casi incolora a una sustancia de color café, al dejar reposar este
compuesto, se ve que se forman dos fases. Al tomar esta coloración podemos decir
que si existe presencia de nitrógeno.

 El hexacianoferrito de sodio reacciona con el cloruro de hierro lo cual nos forma

ferrocianuro férrico (Fe4[Fe(CN)6]3) formando así un color medio oscuro.
ILUSTRE ELPROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL CON DIBUJO

La mezcla se La mezcla
Se colocó en el sometió al reaccionó al
tubo de ensayo calor a través calor y se
NaCN y 𝐹𝑒𝑆𝑂4 de un produjo una
mechero. ignición.
 EXPERIMENTO NO. 2

DETERMINACIÓN DE PRESENCIA DE AZUFRE

OBJETIVO: Comprobar la presencia de azufre en las sustancias

orgánicas.

PROCEDIMIENTO:
1. La identificación de azufre se realiza empleando acetato de plomo o nitrato de plata,
sustancias con las cuales formará precipitados de sulfuros de plomo y plata, respectivamente.

Recordemos que, si no se ha neutralizado apropiadamente la solución madre, el hidróxido de

sodio interferirá con la reacción, llevándonos a conclusiones erróneas. Las reacciones son las
siguientes:

2. Otra reacción característica de los sulfuros (en este caso Na2S) se da con
nitroprusiato de sodio, dando lugar a la formación de sulfonitroprusiato
sódico, de color violeta.
 Queremos reconocer el azufre, usamos el acetato de plomo mas el sulfuro de sodio
(solución madre), al juntarse este cambia de un color casi incoloro a un marrón
plomizo, esto es positivo a la presencia de azufre, y después de un tiempo se forma
un precipitado.

 Con el fin del reconocimiento de la presencia de azufre (S) en el compuesto

orgánico, para la identificación de sulfuros se agregó nitrato de plata 𝐴𝑔𝑁𝑂3 (sal
inorgánica en forma de cristales incoloros), a la solución procedente de la mezcla
del agua destilada y sodio metálico con la tiourea y se pudo observar que la solución
se tornó de color marrón, formándose de esta manera el sulfuro de plata (𝐴𝑔2 𝑆.).

 Ilustre el procedimiento experimental con un dibujo:

 𝑵𝒂𝟐 𝑺 + 𝑷𝒃(𝑪𝑯𝟑 𝑪𝑶𝑶)𝟐 → 𝑷𝒃𝑺 + 𝟐𝑪𝑯𝟑 𝑪𝑶𝑶𝑵𝒂

Se procedió a
Se colocó la solución mezclar la solución
madre del tubo de Se obtuvo el sulfuro
madre del vaso de de plomo (II) PbS, de
precipitados en un ensayo con el acetato
de plomo (compuesto color pardusco.
tubo de ensayo.
cristalino de color
blanco)
Pb(CH3COO)2 .