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FACULTAD DE CIENCIAS EMPRESARIALES

ESCUELA PROFESIONAL DE ADMINISTRACIÓN

“Título”

Gestión de inventarios y su influencia en la rentabilidad de la empresa Vecor S.R.L


en el año 2017.

PROYECTO DE INVESTIGACIÓN

AUTOR:

Hernández Giraldo Christian Eduardo

ASESOR:

Ridberg Garro Iparraguirre

LINEA DE INVESTIGACIÓN:

Administración de Operaciones

CHIMBOTE – PERÚ

2017
I. INTRODUCCIÓN

1.1. Realidad problemática:

Hoy en día, los grandes y pequeños negocios buscan ser competitivos a


través de estrategias, enfoques y tecnologías, por lo que deben contar con
una buena gestión logística que les permita llevar un adecuado proceso de
información en dicha área, esto busca mejorar la relación entre proveedores,
distribuidores y clientes.
Se debe llevar una buena administración de sus stocks lo cual le permitirá
tomar buenas decisiones, el área de logística debe estar al pendiente de las
necesidades de almacén para así poder gestionar su compra y poder tener la
mercadería a tiempo evitando conflictos entre proveedor y cliente.

Fue así que en el año 2011 BestBuy, una compañía estadounidense dedicada
a la comercialización de materiales de construcción, atravesó por problemas
de inventarios puesto que falló al manejar estos. El hecho de que BestBuy
fallara al manejar su inventario no sólo afectó sus ventas, también mermó la
confianza de sus clientes, la cual, es fundamental para el éxito de cualquier
comercio. De acuerdo con Lee Resources Inc, una compañía de consultoría
de empresas, 91% de los clientes insatisfechos no volverían a adquirir algún
producto o servicio en una empresa donde han tenido una mala experiencia.

Es así que en el Perú son pocas las empresas que tienen una buena
administración de sus inventarios, dando el caso de las PYMES que pierden
entre el 20% y el 30% de su stock a causa de una mala gestión de sus
productos. Puesto que si las empresas llevaran una buena gestión de
inventarios, se obtendría un margen más alto de ganancia, pero dichos
empresarios no toman la debida importancia, lo que genera pérdidas.
Revelando así que en Vecor S.R.L. una empresa posicionada en el distrito de
Nuevo Chimbote, donde su principal objetivo es brindar materiales de
construcción, artículos para el hogar de calidad y a un buen precio; detectando
de esta manera que en el área logística de dicha empresa no es la adecuada
para poder llevar un buen manejo de sus inventarios, según lo observado se
puede decir que no se cuenta con un registro adecuado de Kardex, existe un
sobre stock de inventarios, ocasionando así un estancamiento de dichos
productos, además que existe un manejo empírico en los pronósticos de
demandas, asimismo que no se realizan un estudios de demanda para la
venta rápida de sus productos, pudiendo perjudicar en la situación económica
y financiera de la empresa.

Con la investigación a realizar se busca llevar un mejor control de los


inventarios, evidenciando así como una inadecuada gestión, puede afectar en
la situación económica y financiera de dicha entidad, finalmente ayudando a la
gerencia a tomar mejores decisiones en un momento oportuno.

1.2. Trabajos previos:

1.2.1. A nivel internacional:

Pumagualli (2017) en su tesis titulada “El control de inventarios y su


incidencia en la rentabilidad de los almacenes León, Cantón Riobamba
período 2014-2015”, en su investigación de tipo no experimental, cuya
metodología fue deductiva, en donde usó como muestra la población de 7
trabajadores, a la que se le aplicaron como técnicas de medición entrevista y
cuestionario, cuyo objetivo de investigación fue determinar cómo el control de
inventarios incide en la rentabilidad de los “Almacenes León”, Cantón
Riobamba, período 2014-2015; concluyó con lo siguiente:
“En el manejo de sus inventarios se pudo detectar que se mantiene un
sistema empírico, pues no existe un control de inventario, esto ha
ocasionado que las ventas recaigan. La falta de un sistema de control
de inventarios ocasiona información financiera que no corresponde a la
realidad del movimiento de los inventarios. La rentabilidad de
Almacenes León, entre los períodos 2014 y 2015, muestra variaciones
negativas, pues al aplicarse indicadores para determinar la rentabilidad
económica y financiera, arrojan resultados totalmente distintos entre
estos períodos” (p. 30).

Ascencio, González y Robles (2017) en su trabajo de investigación “El


inventario como determinante en la rentabilidad de las distribuidoras
farmacéuticas”, en su investigación cuali-cuantitativa, donde se aplicaron las
técnicas de entrevista y cuestionario, se realizó un muestreo probabilístico a
15 trabajadores, se concluyó:

“Los resultados presentados reflejan las principales dificultades para el


control de sus inventarios que tiene esta empresa distribuidora
farmacéutica, los cuales están asociados a la poca organización
departamental, carencia de flujo de procesos y control de los ítems
adquiridos para la venta, así como el incumplimiento por parte del
personal encargado para dicho control que permitan conducir a obtener
una mejor rentabilidad empresarial. El control de inventarios debe estar
enfocado a la reorganización de bodegas, mediante implantación de un
sistema de control que inicie desde el momento de la requisición de un
material hasta la salida del producto al mercado, pasando por los
diferentes procesos logísticos de la comercialización y ordenamiento en
bodega” (p. 136).
.
Carrera, (2016) en su tesis titulada “Impacto de la gestión de inventarios en la
rentabilidad de la empresa VIHALMOTOS IMPORTACIONES S.A.”,
investigación de tipo exploratoria, descriptiva y explicativa; de enfoque cuali-
cuantitativo, en donde se trabajó con la población total de 8 trabajadores, se
emplearon las técnicas de la observación, entrevista y cuestionario; cuyo
objetivo de investigación fue evaluar el nivel de incidencia de la gestión de
inventarios en la rentabilidad de VIHALMOTOS importaciones S.A. para
mejorar la rotación de inventarios de mercaderías, se consideró que:

“La empresa no ha establecido por escrito los procesos del área de


inventarios y por ende omiten varios procedimientos que son
importantes, además, no elaboran todos los documentos que sustentan
las compras, almacenamiento y venta de los productos. A través de la
aplicación de los indicadores financieros se ha logrado conocer que
durante el año 2014 la empresa tiene un rendimiento negativo en su
rentabilidad global de -15,67%, mientras que la rentabilidad del
patrimonio en el año 2014 fue negativa. Además se puede afirmar que
la empresa mantiene niveles de inventario alto” (p. 78).

García y Mendieta (2013) en su tesis titulada “Implementación de control de


inventario para mejorar la rentabilidad financiera en el almacén PINTURAS
MENDIETA, periodo 2013”, investigación de tipo descriptiva, en donde se
trabajó con la población total de 7 trabajadores se emplearon las técnicas de
la observación, entrevista y cuestionario, cuyo objetivo de investigación fue
analizar las deficiencias de control de inventarios, con el propósito de
identificar las pérdidas debidas al incorrecto manejo de bodega, se concluyó:

“Falta de un control de inventarios, no se registran los ingresos y


egresos de mercadería que posee el almacén. No cuenta con un
personal capacitado, para llevar una bodega bien organizada y dar un
buen servicio a sus clientes. Está perdiendo mucha mercadería debido
a su desorden, tales como pintura caducada, maltratada, desfalcos, mal
inventariados, esto origina que su rentabilidad baje. No existen políticas
y procedimientos que ayuden a mejorar la merma de productos, por
cuanto no existen en el almacén. Los productos no están organizados
por colores, marcas en las perchas y bodega. El registro facturación de
ventas se realiza manualmente lo que ocasiona pérdida de tiempo y
malestar a los clientes. No se cuenta con registro contables reales” (p.
102).

Ramírez (2016) en su tesis titulada “La gestión de inventarios y la rentabilidad


en Calzado GUS-MAR”, investigación de tipo descriptiva y exploratoria, el
enfoque de la investigación fue cuantitativo y cualitativo, cuya población en
estudio fueron documentos administrativos, la técnica utilizada fue el análisis
documental, el objetivo de la investigación fue estudiar el efecto de la gestión
de inventarios sobre la rentabilidad de Calzado “GUSMAR” y el
direccionamiento óptimo de la materia prima a la producción y producto
terminado encaminado al buen funcionamiento del sistema de producción, se
concluyó:

“Se detectó que no existe un adecuado control, pues se presentan


errores que se originan en bodega, lo que ha impedido una toma de
decisiones efectiva para el mejoramiento de sus resultados
económicos, pues al realizar una breve observación se detectó al
menos tres puntos críticos que afectan directamente en la producción y
desde luego en su rentabilidad, esto es al momento en que desde
bodega se contabiliza la materia prima y materiales existentes, pues al
no haber un ordenamiento adecuado de los mismos no se pide lo que
realmente se necesita, entonces es cuando se comenten errores y se
piden cantidades inferiores a las necesarias para la producción, luego el
segundo punto crítico se da cuando antes de la producción tampoco se
verifica que las materias primas requeridas sean las suficientes para la
producción y finalmente luego de haber obtenido el producto terminado
no se comprueba que el número de pares producidos es el solicitado
por el cliente” (p. 77).

Punguil (2016) en su tesis titulada “Sistema de control de inventarios y la


rentabilidad de la empresa MEGA AZULEJOS de la ciudad de Ambato”
investigación de tipo exploratoria, descriptiva en donde se trabajó con toda la
población de 12 trabajadores, la recolección de información se realizó a través
de las técnicas de encuesta y entrevista, el objetivo de la investigación fue
determinar la incidencia del Sistema de Control de Inventarios sobre la
Rentabilidad de la empresa MEGA AZULEJOS de la ciudad de Ambato, se
consideró:

“Los niveles de jerarquía establecidos son medianamente claros, por lo


cual es necesario determinar políticas y normas que permitan mejorar
los procesos de compra y venta, mejorando así los procesos de control
de inventarios. El Gerente General y los respectivos departamentos,
están de acuerdo en que se establezca un proceso adecuado en el
manejo de inventarios, considerando que entre todos se elegirá el mejor
proceso en beneficio de la empresa MEGA AZULEJOS” (p. 69).

1.2.2. A nivel nacional:

Flores (2016) en su tesis titulada “La Logística de Inventarios y su efecto en la


Situación Económica y Financiera de la empresa Rapidcar S.A.C en la ciudad
de Trujillo Año 2015” investigación de tipo descriptiva, el método de análisis
utilizado fue cuantitativo y descriptivo, como técnicas de recolección de datos
se utilizaron entrevista y análisis documentario, el objetivo de la investigación
fue determinar el efecto de logística de inventarios en la situación económica y
financiera de la empresa Rapidcar S.A.C en la ciudad de Trujillo año 2015, se
concluyó:
“La empresa no cuenta con estrategias de venta ni políticas de
inventarios lo cual genera un 29% de mercadería que no rote, también
se identificó que no se tiene variedad de proveedores, y sus compras
tienen de 20 a 30 días de crédito. Se ha propuesto implementar normas
de almacenamiento de los productos y políticas de inventarios así como
también un adecuado proceso de compra para la empresa Rapidcar
S.A.C de Trujillo, con la finalidad de llevar un mejor control de sus
inventarios y que disminuya su porcentaje de mercadería no contable”
(p. 49).

Albujar y Huamán (2014) en su tesis titulada “Estrategias de control de


inventarios para optimizar la producción y rentabilidad de la empresa AGRO
MACATHON S.A.C.”, el tipo de investigación manejado fue de tipo descriptivo
y explicativo, el diseño fue de tipo no experimental, donde se tomó como
muestra al total de 25 trabajadores, se utilizaron encuesta, entrevista, análisis
documental y observación como técnicas de recolección de datos, el objetivo
de investigación fue diseñar una estrategia de control de inventarios para
optimizar la producción y rentabilidad de la empresa Agro Macathon SAC, se
concluyó:

“El presente trabajo de investigación permite confirmar la hipótesis


planteada, ya que se ha determinado que en efecto La empresa Agro
Macathon SAC., no cuenta con un control adecuado para sus
inventarios, aunque su control no es tan minucioso. La empresa no
efectúa el control de sus inventarios a través de un Kardex o tarjeta de
control visible Bincard que le permita conocer en tiempo real el número
exacto de los insumos que mantiene para la alimentación de las vacas.
Ya que no se cuenta con información precisa de sus suministros no se
tienen información real de la rentabilidad que le genera esta actividad,
tampoco se tiene determinado la producción real que generan las vacas
ya que no hay un control específico para ello” (p. 81).

Huayán (2014) en su tesis titulada “El proceso de gestión del inventario y la


mejora de la situación económica, financiera en la empresa ferretera S.A.C.
Trujillo 2014.”, el tipo de diseño de investigación fue cuasi experimental, en
donde como muestra se tomó a todos los trabajadores de la empresa, como
técnicas e instrumentos se usaron encuesta y fichaje, el objetivo de
investigación fue: demostrar que el proceso de gestión del inventario mejora
la situación económica, financiera en la Empresa Ferretera SAC, Trujillo 2014,
consideró:

“En la Empresa Ferretera S.A.C se realizan actividades de compra,


venta y almacenamiento en base a la experiencia del gerente general y
toma decisiones en base a las compras, existen herramientas de control
pero que no son suficientes para llevar un buen control de los
inventarios, un aspecto que se debe resaltar es que se ha trabajado
pensando en el tema tributario, mas no en la gestión empresarial, no se
han tomado en cuenta los cambios en la tecnología y los modos de
gestión que tienen los negocios por efectos de la globalización, estos
son los principales motivos porque no cuentan con una buena gestión
de sus inventarios” (p. 79).

Kong (2013) en su tesis titulada “Implementación de un sistema de control de


inventarios y su efecto sobre las utilidades de la empresa HDTV Satelital
S.A.C.” el tipo de investigación fue descriptiva y analítica, las técnicas
utilizadas para la recolección de datos fueron encuesta, entrevista y
observación, como muestra se tomó a todos los 35 trabajadores de la
empresa, el objetivo de la investigación fue implementar un sistema de control
de inventarios para incrementar las utilidades de la empresa HDTV Satelital
S.A.C., se pudo concluir:
“La implementación del Sistema de Control de Inventarios propuesto,
incrementa la utilidad de la empresa HDTV Satelital S.A.C., de la ciudad
de Trujillo, según los ratios de rentabilidad aplicados al estado de
ganancias y pérdidas proyectado del año 2013. Con la implementación
del Sistema de Control de Inventarios en la empresa hay una
disminución en los costos porque ya no se tiene que pagar por estos
equipos y por lo tanto un aumento en las utilidades. El almacén no
contaba con un responsable, lo que originaba que muchas personas
manipulen los equipos y estos al ser muy delicados, se deterioran
frecuentemente” (p. 126).

Corcuera (2016) en su tesis titulada “Gestión Logística y su efecto en la


Rentabilidad de la Empresa Interamericana Trujillo S.A. Año 2016”
investigación de tipo descriptiva, de diseño no experimental, cuya población
en estudio fueron documentos administrativos, la técnica de recolección de
datos utilizada fue el análisis documentario, el objetivo de la investigación fue
analizar el efecto de la gestión logística en la rentabilidad de la empresa
Interamericana Trujillo S.A año 2016, consideró:

“El efecto producido por una nueva gestión logística en la rentabilidad


operativa logra un incremento de 2.76% y en términos de soles S/.
344,585, esto se debe a que a un mejor control de inventarios,
incrementa tanto la rentabilidad operativa como la rentabilidad neta de
la empresa, ya que son los que se asociación directamente con la
gestión logística” (p. 40).

1.2.3. A nivel local:

Espinola (2013) en su tesis titulada “Rotación de inventario y su influencia en


la rentabilidad en el periodo 2010 – 2012 de la empresa KREVOIMAR NORTE
S.A.C.” el tipo de investigación fue cuantitativa y correlacional, la población en
estudio fueron los estados financieros de los años 2009 al 2012, la técnica de
recolección de datos utilizada fue el análisis documental, el objetivo de
investigación fue determinar la influencia de la rotación de inventarios en la
rentabilidad de la empresa KREVOIMAR NORTE S.A.C., consideró:

“Del análisis que se realizó al estado de resultados y el estado de


situación financiera concluimos que para el ejercicio 2012 la empresa
cuenta con una estructura de capital de inestabilidad financiera lo que
ocasiona que sus índices de rentabilidad disminuyan y no reflejen los
beneficios que realmente genera la empresa a través de sus activos y
sus recursos propios. La rotación de inventarios tiene gran influencia
sobre la rentabilidad generada por la empresa, ya que mientras más
veces la empresa rote el capital invertido en existencias mayor será la
utilidad neta que se obtenga por la comercialización de cada producto
terminado” (p.67).

Castañeda (2014) en su tesis titulada “Propuesta de modelo de gestión de


inventarios para incrementar la productividad en el almacén de la empresa
Pesquera diamante S.A”, el tipo de investigación utilizado fue no experimental
y descriptivo, el diseño empleado fue descriptivo transversal no experimental,
como muestra se utilizó a todos los colaboradores del área de almacén
general, las técnicas de recolección de recolección de datos empleadas
fueron observación y encuesta, el objetivo fue elaborar un modelo de gestión
de inventario como herramienta de mejora de la productividad en el almacén
de la empresa Pesquera Diamante S.A., se concluyó:

“Tiene un sistema de gestión de inventarios que no permite optimizar


los procesos de producción de harina de pescado, la cual actualmente
la gestión que utiliza la empresa es de tipo tradicional, es decir, sin
incorporar los adelantos científicos y tecnológicos que utilizan las
empresas de éxito en el mercado mundial de la competencia y es
necesario modernizarlo y dinamizarlo a través de las nuevas líneas de
gestión de inventarios que permita lograr una mayor productividad
logística y humana” (p.94).

1.3. Teorías relacionadas al tema:

1.3.1. Gestión de inventarios:

López (2010) indica que es “la administración adecuada del registro, compra y
salida del inventario dentro de una empresa” (p.6).
Cuando una empresa es comercial, el inventario solo se limita a la mercadería
que se almacena, desde que se reciben del proveedor, hasta que se venden a
los clientes.

1.3.1.1. Objetivo e importancia de la gestión de inventarios:

Para Meana (2017) El fin del inventario es confirmar o verificar el tipo de


existencias de que disponemos en la empresa, mediante un recuento físico
de los materiales existentes. Es necesario realizar inventarios para
confrontar los datos anotados en nuestra base de datos con las existencias
reales disponibles en el almacén. La importancia de hacer un inventario en
condiciones reside en que nos va a proporcionar una serie de factores de
valoración pormenorizada de las mercancías de las que disponemos al día
(p. 3).

Tener inventariado nuestro almacén es importante por las siguientes


funciones: Tendremos localizadas nuestras existencias en todo momento,
además que nos permitirá conocer la aproximación del valor total de las
existencias, también podremos saber que beneficio o pérdida en el cierre
contable del año tiene nuestra empresa, nos ayudara a saber qué tipos de
productos tienen más rotación, asimismo podremos tomar decisiones
sobre cómo organizar la distribución del almacén, según las estadísticas
de nuestros inventarios y porque tendremos siempre información sobre el
stock del que disponemos en nuestro almacén (p.7).

1.3.1.2. Administración de inventarios (stock).

“Es la eficiencia en el manejo adecuado del registro, de la rotación y


evaluación del inventario de acuerdo a como se clasifique y que tipo de
inventario tenga la empresa, ya que a través de todo esto determinaremos
los resultados (utilidades o pérdidas) de una manera razonable, pudiendo
establecer la situación financiera de la empresa. Las medidas necesarias
para mejorar o mantener dicha situación”. (Eugenio Barrionuevo, 2010, p.
67).

Como lo menciona la cita la administración de inventarios es direccionar


correctamente el activo corriente que la empresa posee en este caso de
sus inventarios pues al evaluarlos se puede conocer la liquidez de la
misma.

1.3.1.3. Métodos de valuación:

Para Escudero (2011) los métodos de valuación de inventarios se pueden


dividir en:

Primero en Entrar, Primero en Salir (PEPS): Este tipo de valoración es más


utilizada en empresas que cuentan con mercaderías perecederas, es decir
que cuenta con un tiempo de vida muy corto, tal es el caso de productos
alimenticios farmacéuticos, entre otros. Los cuales debido a su naturaleza
deben ser comercialización con prioridad y basándose en la fecha de
caducidad (p.73).
Ultimo en Entrar, Primero en Salir (UEPS): Los inventarios UEPS, son
inventarios que debido a su naturaleza, dejarán mercaderías rezagadas,
por diferentes motivos, quienes llevan este tipo de inventarios son
empresas que se dedican a la industria de la moda, es decir confección de
vestimentas, calzado y demás accesorios, al igual que empresas de
tecnología (p.74).

Promedio Ponderado (PMP): Para este tipo de inventarios no se requiere


de ningún tipo de preferencia comercial es decir, son productos que no
cuentan con una fecha de caducidad y que tampoco se verán afectados
por temporadas de ventas, para este tipo de inventarios se puede
considerar industrias licoreras, comercializadoras de adornos, confiterías,
entre otras, para estos inventarios se realizará una totalización de los
productos con los que se cuentan y sobre su costo se realizará un
promedio, el cual determinará el costo de los mismos (p.74).

Estos métodos además de facilitarnos el desarrollo de un control para


verificar el costo de cada mercadería nos ayudará de igual manera a
conocer la cantidad de inventarios que se lleven al momento de revisión.

1.3.1.4. Etapas
1.3.1.4.1. Compras

Según Mora (2015) “Es un tipo de transacción el cual se centra en el


aprovisionamiento que realiza una empresa de diferentes bienes
destinados a una posterior comercialización” (p. 22)

Calidad de los pedidos generado: Mora (2015) lo define como el


número y porcentaje de pedidos de compras generadas sin retraso, o
sin necesidad de información adicional.

𝑃𝑒𝑑𝑖𝑑𝑜𝑠 𝑔𝑒𝑛𝑒𝑟𝑎𝑑𝑜𝑠 sin 𝑝𝑟𝑜𝑏𝑙𝑒𝑚𝑎𝑠


𝑉𝑎𝑙𝑜𝑟 = 𝑥 100
𝑇𝑜𝑡𝑎𝑙 𝑝𝑒𝑑𝑖𝑑𝑜𝑠 𝑔𝑒𝑛𝑒𝑟𝑎𝑑𝑜𝑠
La periodicidad con la que este indicador debe calcularse es mensual,
se debe solicitar al departamento de sistemas un listado de pedidos
generados durante el rango de tiempo acordado para el análisis y un
reporte de pedidos generados con problemas.
Con este indicador se determinará los costos de los problemas
inherentes a la generación errática de pedidos, como costo del
lanzamiento de pedidos rectificadores, esfuerzo del personal de
compras para identificar y resolver problemas, incremento del costo de
mantenimiento de inventarios, pérdida de ventas, entre otros aspectos
(p. 23).

Volumen de compra: Según Mora (2015) es el porcentaje sobre las


ventas de los pesos gastados en compras.

𝑉𝑎𝑙𝑜𝑟 𝑑𝑒 𝑐𝑜𝑚𝑝𝑟𝑎
𝑉𝑎𝑙𝑜𝑟 =
𝑇𝑜𝑡𝑎𝑙 𝑑𝑒 𝑙𝑎𝑠 𝑣𝑒𝑛𝑡𝑎𝑠

La periodicidad con la que este indicador debe calcularse es mensual,


se debe solicitar al Departamento de sistemas los valores mensuales de
las compras realizadas en la compañía y el valor total de las ventas por
mes.
Con este indicador se podrá conocer el peso de la actividad de compras
en relación con las ventas de la empresa con el fin de tomar acciones
de optimización de las compras y negociación con proveedores (p. 24).

Entregas perfectamente recibida: Según Mora (2015) es el número y


porcentaje de productos y pedidos (líneas) que no cumplan las
especificaciones de calidad y servicio definidas, con desglose por
proveedor.

𝑃𝑒𝑑𝑖𝑑𝑜𝑠 𝑟𝑒𝑐ℎ𝑎𝑧𝑎𝑑𝑜𝑠
𝑉𝑎𝑙𝑜𝑟 = 𝑥 100
𝑇𝑜𝑡𝑎𝑙 𝑜𝑟𝑑𝑒𝑛𝑒𝑠 𝑑𝑒 𝑐𝑜𝑚𝑝𝑟𝑎 𝑟𝑒𝑐𝑖𝑏𝑖𝑑𝑎𝑠
La periodicidad con la que este indicador debe calcularse es mensual,
se le debe solicitar al departamento de sistemas un informe de la
cantidad de pedidos que fueron rechazados a los proveedores durante
el periodo y el total de las órdenes de compra realizadas por periodo.
Con este indicador se podrá calcular los costos de recibir pedidos sin
cumplir las especificaciones de calidad y servicio, como costo de
retorno, coste de volver a realizar pedidos, retrasos en la producción,
coste de inspecciones adicionales de calidad, etc. (p. 25).

1.3.1.4.2. Almacenamiento

Mora (2015) lo define como la administración del espacio físico necesario


para el mantenimiento de las existencias, específicamente nos referimos al
diseño y gestión operativa de los almacenes y de las diferentes
herramientas y tecnologías que deben utilizarse para optimizar la
operación. Los almacenes juegan, pues, el papel de intermediarios a lo
largo de la cadena logística y por tanto su importancia es de auténtico
relieve, ya que pueden suponer fuentes de despilfarros, en potencia, a lo
largo de toda la cadena (p. 26).

Rotación de mercadería: Según Mora (2015) es la proporción entre


las ventas y las existencias promedio e indica el número de veces que
el capital invertido se recupera a través de las ventas.

𝑉𝑒𝑛𝑡𝑎𝑠 𝑎𝑐𝑢𝑚𝑢𝑙𝑎𝑑𝑎𝑠
𝑉𝑎𝑙𝑜𝑟 = = 𝑁𝑢𝑚𝑒𝑟𝑜 𝑑𝑒 𝑣𝑒𝑐𝑒𝑠
𝐼𝑛𝑣𝑒𝑛𝑡𝑎𝑟𝑖𝑜 𝑝𝑟𝑜𝑚𝑒𝑑𝑖𝑜
La periodicidad con la que este indicador debe calcularse es mensual,
la información se debe solicitar al departamento de sistemas, informe
del valor total de las ventas y el inventario por mes.
Las políticas de inventario en general deben mantener un elevado
índice de rotación. Para lo anterior se requiere diseñar políticas de
entregas muy frecuentes, con tamaños muy pequeños. Para poder
trabajar con este principio es fundamental mantener una excelente
comunicación entre cliente y proveedor (p. 26).

Duración del inventario: Según Mora (2015) es la proporción entre el


inventario final y las ventas promedio del último período e indica
cuantas veces dura el inventario que se tiene.

𝐼𝑛𝑣𝑒𝑛𝑡𝑎𝑟𝑖𝑜 𝑓𝑖𝑛𝑎𝑙
𝑉𝑎𝑙𝑜𝑟 = 𝑥 30 𝑑𝑖𝑎𝑠
𝑉𝑒𝑛𝑡𝑎𝑠 𝑝𝑟𝑜𝑚𝑒𝑑𝑖𝑜
La periodicidad con la que este indicador debe calcularse es mensual,
la información se debe solicitar al departamento de sistemas, informe
del valor total de las ventas y el inventario por mes.
Altos niveles en ese indicador muestran demasiados recursos
empleados en inventarios que pueden no tener una materialización
inmediata y que está corriendo con el riesgo de ser perdido o sufrir
obsolescencia (p. 27).

Vejez del inventario: Mora (2015) lo define como nivel de mercancías


no disponibles para despachos por obsolescencia, deterioro, averías,
devueltas en mal estado, vencimientos, etc.

𝑈𝑛𝑖𝑑𝑎𝑑𝑒𝑠 𝑑𝑎ñ𝑎𝑑𝑎𝑠 + 𝑜𝑏𝑠𝑜𝑙𝑒𝑡𝑎𝑠 + 𝑣𝑒𝑛𝑐𝑖𝑑𝑎𝑠


𝑉𝑎𝑙𝑜𝑟 =
𝑈𝑛𝑖𝑑𝑎𝑑𝑒𝑠 𝑑𝑖𝑠𝑝𝑜𝑛𝑖𝑏𝑙𝑒𝑠 𝑒𝑛 𝑒𝑙 𝑖𝑛𝑣𝑒𝑛𝑡𝑎𝑟𝑖𝑜
La periodicidad con la que este indicador debe calcularse es mensual,
se le debe solicitar al departamento de inventarios un informe de las
unidades clasificadas como dañadas, obsoletas, vencidas y un listado
actualizado de las existencias en bodega.
Con este indicador se podrá demostrar como en un periodo de tiempo
se observa el nivel de mercancía no apta para despacho, con el fin de
tomar acciones correctivas y evacuar la mercancía para que no afecte
el costo del inventario de la bodega y el nivel de servicio al consumidor
final (p.27).
Exactitud de inventarios: Según Mora (2015) se determina midiendo
el número de referencias que presentan descuadres con respecto al
inventario lógico cuando se realiza el inventario físico.

𝑉𝑎𝑙𝑜𝑟 𝑑𝑖𝑓𝑒𝑟𝑒𝑛𝑐𝑖𝑎 ($)


𝑉𝑎𝑙𝑜𝑟 = 𝑥 100
𝑉𝑎𝑙𝑜𝑟 𝑡𝑜𝑡𝑎𝑙 𝑖𝑛𝑣𝑒𝑛𝑡𝑎𝑟𝑖𝑜
Se toma el total de productos o referencias tomadas para el inventario
físico en un determinado centro de distribución, la periodicidad con la
que este indicador debe calcularse es mensual, se debe solicitar al
departamento de sistemas el valor de la diferencia entre el inventario
físico realizado y el inventario teórico establecido en el sistema, y el
valor total del inventario actual.
Esto nos permitirá conocer el nivel de confiabilidad de la información de
inventarios en centros de distribución con el fin de identificar los
posibles desfases en los productos almacenados y tomar acciones
correctivas con anticipación y que afectan la rentabilidad de las
empresas (p. 28).

1.3.1.4.3. Despacho

Según Mora (2015) Es la función de enlace entre el almacenamiento y el


usuario, mediante la transferencia de los artículos.
La entrega es el último eslabón Logístico, ya que es un funcionario o
colaborador del entorno Logístico como lo es de una persona de almacén o
despacho quien es la última persona que toma contacto con el cliente o
usuario final (p. 29).

Nivel de cumplimiento despacho: Según Mora (2015) consiste en


conocer el nivel de efectividad de los despachos de mercancías a los
clientes en cuanto a los pedidos enviados en un periodo determinado.
𝑁𝑢𝑚𝑒𝑟𝑜 𝑑𝑒 𝑑𝑒𝑠𝑝𝑎𝑐ℎ𝑜𝑠 𝑐𝑢𝑚𝑝𝑙𝑖𝑑𝑜𝑠 𝑎 𝑡𝑖𝑒𝑚𝑝𝑜
𝑉𝑎𝑙𝑜𝑟 =
𝑁𝑟𝑜 𝑡𝑜𝑡𝑎𝑙 𝑑𝑒 𝑑𝑒𝑠𝑝𝑎𝑐ℎ𝑜𝑠 𝑟𝑒𝑞𝑢𝑒𝑟𝑖𝑑𝑜𝑠
La periodicidad con la que este indicador debe calcularse es mensual,
se le debe solicitar al Jefe del CEDI informe del total de despachos
efectuados durante el periodo.
Esto servirá para medir el nivel de cumplimiento de los pedidos
solicitados al centro de distribución y conocer el nivel de agotados que
maneja la bodega (p. 29).

Entregas perfectas: Según Mora (2015) es la cantidad de órdenes


que se atienden perfectamente por una compañía y se considera que
una orden es atendida de forma perfecta cuando cumple con las
siguientes características: la entrega es completa, todos los artículos
se entregan a las cantidades solicitadas, la fecha de la entrega es la
estipulada por el cliente, la documentación que acompaña la entrega
es completa y exacta, los artículos se encuentran en perfectas
condiciones físicas, la presentación y equipo de transporte utilizado es
el adecuado en la entrega al cliente.

𝑃𝑒𝑑𝑖𝑑𝑜𝑠 𝑒𝑛𝑡𝑟𝑒𝑔𝑎𝑑𝑜𝑠 𝑝𝑒𝑟𝑓𝑒𝑐𝑡𝑜𝑠


𝑉𝑎𝑙𝑜𝑟 =
𝑇𝑜𝑡𝑎𝑙 𝑝𝑒𝑑𝑖𝑑𝑜𝑠 𝑒𝑛𝑡𝑟𝑒𝑔𝑎𝑑𝑜𝑠
La periodicidad con la que este indicador debe calcularse es
mensual, se debe solicitar esta información al área logística de
distribución.
Nos servirá para medir el nivel de cumplimiento, efectividad y
exactitud en cantidades y tiempo de los pedidos despachados por la
empresa (p. 30).

Entregas a tiempo: Según Mora (2015) este indicador mide el nivel


de cumplimiento de la compañía para realizar la entrega de los
pedidos en la fecha o periodo de tiempo pactado con el cliente.
𝑃𝑒𝑑𝑖𝑑𝑜𝑠 𝑒𝑛𝑡𝑟𝑒𝑔𝑎𝑑𝑜𝑠 𝑎 𝑡𝑖𝑒𝑚𝑝𝑜
𝑉𝑎𝑙𝑜𝑟 =
𝑇𝑜𝑡𝑎𝑙 𝑝𝑒𝑑𝑖𝑑𝑜𝑠 𝑒𝑛𝑡𝑟𝑒𝑔𝑎𝑑𝑜𝑠
La periodicidad con la que este indicador debe calcularse es
mensual, se debe solicitar la información al área logística de
distribución.
Con este indicador se podrá demostrar el costo para el cliente de
pedidos no recibidos, entre los cuales se encuentran: El coste de
mantenimiento de excesivo stock de seguridad, nivel de servicio al
cliente final y pérdida de ventas (p. 30).

1.3.2. Rentabilidad:

La rentabilidad es la que busca el beneficio de una organización con fines de


lucro para ello Gitman (1993) la define como la capacidad de producir o
generar un beneficio adicional sobre la inversión o esfuerzo realizado además
nos dice que la rentabilidad es el beneficio renta expresado en términos
relativos o porcentuales respecto a alguna otra magnitud económica como el
capital total invertido o los fondos propios. Frente a los conceptos de renta o
beneficio que se expresan en términos absolutos, esto es, en unidades
monetarias, el de rentabilidad se expresa en términos porcentuales (p.74).

Razones de Rentabilidad: Según Gitman (1993) Hay dos tipos de razones de


rentabilidad; las que muestran la rentabilidad en relación con las ventas y las
que muestran la rentabilidad en relación con la inversión. Juntas, estas
razones indican la eficiencia de operación de la compañía, las razones de
rentabilidad, también llamadas de rendimiento, se emplean para medir la
eficiencia de la administración de la empresa para controlar los costos y
gastos en que debe incurrir y así convertir las ventas en ganancias o utilidades
(p. 42).
Rentabilidad del activo (ROA). “Ratio que ayuda a la medición de la
rentabilidad de todo el activo de una organización, establece las relaciones
entre el beneficio neto y los activos totales de la empresa” (Gitman, 1993, p.
42).

Rentabilidad del patrimonio (ROE). “Ratio que mide la rentabilidad del capital
propio que se invierten en la organización en comparación con los beneficios
netos obtenidos en el trascurso de sus actividades”. (Gitman, 1993, p. 42).

Indicadores de rentabilidad: Según Herrero (2010) “Los indicadores de


rendimiento, denominados también de rentabilidad, sirven para medir la
efectividad de la administración de la empresa para controlar los costos y
gastos y, de esta manera, convertir las ventas en utilidades. Desde el punto de
vista del inversionista, lo más importante de utilizar estos indicadores es
analizar la manera como se produce el retorno de los valores invertidos en la
empresa (rentabilidad del patrimonio y rentabilidad del activo total)” (p. 62).
Como lo menciona Herrero el indicador de rentabilidad mide la capacidad de
controlar los costos y medir las ventas y utilidades que tiene la empresa.

Rentabilidad sobre ventas. “Mide las relaciones y proporciones entre el precio


y costo. Un alto índice genera situaciones optimas y prosperas para la
organización pues se está obteniendo un mayor índice de beneficios por
volúmenes de ventas” (Herrero, 2010, p.62).

Rentabilidad del Capital. ”Ratio mide el patrimonio de los accionistas con la


rentabilidad, a la vez mide los aportes de socios y los resultados económicos
de la empresa, así un buen resultado de la empresa indicará un número más
alto de ganancias” (Herrero, 2010, p.62).
1.4. Formulación del problema:

¿Cuál es el efecto de la gestión de inventarios en la rentabilidad de la empresa


Vecor SRL, Nuevo Chimbote - 2017?

1.5. Justificación del estudio:

Teniendo en cuenta los criterios de Hernández, Fernández y Batista (2010, p


40) nos indica:

Conveniencia. En el mercado actual cada vez es más competitivo y las


empresas dentro de su rubro tienen que tomar estrategias más agresivas que
garanticen un desarrollo adecuado de las actividades para alcanzar un
crecimiento empresarial óptimo. Esta investigación tiene como objetivo
determinar la incidencia dela gestión de inventarios en la rentabilidad de la
empresa Vecor S.R.L al año 2017, para que la empresa mejore sus procesos.

Relevancia social. La investigación servirá principalmente para que los


empresarios o administradores de negocios se preocupen en gestionar un
control interno en sus inventarios para evitar contingencias en los márgenes
de ganancia tanto financieros como económicos.

Valor teórico. Esta investigación propiciara discusión de los problemas del


área de almacén de la empresa Vecor S.R.L y dará como resultado la reflexión
sobre la aplicación de las normas que se tienen actualmente en el área,
ayudara que la empresa tenga mayor importancia en el control de almacén,
tomar decisiones estratégicas y modelos de clasificación de logística que
ayuden a tener un mayor conocimiento de cómo mejorar estos problemas que
cuenta el área de almacén.
Implicaciones prácticas. La gestión de inventarios ayudará a tener un control
adecuado de los productos de almacén y ayudara en la mejora de calidad del
servicio, identificará los problemas que están afectando la rentabilidad de
forma oportuna, atenderá los pedidos de los clientes a tiempo y hará que la
empresa tenga un equilibrio interno.

Utilidad metodológica. La investigación generará conocimiento válido y un


nuevo método de investigación confiable del área de almacén de la empresa
Vecor S.R.L y a la vez esta investigación será un punto de partida para
problemas similares que enfrenten las demás organizaciones, sirviendo como
marco de referencias.

1.6. Hipótesis:

Una correcta gestión de inventarios tiene repercusión en la rentabilidad de la


empresa Vecor SRL, Nuevo Chimbote - 2017.

1.7. Objetivos:

1.7.1. Objetivo general:

Determinar el efecto de la gestión de inventarios en la rentabilidad de la


empresa Vecor S.R.L, Nuevo Chimbote - 2017.

1.7.2. Objetivos específicos:

a) Analizar la gestión de inventarios en el área de almacén de la empresa


Vecor S.R.L, Nuevo Chimbote - 2017.
b) Analizar la rentabilidad de la empresa Vecor S.R.L, Nuevo Chimbote -
2017.
c) Investigar la relación que existe entre gestión de inventarios y la
rentabilidad de la empresa Vecor S.R.L, Nuevo Chimbote - 2017.

II. MÉTODO

2.1. Diseño de investigación:

El diseño de investigación es de tipo descriptivo, el nivel de estudio es


correlacional no experimental, “son estudios que se realiza sin la manipulación
deliberada de variables y en los que solo se observan los fenómenos en su
ambiente natural para después analizarlos” (Hernández, Fernández, Baptista,
2015, p.149).
Porque toda la información se recolectará sin cambiarse el entorno, sin
manipular las variables en la investigación y nivel de estudio correlacional,

Transversal-correlacional porque se “recolectan datos en un solo momento, en


un tiempo único. Su propósito es describir variables y analizar su incidencia e
interrelación en un momento dado” (Hernández, et al., 2015, p.151).
Correlacional ya que “describen relaciones entre dos o más categorías,
conceptos o variables en un momento determinado” (Hernández, et al., 2015,
p.154).

M: muestra
Ox: Variable Cuantitativa
r: relación
Oy: Variable Cuantitativa
2.2. VARIABLES, OPERACIONALIZACIÓN:
Vari
Definición Escala de
able Definición conceptual Dimensiones Indicadores
operacional medición
s

Calidad pedidos generados

Compras Volumen de compra

López (2010) indica que es “la administración adecuada Entregas recibidas


Gestión de inventarios

Esta variable se
del registro, compra y salida del inventario dentro de una
medirá a través Rotación de mercadería Cualitativo
empresa” (p.6).
de entrevistas, Duración del inventario –
Cuando una empresa es comercial, el inventario solo se
análisis Almacenamiento Cuantitativo
limita a la mercadería que se almacena, desde que se Vejez del inventario
documentario y
reciben del proveedor, hasta que se venden a los
observación. Exactitud de inventarios
clientes.
Nivel de cumplimiento despacho

Despacho Entregas perfectas

Entregas a tiempo
𝑈𝑡𝑖𝑙𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑁𝑒𝑡𝑎
Gitman (1993) dice que la rentabilidad es el beneficio Se analizará los 𝑅𝑂𝐴 =
Razones de 𝐴𝑐𝑡𝑖𝑣𝑜 𝑇𝑜𝑡𝑎𝑙
renta expresado en términos relativos o porcentuales documentos de la
rentabilidad 𝑈𝑡𝑖𝑙𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑁𝑒𝑡𝑎
Rentabilidad

respecto a alguna otra magnitud económica como el empresa Vecor 𝑅𝑂𝐸 =


𝑃𝑎𝑡𝑟𝑖𝑚𝑜𝑛𝑖𝑜 𝑇𝑜𝑡𝑎𝑙
capital total invertido o los fondos propios. Frente a los S.R.L para Razón
𝐼𝑛𝑔𝑟𝑒𝑠𝑜 𝑁𝑒𝑡𝑜
conceptos de renta o beneficio que se expresan en obtener 𝑅. 𝑐𝑎𝑝 =
Indicadores de 𝐶𝑎𝑝𝑖𝑡𝑎𝑙
términos absolutos, esto es, en unidades monetarias, el información
rentabilidad 𝑈𝑡𝑖𝑙𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑁𝑒𝑡𝑎
de rentabilidad se expresa en términos porcentuales. pertinente. 𝑅. 𝑠𝑜𝑏𝑟𝑒 𝑣𝑒𝑛𝑡𝑎𝑠 𝑛. =
𝑉𝑒𝑛𝑡𝑎𝑠 𝑁𝑒𝑡𝑎𝑠

Fuente: Elaboración propia


2.3. Población y muestra:

Población: Los trabajadores del área de almacén de la empresa Vecor


S.R.L, Nuevo Chimbote - Año 2017.
Muestra: El jefe de almacén de la empresa Vecor S.R.L, Nuevo Chimbote -
Año 2017.

2.4. Técnicas e instrumentos de recolección de datos:

Técnicas: Se le define como los “Procedimientos para recabar la


información necesaria para el logro de los objetivos de una investigación.”
(Arias, 2012, p.76)

Observación: “Es una técnica que consiste en visualizar o captar mediante


la vista, en forma sistemática, cualquier hecho, fenómeno o situación que
se produzca en la naturaleza o en la sociedad”. (Arias, 2012, p.76)
Se aplicará mediante la inspección directa y presencial de la parte
estructural, organizacional y documental de la entidad, para corroborar la
información obtenida.

Entrevista: “Es una técnica basada en un dialogo o conversación “cara a


cara”, entre el entrevistador y el entrevistado acerca de un tema
previamente determinado” (Arias, 2012, p.76).
Mediante una guía de entrevista al gerente de la empresa Vecor S.R.L se
recaudará la información pertinente.

Análisis documental: “La operación por la cual se extrae de un


documento un conjunto de palabras que constituyen su representación
abreviada” (Arias, 2012, p.76).
Se analizará la información presentada mediante los documentos
existentes en la empresa, para verificar la consistencia de los mismos y lo
que se encuentra en el transcurso del estudio.

Instrumentos: Se entiende por instrumento a “cualquier recurso, dispositivo


o formato (en papel o digital), que se utiliza para obtener, registrar o
almacenar información” (Arias, 2012, p. 76).
Los instrumentos que se utilizarán en esta investigación serán los
siguientes: Guía de Entrevista y Guía de Análisis documental

2.5. Métodos de análisis de datos :

Se utilizará la información obtenida del área de logística para poder ser


analizadas y así determinar los factores que intervienen en los inventarios,
por otra parte también se empleará los ratios financieros para así poder
analizar la situación económica y financiera de la empresa Vecor S.R.L
dichos resultados que se obtendrán y se presentaran en tablas para que
puedan ser analizados fácilmente.

2.6. Aspectos éticos :

Esta investigación se desarrollará respetando los compromisos éticos, a la


vez se respetará las identidades de los participantes, gerentes y
empleados de la empresa Vecor S.R.L.

La investigación cumple con las normas APA por lo que es confiable y


autentica, a la vez cumplirá con los reglamentos y normas del curso de
proyectos de investigación. Los datos que se obtendrán de la empresa
Vecor S.R.L no serán alterados de ninguna forma porque se buscará
obtener la información pertinente y verdadera, lo que mostrará que esta
investigación cumple con los requerimientos de este tipo de estudio.
III. ASPECTOS ADMINISTRATIVOS
3.1. Recursos y Presupuesto:
3.1.1. Recursos
3.1.1.1. Recursos Humanos:
 01 Investigador
 01 Asesor Metodológico
 01 Asesor Temático
3.1.1.2. Recursos Materiales:

Descripción Cantidad
Papel bond A4 02 millar
Lapiceros 02 unidades
Lápices 01 unidad
Resaltador 01 unidad
Engrapador 01 unidad
Grapas 01 caja
Folder Manila 20 unidades
Faster 20 unidades
Perforador 01 unidad
USB 01 unidad
CD’s 02 unidades
Corrector 01 unidad

3.1.2. Presupuesto:

CLASIFICADOR
DESCRIPCION CANTIDAD COSTO
DE GASTOS
GASTOS
2.
PRESUPUESTARIOS
3. BIENES Y SERVICIOS
3.1 Compra de bienes
3.2 Materiales y útiles de oficina
3.3 Papelería en general
Papel bond A4 02 millar S/. 25,00
Lapiceros 02 unidades S/. 4,00
Lápices 01 unidad S/. 1,00
Resaltador 01 unidad S/. 2,00
Engrapador 01 unidad S/. 15,00
Grapas 01 caja S/. 5,00
Folder Manila 20 unidades S/. 10,00
Faster 20 unidades S/. 5,00
Perforador 01 unidad S/. 8,00
USB 01 unidad S/. 30,00
CD’s 02 unidades S/. 3,00
Corrector 01 unidad S/. 2,00
TOTAL S/. 110,00

CLASIFICADOR DE
DESCRIPCION COSTO S/.
GASTOS
2. GASTOS PRESUPUESTARIOS
3. BIENES Y SERVICIOS
3.1 Contratación de servicios
3.2 Viajes domésticos
3.3 Otros gastos
S/. 150,00
Movilidad Local
Internet S/. 150,00
Impresiones S/. 90,00
Anillados S/. 10,00
Fotocopias S/. 15,00
TOTAL S/. 415,00

Fuente: Elaboración propia


3.2. Financiamiento:
El presente proyecto será autofinanciado al 100%

3.3. Cronograma de Ejecución:


Sem Sem Sem Sem Sem Sem Sem Sem Sem Sem Sem Sem Sem Sem Sem
Actividades Sem 1
2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16
1. Reunión de
X
coordinación
2. Presentación del
esquema de Proyecto de X
Investigación
3. Asignación de los
X
temas de investigación
4. Pautas para la
X
búsqueda de información
5. Planteamiento del
problema y X
fundamentación teórica
6. Justificación, hipótesis y
objetivos de la X
investigación
7. Diseño, tipo y nivel de
X
investigación
8. Variables,
X
operacionalización
9. Presenta el diseño
X
metodológico
10. JORNADA DE
INVESTIGACIÓN Nº 1
X
Presentación del primer
avance
11. Población y muestra X
12. Técnicas e
Instrumentos de obtención
de datos, métodos de
análisis y aspectos
X
administrativos.
Designación del jurado: un
metodólogo y dos
especialistas
13. Presenta el Proyecto
de investigación para su X
revisión y aprobación

14. Presenta el proyecto


de investigación con X
observaciones levantadas

15. JORNADA DE
INVESTIGACIÓN Nº 2:
X
Sustentación del Proyecto
de investigación
REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS

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optimizar la producción y rentabilidad de la Empresa Agro Macathon S.A.C. (tesis
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ANEXOS
ANEXO N°1: GUIA DE ENTREVISTA AL GERENTE

Calidad de pedidos 01. ¿Existe una planificación para la adquisición de materiales?


generados 02. ¿Se utiliza algún criterio de evaluación para hacer pedidos a sus proveedores?

Volumen de 03. ¿Se controla la evolución del volumen de compra en relación con el volumen de venta?
Compras Compra 04. ¿El inventario se encuentra debidamente codificado?
05. ¿Se realiza una revisión a la mercadería recibida para evitar que se admita producto con deterioro o
defectos de fábrica?
Entregas recibidas
06. ¿Existe un control de la calidad de los productos recibidos, junto con la puntualidad de las entregas
de los proveedores de la mercadería?
Rotación de 07. ¿Cada cuánto tiempo se realiza control de inventario en el almacén?
Mercadería 08. ¿Existen indicadores que demuestran la rotación de mercadería?
09. ¿Se registra y controla las entradas y salidas de mercadería?
Duración del
10. ¿La distribución física de su almacén le facilita su trabajo en cuanto
Gestión de inventario
al despacho de materiales?
inventarios Almacenamiento 11. ¿Existe mercadería no disponible por obsolescencia, deterioro, averías, en mal estado,
Vejez del vencimientos?
inventario
12. ¿Existe mercaderías que están en almacén más de doce meses?
13. ¿Se realiza constataciones físicas de existencias con la registrada en el sistema?
Exactitud del
inventario 14. ¿Se controla el nivel de mercadería no disponible por obsolescencia, deterioro, averías,
vencimiento?
Nivel de 15. ¿Se encuentran definidas las funciones de recepción, almacenamiento y despacho de mercadería?
cumplimiento
despacho 16. ¿Se controla la eficacia de los despachos efectuados?
Despacho 17. ¿El tiempo de entrega de material es inmediato?
Entregas a tiempo
18. ¿La fecha de la entrega es la acordada por el cliente?
19. ¿Los productos entregados a los clientes se encuentran en perfectas condiciones?
Entregas perfectas
20. ¿La entrega de los pedidos es completa, los artículos se entregan en las cantidades solicitadas?
01. ¿Existe una planificación para la adquisición de materiales?
02. ¿Se utiliza algún criterio de evaluación para hacer pedidos a sus proveedores?

03. ¿Se controla la evolución del volumen de compra en relación con el volumen de
venta?
04. ¿El inventario se encuentra debidamente codificado?
05. ¿Se realiza una revisión a la mercadería recibida para evitar que se admita
producto con deterioro o defectos de fábrica?
06. ¿Existe un control de la calidad de los productos recibidos, junto con la
puntualidad de las entregas de los proveedores de la mercadería?
07. ¿Cada cuánto tiempo se realiza control de inventario en el almacén?
08. ¿Existen indicadores que demuestran la rotación de mercadería?
09. ¿Se registra y controla las entradas y salidas de mercadería?
10. ¿La distribución física de su almacén le facilita su trabajo en cuanto
al despacho de materiales?
11. ¿Existe mercadería no disponible por obsolescencia, deterioro, averías, en mal
estado, vencimientos?
12. ¿Existe mercaderías que están en almacén más de doce meses?
13. ¿Se realiza constataciones físicas de existencias con la registrada en el sistema?
14. ¿Se controla el nivel de mercadería no disponible por obsolescencia, deterioro,
averías, vencimiento?
15. ¿Se encuentran definidas las funciones de recepción, almacenamiento y
despacho de mercadería?
16. ¿Se controla la eficacia de los despachos efectuados?
17. ¿El tiempo de entrega de material es inmediato?
18. ¿La fecha de la entrega es la acordada por el cliente?
19. ¿Los productos entregados a los clientes se encuentran en perfectas
condiciones?
20. ¿La entrega de los pedidos es completa, los artículos se entregan en las
cantidades solicitadas?
ESTADO DE SITUACIÓN FINANCIERA 2015 - 2016
ESTADO DE RESULTADOS 2015 - 2016
CUADRO N°1: PRODUCTOS CON MAYOR ROTACION

CUADRO N°2: PRODUCTOS OBSOLETOS MANTENIDOS PARA LA VENTA:


CUADRO N° 3: MERCADERIA FALTANTE

CUADRO N° 4: MERCADERIA SOBRANTE


ANEXO N°3: VALIDACIÓN DEL INSTRUMENTO

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